لفائف حبش بالفستق والفواكه المسكرة والفلفل الحار (طنجرة ضغط متعددة ماركة 6051)

لفائف حبش بالفستق والفواكه المسكرة والفلفل الحار
(طنجرة ضغط متعددة ماركة 6051)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ديك رومي (فيليه)	1.0 كجم
فستق	2 ملعقة كبيرة
جبنة كريم (فيلادلفيا)	100 جرام
الفلفل الحار (طازج)	0.5 قطعة
ملح فلفل	المذاق
الفواكه المسكرة (برتقال ذهبي ، ليمون)	5-6 قطع
كونياك	1 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• 1. يقطع الديك الرومي إلى طبقة رقيقة ويخفق قليلاً. اتركي 100-150 جم من الحليب المفروم مسبقًا. الملح والفلفل الطبقة المحضرة ، يرش البراندي.
• 2. الفستق ، قطعة من الفيليه والفلفل الحار (إزالة البذور) ، يطحن بالخلاط ويخلط مع جبنة الكريمة والملح والفلفل.
• ضع اللحم المفروم الناتج على أحد طرفي طبقة اللحم المحضرة. ضعي الفاكهة المسكرة في الأعلى ولفيها في لفافة.
• 
• 3. لف اللفافة بإحكام بغشاء لاصق ، وثبّت الأطراف بخيط الطهي وضعها في وعاء الطهي متعدد الوظائف على الحامل.
• 
• 4. صب الماء حتى علامة "2" وتشغيل وضع "البخار" ، الوقت 25 دقيقة ، الضغط 20kPA. تبرد الرول الجاهز ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم.

ملحوظة

اطبخ بحب وشهية طيبة!

ليس لدي كلمات!

ماريش ، حسنًا ، فاسشي !!! أعلاه من الضروري تثبيت النقش: "سجق احتفالي"!

[عليا ، جاشا ، ناتاشا!]

عليا ، جاشا ، ناتاشا!
شكرا لك على الترحيب الحار والثناء! الفتيات ، لم أستمتع بالطبخ كثيرًا من قبل! أنا أحب جمالي أكثر وأكثر كل يوم!

أعلاه من الضروري تثبيت النقش: "سجق احتفالي"!

Gashenka ، لا يوجد شيء لقرصه ، التهامه كان علينا أن نلف "اثنين من النقانق" ، سيكون من الجيد وضعها في الوعاء.

أوه ، وأنا !!! أنا أحب الطبخ soooo فيه !!!

[ماريش]

"سجق احتفالي"!

انا موافق تماما! أحسنت!

كان من الضروري تحريف اثنين من "النقانق" ، سيكون من الجيد وضعها في وعاء.

ماريشثلاثة! الدور الثالث في المرة القادمة

[غشا]

غشا ! هناك شيء واحد سيء - الآن الجو حار ويتم سكب خاص بي بشكل أساسي على السلطة ، فهي لا تسمح بالتجول
كما أنني لم أطبخ فيه شيئًا حتى الآن. ويدي حكة.

كسيوشا : girl_curtsey: جربها ، لن تندم!

Marishenka عبارة عن لفافة رائعة: وردة: لا توجد كلمات .. تختنق باللعاب وتنتقل إلى الإشارات المرجعية ، ليس لفترة طويلة

[ماريش]

ماريشواذا كان كل هذا في الفرن؟ هل تعتقد أنها ستعمل؟

مارين ، حسنًا ، هذا نوع من العار. هذا غير ممكن. جميل ولذيذ بشكل مذهل. تتطلب بيتي بالفعل "شرحات بسيطة وبطاطا مهروسة بسيطة". وهنا مرة أخرى ، وصفة رائعة لا يمكنك المرور بها.

[Lenochka ،]

Lenochka ، كم أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة!

وانتقل إلى الإشارات المرجعية ، ليس لفترة طويلة

سأنتظر الانطباعات!

مريش ماذا لو عمل كل هذا في الفرن؟

ناتاشا، إذا كنت تخبز للتو في الفرن ، فسوف يجف نوعًا ما. ولكن إذا قمت بذلك في الفرن في حمام بخار ، فسيعمل كل شيء. كان لدي من قبل. بينما كانت برانديك بعيدة ، فعلت ذلك.

ناتاشاشكرا لك على هذه الكلمات الرقيقة!

تتطلب بيتي بالفعل "شرحات بسيطة وبطاطا مهروسة بسيطة".

كما تعلم ، يطلب مني أيضًا أحيانًا!

واو ، يا له من جمال !!!!!!!!!
عذرا ما هو خيط الطعام ؟؟ يمكن للمرء البسيط ؟؟؟
لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، ضع إشارة مرجعية عليها ، إنها ساخنة ، لا أريد الطهي بعد.

[ليريل]

ليريلشكرا لمثل هذا التصنيف!

عذرا ما هو خيط الطعام ؟؟ يمكن للمرء البسيط ؟؟؟

يمكنك استخدام أي خيط قطني.

لفة جميلة جدا. سأحاول صنعه من فيليه الدجاج. شكرا على الوصفة.

[francevna ، علاء]

francevna ، علاءشكرا على الثناء! شرائح الدجاج لذيذة أيضًا ، واللف فقط (مع مراعاة الحجم) ليس مناسبًا جدًا. ويمكن تقليل وقت الطهي بمقدار 5-7 دقائق.

اعجبتني الوصفة كثيرا لدي سؤال: لماذا في الفيلم؟ هل تذوب؟ لدي خيارات: الأكمام ، احباط. وفي الفيلم إنه أمر غير عادي إلى حد ما ...

[لويا]

لويا، أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الوصفة.

لدي سؤال: لماذا في الفيلم؟ هل تذوب؟ لدي خيارات: الأكمام ، احباط

من الملائم (على الأقل بالنسبة لي) لف لفة في فيلم. لا يذوب ، فهو يحافظ على العصير بالداخل جيدًا أثناء الطهي. إذا كان من المعتاد القيام بذلك في ورق معدني ، فافعل ذلك فيه. لم أستخدم كمًا لهذه الوصفة. يمكنك فعل ذلك في كيس مغلق بإحكام ، فقط اربط اللفافة بإحكام بخيط الطهي مسبقًا للحفاظ على شكلها.

إذا كان من المعتاد القيام بذلك في ورق معدني ، فافعل ذلك فيه.

أعتقد أنه يستحق المحاولة في الفيلم. كل شيء يحدث لأول مرة!

[لويا]

لويا، جربها. آمل ألا يخيب ظنك هذا الطبق.