قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

قرأت بالضبط أن العديد من الطلبات هنا من هذا المتجر.

عظيم!
أتساءل أي طراز يأتي مع أو بدون ساعة وبأي جهاز بخار؟
وهل الذين طلبوا في هذا المتجر راضون؟
أنا أتقن هذا Temko تدريجياً وأريد أن أقول شكراً جزيلاً للجميع! يمكنك أن تشعر بروح طيبة وإيجابية للغاية من المشاركين في هذا المنتدى ، حيث تنبعث منه رائحة الطعام اللذيذ والفطائر محلية الصنع! هنا نرحب بالجميع وعلى استعداد لمساعدة الجميع!

ولدي اليوم
حساء الكرنب الأورال


بون أبيتيت الجميع !!

ماشا ، لديك مثل هذه المسرات)))
واليوم لدي عشاء سريع للغاية - معكرونة وخضروات. اضطررت للمغادرة طوال اليوم ، وبينما كنت بعيدًا ، كان الرجال يطحنون الحنطة السوداء باللحم والكسرولة ، ووصلوا - إنهم جائعون بالفعل ، ولم يكن هناك شيء تقريبًا في المنزل. هنا ، أخرجت حزمة من الخضار من الفريزر ، جاهزة ، وقليتها ، وأضفت القليل من القشدة الحامضة ، والطماطم ، والأوريغانو ، وقليتها مرة أخرى ، وأضفت المعكرونة ، والماء ، لمدة 7 دقائق بصمام مغلق على القلي. لقد صدمت للتو - من هذا الهراء ، ظهر مثل هذا اللذيذ
حتى أنني التقطت صورة ، إذا أحببت الصور ، فربما سأقوم بإعداد وصفة.

خبزت الخبز اليوم
العسل والبصل (وصفتك الخاصة)
وصفة
خبز القمح بالعسل والبصل
كنت أرغب في خبز kolach ، لكنها عالقة معًا واتضح أنها رغيف))
الرائحة تحبس الأنفاس.
تم تحمير الجزء العلوي في الفرن ، وكان من المؤسف حقًا قلبه ، لأنه ارتفع في الوعاء بالكامل)






تحميص لمدة 20 دقيقة ثم في الفرن)

خبزت الخبز اليوم
العسل والبصل (وصفتك الخاصة)
كنت أرغب في خبز kolach ، لكنها عالقة معًا واتضح أنها رغيف))
الرائحة تحبس الأنفاس.
تم تحمير الجزء العلوي في الفرن ، وكان من المؤسف حقًا قلبه ، لأنه ارتفع في الوعاء بالكامل)






تحميص لمدة 20 دقيقة ثم في الفرن)

ماشا ، لقد قرأت موضوعك من الصفحة الأولى ، لقد أحببت الاختصار كثيرًا من حيث الوظيفة ، فهو يوقف فقط عدم القدرة على وضعه في مكان ما ، أو إعطاء شيء ما لشخص ما ..... ، أخبرني هذا في 20 دقيقة عند القلي اتضح؟ أعجب سوو ، واستنادا إلى الصورة ، تم خبزها بالكامل ، لكن هل فعلت ذلك تحت الضغط؟

أنا دائما أخبز الخبز المحمص فيه. هذا الوضع بدون ضغط ، ولكنه نشط للغاية)) لذلك يتم خبزه في مثل هذا الوقت القصير)
نعم ، 20 دقيقة كافية. لكن الجزء العلوي يخرج غير مدبوغ ، فأنت بحاجة إلى قلبه وتشغيله لمدة 10 دقائق أخرى.
وهذا الخبز ، تحمرته في الفرن ، كان من المؤسف أن أفقد القشرة الرقيقة))
والأهم من ذلك ، أن الخبز دائمًا ما يكون ممتازًا)
بالمناسبة ، شتيبة لا تشغل مساحة كبيرة ، نظرًا لشكلها المكعب ، يمكنك لصقها في أي زاوية))

زوجي الحلو! ماذا أفعل بدونهم؟

آها! ما زلت أفكر ، كيف استغنى عن كل هؤلاء المساعدين والمساعدين من قبل؟ كنت أرغب في شراء أمي ، لذا فهي ليست بحاجة إلى أن تكون بأي شكل من الأشكال - وكل شيء هنا ، كما يقول ، أسهل بالنسبة لي بالطريقة التي اعتدت عليها ... وهي ليست واحدة من أولئك الذين يمكن إحضارهم وتسليمهم فقط ، فهي بحاجة إلى أن تكون مشبعة وتريد أن تكون بنفسها ... لذلك أخبرها من وقت لآخر عن معجزات التكنولوجيا ، لقد سمعت بالفعل اهتمامًا بصوتها ، ربما سينضج. من ناحية أخرى ، هل تحتاجه وحدها؟ هناك ثلاثة منا ، في بعض الأحيان يلجأ الرابع إلى شيء لذيذ ... ومن هناك لأمي لتناول الطعام؟ نادرا ما نزورها ...

والدتي أيضًا متحفظة للغاية)) استخدمت الموظفين لمرة واحدة ، ثم توقفت.
لكني أغويتها في طباخ بطيء). هنا تدفعها إلى الذيل وفي بدة)
يبدو أن الجميع بحاجة إلى العثور على أجهزتهم الخاصة)

تقدر والدتي الجهاز على الفور ، لقد سهلت عملها كثيرًا !!! لكن حماتها لا تزال محافظة! جئت إليها من طباخ بطيء لأمشي ولا أضيع وقت الطبخ - عرضتها عليها لكنها رفضت !!! وهي نفسها ليس لديها ما يكفي من الوقت ، فهم يعيشون في قسمين ، لكن لا يزالون بالطريقة القديمة!
و Shtebochki لدينا رائعة!
اليوم قمت بطهي اللحم للفطائر فيه - في ساعة واحدة قطعة كبيرة من اللحم البقري مطبوخة جيدًا ، يمكنك إخراجها بيديك! واللحم لذيذ والماء على الأقل !!!

وأنا مع لحم الخنزير مرة أخرى! سعيدة! سأحمله إلى العمل غدًا - لقد أزعجت الجميع

سوف أمزح بشكل منهجي ماشا

معاشة هذا لك! Ukuuusno !!!

الجمال! والتكوين هو نفسه أم مختلف ؟!
ماشا ، لمطبخ كامل يحتاج بيلوبوك! علاوة على ذلك ، سيأتي العام الجديد قريبًا!

نعم ، مارينا ، تقريبًا نفسها ، تزن الملح هنا فقط مقابل 1.3 كجم من الديك الرومي 25 جرام. في السابق كان هناك المزيد ، طلب زوجي تقليل كمية الملح ، واتضح أنه أمر رائع ، عدم طرحه ، وليس إضافة ...

لذلك أخبرها من وقت لآخر عن عجائب التكنولوجيا ، لقد سمعت بالفعل اهتمامًا بصوتها ، وربما ينضج.

سفيتا ، لدينا قصة مماثلة مع حماتنا. في البداية ، قاموا تقريبًا بلوي إصبعي في معبدي بهوس s ، والآن أنا مهتم أيضًا. أنا فقط لا أقول ، لكنني أعالج - الآن طبق خزفي ، الآن شارلوت ، الآن مجرد حساء. يسعدني مدحها - هذا يعني أنني بدأت بالفعل في الطهي بشكل أفضل مع شتيبة. وأسهل وأسرع

وأيضًا ... وأيضًا ... وقمنا أيضًا بشراء المنطول !!! أصبح حلم الأبله حقيقة

ماشا ، أنا آسف للفيضان ، لن أكون سعيدًا بعد الآن ، ليس لدي قوة !!!

وهذا العار ، الفتيات ، هو في الواقع فطيرة سمك هلامية رائعة. إيه كيف تم تعذيبي بدون كاميرا

الوصفة ليست أصلية ، لقد استندت إلى هذا التانيولين https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122844.0
للحشوة ، قمت بخلط التونة المعلبة والبطاطا والبصل الأخضر والقليل من الخيار المخلل. اتضح أنه لا شيء حتى بالنسبة لفطيرة لكل يوم)). بصراحة ، اتضح أنه رائع

[قدر متعدد الطهي - طباخ بطيء Steba DD1 ECO]

استمرار الموضوع قدر متعدد الطهي - طباخ بطيء Steba DD1 ECO
الجزء الاول
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
[

مرحبا! أراقب القدر الثاني. هل تنصحني هل ستأخذ شتيبة في المرتبة الرابعة والخمسين ، ولماذا؟ شكرا جميعكم للمساعدة.

لا يمكنني المقارنة مع ملف تعريف الارتباط ، لأنني لا أملكه.
لكن الشيء الوحيد الذي يمكنني قوله على وجه اليقين هو أن هذين قدرين ضغط مختلفين.
لذلك من الممكن أن يكملوا بعضهم البعض))

لدي كوكا 1054 وبالإضافة إلى ذلك أخذت شتيبة:
- حلة ضغط واحدة لا تكفي ، فأنا أستخدم اثنين يوميًا
- يمكن طهي بعض الأطباق بشكل أسرع (الوقواق يرفع البخار لفترة أطول)
- بسيط لدرجة الاستحالة (عندما تكون شتيبة مشغولة ، لكنك تحتاج إلى طهي العصيدة في الحليب ، عليك أن تتذكر عدد الدرجات والدقائق التي يجب ضبطها لطهي الحبوب المختلفة حتى لا يهرب الحليب ، في Shteba تضغط على وضع العصيدة ، الافتراضي هو 15 دقيقة وهذا كل شيء)
- وجود وعاء معدني (على الرغم من أنني أيضًا لدي وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ في الوقواق)
بشكل عام ، هذه ، بالطبع ، قدور ضغط مختلفة تمامًا ، فليس من الصحيح مقارنة الحث بعشرة. شيء أفضل في واحد ، شيء في الآخر. كإضافة إلى عمل Cook ، أوصي بشدة بـ Stebu. عندما طلبت Stebu في سبتمبر ، لم أكن أفهم تمامًا لماذا احتجت إلى قدر ضغط ثالث ، أردت فقط شراء واحدة. ومؤخراً أخبرت زوجي كيف كنت أعيش بدون شتيبة ، لا أعرف! أنا سعيد جدا معها!

مرحبا يا بنات و فراخ صغيرة !!!
أنا أطبخ في مارفش منذ 6 سنوات ، لكن في 2 سبتمبر حلقت في الحال - مورفيس والشيف ،
ليس منزعجًا "، اشترى Shinbo. ليس سيئًا ، لكني أريد شيئًا أفضل ، لأنني أمس أسقطت شوكة بلدي
في كوب خزفي وعسل غاريكس "...
أعجبني "Staba ، اتصلت بالشركة المصنعة في ألمانيا.
الإجابة: في ألمانيا لا يبيعون أكواب مطلية لستيبا ،
وهم ينتجون "فقط" لروسيا.
قف ...
السؤال من يأكل "الأفكار ، كيف يمكنني الحصول على كوب إضافي للولائم.

أريد أيضًا أن أوضح بشأن الأوعية. في شتيبة ، يمكن استخدام الأطباق المحلية فقط أو يمكن استخدام أي شخص آخر. أنا لا أحب التفلون. أريد سيراميك.هل يوجد أوعية ستانلس ستيل للبيع في أي مكان؟

سأجيب عليك) فقط إذا طلبت ذلك من روسيا أو طلبت من أصدقائك إرسال وعاء لك)
لا توجد طريقة أخرى))

أريد أيضًا أن أوضح بشأن الأوعية. في شتيبة ، يمكن استخدام الأطباق المحلية فقط أو يمكن استخدام أي شخص آخر. أنا لا أحب التفلون. أريد سيراميك. هل يوجد أوعية ستانلس ستيل للبيع في أي مكان؟

الأوعية من طباخات أخرى متعددة الطهي لا تتناسب مع shte ، لأن وعاءها واسع ولكنه منخفض.
والأواني الفولاذية ليست معروضة للبيع ، فقط أوعية التفلون جيدة جدًا)

بنات مرحبا للجميع !!!! لقد أحضروا للتو Shtebochka ووعاء Teflon بغطاء إليه ، وفتح الساعي كل شيء أمامي ، وفحص الطلاء ، وقال أيضًا إن الدفعة الأولى معيبة تقريبًا ، ويسعدني أيضًا أن القدور من قدر الضغط تناسبها وبطبيعة الحال حلقة الختم بحيث تكون التبادلية كاملة ........

لقد صنعت الزلابية طوال اليوم اليوم)
يعجن العجين في كينوود. وصفة الاختبار من قبل المسؤول)
ويغلى في شتبوشكا على التحميص)


Bon Appetit الجميع)

الزلابية الجميلة ، ولكن صنع قالب؟ الفتيات الآن يضعن كب كيك ، أخبريني ، الغطاء مائل والصمام مفتوح في نفس الوقت؟ وإذا كان مفتوحًا ، فلماذا نضع الغطاء بشكل مائل؟

ومع ذلك ، سيبدأ العد التنازلي بعد التسخين ، أليس كذلك؟ ولا يتم عرض الضغط على لوحة النتائج؟
أوه ، هنا يتم تسليط الضوء على الضغط ، بدأ العد التنازلي ويومض المصباح الموجود في برنامج "العصيدة" ، هل كل شيء صحيح؟ ورائحتها مثل البلاستيك ، كان علي أن أغلي الماء بالليمون ...

نصنع الخبز بضغط كاشا 0.3. الصمام هو نفسه ، لأنه لا يوجد ضغط. إغلاق الغطاء)

ومع ذلك ، سيبدأ العد التنازلي بعد التسخين ، أليس كذلك؟ ولا يتم عرض الضغط على لوحة النتائج؟

سيستمر العد التنازلي مع ظهور قراءة الضغط.

نصنع الخبز بضغط كاشا 0.3. الصمام هو نفسه ، لأنه لا يوجد ضغط. أغلق الغطاء) سيبدأ العد التنازلي عندما تظهر قراءة الضغط.

الهريس ، لماذا الصمام كل نفس ، الضغط لا يصل إلى 0.3 أم ماذا؟

لا يوجد ضغط على الخبز ، لذلك لا يهم ، لكني أبقيه مفتوحًا)

لا يوجد ضغط على الخبز ، لذلك لا يهم ، لكني أبقيه مفتوحًا)

أي ، لا يوجد ضغط على العصيدة ، أو على جميع البرامج ، إذا قمنا بضبط الضغط على 0.3؟ أو على برامج أخرى لا يمكن ضبط 0.3 يدويًا؟

عندما نخبز شيئًا لا يزداد الضغط لأنه لا يوجد بخار !!

عندما نخبز شيئًا لا يزداد الضغط ، لأنه لا يوجد بخار !!

لقد فهمت كل شيء ، لا يوجد سائل - لا يوجد بخار ، ببساطة ليس لديه مكان ليأخذه ، شكرًا جزيلاً على الإجابة Mashenka ...
ها هي كب كيك الموز ...


وصفة: 🔗
انقلب كل شيء رأسًا على عقب مرة أخرى ...

غالينا ، الكب كيك تحولت بشكل رائع !! تهانينا على أول حلوى لذيذة لك !!
لم أجب عن الزلابية) نعم ، لقد فعلت ذلك باستخدام قالب. لدي مجموعة من صغيرة للزلابية إلى كبيرة لتشيبوريك)

كما تعلم ، كانت هذه الدفعة الأولى من الأطباق المؤسفة للغاية. لكن الشركة أصلحت كل شيء والآن أصبحت الأوعية من الدفعة الجديدة طبيعية دون تلف.
تلك الأوعية الفاسدة بقيت في يول مارت ، ولم يشطبوها ، ودارت حول المتاجر. البعض الآخر لديه أوعية ممتازة ، مثل الأوزون ، أو مساعد نوم ، أوزونتو.

ماريا ، شكراً على المعلومات وإلا فلن أطلبها. فكرت في Yulmart ، وعلى الفور من أجل Panasenki الخاص بي ، الآن سآخذها في Ozone. أخيرا!
أريد أن أحاول خبز الخبز فيه

ص. من. لقد صنعت الجبن عدة مرات ولاحظت ، أولاً ، من الأفضل عدم التدخل في المنتجات المختلفة.
لأول مرة قمت بخلط الحليب مع الكفير. اتضح جيدًا ، لكن لسبب ما ، عندما أصنع الحليب فقط أو الكفير فقط ، يكون الجبن القريش ألذ. اللذيذ كان من الحليب المبستر ، الذي ظل لمدة شهر ونصف إضافي ، وسكبه في زجاجة من الكفير ، وغطيته بغطاء ، لمدة يوم أو يوم على الطاولة (نظرت إلى الاتساق) ، ثم في رسم كاريكاتوري ، ثم كل شيء كما في الوصفة. لذيذ جدا
ماريا شكرا على الوصفة!

إيلينا ، لا على الإطلاق)
أنا مستعد دائمًا لمشاركة المعلومات))
نعم ، الخبز في Shtebochka رائع ، ومن الملائم إثبات ذلك)

أتساءل لماذا لا توجد أوعية غير لاصقة في ألمانيا. هل أطلق سراحهم لروسيا فقط؟

أعتقد لأن الألمان لا يحتاجون إليهم)) أعطونا الروس ، نريد خبز الفطائر))

مرحبا يا بنات !!!! لقد عانيت لفترة طويلة من الاختيار واشتريت Shtebochka. اليوم ، للاحتفال ، قمت بطهي عصيدة الشوفان. إنها محترقة. أضع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ لتفسد بالماء. كان هناك أثر للعصيدة ، وخربشت بملعقة صغيرة. الآن ها هي الخدوش !!!!! ماذا أفعل؟؟؟ هذه هي النهاية؟؟؟ الآن أدركت أنه كان عليّ أن أطبخ في تفلون. اشتريته على الفور في Yulmart مع الرسوم المتحركة. في انتظار إجاباتك !!!!

كل يوم تقريبًا أقوم بطهي عصيدة الأرز في شتيبة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولم أستخدم التفلون مطلقًا. لا شيء يحترق. أطبخ وفقًا لوصفة من المنتدى من قسم الضغط 03 و 15 دقيقة 1 MC من الحبوب والماء و 0.5 لتر من الحليب. في القلي ، الأطباق الأخرى ، إذا احترقت قليلاً ، غارقة بالصودا ومنشفة حديدية ناعمة ، كل شيء على ما يرام. لن تحتاج إلى ملعقة ...

خربشت بملعقة صغيرة. الآن ها هي الخدوش !!!!! ماذا أفعل؟؟؟ هذه هي النهاية؟؟؟

لماذا هي النهاية؟ ما هي النهاية؟ لوعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ وماذا ستحصل من هذه الخدوش؟ هذا ليس طلاء على تركيبة مشكوك فيها من سبائك الألومنيوم. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ طوال عمق الوعاء. لن يحدث لها شيء. إنه مجرد قبيح. و FSE

بنات من اوكرانيا! طلبت اليوم صانع سندوتشات Steba من متجر على الإنترنت وسألت استشاريًا عن هذا الطباخ البطيء. لقد جعلني سعيدًا جدًا ، وقال إنها كانت تدخل أراضينا لأول مرة وستعرض للبيع الأسبوع المقبل. وعد بمعاودة الاتصال بي. إنه لا يعرف المجموعة الكاملة مع الأطباق ، سيكلف في حدود 1500 غريفنا. لذلك لا يستغرق الانتظار وقتًا طويلاً. أود أن أنضم إليكم مع هذا الطباخ البطيء.
أوه ، هل سيفهمونني في المنزل بمثل هذه الحديقة متعددة الطهي.

مرحبا يا بنات !!!! لقد عانيت لفترة طويلة من الاختيار واشتريت Shtebochka. اليوم ، للاحتفال ، قمت بطهي عصيدة الشوفان. إنها محترقة. أضع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ لتفسد بالماء. كان هناك أثر للعصيدة ، وخربشت بملعقة صغيرة. الآن ها هي الخدوش !!!!! ماذا أفعل؟؟؟ هذه هي النهاية؟؟؟ الآن أدركت للتو أنه كان عليّ الطهي في تفلون. اشتريته على الفور في Yulmart مع الرسوم المتحركة. في انتظار إجاباتك !!!!

الغريب أنني طهيت اليوم أيضًا شوفانًا ملفوفًا لابني في شتيبة: نصف كوب متعدد من الحبوب لكل كوب ماء + كوب من الحليب ، والأهم من ذلك: الضغط 0.3. لا شيء محترق ، لم يهرب ، العصيدة رائعة فقط. بشكل عام ، تبين أن العصيدة عند ضغط 0.3 رائعة
كما تلقيت بيلوبوكا في ذلك الأسبوع. لذلك انتظرتها ، الآن أتجول حولها في دوائر ، لكن من المخيف أن أفعل شيئًا ، أخشى أن أفعل القمامة
واليوم صنعت لاجمان في شتيبة ، مطبوخًا لأول مرة في حياتي. صحيح ، لقد كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من صنع المعكرونة بنفسي ، لأنني أنتظر قاطع المعكرونة عندما يأتي ، اشتريت واحدة لاجمان. بشكل عام ، لم يتبق شيء ، أعتقد أن هذا هو أفضل مؤشر على اللذة

مرحبا يا بنات !!!! لقد عانيت لفترة طويلة من الاختيار واشتريت Shtebochka. اليوم ، للاحتفال ، قمت بطهي عصيدة الشوفان. إنه محترق. أضع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ لتفسد بالماء. كان هناك أثر للعصيدة ، وخربشت بملعقة صغيرة. الآن ها هي الخدوش !!!!! ماذا أفعل؟؟؟ هذه هي النهاية؟؟؟ الآن أدركت أنه كان عليّ أن أطبخ في تفلون. اشتريته على الفور في Yulmart مع الرسوم المتحركة. في انتظار إجاباتك !!!!

يحترق على الأرجح بسبب كمية صغيرة من السائل.
يجب ضبط الضغط على 0.3 والوقت 10 دقائق ، لا أكثر)
نعم بنسب 1 ملعقة كبيرة شوفان طويل مسلوق و 3 ملاعق ماء.
إذا كنت تأخذ رقائق سريعة الغليان ، فإنها تحترق في أي وعاء وطباخ متعدد النواة والضغط
وحقيقة أن الوعاء تم عصره ، فلا بأس بذلك $

شكرا يا بنات شكرا شموس !!!! نعم ، طبخت طبقًا للوصفة الموجودة في الكتاب المرفق بشتيبة: 1 كوب كرتون من الشوفان ، 1 م كوب ماء و 1 م كوب حليب. كان الضغط 0.7 ودقيقة واحدة ، ثم استغرق الأمر 3 دقائق للتسخين ، واحتفظت به لمدة 15 دقيقة. الآن سوف أطبخ فقط وفقًا لوصفاتك. شكرا جزيلا مرة أخرى هدأت !!!!

مرحبا جميعا . اشتريت لنفسي مثل هذا الطباخ البطيء تمامًا عن طريق الصدفة ، ولم أزعج نفسي بالبحث في الإنترنت ، وعندما أردت طهي شيء ما ، بدأت في البحث عن المساعدة على الإنترنت. جئت عبر هذا stronichka وكم كنت سعيدًا لأنني لم أصفه. : girl_claping: كم هو واضح وجميل كل شيء هنا. لقد كنت أطبخ لليوم الثالث حسب وصفاتك. لكنني شعرت بالحرج قليلاً لعدم وجود زر على رأسي لتقليل الضغط. وأطفالي يحبون ملفات تعريف الارتباط كثيرًا. الآن أنا في حيرة من كيفية تكيف الفرن 0.7 لي.

بنات مرحبا للجميع! بفضل جهود ماريا ، أتت إلي Shtebochka Mashenka ، شكرًا جزيلاً لك! لن أتعب من الشكر

اليوم قررت أن أبدأ بالشيء الرئيسي. أنا أصنع عجينة من أجل بسكويت ، سأخبز في شتيبة. في هذا الصدد ، السؤال هو إلى متى يطرح؟ أعلم أنه يجب ضبط الضغط على 0.3 ، الصمام مفتوح.

وبعيدًا عن الموضوع ، اشتريت خلاط Bosch Mum ، سأصنع العجين فيه. أي خفقت للخفاقة ، دائرية أم مسطحة؟ أو في الجولة الأولى وبعد ذلك عندما يخفق البيض جيدًا ، أعد ترتيب الخفاقة المسطحة ، وحركها بإضافة الدقيق؟ سأصنع العجين في نسخة مبسطة ، لا أقسم البيض إلى بياض وصفار ، لكنني أخفق معًا. أعتذر عن الكتابة عن الخلاط هنا

بنات مرحبا للجميع! بفضل جهود ماريا ، أتت إلي Shtebochka Mashenka ، شكرًا جزيلاً لك! لن أتعب من الشكر

اليوم قررت أن أبدأ بالشيء الرئيسي. أنا أصنع عجينة من أجل بسكويت ، سأخبز في شتيبة. في هذا الصدد ، السؤال هو إلى متى يطرح؟ أعلم أنه يجب ضبط الضغط على 0.3 ، الصمام مفتوح.

وبعيدًا عن الموضوع ، اشتريت خلاط Bosch Mum ، سأصنع العجين فيه. أي خفقت للخفاقة ، دائرية أم مسطحة؟ أو في الجولة الأولى وبعد ذلك عندما يخفق البيض جيدًا ، أعد ترتيب الخفاقة المسطحة ، وحركها بإضافة الدقيق؟ سأصنع العجينة في نسخة مبسطة ، لا أقسم البيض إلى بياض وصفار ، لكنني أخفق معًا. أعتذر عن الكتابة عن الخلاط هنا

اخفقي بمضرب دائري ، وقلبي الدقيق بيديك أو بسرعة منخفضة جدًا ، لكني أوصي بإضافته بيديك لأول مرة.
أضع البسكويت لمدة ساعة واحدة أو ساعة و 20 دقيقة ، وضغط 0.3 ل5-6 بيضات. الصمام ليس مهمًا: مفتوحًا أو مغلقًا.

مرحبا جميعا . اشتريت لنفسي مثل هذا الطباخ البطيء تمامًا عن طريق الصدفة ، ولم أزعج نفسي بالبحث في الإنترنت ، وعندما أردت طهي شيء ما ، بدأت في البحث عن المساعدة على الإنترنت. جئت عبر هذا stronichka وكم كنت سعيدًا لأنني لم أصفه. : girl_claping: كم هو واضح وجميل كل شيء هنا. لقد كنت أطبخ لليوم الثالث حسب وصفاتك. لكنني شعرت بالحرج قليلاً لعدم وجود زر على رأسي لتقليل الضغط. وأطفالي يحبون ملفات تعريف الارتباط كثيرًا. الآن أنا في حيرة من كيفية تكيف الفرن 0.7 لي.

أهنئكم على شتيبة الاختيار الصحيح !!
الخبز في وضع الكاشا ، ضبط الضغط على 0.3 لمدة 50 دقيقة على الأقل وأكثر)
لا يوجد زر تحرير الضغط. أو ننتظر انخفاض درجة الحرارة إلى 95 جرامًا ويجب ألا يكون هناك ضغط. أو نخفضه عن طريق قلب الصمام بالقوة إلى وضع الفتح ، في اتجاه الفتحات الموجودة على الغطاء.

مرحبا جميعا . اشتريت لنفسي مثل هذا الطباخ البطيء عن طريق الصدفة ، ولم أكلف نفسي عناء البحث في الإنترنت ، وعندما أردت طهي شيء ما ، بدأت في البحث عن المساعدة على الإنترنت. جئت عبر هذا stronichka وكم كنت سعيدًا لأنني لم أصفه. : girl_claping: كم هو واضح وجميل كل شيء هنا. لقد كنت أطبخ لليوم الثالث حسب وصفاتك. لكنني شعرت بالحرج قليلاً لعدم وجود زر على رأسي لخفض الضغط. ويحب أطفالي ملفات تعريف الارتباط كثيرًا. أنا الآن في حيرة بشأن كيفية تكيف الفرن 0.7 معي.

في كل مكان يوجد مثل هذا الزر. في الفيديو الخاص بي يمكنك أن ترى كيف يتغير هذا الضغط ، فيديو عن بسكويت.

: لول: تانيا ، لقد كتبت أن هناك زرًا ، لكنني لست كذلك)) وماذا سنفعل