لود ميل @
ايراإذا كانت القدر تستحق ذلك ، فيمكنك إنفاق المال ، خاصة وأن قدور الضغط نفسها رخيصة جدًا. لكن ليس لدينا dex ، سنحتاج إلى البحث عن بديل آخر.
بالأمس كنت لا أزال أقلي البطاطس ، علمتني أختي أنها تفعل ذلك في زحل 6 لترات. نظف البكرة بنفس الحجم تقريبًا ، وليست كبيرة ، وضعها في قدر مع الزيت المصبوب. مزيد من البصل في الأعلى (قطع). الملح ، يرش بالتوابل ، دهن القليل من المايونيز ، قم بتشغيل القلي. أختي لا تلتصق ، سرعان ما تلتصق الطبقة السفلية بالكامل ، ربما لأنني قررت عدم وضع حبة بطاطس كاملة ، ولكن تقطيعها إلى أرباع؟ تم تحميصه بشكل جيد للغاية ، القشرة بنية ذهبية اللون ، لكنها عالقة في المقلاة ، والطبقة العليا لا تزال نيئة. ثم قمت بسكب نصف كوب قياس من الماء في المقلاة ، وقمت بتشغيل الطبخ لمدة 20 دقيقة ، عندما نجح البرنامج - قمت بخلط كل شيء ، كان كل شيء خلف القاع مباشرة ، مع رش القليل من الجبن المبشور ، واتضح أن مثل هذه البطاطس المقلية ، لذيذة جدًا ، مجرد ابن معه لقد جئنا لزيارتنا كفتاة ، كلنا هذه البطاطا لتناول العشاء وأكلناها بشهية كبيرة.
بدأت اليوم أفكر - ما الذي يجب أن أطبخه من أجل المعكرونة المتبقية من عشاء الأمس؟ في الثلاجة ، كانت هناك قطعتان من الدجاج المذاب (بالأمس قمت بقلي دجاجة في رسم كاريكاتوري للبطاطس ، هذان الاثنان لا يتناسبان مع المقلاة) ، وألقيت بهما في قدر الضغط ، وكان هناك أيضًا حفنة من القرنبيط من الفريزر ، قطعت بصلة واحدة واثنين من الفلفل الحلو ، وفركت الجزر ، واثنين ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة من معجون الطماطم المخفف بالماء (حوالي مائة مليلتر) ، ملح ، توابل ، تشغيل الطائر (الوقت الافتراضي).
بالنسبة للخضروات ، بالطبع ، هذه المرة كثيرة ، بالنسبة للدجاج ، إنها مناسبة تمامًا ، لكنها اتضح أنها لذيذة جدًا ، مثل صلصة الخضار السميكة ، والدجاج نفسه لذيذ جدًا ، على الرغم من أنني أفضل اللحم المقلي ، فقد أحببته.
Sone4ka
اقتباس: Lud-Mil @

لكن ليس لدينا dex ، سنحتاج إلى البحث عن بديل آخر.

بالتأكيد لديك ريدموندز. من طناجر الضغط 4507 رائع
وفي رأيي المتواضع ، فإن قدر ريدموند ليس أسوأ من مقلاة ديكس.
أود أن أقول حتى أن ريدموند أفضل ، لكني كنت أستخدمه منذ وقت ليس ببعيد. لكن منذ البداية ، أحببت تغطيته أكثر - سلسة ، كل شيء ينبثق من تلقاء نفسه. لا يتسلل الحليب إليها ، وفي deksovskaya ، عندما يغلي ، كان لدي سقف كامل في الحليب.

بشكل عام ، سأقول بشكل أكثر دقة في غضون ستة أشهر ، ولكن في الوقت الحالي ، تحتل قدر من ريدموند الصدارة في تصنيفي ، ثم من dex. تمتص وعاء زحل على الإطلاق. لقد صنعت عجة - يوم ثم غارقة
ماكس المجنون
من فضلك قل لي من يطبخ الحبوب في قدر الضغط ، وإلا جربت الحنطة السوداء والقمح ، كلاهما مسلوق. ما النسب والوقت والوضع؟ الأرز يغلي بشكل منفصل ، بيلاف جيد.
يو ل و @
اقتباس: ماد ماكس

من فضلك قل لي من يطبخ الحبوب في قدر الضغط ، وإلا جربت الحنطة السوداء والقمح ، كلاهما مسلوق. ما النسب والوقت والوضع؟ الأرز يغلي بشكل منفصل ، بيلاف جيد.
أطبخ 1: 2 ، البرنامج هو Porridge ، الوقت الافتراضي. إذا بدت مغلية ، يمكنك تقليل وقت وحجم الماء قليلاً. لكن 1: 1 لا تكفي للحنطة السوداء والقمح ، لقد جربتها. على الأقل 1: 1.5
lyudo4ka
يا فتيات ، كيف أحب البطاطس المطهية في ساندي (60 دقيقة تحت الضغط) ، هذا ما لا يجب أن تطبخه به ، حتى مع اللحم المقلي ، حتى مع اللحوم النيئة ، حتى مع بطينات الدجاج ، على الأقل مع أي شيء ، ولكن هذه 60 دقيقة ... تعطي البطاطس طعمًا رائعًا. جربها ، لن تندم.
لود ميل @
Sone4ka ، اشكرك على المعلومات.صحيح ، لدينا مشكلة مع الأطباق في مدينتنا - فهي ليست معروضة للبيع على الإطلاق ، لقد رأيتها مرة واحدة فقط من قدور الضغط ARC ، ولكن على الأقل في متاجر الإنترنت سيكون من الممكن طلبها. في الوقت الحالي ، سأتمكن من التعامل مع القدر الخاص بي ، لكن بمرور الوقت سأضطر إلى تحديثه. لم أحاول صنع عجة البيض ، ومن غير المرجح أن أفعل ذلك ، والعدد يفعل ذلك جيدًا ، لكني أحببت كيف ترتفع المخبوزات في زحل ، فستحتاج إلى قدر أفضل.
بالأمس نظرت أيضًا إلى حجم القدر من العلامة التجارية 6050 ، ويبدو أنه يتطابق مع حجمنا.
ماكس المجنون، من فضلك قل لنا كيف تصنع بيلاف ، نسب الأرز / الماء وكم من الوقت تعرض؟ ثم قمت بطهي الطعام مرة واحدة ، وبقي الماء ، لكن بينما تبخر - كان الأرز مطهوًا بشكل زائد.
lyudo4kaوأين ترى وصفة البطاطس؟
يو ل و @
اقتباس: Lud-Mil @

صحيح ، لدينا مشكلة مع الأطباق في مدينتنا - فهي ليست معروضة للبيع على الإطلاق ، لقد رأيتها مرة واحدة فقط من قدور الضغط ARC ، ولكن على الأقل في متاجر الإنترنت سيكون من الممكن طلبها.
🔗
وعاء من ريدموند 4507 ، السعر - 209 غريفنا. التسليم عبر أوكرانيا. لم تطلب حتى الآن ، لكنك تريد ذلك حقًا
بالنسبة إلى روسيا ، حدد "روسيا" في الزاوية اليمنى العليا.
يو ل و @
يُطلق عليه "وعاء بطبقة غير لاصقة REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" ، وهو الأحدث في الكتالوج
يو ل و @
يوجد أيضًا أكواب للزبادي بسعر 109 غريفنا. سؤال للمحترفين: ما مدى أهمية عدم وجود أكواب في إنتاج الزبادي (أي ، هل من الممكن صنع الزبادي في وعاء في SV؟)
روسجا
جوليا ، يمكنك طهي الزبادي في كل وعاء وفي عبوات زجاجية عادية ، على الأقل نصف لتر ، إذا كانت مناسبة
لود ميل @
جوليا، شكرًا لك ، لقد رأيت للتو هذه الكأس هناك أيضًا.
لا أحب صنع الزبادي في الوعاء مباشرة ، ولكن بعد ذلك أحتاج إلى تغييره ، وفي نفس الوقت تتكسر كل الكثافة ، على الرغم من أن الفتيات اللواتي يحتجن إلى طهي المزيد من الزبادي على الفور يفعلون ذلك في الوعاء مباشرة. لا يمثل نقص الأكواب مشكلة ، يمكنك التقاط أي برطمانات تتناسب مع المقلاة. موافق هذه تفعل. هذه برطمانات من الصلصات المختلفة والإضافات من Magnitovsky ، اشتريتها خاصة بسبب الجرار. وأخت وصديقة يصنعان في علب عادية تزن 600 جرام ، ثلاثة منهم في وعاء في المرة الواحدة.
أوه نحن مع روسجا أجابوا معا مباشرة.

lyudo4ka
اقتباس: Lud-Mil @

lyudo4kaوأين ترى وصفة البطاطس؟
في موضوع SLE Comfort ، شاركت ساندي ملاحظاتها بأن البطاطس جاهزة ، بالطبع قبل ذلك بكثير ، ولكن بعد 50-60 دقيقة. يحصل على طعم مطهي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209688.0
لود ميل @
نعم ، حسنًا ، شكرًا. هذا يعني أنك تحتاج فقط إلى تعذيبه لفترة أطول ، لكن يمكنك تناول أي وصفة.
لقد بدأت للتو في قراءة موضوع الراحة ، لقد قرأت جميع الموضوعات في صف واحد من البداية إلى النهاية ، يجب أن يحتوي كل موضوع على بعض المعلومات المفيدة.
ضعي الحليب على النار لمدة 40 دقيقة ، أتساءل عما إذا كان سيصبح مخبوزًا أم لا؟ لقد نجح البرنامج بالفعل ، فأنا في انتظار زوال الضغط. واليوم أريد أيضًا طهي عصيدة الحليب بنصف كوب من الحبوب.
Sone4ka
اقتباس: Lud-Mil @


ضعي الحليب على النار لمدة 40 دقيقة ، أتساءل عما إذا كان سيصبح مخبوزًا أم لا؟

يعتمد على الحليب. أحيانًا آخذ حليبًا منزليًا وأضعه لمدة دقيقتين فقط ، ثم أنسى إزالته من التدفئة وبعد 20-30 دقيقة أصبح لدي لون كريمي ورائحة الحليب المخبوز.
لسبب ما ، في زحل وبعد 10 دقائق ، يتم التقاط الحليب.
مرة أخرى أود أن يحتفظ الحليب بلونه الأبيض ، لكن من المستحيل تتبعه)
lyudo4ka
اقتباس: Lud-Mil @

نعم ، حسنًا ، شكرًا. هذا يعني أنك تحتاج فقط إلى تعذيبه لفترة أطول ، لكن يمكنك تناول أي وصفة.

اقتباس: Lud-Mil @

لقد بدأت للتو في قراءة موضوع الراحة ، لقد قرأت جميع الموضوعات في صف واحد من البداية إلى النهاية ، يجب أن يحتوي كل موضوع على بعض المعلومات المفيدة.
أخت ، وأنا أيضا.
اقتباس: Lud-Mil @

ضعي الحليب على النار لمدة 40 دقيقة ، أتساءل عما إذا كان سيصبح مخبوزًا أم لا؟ لقد نجح البرنامج بالفعل ، فأنا في انتظار زوال الضغط. واليوم أريد أيضًا طهي عصيدة الحليب بنصف كوب من الحبوب.
ينضج الحليب لمدة 60 دقيقة. أنا أيضًا أطبخ العصيدة على أرضية كوب ، فأنا وأصغر لديّ ما يكفي لمرة واحدة (لا يحب الشيخ والزوج الحليب) ، لكننا لم نعد بحاجة إلى المزيد ، الآن لا نقوم بتسخينه ، لكننا نطبخ طازجًا ، لأن هذا يتطلب الآن الحد الأدنى من الوقت والجهد ...
لود ميل @
وسأضطر لأكل هذه العصيدة بمفردي ، كنت أطبخها في كوب ، وأكل طبق ، والباقي يستحق العناء حتى أرميها بعيدًا. لهذا السبب ، كنت أرغب في تناول العصيدة لمدة يومين ، لكنني لم أطبخها ، اليوم قررت أن أصنع نصف كوب ، وأرميها أقل وأقل.
تبين أن الحليب لائق تمامًا ، وسيبرد اللون والذوق - سأصنع منه اللبن.
طنجرة ضغط من ساتورن ST-MC9184 (مراجعات)
روسجا
اقتباس: Lud-Mil @

تبين أن الحليب لائق تمامًا ، وسيبرد اللون والذوق - سأصنع منه اللبن.
طنجرة ضغط من ساتورن ST-MC9184 (مراجعات)
لماذا لا ryazhenka
لود ميل @
نعم ، ربما يتضح حليب مخمر ، من يدري ، لكننا نحبها في شكل سميك ، نخمرها باستخدام Biomax ، يتبين ، بتناسقها ، ملعقة سميكة من اللبن مع المذاق الذائب ، نأكلها مع الملاعق.
lyudo4ka
وأريد هذا اللبن الزبادي المخمر.
لود ميل @
هكذا اتضح (لقد أفرطت في تعريضه قليلاً ، في الصورة مع زبادي مصل اللبن ، لكنه بشكل عام متجانس للغاية ، إذا تم طهيه بشكل صحيح في الوقت المناسب).
🔗
ليودوتشكا، ويتم طهي عصيدة الحليب في قدر الضغط من 1 إلى 4؟
أضيفي: ضعي عصيدة الذرة ، 0.5 كوب من الحبوب ، 2 كوب من الحليب ، قطعة من الزبدة على قائمة الأطفال لمدة 20 دقيقة.
lyudo4ka
ربما فات الأوان ، لكني أطبخ الحليب من 1 إلى 5 ، أو حتى من 1 إلى 6 ، لا أحب الحليب الكثيف.
لود ميل @
لودا، أنا أيضًا أطبخ عصيدة الحليب مثل تلك الموجودة في الرسوم المتحركة ، لكن يبدو أنني قرأت في مكان ما أنك بحاجة إلى 1 إلى 4 في قدر الضغط ، لأن السائل لا يتبخر على الإطلاق.
حسنًا ، الآن عن العصيدة. تم طهي العصيدة جيدًا ، حسب ذوقي وكذلك لذوقك ، يمكن أن تكون أرق قليلاً ، لكني أحب هذا أيضًا. مشاهدة مباشرة وبعد الخلط.
طنجرة ضغط من ساتورن ST-MC9184 (مراجعات) طنجرة ضغط من ساتورن ST-MC9184 (مراجعات)
كل شيء سيكون على ما يرام ، إن لم يكن لأحد "لكن": على الرغم من كل الفظاظة ، هناك بعض الحبوب الصلبة ، كما لو كانت غير مطهية جيدًا. تركت العصيدة على النار ، ووقفت عليها لأكثر من ساعة ، لكن الحبوب الصلبة ظلت باقية ، وأعتقد أن زحل لا يلوم ، لأنني طهيت هذه الحبوب في رسم كاريكاتوري لمدة ساعة ونصف ، كان الأمر نفسه. الآن أود أن أفهم ما إذا كانت هذه مجموعة من الخناق ، أم أنني أفعل شيئًا خاطئًا.
أوه ، شيء لم ألاحظه بنفسي كيف تحولت إلى "أنت" ، لا شيء؟
سيما 12
اقتباس: Yu l و @

🔗
وعاء من ريدموند 4507 ، السعر - 209 غريفنا. التسليم عبر أوكرانيا. ه

جوليا ، شيء لا يمكنني اتباع هذا الرابط
lyudo4ka
اقتباس: Lud-Mil @

أوه ، شيء لم ألاحظه بنفسي كيف تحولت إلى "أنت" ، لا شيء؟
لقد حان الوقت.
يو ل و @
اقتباس: sima12

جوليا ، شيء لا يمكنني اتباع هذا الرابط
لا أستطيع أيضًا. حاول هنا:
حلزون
Sone4ka، ولكن يمكنك بالضبط وصفة الحليب الدافئ، حسنا ، ثم ryazhenka مع إشارة إلى البرنامج؟
طلبت والدتي أيضًا ساتورنيك وتريد صنع الحليب المخمر فيه ، لكني لم أجد الوصفة الدقيقة بعد. يومض في بداية الموضوع ، لكني لا أتذكر أين. Devulechki ، أخبرني أكثر طريقة تحضير الزبادي في قدر الضغط... أي برنامج تختار وكم دقيقة؟ ثم ضللت في هذا Temko ، قرأت

لقد صنعت اليوم أرزًا في ساتورنيك وشرائح دجاج منفصلة على الطريقة الهندية مع الكاري. لذيذ لا مثيل له - كثير العصير ، حامض ، عطري أنا لست من محبي المطبخ الهندي وفيليه الدجاج ، لكن هذا الطبق مذهل بالنسبة لي في دويتو مع الأرز. بالمناسبة ، لقد أحببت حقًا توابل "الأرز والبيلاف" التي اشتريتها في Silpo. تحتوي على بذور الكراوية والبرباريس وشيء آخر لذيذ. كما أنني قمت بطهي كومبوت التوت. طالما ركضت إلى المنزل للقيام بذلك ، ولم يكن هناك سوى القليل من الوقت للطهي ، أخرجت الباناسونكا من الخزانة ووضعت الخضروات على البخار حتى يطهى. الشامانية وكان كل شيء معدة بشكل مثالي بالتوازي. لقد قمت بطهي الأرز نفسه في قالب سيليكون حتى لا أفسد الدلو - لقد صببت الماء في الدلو ، ثم أدخلت فيه قالبًا من السيليكون ، وكان الأرز والماء والتوابل والزيت. من المريح جدًا أن يكون لديك مثل هؤلاء المساعدين في الأيام المزدحمة عندما لا تكون في المنزل تقريبًا ، ثم يعود الجميع إلى المنزل ، مثل الأوركسترا ، يدقون أغطية القدور وباب الثلاجة. اليوم أنا في أفضل حالاتي بفضل Saturn و Panasonic ، لقد أعددت كل شيء لذيذًا ومتنوعًا ، مع مراعاة حقيقة أنني لم أكن في المنزل تقريبًا. هكذا
لود ميل @
علاء ، يمكنني أن أخبرك كيف صنعت الحليب المخبوز - لقد قمت بسكب كرتون بسعة 1.4 لتر من الحليب في الوعاء (يمكنك فعل المزيد) ووضعت الحساء لمدة 40 دقيقة. ربما يمكنك القيام بذلك في برنامج آخر ، لكن في الرسوم المتحركة كنت أفعل ذلك دائمًا على الإطفاء ، والجميع يفعل ذلك. لم أخفف الضغط ، انتظرت حتى تهدأ من تلقاء نفسها. تبين أن الحليب كان لونًا كريميًا جميلًا مع رغوة (الصورة أعلاه) ، مع رائحة وطعم ذائب ، لكن في الرسوم الكاريكاتورية كان الطعم أكثر ثراءً ، واستنتجت منه أنه يجب إضافة الوقت.في موضوع قدر الضغط Comfort Sandy ، ينصح أيضًا بتسخين الحليب لفترة أطول (إذا لم أكن مخطئًا حتى 1.5 ساعة) ، بحيث يكون "مثل الفرن". دع أمي لا تخاف من المحاولة ، ضعها لأول مرة لمدة ساعة ، وبعد ذلك ستفهم هي نفسها ما إذا كانت راضية عن هذه النتيجة ، أو إذا كنت لا تزال بحاجة إلى إضافة الوقت.
أقوم بتخمير الحليب المخبوز باستخدام Bioyogurt Biomax ، لأننا نحب ryazhenka السميك ، والبعض الآخر يتخمر مع القشدة الحامضة ، وهناك أيضًا Temka منفصل حول كل حليب حامض هنا في المنتدى ، وهناك العديد من الوصفات. أفعل ذلك في طباخ بطيء في برنامج الزبادي ، وفي Saturn يمكنك القيام بذلك على Defrost ، هنا lyudo4ka كتب مؤخرا:
اقتباس: lyudo4ka

كنت للتو في حالة تذويب وقمت بصنع كل من الزبادي والحليب المخمر ، بما في ذلك بشكل دوري عدة مرات.
إذا كنت تخمر مع الزبادي الذي اشتريته من المتجر ، فسيكون جاهزًا خلال 4-5 ساعات ، لكنني لا أعرف القشدة الحامضة ، ستخبرك الفتيات بشكل أفضل.
هل يمكنك معرفة وصفة شرائح الدجاج الهندي بالكاري؟
حلزون
لود ميل @شكرا جزيلا على النصائح. سأحاول ، ربما يمكنني أن أفعل ما هو أفضل في قدر الضغط. على الرغم من أن لدي فقط صانع الزبادي ، إلا أنني أضع الزبادي فيه ليلاً ، ويمكن أن يتحمض. ومن الصعب الاحتفاظ بالعديد من الأجهزة في المطبخ إذا كان بإمكانك فعل كل شيء في قدر الضغط.

هذا الصباح قمت بطهي عصيدة حليب الأرز. في المساء أضع العصيدة في البرنامج مع بداية متأخرة. نسب 1 م. الأرز: 2.5 م ماء + 2.5 متر حليب مثلج + سكر + ملح. للعناية بالوعاء ، صببت الماء في القاع ، ووضعت منشفة ووضعت وعاءًا زجاجيًا كبيرًا ، وأضعه تحت السلطة. فتحته في الصباح - كان كل شيء جاهزًا ، وتم طهي العصيدة ، لكنها كانت رقيقة. أغلقت الجهاز وأغلقت الغطاء وذهبت للنوم لمدة ساعة أخرى. عندما عدت ، سمكت العصيدة على نحو لطيف وبردت ، أذابت الزبدة وملعقة من العسل فيها. تذكرت على الفور طعم الطفولة. في هذا الموضوع ، ربما وصفوها بالفعل مرات عديدة ، لكن مثل المتوحش لدي اندفاع من فرحة الخنازير. في باناسونيك (وهو أكبر من 5 سنوات) لا يمكنك طهي العصيدة بهذه الطريقة - فالدلو مقصف بالفعل ، كل شيء يلتصق ، والرائحة من الغطاء. مثلها وليس ملكي ، بما لها ليس لي - كل نفس نوع من الرائحة من أطباق مختلفة ، والتي يتم الشعور بها بعد ذلك في الطبق الحالي. في المالح لا يشعر به ، ولكن في العصيدة يكون متساويًا جدًا. لا يمكنك إزالة الغطاء واللثة أيضًا. ويبدو أنها تمتص كل الروائح بقوة.

ها وصفة فيليه الدجاج الهندي من يوتيوب
أضع برنامج "بيرد" أيضًا لمدة 20 دقيقة كما هو مذكور في الوصفة
لم يكن لدي صلصة كاري ، لكنني أخذت الكريمة الحامضة محلية الصنع من Odessa Privoz وخلطتها مع مسحوق الكاري (اشتريتها في مرطبانات في Silpo). وفي الليمون ، قمت بتقشير الجلد حتى لا يكون طعمه مرًا ويقطع إلى مثلثات.
شهية طيبة!

شاهد الوصفة ابتداءً من الدقيقة الثانية من الفيديو
لود ميل @
علاء، شكرا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد.
واليوم سأطبخ اللحم الهلامي. لماذا ، لا أعرف نفسي ، لا يبدو أنني أريده ، ولكن من أجل الاهتمام بالرياضة لا يمكنك فعل أي شيء. رأيت ذيل الثيران في السوق اليوم ، تذكرت أنني قرأت في مكان ما أنها كانت لحمًا جيليًا لذيذًا جدًا ، واشتريت ذيلًا ، وسأحاول. حتى الآن أضع كل هذه الوفرة من اللحوم لتنقع.
يو ل و @
ولحم الهلام اللذيذ يأتي من اللحم البقري "Skakunka". في الآونة الأخيرة كان لدي التهور في الطهي. لقد أكلوا في غضون يومين (لقد وفروا ، وكان بإمكانهم تناول الطعام في وقت سابق) ، اشترى زوجي قطعتين أخريين ، في انتظار الجزء التالي. واحد "لكن" - الحصان لا يتناسب مع SV ، مطبوخًا في قدر ، طويل ومضجر ...
py sy - الزبادي الذي يتم تسليمه ، مستنبت LAKTINA من ATB ، الحليب المبستر ، 2.5 ٪ ، أيضًا من ATB (مثل السعر المناسب)
لود ميل @
جوليا، وأي نوع من "skakunok" هو جزء من الماسكارا؟
بشكل عام ، أنا لا أحب اللحم البقري الهلامي حقًا ، فأنا أحترم لحم الخنزير أكثر ، لكنني قررت أن أحاول ، والتي تم الإشادة بهذه التيول.
يو ل و @
القفزة هي جزء من الساق أقرب إلى الحافر. إنه لذيذ جدًا إذا كان الجيلي لحم الخنزير ولحم البقر. آخر مرة قمت بطهيها - ظربان + صدر دجاج + فخذان دجاج. لقد طهيت بورشت بالذيول ، وهو أيضًا لذيذ جدًا. بالمناسبة ، يجب أن تجرب الحصان + الذيل + الثدي.
الفتيات ذوات الخبرة ، قل لي كيف يجب أن يبدو الزبادي بعد SW ، عندما يمكنك إخراجه ووضعه في الثلاجة. منجم يشبه الحليب العادي (بعد 4 ساعات في CB عند إذابة الجليد).إذا لم يكن هذا صحيحًا ، فحث على طرق الإنعاش فورًا ، من فضلك!
لود ميل @
جولياحسنا ، هل هو مثل مفصل لحم الخنزير أم أسفل؟
لا أعرف كيف تعمل خميرتك ، وكم من الوقت تستغرق. في غضون 4 ساعات ، استقر الزبادي بالفعل ، إذا قمت بإمالة البرطمان قليلاً ، فلن يتحرك ، ويظل السطح مسطحًا. مثل الحليب - ليس جاهزًا بعد. ولم أقم بقياس درجة حرارة الماء في الوعاء ، فربما لا تسخن بدرجة كافية في إذابة الثلج؟ على الرغم من أن Luda فعلت ذلك في هذا الوضع ، إلا أنها فعلت ذلك.
يو ل و @
اقتباس: Lud-Mil @

جولياحسنا ، هل هو مثل مفصل لحم الخنزير أم أسفل؟
لا أعرف كيف تعمل خميرتك ، وكم من الوقت تستغرق. في غضون 4 ساعات ، استقر الزبادي بالفعل ، إذا قمت بإمالة البرطمان قليلاً ، فلن يتحرك ، ويظل السطح مسطحًا. مثل الحليب - ليس جاهزًا بعد. ولم أقم بقياس درجة حرارة الماء في الوعاء ، فربما لا تسخن بدرجة كافية في إذابة الثلج؟ على الرغم من أن Luda فعلت ذلك في هذا الوضع ، إلا أنها فعلت ذلك.
لم أقيس درجة الحرارة ، ولا أعرف كيف. أعتقد أن حليبي كان في البداية أكثر برودة من اللازم ، لكن "إزالة الجليد" لم يسخنه. كان الماء بالكاد دافئًا ، ولم يكن القدر دافئًا. في محاولة لإنقاذ الموقف ، قمت بتسخين كل شيء قليلاً في برنامج "Heat" ، والآن أخطط وفقًا للنص ، 4 ساعات أخرى على "Defrost". أقوم بإضافة الوقت بشكل دوري ، وأحيانًا أقوم بتسخين كل شيء قليلاً. منطقيا ، إذا لم يكن للبكتيريا حرارة كافية ، فإنها لا تستيقظ ولا تتدهور. إذن الآن عليهم فقط أن يستيقظوا ، حسنًا ، ثم وفقًا للنص ... أليس كذلك؟ قل نعم !!!
بالنسبة للمفصل ، لا أستطيع الجزم ، كنا نناقشها مع زوجي. شيء من هذا القبيل: المفصل الذي يقع فوق الحافر. البقرة لديها "ركبة" هناك. حسنا ، شيء من هذا القبيل
لود ميل @
آها، الان أنا أفهم.
جوليا ، أعتقد أن كل شيء على ما يرام ، البكتيريا كانت باردة ، لم تستيقظ بعد ، الزبادي يحتاج إلى 37-40 درجة. مرة أخرى تقوم بتسخين الحليب والماء في وعاء ، ثم ضعه على إذابة الثلج. انتظر ، يجب أن تنجح.
يو ل و @
انتظار !!
لود ميل @
يتم طهي اللحم الهلامي. لقد طهيت دورتين كاملتين (50 دقيقة) على لحم البقر ، ثم بقيت لمدة ساعة تقريبًا مع الحفاظ على الحرارة ، اعتقدت أن الضغط سينخفض ​​، لكن الغطاء لم يفتح ، أطفأ الحرارة ، لم يخفف الضغط ، انتظر حتى ينفجر ، دقائق استغرق الأمر عشرين مع وعاء ممتلئ. الآن فتحته ، يوجد عمليًا اللحم بشكل منفصل ، والعظام بشكل منفصل ، واللحوم الأكثر رقة. أنتظر حتى يبرد لأخرجه ، غدًا أفتخر بأنني جاهز.
يو ل و @
يم غبي !!! ربما تحتاج إلى إذابة الجليد عن خيولك! ...
وزبادي بلدي سميك! أضعه في الثلاجة. سأحاول غدا ...
ارتد المصل قليلا. حسنًا ، لا شيء ، كما تقول Dotsya ، سأعرف الآن. وبالمناسبة ، لقد اشتريت بالفعل ثقافة المبتدئين في Vivo. ها هي المشكلة: لا يمكنني تحمل الحليب المسلوق. إذا قمت فقط بتسخينه ، وليس غليه (مبستر) - ماذا سيحدث؟ لا أريد أن أتناول المبسترة الفائقة - إنها باهظة الثمن ، وبشكل عام لا أعاملها جيدًا. لدي عمومًا مشكلة مع الحليب ، حتى المبستر أو المصنوع منزليًا وليس كل ما أشربه. البعض بسرور ، لكن من البعض الآخر ، لا أستطيع أن أشرب. لا أعرف لماذا ، وما سبب ذلك ، ولا أعرف حتى كيف أحدد بنفسي أيهما ليس كذلك. أنا أعرف فقط أنني أستمتع بشرب Zarechye 2.5٪. الآن ، إذا استطعت إخراجها وعدم غليها ... هل يمكنني ذلك؟
نعم ، وفي أي مرحلة يجب وضع السكر في الزبادي؟
روسجا
اقتباس: Yu l و @

نعم ، وفي أي مرحلة يجب وضع السكر في الزبادي؟
بالفعل بعد التخمير في اللبن الزبادي
يو ل و @
اقتباس: rusja

بالفعل بعد التخمير في اللبن الزبادي
شكرا لك!
ماذا عن الغليان؟
حلزون
الفتيات ، من فضلك قل لي إذا كان هناك فرق جوهري بين 9184 و 9181 ساتورن إلا في حجم الوعاء؟
في المتجر عبر الإنترنت حيث أخذت Saturn بنفسي ، لم يعد هذا النموذج متاحًا ، ولكن يوجد 9181 ويكلف 70 UAH أرخص. هل يجب أن تطلب أمي ذلك؟ ما الفائدة؟
يو ل و @
اقتباس: الحلزون

ما الفائدة؟
اذا حكمنا من خلال تقييمات ألبينا ، لا يوجد صيد. الاختلاف الوحيد في حجم الوعاء. على الأرجح حيلة تسويقية. ربما يتم أخذ 6 لترات أقل بسبب الحجم الكبير ، لذلك تم تخفيض السعر. أعتقد أننا يجب أن نأخذه!
حلزون
شكرا لك ، لقد قمت بالفعل بطلب. مع كل الخصومات خرج 395 غريفنا ، حتى أرخص من بلدي 9184 مقابل 467 غريفنا
يو ل و @
اقتباس: الحلزون

شكرا لك ، لقد قمت بالفعل بطلب. مع كل الخصومات خرج 395 غريفنا ، حتى أرخص من بلدي 9184 مقابل 467 غريفنا
مبروك اتمنى لك زيارة موفقة !!!
زهرة العطاس
اقتباس: الحلزون

شكرا لك ، لقد قمت بالفعل بطلب. مع كل الخصومات خرج 395 غريفنا ، حتى أرخص من بلدي 9184 مقابل 467 غريفنا
وأين طلبت 9181 مقابل 467 غريفنا؟
فتيات ، هل يستحق نصح هذا SLE للموظفة (طلبت منها مساعدتها في الاختيار)؟ عائلة مكونة من 5 أشخاص: أمي وأبي وابنة وصبيان. حجم القدر يناسبهم ، لكني قرأت أن الطلاء ليس جيدًا جدًا. وكيف تكون البرامج مناسبة ، بدون عضادات؟ أخشى أن أنصح حتى لا يوبخوا لاحقًا.
حلزون
شكر!

بالنسبة للحوم الهلامية ، يمكنني إدخال 5 أكواب - تأخذ والدتي دائمًا جزءًا من ركبة اللحم ، وهناك مادة قابضة تسمح للهلام بالثبات حتى بدون الجيلاتين ، لكنني أضيفه أيضًا لأسباب تتعلق بالسلامة. بشكل عام ، بعد رحلة إلى Truskavets ، أحاول عدم تناول الأطباق الثقيلة مثل اللحوم الهلامية ، وهناك قام الأطباء برسم كل شيء من هذا القبيل ، وفي ألمانيا ، لم يتم طهي الجيلي على الإطلاق ، ذهبت عمتي إلى ألمانيا لتعيش ، وتزوجت من ألمانيا. لذا فقد طهت اللحم الهلامي لقضاء الإجازة ، وقام الألمان بتدوير أصابعهم في المعبد مثل "روسي غبي" يأكل الكوليسترول على الرغم من أنه نادرًا ما يمكنك تناول القليل منه ومع الخردل لدي ابنة مجنونة باللحوم الهلامية ، لكني أحاول طهي كل شيء غذائي

حلزون
اقتباس: اوليوشكا

وأين طلبت 9181 مقابل 467 غريفنا؟
فتيات ، هل يستحق نصح هذا SLE للموظفة (طلبت منها مساعدتها في الاختيار)؟ عائلة مكونة من 5 أشخاص: أمي وأبي وابنة وصبيان. حجم القدر يناسبهم ، لكني قرأت أن الطلاء ليس جيدًا جدًا. وكيف تكون البرامج مناسبة ، بدون عضادات؟ أخشى أن أنصح حتى لا يوبخوا لاحقًا.

لقد طلبت 9184 مقابل 467 غريفنا ، لكنها غير متوفرة الآن
ولكن يوجد 9181 مقابل 395 غريفنا ، يوجد وعاء أكبر ، 6 لترات. لقد طلبت ذلك مؤخرًا لأمي
لدي خصم جيد في هذا المتجر عبر الإنترنت ، لقد طلبنا الكثير فيه ، إنه في أوديسا ، يسمى 🔗.
روسجا
اقتباس: Yu l و @

شكرا لك!
ماذا عن الغليان؟
حسنًا ، من الناحية المثالية ، يجب غليان حتى المبستر ، فقط ULTRA ليس ضروريًا ، ولكن بصراحة ، كل شيء متشابه في المنزل. جميع حالات العقم ، كما هو الحال على الرصيف. المصانع لا تمتثل ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة. لذلك ، يمكن غلي المتجر حسب الرغبة (خضع لنوع من المعالجة) ، ولكن يجب غليان المنزل أو المزرعة ، لأول مرة ، عندما بدأوا في بيع المزرعة ، حتى أنهم كتبوا على البرميل بأحرف كبيرة: BOOM !!!
زهرة العطاس
اقتباس: الحلزون

لقد طلبت 9184 مقابل 467 غريفنا ، لكنها غير متوفرة الآن
ولكن يوجد 9181 مقابل 395 غريفنا ، يوجد وعاء أكبر ، 6 لترات. لقد طلبت ذلك مؤخرًا لأمي
لدي خصم جيد في هذا المتجر عبر الإنترنت ، لقد طلبنا الكثير فيه ، إنه في أوديسا ، يسمى 🔗.
نعم سألتها عنها. يناسب القدر.
نظرت ، بدون خصم 412 غريفنا ، بالإضافة إلى التسليم غريفنا. 40. سعر جيد بشكل عام.
لود ميل @
آلا ، أولغا، لقد كتبت هنا بالفعل أنني أخذت زحل 6 لتر لأختي. إنها تستخدمه بقدر ما أستخدمه من الوقت ، سعيدة جدًا. إنه تمامًا مثل صحننا ، فقط الوعاء أكبر. قبل صفحة أو صفحتين ، أخبرتُ كيف أصنع البطاطس ، لذلك علقت معي ، أختي لا تفعل ذلك. لا أعلم ، ربما يكون قدرًا سعته ستة لترات أفضل ، أو ربما لا تزعجها بالخبز ، على عكس أنا. لذلك يمكننا أن نوصي به بأمان للأقارب والأصدقاء. عندما أزعجت أختي بشأن هذا القدر ، كنت قلقة لأول مرة ، وفجأة لم يعجبني ذلك ، كان لديها اثنين من multis ، لم يبدو أنني بحاجة إلى ثلث ، لكن كل شيء على ما يرام ، الجميع سعداء.
جوليا، ربما يكون اليوم يومًا غير مواتٍ للزبادي - ارتد مصل اللبن أيضًا بعد 2.5 ساعة ، على الرغم من أن 4 إلى 5 ساعات هو وقت عادي.
لا أعرف حتى عن اللحوم الهلامية ، لا يمكنك فهم هؤلاء الأطباء. إذن ماذا لو كان الكوليسترول طبق لحم ، فعليك أن ترفض اللحوم تمامًا ، ويبدو أن لحم الهلام مفيد للمفاصل مع هذه المواد التبلورية. حسنًا ، حسنًا ، لا نأكله كل يوم ، لكن باعتدال كل شيء ممكن.
صببت صوانيين ، وكان لا يزال هناك كمية مناسبة من المرق ، لقد طهيت بالفعل حساء الكرنب
🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز