inka_kot
الفتيات ، أنا جديد هنا. اليوم اشتريت هذه المعجزة التكنولوجية.
قل لي كيف تطبخ البنجر ؟؟ أضعه على البخار ، والضغط 2 لمدة 15 دقيقة لا يكفي. ثم مرتين أخريين لمدة 15 دقيقة بضغط 3 - لا يزال هذا غير كافٍ ... 10 دقائق أخرى بضغط 2. يبدو أنه تم طهيه - ولكن بطريقة ما ينضج ... هل من المفترض أن يطبخ لأكثر من ساعة؟ أم أنني أطبخها بطريقة خاطئة؟
سلافوتشانكا
inka_kotوصمام الضغط مغلق؟ أطبخ البنجر لمدة 20 دقيقة
مجعد
inka_kot، مرحبا بكم في Temka لدينا وتهنئة على شرائك!
إذا كان البنجر كبيرًا (لدي واحد) ، فقم بتقطيعه إلى 4 أجزاء.
هل وضعته على حامل أو طهيته أو في الماء؟
إذا كان في الماء ، إذن نعم ، يستغرق الطهي وقتًا طويلاً.
بالنسبة للزوجين ، يكفي وضع "البخار" لمدة 40-50 دقيقة.
ولكن مع ذلك ، فإنها تتأرجح قليلاً.
إذا كنت مكانك ، لكنت سأضعها مرة واحدة لمدة ساعة إذا كنت تحب ناعمة.
مجعد
اقتباس: Slavutchanka
أطبخ البنجر لمدة 20 دقيقة

وبالنسبة لي 40 لا يكفي. لقد تبخرته 3 مرات بالفعل.
شيلينا
اقتباس: inka_kot

هل تطبخ لأكثر من ساعة؟ أم أنني أطبخها بطريقة خاطئة؟
إنيسا مرحبًا بك في نادي مستخدمي بولاريس!
أطعم البنجر والخضروات الأخرى على البخار. كيف - موصوفة بالتفصيل في هذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
inka_kot
لينا ، شكرا جزيلا لك! انا ذاهب الى قراءة!
بنات ، شكرا لكم جميعا! لقد طبخته على هذا النحو: لقد قمت بتشغيل الوضع على البخار (كوب من الماء أسفل ، بنجر على الشبكة) - الضغط 2 - أدرت الصمام إلى وضع "الضغط" - بعد خمس دقائق هسهس من القفل وأغلق القفل. بدأ العد التنازلي. بعد أن انتهيت من الطهي ، قمت بتحريك الصمام برفق بملعقة وخرج البخار. في المرة الأخيرة التي لم ألمسها ، تخلصت من نفسها. حسنًا ، بشكل عام ، استغرق الأمر حوالي ساعة للحصول على حبة. وعلى الرغم من ذلك ، يبدو أنه مسلوق ، لكن البعض الآخر ليس كذلك ... أحبها مباشرة لتكون طرية ..
ربما لدي بنجر مثل هذا؟ الشيء الوحيد هو أنني نظفته على الفور وقطعته. هذا هو مطبوخ مقشر.
غدا سأطبخ الحنطة السوداء حسب وصفاتك. ) سآتي وأبلغ. ))
شيلينا
إنيسا، في الواقع ، يأتي البنجر أحيانًا عبر البلوط. لكن حاول أن تضع 27-30 دقيقة عند ضغط 3 ، وبعد الغليان ، اسكب الماء البارد لمدة 15 دقيقة (غطي الوعاء أو القدر بغطاء). هذا يساعد البنجر للوصول.
الحنطة السوداء اللذيذة غدا!
inka_kot
حسنًا ، هذا كل شيء ، لقد فات الأوان .. أخذتها إلى الشرفة لتبرد. في المرة القادمة سأحاول طهيها بالطريقة التي كتبتها بها.
شيلينا
ستكون المرة الثانية بالتأكيد أفضل.
inka_kot
مرحبا!
خبز البيتا المخبوز هذا الصباح. هنا قرأت الوصفة في مكان ما ... تناولت كوبين من الماء و 4.5 أكواب من الدقيق. والخميرة 1 ملعقة صغيرة. من آلة الخبز باناسونيك. شيء ليس نافورة ، اتضح لي .. شيء لم يخبز أو شيء ما .. أو ربما أخطأت في المكونات ، لأنها اتضح أنها ثقيلة ... كما أنني دهن القدر بالسمن - كنت أخشى أن يلتصق. ربما لم يكن ذلك ضروريا ؟؟ لم يعجب زوجي ، لكننا أكلناها كلها في جلسة واحدة.
3 سم.
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات) 🔗

حتى أنني بدأت في الندم على الشراء وتخطيت فكرة إعطاء هذا الجاذبية لزوجي في دارشا.

ثم ، كما هو مخطط ، قمت بصنع الحنطة السوداء. قليت الفطر وأضفت البصل ثم أضفت الدجاج. في وضع القلي ، اتضح أنه من 13 إلى 15 دقيقة عند ضغط 3. ثم أضفت الحنطة السوداء والملح وسكب الماء المغلي عليها. أضع الحنطة السوداء وضع الضغط 3 - 9 دقائق.
تركته على التدفئة لمدة 5 دقائق أخرى وتحت الغطاء لمدة 5 دقائق (قرأته في وصفة Lena-Shelena).
اعتقدت أنني سأطبخ على الموقد لاحقًا. وكنت بالفعل أستعد لوجبة غداء احتياطية.
فتحته - وهناك حنطة سوداء مذهلة ... ط ط ط .. واللحوم فقط رائع ، يذوب بالفعل في فمك! * إرسال قدر إلى البلاد غيرت رأيها فجأة *
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات) 🔗

غدا سأطبخ الحساء!

بالمناسبة ، تبين أن خنفساء الأمس المؤلمة كانت لذيذة جدًا. عندما تبرد في الشرفة ، أصبح لينًا. ربما لم يكن عليّ أن أعذبه كثيرًا؟ ربما كان عليك فقط ارتدائه للوصول إليه وهذا كل شيء؟
سلافوتشانكا
inka_kot، كل شيء سينجح بمرور الوقت. وفي البلاد ، لا يمكن الاستغناء عن الرسوم المتحركة. في البداية حملت خاصتي هنا وهناك. ثم بصقت واشترت المزيد. ثم آخر ... الآن لدي رسوم متحركة و SV في المنزل وفي دارشا للرسوم المتحركة و SV
شيلينا
inka_kotخبز البيتا يبدو جميلاً. ربما لا يجب أن تنتقده؟
تحولت الحنطة السوداء الرقيقة. كانت المضافات إليها مقلية فقط لفترة طويلة. أحضره فقط إلى قشرة ذهبية ، بحد أقصى 5 دقائق.
Inessa ، في غضون أسبوع ، أنا متأكد من أنك لن تتذكر حتى أنك أردت إرسال قدر الضغط إلى المنفى.
inka_kot
وأحضرته إلى اللون البني الذهبي وهذا كل شيء. لكن في الوقت المناسب اتضح مثل هذا - لقد اكتشفته بشكل خاص. ربما لأنني أضفت الدجاج ... لا أعرف. والمصباح كان كبيرا. لكن بعد 5 دقائق من القلي كان من الواضح أنها رطبة جدًا. آه ... ، لقد بدأت في القلي بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت وليس عندما قالت بوليا إنها جاهزة.

لافاش بالتأكيد ليس كما ينبغي أن يكون. على الرغم من أننا أكلناها. في المرة القادمة التي سأجرب فيها النسب ، حاول التغلب عليه.
مجعد
اقتباس: inka_kot
لافاش بالتأكيد ليس كما ينبغي أن يكون. على الرغم من أننا أكلناها. في المرة القادمة التي سأجرب فيها النسب ، حاول التغلب عليه.
هل يمكنك الارتباط بوصفة لافاش؟
حسنًا ، لا أعتقد أنك ستحصل عليها "كما ينبغي" - في قدر الضغط.
لأنه في lavash الجورجي الحقيقي ، تختلف تقنية الطهي تمامًا هناك.
inka_kot
هنا رابط لخبز البيتا.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0

أخذت 2 ملعقة كبيرة. ماء و 4.5 ملاعق كبيرة. طحين. الخميرة - 1 ملعقة صغيرة من Panasonic HP. عجن العجينة بعد ساعة ، ووضعتها في رسم كاريكاتوري للتسخين لمدة 5 دقائق. مفصول ووقف أيضًا لمدة 30-40 دقيقة مع إغلاق الغطاء. ثم وضع الخبز لمدة 30 دقيقة. يُقلب ويُخبز مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. الضغط 2.
في يوم من الأيام سأحاول مرة أخرى ، أغير النسب قليلاً ، ثم سأعود بالإبلاغ.

لقد صنعت اليوم عجة على الوضع اليدوي. هذا لذيذ .... لم يكن لدي حتى الوقت للتصوير. لقد وقعت بالفعل في حب القدر.
حتى أول من أمس اخترت Moulinex. يكلفنا 112 دولارًا. لكن في يوم ارتفع إلى 192 دولارا! لقد صدمت. لقد صادفت هذا الموضوع وبدون تردد اشتريت Polya مقابل 56 دولارًا. راض جدا! شكرا لكل من يكتب الاستعراضات هنا.
وما زلت أحاول صنع الحساء اليوم. ))
مجعد
اقتباس: inka_kot
هنا رابط لخبز البيتا.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0
بغض النظر عن الطريقة التي يسميها المؤلف ، لا يزال هذا ليس خبز بيتا ، ولكنه مجرد رغيف غير محلى من عجينة الخميرة ، أو قاعدة بيتزا (أستخدم وصفة مماثلة لقاعدة عجينة البيتزا).

حظا سعيدا مع الحساء.
مارينا راس
الفتيات ، هل حاول أي منكم خبز الكعك في MC؟
شيلينا
مارينا، أنا أخبز في طباخ بطيء. سيكون مبدأ الطهي في SV هو نفسه. إذا كنت مهتمًا ، فإليك الرابط:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

إنيسا لذا فقد بدأت فترة حب للجهاز ، عندما تريد الطهي وتجربة المزيد والمزيد من الأطباق الجديدة. إبداعات سعيدة! سعيد من اجلك!
تيلينا
يوم سعيد للجميع)) اطلب من الوضع الذي يمكنك من خلاله طهي عجة)))
inka_kot
تيلينا، لقد قمت بذلك اليوم في الوضع اليدوي لمدة 8 دقائق + 3-5 دقائق ، وتركتها على التدفئة. الأومليت رائع.

مجعد، أفعل الشيء نفسه أيضًا ، لكنني أضيف الزيت النباتي فقط وأعجن HP. لكن هذا طعمه تمامًا مثل اللافاش ، غير مكتمل قليلاً. سأحاول مرة أخرى في المرة القادمة في HP لعجنها.

FSE! الفتيات ، أنا أحب هذه القدر الرائعة! وكذلك زوجي.
من الحنطة السوداء بالدجاج أمس ، بقيت عظام الساقين مع الجزء العلوي من اللحم والدهون ، حيث توجد التلال. وضعت عظمتين من هذا القبيل في الحساء - وسلقها القدر كما لو كنت قد وضعت 3 كجم من اللحم هناك.
الحساء لذيذ جدا !!! فقط لذيذ بشكل لا يصدق! ليس لدي كلمات ... وزوجي سعيد للغاية.

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات) 🔗

مشروم مقلي وجزر وبصل لمدة 10 دقائق. ثم أضع الدجاج والبطاطا والملح والفلفل وأضفت أوراق الغار. صب الماء المغلي وعلى وضع الحساء - 15 دقيقة - الضغط 3. تخلص من البخار ، وأضف كوبًا متعددًا من الشعيرية العنكبوتية وأغلقها بغطاء. بعد 10 دقائق ، كنا نتناول الحساء بالفعل.
شيلينا
إنيسا تحول حساء جميل وغني! شكرا على وصفتك.

اقتباس: Tellina

يوم سعيد للجميع)) اطلب من الوضع الذي يمكنك من خلاله طهي عجة)))
توجد وصفة عجة هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
مارينا راس
شيلينا، نسخ وصفات كعكة عيد الفصح وعيد الفصح. سأحاول الاستعداد لعيد الفصح. شكر!
مجعد
اقتباس: inka_kot
CurlySue ، أفعل الشيء نفسه أيضًا ، لكنني أضيف الزيت النباتي فقط وأعجن HP.
- بالمثل!

نعم ، لقد لاحظت خصوصية قدر الضغط - إنه يغلي لحم الدجاج بشكل رائع ، ولا يصنع رسمًا كرتونيًا ، وأقوم دائمًا بطهي الدجاج محلي الصنع من أجل الحساء. الآن فقط في حلة الضغط - هناك مرق فائق الثراء يخرج!
إيكاترينا جي
الفتيات. أنا جديد تمامًا ... قبل بضعة أيام أعطوني آلة طهي متعددة الوظائف 0305ad. لقد بدأت في قراءة المنتدى وهناك الكثير من الأشياء الشيقة !! لكن زوجي يطلب تحميص اللحم البقري بالفعل ... ربما كتبوه بالفعل هنا ، لكن لا يمكنني العثور عليه ... إذا أرسل لي أحدهم وصفة سأكون ممتنًا جدًا
شيلينا
كاثرين مبروك على مساعدك الممتاز!
تحقق من الوصفة المناسبة في هذا القسم:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

مارينا راس ، اشكرك على ثقتك. طبخ لصحتك!
إيكاترينا جي
شكرا جزيلا لك
شيلينا
كنت سعيدا للمساعدة.
inka_kot
كاثرين ، مبروك!
أود أن أقوم بشواء مثل هذا: سأضع طبقات اللحم والبطاطس والجزر ... إلخ. وأضيف الملح والتوابل وأضيف القليل من الماء وأضيف القليل من الماء إلى وضع الحساء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

فتيات ، وبعد ذلك عانت أوستاب ... لا أستطيع التوقف ...
فطيرة السردين. لذيذ!
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات) 🔗

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات) 🔗
شيلينا
كل شىء! الشخص مفقود !!! ملوثة بالطهي بالضغط.
إنيسا هناك الكثير منا مثل "مصاب" في هذا الموضوع. كنت أفهم تماما. ما زلت أحب هذا الجهاز وأطهو معظم الأطباق الموجودة فيه.
كانت الكعكة ناجحة.
كما تعلم ، لدي الفكرة التالية حول lavash الخاص بك. لقد قلبتها مبكرا. لم يكن للعجين وقت للخبز واستقر. مع تجربة جديدة ، حاول أن تخبز حتى تنضج من جانب واحد ثم اقلبها لمدة 10-15 دقيقة على الجانب الآخر.
ليسوا
إينسا ، أين يمكنني إلقاء نظرة على وصفة فطيرة بالسردين ، رجاءً اركل
inka_kot
الوصفة كالتالي:
العجينة: 1 كوب مايونيز مخفوق مع 4 بيضات بمخفقة في الخلاط. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة. خل الصودا المقطعة ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح و 5 ملاعق كبيرة من الدقيق (لدي ملاعق صغيرة ، انظر إلى عجينتك - يجب أن تكون أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر. إنها رقيقة). طرقت مرة أخرى جيدا مع خفقت.
حشوة:
1 علبة سردين مفرومة في طبق.
لقد قمت بغلي الأرز حتى ينضج نصفه (0.5 أكواب متعددة من الأرز + 0.5 أكواب من الماء لوضع الأرز لمدة 5 دقائق. الافتراضي هو 8 دقائق ، لقد ضغطت على الإلغاء بالقوة). ثم أفرطت في طهي بصلة واحدة في قدر ، وأضفت البصل إلى الأرز وأرسلته كلها إلى السردين. يخلط جيدا.

صببت ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في قدر ، ودهن الجوانب جيدًا. صببت فيه أكثر من نصف العجين. وضعت الحشوة على العجينة ، وسوتها وملأتها بباقي العجين. بالارض بلطف الجزء العلوي.
وضع الخبز ، الضغط 2 ، 1 ساعة. ثم أخرجته ، وقلبته مرارًا وتكرارًا في وضع الخبز ، بالضغط لمدة 2 ، 30 دقيقة. كل شىء.

بنات ، شخص ما يصنع حساء من فطر البورسيني المجفف في طنجرة ضغط ؟؟؟ كم يجب أن أرتديها؟ هل ستكون 15 دقيقة كافية؟
شيلينا
إنيسا إذا تمت استعادة الفطر جيدًا (منقوع طوال الليل) ، فإن 20 دقيقة ، على ما أعتقد ، ستكون كافية.
بشكل عام ، يُعتقد أنه كلما طهيت عيش الغراب لفترة أطول ، زادت فائدته ، كما أنه يسهل هضمه. لذلك ، ليس من المخيف الإفراط في التعرض.
لقد طهيت شوربة من البيض المجمد مع الفطر. إليك وصفة للتوجيه:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372525.0
إليك وصفة من Admin for Dried Mushroom Soup في SV Oursson:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309180.0
(الضغط 3 في SV Oursson هو نفسه تقريبًا في ضغطنا - 2)
inka_kot
لينا شكرا! أنا دائما أنقع الفطر بين عشية وضحاها. سأحاول في يوم من هذه الأيام.

بالأمس قررت أن أضع عجة على عداد الوقت في الصباح. المؤقت لا يعمل في الوضع اليدوي ، بالطبع قررت وضعه على الخبز لمدة 20 دقيقة. لكن المؤقت لا يعمل أيضًا على المخبوزات! على الرغم من أن التعليمات تنص على أنه يجب أن يعمل. هل لدى الجميع ؟؟؟
نتيجة لذلك ، أضع العجة على وضع الكاشا ، واضغط لمدة 2-5 دقائق. وبينما نهضنا حوالي 5 دقائق ، بقي على التدفئة. اتضح أنها عجة جيدة. )

وسؤال آخر كيف يعمل العداد؟ إذا وضعت 8 ساعات ، فهل يتم تشغيلها بعد 8 ساعات فقط ، أم أن الطعام جاهز بعد 8 ساعات؟ لقد ضبطته على 8 ساعات ، لكن تم تشغيله بعد 8 ساعات و 5 دقائق فقط. لذلك ليس من الواضح أن الأمر استغرق وقتًا طويلاً للإحماء ، لأن HP عملت أيضًا.
إيكاترينا جي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
الفتيات ينظرون إلى الوصفة ويخبرونني كيف ننقل الطهي إلى "حقلنا"
Alisa_t
المؤقت لا يعمل على مخبوزاتي

لقد تكيفت مع القلي في مجالنا: أضع كوبًا من متعدد
اولجا 4166
إينا ، حول تأجيل الخبز TYPE ... كل شخص لديه ذلك!
inka_kot
شكرا لك ، لقد فكرت بالفعل في نوع من الزواج ...
إيكاترينا جي، سأقوم بالخبز لمدة 40 دقيقة وضغط 2. إنها تخبز جيدًا بضغط 2. أنا فقط سأصنع الطبقة العليا من العجين ، وإذا حدث شيء ما ، فسوف أقلبها وأخبزها مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
ناتالي @
اقتباس: CurlySue

نعم pazhasssta
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
هل 547 صفحة كافية لتبدأ؟
شكر! مرجعية!
شيلينا
اقتباس: EKATERINA G

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
الفتيات ينظرون إلى الوصفة ويخبرونني كيف ننقل الطهي إلى "حقلنا"
كاثرين نظرت في هذه الوصفة. قامت الفتيات أيضًا بخبزها في طباخ متعدد (انظر في التعليقات).
لن أضع العجينة على القمة ، كما تنصح إينيسا: سأفعل كل شيء وفقًا للوصفة. كنت سأخبز لمدة 50 دقيقة على الأقل. سأعتني بالخبز وإذا لزم الأمر ، أنهي الخبز.
اولجا 4166
وبالأمس قليت بطاطس لذيذة بقشور لحم الخنزير! تم بالفعل لعق أطباقي ...
موزوتشكا
يا فتيات من أوكرانيا أخبريني أين طلبتِ أوعية لـ (باولي)؟ وأيها مناسب إلى جانب الأصلي؟
لقد وجدت خاصتي مقابل 570 غريفنا فقط.

أعلم أن هذا قد تمت مناقشته بالفعل ، ولكن بعد ذلك لم أكتبه لنفسي ، ولكن الآن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للبحث ، 145 صفحة موجودة بالفعل في الموضوع).

لذلك ، وجدت أن Liberty MP-900 مناسب.
وماذا عن الحياة البرية؟

سلافوتشانكا
وعاء مناسب من Liberty MP - 900
اولجا 4166
اقتباس: Muzochka

يا فتيات من أوكرانيا أخبريني أين طلبتِ أوعية لـ (باولي)؟ وأيها مناسب إلى جانب الأصلي؟
لقد وجدت خاصتي مقابل 570 غريفنا فقط.

أعلم أن هذا قد تمت مناقشته بالفعل ، ولكن بعد ذلك لم أكتبه لنفسي ، ولكن الآن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للبحث ، 145 صفحة موجودة بالفعل في الموضوع).

لذلك ، وجدت أن Liberty MP-900 مناسب.
وماذا عن الحياة البرية؟



Land Life YBW-50 ... لـ SV لـ 5 لترات ... لكن هل هي موجودة في أوكرانيا؟
موزوتشكا
شكرا للجميع!
Land Life YBW-50 ... لـ SV لـ 5 لترات ... لكن هل هي موجودة في أوكرانيا؟
لا ، لكني سأبحث ، أنت لا تعرف أبدًا.
اولجا 4166
اقتباس: Muzochka

شكرا للجميع! لا ، لكني سأبحث ، أنت لا تعرف أبدًا.
حظا سعيدا!
موزوتشكا

ماذا عن استخدام Land Life YBW-50؟ إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أليس كذلك؟
مواطن أفضل؟
قرأت في مكان ما أن Liberty MP-900 لا يختلف عن الطراز الأصلي.

سلافوتشانكا
أفضل من الحرية. من بلدي. أستخدمه لمدة ستة أشهر
موزوتشكا
اقتباس: Slavutchanka

أفضل من الحرية. من بلدي. أستخدمه لمدة ستة أشهر

من أين طلبت؟

ولا يناسبنا أي من قدور الضغط الأخرى من Polaris؟
سلافوتشانكا
أخذت الكأس هنا

🔗
اولجا 4166
اقتباس: Muzochka

ماذا عن استخدام Land Life YBW-50؟ إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أليس كذلك؟
مواطن أفضل؟
قرأت في مكان ما أن Liberty MP-900 لا يختلف عن الطراز الأصلي.

رائع! المواطن لم ينجح. لقد طلبت تفلون والسيراميك من LL ... لديهم أيضًا الفولاذ المقاوم للصدأ بالمناسبة. أنا سعيد بالكؤوس!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز