لحم هلامي (جيلي) في طباخ بطيء

ومتى يكون من الأفضل ملح لحم الهلام ، كم من الوقت قبل انتهاء الطهي؟

ومتى يكون من الأفضل ملح لحم الهلام ، كم من الوقت قبل انتهاء الطهي؟

30 دقيقة قبل نهاية الطهي.

ومتى يكون من الأفضل ملح لحم الهلام ، كم من الوقت قبل انتهاء الطهي؟

أفضل خيار لملح اللحم الهلامي هو ساعة قبل الاستعداد ، بحيث يكون للمرق واللحوم الوقت الكافي لامتصاص كل الملح وكل شيء مملح ويكسب الأصدقاء جيدًا.
في نفس الوقت ، يمكنك إضافة الثوم مع رأس كامل غير مقشر ، أو مع فصوص غير مقشرة. ثم تحتاج إلى حذف.

[أفنسفجول]

أفنسفجول أنا ملح مرتين: الأولى ، عندما أغلي كل شيء ، والثانية ، عندما أضع الثوم ، أي قبل صب المرق في اللحم ، ربما يكون هذا خطأ من الناحية التكنولوجية ، لكنه دائمًا مؤكد

في نفس الوقت ، يمكنك إضافة الثوم مع رأس كامل غير مقشر ، أو مع فصوص غير مقشرة. ثم تحتاج إلى حذف.

أنا فقط لا أحب طعم ورائحة الثوم في لحم الهلام. أضيف فقط البصل الكامل. أما بالنسبة لي ، فإن الثوم يسد رائحة وطعم اللحم في لحم الهلام. مع البصل ، يتضح أن الهلام طازج نوعًا ما.
والملح أيضا ساعة قبل الطهي.

وأقوم بالملح قبل نهاية الطهي بـ 20 دقيقة ... تفعل أمي هذا ، وأنا كذلك. وألقي بالثوم في الأطباق عندما أسكب المرق ، فأنا أحبه أكثر.

في الأطباق ، أطحن اللحم فقط بالفلفل المطحون الطازج وأملأه بالمرق.

لكني أريد فقط أن أسأل أي لحم بقري مفضل في لحم الهلام: لحم عجل صغير أم لحم بقري قديم؟ عادةً ما كنت آخذ قطعة لحم صغيرة ، وفي المرة الأخيرة التي أخذت فيها قطعة داكنة ، حتى جدًا ، لكنها كانت لذيذة جدًا ، ألذ من لحم الخنزير. يصبح لحم الخنزير (قطعة من لحم الكتف / الفخذ) قاسيًا لسبب ما ، ولم يلاحظ أحد؟

أعتقد أنه لحم بقر. لحم العجل لن يعطي المرق المطلوب. لكن ما زلت بحاجة إلى البحث حتى لا توجد دهون صفراء ، فهذه موجودة بالفعل في الحيوانات القديمة جدًا.

والهلام المفضل لدي هو أرجل لحم الخنزير والدجاج. ولا شيء أكثر.

[RybkA]

RybkA من وجهة نظر الطب الرسمي ، كلما كان اللحم أكثر قتامة واحمرارًا ، كان أكثر عصارة ولذيذًا ، لأنه يحتوي على المزيد من إمدادات الدم ...

[سمين]

أعتقد أنه لحم بقر. لحم العجل لن يعطي المرق المطلوب. لكن ما زلت بحاجة إلى البحث حتى لا توجد دهون صفراء ، فهذه موجودة بالفعل في الحيوانات القديمة جدًا.

والهلام المفضل لدي هو أرجل لحم الخنزير والدجاج. ولا شيء أكثر.

بالكاد أستطيع أن أتخيل سمين هل يحدث في لحوم البقر؟ اعتقدت أن اللحم البقري كان دائمًا خفيفًا
أرجل لحم الخنزير + الدجاج ليست أيضًا في منافسة بالنسبة لي ، لكن في بعض الأحيان يصعب العثور على ديك.
ولماذا ، بالمناسبة ، بالضبط الديكبدلا من الدجاج المفضل؟

RybkA من وجهة نظر الطب الرسمي ، كلما كان اللحم أكثر قتامة واحمرارًا ، كان أكثر عصارة ولذيذًا ، لأنه يحتوي على المزيد من إمدادات الدم ...

هذا يعني أن الطب الرسمي لا يكذب ، كان لذيذًا جدًا!
أريد حتى أن أكرر ما مررت به ، أحتاج إلى الحصول على بعض الوصفات مع لحم البقر.

[سمين]

بالكاد أستطيع أن أتخيل سمين هل يحدث في لحوم البقر؟ اعتقدت أن اللحم البقري كان دائمًا خفيفًا

حسنًا ، يحدث هذا أحيانًا في البازار: لحم داكن جدًا مع عروق صفراء.

والدهون ، بالطبع ، في لحم البقر. إنهم ببساطة يقطعونها ويبيعون اللحوم بدونها.

ولماذا ، بالمناسبة ، بالضبط الديكبدلا من الدجاج المفضل؟

يعتبر الديك أكثر تغذية ، أي يتم الحصول على مرق أقوى منه (وبالتالي أكثر لذة). أنا اعتقد ذلك.

اشتريت آذان لحم الخنزير ، وسأطبخ معهم لحم الخنزير ... حسناً ، جيلي ... حسناً ، لحم هلامي ...

[أسخن المرق وأضيف الثوم إلى المرق ، ولا أحضره ليغلي ، وعندما أقوم بتصفية المرق ، لا يدخل الثوم في اللحم المهروس ، ...

وأضع الثوم في قوالب على اللحم المفروم قبل صب المرق وهو يتجمد كل شيء مشبع برائحة الثوم ولكن الكل يحب الثوم ويحارب من أجله في لحم الهلام

شكرا للجميع على الوصفات
أطبخ اللحم الهلامي لأول مرة
أخذت مفصل لحم الخنزير و 700 غرام من لحم البقر مع العظم. يُسلق مسبقًا في قدر على الموقد ويزيل الضجيج ، ثم نضعه في رسم كاريكاتوري ، ويُضاف إليه بصلتان غير مقشرتان ، وجزرة ، وحبوب الفلفل ، و4-5 فصوص من الثوم ، و 2 ورق غار ، حتى يملح ، ويترك لمدة 6 ساعات سأرى ما هو تلميع في الصباح

[جورجين]

جورجين كيف حالك مع هلام؟

أرتدي كل شيء مرة واحدة ، وأملأه بالماء الجائع ولمدة 8 ساعات ... لا شيء يهرب ، الضجيج في المرق لا يطفو ، إنه يتجمد "لوقت"

[جورجين]

جورجين كيف حالك مع هلام؟

هيه ، لقد ملحتها في الصباح وتشغيلها لمدة ساعة ونصف أخرى. ثم كنت مشغولا بأشياء أخرى ، كان لا يزال على التدفئة ، ثم تبرد. بشكل عام ، قمت بتفكيك اللحم وتصفية المرق وإضافة القليل من الثوم إلى اللحم وسكب كل شيء ووضع التيار في الثلاجة مؤخرًا ، أنتظر
الحقيقة ترشح المرق من خلال طبقتين من القماش القطني ، والذي يبدو لي غير واضح بعض الشيء ، لكنه لم يتسخ. سأرى كيف يتجمد. في المرة القادمة يمكنني التصفية من خلال المزيد من الطبقات

أخذت مفصل لحم الخنزير و 700 غرام من لحم البقر مع العظم.

سأرى كيف يتجمد.

يبدو لي أنها لن تتصلب جيدًا ، لأن هناك دهونًا فقط من مفصل الأصابع ، وقليل من العظام فيها. الآن ، إذا أخذت أرجل لحم الخنزير ، فهذه مسألة أخرى. سوف يتجمد لحم الهلام دون سؤال.

قررت لأول مرة في حياتي طهي اللحم الهلامي بنفسي. قرأت كل تعليقاتكم وصفات ستيلا وأسرارها
ذهبت إلى أوشان في الصباح ، واشتريت ذيول لحوم البقر (التي لم أشك في وجودها للبيع من قبل) ولحم البقر وأرجل الدجاج. لقد غسلته جيدًا ، ورميته في قدر ، وأضفت جزرًا ، وبصلتين بدون قشر ، و 2 ورق غار وحبوب فلفل ... أضعها على النار لمدة 6 ساعات ...
نعم ، كانت هناك آذان خنزير في عشان ... لكن حتى الآن لست طباخًا متقدمًا لتحمل رؤية الأذنين ...

[ها هي الوصفة من شوماخر]

نعم ، كانت هناك آذان خنزير في عشان ... لكن حتى الآن لست طباخًا متقدمًا لتحمل رؤية الأذنين ...

كثيرا عبثا !!! ها هي الوصفة من شوماخر

[ميلة 13]

لقد غسلته جيدًا ، ورميته في قدر ، وأضفت جزرًا ، وبصلتين بدون قشر ، و 2 ورق غار وحبوب فلفل ... أضعها على النار لمدة 6 ساعات ...

ميلة 13، هل وضعتها على نار هادئة في قدر عادي أو MV؟

[ميلا 13]

ميلا 13 نصائح من خبير الأذن: ضعي حساء السمك في لحم الهلام فلن تخطئ !!!! ضعيها بالبلاط ووزعي اللحم بالتساوي وطبقات ولذيذة!

ضعي البصل في القشر ، سيكون لون الهلام غامق ، جميل! اعصر الثوم في المرق المصفى والمبرد قليلاً ...

[ميلة 13]

العمة بيسيا ، مثيرة للاهتمام ... لكن ليس لدي ما أدخن عليه ...

ميلة 13، هل وضعتها على نار هادئة في قدر عادي أو MV؟

في طباخ بطيء ... لدي لاكوتشين

ميلا 13 نصائح من خبير الأذن: ضعي حساء السمك في لحم الهلام فلن تخطئ !!!! ضعيها بالبلاط ووزعي اللحم بالتساوي وطبقات ولذيذة!

ضعي البصل في القشر ، سيكون لون الهلام غامق ، جميل! اعصر الثوم في المرق المصفى والمبرد قليلاً ...

نعم ، لقد أدركت بالفعل أنني أفقد الكثير في حياتي ، ولم يتم تقديمي بعد. تم تقديم Ukham. سأرى كيف يتم طهيه هذه المرة - ساعتان أخريان للانتظار
حول البصل المقشر - سأحاول بالتأكيد
سأتذكر عن الثوم ، شكرًا. وتنصح ستيلا أيضًا بصب الخل مع صواني النوم ... زناتشيتسا - وصب الخل

[ميلا 13]

اعصر الثوم في المرق المصفى والمبرد قليلاً ...

ميلا 13إذا كنت تقوم بطهي اللحم الهلامي لأول مرة ، فحاول ترك نصف الهلام بدون ثوم ، وأضف النصف.
على سبيل المثال ، بالنسبة لي ، لا توجد رائحة أسوأ من رائحة الثوم في لحم الهلام.
أحب رائحة جلد الخنزير المسحوق في الهلام.

رجل، والأذنان جيدان ، خاصةً الرطبة. غاضب بارد جدا.

الخل إلزامي !!! يحسن الطعم بشكل كبير!

[ميلا 13]

ميلا 13إذا كنت تقوم بطهي اللحم الهلامي لأول مرة ، فحاول ترك نصف الهلام بدون ثوم ، وأضف النصف.
على سبيل المثال ، بالنسبة لي ، لا توجد رائحة أسوأ من رائحة الثوم في لحم الهلام.
أحب رائحة جلد الخنزير المسحوق في الهلام.

رجل، والأذنان جيدان ، خاصةً الرطبة. غاضب بارد جدا.

شكرًا على التلميح ، سأفعل ذلك .... لا أعرف ما إذا كنت أحب الثوم ... لكنني سأطبخه ولن يعجبني .... نصيحة صحيحة

الخل إلزامي !!! يحسن الطعم بشكل كبير!

الصيحة! يبقى فقط ، يا فتيات ، الانتظار لمدة ساعتين

مثير للاهتمام .. لكن ليس لدي ما أدخن عليه ...

حماتي لديها موقد كهربائي. تشعل النار في المشروبات الكحولية الجافة (تباع في المتاجر المنزلية) وتدخن ما تشاء منه. بالطبع هذا ليس موقد غاز ، لكنه لا يزال.

[ميلا 13]

ميلا 13إذا كنت تقوم بطهي اللحم الهلامي لأول مرة ، فحاول ترك نصف الهلام بدون ثوم ، وأضف النصف.

وأنا أفعل ذلك دائمًا ، رغم أنني أحب الثوم في الهلام. نظرًا لأن اللحوم الهلامية يتم الحصول عليها دائمًا بهامش ، فلا يمكنك التغلب عليها في يوم واحد ، ثم أولاً وقبل كل شيء نأكل بالثوم ، ثم من دونه. يُعتقد أن لحم الهلام يتم تخزينه بشكل أسوأ مع الثوم الطازج.

[ميلا 13]

أطبخ اللحم الهلامي ، لكني لم أسمع عن الخل ... لماذا لا أحفر ، قل لي ، يا نساء جميلات ، وكيف أسكبها؟

ميلا 13 كتبه Zhivchik بشكل صحيح عن الثوم ، إنه مجرد أنني أحب بالتأكيد ... لذلك أضع الكثير ، على مقلاة رسوم متحركة (هذه صينيتان) رأس كبير بالكامل

[ميلا 13]

حماتي لديها موقد كهربائي. تشعل النار في المشروبات الكحولية الجافة (تباع في المتاجر المنزلية) وتدخن ما تشاء منه. بالطبع هذا ليس موقد غاز ، لكنه لا يزال.

يا! لديك رأي كبير في مواهبي في الطهي ... ما زلت طاهيًا مبتدئًا جدًا ، حسنًا ، لقد بدأت للتو في التعلم ... لا أعرف متى سأجرؤ على القيام بمثل هذه الحيل المعقدة بإشعال النار في شيء ما

أطبخ اللحم الهلامي ، لكني لم أسمع عن الخل ... لماذا لا أحفر ، قل لي ، يا نساء جميلات ، وكيف أسكبها؟

ميلا 13 كتبه Zhivchik بشكل صحيح عن الثوم ، إنه مجرد أنني أحب بالتأكيد ... لذلك أضع الكثير ، على مقلاة رسوم متحركة (هذه صينيتان) رأس كبير بالكامل

مثل ، إذا كنت قد تعلمت بالتأكيد ، قبل صبها في أشكال جاهزة ، في مرق مبرد بالفعل

أطبخ اللحم الهلامي ، لكني لم أسمع عن الخل ... لماذا لا أحفر ، قل لي ، يا نساء جميلات ، وكيف أسكبها؟

أنا أيضًا ، الآن فقط أضف الخل إلى لحم الهلام عدة مرات (بناءً على نصيحة ستيلا). هنا!

صب الخل في مرق مصفى قبل صب في قوالب.
التوقيع: امرأة جميلة.

[رجل]

أطبخ اللحم الهلامي ، لكني لم أسمع عن الخل ... لماذا لا أحفر ، قل لي ، يا نساء جميلات ، وكيف أسكبها؟

رجل، هذا اقتباس من Stella:

احضر المرق باردًا إلى درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة - حاول مرة أخرى للحصول على الملح والفلفل مع الفلفل المطحون ، أضف فصين من الثوم عبر عصارة الثوم ، ثم اسكب ملعقة حلوى من الخل (9٪) ، واخلط جيدًا.
املأ اللحم بالمرق.

شكرا لك فيلمي ، إذا جاز التعبير ، أكثر

عزيزي الكعك البارد! خذ إلى صفوف اللحم
تم اجتياز الاختبار - خرج أول لحم جيلي لذيذ. قال الابن ، "مثل العمة تانيا" والعمة تانيا بالنسبة لك OGO-OGO !!! ما هو الارتفاع هي الوحيدة المتخصصة في هذا الطبق في عائلتنا. وها هي الصورة


اتضح أن لدي 3 حاويات من جامع - 2 كبيرة وواحدة كبيرة. هذا الصغير. وضع اللحوم في المرة القادمة أقل ، والكثير من IMHO. أضع الثوم في قطعة واحدة والخل في اثنين فقط. سنحاول ما نحب أفضل. يعجبني حقًا أن هذا الطبق عبارة عن لحم جيلي - وفقًا لنظامي الغذائي وللعشاء يمكنك ذلك
بشكل عام ، أشكركم ، أعزائي ، على العلم - سأستمر في القيام بذلك

الفتيات ، ما هي جميع المضيفات الرائعات !!! كم عدد التفاصيل الدقيقة التي تعلمتها عن الجيلي! شكر!!! ربما سأحضر 5 أكواب خاصة بي - بعد أن فصلت اللحم عن العظام ، ما زلت دافئة ، أمررها عبر مفرمة اللحم إلى الصواني ، وأضيف (إذا رغبت) الثوم المفروم (ناعماً) والقليل من الخل أو لا أضيف شيئًا. ملأها بالمرق المجهد الدافئ حتى الغليان (ولكن ليس الغليان). مع وجود شوكة في كل صينية ، أخلط اللحم مع المرق وأعمل على ترسيخه! ...

[ميلا 13]

ميلا 13 سعيدة جدا من أجلك !!!!

K- رينا لكنني فقط أفصلها بشوكة ، فهم لا يتعرفون على شخص آخر ، فقط أن اللحم سيكون من الألياف بالضرورة والجلد من الساقين والغضاريف ... وحتى عندما يكون هناك حساء سمك ...ممممم

قرأت ، قرأت ... سأذهب بالتأكيد وأشتري ذيول لحم البقر وآذان الخنزير وسأتقن لحمًا جديدًا ، وإلا سيحبونني في الحصول على المزيد من اللحوم. لنرى ماذا يقولون لهذا الخيار ...

حماتي لديها موقد كهربائي. تشعل النار في المشروبات الكحولية الجافة (تباع في المتاجر المنزلية) وتدخن ما تشاء منه. بالطبع هذا ليس موقد غاز ، لكنه لا يزال.

هل من الممكن بمزيد من التفصيل كيفية تدخينه على موقد الغاز؟ أو قل لي أين أذهب للقراءة ...

[RybkA ،]

هل من الممكن بمزيد من التفصيل كيفية تدخينه على موقد الغاز؟ أو قل لي أين أذهب للقراءة ...

RybkA ، حسنًا ، هذا ليس تدخينًا بالمعنى الحرفي ، فمن المرجح أن تشويه.

أقوم دائمًا بهذا الإجراء غير السار باستخدام أرجل وأذنين لحم الخنزير.

أقوم بتشغيل الغطاء إلى أقصى حد. أقوم بإزالة الغطاء العلوي من موقد الغاز ، وإزالة المشابك ، وتغطيته بورق معدني حوله ، وخز الأرجل والأذنين على شوكة طهي كبيرة (من مجموعة المطبخ) ودهنها.

يجب فك تجميد الأذنين والساقين تمامًا مسبقًا. ارميه حتى يخبز الجزء العلوي ، يصبح غامقًا.

ثم أنقعها في ماء بارد (بعد تقطيعها) ، لكنك لست بحاجة إلى تنظيفها.

بعد نقع كل شيء جيدًا في الماء البارد (يمكن تغيير الماء عدة مرات) في مكان بارد (8-10 ساعات) ، يجب كشط كل قطعة بسكين. تتم إزالة الطبقة العلوية بالكامل بسهولة وتكون الأرجل بيضاء ونظيفة.
يمكنك طهي اللحم الهلامي.

وآذاننا وأرجلنا نظيفة جدًا لدرجة أنها تباع ، جميلة ... أنا فقط أكشط الجلد من الأذنين من قناة الأذن ...

[RybkA ،]

أفصل اللحم عن العظام ، بينما لا يزال دافئًا ، أمرره عبر مفرمة اللحم إلى الصواني

أطحن اللحم في مفرمة اللحم فقط للفطائر أو الفطيرة.

RybkA ، حسنًا ، هذا ليس تدخينًا بالمعنى الحرفي ، فمن المرجح أن تشويه.

بلى. قصدت أن ألعقها.

وآذاننا وأرجلنا نظيفة جدًا لدرجة أنها تباع ، جميلة ... أنا فقط أكشط الجلد من الأذنين من قناة الأذن ...

اه لا. نظيف ، ثم شيء واحد ، لكن في المتجر لن تشتري أبدًا مثل هذه الرائحة (الرائحة) الأرجل والأذنين. أعمال Toli في السوق. علاوة على ذلك ، فإن الأرجل ملطخة بالقش.

أنا دائمًا أقوم بدهن الدجاج أو الأرجل في المنزل.
تسوقي للدجاج برائحة الرطوبة وإذا قمت بدهنه بالغاز فرائحته مثل الدجاج.

[جيفتشيك ، لويزيا]

جيفتشيك ، لويزيا حسنًا ، أنا دائمًا أغش. صحيح لا توجد محلات ولا أدري لماذا .. ما الذي يوجد للشحم؟

بشكل عام ، لن أحصل على لحم هلامي من ذيول ، سيكون من الديك. بالأمس ساعد اللبن
أريد أن أسأل ... إنها تعطيني دائمًا كل شيء - والدواخل والساقين والرأس. مع دواخلي وساقي ، استقلت بالفعل وأطبخها معًا. ماذا تفعل بالرأس؟ قالت إحدى الجدات في السوق ذات مرة إنه لا ينبغي لي بأي حال من الأحوال التخلص منها ... ولكن كيف أتعامل معها؟

[K- رينا]

شكر!!! ربما سأحضر 5 أكواب خاصة بي - بعد أن فصلت اللحم عن العظام ، ما زلت دافئة ، أمررها عبر مفرمة اللحم إلى الصواني ، وأضيف (إذا رغبت) الثوم المفروم (ناعماً) والقليل من الخل أو لا أضيف شيئًا.

K- ريناحاول ألا تمرر اللحم عبر مفرمة اللحم ، لكن بعد فصل واختيار العظام ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة (الشكل ليس مهمًا ، كيف يتضح).

ربما يعجبك هذا الخيار أكثر (آمل). هذا ما أفعله دائمًا.

RybkA ، هنا أرجل المتجر وتحتاج إلى التشحيم ، حيث تتم إزالة الشعر الصغير وبعد النقع ونقع الطبقة العليا تتم إزالتها جيدًا.
كل شخص لديه النمل الخاص به ، لكنني لا أطبخ اللحم الهلامي بدون مثل هذه المعالجة.

[RybkA]

RybkA أشتري رؤوس خصيصًا للحساء. حسنًا ، مع بقاء الريش كالمعتاد ، قم بتحريكه ، تحتاج أيضًا إلى إزالة الجزء العظمي من المنقار وهذا كل شيء (تتم إزالة القصبة الهوائية والمريء وتضخم الغدة الدرقية بشكل طبيعي)

[RybkA]

RybkA أشتري رؤوس خصيصًا للحساء.

وأحيانًا أشتري رأس كلب فقط ، وأطبخه لفترة طويلة حتى يصبح طريًا.
ولم أكن أعرف ما يمكن أن يكون الحساء. واتضح شو لذيذ؟

أقوم فقط بتفكيك اللحم في اللحم الهلامي بيدي + بسكين إلى قطع صغيرة حتى لا توجد ألياف طويلة جدًا. يُمزج الثوم من خلال مكبس الثوم في كل وعاء ، ويُمزج باللحم ثم يُسكب فقط في المرق.من خلال مفرمة اللحم - فقط اللحم المفروم للزلابية. هنا IMHO - بعد مفرمة اللحم طعمها سيء

هنا IMHO - بعد مفرمة اللحم طعمها سيء

أوافق 100٪.

أقوم فقط بتفكيك اللحم في اللحم الهلامي بيدي + بسكين إلى قطع صغيرة حتى لا توجد ألياف طويلة جدًا. يُمزج الثوم من خلال مكبس الثوم في كل وعاء ، ويُمزج باللحم ثم يُسكب فقط في المرق. من خلال مفرمة اللحم - فقط اللحم المفروم للزلابية. هنا IMHO - بعد مفرمة اللحم طعمها سيء

مماثل! هذه هي الطريقة الوحيدة لتفكيك الجيلي!
في الأعلى ، بضع شرائح من الجزر وصب المرق.

وأحيانًا أشتري رأس كلب فقط ، وأطبخه لفترة طويلة حتى يصبح طريًا.
ولم أكن أعرف ما يمكن أن يكون الحساء. واتضح شو لذيذ؟

AAAAAA ..... هل تأكل الكلاب؟ أم أنها تسمية سرية لجزء من الخنزير ...؟

[ميلا]

AAAAAA ..... هل تأكل الكلاب؟ أم أنها تسمية سرية لجزء من الخنزير ...؟

جي-جي ، لقد ضحكت.

ميلا، على الأرجح هذا كعب.

وأحيانًا أشتري رأس كلب فقط ، وأطبخه لفترة طويلة حتى يصبح طريًا.

في كلمة "كلب" كان من الضروري كتابة "كلب".

[ميلا 13]

ميلا 13 رؤوس الدجاج للكلب! يركض الكلب في المنزل ، والذليل ذو أذنين شديد ، ولا نحتفظ به للطعام ، بل كحيوان أليف (حيوان أليف)!