ستافا
أطبخ ثريدًا بطيئًا ، أو بالأحرى ، أصبحت مرتبطًا بواحد ، دقيق الشوفان المصنوع من الحبوب الكاملة. جميع العصائد الأخرى قد تلاشت بطريقة ما حسب الذوق. على الرغم من أنه يمكننا اليوم وضع الحنطة السوداء في قدر الضغط من أجل الفائدة ، سأحاول.
ايغول ، بأي نسب تطبخ؟
ايغول
اقتباس: ستافا

ايغول ، بأي نسب تطبخ؟
ودعني لا أخبرك لماذا تحتاج إلى نسب لا أحبها
ستافا
حسنا ، على الأقل شيء من هذا القبيل؟ في الوقت الحالي ، ما زلت أذهب إلى طناجر الضغط في عصيدة chuchelkin ، ويمكننا تحديد النسبة. حسنًا ، أحتاج إلى ركلة ، من ماذا أرقص.
ريتا
اقتباس: ايغول

سفيتيك، أحسنت!
ولا يمكنني معرفة كل شيء باستخدام الحنطة السوداء بالحليب ، في النسب التي يجب طهيها أو المدة التي يجب وضعها فيها ، بحيث يكون طعمها جيدًا بالنسبة لي. الزوج يأكل ، والأطفال لا يرفضون ، لكني لا أحب ذلك
الحنطة السوداء بالحليب ليست مفيدة. يمنع الحليب امتصاص الحديد الموجود في الحنطة السوداء. جزيلا لك.
ستافا
وأنا أطبخ من حليب كامل الدسم في نصف حليب - إنه لذيذ. صحيح أنني طبخته في رسم كاريكاتوري ، ولا بد لي من تجربته في قدر الضغط.
ستافا
اليوم قمت بطهي البطاطس المهروسة. لقد قمت بتعيين الوقت على 8 دقائق ، نتيجة لذلك ، بعد 18 دقيقة ، تم إيقاف تشغيل البرنامج وقمت بتخفيف الضغط بالقوة من خلال قطعة قماش مبللة. الآن ليس لدي أي نقوش ، أو بالأحرى يتم تلطيخها جميعًا ، على صمام التفريغ ، من الآن يجب محوها تمامًا.
ايغول
اقتباس: ريتا

الحنطة السوداء بالحليب ليست مفيدة. يمنع الحليب امتصاص الحديد الموجود في الحنطة السوداء. جزيلا لك.
هذه هي الطريقة التي أشعر بها بشكل حدسي بشكل صحيح كيف هو ضروري أو (في هذه الحالة) ليس ضروريًا

اقتباس: ستافا

يخفف الضغط بالقوة من خلال قطعة قماش مبللة. الآن ليس لدي أي نقوش ، أو بالأحرى يتم تلطيخها جميعًا ، على صمام التفريغ ، من الآن يجب محوها تمامًا.
نعم ، حسنًا ، ستسقطها بالقوة عدة مرات ، وستختفي النقوش تمامًا
ستافا
بالأمس في الليل قررت أن أطبخ الحنطة السوداء في الحليب. حسنًا ، على الأقل لم أذهب للنوم. في البداية ، كان كل شيء كالمعتاد ، وقبل انسداد الصمام ، انطلق صوت صغير ، وفي اللحظة التي كان الصمام على وشك الإغلاق ، كان الحليب يتدفق منه. علاوة على ذلك ، لم تنته نافورة Bakhchisarai هذه بأي شكل من الأشكال ، فقد كانت المائدة مليئة بالحليب. أضع النسب من 1/2 mst الحنطة السوداء و 3.5 mst 1.5٪ الحليب في النصف مع الماء. بينما كانت تمسح كل شيء ، ثم أضافت 1mst من نصف الحليب ، الآن رميت قطعة من الزبدة ووضعت العصيدة مرة أخرى. لكن للمرة الثانية دون حوادث ، 10 دقائق على الضغط وحتى الصباح على التدفئة. تحولت العصيدة ، إن لم يكن من أجل SV المتدفقة.
ايغول
دعنا نلخص مقدار ما أكتبه
ستافا
اقتباس: ايغول
دعنا نلخص مقدار ما أكتبه
هنا يتم تبريد مثل هذا العصيدة الآن. في الصباح كنت أنحف.
اقتباس: ستافا

أضع النسب من 1/2 mst الحنطة السوداء و 3.5 mst 1.5٪ الحليب في النصف مع الماء. بينما كانت تمسح كل شيء ، ثم أضافت 1mst من نصف الحليب ، الآن رميت قطعة من الزبدة ووضعت العصيدة مرة أخرى. لكن للمرة الثانية دون حوادث ، 10 دقائق على الضغط وحتى الصباح على التدفئة. تحولت العصيدة ، إن لم يكن من أجل SV المتدفقة.
قدر الضغط Redber MC-M305 - استعراض ومناقشة

الآن حول الوعاء. لأكون صادقًا ، لم تكن هناك مثل هذه المشكلات مع وعاء باناسكين خلال 1.5 عام ، وهو ما لم أطبخه فيه ، وقد تم لحامه بالجدران ، لكن بدا الأمر كذلك. يغسل مرة واحدة دون نقعه بإسفنجة ومنظف. مع نفس الوعاء ، لا تعمل هذه الطريقة ، بعد العصيدة كانت هناك حافة وتم لحامها بشكل مستقيم. أثناء نقعها بالجنيات لمدة 10 دقائق ، تم مسحها فقط باستخدام القوة على الإسفنج مع الجانب الخشن.
ايغول
هل تبين أن حجم العصيدة 1 د 8؟ 0.5 سم مكعب من الحبوب مقابل 4 سم مكعب من السائل + ملح ، سكر ، قطعة من الزبدة ، أليس كذلك؟ سأحاول ذلك صباح الغد.

اقتباس: ستافا

الآن حول الوعاء.

لذلك قلت إن الوعاء ليس مثلجًا ، ومع ذلك ، اعتقدت أنني كنت الوحيد "المحظوظ" حتى أنني لا أفرك بالجانب الناعم من الإسفنج ، بل أنقعه على الفور ، ثم بجانبي الصلب.
ستافا
اقتباس: ايغول

هل تبين أن حجم العصيدة 1 د 8؟ 0.5 سم مكعب من الحبوب مقابل 4 سم مكعب من السائل + ملح ، سكر ، قطعة من الزبدة ، أليس كذلك؟ سأحاول ذلك صباح الغد.

لذلك قلت إن الوعاء ليس مثلجًا ، ومع ذلك ، اعتقدت أنني كنت الوحيد "المحظوظ" حتى أنني لا أفرك بالجانب الناعم من الإسفنج ، بل أنقعه على الفور ، ثم بجانبي الصلب.
لا ، ظهر 1/7 في البداية ، ولكن كم هرب ، أضاف 1 مللي ثانية من السائل. والزيت والملح والسكر - نعم ، كان الزيت فقط في علامة التبويب الثانية بعد الهروب.
والوعاء - يمكنك الحصول على INTO من غير اسم مقابل أموال سخيفة ، إنها مثل طابعة نفث الحبر - يمكنك توفيرها على الطابعة ، وتدمير المواد الاستهلاكية. لذا هنا - مثل السرعة والرخص - كن لطيفًا جدًا وتضيع وقتك وطاقتك على الغسيل. كل شيء مترابط - كما هو الحال في البناء "رخيص ، جودة عالية ، سريع" يمكنك اختيار اثنين فقط من العوامل الثلاثة
ستافا
اقتباس: ايغول

لذلك قلت إن الوعاء ليس مثلجًا ، ومع ذلك ، اعتقدت أنني كنت الوحيد "المحظوظ" حتى أنني لا أفرك بالجانب الناعم من الإسفنج ، بل أنقعه على الفور ، ثم بجانبي الصلب.
أو ربما يكون كل هذا هو الرش نفسه كما هو الحال في العلامة التجارية 502 - هناك أيضًا ، تقوم العذارى بفرك الفرشاة بفرشاة ، ولكن لا يبدو أن شيئًا قد تم القيام به مع الطلاء. يمكن أن تغطي مثل السيراميك.
SSvetik
سفيتا ، أفكر في عصيدة الحليب ، لماذا هربت. هل لم يكن الصمام في وضع الإغلاق أم لم تكن حلقة السيليكون مثبتة بشكل صحيح؟
لم يكن لدي أي خبرة مع طناجر الضغط من قبل مع Redbera. عندما اشتريته لنفسي ، قمت بطهي العديد من الأطباق ، وكان كل شيء على ما يرام: لا شيء يعمل في أي مكان ، ولا شيء يحترق في القدر. لكن الشيء الوحيد الذي لم يناسبني هو الحلقة المصنوعة من السيليكون ، والتي تلائم بإحكام شديد تحت الحافة المعدنية. بسببه كسرت كل أظافري. وقررت ثني هذه الحافة المعدنية قليلاً. بدأت الحلقة بالدخول بحرية. ولكن هنا بدأ الأمر كل مرة: نفد الحليب واللحم يحترق. لقد قمت بتغيير الخاتم باستمرار ، لأنه إذا تم تسخينه قليلاً ، فإنه يمتد ، وكان من الضروري تصحيحه باستمرار. ثم سئمت من كل هذا ، وقمت بالفعل بإزالة قدر الضغط بعيدًا عن الأنظار. حتى يوم واحد كان علي أن أطهو العشاء على الفور. أخرجت قدر الضغط من الرعب ...
لكنني ضغطت على هذه الحافة المعدنية على الغطاء إلى الداخل مرة أخرى. بدأت حلقة السيليكون تتناسب مع الإطار مرة أخرى بصعوبة. لكن الآن ، لا شيء يهرب أو يحترق بالنسبة لي ، يمكنني فتح الغطاء الساخن لإضافة شيء ما إلى المقلاة ، وإغلاق الغطاء دون تعديل حلقة السيليكون ، وسيكتسب قدر الضغط الضغط مرة أخرى دون مفاجآت وأعد الطبق لي ، إذا لزم الأمر.
ستافا
سأحاول اليوم مرة أخرى طهي عصيدة حليب الحنطة السوداء والتحقق من جميع النقاط التي تم التعبير عنها. حليبي هو دائمًا نفس اللعب الطويل بنسبة 1.5 ٪ ، فنحن نأخذ العبوة على الفور ، وبالتالي فإن جميع المكونات متشابهة.

لكني اليوم صنعت الفلفل المحشي والكوسا والباذنجان ، والبطيئة كانت مشغولة بالزبادي. وصنعت كوسة في SV ، وباذنجان واحد وفلفل لأكلهما في وقت واحد. حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، طري ، مطبوخ جيدًا .. لكن ليس لذيذًا. والمرق منهم هو مجرد فوديتسا ، اللذيذ بشكل بطيء ، ثم في الرسوم المتحركة .. ولكن SV فقط إذا لزم الأمر بسرعة ، على حساب الجودة.
ستافا
وضعت العصيدة ، وفحصت كل ما أستطيع. تمسح الحلقة حتى تجف ووضعت العصيدة. لم أذهب بعيدًا عن المقلاة لأكون جاهزًا ، لكن لم تكن هناك حاجة إلى المقلاة. أغلق الصمام بسرعة كبيرة دون حوادث ، والعصيدة تغلي.
أيغول ، نسبة 1/7 غير صحيحة، تحولت العصيدة أرق. يبدو أن المزيد هربوا. الآن سأحاول قطع 1/6 ، هذا أقرب إلى تلك النسبة.
ستافا
لدي حلم - أن أخبز رغيف صغير من بورودينسكي. اليوم حاولت القيام بذلك في SV. لقد عجن العجين في KhP حسب نصف وصفة "خبز Choux" من تعليمات Panas. ثم أضعه في وعاء أحمر مدهون وأضعه لمدة 19 دقيقة. عندما بدأ الهسهسة النشطة ، لم يتم إغلاق الصمام ، ولكن تم قطع SV من ارتفاع درجة الحرارة.بعد 20 دقيقة ، نظرت إلى كيفية وجود الخبز ، ودون أن أتذكر مقياس الحرارة ، حددت الوقت لمدة 20 دقيقة. وفقط بعد الدقائق العشرين الثانية تذكرت مقياس الحرارة وكان Thleba بالفعل 100 درجة مئوية ، والجزء السفلي محترق قليلاً على الجانب. خرج الخبز جيدًا. أضعه في AF للقشرة العلوية لمدة 5 دقائق. ثم سأقطع القاع المحروق. لكن النتيجة هي أنه يمكنك خبز الخبز تحت إشراف وميزان حرارة عالق فيه.
قدر الضغط Redber MC-M305 - استعراض ومناقشة قدر الضغط Redber MC-M305 - استعراض ومناقشة
ستافا
اقتباس: ايغول

هل تبين أن حجم العصيدة 1 د 8؟ 0.5 سم مكعب من الحبوب مقابل 4 سم مكعب من السائل + ملح ، سكر ، قطعة من الزبدة ، أليس كذلك؟ سأحاول ذلك صباح الغد.
لماذا جلست على حليب الحنطة السوداء. ما زلت أبحث عن النسب - يبدو أنني قد وجدتها بالفعل. بالأمس قمت بطهي 1/6 رقيقًا قليلاً ، لكن تقريبًا كما ينبغي. الآن سأحاول 1/5 وسيكون هذا على الأرجح هو نفسه. لحسن الحظ ، أطبخ الحنطة السوداء لمدة نصف ساعة ، وبالنسبة لي فهي لمدة 2-3 أيام فقط.
ايغول
أخبرني يا عزيزي ، أخبرني بشكل أكثر تحديدًا كم الحليب وكم الماء وكم دقيقة
ستافا
1/2 طن من الحنطة السوداء ، 1.5 مليون طن من الحليب ، 1.5 مليون طن من الماء (الآن سأصنع 1.25 مليون طن من الماء والحليب) ، قطعة من الزبدة والملح والسكر حسب الرغبة ، أحب أن تكون أكثر مالحة وحلوة. يغلي لمدة 15 دقيقة ويسخن حتى الصباح. إذا كنت ما زلت مستيقظًا ، فبعد فتح الصمام ، أفتح وأختلط. عادةً ما أقوم بتعيينه في الساعة 9 مساءً ، وأوقف تشغيله في الساعة 8-9 صباحًا.
ايغول
و الوقت؟
ليبريكون
بنات ، قل لي!
اشتريت 205 Redber. أثناء زيادة الضغط ، يضيء المصباح الأحمر ، ثم يضيء المصباح الأصفر. يصل المؤقت إلى "بدون دقيقة" ، وبعد فترة من سماع نقرة ، لا توجد إشارة صوتية. الضوء الأصفر لا يزال قيد التشغيل. كيف نفهم أن القدر قد انتهى من الطهي وتحول إلى وضع التسخين؟ أو ربما لا يعمل جهاز ضبط الوقت الخاص بها ، وتستمر في الطهي؟ وقد حان الوقت لكي أركض إلى مركز الخدمة
ايغول
ليبريكون ، هذه النقرة تعني أن وقت الطهي بالضغط قد انتهى ، يمكنك فصله. والضوء الأصفر ، الذي يستمر في الاحتراق بعد النقر ، يعني أن وضع التسخين قيد التشغيل. هذا مكتوب في التعليمات. لا حاجة للذهاب إلى مركز الخدمة
ليبريكون
شكر! وعدت التعليمات بإصدار صفير ، لذلك انتظرت أن يصدر صريرًا خمس مرات أو ما شابه .... والأصفر يحترق طوال الوقت ، سواء عند الطهي أو عندما يسخن. "البالغون" إشارات متعددة بأنهم انتهوا وتحولوا إلى التدفئة. لكنني أطبخ بالفعل العصيدة في الصباح ، والتي تم شراء هذا الشيء الصغير من أجلها
شكرا لك مرة أخرى.
ايغول
ليبريكون ، نعم ، إنه يطبخ العصيدة و طيب سأذهب أضع عصيدة الحليب في الصباح أيضًا
ليبريكون
ستافا
وبالنسبة لي ، بطريقة ما ، بشكل غير محسوس ، اندمج الطفل في مجموعة من الأواني ثم يعمل كمقلاة رئيسية ، ثم كمقلاة متعددة أو بطيئة. لكن لديها مركزًا رابحًا - إذا تم وضع البانسيك والبطيء في الصندوق ، فإن قدر الضغط ، نظرًا لهيكل الغطاء ، لا يتناسب مع الصندوق ويعيش بجوار AF. في اليوم الآخر قمت بطهي عصيدة من القمح بداخلها - 0.5 ملي طن من الحبوب و 3 مليون طن من الحليب في النصف ، قطعة من زبدة البرقوق. والملح حسب الرغبة. 20 دقيقة. لا أتذكر التدفئة ، لقد كان ذلك فور وصولي من الإجازة. لكن العصيدة كانت لذيذة.
ايغول
ستكون هذه العصيدة لفطور الغد تم تناول فطور اليوم بالفعل
ايغول
من الجيد أن أحصل عليه
جاء الضيوف أمس ، وأكلوا تقريبا كل ما تم إعداده لهم ، أحسنت!
وبعد ذلك في منتصف الليل أتذكر أنني لم أطبخ العصيدة لمفضلاتي في الصباح. في قدر الضغط الكبير ، الحساء لفترة طويلة ، لكني لا أريد تأخيرًا ، الحليب ليس طازجًا لدرجة التأكد من أنه لن يهرب ، أي أنه من الضروري اتباع ذلك. أخرجت قدر ضغط (قبل 5 ساعات تم نقله من المطبخ حتى لا يعيق الطريق) ، فويلا ، بعد 20 دقيقة كل شيء جاهز. هذا هو نوع المضيفة أنا
ساندي
اقتباس: ايغول

من الجيد أن أحصل عليه
جاء الضيوف أمس ، وأكلوا تقريبا كل ما تم إعداده لهم ، أحسنت!
وبعد ذلك في منتصف الليل أتذكر أنني لم أطبخ العصيدة لمفضلاتي في الصباح. في قدر الضغط الكبير ، الحساء لفترة طويلة ، لكني لا أريد تأخيرًا ، الحليب ليس طازجًا لدرجة التأكد من أنه لن يهرب ، أي أنه من الضروري اتباع ذلك. أخرجت قدر ضغط (منذ 5 ساعات تم نقله من المطبخ حتى لا يعيق الطريق) ، فويلا ، بعد 20 دقيقة كل شيء جاهز. هذا هو نوع المضيفة أنا

ايغول
اقتباس: ساندي

هل تتذكر أيضا في الليل أنه لا يوجد فطور؟ لن أؤمن بالحياة
ساندي
اقتباس: ايغول

هل تتذكر أيضا في الليل أنه لا يوجد فطور؟ لن أؤمن بالحياة

من الأسهل بالنسبة لي فقط أن يتناول ابني الإفطار .. ثم مع السندويشات الساخنة ، لكنني دائمًا أنسى عمل الزبادي أثناء النهار ، ويجب أن أضعه في الليل ، ثم أستيقظ على المنبه وأخذها إلى الثلاجة
ايغول
أفضل صنع الزبادي أثناء النهار - أضعه في الصباح / بعد الظهر ، في المساء في الثلاجة ، قبل الذهاب إلى الفراش ، نتناول الطعام بالفعل
ساندي
اقتباس: ايغول

أفضل صنع الزبادي أثناء النهار - أضعه في الصباح / بعد الظهر ، في المساء في الثلاجة ، قبل الذهاب إلى الفراش ، نتناول الطعام بالفعل
أنا أيضًا ، ولكن بعد ذلك واحد أو آخر ، فإن المقالي مشغولة (لدي فقط زبادي في Polaris وفي Vimara) ، لذلك يجب أن أتخلى عن صانع الزبادي ، بسبب الجرار الصغيرة ، يأكلون نصف لتر في المرة الواحدة لكل شخص ...
ستافا
في 8 أشهر من الاستخدام ، تذوق قدر الضغط عصيدة حليب الأرز منه. لقد طهيت مثل هذه العصيدة ببطء ، لكن بطريقة ما لم أتمكن من الوصول إلى الدرجة المطلوبة من طهي الأرز ، ثم طهي تحت النار ، ثم رحلة مع طهي عصيدة الأرز طوال الليل. والعصيدة مطلوبة في الصباح. قررت أن أطهو في قدر الضغط وأحببت حقًا الطعم ودرجة الاستعداد والاتساق. أضع 1/2 سم مكعب من الأرز + 2.5 سم مكعب من الحليب في النصف (نصفه بالماء) ولمدة 17 دقيقة.
بالمناسبة ، بدأت سلطاني في التقشر في نقاط ، ظهرت بضع نقاط قبل شهرين. لكن حتى الآن لم أشهد زيادة في هذا. على علي وجدت وعاءًا ذهبيًا لحلة الضغط الخاصة بي بتكلفة قدر ضغط كامل معنا ، ولكن إذا كان الكردك يأتي كثيرًا ، فسيتعين عليك شراء واحدة جديدة.
ايغول
اقتباس: ستافا

في 8 أشهر من الاستخدام ، تذوق قدر الضغط عصيدة حليب الأرز منه.
لقد كنت أقوم بإعداد كل حليب الصباح فيه لفترة طويلة ، بل إنه من الأصح أن نقول فيه فقط وفيه فقط
فقط بشكل مختلف قليلاً. لا أتذكر ما إذا كنت قد كتبت أم لا ، لذا مرة أخرى
إذا كان 0.5mst. حبوب ، ثم 1.5 مللى حليب + 1.5 مل ماء ، ملح ، سكر ، زبدة. أراهن لمدة 6 دقائق. وأنا أفعل كل هذا في الليل قبل النوم. في الصباح ، عصيدة رائعة ، يتم امتصاص كل السائل ، ويتضح أنه غير مهضوم.
وإذا كنت بحاجة إلى الطهي وتناول الطعام في الوقت الحالي ، فعندئذٍ أيضًا بمقدار 0.5 mst. حبوب 2.5 mst السائل ، وتعيين لمدة 10-12 دقيقة.
والأرز هو العصيدة المفضلة لدي

والكأس التي بقيت هكذا ، لا شيء ممتع. على الرغم من أنني أطبخ العصيدة في الصباح كل يوم أو كل يومين ، إذا كان في الساعة الواحدة. تفعل
ستافا
ومع ذلك ، فقد طلبت وعاءًا جديدًا من الصين. وهي أفضل من التغطية الخاصة بها ، على الرغم من أنها أسوأ من Panaskina على أي حال. بالوزن أخف 50 جرام (285 جرام مقابل 338 جرام أصلي). ولكن نظرًا لعدم ظهور قدور ضغط سعة 2 لتر للبيع في غضون عام ، وقد أصبحت بالفعل مرتبطًا بالطباخ الأحمر وأطبخ فيه كثيرًا ، فإن استبدال الوعاء سيطيل عمر قدر الضغط لبعض الوقت. الآن سيكون من الممكن إرسال الكأس إلى شركة NEC للترميم ، على الرغم من أن هذا سيكلف أيضًا 1300 روبل مع الشحنات ذهابًا وإيابًا. لكن هذا خيار احتياطي إذا تبين أن الوعاء الجديد هو نفسه من حيث عمر الخدمة ... أي قصير العمر.
ايغول
ستافاأرني الكأس!

وبدأت العصيدة في الهروب - بالفعل مرتين ، تزداد درجة الحرارة ، وبعد ذلك سأحصل على يوم عطلة لإجراء التجارب ، واذهب ، وأشطف كل شيء جيدًا ، وجفف ... نعم ، ضوء؟
SSvetik
ايغولربما تحتاج إلى حافة معدنية على الغطاء ، يتم تحتها ملء حلقة السيليكون ، اضغط قليلاً على الغطاء حتى لا يهرب. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221948.0
ستافا
اقتباس: ايغول

ستافاأرني الكأس!

وبدأت العصيدة في الهروب - بالفعل مرتين ، تزداد درجة الحرارة ، وبعد ذلك سأحصل على يوم عطلة لإجراء التجارب ، واذهب ، وأشطف كل شيء جيدًا ، وجفف ... نعم ، ضوء؟
قدر الضغط Redber MC-M305 - استعراض ومناقشةتم إرسال هذا إلي ، التيار أخف قليلاً في الحياة الواقعية.
ومع براعم العصيدة ، من المحتمل أن تكون العلكة خردة ، حاول عصرها ، كما هو مذكور أعلاه .. وقم بغلي العلكة (لماذا ، لم يكن هناك قطع في العدة ، وإلا قم بتغيير العلكة ، لكن هذا لا يهم.
ايكوناتورا
واشتريت جهاز Radber 301 (كان أرخص من 305)
في رأيي ، 3 لترات (العمل 2.5) هو الخيار الأفضل لعائلة صغيرة

التعليمات الخاصة بالوحدة سحرية - واحدة من 10 طرز!

تقني الخصائص والوظائف في 301 - تشبه 305
لم أجد كيفية إدراج الصور هنا ، لذلك يجب أن أصفها على أصابعي.
حجم المقلاة بالكامل (CB و MV - حسب فهمي هذه أحواض كهربائية) - القطر 25 ، الارتفاع أيضًا 25
وعاء - قطر 20 ، ارتفاع 10
حلقة الختم فيه متصلة بالألمنيوم. القرص ، والذي يتم توصيله بعد ذلك بالغطاء العلوي.
يكون صمام الحجب أكثر وضوحًا - يتم رسم سهم على الغطاء ، ويتم تثبيت إعادة ضبط الكتلة في المقابل
في الداخل ، في وسط قرص التسخين ، يوجد ألمنيوم. جدعة على نبع - على حد علمي ، هذا عنصر أمان

بادئ ذي بدء ، "أعددت" الماء - نجح كل شيء: تم حظر الصمام ، ولم يتناثر أي شيء

ثم كان هناك ملفوف: لقد قطعته إلى السطح ، انتفخ القدر ، ورش من الفتحة الموجودة في الغطاء والبخار يتسرب عبر الحشية.
كان الأمر مخيفًا - اعتقدت أنه سينفجر.
تبين أن الملفوف مثير للاشمئزاز - مسلوق ، يطفو في عصيره.
بينما كان السائل يتبخر ، كان الملفوف مقليًا في القدر ، ولم يبلل القدر ، واضطررت إلى فركه بإسفنجة صلبة.
وسادات السيليكون تفوح منها رائحة قبيحة من الملفوف المسلوق

لا توجد سرعة ، لا مساعدة ، لم يتم ملاحظة أي طعام صحي لذيذ من CB حتى الآن
ايكوناتورا
لكنني كنت راضيًا عن بيلاف - فقد اتضح أنه دستور ريسوت قليلاً ، في المرة القادمة سأقوم بتصحيحه بأقل سائل.
بمرور الوقت - استغرق قلي لحم البصل والجزر أكثر من القلي على الموقد ، ولكن بشكل عام اتضح أنه أسرع.
لم يحترق أي شيء ، تم غسل القدر بسهولة.
القدر ما زال يحمل ملفوفًا مسلوقًا.
ايكوناتورا
بهدوء مع نفسي أجري محادثة ...

بورش في قدر الضغط متعدد الطهي كارثة!
لا ينبغي بأي حال من الأحوال وضع جميع المكونات في نفس الوقت وإغلاقها !!! خصوصا البنجر.
تختلف اللحوم والخضروات بشكل كبير في وقت الطهي.
إذا أغلقت اللحوم والخضروات في قدر الضغط لمدة 25 دقيقة. - تحصل على سائل بني من اللحوم والملفوف ، وتتسلل باقي الخضار إلى النفايات.
لا أستطيع أن أتخيل كيف أنهي سوء التفاهم هذا.
في المرة القادمة سوف أطبخ البرش في قدر ضغط وفقًا لتقنية "القرميد" التقليدية: أولاً قم بغلي المرق ، ثم وضع الخضار ، وبعد انتهاء الطهي - البنجر المسلوق والأعشاب.
سيتعين عليكِ إغلاق قدر الضغط ونزعه من الضغط عدة مرات.
ستافا
أطبخ البرش في قدر الضغط ، لكنني أشغل البنجر في النهاية في قدر الضغط ، بعد إطفاء البنجر المسلوق في الميكروويف ، والغطاء مفتوحًا حتى يغلي.
ايكوناتورا
اقتباس: ستافا
أطبخ البرش في قدر الضغط ، لكنني أشغل البنجر في النهاية في قدر الضغط ، بعد إطفاء البنجر المسلوق في الميكروويف ، والغطاء مفتوحًا حتى يغلي.
لذلك ، على الموقد ، أضع أيضًا البنجر المسلوق في البرش ، حتى بدون تحميصه ، في آخر مكان - سوف يغلي ويتوقف - يتم الحفاظ على لون البنجر الجيد وطعمه.
هنا لدي تجربتي الأولى في "الاتصال" مع MV-SV ، لقد تعثرت ، تقريبًا ، وتركت كل شيء في وقت واحد.
والملفوف من طنجرة الضغط مخيف أيضًا: سواء عند الطبخ أو في البورشت - اتضح أنه ناعم ورائحة كريهة.
زهيتا
مرحبا. أرغب في شراء قدر ضغط سعة 2 لتر ، باستثناء Redber لا يوجد شيء. مطلوب للشوربات ، وخياطة الخضار ، وسلق الخضار للسلطة. كم ستكون أسرع مما كانت عليه في طباخ متعدد ، مع مراعاة مجموعة الضغط وتحريره. يكتب الكثير من الناس أن مذاق الخضار المطبوخة في قدر الضغط ليس جيدًا جدًا. أخبرني من يستخدم قدر الضغط هذا ، هل يستحق شرائه أم أنه من الأفضل القيام بكل شيء في طباخ متعدد الوظائف. أنا مهتم بسرعة الطهي (كم أسرع) والذوق.
ستافا
أقوم بطهي البطاطس المهروسة فيه ، في الوقت المناسب - اتضح مع المجموعة ووعاء الضغط نفسه يقلل الضغط لمدة 30-35 دقيقة. بطريقة ما قررت طهي البطاطس في رسم كاريكاتوري - لقد سئمت الانتظار ، لقد اعتدت على ذلك بسرعة. طعم البطاطس لا يتغير مقارنة بالطبخ التقليدي. أقوم بجمع الحساء فقط في قدر الضغط على المرق الجاهز. أنا أحب عصيدة الأرز من قدر الضغط - اتضح أنها ألذ طعمًا (لقد طهتها في رسم كاريكاتوري وفي طباخ بطيء).
SSvetik
زهيتا، لدي Redber-305. أسرع شيء يتم طهيه لفترة طويلة (البقوليات والشعير واللحوم الهلامية ومرق اللحم المجمد والحليب المخبوز). كل شيء لم يتم طهيه لفترة طويلة ، مع مراعاة تراكم الضغط ، سيكون كما هو تقريبًا مع مرور الوقت.حسب الرغبة - في جميع الأجهزة (طباخ بطيء ، قدر ضغط ، طباخ بطيء) ، ستختلف الأطباق نفسها بطريقة ما في الذوق. أنت بحاجة إلى التكيف مع أي جهاز واختيار الأفضل في هذه القدر. اشتريت قدر ضغط رخيصًا لفهم ما إذا كنت بحاجة إليه أم لا. فهمت: أحتاجه ، وإن لم يكن على الفور.
اقتباس: ستافا
أطبخ البطاطس المهروسة فيه
أقوم أيضًا بطهي البطاطس المهروسة في قدر الضغط.
زهيتا
شكرا على الرد السريع ، ما زلت أعتقد. ولطهي البنجر للسلطة لفترة طويلة أيضًا ، والأهم من ذلك كله أنني لا أحب طهيها ، لكني أحب تناولها.
SSvetik
اقتباس: زيتا
والبنجر للسلطة أيضًا يطبخ لفترة طويلة ، والأهم من ذلك كله أنني لا أحب طهيه ، لكني أحب تناوله.
يعد طهي البنجر في قدر الضغط أسرع بكثير منه في الطباخ البطيء ، وهو ما كنت أفعله حتى وقت قريب. والآن أصنع بنجر متوسط ​​في الميكروويف لمدة 12 دقيقة. في عبوة بقوة عالية. أحبها أفضل من حلة الضغط وأسرع.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز