اوليوشك @
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
sazalexter
اوليوشك @يا له من جمال مبروك!
حلويات
أحسنت!!!
اوليوشك @
مساء الخير جميعا !!! أنا مرة أخرى بسؤال ... هل يمكنك إخبار موزع حبات الزبيب بإغلاق نفسه بعد بدء التشغيل (غير موجود في التعليمات)؟
كاتريس
أولغا، لا ، يظل مفتوحًا بعد التشغيل.
اوليوشك @
وإذا كان الرغيف مرتفعًا ، فهل يبقى الغطاء داخل الخبز؟
اريني
اوليوشك @، لم يتدخل الغطاء معي أبدًا ، أو بالأحرى خبزي ، إذا كنت قلقًا وستكون بالجوار ، يمكنك إغلاقه
دانيلفالين
فيما يتعلق بموضوع الأخطاء المطبعية ، يذكر المنشور الأول واحدًا. قررت اليوم أن أصنع كعكات موسكو ، وفقًا لوصفة تعليمات HP الخاصة بهم.
طحين 600 جرام
ملح 1/2 ملعقة صغيرة ل
سكر 250 جرام
مارجرين 200 جم
4 قطع بيض
حليب 200 مل
الخميرة الجافة 4 ح. ل
من صنع العجين؟ الآن بدوت مثل الفطائر في دلو. وماذا تفعل به الآن؟ حملت كل شيء من الثلاجة ، وغادرت دون فحص.
في محرك البحث الذي سجلته حول هذه الوصفة ، توجد روابط لمواقع تمت الإشارة إليها أيضًا ، والتي لم تنجح. إضافة الطحين؟
يمكن أن تضيف إلى أول وظيفة وعن هذا الخطأ. قمت بقياس كل شيء على الميزان ما عدا البيض.
وسط
دانيلفالين، هذه ليست كعكات ، تمت ترجمة الاسم بشكل غير صحيح ، هذه وصفة لـ "كعكة موسكو" وكل شيء على ما يرام مع الخليط ، لا تقلق. اتضح أنه كب كيك ممتاز ، لقد ناقشناه بالفعل في الموضوع ، لكن الآن ليس لدي وقت للعثور عليه ، أنا أهرب. لا تقلق ولا تضيف أي شيء ، لا تصححه في الاختبار - كل شيء على ما يرام.
دانيلفالين
وسط، نعم لا ، هنا في المنتدى وجدت وصفة للكعك ، تشير أيضًا إلى خطأ مطبعي. ويقترح تقليل كمية السائل. أخشى أن أعطي روابط ، سيتم حظرها مرة أخرى فجأة. الكعك "موسكو" (وصفات) هو اسم الوصفة ، هنا في المنتدى. لقد صححت للتو هذا الخطأ المطبعي في كتابي. ولم أفكر حتى في هذا. الآن لا أعرف ماذا أفعل ، أو أضيف الدقيق وأخبز الكعك العادي ، أو أصنع كب كيك؟ سأبحث عن كب كيك.
لقد وجدت كب كيك ، ولكن كم لأخبز؟
إنتين
دانيلفالين، وهذا ما x \ n؟
دانيلفالين
إعجاب باناسونيك 2501. انتهى بي الأمر بخبز كب كيك لمدة ساعة ونصف على الخبز. لم أخبز الكب كيك في KhP. الآن أخشى أن أخرجها ، يبدو أنها مخبوزة ، فحصتها بعصا ، صعدت إلى ارتفاعها الكامل ، لذلك كل شيء ناعم للغاية ورقيق. لذلك في حالة التبريد في الطائرة بدون طيار. أخشى أن ينهار عندما يهتز. حسنًا ، لم أخطط للكب كيك ، لذلك تركت الخطاف بالداخل ، ولم أضع أي شيء فيه ، ولم أقم بدهنه. هذه هي الكعك لزوجي. ولا يحب الكب كيك.
ماريناستوم
أكل مثل كعكة عيد الفصح مع الحليب الدافئ. نفس الكعك.
وسط
اقتباس: danilvalen
هنا في المنتدى وجدت وصفة الكعك ، هناك يشيرون أيضًا إلى خطأ مطبعي. ويقترح تقليل كمية السائل. أخشى أن أعطي روابط ، سيتم حظرها مرة أخرى فجأة.
على الموقع ، روابط المنتدى الداخلي مسموح بها ، لكن روابط الأطراف الثالثة محظورة. حتى تتمكن من إعطاء رابط إلى الوصفة التي صنعتها بأمان

بشكل عام ، من المنطقي أن يكون هناك في الموضوع ويسأل ماذا وكيف ، من الذي خبز وماذا فعل. نعم ، هناك على طول الطريق مكتوب: أضاف أحدهم الدقيق ، وقام شخص ما بخفض السائل وإضافة الدقيق

بشكل عام ، كما هو الحال دائمًا يا Lena ، من الأفضل ضبط الوصفة مع مراعاة مواصفات منتجاتك. في موازاة ذلك ، من الأفضل الاحتفاظ بسجلات لما فعلوه وكيف فعلوه ، وما الذي تغيروا ... أعجبتني النتيجة - مبروك - اكتب الوصفة النهائية!

ولا يجب أن تبرد الكب كيك في الدلو. لن تتبخر الرطوبة وستتحول جوانب الكعكة إلى ضباب / تبلل.
sazalexter
اقتباس: الخصر
لكن روابط الجهات الخارجية محظورة
فقط النشطة محظورة.
وسط
الكسندرنعم ، لم أكملها شكرا لك!
دانيلفالين
بشكل عام ، نقطع هذه الكعكة ، لقد أفرطت في تعريضها ربما تكون 60-70 دقيقة كافية. كنت أخشى أن تظل خامدة. حسنا خارج الدلو.في الداخل ، ليس أصفر ، ولكن مثل هذا البرتقالي الداكن أصبح بالفعل: - (... الطعم أيضًا لا يعني شيئًا. ربما لأنني لم أقم بإضافة أي شيء من إضافات النكهة - حسنًا ، هناك فانيلين ، بعض الحمضيات ، إلخ. في تعليماتي لقد حددتها على أنها كب كيك ، ربما لن أخبز بعد الآن.
تيليز
اقتباس: sazalexter
فقط النشطة محظورة.

الآن مثل هذا: المستخدمون مع واحد ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

يُحظر تمامًا أي روابط خارجية وإعلان عن موارد جهات خارجية. يتم تشجيع البقية على تقليلها ، إذا أمكن نشر المعلومات على المنتدى نفسه.
إنتين
اقتباس: telez
في المنتدى نفسه.
نعم - وفي الأقسام ذات الصلة ، لا يمكنني إلا أن أتخيل كيف يعيد الجهاز اللوحي صياغة ...
fffuntic
شيء ما في الحقيقة كل أنواع "الأشياء الفرنسية" ليست كذلك. لقد اشتريت نوعًا آخر من هذا الطحين - موجود بالفعل. من عند. إضافي وكتب ذلك أيضًا لباناسونيك ، لكنه جعلني أرقص مرة أخرى حول الموقد. لقد قمت بعمل الفرنسية المفضلة لدي - لقد تبين أنها جيدة فقط بعد انخفاض كبير جدًا في الماء. على الرغم من عدم وجود أي شكاوى على الإطلاق بشأن طعم الدقيق ، إلا أن طعم المنتج كان طبيعيًا ، لكنني استنتجت بنفسي أنه قد تكون هناك مفاجآت مع هذا النوع من الدقيق.
اوليوشك @
fffuntic، يبدو أن رطوبتها عالية ، لأنني أضيف الكثير إلى kolobok في كل وصفة تقريبًا
ايلينا ، موسكو
مساء الخير ، لقد قرأت جميع الصفحات الـ 279 بضمير حي ، قبل 5 أيام اشتريت قطن باناسونيك 2105 ، مخبوز مرتين فقط لبرنامج رئيسي واحد ، اتضح أنه رائع ، هكذا. أوه ، لا أعرف كيف أقلب الصورة)
ماريناستوم
أهلا بك! مع بداية! خبز سعيد!
إيكرا
ايلينا ، موسكو، الصيحة! لقد وصل فوجنا!

احصل على الراحة ، أظهر ما تخبزه ، تغلي ، تقلى
بيريوزا
اقتباس: إيلينا موسكو
اتضح أنه رائع ، من هذا القبيل.
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
خبز جيد
والموقد ربما 2501؟
اوليوشك @
ومعنا .... ومعنا .... واليوم عندنا خبز قرع فتح الغطاء! بوهان عملاق
وحتى عند استخدام دقيق الحبوب الكاملة الباردة مع إضافة قليل من حمض الأسكوربيك ، تم الحصول على نتيجة خبز جيدة باستمرار (حتى مع إضافة دقيق الحنطة السوداء المفضل لدي).

وماذا أفعل بدونك
ايلينا ، موسكو
نعم 2501
قبل ذلك اشتريت ريدموند 1907 ، الخبز جميل ، لكن ليس لذيذًا ، مثل المتجر الذي اشتريته ، التدفق الحر ، لقد أعيدته ، الآن أنا سعيد ، لكني أنظر إليك تجربة ضخمة ، هل سألح في بعض الأحيان؟
كس الغزلان
اقتباس: fffuntic

شيء ما في الحقيقة كل أنواع "الأشياء الفرنسية" ليست كذلك.

أشتري دقيق الحبوب الكاملة فقط "الشيء الفرنسي" وأخبز الخبز الغذائي في البرنامج ، ويظهر دائمًا خبزًا جيدًا
اوليوشك @
اقتباس: إيلينا موسكو
سوف أزعجك في بعض الأحيان
هناك مجموعة ممتازة من الخبازين ... سوف يسحبون آذانهم من أي موقف صعب ، والإجابة على جميع الأسئلة ، وتهدئة الروح ، وسكب بلسم على الجروح!
كس الغزلانبوفكزلو لك! وسأذهب على الأرجح إلى حبوب ألتاي الكاملة.
ماريناستوم
يمكننا أيضا أن نمتد في المكان!
ايلينا ، موسكو
اقتباس: marinastom
يمكننا أيضا أن نمتد في المكان!
سيكون ذلك جيدا ))
fffuntic
اقتباس: Olyushk @


وحتى عند استخدام دقيق الحبوب الكاملة الباردة مع إضافة قليل من حمض الأسكوربيك ، تم الحصول على نتيجة خبز جيدة باستمرار (حتى مع إضافة دقيق الحنطة السوداء المفضل لدي).
في الواقع ، الحمض فقط يقوي الغلوتين الضعيف ، وحمض الأسكوربيك ليس هو الخيار الوحيد. عصير الليمون ، خل التفاح ، وما إلى ذلك ، أو خيار الإسفنج ، واستخدام العجين المخمر - يتراكم الحمض هناك أيضًا ، ويمكن أن يحل محل حمض الأسكوربيك. الكثير من الخيارات.
إضافة اللبن الرائب ضمن حدود معقولة ، من الناحية المثالية مصل اللبن ، يجب أن يحسن المذاق ويجعله أقرب إلى الإصدار الإسفنجي.

ولكن بالنسبة لدقيق التبريد ، يتم تبريد الماء فقط بشكل حاد. يمتص الطحين الماء بشكل أفضل في درجة حرارة الغرفة وسيئ للغاية إذا تم تبريده بشكل فائق. خلاصة القول هي الحصول على عجينة مبردة ، بحيث لا يتم تبريد الدقيق بشكل خاص ، ولكن الماء فقط.
لكن طحين الحبوب الكاملة يفسد بسهولة إذا لم يتم تخزينه في الثلاجة. ونحن لا نحتفظ به في الفريزر)))) لذلك ، شخصيًا ، أضعه دائمًا في الثلاجة وأحب أيضًا الخيار من هناك أكثر.
وأنا إما أشتري ماء للعجن ، أو احتفظ بالماء المغلي في زجاجة في الثلاجة. لم يعجبني المذاق تمامًا إذا سكبه من الصنبور.

أفهم أن العديد من هذه المشاكل لا تنشأ ، والدقيق قوي على الفور والماء لذيذ ، وهذا ممتع للغاية ، لكنني شخصياً صادفت حالات عندما بدأت الحشرات في الغرفة ، ويمكن أن يكون للماء طعم غريب على الخبز يعطى. وحاولت أن أضيف الحبوب الكاملة الفاسدة إلى المعجنات بهذه الطريقة وذاك ، لكن كان عليّ فقط التخلص منها ، ولم ينجح الأمر في إزالة المرارة.

الآن أنا أكثر حرصًا بشأن إمدادات الدقيق. أحاول ألا أشتري الكثير إذا كان الجو دافئًا جدًا. أنظر بعناية إلى تاريخ انتهاء الصلاحية عند الشراء)))) أضع الثوم أو لافروشكا في أكياس مفتوحة.

اقتباس: Olyushk @

ض
كس الغزلانبوفكزلو لك! وسأذهب على الأرجح إلى حبوب ألتاي الكاملة.

لكن كل هذا يتوقف على دفعة الشراء ، على مرحلة القمر))) ، السرطان في الجبل))))
مرة واحدة في كل مرة ليست ضرورية. ويمكن أن يكون الشيء الفرنسي جيدًا جدًا. إذا حالفنا الحظ. لا تأخذ الكثير في وقت واحد دون التحقق من المخبوزات.
إيكرا
اقتباس: fffuntic
لم يعجبني المذاق تمامًا إذا سكبه من الصنبور.
في كل طعامي - فقط الماء المصفى. في موسكو ، الأمر صعب للغاية.
اوليوشك @
اقتباس: fffuntic
لا تأخذ الكثير في وقت واحد دون التحقق من المخبوزات.
لذلك اعتقدت ذلك ، لقد طلبت بضعة كيلوغرامات للاختبار. لكن بشكل عام ، يتم الإشادة بالفتيات من الشراء ، فهن لا يأخذن السنة الأولى ، رغم أنهن يخبزن في الفرن.
وسط
اقتباس: Olyushk @
تخبز حقا في الفرن.
كل نفس ، HP والفرن أشياء مختلفة. بالطبع ، أريد أن أتمنى الأفضل ، لكن الشيك لن يضر.



أضيف الخميس ، 24 آذار 2016 ، 01:25 مساءً

اقتباس: fffuntic
أفهم أن العديد من هذه المشاكل لا تظهر ، والدقيق قوي على الفور والماء لذيذ
أنا أستخدم فقط المياه المفلترة ، وأيضًا من الصنبور مثل هذا ... والدقيق ... يبيعونه هنا فقط

شكر خاص على البصيرة في العجين البارد!
fffuntic
اقتباس: الخصر



شكر خاص على البصيرة في العجين البارد!

أدرس في مدونات من Luda و Sergey ، وألتزم الصمت بشكل عام بشأن مواد منتدانا. ولكن هناك حقًا الكثير لنتعلمه ، فأنا فقط أستوعب بشكل خلاق معرفة الآخرين وأطبقها عندما أواجه مشكلة.
أنشيك
تعتبر مدونات Lyudmila و Sergey هذه قيمة للغاية في التعليقات عندما يطرح الناس أسئلة ويجيبون عليها.
إيكرا
اقتباس: fffuntic
أدرس في مدونات من Luda و Sergey
لمن في الخزان ، من هذا؟
fffuntic
اقتباس: إيكرا

لمن في الخزان ، من هذا؟
لا يمكنك إعطاء روابط هنا. لذلك ، سأخبرك فقط بطريقة ملتوية.
في Google ، تحتاج إلى البحث عن مجلة Sergey وفقًا لكلمات BREAD & BREAD (Sergey) ،
لكن الأمر أكثر صعوبة مع Luda. من السهل العثور على المجلة الأولى من خلال ملف تعريف mariana-aga
لكن المدونة الثانية أكثر تعقيدًا. ابحث عن كلمات Virtuoso Liudmila Valls من Felipe ، ثم انتقل إلى مدونتها.
إذا كان بإمكان أي شخص لصق الرابط مباشرة ، فسيكون ذلك رائعًا. لا أستطيع. النظام لا يسمح لي. حتى لقب سيرجي يمحو.
كس الغزلان
أوه ، يا فتيات ، ما مدى اهتمامك هنا ، لكن عش وتعلم
إيكرا
fffuntic، شكر! سأحاول العثور عليه وفقًا للمطالبات. هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في الشبكة ، ومن الجيد أن نحاول ونناقش ونتبنى أي تجربة هنا ، على آلة الخبز.
ايلينا ، موسكو
صباح الخير ، لا أحب كيف يتم العجن ، لأول مرة كنت أعجن بهدوء ، ولكن الآن ظهر صرير ، زوجي على الفور: "أعيديه!" ، نعم الآن! تحتاج للتشاور أولا ، ربما تعرف ماذا حدث؟
مواطنه
ايلينا
نظام العجن في آلة الخبز غريب الأطوار من حيث المبدأ ، أي أنه يخلو بشكل إلزامي من التناظر المحوري. وإلا فإنه لن يختلط. لذلك ، فإن الأصوات القاسية المنفصلة فيها أمر لا مفر منه وهي ميزة تصميم.
بالرغم من وجود صرير ... لكن ربما لا يزال ليس صريرًا؟ استمع عن كثب.
ذكاء
الأفضل من ذلك ، قم بتحميل مقطع فيديو. يساعد على الفهم الجيد.
ماريناستوم
جرب لف الدلو أثناء العجن. لاحظ رجالنا أنه "يبدو" مختلفًا. حتى أنني رسمت حتى لا تشوش.
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

هذا الجانب يواجه المستشعر الحراري.
ايلينا ، موسكو
الآن مساء الخير ، على الرغم من صعوبة وصفها بأنها جيدة ، ذهبنا إلى أوشان ، وتعرضنا لحادث ، والحمد لله ليس كثيرًا ، لكن في هذا الوقت كنت أعجن وأخبز خبزًا قطنيًا ، وكان الخبز يبرد في دلو ، عدنا إلى المنزل - لا يوجد شيء نفعله ، أوه القطن ولم أتذكره على الفور ، كان الخبز رطبًا بالفعل عندما فتحته ، وبرد الخبز لمدة 3 ساعات في دلو.
ولكل الذين أجابوا ، شكرًا جزيلاً لكم ، سأعيد إلى صوابي قليلاً وأقوم بعمل فيديو أتمنى لك كل خير.
fffuntic
لقد كتبت في الموضوع الخطأ ، آسف ، أنا أحذف المنشور
اوليوشك @
اقتباس: fffuntic
"إكسبريس -750"
ما هو رقم البرنامج وما طراز HP؟
fffuntic
اقتباس: Olyushk @

ما هو رقم البرنامج وما طراز HP؟
أعتذر ، لم أسأل هناك.
ماريناستوم
وكسرنا رأسنا هنا! ..

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز