غالا_ز
أنا أيضا خبزت كعكة ...
ماريا ، بعد الإحماء ، وقف معي لمدة 4 ساعات ولم يرغب في الاستيقاظ (إما يداي اللوم ، أو الخميرة). وهكذا حدث ذلك مع وجود ثقب في المنتصف.
في الساعة 2 صباحًا كنت قد وضعت الخبز بالفعل ، لم يكن هناك المزيد من القوة للانتظار.
حسنًا ، إليكم ما حدث ... لقد ارتفع بالضبط مرتين ، الارتفاع 8 سم ، الجحيم 1 ساعة 30 دقيقة. حتى أقوم بتزيينها ، سأذهب غدًا إلى تكريسها للكنيسة وتزيينها.

قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco
ماسينين
جالينا، وأقوم على الفور بالتزيين بحيث يكون الجميل تحت الضوء.
بالمناسبة ، اتضح أنها ليست صغيرة ، أكثر من ذلك بكثير))
غالا_ز
كنت أفعل هذا أيضًا ، ولكن بعد أن "يغسلوه" بالماء المقدس ، يتدفق كل التزجيج والرشاشات ، لذلك تحولت إلى هذه الطريقة
أنتونوفكا
ماسينين,
الهريس وانت بعد البروتينات لكن كم ذابت قبل الزبدة؟ أعتقد أنه سيكون لدي الوقت للركض إلى صديقي أم لا وإلى متى ، إذا كانت الإجابة بنعم
igorechek
لينا ، هناك مفاهيم مثل التنويم المغناطيسي الذاتي ، إلخ.
بالفعل مئات المرات ، سواء في التلفزيون أو في الأدب ، تم الاستشهاد بأمثلة على خداع الذات هذا.
حسنًا ، على سبيل المثال ، يعطونك نفس المنتج تمامًا ويقولون أنه تم طهيه بواسطة تقنيات معينة بطرق مختلفة. التأثير مذهل - دائمًا ما يتم ضبط الأشخاص مسبقًا على شيء ما ، ويختارون "الأفضل" ومن المستحيل إقناعهم.
لسبب ما ، يمكن أن تختلف السلع المخبوزة ، على سبيل المثال ، بشكل كبير في SV-MV المختلفة.
أؤكد بنسبة 100٪ أنه لن يكون هناك فرق في الطهي تحت الضغط ، ولن يكون هناك لحم في كبائن مختلفة بنفس الضغط من نفس المكونات ، سيكون هو نفسه تمامًا. هذه هي الفيزياء العادية. لا يمكننا تغيير القوانين.
على سبيل المثال ، تعتبر أوضاع الخبز مسألة أخرى - تلعب العديد من العوامل الأخرى دورًا هنا. يمكنني سردها.
لذا فإن الاختلاف في الطبخ بالضغط ليس أكثر من خداع الذات والتنويم المغناطيسي الذاتي.
وكذلك معدل إطلاق البخار. أسرع بكثير في إطلاق البخار من Stebe ، عندها سينطلق SV ... كما تعلمون - أحب الدقة ، كما يقولون في الإعلانات - ما مقدار الوزن بالجرام؟ لذا ستقيس المدة التي يستغرقها تحرير الضغط في الشتيبة والمولا وإظهار النتيجة - ستكون هناك محادثة محددة. وهكذا فقط الانطباعات الشخصية.
igorechek
اقتباس: أنتونوفكا
وفي الواقع ، ينخفض ​​الضغط في مولكا بشكل أسرع ، لكن بدا لي أنه في شتيبي يكتسب بشكل أسرع وأكثر هدوءًا.
كما ترى ، يكتب ليريل أن موليا هي التي تطبخ بشكل أسرع. كل هذا مجرد رأي.
ماسينين
اقتباس: أنتونوفكا

ماسينين,
الهريس وانت بعد البروتينات لكن كم ذابت قبل الزبدة؟ أعتقد أنه سيكون لدي الوقت للركض إلى صديقي أم لا وإلى متى ، إذا كانت الإجابة بنعم
الكتان ، حسنًا ، ساعتان بالتأكيد. الشيء الرئيسي هو العثور عليه وعاء كبير ، وإلا فإنه يرتفع جيدا)
أنتونوفكا
igorechek,
سأخبر زوجي أنه قام بتنويم نفسه ، إنه لأمر مؤسف أنك في سانت بطرسبرغ ، إذا لم أكن مخطئًا ، لذا ستخضعك موليا للاختبار.
ماسينين,
الهريس ، شكرا)) لدي العجين في وعاء 7 لتر ، سيكون لدي الوقت للوصول إلى الحدود الكندية
رادا- dms
كيف الحال في نفس الوقت !!!! وما القوة المختلفة للأجهزة؟ بالفعل مطلوب وقت آخر للخروج من درجة الحرارة المحددة !!! أنا شخصياً اعتقدت أن Steba كانت أسرع من Orsson ، لكن لا ، ليس حقًا ، ولا يمكن مقارنة عملية النزيف يدويًا !! لكل منها مزاياه الخاصة. ولكن نظرًا لأن قدر الضغط يجب أن يتوافق مع اسمه ، فإن عملية التنفيس القسري بحاجة إلى التحسين. آمل حقًا أن يحتفظ النموذج الجديد بتشغيله المريح ، ولكنه سيحل المشكلة مع صمام الرش ، ويجعل الوعاء المطلي وبرنامج الخبز أفضل !!!
وهكذا ، منطقيًا ، هناك وقت ، ثم الطهي باستخدام وضع التوفير في الرسوم المتحركة أو Su Vid ، لا يوجد وقت - في قدر الضغط مع نزيف قسري.
قررت بنفسي ، هذا للداشا أو للاستبدال ، وبعد ذلك سأنتظر النموذج الجديد من Shteba لأرى. ربما سيخرجون بغطاء أخف ؛) وشريط مطاطي للدفع في حركة واحدة ... والأغطية ، آسف ، لا تنتن! ما هي فائدتها ، إذا كانت رائحتها حتى أخشى إغلاقها. وكيفية إبادة الرائحة بينما لم يقترح أحد.
أحلام-أحلام .. لكن لا يوجد مثل هذا في العالم!
بالإضافة إلى ذلك ، أنا متأكد بنسبة 100 في المائة تقريبًا أنه بالنسبة للعديد من الفتيات اللواتي يطبخن كثيرًا وباهتمام ، فإن وضع الإعداد اليدوي مهم جدًا. لأنك تنظر إلى المنتج وترى على الفور ما تريده ؛) أو بالأحرى ، ما تريد الخروج منه. والبرامج ....- لكل منها خوارزمية خاصة بها ، عليك أن تعتاد عليها وتجربها عدة مرات. على سبيل المثال ، أعرف درجة الحرارة التي أحب تسخين الحليب ، وما هو الوضع الذي يجب اختياره لهذا في الرسوم المتحركة الجديدة ، ما زلت بحاجة إلى التفكير أو التشاور.
ماسينين
رادا- dms، أنا لا أفهم على الإطلاق عند مقارنة الأواني المختلفة تمامًا.
يختلف أورسون وشتيبة بشكل أساسي ، فكيف يمكن وضعهما في صف واحد بشكل عام.
إنه نفس الشيء إذا بدأت في كتابة ما هو Cool Cook الخاص بي ، لكن Shteba كلها يدوية وأحتاج إلى تخفيف الضغط بنفسي.
أفهم أن أقارن بين Orson و Kuku ، لأن هذه ليست طناجر ضغط ، لكن طباخات متعددة تعمل تحت الضغط.
ويمكن مقارنة شتيبة مع قدر ضغط مولينكس ، لأنهما من نفس الفئة.

أستخدم كل من Shteba و Kuku ، التي تفعل كل شيء بنفسها ، ولكن في نفس الوقت تفوز Shteba في نواح كثيرة ويكمل أحدهما الآخر.

ورجاء ، دعونا لا نستمر في مناقشة طباخ الضغط المتعدد و SV Shtebu النقي.

إذا كنت لا تحب شتيبة ، فقم بتسليمها إلى المتجر وهذا كل شيء.
الوعاء جيد جدًا ، الطلاء ممتاز. الجفون لا تنتن.
GTI تاتيانا
ماسينين,
الهريس ، حسنًا ، جميل. أعدت كتابة الوصفة لوقت لاحق. وإذا كنت في الفرن ، فكم درجة يجب أن تحددها؟
هناك أيضا أثر. لمدة أسبوع تحتاج إلى خبز الكعك في Krasnaya Gorka).
ماتيلدا 81
أنقذني Stebik من الوقوف عند الموقد. أعود إلى المنزل من العمل متأخرًا ، لا يتم طهي الطعام للمستقبل دائمًا ، وأحيانًا يصبح مملاً. أثناء الغداء في العمل ، لا نذهب أنا وزوجي إلى الكافتيريا معنا ، فنحن نأكل الكثير من الحليب والزبادي والقشدة الحامضة والجبن القريش. في المساء ، أثناء فحص دروس الطفل ، يطبخ ستيبيك ، ثم اللحم بالخضار ، ثم الشوربة ، ثم الحنطة السوداء ، ثم كريم البرولي. لقد أتقن زوجي ، وأملي الوصفة على الهاتف ، وأتصل بالبرنامج ، وهو يتكيف بشكل جيد. لطالما رغبت في الابتعاد عن شراء النقانق وبعد ذلك ساعدت شتيبك ، فقد قدر أفراد الأسرة اللحوم ألا سوس فيد ، حتى القط! بشكل عام ، نحن سعداء جدًا!
Z.Y. بينما ذهبنا إلى كرة السلة ، أخطأ ستيبيك في اللبن الرائب بالنسبة لنا
روبن بوبين
مرحبا يا فتيات
يبدو أن أحدهم مسلوق بيضًا في شتيبي؟ لذلك الكثير - دزينة ونصف ، وحتى لا تتصدع؟ هل يمكنك معرفة من فعلها؟
ليريل
اقتباس: igorechek

كما ترى ، يكتب ليريل أن موليا هي التي تطبخ بشكل أسرع. كل هذا مجرد رأي.
لديها المزيد من القوة.
حول المذاق ، قد يعتمد على جودة طلاء القدر ، وربما يسخن هناك في الأماكن الخطأ أكثر من الأماكن الأخرى. كل هذا يؤثر.
الطبخ ليس فقط فيزياء ، لذا فإن حجتنا عديمة الجدوى.
وكل ما كتبته هو بطبيعة الحال رأيي ، الحقيقة المبنية على تجربتي الخاصة.
رادا- dms
ماسينينبما أن لدي كوكو أيضًا ، فأنا أتضامن معك ، حتى أنني أحب بلدي المعيب قليلاً ، كما أفهمه ، شتيبة أكثر. أقارن مع ما لدي.
أريد معرفة ما إذا كان لي يعمل بشكل صحيح؟ هل لدي أي سبب للمطالبة باستبدال نفس الشيء ، ولكن أعمل بشكل لا تشوبه شائبة. أخشى أن مجرد الأغطية الكريهة ذات الرائحة الكريهة ، والرائحة لمدة أسبوع ، مع الغسيل اليومي لن تكون سببًا للاستبدال.
بالمناسبة ، عندما تم إحضار Orsson لي قبل عامين ، كانت رائحته قوية أيضًا ، قاموا بتغييرها إلي بدون صوت.
ومع ذلك ، فإن أغلفة شتيبا اشتريت برائحة الأوزون ، وليس لديك سبب لعدم تصديقي!
أطلب كوب شاي لاختبار قدرتي إذا كنت ترغب في ذلك !!
GTI تاتيانا
خبزت الخبز في Stebe. اختلط الوضع. بدلاً من القلي ، قمت بتشغيل Porridge 0.3x 1h 20 دقيقة ، مثل kulich) الخبز كان مخبوزًا. من يخشى أن يحترق القاع ، فمن الممكن تمامًا خبز الخبز على كاشا. القشور غير مقلية.قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco
رادا- dms
واسمحوا لي أيضا أن أتكلم.أعتقد أنه عند اختيار طباخ جديد متعدد الطهي ، أو قدر ضغط ، وما إلى ذلك ، يجب أن يكون الأشخاص قادرين على الاستماع إلى الآراء المختلفة للمستخدمين المختلفين. عندما أختار ، أدرس أولاً أوجه القصور والمراجعات السلبية ، ثم النقاط والمزايا العامة في المقارنة. ويا له من فرق كبير بين ما يمكن مقارنته بما ، لأن كل هذه الأواني للطهي ، ودرجة التجريد عند اختيار الأواني لا تهم حقًا.
أحببت شتيبة ، لكني أشعر أن نسختي خاطئة إلى حد ما. السؤال هو إلى أين يتم نقله مباشرة إلى الخدمة أو الاتصال بـ Ozone قبل انتهاء فترة الأسبوعين؟
يجب أن تعرف الشركة المصنعة تطلعات الناس ، على أساس ذلك لتحسين منتجاتهم. أنا لا أكرهها ، لكن في هذا الصدد ، يمكن جعل الصمام أكثر أمانًا مع مثل هذه المنافسة.
إنه أمر مضاعف أن لا يشم جفون شخص ما رائحة جفني ، ولكن رائحة جفني فقط
لكن شتيبة نفسها عديمة الرائحة وهو أمر نادر في أيامنا هذه وهذه ميزتها الكبيرة !!
أنتونوفكا
بيجو,
ويمكنني ترك "فراي" ، لكن دع درجة الحرارة تنظم))

رادا- dms ،
بالمناسبة ، غطاءي لا يشم أيضًا
رادا- dms
أنتونوفكاربما ، الدفعة الجديدة تنبعث منها رائحة مثل الصراصير من نوع ما. لقد وجدت وعاءًا قديمًا في البلد ، كانت تبلغ من العمر عشرين عامًا ، تم شراؤه في سنغافورة ، لذلك بدأت رائحته تشم مثل هذه في غضون عشر سنوات ، ولا أرميها بعيدًا ، لأنها جميلة وأستخدمها في الحديقة للزراعة.
بالطبع ، لا أريد أن أغطيها بألواح ، لكن حسنًا ... ربما في غضون عشر سنوات سيتوقفون
GTI تاتيانا
رادا- dms,
الغطاء نفسه لا يشم. هذه هي الرائحة من حلقات السيليكون. لذلك فإن رائحتهم في كل MV و SV.
أولئك الذين لديهم حساسية خاصة يشترون حلقات إضافية. وتغيير الخاتم بسيط للغاية. طهي Steba جيدًا وكل شيء يتم وفقًا للأوضاع التي يتم النقر عليها وهذا كل شيء. أنا شخصياً لا أحب برامج الكاروسيل. بالطبع ، إذا تم تنفيذ برنامج الإحماء حتى 200 * فسيكون ذلك رائعًا.
رادا- dms
ما رأيك يا بنات ، ساعتان ونصف الساعة عند 75 درجة وبعد ذلك حتى تبرد تماما لحم الخنزير سو فيد كافي؟

GTI Tatiana ، ليست المقلاة نفسها التي تنبعث منها الرائحة ، بل رائحة إضافية. اغطية للتخزين في الثلاجة. ولدي ثلاث حلقات لشتيبة ، وكل شيء قيد الاستخدام بالفعل

GTITatiana ، مع ذلك ، شخصياً ، ظروف درجة الحرارة لديّ غير مناسبة ، بالنظر إلى خبزك.
GTI تاتيانا
رادا- dms، بشكل مفهوم). يمكنك شراء غطاء عادي ، زجاج بقطر الوعاء
رادا- dms
GTI تاتيانا، لذلك لا يمكنك وضع أي شيء فوق الزجاج القياسي ؛) وسرعان ما سأكتب على كلا الثلاجات: "احذر ، قد تقتل عند الفتح!"
GTI تاتيانا
Rada-dms ، مع الخبز فاتني. كان من الضروري القيام بالتحميص على البرنامج. على الرغم من خبز الخبز جيدا.
لقد فعلت 0.3 في كاشا ، في نهاية البرنامج كانت درجة الحرارة 108 *.

اقتباس: رادا- dms
لذلك لا يمكنك تكديس أي شيء فوق معيار زجاجي ؛
يمكنك حتى أن تتراكم إذا أغلقته بالمقبض لأسفل)
رادا- dms
GTI تاتيانالا ، فأنا طبق على عادتي القديمة :(
بالمناسبة ، تحولت إلى أغطية سيليكون للأواني ذات الأحجام المختلفة ، وخفيفة الوزن ، ولا تنكسر ، فهي مريحة للتخزين والنقل ، ولا أعرف ما إذا كان هذا جيدًا ، ولكن بالنسبة لي ، يدي ، كان أسهل ، كان ذلك أفضل.
GTI تاتيانا
اقتباس: رادا- dms
والأغلفة ، آسف ، ليست كريهة الرائحة! ما هي فائدتها ، إذا كانت رائحتها حتى أخشى إغلاقها. وكيفية إبادة الرائحة بينما لم يقترح أحد.
Rada-dms هذه العبارة حيرت الجميع. أدرك الناس أن غطاء Steba له رائحة ، وليس إضافيًا للأوعية.
رادا- dms
GTI تاتيانا، إذا فكرت في الأمر ، فإن الرأس نفسه به غطاء واحد :))) لكنني كتبت سابقًا: "ومع ذلك ، فقط رائحة برية من أغطية القدور ، لا أخاطر بالغسيل في غسالة الأطباق ، أخشى التشوه. اغلي مع الليمون أيضًا ، ولا يوجد مثل هذا الحاوية ، هل يغسل أي شخص في ع / م؟ "بالمناسبة ، لم ينصح أحد بأي شيء ....
كاترينا 2
الصابون في PM غير مشوه.
روبن بوبين
حسنًا ، ماذا عن البيض؟ كيف تطبخ ، تقديم المشورة. ربما بنسبة 0.3 ، حتى لا تكون شديدة العنف؟ خائف من أن ينفجر الجميع؟

شتيبوفيتش
انظر هذا الخيار لسلق البيض
🔗
علامة
روبن بوبينبالأمس قمت بطهي بيض C2 و C0 على برنامج الخضار لمدة 10 دقائق وفتحت بعد 10 دقائق! لذلك انفجرت 15 بيضة فقط 3 ثم C0 - سيذهبون للسلطة.

اقتباس: Mar_k

روبن بوبينبالأمس قمت بطهي بيض C2 و C0 على برنامج الخضار لمدة 10 دقائق وفتحت بعد 10 دقائق! لذلك انفجرت 15 بيضة فقط 3 ثم C0 - سيذهبون للسلطة.

نسيت أن أكتب ، كنت أقوم بالبخار في سلة بخار!
ماسينين
اقتباس: رادا- dms

ما رأيك يا بنات ، ساعتان ونصف الساعة عند 75 درجة وبعد ذلك حتى تبرد تماما لحم الخنزير سو فيد كافي؟
شكرا على الدعوة لكوب من الشاي)
اضبط الوقت حسب سمك قطعة اللحم.
شتيبوفيتش
رادا- dms ، قرر ما إذا كنت تريد استرداد المبلغ وأرسل لي رقم هاتفك عبر البريد الإلكتروني. يوم الاثنين ، خدمة العملاء سوف تساعد.

من لديه موديل بمجموعة كاملة جديدة ، من فضلك ، قم بإلغاء الاشتراك بشأن رائحة غطاء الوعاء الفولاذي. هل يوجد ام لا؟

شكر.
ريتوسليا
S-t ،ربما لدي نموذج جديد. تم شراؤه في الأوزون في 11 أبريل.
لا رائحة على الإطلاق.
روبن بوبين
علامة, إس تي، شكر! يوجد الآن الكثير من الأفكار والتقنيات ، ولكن لا يزال هناك الكثير منها. أنا جالس في الفكر ...
بيجو
رادا- dmsعفوا سواء نعسان او اعمى.

إذن هل من الممكن إطلاق ضغط أكثر ملاءمة؟ أنا حقا لم أجد هذا.
الآن سوف أسألك بعناية مقدمًا)) - حول التغيير في الضغط أثناء الطهي - هل هذا يتعلق بالإلكترونيات؟ من الغباء فعل ذلك بصمام.

تنبعث رائحة الأغطية الموجودة في المقالي غير اللاصقة مثل البلاستيك ، ولكن هذا ليس شيئًا مزعجًا - أحدهما ملتوي قليلاً في وضعه الطبيعي ، والثاني ملتوي بشكل حلزوني. وكانت رائحتهم مختلفة بعض الشيء ، لكنني لا أستخدمها حقًا ، ولا أتذكر أيها أقوى.
ماسينين
وها هي خصيتي.
يُطهى في وضع البخار مع فتح الصمام لمدة 5 دقائق
قشر البيض رقيق جدًا ، حتى متصدع للزوجين)
قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco
أنتونوفكا
ماسينين,
جميل)) بدا لي أيضًا عندما أطبخهم ، أو بالأحرى حتى عندما أغسلهم - أن القشرة رقيقة. لكني تقليديا طهي - جار من سنة إلى أخرى بعد سلق البيض يعطي مرق مع قشر البصل.
روبن بوبين
تقريبا كل 15 قطعة انفجرت 3 سليمة. واو ، من الجيد أن لدي مخزونًا ، والآن يطبخون على الموقد. من غير المحتمل أن يكون اللوم على شتيبة ، ربما يكون هذا هو البيض ، أو أنني أفسدت شيئًا ما (((
سلاستينا
الفتيات اللواتي يطبخن الحليب المكثف في جرة في قدرنا ، لأنني لا أجد مكانًا للقراءة ، قل لي كيف أطبخ ، وإلا أخشى التجارب في المطبخ ، لقد انتهيت للتو من الإصلاح
أنتونوفكا
سلاستينا,
طهيته في كوب وسكبته من الحديد
ليريل
لقد صنعت في العلامة التجارية 6050. اتضح أنها رائعة. لكن كن حذرًا مع القدر ، فهناك آثار من الغراء عليها بعد الطهي.
تقدمت الفتيات بفكرة لوضع كيس مفرغ الهواء حتى لا يتسخ. الوصفة في موضوع العلامة التجارية 6050.

بخصوص خلافنا ، شتيبة هو قدر ضغط جيد ، لا أحد يجادل في هذا ، لكن هناك عيوب. أفتقد المقلاة غير اللاصقة المضمنة ، وأفتقد زر الخبز المنفصل. يعجبني أنه يمكنك صنع سوسفيد ، زبادي.
أنا أطبخ فيه بشكل أساسي.
سلاستينا
الفتيات ، شكرًا لكم جميعًا ، سأذهب للبحث ، لكن من المخيف أن تتجول وتريد العلامة التجارية ذلك
سلاستينا
اقتباس: أنتونوفكا

سلاستينا,
طهيته في كوب وسكبته من الحديد
ايلينا، وأغلق الجرة الزجاجية بغطاء وبأي وضع
أنتونوفكا
سلاستينا,
أعتذر ، الآن فقط أجيب. يغطى بغطاء ، الحساء 0.7 40 دقيقة. هنا رابط إلى حليبي المكثف النهائي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280121.0

شكرا لمن على الوصفة))
سلاستينا
لينا سنفعل كل ما نقرأه ، ولكن ما هو نوع الحليب المكثف
GTI تاتيانا
رادا- dms,
اشتريت الوعاء غير اللاصق بشكل منفصل. الغطاء لا يشم على الإطلاق. لا رائحة! لكن مثل هذا البلوط ، لا يمتد على الوعاء ، فأغلقه بصعوبة ويقفز على الفور. هنا.
أنتونوفكا
سلاستينا,
الكتان ، روجاتشيفسكايا
ناتاليشكا
الفتيات ، هذه الأغطية استسلمت لك. في اليوم الثاني قرأت: girl-q: الشيء الرئيسي هو الطهي جيدًا. في الرسوم الكاريكاتورية الأخرى ، لا توجد أغلفة على الإطلاق. ولا أحد يتلعثم.
غصن @
الفتيات ، عيد فصح سعيد! أنا أفهم أنه ليس على الموضوع ، نظرت ولكن لم أجده. الرجاء المساعدة في وصفة كعكة عيد الفصح لصانع الخبز ، بدون جبن قريش. لتحسين المذاق ، يوجد فقط التوت المجمد. إليك كيفية صنع عيد الفصح اللذيذ به؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز