الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F

شكرا جزيلا على النصيحة. بالمناسبة ، توقفوا في إسبانيا عن بيع Robochef (الوقواق 1054) مقابل 450 يورو قبل بضعة أشهر. رفض المورد حمله ، أو ربما تم استبعاده من الإنتاج. الآن يبحثون عن نموذج لشيف آلي آخر.

شكرا جزيلا على النصيحة. بالمناسبة ، توقفوا في إسبانيا عن بيع Robochef (الوقواق 1054) مقابل 450 يورو قبل بضعة أشهر. رفض المورد حمله ، أو ربما تم استبعاده من الإنتاج. الآن يبحثون عن نموذج لشيف آلي آخر.

هل كان لديهم نصيب باعوه بـ 450 يورو فقط؟ رأيت ذات مرة 600 فقط

على موقع البائع كإعلان مكتوب أن السعر الآن ليس 600 بل 450 يورو ، لا أعرف كم استمر ، لكن حقيقة أنهم توقفوا عن البيع (منذ سبتمبر 2013) والمورد لا يرد على المكالمات ، كما أن الخدمة لا تقدم. ربما إما أن العمل لم يذهب أو أن الشركة المصنعة أزلت النموذج. المفاوضات جارية مع مورد آخر. الموقع الذي يحتوي على منتدى إسباني صغير ولكنه أنيق. يكتب الجميع الرسائل بكفاءة عالية ، دون أخطاء. بالطبع ، كل شيء مدعوم من قبل عدد قليل من المتحمسين. في السابق ، تم إجراء مسابقة للوصفات ، وكانت الجائزة الرئيسية هي الوقواق 1054. هناك العديد من وصفات الفيديو. هناك كتب إلكترونية جميلة تحتوي على وصفات لتاريخ أو عطلة محددة ، ويمكن تنزيل العديد منها. لن أصف كل شيء هنا ، فلا يزال هناك نوع من سانتا باربرا المصغرة مع طرد شخص رئيسي من أحد مواقع الطهي وتأسيس موقع آخر.

بنات ، لكن لا أحد يعرف ، ربما هناك قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ Kukko 1051؟ هل هذا موجود في الطبيعة؟ ربما هناك في كوريا؟

أنا فقط أضع السمك في وعاء بدون زيت وكل ذلك ، يمكنك الليمون أو الثوم والتوابل ، حسب نوع السمك وعلى طباخ متعدد لمدة 20-25 دقيقة. اتضح كزوجين ، لكنني لا أحب أن أزعج الباخرة.

إنه لأمر رائع أن هذا ممكن ، لأن الشخص الكسول بداخلي لا ينام
ما زلت تمكنت من جعل البطاطس لا أيداهو ، اتضح أنها رائعة جدًا! طعمها مثل بطاطس McDuck الريفية ، المخبوزة مع قشرة رقيقة. ثم كانت هناك تجربة كعكة الفاكهة. طعمها مثل الموت ، لكنني أخطأت في إخراجها من الوعاء ، لذا فقد الشارب. ثم قرأت أنه كان عليّ أن أتركه يستريح ويبرد ، ثم أقلبه بمساعدة لوح بخار. في المرة القادمة سأكون أكثر ذكاءً ، لكن بشكل عام سيكون شيئًا رائعًا. بالأمس يجلس زوجي على الأريكة ويقول: اشتريت لك آلة الموت.

لدي سؤال: أيقونة "لا ضغط" موجودة طوال الوقت. اكتشفت عندما كنت أطبخ على طباخ متعدد. هذا يعني أنني أردت إيقاف تشغيله ، لكنه مضاء بالفعل وهو معطل. في نفس الوقت ، إذا ضغطت باستمرار على زر المؤقت / إعادة الضبط بعد زر البدء ، فإن الدليل يقول "الطهي بدون ضغط" ، كما لو كان تحت الضغط من قبل ... لا أفهم شيئًا .. كما لو أن هذا الرمز "عالق" ولا يتغير اعتمادًا على كيفية التحضير قيد التقدم بالفعل

هل الضغط يكتسب؟

أعتقد نعم ، لأنه في النهاية هناك إطلاق للبخار .. لقد فكرت الآن ، ربما يكتب دائمًا بدون ضغط من البداية ، لكن عندما يتم كتابته بالفعل ، يتحول إلى "تحت الضغط"؟ أو إذا كان تحت الضغط ، فهل يكتب على الفور عند اختيار طباخ متعدد؟
ملاحظة: عندما قمت بتشغيل التنظيف بالبخار ، بعد فترة رأيت أنه يحترق تحت الضغط ، كما ينبغي ...

شاهدت للتو وصفة فيديو cannelone ، لذا يبدو أنها هي نفسها: أولاً تحترق بدون ضغط ، ثم نقرة ويتغير النقش إلى "تحت الضغط" وتقول الفتاة أيضًا "لقد تحول جهاز الطهي المتعدد إلى وضع الطهي بالضغط". لذلك لا ينبغي أن أثير الذعر ، يجب أن يكون كذلك ...
بالمناسبة ، كنت أحضر عجة: أولاً على قدر متعدد الطهي بضغط 15 دقيقة 95 جم ، فتحت الغطاء ، وكل شيء يطفو هناك.ضعي 105 جم على وعاء طهي متعدد بدون ضغط لمدة 20 دقيقة. اتضح أنها لذيذة ، ولكنها مسطحة ، بدون فقاعات هواء بالداخل. في أي برنامج من الأفضل الطهي في المرة القادمة حتى يحصل على ارتفاع جيد؟

جرب عجة للخبز في المستوى 1 لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ومن الأفضل أن تضيف الوقت.

منذ وقت طويل ، صنعت دجاجة على PP ، حوالي 4 ساعات مثل ... اتضح مثل هذا



ثم قمت بقليها لمدة ثلاث دقائق تقريبًا على كل جانب في المستوى 3 واتضح أنها ليست لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا

شكرًا لكم جميعًا على النصيحة المفيدة ، فبدون إتقان الوقواق سيكون أكثر صعوبة. لقد صنعت بالفعل سمك السلمون المرقط في وعاء ، وقد اتضح جيدًا ، وسأحاول بالتأكيد صنع عجة في المرة القادمة على vupechka ، حتى يصبح الجو حارًا ... لقد صنعت طبق خزفي للخثارة بالأمس (5 بيضات و 800 جرام من الجبن القريش) على وعاء متعدد بدون ضغط 110 جم 1.30 دقيقة بعد ساعة ، كانت رطبة جدًا ، وبدأت لمدة نصف ساعة أخرى). اتضح أنه لطيف للغاية ومتجدد الهواء ، وكدت أخرج من الوعاء))
الآن قررت أن أصنع سلطة دافئة مع البنجر المخبوز. في الوصفة ، تُخبز بالكامل في رقائق معدنية في الفرن لمدة ساعتين ثم تقطع إلى مكعبات. وأريد أن أقطع الخام على قاطع مكعب ثم أحرق في وقواق .. هل يمكن القيام بذلك بطريقة ما؟

بنات ، لكن لا أحد يعرف ، ربما هناك قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ Kukko 1051؟ هل يوجد مثل هذا الشيء في الطبيعة؟ ربما هناك في كوريا؟

في وقت من الأوقات ، أنتج الوقواق أوانيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكنها كانت مناسبة فقط لعدد قليل من الطرز التعريفي ، بما في ذلك تلك الخاصة بـ 1054. لكن إنتاجها توقف لفترة طويلة ((((

فاي ، شكرا لك على ردك.
ذهبت إلى Zelgros مع تخصص لرؤية قدر ضغط مباشر مع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ (لن أذكر الاسم) ، ولكن بعد قدر الضغط كوكو 1010 و 1051 ، حتى ظاهريًا ، لم تثير إعجابي.

تعال ، لم أرها فحسب ، بل قمت أيضًا بطهي شيء ما في عرض علامة Steba التجارية. لقد أحببت ذلك ، فليس من الصحيح مقارنتها مع الوقواق ، أجهزة مختلفة تمامًا في كل من الوظائف وفئة الوزن. لكن في فئتها ، فهي جديرة جدًا.

اشتريت اليوم عن طريق الخطأ قطعة جديدة من لحم الصدر وأردت أن أدخنها ، لكنني فكرت في غسل المدخن ثم naaado ...
بشكل عام ، قمت بسكب هذه القطعة بصلصة الصويا ، ورشها بالبهارات للحوم وتركتها لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجها وجففها بمناشف ورقية. لقد شغّلت برنامج مستوى القلي 3 ، ودهنت الوعاء بالزيت النباتي ، وقطعت اللحم إلى جزأين وقلي القطع من جميع الجوانب في 5 دقائق فقط. أوقفت برنامج القلي ، وأغلقت الغطاء وقمت بتشغيل برنامج PP لمدة ساعة و 30 دقيقة. حصلت على هذا الجمال.



على الجانب الآخر



أنا أحمق ، لقد حرثتها ساخنة ...



حسنًا ، لقد تم تبريده بالفعل في الثلاجة وتم تقطيعه جيدًا بسكين



لذيذ جدا ، ولكن القليل جدا ... سأذهب للبحث عن لحم الصدر مرة أخرى ...
اغفر البنات شو صور كثيرة ... حسنا انا احب التقاط الصور ...

ايرا !!! إنه أكثر برودة ولذيذًا من المدخن !!!
نعم ، إنه لأمر رائع أنني لا أعرف كيف تفعل ذلك ، وإلا كنت سأحصل على 10 كجم إضافية ، حيث لم يكن بإمكاني تصوير مثل هذه الأطعمة الشهية! لا ، حسنًا ، عليك أن ترى هذا في منتصف الليل! (رمز تعبيري يسيل لعابه !!!)
من فضلك اجعلها وصفة منفصلة!

شكرا لك Lizonka!
التقطت صورة ليز وأكلت على الفور كل شيء ...
وصفة طبية نعم؟ ؟ ؟ ولماذا يبدو أن كل شيء بسيط ، مقلي على PP وهذا كل شيء ...

أكتب مثل هذه الرسائل الطويلة التي ربما يكون سؤالي قد مر دون أن يلاحظه أحد وقد "ترك" بالفعل للصفحة السابقة .. لذا سأكرره مرة أخرى:
الآن قررت أن أصنع سلطة دافئة مع البنجر المخبوز. في الوصفة ، تُخبز بالكامل في رقائق معدنية في الفرن لمدة ساعتين ثم تقطع إلى مكعبات. وأريد أن أقطع نيئة على قاطع مكعب ثم أخبز في وقواق .. هل يمكن القيام بذلك بطريقة ما؟
الآن أريد حقًا تكييف جميع الوصفات للوقواق

غريب ، أتذكر بالضبط أنني أجبت بالفعل على هذا السؤال أم كان في منتدى آخر؟
يبدو لي أنه ليس من المنطقي قطعه نيئًا ، لأن كل العصير سيتدفق أثناء المعالجة الحرارية.ومع ذلك ، من الأفضل خبزها أولاً أو طهيها بالبخار (بالمناسبة ، لقد أحببت حقًا طعم الخضار بالبخار من الجهد المتوسط) وبعد ذلك فقط تقطيعها إلى مكعبات.

وأين رقبتك؟ حسنًا ، يجب أن تنظر عين واحدة على الأقل ..

لا ، لم يكن لدى إيرين وقت للتصوير أمام الضيوف ، ولم يكن ذلك مناسبًا لهم ، بغض النظر عن طريقة تفكيرهم في شيء ما. تبين أن القطع كان لذيذًا.

وأريد أن أقطع نيئة على قاطع مكعب ثم أخبز في وقواق .. هل يمكن القيام بذلك بطريقة ما؟

: nyam: لم أجربه في Kukushka ، لكن في Moulinex أفعل ذلك دائمًا لزوجين ، يعجبني ، لا يتم هضم أي شيء.

آيرا ، هل تطبخين البنجر المفروم على البخار؟

ليز ، وأنا أطبخ من أجل صلصة الخل ، ويمكن أن تكون جميع الخضار دفعة واحدة في غلاف الخبز أو في ورق القصدير.

آيرا ، هل تطبخين البنجر المفروم على البخار؟

نعم ، اتضح جيدًا.

حصلت على هذا الجمال.

في الواقع ، الجمال. : برافو: تبدو مثالية. وبالطبع تزين قسم الوصفات.

.......... قمت مؤخرًا بطهي الخضار. لقد نسيت تمامًا وجود كتاب وصفات. ملأت وعاءًا بربطة عنق ، وسكبت بعض الماء وفتحت الحياكة. اتضح أن البنجر (الصغير) لذيذ جدًا ، والبطاطا طبيعية. لكن الجزر تحول إلى بطاطس مهروسة ... غريب.

مساء الخير جميعا! لقد كنت أستخدم جهاز الطهي المتعدد لمدة يومين. اليوم ، بعد الفحص الدقيق للوعاء ، عندما تنظر إلى ضوء ساطع من زاوية معينة ، وجدت بقعًا رقيقة ، لا يمكنك الشعور بها عند اللمس. وخدش رقيق آخر ، بالكاد يمكن إدراكه بإصبع. شيء منزعج حقا. اشتريت حقا مع مثل هذا وعاء؟ ألا تستطيع خدشها في يومين؟ شارك تجربتك مع الوعاء. وهل يضر الطبخ بالخدوش؟ لدي أطفال صغار ، لذلك أنا مدفوعة.

يمكن أن تكون الخطوط من الملح بعد تبخر الماء. بعد التنظيف الذاتي ، لاحظت أيضًا وجود بقع ، ولكن تم مسحها بسهولة.

[فقط]

لقد حصلت أيضًا على خدوش بسرعة كبيرة (هذا ليس مخيفًا) ، الطلاء في الوعاء جيد جدًا ، لكن لطيف جدًا يمكنك استخدامه فقط كفوف سيليكون ، ملاعق ... حسنًا ، بالطبع ، لا تحب وعاء من العظام ، يجب طهي اللحم على العظم بعناية فائقة.

الفتيات! لدي مشكلة. حاولت طهي البطاطس وفقًا لكتاب 100 جرام على طباخ متعدد لمدة 20 دقيقة. نيئة تمامًا ، بدأت مرة أخرى - غير مطبوخة جيدًا. ثم شغّلت الأرز وألغت تناول الطعام لفترة ، وفي الوقت المحدد. كانت تبخر بقوة شديدة ، الماء كاد يغلي ، لكن البطاطس سلق أخيرًا. بدأ التنظيف بالبخار والنشا مثل الغراء. في المجموع - أكثر من ساعة لمثل هذا تافه. ماالخطب؟ لم يكن هناك الكثير من البطاطس للسلطة ، والماء أكثر بقليل من نصف مستوى البطاطس.

اليوم أطبخ البطاطس للفطائر في الماء. غطت المياه البطاطس بالكامل تقريبًا. متعدد الطبخ 102 * 40 دقيقة كل شيء على ما يرام. إذا غلي في الحليب ، ثم 100 * 40 دقيقة. كل شيء يغلي جيدًا. جربها! هل قطعت البطاطس؟ ثم إذا كان الكل ربما يحتاج إلى مزيد من الوقت.

الأيرلندية ، صنعت أيضًا طبقًا لوصفةك هذه ، كانت البطاطس مطبوخة تمامًا.

[الحنطة السوداء]

لذا نعم ، لقد طهيت للتو نصفين من أجل الحنطة السوداء بدون زيت ، كل شيء كان مطبوخا بإتقان ، لقد أضفت 100 مل من الماء ... أو بشكل عام ، يمكنك الطهي على أكثر من 120 درجة لمدة 15 دقيقة.

الفتيات! لدي مشكلة. حاولت طهي البطاطس وفقًا لكتاب 100 جرام على طباخ متعدد لمدة 20 دقيقة.

عند 100 درجة لا يكفي ، تكتب إيرينا فيرنيساج بشكل صحيح ، عند 120 درجة ، من الضروري.

شكر! : girl_curtsey: كان بإمكاني التخمين أن 20 دقيقة ليست كافية.
وأخيراً خرجت من سلة القدر البخاري. ضرب الجودة مرة أخرى. لقد رأيت مؤخرًا ريدموند جديدًا عند صديقي. الأرض والسماء. تم إعداد الطعام جيدًا ، ومن المدهش أنه لم يكن هناك بخار في المطبخ من الوقواق. كما صنعت "بيلاف أسود" مرتين من لحم الضأن المفضل لدي والأرز البني "روبي". أنا حقا - حقا أحب هذا بيلاف. أولاً ، فعلت شيئًا ذكيًا وبعد قلي اللحم أضفت الأرز وشغلت "الأرز". اتضح أنها رطبة وتبخر الماء. الماء المضاف و 1.5 ساعة PP. تحول بيلاف ممتاز ، بشكل غريب بما فيه الكفاية. المرة الثانية التي نقع فيها الأرز لمدة 30 دقيقة ، على الرغم من أنني لم أفعل ذلك مطلقًا ، وقمت بطهيه على بيلاف. لذيذ مرة أخرى !!!

اذن روبي رايس اغنية منفصلة وتحتاجي نقعها ومزيد من الماء ...

لن أنقع أكثر من ذلك ، فلوريدا. بالضبط. سأشتري المزيد (لا أتذكر أين) وسأكرره بالتأكيد مع لحم الضأن ، بالطبع. أعتقد أنها ستنجح دون نقعها في بيلاف! ؟؟

[إطفاء]

لقد بدأ الصيام وأنا أقوم بذبيحة الملفوف في البرنامج إطفاء ، اتضح بالطريقة التي أحبها.
ملفوف مبشور على مبشرة (نوع بيرنر) مع ملحق بطاطس مقلية (أفركه دائمًا لملئه في الفطائر). تمت إضافة البابريكا والثوم والفلفل (4 مطاحن فلفل) والزنجبيل المطحون والملفوف وملعقة من الماء إلى البصل المقلي.



لقد طهيت أيضًا عصيدة البازلاء ، وأطبخ أيضًا في البرنامج. البازلاء في أنصاف ، لقد غسلتها للتو ، لم أنقعها حتى. يقلى البصل اولا ، يضاف الفلفل الحلو ، فص ثوم ، ثم البازلاء المغسولة والملح والماء 1: 3 ، برنامج إطفاء.
كرهت البازلاء منذ روضة الأطفال ، لكنني جربتها بعد ذلك ، واتضح أنها ليست لذيذة جدًا.

حسنًا ، كان يجب أن تتناول عصيدة البازلاء المسلوقة لفترة طويلة ، وإلا فأنا لا آكل ، ولا آكل. بدأت المتاعب "داون اند أوت". ... أصبح الملفوف أيضًا ملحوظًا ، وأنا أحب هذا.

ومن المثير للاهتمام ، أنني حاولت طهي عصيدة البازلاء في عام 1051 من البازلاء الخضراء Mistral (التي كانت في المنزل) ، لذلك حتى 1: 2 تبين أنها الكثير من الماء ، تطفو البازلاء في الماء. ولم تجرؤ على توشينيا ، لقد طهت في عشرة أشواط في Multipovare عند درجة حرارة حوالي 105-110 درجة مئوية ، وكانت خائفة من الهروب. بشكل عام ، اعتبرت تجربتي غير ناجحة ، وبالتالي لم أكتب أي شيء.

[حساء]

ليزوك ، لم يكن هناك مخطط للهرب ، فلأول مرة قمت بالطهي على الطبخ 1: 2 ، اتضح أنها سميكة جدًا ومقلية في الوعاء. لكن يجب أن نأخذ في الاعتبار أنني قمت بطهي البازلاء المطحونة (في نصفين) ولم أنقع الفابتشا ، ولكني قمت بغسلها ببساطة.
على فكرة حساء يعمل أيضًا بشكل جيد ، فقط غير مسلوق في البطاطس المهروسة.

اليوم صنعت صلصة خل في وقواق.
قمت بغسل الخضار وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات ووضعها في طبقات في غلاية مزدوجة عميقة. البنجر ، ثم الجزر ، والبطاطا في الأعلى ، اتضح أنها غلاية مزدوجة كاملة. صببت 3 أطنان من الماء في الوعاء وقمت بتركيب غلاية مزدوجة هناك. قمت بتشغيل برنامج البخار لمدة 25 دقيقة ، المستوى 2. بعد انتهاء البرنامج ، أخرجت قدرًا بخاريًا بالخضروات ، وقمت بتبريده ، ووضعته في وعاء سلطة وأضفت كل شيء آخر للخل. لم أطبخ مثل هذا من قبل ، لقد أحببته

هل الغلاية المزدوجة تغسل البنجر بسهولة؟
ما زلت أنسى أن أسأل كيف تكون الرسوم المتحركة الخاصة بك في حالة راحة. هل الغطاء مغلق؟ والرافعة في أي وضع.

اليوم صنعت صلصة خل في وقواق.

رائع
وماذا يوضع هناك؟ أنا لست من محبي الخل ، لكني أعتقد أن البطاطس والجزر والبنجر + الملفوف المملح (لدي خيار). هل تحتاج شئ اخر؟

يغسل دون مشاكل ، وليس ذرة
عندما لا يعمل الكارتون ويصبح فارغًا ، فعادة ما يقف مع فتح الغطاء ويجف ، وإذا كان مع الطعام ، فإنه يتم إغلاقه ببساطة ، ولا يهم المقبض كيف

رائع
وماذا يوضع هناك؟ أنا لست من محبي الخل ، لكني أعتقد أن البطاطس والجزر والبنجر + الملفوف المملح (لدي خيار). هل تحتاج شئ اخر؟

كان لدي صلصة خل كسولة ، بمعنى كوني كسولًا جدًا للذهاب إلى المتجر من أجل البازلاء الخضراء والملفوف والأعشاب ، لقد أضفت للتو البصل والمخللات والأعشاب المجمدة جيدًا والملح والزيت (لدي زيت الخردل)
وبالطبع أحبها مع مخلل الملفوف والبازلاء والشبت والبصل الأخضر

حسنًا ، لم أفكر في القوس ، شكرًا ، سأكون كسولًا أيضًا

والضغط 2 كم؟ إذا قمت بذلك في حلة ضغط عادية ، مقطعة إلى مكعبات ، كم من الوقت سيستغرق؟

يتم طهي البسكويت بالبخار على مستويين ، والثاني يعني ارتفاع درجة الحرارة عن المستوى الأول. يبدأ العد التنازلي فورًا بعد التبديل ، مما يعني أنه يتم تضمين وقت تراكم الضغط ، في نهاية البرنامج ، تم تحرير البخار ، وكان هناك 4 دقائق متبقية حتى النهاية. من هذا ، يمكننا أن نستنتج أنه في قدر الضغط التقليدي ، إذا لم يدخل الضغط في الوقت المحدد ، فإن 8 دقائق كحد أقصى 15 دقيقة كافية
وما هو قدر الضغط ، القوي ، الطبخ السريع؟ هل سلة البخار مرتفعة أيضًا؟

في kuku مثل هذا على الساقين

الأيرلندية ، أنا أيضًا أطهو دائمًا بالمكعبات ، أحب ذلك.

وما هو قدر الضغط ، القوي ، الطبخ السريع؟ هل سلة البخار مرتفعة أيضًا؟

أستخدم وحدة البطاطس "على البخار" ، القوية ، التي تطبخ بسرعة ، متوسطة الحجم لمدة 8 دقائق تحت الضغط. لا توجد سلال ، يوجد حامل بخار ، يناسب كثيرًا

في يوم الجمعة ، قمت أيضًا بطهي المكعبات بالكورية 1010 (حسنًا ، مثل 1051))) فقط هناك على البخار في Multipovar. لهذا السبب وضعت 25 دقيقة فقط وكانت كثيرة ، في المرة القادمة سأشغلها لمدة 20 دقيقة.

ليزا ، وكيف يعمل جهاز الطهي المتعدد في 1010 ، هل يبدأ العد التنازلي فورًا أم بعد ضبط الضغط؟

ليزا ، وكيف يعمل جهاز الطهي المتعدد في 1010 ، هل يبدأ العد التنازلي فورًا أم بعد ضبط الضغط؟

كل شيء يشبهنا ، فقط درجة الحرارة غير منظمة ، والخطوة الزمنية هي 5 دقائق.