ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

[ماريشا ألكسيفنا]

ماريشا ألكسيفنا,

ها هي الوصفة الخاصة بي

شكرًا جزيلاً لك ، سأحاول بالتأكيد ، ظهر صانع الخبز مؤخرًا ، وقبل ذلك كان لدي فكرة غامضة إلى حد ما عن كل هذا ، لذلك هناك عربة كاملة وعربة صغيرة بحماس ، أريد تجربة كل ما هو ممكن
... أوه ، أشعر أنه بحلول الربيع لن أعبر أي أبواب

أشعر أنه بحلول الربيع لن أجتاز أي أبواب

عندما حصلت على مخبز ، اعتقدت ذلك أيضًا. ولكن إذا لم تقم "بإساءة الاستخدام" ، فسيكون كل شيء على ما يرام.

[مارينا]

مارينا,

ولكن إذا لم "تسيء استخدام"

فهل هذا ممكن ؟؟؟ انها لذيذة جدا ...

بحلول الربيع لن أعبر أي أبواب

لا شيء خطأ. يمكنك توسيع المداخل.
وهنا كعكة عيد الفصح اللذيذة جدًا ، والتي أصنعها من البداية إلى النهاية في صانع الخبز:

كوليش "تحفة" في الفرن و متعدد الطباخات ماركة 502 (فئة رئيسية) (شيلينا)

[جالينا]

جالينا,

لا شيء خطأ. يمكنك توسيع المدخل.

أعتقد أن كل شيء يذهب إلى هذا
شكرا جزيلا لك ، أتمنى أن أجربها أيضًا

لا شيء خطأ. يمكنك توسيع المداخل.

قريبا سيكون لدينا إعلان على موقعنا: "لواء البناء يقدم خدمات لتوسيع المداخل. خصومات لأعضاء المنتدى الذين تزيد خبرتهم على الموقع * سنوات."

خصومات لأعضاء المنتدى المتواجدين بالموقع لأكثر من * سنوات

هذا ليس عدلاً ، أقترح إجراء تخفيضات كبيرة ، أولاً وقبل كل شيء ، لأولئك الذين أكلوا بطنهم بسرعة ، نظرًا لوجود الكثير من الأشياء الجيدة هنا ، لذلك ، عند التسجيل ، تحتاج أيضًا إلى تحديد وزنك

[بدء دفاتر الملاحظات أو جهاز كمبيوتر محمول بنابض ؛ اكتب الوصفات التي تفضلها ، كل منها في صفحة منفصلة ؛عند الطهي وفقًا للوصفة ، قم بتدوين جميع التغييرات والملاحظات والنتائج على ورقها ... من أجل إعادة إنتاج أو تغيير كل شيء بسهولة وسرعة إذا لزم الأمر ؛ورقة مع وصفة مكروهة تمزق وتدمير بلا رحمة]

... أوه ، أشعر أنه بحلول الربيع لن أعبر أي أبواب

وأنت جانبية ، جانبية ...
لا يمكنك أن تأكل الكثير بمفردك ، لكنك تريد الخبز ، والكثير ، والمختلف ... ثم تبدأ الأفكار في الزيارة - تغذية الجيران والأقارب ، على سبيل المثال ، الموظفين في العمل ...
الخبز مثير جدا

لقد قرأت نصائح حول الوصفات منذ فترة طويلة ، أستخدمها بسرور ، لأنها بسيطة ومريحة بالنسبة لي:
بدء دفاتر الملاحظات أو جهاز كمبيوتر محمول بنابض ؛
اكتب الوصفات التي تفضلها ، كل منها في صفحة منفصلة ؛
عند الطهي وفقًا للوصفة ، قم بتدوين جميع التغييرات والملاحظات والنتائج على ورقها ... من أجل إعادة إنتاج أو تغيير كل شيء بسهولة وسرعة إذا لزم الأمر ؛
ورقة مع وصفة مكروهة تمزق وتدمير بلا رحمة
لقد أضفت إلى نفسي أيضًا:
في الربيع ، مع ثقوب للتمزق وفتحات للتثبيت باستخدام رابط. أقوم بتمزيق الوصفة الجاهزة بعناية ، ثم أضعها في مجلد يحتوي على وصفات جاهزةيمكن فتحها وفعلها في أي وقت ، مع معرفة ما يحدث بالضبط. في البداية أحاول كتابة كل شيء بدقة حتى لا أعيد كتابته

[ناتاليا]

ناتاليا,

وأنت جانبية ، جانبية ...

واذا الكاهن والجانب لن يصعد ؟؟؟
شكرا على النصيحة القيمة للغاية.

[وسط]

وسط، أستخدم كل شيء تقريبًا لكتابة وصفات لأطباق مختلفة ، باستثناء تمزيق الصفحات. أحتاج هذا حتى لا أخطو على أشعل النار مرة ثانية.
لتسجيل وصفات الخبز ، أستخدم جدولًا (وهو أكثر ملاءمة لي) ، يعرض على الفور عدد المكونات وهو أكثر ملاءمة للمقارنة.

لتسجيل وصفات الخبز ، أستخدم طاولة (إنها أكثر ملاءمة لي) ، فهي تعرض على الفور عدد المكونات وتكون أكثر ملاءمة للمقارنة.

ونعم ، مناسب جدًا كما هو موضح في التعليمات

ضحكت ...
لقد كنت صديقًا لصانعي الخبز لأكثر من ثماني سنوات. المداخل لا تزال على ما يرام. مع باقي أماكن "المشكلة" أيضًا والحمد لله!
الطحين يطير فقط ، وليس لدينا وقت للتخزين ...

[مارينا]

مارينا، لكني أفكر في شراء شريط قياس طوله خمسة أمتار ، سأقيس خصري كل يوم
(من فضلك لا تخلط بين خصري وتاليا - ناتاليا ، لأنها بعيدة جدًا ولا أستطيع الوصول إليها)

[قوة إرادة كبيرة جدا]

يمكنك توسيع المداخل.

هناك أيضًا مخرج ، لكن هذا يتطلب جيدًا قوة إرادة كبيرة جدا - 1) شرب الشاي بدون سكر 2) أي لحم ونفس الخبز يؤكل بشكل منفصل.
بشكل عام ، يعتبر الشاي أكثر الأطعمة ضررًا. سيكون هناك دائمًا ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل والفطائر والسجق.

أضيف الأربعاء 15 فبراير 2017 16:54

لكني أفكر في شراء شريط قياس طوله خمسة أمتار

هل سيكون ارتفاع خمسة أمتار كافياً؟

[مارينا]

ماريناأنت لا تقدم خططًا حقيقية ، لكني آكل الشاي

هل سيكون ارتفاع خمسة أمتار كافياً؟

... اتمنى ذلك

أنا آكل الشاي

لذلك ينبغي أن يساعد.

الخبز ~ طعامي المفضل !!! لا أستطيع العيش بدونه!
ألذ من الكعك والمعجنات!)
لطخت قشرة الجاودار بالعسل! اوووه! لست بحاجة إلى نابليون!
الأكثر ~ الأكثر ، وخاصة الجاودار ...
في بعض الأحيان أعتقد أنه إذا كان علي أن أختار ~ الطبق الوحيد الذي ستأكله ... لمدة عام ... أو أكثر ..
سأختار الخبز!

[الماموسى]

الماموسى,

~ الطبق الوحيد الذي ستأكله ... لمدة عام ... أو أكثر ..

كأساس لتغذية العديد من الشعوب ، يُنظر إلى الخبز على أنه مصدر للحياة ورمز للعمل. وفقًا للعرف السلافي للضيافة ، يتم تقديم الخبز المستدير مع شاكر الملح في المنتصف ("الخبز والملح") على منشفة مطرزة - منشفة. في اللغة الروسية ، هناك العديد من الأمثال والأقوال المرتبطة بالخبز: "الخبز رأس كل شيء" ، "سيكون هناك خبز - ستكون هناك أغنية"
تقدر شعوب آسيا الوسطى الخبز ومنتجاته بشكل كبير. إذا كان الضيف في عجلة من أمره ولا يستطيع تناول الطعام مع المضيفين ، فيعطى الخبز حسب الرغبة. يعتبر تدنيس المقدسات إلقاء الخبز في القمامة أو على الأرض. كما أنه من غير المقبول الكذب إذا كان هناك خبز على داسترخان.
تحتوي صلاة "أبانا" على الكلمات: "أعطنا خبزنا كفافنا اليوم".

ألذ من الكعك والمعجنات!)

يوجد مخبز صغير في القرية حيث منزلنا الريفي (الذي أصبح بالفعل المنزل الثاني ، إن لم يكن المنزل الأول). يتم خبز خبز الجاودار هناك ، كما كان من قبل ... لم أتمكن من تذوق الخبز الساخن بعد ، ولكن حتى تبرد هكذا! ..
قطع قطعة ، زبدة ، سوليتشي ... لست بحاجة لأي كعكة!
وخاصتك ، من ماكينة الخبز أيضًا!

قطع شريحة ، زبدة ، سوليتشي ...

يحتاج ابن كل يوم للخبز الأسود مع الحساء أو البرشت إلى زيت دوار الشمس العطري والملح

يتطلب زيت دوار الشمس العطري والملح

هذا لذيذ!

[ذكاء]

ذكاء,

هذا لذيذ!

أشعر أنه قريبًا سيتعين على شخص ما التفكير في توسيع المداخل.

[WLAD]

WLAD، لقد سئمنا بالفعل. لقد كنت أخبز الخبز منذ ما يقرب من 4 سنوات بالفعل

[أنشيك]

أنشيك,

WLAD ، لقد سئمنا بالفعل

حسنًا ، woooot ... إذن أنا الوحيد من هذا القبيل الشره

[WLAD]

WLADلا ، في البداية أكلنا الخبز مثل الجوع. لكن الخبز المصنوع منزليًا الآن لا يُنظر إليه ببساطة على أنه شيء من هذا القبيل. حسنا الخبز والخبز. طيب المذاق. هذا عندما نغادر المنزل لمدة أسبوع أو غادرت لمدة ربيعين على التوالي لمدة شهر ، أخرج ابني من البتولا. إذن أنت تفهم نوع الخبز الذي تناولناه في المنزل وما فقدناه لفترة من الوقت

الأمر أسهل بالنسبة لي - أنا رجل معكرونة. أنا أخبز الخبز في المتوسط ​​كل 10 أيام.
الآن في كثير من الأحيان ، لأن الكثير منه للسندويشات بدأ في استخدام اللحوم المطبوخة وفقًا لتقنية sous-vide. هذا شيء. حتى أنني بدأت في تناول المعكرونة في الصباح فقط. (عادة عمرها أكثر من نصف قرن).

مرحبا جميعا!!! لقد جربت كعكة الزبدة ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، تبين أن الكعكة لذيذة جدًا ، حتى أنها جميلة ، على الرغم من أنني أفسدتها قليلاً ، عندما هزتها ، قمت بتفتيتها بطريق الخطأ بمخالب ملتوية ، لكن هذه أشياء صغيرة في الحياة ، هذا لم يؤثر على الذوق ، حاولت إضافة مربى البرتقال إليها ، لقد قطعته ، لكنني لا أفهم شيئًا ، إما لم أنتهي منه بعد ، أو تناولت وجبة دسمة بالفعل ، أو أنه ذاب في العجين
عدة مرات رأيت قطع مربى البرتقال في الخبز ، أخبرني بلز ، ربما من الضروري إضافة شيء خاص حتى لا تذوب؟

[النسر المتدرج]

النسر المتدرجربما ليس مربى البرتقال بل فواكه مسكرة؟ أعتقد أن مربى البرتقال سوف يذوب.

تحضير البذور والحبوب والفواكه والتوت لوضعها في عجينة الخبز

ربما من الضروري إضافة شيء مميز حتى لا يذوب

على الأرجح لم يذوب مربى البرتقال (نخبز لفائف مربى البرتقال ، لا يذوب) ، ولكن تم تقليبها ببساطة. حتى لو أضافوها على إشارة ، فإن مربى البرتقال لا تزال طرية جدًا ، والمحرك قوي. هنا تحتاج إما إلى إضافة الفاكهة المسكرة بدلاً من مربى البرتقال ، أو بعد نهاية العجن ، قم بإخراج العجين ، ثم قم بتقليب قطع مربى البرتقال يدويًا والعودة إلى صانع الخبز.

رميت مربى البرتقال قبل 3 دقائق من نهاية الدفعة. لكن عليك أن تخمن هذه المرة. في المرة القادمة سأدفعها بأصابعي بالتأكيد. لوح الكتف قوي حقًا. النقانق المدخنة كانت مطحونة في الغبار. بقيت رائحة واحدة. مشرف ، شكرا على الرابط. لم أكن أعرف عنها.

وكم هناك ، هنا محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز"

الأشخاص الطيبون ، الذين يعرفون كيف يمكنك في Panasonic (2501) ضبط وقت برنامج BAKING (البرنامج رقم 12) ليس 30 دقيقة ، ولكن على سبيل المثال ساعة واحدة. يقول الدليل 30 دقيقة. - 1.5 ساعة ، أشبه بفهم أن الفرن الخاص بي يقرر مقدار العجين الذي يجب خبزه. هل الأمر مجرد أن بعض الوصفات تخبرك بأن تخبز لمدة 1.5 ساعة؟

يتم ضبط وقت الخبز بواسطة المؤقت: اضغط حتى ترغب في ذلك.

[$ vetLana]

$ vetLana,

ربما ليس مربى البرتقال ، ولكن الفواكه المسكرة؟ أعتقد أن مربى البرتقال سوف يذوب.

على الرغم من أنني لست محترفًا في صناعة المخبوزات ، إلا أنني أميز مربى البرتقال عن الفواكه المسكرة
ربما يجب أن تحاول أكثر صرامة ، رأيت نوعا من مضغ الديدان الصمغية تباع في المتجر ، ربما تكون مناسبة لهذه الأغراض ، ويكون قطعها أكثر ملاءمة
سفيتاحسنًا ، حسنًا ... سنحاول بطريقة ما ، مربى البرتقال ألذ ، على الأقل بالنسبة لي ، أنا حلو بشكل عام
مشرف,
شكراً جزيلاً لكم على المعلومات القيمة ، إنها مفيدة للغاية ، خاصة بالنسبة للمبتدئين مثلي ، أنا ممتن جدًا
ذكاء، تحتاج إلى الخلط بطريقة ما و لاكتشاف هذه المرة X على موقدك، بالنسبة للنقانق المطحونة ، أريد أن أجرب نوع خبز النقانق بالجبن والثوم الذي سيظهر ... يبدو لذيذًا جدًا ، لكن الحظ سيئ ، فلا ثوم ، ثم جبن ، ثم نقانق ، كما سيكون ، سأحاول بالتأكيد
أو ربما شخص ما لديه نفس الموقد بالضبط وأنت تعرف هذه المرة؟ قل لي pliz

يتم ضبط وقت الخبز بواسطة المؤقت: اضغط حتى ترغب في ذلك.

ما الموقت الآخر؟ إما أنني لم أقرأ الدليل بعناية ، أو لم أكن بحاجة إلى مثل هذه الوظيفة. هل لدى Panas 2501 مؤقت مماثل؟ ثم كيف يمكن تمكينه؟ أين تضغط حتى 1.5 ساعة على سبيل المثال؟
أعلم أن مؤقت التأخير قيد التشغيل ، لكنني لم أكن أعرف عن مؤقت الخبز!

[فاسيليوس 80]

فاسيليوس 80، يتم استخدام نفس الزر.
يتم ضبط وضع "الخبز" - في هذه الحالة ، يتم عرض الوقت 30 على الشاشة ، ثم يصل زر المؤقت إلى الزر المطلوب من 30 إلى الزر المطلوب بزيادات دقيقة واحدة ، ثم يتم الضغط على "بدء". وتبدأ العملية.

[مواطنه]

إجمالي الأعمال مواطنه تفوق

[النسر المتدرج]

النسر المتدرجفلاد ، بطريقة ما لم أخبز في البرنامج الرئيسي لفترة طويلة ، ولكن ، على ما أتذكر ، الدفعة تبدأ من 3.30 (في درجة حرارة الغرفة العادية). هناك وقفة حول 3.10-3.08 (لإضافة المكونات) ، عند 3.05 ، والعجن مرة أخرى حتى 3.00. هذا هو المكان الذي يجب عليك فيه التفكير وإلقاء المكونات "اللطيفة" ...

نشر يوم الجمعة 17 فبراير 2017 06:46 م

بالمناسبة ، أحاول سكب الزيت في هذا الوقت حتى يتطور الغلوتين.

[فاسيليوس 80]

فاسيليوس 80، يتم استخدام نفس الزر.
يتم ضبط وضع "الخبز" - في هذه الحالة ، يتم عرض الوقت 30 على الشاشة ، ثم يصل زر المؤقت إلى الزر المطلوب من 30 إلى الزر المطلوب بزيادات دقيقة واحدة ، ثم يتم الضغط على "بدء". وتبدأ العملية.

أدنى انحناء لك أيها الشخص اللطيف.

نشر يوم الجمعة 17 فبراير 2017 7:43 م

إجمالي الأعمال مواطنه تفوق

بالضبط مواطنه. الممر في الجوار

سألت في موضوع "الجاودار" ، لكنني سأكرره هنا.
في أحد المتاجر لدينا (يوجد مخبز صغير) يبيع ما يسمى ب. "خبز الفاكهة". في مسائل خبز الخبز ، أنا هاوٍ ، لأنني سأصف مذاقه والمعايير الأخرى بكلماتي الخاصة.
الخبز أسود اللون تقريبًا.
الطعم حلو قليلا ، الجاودار.
يحتوي على: زبيب ، برقوق ، مشمش مجفف. هناك بعض البذور
الطوب صغير ، كثيف إلى حد ما.
ربما تكون قد صادفت مثل هذه المخبوزات ، أو ربما توجد وصفات جاهزة لآلة الخبز ، يرجى تقديم المشورة.

[زنجبار]

زنجبار، أنا حقًا أحب هذا الخبز "خبز القمح مع الخوخ وبذور اليقطين" لباناسونيك (SD-2502)

[الماموسى]

الماموسى، قرأت ، شكرا)

[ماريناستوم]

ماريناستوم, مارينا,

هذا هو المكان الذي يجب عليك فيه التفكير وإلقاء المكونات "اللطيفة" ...

شكراً جزيلاً لكم ، أنا فقط لم أخبز الكيك بشكل رئيسي ولكن في البرنامج السادس (النظام الغذائي مع الزبيب) قال كتاب Pechkina لذلك سأحاول التقاط هذه المرة

[WLAD]

WLADأعتقد أن خوارزمية الإجراءات الخاصة بهم هي نفسها تقريبًا: المحاذاة ، والعجن ، والتوقف ، والعجن مرة أخرى.

[مارينا]

مارينا، أعتقد ذلك أيضًا ، ... حسنًا ، بطريقة ما سأحاول تتبع هذه المرة

أيها الناس ، حراسة!
سقط موزع في عام 2501 ... حسنًا ، مرة واحدة فقط ... وانتهى بيدي. في البداية ، بدأ فجأة في الفتح تلقائيًا ، حاولت إغلاقه ، لكنه يفتح مرة أخرى ، لا يصمد ...
الآن 3 قطع غيار وقواد أسود صغير على الطاولة ... تركت المنزل (رحيل عاجل) ، وتركت التفاصيل على الطاولة ، آمل أن يأتي MusH من الساعة ويكتشف هو من هو ...؟
وماذا لو لم يفهم؟

[مارجريتا]

مارجريتاكل شيء سيكون على ما يرام ، وسوف يكتشفه بالتأكيد

وماذا لو لم يفهم؟

علينا أن نتغير. (مدروس حتى ...)

تم إدراجها بالفعل. لقد قمت بتوصيل الغطاء بقضيب خشبي. لن تفتح. وليست ضرورية حقًا. لم أستخدمه أبدًا ، على ما أعتقد ...