البرغل والكينوا مع البطاطس في حلة الضغط أورسون 5005

[وضع العصيدة ، الضغط 1 ، الوقت 35 دقيقة]

البرغل والكينوا مع البطاطس في حلة الضغط أورسون 5005

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
مزيج البرغل والكينوا	1 كوب (250 مل).
بطاطس طازجة	4-5 قطع. صغير
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم طازج	1 فص
مزيج التوابل	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
خليط من الخضار والزبدة	حوالي 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
الماء نظيف	حوالي 2.5 كوب (250 مل).

طريقة طهو

• نظرًا لأن الحبوب صغيرة ، أقوم بتقطيع البصل والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.
• 
• سخني قدر الضغط بخليط الزيت ، أضيفي الثوم (سحق بسكين) ، البصل ، البهارات ، رشة ملح وقلّبيهم لبضع دقائق حتى يصبح البصل شفافاً. تعطيل وضع الخبز.
• أضف الحبوب والبطاطس المقطعة والماء والملح حسب الرغبة إلى القدر وحركه وأغلق الغطاء.
• عرض وضع العصيدة ، الضغط 1 ، الوقت 35 دقيقة، وتمكين START. بعد الطهي ، انتظر حتى ينخفض ​​الضغط من تلقاء نفسه ، خلال هذا الوقت سيظل لدى الحبوب وقت للتعرق في الحرارة.
• نحصل على طبق جانبي جميل.
• 

ملحوظة

احب ذلك!
تم غلي الحبوب بالكامل ، وأصبحت طرية ، وأضافت الزبدة طعمًا لطيفًا وقوامًا إضافيًا.
في وقت سابق ، حاولت طهي الكينوا في قدر على الموقد ، لأكون صادقًا - لم يعجبني ذلك. ولم أحاول أبدًا تكرار هذه التجارب. هنا جاءت فكرة طهي الحبوب مع البرغل (صغير جدًا) وإضافة البطاطس الطازجة ، مما يجعل الحبوب ناعمة.
أنا أتناول البرغل طوال الوقت ، والآن سأجمع بين هذين النوعين من الحبوب أكثر! وإلى جانب ذلك ، فإن قدر الضغط قام بعمل جيد جدًا مع الحبوب ، والطعم والاتساق ممتازان!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

[تاتيانا]

أنا أحب البرغل ، وأحب الكينوا ، وأحب البطاطس ، لكنني لم أتناولها معًا أبدًا. تاتيانا، شكرا لمثل هذه التجارب الشيقة

[تاتيانا]

أنا أحب البرغل ، وأحب الكينوا ، وأحب البطاطس ، لكنني لم أتناولها معًا أبدًا. تاتيانا، شكرا لمثل هذه التجارب الشيقة

الآن ضع كل شيء معًا في وعاء واحد ، وقم بالطهي - ثم ستخبرك بما حدث

تانيوشا، شكر!

ولم نبيع الكينوا عندما ولدت. اذهب واحضر بعض الكينوا.

ولم نبيع الكينوا عندما ولدت. اذهب واحضر بعض الكينوا.

حسنًا ، إذا استطعت الحصول على البذور منه فقط ، يمكنك فقط صنع البرغل بالبطاطس ، يصبح أيضًا لذيذًا.

أوه أوه أوه كيف لذيذ! شكرا على الوصفة!

أوه أوه أوه كيف لذيذ! شكرا على الوصفة!

لصحتك! أنا أحب ذلك ، أطبخ مثل هذه العصيدة بشكل دوري - طبق جانبي ، لذيذ ومغذي!

تانيوش ، شراء ، جرب. تبدو جميلة ، حبوب مسلوقة ومتنوعة

لم أفهم ولكن متى أضيف الحبوب قبل القلي أو مع البطاطس؟

لم أفهم ولكن متى أضيف الحبوب قبل القلي أو مع البطاطس؟

لينا ، مصححة في النص ، أضيف الحبوب مع البطاطس ، بعد قلي البصل :)

شكرا جزيلا على الوصفة لك. لم أطبخ هذه الحبوب مطلقًا ، أريد أن أجربها.

تان ، هذا شيء!
فتحت Orsyushka ، تذوقته - لذيذة لا تصدق! أنا أحب البرغل على أي حال ، لكن مع البصل المقلي ، برائحة الثوم المقلي والبطاطا ... وكلها تلمع ، ورائحتها مثل الزبدة ...
ليس لدي الكينوا (نعم ، بصراحة ، وأخيراً لست في الدورة ، ما نوع هذا الحيوان) ، حسنًا ، دعنا نذهب عبر الغابة!
لم ألتقط صورة بعد - ما زلت أعبث بالأضلاع ، ركضت لدقيقة - للتفاخر ، ومرة ​​أخرى هربت ...
سوف أبلغ عن صورة بعد قليل.

لذا ، حاول صنع البرغل بالبطاطس والبصل - غالبًا ما أطبخ على الإفطار

حاولي صنع البرغل بالبطاطس والبصل

لذلك أنا جرو - فعلت ذلك بالفعل!
ولجأت إلى التباهي.

[الكتان]

الكتان، أنا سعيد لأنك أحببت القدر ، لقد اشتبهت في هذا لفترة طويلة ، لأنني أستخدمه - وحتى لا تزال تشعر بالسعادة وتصرخ بها

عفوا fooduuuu!

حسنًا ، بشكل عام ، نحن هنا ... تناولنا وجبة خفيفة ...


لقد كتبت بالفعل عن حماسي للطعم ، ويبقى أن أشكر مرة أخرى - الآن من Timon أيضًا! شكرا لك يا تانيوش! أنا آخذ وصفتك الطبية للإقامة الدائمة. البرغل ، حتى مع البصل المقلي ، لم يتذوق طعمه أبدًا على الموقد. هنا ، بالطبع ، ميزة Orsyushkin موجودة ، لكن بدون فكرتك - الجمع بين البرغل والبصل والبطاطس - لم يكن الأمر رائعًا!

FSE! الجلوس بعد الأكل ضار! سأذهب وأستلقي!

[الكتان]

اتضح أنه رائع! ومنى تحية حارة لتيمون!

الكتان، بالنسبة لأوريوشا لطهي الحبوب ، تحتاج عادةً إلى 3 أكواب من الماء لكل كوب من الحبوب ، ولن يكون رطبًا تمامًا.
يمكنك أيضًا إضافة الكرز المجفف والتوت البري (وحتى الزبيب) إلى البرغل حسب الرغبة. البرغل رقيق في حد ذاته ، وسوف يعطي البصل الحامض والفواكه المجففة طعمًا جيدًا - أحب ذلك

طبخ من أجل الصحة!

بالنسبة إلى orsyusha لطهي الحبوب ، تحتاج عادة إلى 3 أكواب من الماء لكل كوب من الحبوب ، ولن يكون رطبًا تمامًا.

ووفقًا للوصفة ، قمت بسكب 2.5 كوب - لقد أحببتها حقًا. البرغل مثل البيلاف المتفتت ، لكنه ناعم جدًا. إنه ليس مجرد نيفيجا ضوئيًا ، وهذا غير مرئي. وهكذا بالكاد جمعته أعلى التل - كنت أتدحرج طوال الوقت. تخيل ، بعد عشاء شهي ، بدلاً من الاستلقاء ، كنت هنا أحارب البرغل! اكتشف كل شيء عن نفسه أثناء التقاط الصور!

انا امثل!
أنا لم أقل مرحبا

تم نقله ، لكن ما هو zhezh! قال: "شكرا"!
لم يكن لدي الوقت لإعادته!
أنا أركض هنا بينكما ، وسأعطيه بدوام جزئي ، بدلاً من أن أكون شخصًا لائقًا يتغاضى عنه القلبية يوم عمل!

[مشرف]

مشرفتانيوشا! حسنا مرة أخرى ، تحفة! الكينوا لم تتجذر هنا ... نحن بحاجة إلى إعادة تأهيلها. سأسرع إلى متجر للأطعمة الطبيعية في ذلك اليوم.

[فيكا]

فيكا، للصحة! آمل أن تستمتع به!