ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

[الخبز من آلة الخبز لذيذ أيضًا]

فقط أدركت ذلك الآن الخبز من آلة الخبز لذيذ أيضًا

إليك الطريقة !!!

لكنها لا تزال مختلفة عن المخبوزات في الفرن ، فيكول ?

وشكرا على اجابتك عزيزتي !!!

فقط اشتر لنفسك ، لتلعب!

هل لديك باناس لا. لا يمكن. في رأيي ، كل الأشياء اللائقة: girl_red: يجب أن يكون هناك صانع خبز باناس ، والعديد من أفران الطهي والضغط والعديد من أفران البيتزا ، هذا هو ميني. تحديد مقيم عادي في الموقع IMHO. صانعو الوافل ، صانعو العجة المشوية لا يحتسبون ، هذا لم يناقش على الإطلاق
لمدة 2.5 عام من العيش هنا ، كدت أن أصل إلى هذا الوضع
لكن بجدية ، إينول ، عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق ، فإن صانع الخبز الجيد هو مساعد كبير. حسنًا ، لا أريد حقًا شراء الخبز من المتاجر ، فهو أفضل بكثير من آلة الخبز. لكن الخبز خرج من الفرن \. قطعا. خارج المنافسة.

وإذا كانت مخصصة للخبز فقط ، فلن تكون هناك حاجة إليها على الإطلاق

خاصة موزع الخميرة ...

أضيف في الإثنين 14 نوفمبر 2016 02:46 م

هذا طبيعي ، لا يوجد عنصر تسخين علوي. لتحمير القشرة العلوية ، تحتاج إلى استخدام مواد التشحيم.

أنا لا أستخدم أي مواد تشحيم والقشرة مقرمشة وداكنة

🔗

لا أقوم بدهن أي شيء أيضًا ، لقد قمت فقط بخبزها ، القشرة لونها بني مثل البرميل ، وما هو HP لديك؟

أضيف يوم الاثنين 14 نوفمبر 2016 7:20 مساءً

خاصة موزع الخميرة ...

بلى

وما هو HP الخاص بك؟

2500

[ميرابل]

ميرابل، فيك ، أنا لا أنظم أي شيء ، أضع الخبز في الليل وأذهب للنوم وفي الصباح كل شيء على ما يرام)
وبعد الظهر أغادر وآتي والخبز جاهز ولا أنظر فيه إطلاقا.
لذا جربها !!
باناس يمكن أن تفعل ذلك! لا تنظر إليه))

باناس يمكن أن تفعل ذلك! لا تنظر إليه))

أؤكد!

أنا أعتني بالكعكة إذا كانت وصفة جديدة

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لكني لا أشاهدها على الإطلاق)
رميته وغادرت)
جئت والآن هناك خبز ينتظرني)

وأنا أستخدم أنواعًا مختلفة من الدقيق وأجمعها ، ولا أضع أي شيء ، لكني لا أنظر أبدًا.

أنا أبحث عن كعكة إذا كانت وصفة جديدة

اذا يمكنني. لذلك فهو وصفة جديدة للعناية به. هذا صحيح. وعملت بالفعل وصفات تذهب على الجهاز. لكن هناك أيضا حوادث. تم تحويل الإشارة المرجعية للخبز اليومي إلى آلية. ومرة واحدة (ما زلت لا أصدق ذلك!) نسيت صب الماء في الدلو. يصرف شيء ما. ودائما أضع كل يوم في الليل.

أضيف يوم الاثنين 14 نوفمبر 2016 الساعة 11:24 مساءً

وأنا أستخدم طحين مختلف

أنا لا أشاهد أيضًا. لكن هنا أنت وأنا مخطئون. أنت محظوظ طوال الوقت ، لكن بطريقة ما صادفت دقيقًا منخفض الجودة جدًا. الخبز فاسد ولزج. على الفور قمت بتحميل واحدة جديدة - نفس النتيجة (((وبدت الكعكة غير طبيعية ... لكن حتى التعديل لم يساعد. لقد غيرت الدقيق - النتيجة ممتازة. لذلك توقفت عن تجربة الدقيق. آخذ فقط الاختبار المختبَر.

[ذكاء]

ذكاء، حتى الآن صادفت كل الدقيق الجيد))
أنا آخذ واحد ونفس الشيء)
ومختلفة ، أعني أصناف تلك القمح والجاودار وطحن مختلف.
حتى الآن ، لم تكن هناك ثقوب.

قد تستمر في أن تكون محظوظا
كما أنني توقفت عن المخاطرة. أنا آخذ فقط أصناف مجربة. ولكن بعد ذلك حصلت على طحين مبلل ، كما كان. فاتني كمية السائل. لكن الخبز كان لذيذًا كالعادة.

أضع الخبز بين عشية وضحاها وأذهب إلى الفراش وفي الصباح كل شيء على ما يرام) وفي فترة ما بعد الظهر ، أغادر وأذهب والخبز جاهز ، ولا أنظر فيه على الإطلاق.

لا ، لا أفعل ذلك ، بمجرد أن يظل الخبز في دلو لمدة 2-3 ساعات ، منقوعًا ، لم يعجبني

[ايلينا ، موسكو]

ايلينا ، موسكو، ووضعت بداية متأخرة ، عندما أستيقظ ، أخرجها على الفور ولا تقف عند التدفئة))

ووضعت بداية متأخرة ، عندما أستيقظ ، أخرجها فورًا ولا تقف عند التدفئة))

وأنا أفعل ذلك عند الضرورة.

[ليرا 7]

ليرا 7ولكني أستيقظ على رائحة الخبز الطازج الرائعة !! ولا حاجة لمنبه

[ايلينا ، موسكو]

ايلينا ، موسكو، ووضعت بداية متأخرة ، عندما أستيقظ ، أخرجها على الفور ولا تقف عند التدفئة))

وأقوم بتعيين الوقت حتى يضمن شخص ما إخراج الخبز بمجرد انتهاء الخبز. غالبًا في هذه اللحظة بالنسبة لابنتها ، قبل الذهاب إلى المدرسة ، تسحب الخبز الجاهز على الرف السلكي وتغطيه بمنشفة من الكتان
أحيانًا أجد أن القشرة كانت "محبوبة جدًا" - مقطوعة وأكلت طازجة

رائحة الخبز لا توقظني ، لكن في الصباح أحلم بخبز عطري طازج

وأستيقظ على رائحة الخبز الطازج الرائعة !!

ط ط ط ، هذا مؤكد! إنه لأمر مؤسف أنك على الفور ، بينما لا تزال ساخنة ، لن تقطع وتأكل قطعة

لماذا لا تأكل قطع القشرة والهامستر

إنه لأمر مؤسف أنك على الفور ، بينما لا تزال ساخنة ، لن تقطع وتأكل قطعة

يمكن تقطيعها وتناولها ، لكنها ليست صحية.

يمكن قطعها وتناولها ، لكنها ليست صحية.

لهذا أقول هذا التخفيض

لهذا أقول هذا التخفيض

يمكنك ، يمكنك ، يمكنك! هذا هو soooo vuusnooo !!!

ومع الحليب البارد ... مممممممممم ...

حسنًا ، كل شيء! سأضع الخبز

يمكنك ، يمكنك ، يمكنك! هذا هو soooo vkuuusnooo !!!

ومع الحليب البارد ... مممممممممم ...

يا فتيات مقتنعين

سأضع الخبز

هي أيضا ذهبت لتضع بعض الخبز!

يا فتيات مقتنعين

انا لست فتاة انا فتى !!!

[ذكاء]

انا لست فتاة انا فتى !!!

أنا أعتذر، ذكاء

لان

[ذكاء]

ذكاء,

مرحبا. أنا أيضًا الآن مالك سعيد لآلة الخبز Panasonic 2511. وهذا بالفعل 3 أسابيع. أنا سعيد جدا معها. من فضلك قل لي ، أنا أخبز الخبز وفقًا لوصفة من المنتدى. يوجد 50/50 دقيق الجاودار والقمح. الوصفة الأصلية تحتوي على 200 غرام. كل. زاد وو الجزء بمقدار 1.5 مرة ، والآن أضع 600 غرام. دقيق وخبز في إعداد الجاودار. ففكرت ، هل أنا أفرط في تحميل صانع الخبز عند العجن؟ بعد كل شيء ، في الوصفات على وضع الجاودار ، لا توجد خيارات مع مثل هذا استهلاك الدقيق؟ الحد الأقصى 560. هل 40 غراما إضافية حرجة؟ طحين؟ تتحمل أنا. وعدد قليل من الأسئلة. لقد صنعت اليوم عجينة البيتزا ، وأخرجتها لا تزال فاترة ولفتها على الفور. ربما كان يجب أن أتركه يقف فقط ، لا يتدحرج على الفور. أفيدوني عجينة المعجنات. أعتذر عن طرح الكثير من الأسئلة في وقت واحد.

يمكن لـ HP أن تتحمل بسهولة 600 جرام من الدقيق ، ودائمًا ما أخبز الخبز بدقيق الجاودار (50:50) بهذه الطريقة ، لمدة 8 سنوات حتى الآن ، لا يزال الخلاط على أي حال: عادي أو بمشط. إن أول جهاز Panas 255 الخاص بي يبلغ من العمر 8 سنوات ، والخلاط رديء تمامًا ، وقد استبدلت بمشط قليل الاستخدام ، وكل شيء يتداخل معه الآن.
يعمل Panas 2502 الثاني منذ عام بنفس الطريقة ، وغالبًا ما أعجن الخبز فقط مقابل 600 جرام من الدقيق ، وأخبز في الفرن. إذا كان الفرن في HP ، فإنه في وضع الجاودار يخبز جيدًا أيضًا.

أفيدوني عجينة الفطيرة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0

أولغا وتوسيا ، شكرا جزيلا لك!

مساء الخير. من فضلك قل لي عن وصفة عجينة البيتزا. أفعل ذلك وفقًا للوصفة الأساسية لـ 300 غرام. دقيق 0.5 ملعقة صغيرة خميرة. ونتيجة لذلك ، فإن العجينة التي أحصل عليها أصبحت رقيقة ، ربما لأنني أمددها على ورقة خبز كبيرة. لكن في وصفة البيتزا الرقيقة مقابل 400 غرام. الدقيق هو 2 ملاعق صغيرة من الخميرة. ربما هو خطأ مطبعي؟ أم أن هناك الكثير من الخميرة في عجينة البيتزا الرقيقة لعدم وجود سكر في الوصفة؟

أفعل ذلك وفقًا للوصفة الأساسية لـ 300 غرام. دقيق 0.5 ملعقة صغيرة خميرة

لقد صنعت كلا البيتزا من الكتاب إلى باناس للاختبار. اعجبني هذا لكنها لا تخبز. لا يوجد سوى 300 غرام. طحين.

لكن في وصفة البيتزا الرقيقة مقابل 400 غرام. الدقيق هو 2 ملاعق صغيرة من الخميرة

بالحكم على ملاحظاتي ، لم تعجبني هذه البيتزا ، لقد كتبت: الكثير من الملح.

أنا أخبز البيتزا وفقًا لوصفة خميرة Saf-moment (في رأيي ، وصفة العجين ، كتبتها منذ فترة طويلة) ، يتم وضع بيضة هناك.أنا أحب عجينة البيتزا هذه بشكل أفضل.

مساء الخير. من فضلك قل لي عن وصفة عجينة البيتزا. أفعل ذلك وفقًا للوصفة الأساسية لـ 300 غرام. دقيق 0.5 ملعقة صغيرة خميرة. كنتيجة لذلك ، فإن العجينة التي أحصل عليها أصبحت رقيقة ، ربما لأنني أمددها على ورقة خبز كبيرة. لكن في وصفة البيتزا الرقيقة مقابل 400 غرام. الدقيق هو 2 ملاعق صغيرة من الخميرة. ربما هو خطأ مطبعي؟ أم أن هناك الكثير من الخميرة في عجينة البيتزا الرقيقة لعدم وجود سكر في الوصفة؟

يتم وضع الكثير من الخميرة في البيتزا حسب الوصفة ، توضع البيتزا في الفرن بأقصى درجة حرارة على حجر ساخن ، ثم تكون قريبة من النسخة الإيطالية. لا يوجد بيض في هذا الاختبار.
بناءً على البيتزا ، لا أحد يحظر الخبز ، سيكون مجرد اختلافات في موضوع ما.

لقد صنعت كلا من البيتزا من الكتاب إلى باناس للاختبار. اعجبني هذا لكنها لا تخبز. هناك أيضا 300 غرام فقط. طحين.

فقط على ورقة الخبز. أصنع عجينًا لـ 400 جرام من الدقيق وفقًا لوصفة ماشا وأقسمها إلى 3 بيتزا ، ويتحول حجم البيتزا إلى 28-30 سم ، أصنعها في فرن بيتزا فيراري ، ويجب أن تكون البيتزا رقيقة ، وكل شيء آخر هو فطيرة بيتزا.

شكرا جزيلا للجميع على الإجابات!

أضيف بتاريخ الجمعة 09 ديسمبر 2016 11:56 مساءً

فقط على ورقة الخبز. أصنع عجينًا لـ 400 جرام من الدقيق وفقًا لوصفة ماشا وأقسمها إلى 3 بيتزا ، ويتحول حجم البيتزا إلى 28-30 سم ، أصنعها في فرن بيتزا فيراري ، يجب أن تكون البيتزا رفيعة ، وكل شيء آخر هو فطيرة بيتزا.

يرجى مشاركة الوصفة.

مرحبا! أريد أن أعتذر مقدمًا إذا تمت مناقشة هذا الموضوع ، ولا أريد قراءة 318 صفحة)) أريد الانضمام إلى رتبك ، بينما توقفت عند موقد Panasonic SD-2501WTS ، إنه أمر محرج أنه لا توجد نافذة عرض ، ما هو المبلغ المطلوب على الإطلاق؟ شكر!

ليس من الضروري. يمكنك مشاهدة kolobok من خلال فتح الغطاء

أي هل يمكنك فتح الغطاء إذا أردت؟

نعم. إذا لزم الأمر ، أضف الماء أو الدقيق. يمكنك رفع الغطاء أثناء العجن ، ولكن ليس أثناء الخبز.

يمكنك أيضًا ، بسرعة ، أن تنظر وهذا كل شيء. لكن ليس في أول 10 إلى 15 دقيقة بعد بدء الخبز. بحلول هذا الوقت ، يكون الخبز قد ارتفع بدرجة كافية ، ودفئ الفرن ، ولن يكون هناك انخفاض حاد في درجة الحرارة.

شكر!!!
سؤال آخر) قرأت أيضًا عن أوجه القصور - طلاء ضعيف غير لاصق ...... ما مدى صحة ذلك؟

[Yelenka_M]

Yelenka_M، راحه. باناس لديها الأفضل أو الأفضل

باناس لديها الأفضل أو الأفضل

+1

$ vetLana شكرا !!!
أنا أعذب بين باناس و BM1400E حرق ...
تميل إجاباتك إلى باناس))

[Yelenka_M]

Yelenka_M، هل هناك خيار برمجة في جورينيه؟

[$ vetLana]

$ vetLana
بقدر ما أفهم ، نعم ، القائمة هي الخبز اليدوي ، حيث يمكنك ضبط الإعدادات الخاصة بك ...

هذا مهم إذا كنت ستخبز خبز الجاودار. في برامج باناس التلقائية