قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

[سيكوركا]

سيكوركاانا ايضا وحيدة لكني احببت شتيبة لدرجة اشتريت دي دي 2. كما أنه يحل محل الطباخ متعدد الطهي ويطبخ بسرعة كبيرة كما هو الحال في قدر الضغط. على سبيل المثال ، يتم طهي أرجل الدجاج مباشرة من الفريزر في برنامج اللحوم في البرنامج القياسي حتى تصبح العظام طرية. من الممكن حتى طهي القليل فيه ، لكن في بعض الأحيان (عندما يظهر شخص ما فجأة) يكون منقذًا.

لم أحصل على عصيدة أرز بالحليب !!! أطبخ 3 مرات ، رعب فقط ، النسب 1: 5 ، في المرة الأولى التي بدأ فيها العد التنازلي ، 0.3 لتر ، 15 دقيقة ، درجة الحرارة 101 ، كان التفريغ فوريًا عند 98 ، فتحت الصمام ، لكن لا شيء يخرج منه ، أفتح الغطاء بسهولة - وهناك أرز وحليب ، ولا يوجد تكثيف - كل شيء جاف ، حسنًا ، أضعه مرة أخرى ، لكنني أحتاج إلى الركض إلى العمل - انتظر الضغط - 15 دقيقة ، أعد ضبط درجة الحرارة - فتحته بسهولة مرة أخرى وتركته لمدة 7 ساعات ، أتيت - مرة أخرى الحليب و أرز ، لكن يمكن ملاحظة أنه كان يسخن ، سكب كوبين من الحليب (650 مل) - حاولت ذلك ، لكن الأرز أصبح نيئًا ، قررت الآن طهيه - لكن الغطاء لا يغلق ، قمت بضبطه لمدة 10 دقائق. 0.3 ب. ماذا أفعل؟ هل هذا زواج؟
في البداية ، حاولت غلي الماء بالليمون - ثم نفخت ، ثم سكب البخار من الفتحة والصمام ، ثم صمت ، لكن من الواضح أن الرسوم المتحركة تعمل ، لكن نوعًا ما من الهراء مع العصيدة

[أولكا د]

أولكا د، والغطاء مسدود بعد الضغط؟ هل تعويم؟
تحتاج إلى فحص الحشية (الحلقة) لإبقائها في مكانها. أغلق الصمام الأسود (الصمام). بعد التبديل ، ترتفع درجة الحرارة (الضغط) ، وعندما ترتفع درجة الحرارة ، يرتفع الصمام الثاني (الطفو) ، وبعد بضع ثوانٍ يتم عرض الضغط على الشاشة ويبدأ العد التنازلي للوقت. عادة ، بعد نهاية البرنامج ، يفتح الغطاء من تلقاء نفسه عند درجة حرارة حوالي 90 * وما بعدها. لا يفتح على الفور. فقط إذا خفف الضغط بالقوة. لكن الخطر كبير أن السائل سوف يمر عبر الصمام الأسود. جرب على برامج أخرى. إذا كان الوضع هو نفسه ، فمن الممكن أيضًا الزواج (((

[أولكا د]

أولكا د، اطبخ عصيدة الأرز عند ضغط 0.7.

والغطاء مغلق بعد الضغط؟

لدي ضغط 0.3 الغطاء أيضًا. درجة الحرارة في جميع البرامج عند هذا الضغط هي 99 درجة كحد أقصى. بدلاً من العصيدة ، اتضح أيضًا أنها حساء ، ولكن على الأقل تم طهيها. الشيء الذي أنظر إليه للعديد من شطيبة لا يعمل بشكل صحيح ويتكسر كثيرا.

[ناتوشكا]

ناتوشكا، لا ينهار كثيرًا ، فهم يشترون الكثير جدًا ، وإذا كنت تحسب كنسبة مئوية من المبيعات والأعطال ، فستكون نسبة الزواج ضئيلة)

و 0.3 في بعض الأحيان لا يعمل. لا أستخدم 0.3 على الإطلاق
في dd1 ، استخدمته فقط للخبز على كاشا.

أستخدم 03 و 07. في أغلب الأحيان 07. ولكن في 03 ، مع وجود سائل كافٍ ، يتم إغلاق الغطاء دائمًا.

أنا أيضًا أطبخ عصيدة الحليب مقابل 0.7. خفف الحليب بالماء فقط 1: 1. عند 0.3 ، أصنع فقط طاجن الجبن. ولا أحد حاول صنع طبق خزفي مقابل 0.7؟ هل يمكن أن تعمل بشكل أسرع؟)

لم يحاول أحد عمل 0.7 طبق خزفي؟ هل يمكن أن تعمل بشكل أسرع؟)

عند 0.7 - هذا هو نفسه تقريبًا في "القلي". والأسرع لا يعني الأفضل: فبينما يتم خبز الوسط ، يمكن أن يحترق الجزء السفلي تمامًا. أخبز كل شيء بضغط "كاشا" 0.3 ب.

[أولغا]

أولغا، لن أخاطر بذلك ، شكرًا)

[ماسينين]

مرحبا جميعا! لذلك أصبحت مالك Steba وقمت بالتسجيل في موقعك. لم أقرأ الموضوع بأكمله بعد ، لكنني وجدت بالفعل العديد من الإجابات على أسئلتي. شكر! مميز ماسينين ماري

[dav230]

dav230يا ألينا مرحبا بكم في موقعنا !!
أنا سعيد لأنني ساعدتك في اختيار جهاز طهي متعدد!)

جربت اليوم وضع البخار. اعتقدت أنني لن أتعرض للبقع.ولكن كيف! وسقط بخار فحدث رذاذ وصرير بصوت عال. أنا أفهم أن كل شخص لديه مثل هذه المشكلة. إنه لأمر مؤسف ... اشتريته للطبخ بالبخار أيضًا ...
وإذا قمت بوضع السمك على الرف السلكي ، على سبيل المثال ، صب الماء في الوعاء وقم بطهي السمك في الوضع ، على سبيل المثال ، هل سيكون مثل البخار؟

نعم ، سيكون مثل الزوجين. هذا ما أفعله دائمًا

شكر. هذا يعني أنني سأفعل ذلك أيضًا. إنه لأمر مؤسف أن مثل هذه المشاكل مع برنامج الأزواج. إذا كنت قد علمت بهذا من قبل ، فربما فكرت في شراء Steba ...

[اليونا]

اليونا، من يهتم؟ أستخدم برامج "خضروات" و "لحم" مع صمام مغلق وكل شيء يعمل بشكل رائع.
بالطبع ، لا يمكن لأي طباخ متعدد - قدر الضغط - أن يحل محل قدر بخاري كامل متعدد المستويات. وبالتالي ، فإن تخيل الأطباق متعددة المستويات أمر جيد جدًا.

[اليونا]

اليونا، ضعها في السلة ، وليس بالضرورة على الرف السلكي. أسفل الماء. أطبخ على Steam. يخرج البخار بالتساوي من خلال الصمام الأسود. أنا بخير. ومن يتهيج الصمام يغلق.

شكرًا يا فتيات ، بالأمس (أي اليوم ، بعد منتصف الليل) قمت بطهي العصيدة بمقدار 0.3 ، لا يزال الغطاء مغلقًا ، أعتقد أن المشكلة كانت في التثبيت الخاطئ للغطاء ، لم أركض في أي مكان ، ولكن جلست وانتظرت ، لذا حيث كانت هناك محاولة رابعة (تم إيقاف الثالثة في الدقيقة الثامنة من العد التنازلي بسبب عدم قفل الغطاء) ، تم ضبط 10 دقائق على 0.3 ب ، واكتسب الضغط في دقيقتين ، وانتهى العد التنازلي عند 104 غرام. في الساعة 3:58 كانت 98 درجة. ضغطت على الصمام و ... ها ، بدأ البخار (ليس للتعبير عن مشاعري) ، وعندما فتحت الغطاء - العصيدة - مجرد أغنية - لون ، رائحة - حلم.
الآن أحاول سلق اللحم - لحم بقر على ضلع للمرق ، اضبطه على "حساء" افتراضيًا لمدة 30 دقيقة مقابل 0.7 ب ، الماء بارد ، لكن اللحم لم يتم تجميده ، تم جمع الضغط لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
الفتيات ، ماشا - هل هي طويلة جدًا؟

[أولكا د]

أولكا د، بوعاء عادي. وتحقق دائمًا من الحشية (الحلقة) ، بسببها ، لا يسد الغطاء ولا يتراكم الضغط.

أتحقق من الحلقة في كل مرة ، في المرة الأولى التي خلعتها ، وغسلها ، ومسحتها - ضعيها ، وأحيانًا تزحف من حافة واحدة (تخميني) بسبب الغطاء ، وأنت ترفع الغطاء ، ويتشبث بالقدر بشيء

من يهتم؟

لذلك سألت إذا كان هناك فرق ، فنادراً ما أطبخ على البخار ، لذلك لا فائدة من شراء غلاية مزدوجة كاملة.

وأخشى إغلاق الصمام في برنامج البخار. التعليمات تقول ، افتح.

من فضلك قل لي ما هي نسب الأرز / الماء وكم يجب طهيه للحصول على أرز متفتت (أرز مسلوق)؟

أخشى إغلاق الصمام في برنامج البخار. التعليمات تقول ، افتح.

ليس عليك أن تخاف وتغلق الصمام. سوف تبخر ، ولكن تحت الضغط. وأعتقد أنه أسرع من مجرد زوجين وبدون ضغط.

تاتيانا ، شكرا لك!

وأخبرني أكثر ، لا أجد ، كم من الوقت لطهي اللحم في الوضع؟

حسنًا ، بشكل عام ، تم تصميم برنامج اللحوم القياسي لمدة 30 دقيقة لـ 05 كجم من اللحوم. الدجاج (وليس الحساء) يطهى في 15 دقيقة. أنا لم أطبخ الأرنب. أعتقد أن 15-20 دقيقة ستكون كافية.
بشكل عام ، يتم إرشاد العديد من الفتيات على النحو التالي: إذا قمت بطهي ساعة على الموقد ، فإننا في Stebe نقسم الوقت على 3

لم آخذ حمام بخار ، أراهن على "اللحوم" القياسية وهذا كل شيء. الأرنب مثل الأرنب. قررنا أننا لن ننفق المال عليه بعد الآن

[لاريسا]

الأرنب مثل الأرنب.

لاريسا، وأنا في حالة القشدة الحامضة. احترام

تانيا ، سأحاول مع القشدة الحامضة. لقد فعلت ذلك للتو مع البطاطس. أحضروا لي الرنة من ناريان مار الآن. لقد جربته لأول مرة. هذا هو الموضوع. لم أتذوق قط شرحات في حياتي. بالمناسبة في شتيبي فعلت ذلك.

[لاريسا]

لاريسا، أنا أيضًا أحب صنع شرحات في Stebe. أولاً ، قم بقلي القليل من الماء ، ثم صب بعض الماء (لبضع 50 جرامًا) ، أغلق برنامج اللحوم بغطاء لمدة 2-3 دقائق.

تاتيانا ، شكرًا لك ، فهمت. سوف ينضج لمدة 30 دقيقة
لاريسا ، لدينا أرنب رخيص الثمن يعجبني بالفرنسية ، بالخردل بالقشدة الحامضة ، وباللغة الإيطالية ، في النبيذ أو في الطماطم. اعتدت على الطهي على الموقد وفي طباخ بطيء عادي. سأحاول اليوم في قدر الضغط.

مساء الخير يا بنات!
اليوم حصلت على ساق. لقد طلبت ذلك في 7 مارس في كومفورت ماكس بخصم.
بالفعل طهي حساء الدجاج بنجاح. والآن أردت طهي المعكرونة للأطفال في وضع كاشا ، لكن لم يحدث شيء.
لسبب ما ، بعد بدء البرنامج ، يبدأ العد التنازلي فورًا ويظهر ضغط 0.7. غمر الماء بالماء المغلي.
للمرة الثانية أطلقت البرنامج ونفس الشيء. ساعدني من فضلك! ما الخطأ الذي افعله؟

[ايلينا]

ايلينا، والغطاء مسدود؟

كيف تفحص؟

هل تعويم؟
إذا تم حظر الغطاء ، فلن يفتح.

العوامة لم ترتفع.
عندما كنت أطبخ الحساء ، ارتفع الطفو من تلقاء نفسه عند تسخينه. والآن تم تخفيضه ، تم عرض الضغط على الفور وبدأ العد التنازلي.

لكن لا يوجد ضغط هناك. بعد المرة الأولى في نهاية البرنامج ، بدأ التسخين ، وتم عرض درجة حرارة 53 درجة مئوية.

افصله وأعد توصيله. ابدأ الوضع. إذا كان كل شيء هو نفسه ، فقم بتغييره.

[أنتيلا]

والآن أردت طهي المعكرونة للأطفال في وضع كاشا ، لكن لم يحدث شيء.
لسبب ما ، بعد بدء البرنامج ، يبدأ العد التنازلي فورًا ويظهر ضغط 0.7. غمر الماء بالماء المغلي.

أنتيلاوكم من الماء سكبت؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتم امتصاصه على الفور تقريبًا في المعكرونة ، وبدأت شتيبة في الخبز. حاول تشغيله بما لا يقل عن 0.5 لتر من الماء.

[أولغا]

أولغا، أنا في حيرة من أمري لدرجة حرارة 53 غرام.

نعم .. فاتني الحرارة .. حزن

أعتقد أننا بحاجة إلى تغييره. مشدود شتيبة)

الفتيات ، سكبت ما يكفي من الماء لتغطية المعكرونة. كانت المعكرونة حوالي 200-250 جم ، ولم يتم امتصاص كل الماء فيها.

حسنًا ، بشكل عام ، تم تصميم برنامج اللحوم القياسي لمدة 30 دقيقة لـ 05 كجم من اللحوم. الدجاج (وليس الحساء) يطهى في 15 دقيقة. أنا لم أطبخ الأرنب. أعتقد أن 15-20 دقيقة ستكون كافية.

ربما لم يكن الأرنب الذي حصلت عليه هكذا. لقد طهيت اللحم في الوضع لمدة 30 دقيقة. ضغط 0.7 قاسيا. أضعه لمدة 10 دقائق أخرى. لذا أعتقد ، ربما كان علي ضبطها لمدة ساعة ...

بعد كل شيء ، سكبت الماء المغلي في الماكارو. كما اتضح ، لم يكن هناك تدفئة في SV ، بعد البرنامج الأول كانت درجة الحرارة 53 درجة مئوية ، وبعد البدء الثاني كانت بالفعل 49 درجة مئوية.
الآن لقد قمت بلحام كل شيء على الموقد. سأحاول مرة أخرى غدا.

[ايلينا]

ايلينالا تحاول. اتصل بالمتجر وقم بتغيير.

[ايلينا]

ايلينا، في بعض الأحيان لا تتناسب الحلقة O بشكل جيد. بالتأكيد يحتاج إلى فحص.
حاول صب الماء من نصف لتر ، وتحقق من أن الحلقة والصمام سوداء. قم بإغلاق وتشغيل هذا البرنامج مرة أخرى.

[dav230]

dav230، أليون ، ربما اتضح أنه كان جدًا.) يمكنك ترك الكسل ، إذا كان لديك شيء لاستبدال العشاء به

حاول صب الماء من نصف لتر ، وتحقق من أن الحلقة والصمام سوداء. قم بإغلاق وتشغيل هذا البرنامج مرة أخرى.

وصب الباستا أم يمكنك تشغيل البرنامج على ماء واحد؟
حتى كان مستاء تماما
إنه لأمر مخز ، لأن الحساء تم طهيه بشكل طبيعي ، وقمت بتشغيل "الحساء" مرتين: أولاً الدجاج. طهيت الثدي ثم الخضار.

[تاتيانا]

تاتيانالا علاقة له بالحلقة. لم تحصل على درجة حرارة على الإطلاق.

ولكن يمكنك إيقاف تشغيله وتشغيله مرة أخرى.
فقط قم بتوصيله بالماء.

يمكنك تركه في حالة ضعف إذا كان لديك شيء لتحل محل العشاء

أكلت هذا ، أردت حقًا تناول الطعام ، وأنا أستعد لزوجي ، فهو لم يعد في المنزل بعد.

[ماريا]

ماريا، يوافق على. في هذه الحالة ، يمكنك ببساطة سكب كوب من الماء وعدم إغلاق الغطاء على الإطلاق. قم بتشغيل الوضع وشاهد كيف يجري التدفئة. إذا لم يكن هناك تدفئة ، فقم بالتغيير بالتأكيد.