فواكه مجففة في شراب

فواكه مجففة في شراب

الفئة: الفراغات

مكونات
نبيذ احمر	1 زجاجة
كونياك	150 مل
قرفة	1 عصا
قرنفل	6 قطع
علب خضراء هيل	4 أشياء.
فانيلا	1 جراب
برتقال غير مقشر	حاسب شخصي 1.
كرز مجفف	100 جرام
مشمش مجفف	250 جرام
خوخ مجفف	250 جرام
قشميش	100 جرام
أناناس مجفف	250 جرام
تين مجفف	250 جرام
زبيب	250 جرام
السكر	250 جرام

طريقة طهو

• 1. افتحي علب الهيل وضعيها في كيس مع عود القرفة والقرنفل وضعي الكيس في قدر. يُسكب النبيذ ويُغلى المزيج ويُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد.
• 2. قطع المشمش المجفف والخوخ والتين والأناناس إلى قطع متوسطة الحجم بالمقص. تُسكب الفواكه المجففة في وعاء ، وتُمزج مع النبيذ والسكر والتوابل وتغطي الوعاء. يجب نقع الخليط في غضون 24 ساعة.
• 3. أخرجي كيس البهارات ، وصبي الخليط في قدر وسخنيه على نار خفيفة ليذوب السكر. قم بطهي الكتلة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. املأ البرطمانات وانقع الفاكهة في الشراب وأغلقها على الفور.

ملحوظة

أنا شخصياً أحب المربى والحلويات ، لكن بما أن هذا المربى يحتوي على الكحول ، لم أتذوقه ، لكن زوجي ، الذي يدعي دائمًا أنه لا يحب الحلويات ، لم يستطع أن يمزق نفسه ، حسنًا ، لقد أحببت ذلك حقًا. بالطبع هناك الكثير من المتاعب ، لكن ما الذي لا يمكنك فعله لتدليل زوجك الحبيب. دلل أحباءك أيضًا! أعتقد أن النتيجة تستحق العناء!

ما الحلوى بالملل وحده! في الشتاء - ما تحتاجه!