Conchiglioni مع سمك السلمون والبروكلي

Conchiglioni مع السلمون والبروكلي

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
باستا صدف كبير	300 جرام
شرائح السلمون	400 جرام
بروكلي	300 جرام
طماطم طازجة	حاسب شخصي 1.
جبنه	50 جرام
كريم 20٪	150 جرام
الملح والفلفل حسب الرغبة
عصير ليمون

طريقة طهو

• ضعي المعكرونة في ماء مغلي ومملح (يفضل على دفعات صغيرة) لمدة 5-6 دقائق ، ضعيها في طبق لتبرد قليلاً.
• بالتوازي مع ذلك ، نقطع شرائح السمك إلى قطع صغيرة (حتى 1 سم) ، ملح ، فلفل ، يرش بعصير الليمون.
• حشو "الأصداف" المحضرة بالسمك ، وضعها بإحكام في القالب.
• ضعي فوقها شرائح طماطم رفيعة ، مفككة في براعم البروكلي.
• يُسكب نصف ارتفاع الطبق مع الكريمة المخففة في النصف بالماء المغلي.
• يرش الجبن المبشور.
• تخبز في درجة حرارة 220-230 درجة. في الفرن ، أولاً تحت ورق القصدير (لا تغلق بإحكام) حتى يصبح طريًا ، في النهاية ، عندما يتبخر السائل ، أزل ورق القصدير واحتفظ به لبضع دقائق أخرى ، من أجل تشكيل قشرة ذهبية.

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

45 دقيقة

ملحوظة

يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.

حتى القراءة لذيذة بالفعل. يجب أن نحاول أن نفعل ذلك! س: هل البروكلي المجمد بخير؟ هل تحتاج إلى الغليان مقدمًا؟ وكم من الوقت استغرق الاستعداد؟

لذيذ جدا . أنا أصنع فطيرة السلمون لكني أستخدم القرنبيط فقط. سأحاول بالتأكيد.

وصفة شيقة جدا. كل شيء هناك باستثناء عجينة القشرة ، سأقدم رشوة وأحاول بالتأكيد صنعها

س: هل البروكلي المجمد بخير؟ هل تحتاج إلى الغليان مقدمًا؟ وكم من الوقت استغرق الاستعداد؟

أستخدم كلاً من الطازج والمجمد ، لكنني أولاً أسكب الماء المغلي على المجمد حتى يختفي. أختي تغلي لمدة دقيقتين ، لكني لا أحب الغليان) 5-6 دقائق قبل الغليان ، بالإضافة إلى 20 دقيقة حتى تتكاثف الكريمة و 3-5 دقائق أخرى حتى تتكون القشرة. إجمالي حوالي 30 دقيقة ، لكن يعتمد على الفرن.

[اليسجون]

اليسجون شكر!!!

لصحتك!