ملفات تعريف الارتباط الهندية القابلة للتفتيت "Kamini-kanta"

ملفات تعريف الارتباط الهندية القابلة للتفتيت "Kamini-kanta"

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: هندي

مكونات
زبدة مذوبة	120 جرام
سكر ناعم	100 جرام
حليب	100 جرام
دقيق القمح	300 غرام
سكر للرش

طريقة طهو

• اخفقي السكر البودرة والزبدة.
• أضف الحليب ، واخفق مرة أخرى.
• نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
• اجمع العجين في كرة ، ضعه في كيس وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• بعد فترة من الوقت ، افصل القطع عن العجين ولفها على شكل كرات.
• اغمس كل كرة فوقها في السكر ، وضعها على صينية خبز مبطنة بالورق.
• إذا رغبت في ذلك ، قم بعمل اكتئاب وأضف الحشوة. لدي منح.
• تُخبز على حرارة 200^حولمن الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
• 
• ملفات تعريف الارتباط لذيذة ومتفتتة وناعمة من الداخل. أحبها الجميع. عجنتها مرة أخرى ، ووضعتها في الثلاجة حتى الصباح.

الطبق مصمم ل

26 حبة

ملحوظة

وصفة من كتاب "الطبخ الفيدي. كيف تصنع الحلويات "

وصفات مماثلة

بسكويت "بيبي" متفتت (من كتاب طبخ قديم) (رادا- dms)

بسكويت متفتت من الجبن - نخالة التفاح (بودموسفيتشكا)

بسكويت الوفل اللذيذ المتفتت (سونييكا)

ليس لدي وقت لوضع إشارة مرجعية ...

[الهدال]

أوه ، ما العيون! الهدال، أحسنت! هذه ملفات تعريف الارتباط الجميلة! ربما لذيذ ، مع الكشمش الحامض))))) شكرا لك على الوصفة!

أوه ، يا له من دبق جميل ، تسأل

[Mandarinka ، Vasilika ، Vilapo]

Mandarinka ، Vasilika ، Vilapoبفضل الفتيات !! جربها ، ليست مزعجة ولذيذة!

ربما لذيذ ، مع الكشمش الحامض)))))

المحتمل. لم أحصل على كشمش واحد. التقطه الطفل من كل مكان دفعة واحدة.

[كسيوشا]

كسيوشاما هو لذيذ !!! ملفات تعريف الارتباط نفسها تطلب من الفم!

[ماريش]

بلى، ماريشسئل .. كل شئ تقريبا بالفعل !!

[الهدال]

الهدالالتوضيح مطلوب: لا حاجة للصودا ولا مسحوق الخبز؟

[يانا]

يانا، لا ، ليست هناك حاجة إليها.

علاج آخر لذيذ من الهدال! قريباً سأصبح نفس الشيء كما في الصورة الرمزية - وصفة كروية ، على ما أعتقد ، بدلاً من الحليب ، الزبادي سيفي بالغرض (والذي أحيانًا ليس لديه وقت لتناول الطعام) لكن لأول مرة سوف أنحت بوصفة!

[ماريا]

ماريا، شكر! جربها.

بالمناسبة ، يبدو مثل ملف تعريف الارتباط هذا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

اعجن العجينة ، وأرسلها لتستريح في الثلاجة. سأفعل مع الكرز ، لدي وعاء مفتوح من الكرز في عصيرهم الخاص. أعتقد أنه سيكون على ما يرام أيضًا

يانا هي بالتأكيد جيدة. حظا سعيدا!

[أوميلا]

أتساءل ما هي مزايا الكرمة التي تنسب هذه الوصفة إلى الطبخ "الفيدى"؟
ربما تمت دراسة كتاب المصدر بدقة ، عزيزي أوميلا، حقن!
وإلا فإنك ستدخله في ممارسة الاستهلاك ، وبعد ذلك ، في حياتك المستقبلية ، لا يمكنك حتى الاعتماد على مستوى حصاة على جانب الطريق ...

[ميدوسا]

ميدوسا وما هو ؟؟؟ ما هي الكلمة السيئة المشفرة ؟؟؟ تنوير.

هذا القليل من السمين بالعيون! لقد وقعت في حب العجين البارد! يبدو لي أن المنتجات منه يتم الحصول عليها بفتات وهيكل مختلفين ، فهي رطبة وليست جافة. أنا أحفظها ، خاصة وأن كل شيء هو كيف!
أوه ، لذا لا يوجد خميرة بعد !!! كنت متأكدا من وجود!

[سفيتيك]

سفيتيكنعم ، بدون خميرة ، صودا وبيكنج بودر. تمدد اليد نفسها لمدة نصف ساعة على الأقل. ل. أضف مسحوق الخبز. لكنها قاومت.

[ميدوسا]

ميدوسا وما هو ؟؟؟ ما هي الكلمة البذيئة المشفرة ؟؟؟ تنوير.

لا ، على طول الطريق ، فقط الهنود مع "الفيدا" القديمة ("الفيدا" - انظر على Google!) يعرفون الكثير ، على وجه الخصوص ، عن الارتباط المباشر بين نمط الحياة والتغذية مع التناسخ اللاحق.

لا ، على طول الطريق

هدأت!

أتساءل ما هي مزايا الكرمة التي تنسب هذه الوصفة إلى الطبخ "الفيدى"؟

استخدمنا فقط المنتجات المناسبة ، بدون بيض وخميرة.

نعم uzhzh ...
أوكسانا ، أخشى بالفعل الخوض في مواضيعك!
لدينا كعكة جميلة.

لكن ... تغلب على المسحوق بالزبدة - هل تم ضربه للتو؟ مثل الخلاط؟ أم يمكنك المزج جيدًا؟

[جورج]

جورج، uzhzhzh نعم !!! لقد جلدت بالسكاكين في Thermomix.

[الهدال]

الهدال، أحتاج إلى العمل على الأخطاء. تبين أن ملفات تعريف الارتباط صعبة جدًا. لقد صنعت الكرات بحجم حبة الجوز. ربما بالغت؟

[يانا]

يانا، آسف. وما هو قوام العجين؟ غير واضح أثناء الخبز؟ كم من الوقت خبزوا؟ وما اللون الذي حصلوا عليه؟

العجينة طرية ، لكنها غير لزجة ، ولم يتم طمسها أثناء الخبز ، بل إنها تسبب تشققات صغيرة. ربما كانت هناك حاجة إلى كمية أقل من الدقيق؟ يبدو أنني وزنت كل شيء ، لكن محتوى الرطوبة في الدقيق قد يكون مختلفًا ... الوقت 35 دقيقة ، لأنه بعد 30 كانوا لا يزالون شاحبين ، ثم فجأة في غضون خمس دقائق أصبحوا ذهبيًا ، أغمق مما في صورتك.

عند الخبز ، لم يتم طمسها ، بل أعطت شقوقًا صغيرة.

هذا هو السبب. العجين كان رائعا جدا. تحولت من الكرات إلى كعكات. تحتاج دقيق أقل. أنا أيضا لم أستحم لفترة طويلة. حتى أنني قمت بنقل ورقة الخبز إلى الأعلى خلال آخر 5 دقائق.

سأحاول مرة أخرى في نهاية هذا الأسبوع. وتشمل الحمل الحراري؟ هذه المرة قمت للتو بتشغيل الوضع من أعلى إلى أسفل.

الحمل الحراري الخاص بي دائمًا ما يتم تشغيله.

[كسيوشا]

كسيوشا، ملفات تعريف الارتباط الرائعة! لذلك أحببت العمل والأكل! العجن في الصباح ، المخبوز في المساء ، لم يتبق شيء عمليًا! لذيذ جدا ، متفتت ، طري من الداخل ، كل شيء كما كتب المؤلف! كانت العجينة طرية جدًا ، حتى لو كانت لزجة قليلاً ، رشش الدقيق على يدي وصنع الكرات. شكر!
🔗

[ايرا]

ايرايا للرجل الوسيم فاتح للشهية !!! هم أيضا من بين المفضلة لدينا ، جنبا إلى جنب مع فطيرة الكمثرى.

[الهدال]

الهدالشكرا على الوصفة! ملفات تعريف الارتباط اللذيذة! مارجرين بدلاً من الزبدة ، مسحوق 80 جرام.

[فريزيا]

فريزياكيف جميلة. أنا أيضا اشتريت هذه الفاكهة المسكرة.

رأيت ، لكن ليس لدي حامل رمزي

🔗
شكرا لك الهدال +1 لملفات تعريف الارتباط اللذيذة والناعمة

[اوليسيا]

اوليسيايا جميلة !!!

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الوصفة مصنوعة من توت العليق. التوت كثير العصير ويتدفق قليلاً عند الضغط عليه. لكنها لا تزال لذيذة

[ناتاليا]

ناتاليايا لها من جميله !!! كنت لأكل كل شيء !!!

لذيذ جدا. مصنوع من التوت الأزرق)

[تانيشكا]

تانيشكا، سعيد حببت!)

يا له من ملف تعريف ارتباط لطيف. على الفور أردت أن أخبزه ، لكن .... لا يوجد سكر بودرة وفكرت: ماذا لو تذوب السكر في الحليب ، ثم خفق الحليب الحلو على الفور بالزبدة؟
ما رأيك يا ميستلتوشكا؟ هل ستعمل؟
حسنًا ، على أي حال ، سأحاول التوقيع على نتيجة التجربة.
نعم ، كانيشنا ، من الأسهل الذهاب إلى المتجر وشراء مسحوق السكر
لكنني في إجازة في دارشا ، ليس لدي مسحوق التوت ، وليس لدي مطحنة قهوة أيضًا. لذلك دعونا نجرب

[ك @ wka]

ك @ wka, جالينايمكنك تذويبه في الحليب أو استخدام السكر فقط. ظاهريًا فقط ، سوف يتحول بشكل مختلف ، لكنه لن يؤثر على الذوق! ويمكن صنع المسحوق في مطحنة القهوة. لكنك بالتأكيد لست مضطرًا للذهاب إلى المتجر للحصول على مسحوق.)