أوميلا
اقتباس: Solt
كل ما تبقى من الكعكة))
سولت، فيرا ، صندوق بريدك ممتلئ ، لا يمكنني إرسال مخدرات لك.
Z- ايلينا
مرحبا الجميع اليوم اشترى هذه المعجزة. الآن أنا محتار ولا أعرف ماذا أفعل به. التعليمات تتمنى الأفضل ، أخبرني!
زينيا الأول
إيلينا ، بشراء معجزة. اقرأ الموضوع بأكمله ولن تكون هناك أسئلة عمليا.
شيلينا
ايلينا، تهانينا على الشراء الرائع!
من أين نبدأ.
اشطف المقلاة بأي منظف سائل. خذ 1/2 - 2/3 قدر من الماء ، ضع بضع شرائح ليمون. أغلق الغطاء ، اضبط الصمام على وضع "الضغط" واضغط على زر "الحساء". كل شىء! ثم انتظر الإشارة. (هذه الكمية من الماء تغلي لفترة طويلة: 20-25 دقيقة!)
بعد الإشارة ، قم بإيقاف تشغيل "التدفئة" (الرموز bb) باستخدام الزر "إلغاء". بعد 15-20 دقيقة ، يتم فتح الغطاء. صب الماء وطهي أي طبق.
الوصفات هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
حظا سعيدا!
Z- ايلينا
شكرا جزيلا لك!
تانيشكان
هل يمكن تحضير الزبادي مع برنامج "اللبن الرائب"؟
سلافوتشانكا
هل يوجد مثل هذا البرنامج في 0305؟
تانيشكان
اقتباس: Slavutchanka

هل يوجد مثل هذا البرنامج في 0305؟
جاء الخطأ ، تم إصلاحه بالفعل
لونينا
شكرا لكم جميعا على الترحيب الحار.
لذلك ، لم تصل الأيدي بعد إلى الملفوف ، لكن تمت تجربتها بالفعل:
- الأرز والحنطة السوداء
- بيلاف مع فيليه دجاج ،
- البطاطا المخبوزة هي مجرد ضربة في عائلتنا ،
- بانيتسا في خبز البيتا مع الجبن ،
- عجة ،
- حساء.
هذا من اللذيذ وما اتضح أنه لذيذ جدًا.
لكن مشكلة الخبز هي أنه لا يرتفع ويتضح أنه مطاطي تمامًا ، حتى عند ضغط 1.
ما الخطأ الذي افعله؟ اليوم أخطط لنوع من فطيرة الكفير ...
شيلينا
مارينا! كم عدد الأطباق التي تم تحضيرها بالفعل!
اقتباس: لونينا

... ولكن مع الخبز ، تكمن المشكلة في أنه لا يرتفع ويصبح مطاطيًا تمامًا ، حتى عند ضغط 1.
ما الخطأ الذي افعله؟ اليوم أخطط لنوع من فطيرة الكفير ...
جرب أخذ الوصفات من حلة ضغط BRAND أو طباخ متعدد - عادة ما يتم الحصول عليها في Polaris.
ربما ، أنت تنتهك شيئًا ما في تكنولوجيا الطهي. لذلك سأبدأ بوصفات مجربة وحقيقية.

اقتباس: TanyshkaN

هل يمكن تحضير الزبادي مع برنامج "اللبن الرائب"؟
تاتيانا ، لا. اختبرت Tysia-Natasha هذا البرنامج بالفعل. ها هي كلماتها:
... جربت أيضًا الجبن القريش ... تناولت لترًا واحدًا من الكفير الطازج ، لمدة 15 دقيقة ، والضغط 2 ... خرجت القمامة ... جبن قريش جاف وحامض بالمطاط .... "
وهنا عن الزبادي:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
يُصنع الزبادي في قدر الضغط هذا عن طريق وضع البرطمانات مع قطعة العمل في ماء دافئ وإغلاق الغطاء. يعمل الجهاز بمثابة ترمس.
البقاع
الفتيات ، أنا في مشكلة ، أنا أصنع بيلاف ، كل شيء كالمعتاد ، أقوم بتعبئته ، برنامج رز بيلاف ، 12 دقيقة ، طنجرة الضغط تكتسب ضغطًا ، صمام البخار ينقر ، الغطاء مغلق ، لكن في نفس الوقت كل شيء يبدأ الهسهسة والبخار بالخروج من تحت الغطاء ، الصمام واقف عند الضغط ، قمت بنفخه ثلاث مرات ، أعده مرة أخرى ، لقد تبخر السائل من بيلاف بالفعل. لم يتم تضمين تقرير البرنامج ، ماذا يمكن أن يكون؟ مشكلة في اللثة؟ لقد غسلت الغطاء قبل الطهي.
شيلينا
لينافي رأيي هذه مشكلة مع الشريط المطاطي. إما أنه تم إدخاله بشكل سيئ ، أو تم شده قليلاً. أود أن أغسل الصمام وأغلي العلكة.
البقاع
اقتباس: شيلينا

لينافي رأيي هذه مشكلة مع الشريط المطاطي. إما أنه تم إدخاله بشكل سيئ ، أو تم شده قليلاً. أود أن أغسل الصمام وأغلي العلكة.
حسنًا ، ربما حقيقة أني أضعها مبللة وغليها يمكن أن يقللها؟ كيف تغسل الصمامات؟
شيلينا
نعم ، الغليان سيجعلها أكثر كثافة. لن تسكع. أنت نفسك سوف تشعر به لاحقا.
نادرًا ما أخرج الصمام وأغسله تحت الصنبور.
البقاع
إزالة صمام الضغط؟ ولا يوجد شيء يمكن كسره؟ هل هي قابلة للإزالة؟ خلاف ذلك في مينش بطريقة ما يمر السميد عبر الصمام ، كنت أخشى أن ألمسه ، شربت من الأعلى بأفضل ما أستطيع
شيلينا
لينا ، صمام الضغط قابل للإزالة! التحقق.
كانت أيضًا خائفة جدًا من لمسه ، ولكن بعد أن قرأت أنه تم إخراج الفتيات في براند ، تجرأت. عليك أن تضع في وضع "مفتوح" وأن تشد نفسك بقوة. أخرجه واشطفه وأدخله في مكانه.
وصمام الأمان الخاص بي على هذا النحو: أضعه تحت تيار من الماء (يتدفق الماء من أعلى إلى فتحة الصمام) ، ومن الأسفل ، في الجزء الخلفي من الغطاء ، أدفعه بإصبعي. كل شىء!
لينارنيكول
يوم جيد. أصبحت سعيدًا أيضًا (كما أفهم ، بعد قراءة 18 صفحة من الموضوع) صاحب النموذج 0305. فتيات ، من فضلك قل لي ، أريد حقًا شارلوت. لقد وجدت الكثير من الوصفات هنا ، لكنني أردت تجربة وضع RIS ، كما هو مكتوب أعلاه. أخبرني ، هل جرب أحد وضع RIS؟ ما عليك سوى تشغيل وضع RIS وهذا كل شيء ، دون تغيير أي إعدادات؟
شيلينا
لينارنيكول، أهلا بك!
وفي الصفحة 7 كتبت LenTolna عنها (مررت).
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
اقتباس: لينارنيكول

ما عليك سوى تشغيل وضع RIS وهذا كل شيء ، دون تغيير أي إعدادات؟
انطلاقا من حقيقة أن داني (وكانت أول من نصح باستخدام هذا الوضع) كان لديها ضغط واحد فقط في SV LL - مرتفع ، ثم في Polaris كان من الضروري ضبط الضغط - 3. لكنني لا أعرف نوع الانخفاض الذي سيحصل عليه.
لينارنيكول
شيلينا، شكرا جزيلا.
وجدت في الصفحة 6
اقتباس: Dani111
وأنا في حياتي. لطالما كانت شارلوت تخبز الأرز لمدة 8 دقائق ، لم أجرب هذا الأرز بعد ، لكن لا يمكنني خبزه لمدة 30 دقيقة في شارلوت. لقد كانت كهرباء الوقت حقًا أمر مؤسف ، وأحيانًا أتحمل بدقة مع هذه الحالة: مجنون:
8 دقائق - في برنامج RIS - الضغط 3 (سأحاول).
أعتقد أنني لن أشعر بخيبة أمل.

عند اختيار هذا النموذج ، استرشدت بالمراجعات في سوق Yandex. بالطبع كانت هناك شكوك ، لكنني ما زلت أختار هذا النموذج. عندما تم إحضار مشترياتي إلي ، قررت إلقاء نظرة على التعليقات على منتديات الطهي قبل تشغيلها لتحديد من أين أبدأ.
بعد قراءة الصفحات الأولى ، سررت.
ألهمتني عمتي للشراء ، ولديها Land Life. بالطبع ، لم أحفظ الشركة في ذلك الوقت ، لأنها تشتري دائمًا معدات باهظة الثمن. وأثناء قراءة المراجعات ، رأيت صورة Land Life وتذكرت أنني رأيت واحدة في منزل عمتي - كنت سعيدًا لأن 0305 لم يكن أسوأ ، حتى الأكواب والخواتم مناسبة.
الآن سأحاول ذلك وسأوصي به أيضًا للجميع - بالتأكيد.
شيلينا
لينارنيكول، جربه ، شارك انطباعاتك.
عندما تقرأ Temka بالكامل ، ستفهم أن Polaris أفضل من LL.
عند القراءة ، أوصي بشدة بتدوين الملاحظات في العروض الخاصة. دفتر ملاحظات ، لأن الكثير من النصائح والوصفات والمعلومات المفيدة الأخرى مخفية في الداخل.
شيلينا
الفتياتفي عيد العمال! مزاج رائع وراحة جيدة!

أريد أن أقدم لكم طبق ثنائي احتفالي. عندما لا يكون هناك فرن أو AG في متناول اليد ، يبدو لي أن هذا خيار جيد للغاية لتدليل نفسك بدجاج لذيذ.

طبق دويتو احتفالي: بطاطس ودجاج محشي بالفطر.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384562.0

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
لينارنيكول
نعم، شيلينا، أنت على حق.
اقتباس: شيلينا

عند القراءة ، أوصي بشدة بتدوين الملاحظات في العروض الخاصة. دفتر ملاحظات ، لأن الكثير من النصائح والوصفات والمعلومات المفيدة الأخرى مخفية في الداخل.
لقد توصلت أيضًا إلى هذا الاستنتاج وأقوم بالفعل بتدوين الملاحظات. مريح جدا.
وعن تجربتي الأولى ، يمكنني الإبلاغ بشكل إيجابي. قررت أن أجرب خبز شارلوت بالتفاح في وضع الأرز. القليل فقط لم أفهمه مع صمام الضغط. واتضح أنها شغلت الوضع ، واختارت الضغط ، لكنها لم تغلق الصمام. اعتقدت أنه كان عليه أن يستدير بقوة للتوقف ... كانت القوة لا تقاس ، وهذا ما استدرته. وعندما أدركت ما هو الأمر ، نهضت شارلوت ، وحتى لا أفسد الأمر برمته ، ألغيت الوضع ووضعته في المخبز في المستوى 3. لا شيء ، كل شيء سار ، اتضح أنه لذيذ جدًا - لم يكن لدي وقت لألاحظ كيف أكلوه. كل شيء ارتفع ، خبز. لكن غدًا سأحاول مرة أخرى في وضع RIS.

الفتيات ، من فضلك ، قل لي الرابط الذي طلب الأطباق من Land-Life 5L. السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ وحلقات الختم.بالتأكيد كان الكثيرون يبحثون. لقد بحثت في مجموعة من المواقع ، لكن لا يمكنني العثور على كل شيء في مكان واحد. لقد وجدت واحدة فقط (أسعار الأطباق - 1000 روبل.
حلقات 200 روبل)
هل يمكن لأي شخص طلب المشاركة بالفعل من هذا الموقع أو من موقع آخر. الفتيات ، أشكركم جميعًا على المعلومات ، لقد قرأت بالفعل الكثير من الأشياء المفيدة.
شيلينا
لينارنيكول ، من الجيد أن الخبز الأول كان ناجحًا! مع البداية!
اقتباس: لينارنيكول

الفتيات ، من فضلك ، قل لي الرابط الذي طلب الأطباق من Land-Life 5L. السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ وحلقات الختم. بالتأكيد كان الكثيرون يبحثون. لقد بحثت في مجموعة من المواقع ، لكن لا يمكنني العثور على كل شيء في مكان واحد. لقد وجدت واحدة فقط (أسعار الأطباق - 1000 روبل.
حلقات 200 روبل)
هل يمكن لأي شخص طلب المشاركة بالفعل من هذا الموقع أو من موقع آخر.
لقد طلبت من هذا الموقع ونصحت الآخرين (أخذته الفتيات أيضًا هناك).
كتبت هنا عن الأواني ، لكن تم تعديل الرابط إلى المتجر:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
ميلوهكا
يوم سعيد للجميع ، بعد بحث طويل حيث يمكنك شراء قدر ليس أغلى من قدر ضغط جديد (أعيش في بلدة صغيرة وسيكون إرساله عبر البريد مكلفًا) التقطته مما كان لدي في المخزون. أوعية من العلامة التجارية 6051 ، REDMOND 4503 ظهرت (طباخ متعدد ، لكن كل شيء يعمل). عند استخدام هذه الأحواض ، لا توجد أعطال في البرامج ، ويمكنك شرائها والحلقة O (مناسبة للوحدة) في Yulmart. سأكون سعيدا إذا كان أي شخص في متناول يدي.
شيلينا
إيلينا ، شكرا على المعلومات المفيدة! تعتبر الأواني الاحتياطية أحد الموضوعات الساخنة في هذا الموضوع.
لكن الأوعية من العلامة التجارية 6051 توبيخ بشدة بسبب قاع قرص العسل. هل أحببت ذلك؟

اقتباس: البقاع

... قدر الضغط يكتسب ضغطًا ، صمام البخار ينقر ، الغطاء مغلق ، لكن في نفس الوقت كل شيء يبدأ الهسهسة والبخار بالخروج من تحت الغطاء ، الصمام في حالة ضغط ، فجرته ثلاث مرات ، أعدته ...
لينا-بوكاها كيف يعمل حلة الضغط الآن؟ هل ساعد غليان العلكة؟
ميلوهكا
بالنسبة للأوعية من ماركة 6051 ، يبدو لي أنها متشابهة ، لا أرى أي اختلافات. يعتبر قدر الضغط نفسه أكثر إشكالية من القدر.
لينارنيكول
مرحبا.
شيلينا ، شكرا جزيلا لك.

نعم ، الأطباق موضوع ساخن. بينما كنت أبحث ، اكتشفت أن Land-Life 5l. تباع الأوعية في 4 أنواع مختلفة:
1.الخزفي ،
2. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ،
3-تفلون مع طلاء الرخام ،
4. برونز-سيراميك ، أيضًا مع غبار رخام.

يبدو الأمر كذلك إذا كنت لا أخلط بين أي شيء.
مع الأول ، كل شيء واضح ، لكن 3 و 4؟ كما أفهمها ، فهي مختلفة ، حتى السعر واضح. 4 هو الأغلى.

يمكن لأي شخص أن يتحدث عن الأطباق. هل يستحق شراء السيراميك البرونزي ، هل هو جيد جدًا؟
وبشكل عام ، أي من الأربعة أفضل للاستخدام.
شيلينا
لينارنيكول ، "برونزية" لدي ، إيلينا ب ، وعلى ما يبدو ، olga4166. (في الصورة الموجودة على رابط اليوم ، يكون مظهر القدر مرئيًا). لم أستخدم خاصتي بعد. وإيلينا تطبخ. في الخيط LL على موقع Mult.-ka ، اشتكوا من التصاق القدر بعد فترة من الاستخدام.
الأفضل ، في رأيي ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. أبدي. انا يعجبني.
مقلاة التفلون هي نفس مقلاةنا.
بالمناسبة ، سيبلغ عمر القدر "الأصلي" ستة أشهر في اليوم الآخر! على قيد الحياة. صحي. الطبخ كما في الأيام الأولى. لا يلتزم بالعناية المناسبة. لذلك فهي ليست بالسوء الذي بدا عند الشراء.
ليولياشا
مساء الخير جميعا! حصلت على جهاز طهي متعدد الوظائف في فبراير ، وجدت ملاحظاتك ... شكرًا جزيلاً لك !!! الكثير من المعلومات المفيدة !!!!! استلمت اليوم "قطع غيار" من Land Life (قدر وحلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، حتى جربتها). لقد وجدت اليوم على مواقع المتاجر عبر الإنترنت Yulmart و Enter لوعاءنا المتعدد PIP 0501 بطبقة غير لاصقة. على Enter (سعر 750 روبل) ، يُشار إلى أنه مناسب ، في Yulmart (السعر بخصم 590 روبل) - لا توجد مثل هذه المعلومات. الآن أعتقد: هل أحتاج واحدًا آخر ...
سندي
اقتباس: شيلينا
أريد أن أقدم لكم طبق ثنائي احتفالي. عندما لا يكون هناك فرن أو AG في متناول اليد ، يبدو لي أن هذا خيار جيد للغاية لتدليل نفسك بدجاج لذيذ.
لينوشكا، طبق رائع! وشهية جدا
كل شيء في مجالنا يتحول بسرعة ولذيذ ، ومن المؤسف أن العجين لا يمكن فصله بأي شكل من الأشكال ..حاولت وضع العجين على المصفاة في وضع التسخين لمدة 5 دقائق فقط ، ومع ذلك ، بدأت القشرة في الخبز ... إنه أمر مؤسف. أنهم لم يتوقعوا وظيفة الزبادي كما في فلوريس.
شيلينا
غولينكا، شكرا للكلمات لطيفة!
اقتباس: سندي

... من المؤسف أن العجين لا يمكن فصله بأي شكل من الأشكال .. حاولت أن أضع العجين في مصفاة في وضع التسخين لمدة 5 دقائق فقط ، كل نفس ، بدأت القشرة في الخبز ...
جوليا ، أنا مستاء! ربما تكون قد تخطيت هذه الوصفة لإثبات الخبز وخبزه:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376086.0
يمكنك الاحتفاظ بها على "التدفئة" لمدة لا تزيد عن 1.5 دقيقة! خلاف ذلك ، تظهر قشرة أدناه. من الملائم وضع العجين في قالب سيليكون أو على حصيرة. انظر الوصفة لمزيد من التفاصيل.
لونينا
لقد طهيت الملفوف بعد كل شيء. صحيح ، اتضح أنه ناعم قليلاً ، زوجي يحب هذا ، لكنني لست كثيرًا.
اليوم كان هناك أرز مع شرائح الدجاج - فقط لذيذ.
لكن الطبق المفضل لجميع أفراد الأسرة يظل البطاطا المخبوزة. أطبخها كل يوم تقريبًا)))
سولت
اقتباس: لونينا
لكن الطبق المفضل لجميع أفراد الأسرة يظل البطاطا المخبوزة. أطبخها كل يوم تقريبًا)))
شاركي وصفة البطاطس المخبوزة
فاليا 73
قررت أن أقدم بنفسي كتيبًا للوصفات من المنتدى ، لأنه لا يوجد دائمًا وقت للبحث عنها في المنتدى.
في البداية أردت فقط إعادة الكتابة ، لكن اتضح أنني كنت كسولًا جدًا ، ثم كتبت العنوان والصفحات ، لكن هذا لم يناسبني أيضًا (هذا هو مدى غموضتي)
واعتقدت أنه سيكون من الأسهل طباعتها. والآن كل شيء جاهز.
قررت الكشف عن جزء. ربما سيجدها شخص ما مفيدة. إذا اتضح أن هناك طلبًا ، فسيكون غدًا (أو بالأحرى اليوم) جاهزًا لوضع بقية الأطباق. أطلب منكم ألا تحكموا بصرامة وألا تتعرضوا للإهانة إذا كانت وصفة شخص ما "مفقودة" - كل نفس هناك أكثر من 1600 رسالة.

وصفات من المنتدى "من ضمير المتكلم"

الوجبة الأولى
صفحة 1 tysia رد # 5
شوربة الجبن بالفطر. أولاً ، قمت بضبط فراي ، الوقت هو 10 دقائق ، المستوى 1. انتظرت بضع دقائق ، صببت الزيت ، ووضعت البصل والجزر ... ثم حدث سوء التفاهم الأول ... كان كل شيء مقليًا بالكامل ، لكن العد التنازلي لم يذهب ... لقد قمت أيضًا بقلي الفطر هناك ، مطبوخًا حتى الاستعداد ، لكن العد التنازلي لم يذهب ... ملأت كل هذا العار بالماء المغلي ، أضفت البطاطس ، الملح ، لافروشكا مع البهارات ، الجبن المبشور "الصداقة" ، شغلت وضع الحساء ، 15 دقيقة ، الضغط 1.
نظرًا لحقيقة أن الماء كان ساخنًا ، فقد تراكم الضغط بسرعة ، وأغلق الصمام ، وحاول! بدأ العد التنازلي. يجب أن أقول إن قدر الضغط يعمل بهدوء شديد ، لا صفير ولا دندنة ، لا يأتي البخار من أي مكان ، ولا توجد رائحة من طهي الطعام ، بشكل عام ، يشم مثل الطفل في المنام ، لا أكثر. بعد 15 دقيقة ، صرير جمالي ثلاث مرات ، وأظهرت الشاشة ب ، بدأ الضغط ينخفض ​​ببطء ، وهنا أيضًا ، لم تكن هناك أصوات عالية ، ولم يكن هناك صافرة. بعد 10 دقائق ، حررت الضغط يدويًا (أردت حقًا تناول الطعام). هنا عليك توخي الحذر ، لأنك يمكن أن تحترق.
والنتيجة هي شوربة لذيذة ورائعة.

الأربعاء 2 tysia رد # 37
راسولنيك: الوصفة: تقلى ، 30 دقيقة ، المستوى 3: تقلى 1 بصلة و 1 جزرة لمدة 15 دقيقة ، يضاف 500 جرام. خيار مخلل مقطع ، يغطى الغطاء ويترك على نار هادئة حتى نهاية البرنامج. ثم نضيف 4 حبات بطاطس مقطعة ولحم و 1 مللى. يغسل الشعير اللؤلؤي بالماء الساخن ، والملح قليلاً ، ويملأ بالماء تقريبًا حتى العلامة العليا. اضبط وضع الشوربة ، اضغط 3 ، 30 دقيقة. لتوفير الوقت ، أقوم دائمًا بملء الماء الساخن. كما ترون ، يتم غلي الشعير ، وتبقى البطاطا سليمة ، والمرق شفاف.

الصفحة 3 رد TusySh رقم 42
حساء البازلاء: ضلوع مدخنة 600 جم + 1 جزر ، مقطعة إلى مربعات + 3 بطاطس ، مقطعة إلى شرائح + 3 ملاعق كبيرة من البازلاء (نصفين) - غير منقوعة ، مباشرة من العبوة + فلفل أسود ، بازلاء حمراء ، ملح ، أعشاب مجففة. صببت كل شيء بالماء ، ووضعت الحساء على الوظيفة وفقًا للبرنامج (الضغط 2 ، 25 دقيقة). قطع بعد الإشارة ، تفكيك اللحم وتقطيعه إلى الحساء. سريع ولذيذ! لم تتفتت البطاطس والجزر ، وسرعان ما خرج اللحم من العظام ، وتذوبت البازلاء في الحساء.

الصفحة 3 رد TusySh رقم 49
البارحة عند بورش سريع: يقلى البصل + الثوم في عباد الشمس.زبدة + جزر مفروم + طري. شمندر يسكب بالليمون مطهي لمدة 5 دقائق + بطاطس + فلفل بلغاري + طماطم + ملح + بهارات - يسكب كل شيء بالماء و 15 كرات لحم مفروم وحساء (25 دقيقة ضغط 2)

الصفحة 5 داني 111 رد # 90
اليوم البرش حساء خضر روسي طهي ، ألقوا كل شيء ، ضغطوا الحساء لمدة 15 دقيقة واضبطوا الضغط على 3 ، هربوا من المطبخ من الخطيئة ، كان الجميع يخافون أن يصعدوا فجأة الحساء يطير عبر المطبخ. بشكل عام ، بدا الأمر. سكب حساء غنية! واللحوم ، لدي وهو طري جدًا ، ولكن في الحساء كان الأمر كما في رياض الأطفال ، والاتساق هو أن اللحم مصنوع من الحساء ، بشكل عام ، الفتيات ، أنا سعيد ، في حياتي المزدحمة بالأرض لم أطبخ مثل هذه الحساء ، أنا أحب بولاريس كل شيء المزيد والمزيد!

صفحة 19 fronya40 رد # 360
يطبخ البرش حساء خضر روسي في قدر ضغط - مثل هذا - على الموقد أضع البصل والجزر والبنجر على القلي والتحمير. أقطع البصل والبنجر إلى شرائح رفيعة ، أولاً على آلة التقطيع ، ثم على طول الشريط. في وعاء ، فول مسلوق (أو مرق) ، مقلي ، شرائح البطاطس ، طماطم. عصير نصف لتر ، ملفوف ، فلفل رومي ، ملح ، فن. ل. السكر ، املأه بالماء ، أغلقه لمدة 20 دقيقة. أسكبته في قدر ، فص ثوم وأعشاب ، أحضرته ليغلي ، هذا كل شيء ، البرش جاهز. اللون أحمر وليس بورجوندي.

صفحة 19 Tysia رد # 368
الفتيات، حول بورشت.. في نهاية الطهي ، بالنسبة للون ، أقوم دائمًا بإضافة جذر شمندر صغير ، نيئًا ، مبشورًا على مبشرة جيدة ، واتركه يتخمر لمدة 10 دقائق تقريبًا ، اللون غني جدًا ، بورجوندي. لقد كنت أفعل هذا لفترة طويلة ، وعندما أطبخ على الموقد ، وفي رسم كاريكاتوري ، الآن في قدر الضغط ...

صفحة 18 fronya40 رد # 354
وأنا أطبخ بالأمس الكرنب المساء شيء! أطعمت الملفوف ، لكنه سرعان ما أصبح بيروكسيدًا. الليلة الماضية عدت إلى المنزل من العمل ولدي مرق من الدجاج محلي الصنع ، وضعته في حلة ضغط ، طاولة. ملعقة من الدخن ، حبة بطاطا في مكعبات صغيرة ، قلي بصل وجزر ، فطر مجفف ، ملفوف مغسول. ولمدة 20 دقيقة للحساء. في النهاية فركت فصًا صغيرًا من الثوم. لم أكن أتوقع حتى كم هو لذيذ!

صفحة 18 رد التوت البري # 358
لدي اليوم أيضا الكرنب، ومع ذلك ، مع الملفوف الطازج. كان هناك مرق على النخاع ، لقد صنعت القلي مباشرة في الرسوم المتحركة - بصل ، موركوفكا ، عصير طماطم ، ملعقة من القشدة الحامضة. أضع الدخن المغسول ، والملفوف المبشور على مبشرة خشنة ، واثنين من البطاطس الكاملة. علمتني حماتي النسب التالية: للملفوف (في كفتين) - ملعقة كبيرة من الدخن. سكب الماء المغلي ، وألقي في lavrushka والملح والقليل من التوابل - وعلى الحساء ، ضغط 3 ، 15 دقيقة. انخفض البخار - أمسكت البطاطس ، وأهرسها بسحقها ، ثم أعدت إلى الحساء. لقد سحبت لافروشكا. طعم غير عادي لم يكن هذا ممكنا على الموقد.

صفحة 19 رد التوت البري # 366
أستطيع مشاركة "وصفة توقيع حماتي. إنه أمر محير بعض الشيء ، لكن الأمر يستحق المحاولة ، لم أتناول مثل هذا حساء الملفوف اللذيذ في أي مكان! عندما يكون لدي الوقت ، أطهو حماتي ، وعندما لا يكون لدي وقت للعب ، أطهو الحماة الكلاسيكية ، التي وصفتها في الصفحة الأخيرة.
لذا ، وصفة حساء الكرنب "في موسكالينسكي" ، لأواني 3 لتر. اسلقي مرقًا قويًا على النخاع أو الدجاج محلي الصنع. قم بعصر مخلل الملفوف ، وقطعه جيدًا ، واخلطه طازجًا ، مبشورًا على مبشرة خشنة ، بنسب متساوية ، لصنع حوالي ثلاث حبات (في كفتين مع قارب). يُسكب المزيج مع المرق ويُطهى لمدة 15 دقيقة ، وخلال هذا الوقت ، ابشر بضع بطاطس ، كما لو كانت على فطائر البطاطس ، واخلطها مع 3 ملاعق كبيرة ، مطحون على مطحنة القهوة. ل. الدخن. يضاف هذا الخليط ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، إلى قدر لتجنب التكتلات. يقلب جيدا! يقلى البصل المفروم ناعماً والجزر المبشور ناعماً ومعجون الطماطم أو العصير والقشدة الحامضة. أضيفي القلي واللافروشكا والتوابل إلى القدر قبل خمس دقائق من أن يصبح الملفوف جاهزًا ، وأطفئي الملح وأزيلي اللافروشكا. تقدم مع الكريمة الحامضة والكعك بالثوم. لذيذ

الصفحة 21 Valyushechka_ya رد # 403
شكرا لكم أصدقاء ، لقد أعددت حساء الحنطة السوداءكل شيء على ما يرام ، لقد طهيت البصل والجزر في القلي ، ثم في برنامج الحساء ، 25 دقيقة. الضغط 3.

الصفحة 37 fronya40 رد # 728
بنات مطبوخة اليوم شوربة بالحمص. قرأت كم هي مفيدة !!! تبين أن سوبيك لذيذ !!!!!
ينقع الحمص لمدة ساعتين. مطبوخ لمدة 40 دقيقة في حساء. ثم سوتيه البصل والجزر والبطاطا المقطعة والماء سكب والتوابل ولمدة 20 دقيقة. لذيذ جدا!

صفحة 45 أمي نينا رد # 895
لقد طهيت الحساء - في وضع الحساء. وقلي الحساء وطهوه باللحم. لكن هناك خطأ ما - لا يوجد تشبع كافٍ.
قررت أن أطبخ في وضع الإطفاء - اتضح أنه بورشت غني غير تقليدي.
بورشت (أو حساء الكرنب ، من يناديه)
أقوم بتشغيل وضع القلي ، الضغط 3
أثناء تقشير البصل والجزر ترتفع درجة حرارة الرسوم المتحركة
اقلي البصل مع البلغم + 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
تسلق الملفوف ويقلى هناك.
قطعت البطاطس. بحلول هذا الوقت ، يتم إيقاف تشغيل وضع القلي.
أضع البطاطس ، وأملأها بالماء ، ويمكن أن تكون ساخنة لتسريعها. ملح وبهارات (إذا لزم الأمر ، أنا بدونهم)
في الأعلى قطعة من الدجاج المجمد.
أقوم بضبط وضع الإطفاء ، الضغط 2 ، الوقت 30 دقيقة.
إذا كان لحم البقر - 50 دقيقة.
بعد الفتح ، أضيفي الثوم الطازج وورق الغار والأعشاب
اتضح أنها لذيذة وغنية جدًا.

صفحة 47 olga4166 رد # 921
أمي نينا ، تطبخ اليوم حساء الكرنب على البخار... شكرا على الفكرة الجيدة .. لقد طهيناها مع صدور الدجاج .. الضغط 1 ، 20 دقيقة .. اتضح أنها غنية ومطهية نوعًا ما .. لذيذة! لم يتم تحرير الضغط بالقوة ... لكن بينما كان ينخفض ​​، كانوا في حالة تدفئة.

الصفحة 74 رد البقاع # 1470
مرحبا بالجميع ، حاولت اليوم الطبخ شوربة العدس الأحمرخرج بسرعة ولذيذ ، لكن العدس تحول إلى اللون الأصفر. ربما طبخ شخص ما شيئًا كهذا ، أخبرني. هل يمكن غلي العدس بشكل منفصل وخلطه بعد الفتح؟ لقد غليته حتى أصبح هريسًا ، مطبوخًا لمدة 2 ، 9 دقائق.
لينارنيكول
فاليا 73، شكرا جزيلا. لقد قمت بعمل مفيد جدا. في بعض الأحيان ، لا يوجد وقت للبحث لفترة طويلة أو توقف الإنترنت ، ولذا قمت بنسخه في Word وطباعته وكل شيء في متناول اليد دائمًا. أعتقد أن الكثير من الناس قد قدروا ذلك. نحن ننتظر الاستمرار.
لونينا
اقتباس: Solt

شاركي وصفة البطاطس المخبوزة
أنا أفعل هذا:
- نقشر البطاطس ونقطعها في وعاء.
- مملح جيدا وأضفت بهارات (أتناول بهارات اللحم أو الدجاج فهي عطرة جدا)
- مضاف الكريمة الحامضة (حوالي 100 جرام لا أقل). إذا فعلت ذلك لنفسي فقط ، سأضيف بالتأكيد المزيد من الثوم.
إلى وضع الخبز (الضغط 2).
بعد 15 دقيقة ، أفتح الغطاء ، وأخلطه حتى يكون هناك المزيد من القشور)))
العودة إلى الخَبز.
اعتمادًا على حجم القطع ، يستغرق الطهي من 30 إلى 45 دقيقة.
سولت
شكرا على الوصفة !!
أنشكا تي
لونيناشكرا على الوصفة. سأحاول بالتأكيد !!!!!!
لونينا
اقتباس: Anechka T.

لونيناشكرا على الوصفة. سأحاول بالتأكيد !!!!!!
رائع! هل انت من Makeevka؟ أنا الآن أعيش في داكي (وبشكل عام في خارتسيزسك).
فيرنيساج
اقتباس: Solt
الصيحة! اشتريت حلة ضغط اليوم
يا! فيروشكا ، ما زلت تشتريه! حسنًا ، ما مدى سعادتك ، أو كيف ...؟
لينورا
اقتباس: tysia

طباخ متعدد الوظائف POLARIS PPC 0305AD

حجم 5 لتر
قوة 900 واط
14 وضعية طهي محددة مسبقًا
3 مستويات ضغط
14 طريقة طهي محددة مسبقًا: اللحم على العظم / اللحم الهلامي ، الحساء ، العصيدة ، التدفئة ، الأرز ، البيلاف ، القلي ، الخبز ، البقوليات ، الغلاية المزدوجة ، الحنطة السوداء ، الجبن ، طباخ بطيء
اختيار 3 مستويات ضغط لطهي الأطعمة ذات الكثافة المختلفة
قائمة طعام صحي
الطبخ الآمن تحت الضغط - 6 درجات من الحماية
تحضير الوجبات السريعة
اختيار مدة الطهي من 1 إلى 99 دقيقة.
تنظيم الضغط التلقائي داخل الوعاء
غفوة مؤقت تصل إلى 24 ساعة (يسمح لك بطهي الطعام في الوقت المحدد)
المحافظة على درجة الحرارة لمدة 24 ساعة
حفظ إعدادات البرنامج في حالة انقطاع التيار الكهربائي - 20 دقيقة.
وعاء داخلي من طبقتين غير لاصق من ويتفورد - متين ومقاوم للخدش
الملحقات: ملعقة كبيرة ، كوب قياس ، باخرة
الوعاء آمن للغسل في غسالة الصحون



الفتيات والفتيان ، هل يمكن لأي شخص موجود بالفعل على موقعنا أن يحصل على هذه المعجزة؟ سعرها جذاب للغاية ، لليوم الثالث تتشوق الأقلام للطلب.
دعونا نشارك انطباعاتك!
مرحبا!! الآن ، اشترينا صانع خبز مشابه قبل أسبوع ، لكنني لا أستطيع معرفة ذلك ((صمام الضغط فضفاض ، لا يمكنني معرفة ما أفعل به على الإطلاق! كيفية استخدامه (أتوسل إليك ، ربما يمكن لشخص ما أن يصنع فيديو حول ماذا وكيف نفعل بهذا الصمام ، سأكون ممتنًا جدًا!
شيلينا
إيلينا ، مرحبا!
يجب أن "يتعطل" الصمام. قم بتحويله إلى وضع "الضغط" وهذا كل شيء. بعد ذلك ، اختر برنامجًا واطبخ. لا يوجد شيء معقد.
سولت
اقتباس: vernisag
يا! فيرا ، لقد اشتريتها على أي حال! حسنًا ، ما مدى سعادتك ، أو كيف ...؟
راضية ومدى سعادة زوجي
خاصةً عندما تفكر في التكلفة مقارنة بأوعية الضغط الأخرى - فعندئذٍ تُحسب أموالها بنسبة 100٪
أطبخ فيه كل يوم ، يبقى فقط شراء وعاء إضافي ، على الرغم من عدم وجود شكاوى حول بلدي الأصلي حتى الآن ، لكنه لا يزال أكثر ملاءمة عندما يكون هناك العديد منهم.
لدينا مع بول "ليوبوف" للوهلة الأولى)) أو مرات))
فاليا 73
لينوراشيء لم أفهمه - هل اشتريت صانع خبز أم قدر ضغط؟ هناك الكثير عن عمل حلة الضغط والصمام على وجه الخصوص على صفحات المنتدى - اعد قراءته ولن تندم. بفضل هذا ، اخترت قدر الضغط هذا ، وتجنبنا المتاعب غير الضرورية عند استخدامه.
فاليا 73
اطباق سمك

الصفحة 12 رد شيلينا رقم 238
اكتشفت هذا في الصيف وصفة السمك المعلب (كم عددًا مختلفًا متشابهًا تمت تجربته ... ليس هذا!):
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
لقد أحببته كثيرًا وفقط لتناول الطعام ، وكأساس لسلطات السمك ، وملء الفطائر! فعلت ذلك في طباخ متعدد لمدة 4 - 4.5 ساعات.
بالأمس ، أخيرًا ، حققت حلمي وقمت بطهيه في قدر الضغط.
وضع الطباخ البطيء ، الضغط - 1 ، الوقت - 60 دقيقة.
القطع نظيفة ولم تتفتت والعظام طرية. سأكون في غاية يوصي لجميع محبي الأسماك!
«رنجة مطهية بالزيت (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

المؤلف Elenka
مكونات
رنجة طازجة مجمدة 1 كيلو
بصل 1 قطعة.
ملح (ناعم بدون شريحة) 1.5 ملعقة صغيرة.
حامض الستريك 0.5 ملعقة صغيرة
3/4 ملعقة كبيرة ماء
زيت نباتي 100 مل
توابل للأسماك: (لدي أفوكادو) ، ورق الغار ، فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة طهو
قطّع السمك إلى قطع ، انزع الرأس ، ثم أزل الأجزاء الداخلية من القطع حتى تظل سليمة. لا داعي لخلع الجلد.
نقطع البصل إلى دوائر وتفكيكها إلى حلقات.
يرش السمك بالتوابل (حوالي 1 ملعقة صغيرة) ويقلب في وعاء.
ذوبي حامض الستريك والملح في 3/4 كوب ماء.
في الجزء السفلي من جهاز multicooker وضع القليل من البصل ، طبقة من السمك ، الفلفل ، ورق الغار ، ثم البصل مرة أخرى. سمك ، فلفل ، لافروشكا. صب الماء مع الملح والليمون على الوجه والزيت. يوضع على الإطفاء لمدة 7 ساعات. من حيث المبدأ ، تكون الأسماك جاهزة في غضون 4 ساعات ، والعظام ليست طرية بعد ، لكنها تنفصل تمامًا. بعد 7 ساعات من الطبخ ، أصبحت العظام ناعمة.
انقل السمك إلى وعاء منفصل وقم بتبريده (تركت الزيت في قدر متعدد الطهي حتى لا يكون دهنيًا جدًا ، ولا يزال الكثير من زيت السمك ذائبًا).
مذاقه مثل الطعام المعلب الجيد بالزيت مثل السردين.
ملاحظة. الحمض ضروري للحفاظ على القطع صلبة. يمكنك طهي أي سمكة (الماكريل ، السلمون الوردي) ، كما يمكنك طهيها في العصير الخاص بك. المكونات هي نفسها ، لكن بدون الزيت.»


الصفحة 21 tysia الرد # 412
اقتباس: Lilita "الآن أريد حقًا طبخ اللحم مع السمك ... إذا طبخ أي شخص ، يرجى مشاركة الوصفة "
لقد طبخت من مبروك الحشائش. نظفت ، قطعت الذيل (إلى البطن) والرأس والزعانف. سكبت لترًا من الماء والملح واللافروشكا والبهارات. برنامج الحساء ، الإعدادات الافتراضية. لذيذ جدا وغني ... كان ...
الصفحة 22 شيلينا الرد رقم 42
اقتباس: Lilita "شوربة مع سمك ... إذا طبخ أي شخص ، يرجى مشاركة الوصفة"
ليليتا ، لقد أجبت ناتاشا بالفعل. أنا أطبخ عمليًا أيضًا.
يجب أولاً تحضير مرق لذيذ في "الحساء" (الوقت 30-40 دقيقة). يُنصح بإضافة شيء يضيف اللزوجة إلى المرق: المقاييس ، الصالحين ، الرؤوس. ومضافات النكهة - أوراق الغار والفلفل والجزر والبصل. صفي المرق النهائي وأضيفي الجيلاتين. على سبيل المثال ، يتجمد أسبيك من سمك السلور بدون أي إضافات تبلية. سمك الكارب والبايك بحاجة إلى الجيلاتين.

الصفحة 27 شيلينا ، رد # 533
ليسكا ، يعتمد على وزن السمكة وما إذا كانت كاملة أم مقطعة.
- إذا كان الكارب مقطعة إلى قطع ، ثم يمكنك لف الدقيق والتوابل والقلي قليلاً على وجهين ، ثم رش الماء (القشدة الحامضة ، والنبيذ ، إلخ) 3-4 ملاعق (لضبط الضغط) وتعيين الوضع اليدوي: 4-5 دقيقة عند الضغط - 2.
- إذا كانت السمكة كاملة، ثم يمكنك فعل الشيء نفسه تقريبًا: قلي الطعام وإنهاء الطهي يدويًا لمدة 10-12 دقيقة.
- أو نضع السمك مع البهارات / الإضافات في ورق القصدير ، ونغلقه بظرف ، ونضعه في وعاء ، ونصب 3-4 ملاعق كبيرة. ل. ماء. يُطهى يدويًا لمدة 8 دقائق.
- يمكنك ببساطة القلي على "فراي" مع غلق الغطاء.
يمكن وضع البطاطس المقطعة إلى قطع كبيرة ومملحة ورشها بالتوابل بجانب السمك (بجميع الأشكال). أو يمكنك دفع الأعشاب العطرية إلى بطن الكارب أو حشوها بعصيدة الحنطة السوداء بالبصل.
هناك العديد من الخيارات.
لكي نكون صادقين ، لم تطبخ ليسكا سمك الشبوط في وعاء متعدد الطهي أو في قدر الضغط. كل ما سبق هو مجرد تكهنات.
أحب الكارب كثيرًا ، لكنني أخبزه في مقلاة الهواء. إنه أسهل وألذ بالنسبة لي.

صفحة 57 pelmen_ka الرد # 1120
سمك مطبوخ الكارب بالخضروات. قطعت كل شيء ، مملح ، فلفل وطهي لمدة 30 دقيقة. طبق رجيم. وكذلك القليل من زيت عباد الشمس.

البنات ، لم يفهمن ، وضع باقي الوصفات؟ لا تريد أن تناثر الموضوع. ربما يمكنك بطريقة ما تحميل ملف واحد أو أكثر للتنزيل؟
أنشكا تي
اقتباس: لونينا

رائع! هل انت من Makeevka؟ أنا الآن أعيش في داكي (وبشكل عام في خارتسيزسك).
الجيران
سلافوتشانكا
لدي وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. بدأ الاختبار على غلاية مزدوجة. يخرج البخار من تحت الغطاء. أليس كذلك؟ أو يمكنك فعل شيء؟
شيلينا
ناتاليا ، حاول غلي العلكة. (لمدة 10 دقائق في قدر أو قدر بقطر مناسب ، تبرد في الماء). الصقها مباشرة وحاول تشغيل برنامج الحساء. إذا خرج البخار مرة أخرى ، فلن تعمل المقلاة. كان لدى تانيا فروني هذا بأحد أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ.
منجم من LL يعمل بشكل صحيح حتى تفقد اللثة. يغلي ، كل شيء على ما يرام مرة أخرى.
الفرق 1 مم في ارتفاع الأواني يعطي نفس تأثير إرتفاع الأواني.
فاليا 73
ناتاليا سلافوتشانكا، لدي نفس القدر الذي تملكه (أخذته أيضًا من بولينا) ، كل شيء يعمل بشكل جيد. لكن بخاري من تحت الغطاء كان يتدفق مع قدر "أصلي" ، بالضبط في اليوم الذي أخذت فيه الفولاذ المقاوم للصدأ. شكرا ايلينا شيلينا لم أكن خائفًا حتى ، لكني على الفور غليت العلكة. لذلك سارت الأمور على ما يرام مع الفولاذ المقاوم للصدأ. إن القدر يتطلب الكثير من المرونة ونظافة الصمامات.
شيلينا
اقتباس: Valya73

إن القدر يتطلب الكثير من المرونة ونظافة الصمامات.
فاليا ، انها لا تطالب فقط بعض الأحيان يريد المزيد من الاهتمام بنفسه. صحيح الحقول ، وليس بول.
بمجرد أن أرتاح: أتوقف عن اتباع الشريط المطاطي ، والإطار ، والغطاء ، واستغل الشيء المسكين بلا رحمة ، وأتلقى ردًا على الفور.
هذا يعني أنه يجب ألا ننسى قواعد رعاية المساعد. ثم لا بأس.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز