قدر ضغط متعدد الطهي ، ساعدني في الاختيار ، من فضلك!

[شيلكا]

شيلكا، و Steba لم يعتبر؟ هنا الموضوع قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL
بالنسبة إلى 6 لترات ، ثم في الصفحات 257-258 "صوتوا" على 6 لترات ، لأن 5 لترات و 6 لترات تختلف في الارتفاع بمقدار 3 سم ، أي أن المساحة لن تشغل بعد الآن ، ولكن الحجم القابل للاستخدام سيكون 4.5 لتر مقابل 3.5 ، وهو مناسب جدًا للحوم الهلامية ، والكومبوت ، ولحم الخنزير ، والبرشت.
على أوزون Steba DD 2 XL Eco 6L قدر ضغط متعدد الطهي مزود بوعاء إضافي من التيفلون 8490 روبل 🔗

كسرت هيئة مكتبي مرتين في 9 أشهر. من الصعب العثور على التفاصيل. وأنا لا أحب التصميم. نادرًا ما يكون المطبخ مناسبًا لغطاء محرك السيارة الأحمر الصغير. لكن في العمل ، رائع. أتمنى أن تكون قد تزوجت للتو.

[العقعق]

العقعق، حسنًا ، مع الزواج كما هو محظوظ ، فإنه مع أي تقنية كذلك.

شتيبة ، في رأيي ، هي طنجرة ضغط جيدة جدًا. للسنة الثانية لدي وعاء احتياطي لم يكن مطلوبًا. لا يزال الوعاء الفولاذي وغير اللاصق في حالة ممتازة ، ويحتوي DD2 على مجموعة كبيرة جدًا من الوظائف ، على الرغم من أنها كافية تمامًا لقائمة أمنياتي و DD1. الزواج موجود في جميع العلامات التجارية. هذه تقنية

شكرا جزيلا لنصيحتك لك!
إذا نظرت إلى Brand و Moulinex ، فأنا معجب بالوظيفة في Brand. يبدو لي أنه يمكنك طهي أي شيء تريده. ويتم إيقاف التسخين التلقائي مسبقًا. ولكل برنامج زر خاص به. قل لي ما مقدار التحكم في الضغط الضروري؟ (وهو غير موجود في Moulinex) ما هي الحالات المطلوبة؟ العلامة التجارية مرتبكة من تصميم ومراجعات الوعاء ، قصيرة العمر والكثير من المتاعب في العناية بها. يوجد العديد من مستخدمي هذا البغل على الإنترنت ، على التوالي ، ومجموعة كبيرة من الوصفات. لكن ما مدى بساطة الأمر بالنسبة للمبتدئين ، لا أعرف. وسيكون هذا أول طباخ بطيء.
يعجبني حقًا تصميم مولينكس ، لكن عناصر التحكم محرجة. لقد وجدت القليل من المراجعات والمستخدمين الحقيقيين لهذا النموذج (503132) على الشبكة. أنا حذر من سوق Yandex. وفقًا لذلك ، هناك عدد قليل من الوصفات. لا يوجد إيقاف تشغيل أولي للتدفئة. لا أعرف ، مع ذلك ، مدى صلة هذا الشيء بوعاء الضغط. شارك تجربتك ، pliz. ودرجة الحرارة من 40 ، القشدة الحامضة ليست موحلة كما أفهم ، أليس كذلك؟
تتلاءم الأوعية مع كلا قدر الضغط فقط ، ومن الصعب العثور على بديل. لم تجد مولينكس معلومات حول جودة الوعاء.
هنا ، باختصار ، هي أفكاري. إذا أضاف شخص آخر شيئًا من تجربته أو صححني ، فسيكون ذلك رائعًا.
لارسيفسك ، لماذا أنت واثق جدًا من Mulinex؟ إذا لم يكن صعبًا ، يرجى التوضيح بمزيد من التفصيل.
بالنسبة للزواج ، أوافق ، كم هو محظوظ. من خلال تجريف الإنترنت ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن جميع الشركات المصنعة لها زواج. أوه ، آمل أن يكون الأمر كذلك ، لا أريد أن أتدلى.
مارينا مم ، خيار مثير للاهتمام ، سألقي نظرة فاحصة على شتيبة. انا ذاهب للدراسة ...

[شيلكا]

شيلكاسأختار شتيبة. ولكن تم طرح السؤال للاختيار من بين سؤالين محددين ، لذلك استقرت على مولا.
1. وعاء. بالنسبة لي ، هذه واحدة من أهم المعلمات ، إن لم تكن المعلمة الرئيسية.
2. متعدد الطبخ
3. التصميم
4. حدسي
5. بمجرد أن نظرت إليها بعناية ، درست الموضوعات وتذكر أن كل شيء فيها يناسبني وفقًا للمراجعات. الآن بدون تفاصيل. ربما أتذكر ، سأضيف

فيما يتعلق بالوصفات - أتناول دائمًا أي وصفة لأي قدر ضغط وأطهوها. أنا لا أزعج نفسي حتى - لأي نموذج تم إنشاؤه
بالنسبة للعلامة التجارية ، بعد أن نظرت إلى فنجانه ، لم تعد جميع المزايا الأخرى مثيرة للاهتمام بالنسبة لي
لكن ، بالطبع ، هذا هو رأيي الشخصي والشخصي للغاية ، لأنني لم أستخدم أيًا من قدر الضغط أو الآخر. أو ربما يكون العكس موضوعيًا ، لأن أصحاب العلامة التجارية سيثنون عليه ، وسوف يمدحه أصحاب Moulinex. وأولئك الذين لديهم كلاهما ، لا أعرف

تمت الإضافة الأربعاء 16 مارس 2016 10:39 مساءً

شيلكالماذا حلة ضغط؟ الآن يتم بيع طباخ متعدد الاستخدامات جيد جدًا مع طباخ متعدد Panasonic SR-MHS181 in M ​​Video بسعر جيد جدًا 3990. إذا كان لديك طفل صغير وطباخ بطيء ، فإنني أوصي به. إنها ذكية ، لكنها الآن ليست باهظة الثمن ، وعملية للغاية وموثوقة

[لارسيفسك]

لارسيفسكالآن موقفك واضح بالنسبة لي. شكرا على التوضيح. وعندما نظروا عن كثب إلى مولا ، أي واحدة حصلوا عليها في النهاية؟
إليك علامة تجارية متعددة الطباخين ستكون أفضل إذا اكتشفت هذه المشكلة بشكل صحيح. ولا يمكنك خبز الخبز في Mulinex ، أليس كذلك؟ ((
سأنظر بالتأكيد إلى باناسونيك. علاوة على ذلك ، بناءً على المراجعات ، تتميز باناسونيك بمصداقيتها وأوعية متينة (لا أعرف ، على الرغم من ذلك ، كيف تسير الأمور في هذا الوقت). حتى نظرت إلى جهاز الطهي المتعدد. من الناحية المثالية ، أريد جهازين. لكنني قررت حتى الآن استخدام قدر الضغط بسبب سرعة طهي أطباق اللحوم بشكل خاص. على الرغم من أن زوجي يقول ذلك ، اشتري اثنين في وقت واحد)). ولكن لا يزال هناك مكان لوضعها. سننتقل بعد ثلاثة أشهر ، سأضيف بغل في المطبخ الجديد. ومن بين الطباخات المتعددة ، ألقي نظرة فاحصة على Redmond M90. صديق لديه هذا ، أنا سعيد معها. ماذا يمكنك أن تقول عن M90؟

[شيلكا]

شيلكا، خذ باناسونيك ، بينما العمل ولا تفكر حتى. هذه سيارة مرسيدس بين طباخات متعددة

باناسونيك هذا النموذج الرائع! حلمت به وحصلت عليه حتى لمدة شهرين ، وفي النهاية بعته ووضعت شتيبة بمفرده. اشتريت Stebian الثانية إلى داشا

ومن بين الطباخات المتعددة ، ألقي نظرة فاحصة على Redmond M90

لم يكن لدي موديل 90 ، لكن كان لدي 70 نموذج. نموذج جيد وكاف. على الأرجح ، هي واحدة من أوائل الذين حصلوا على Multipovar.
كان لدي الكثير من الريدز. الآن أنا فقط أنظر وأفرح لمن اشتراها.
شيء مختلف hotzza.

ألقي نظرة على المنتدى للعديد من المعجبين بـ Steba. أخبرني ، ما هي مزايا موديل DD2 XL مقارنة بالموديل 6051 و Moulinex 503132؟
قرأت تعليمات ستيبا. كانت هناك أسئلة:
-لا يمكن إطفاء التدفئة التلقائية مقدما؟ كم هذا الخيار ضروري؟ لن تتحول إلى عصيدة ، دعنا نقول يخنة على التسخين التلقائي؟
- لا يوجد زر تحرير بخار يدوي؟ هل هذا يسبب صعوبات؟
- ما هو الحد الأدنى لحجم الطهي؟ على سبيل المثال ، في وضع العصيدة أو الحساء؟ ...
- هل ستكون واضحة ومريحة للمبتدئين؟
- لا يوجد وضع الخبز ، لكنني قرأت أنهم يخبزون على الإبطاء. هل المخبوزات جيدة؟

مرحبا! سأكتب عن تجربتي في استخدام Shteba (على الرغم من أنها الأولى) و Mulinex. كل شيء في Shtebe بسيط للغاية ، إنه يطبخ جيدًا ، ولم أتركه على التدفئة التلقائية لفترة طويلة ، لذلك لا أعرف ما إذا كان كل شيء مطبوخًا سيصبح عصيدة أم لا. الإضافة الكبيرة هي الوعاء الفولاذي. يمكنك طهي المرق والطبخ وأي شيء تحبه دون خوف على سلامة الوعاء. المواد المانعة للالتصاق ذات نوعية جيدة أيضًا. لكني لا أحب الغطاء القابل للإزالة تمامًا ، فأنت تبحث عن مكان لصقه (على الأقل بالنسبة لي) وبعد الصيف الرطب بدأت البرامج بالفشل ، لكنهم قاموا بتفكيكه وتجفيفه ، ويبدو أنه يعمل. اتضح أنه لا توجد خدمة Shteba لما بعد الضمان في مدينتنا ، لذلك كان علي القلق ، لكنني تمكنت من التعامل بمفردي (بفضل الفتيات من المنتدى للحصول على نصائح حول مكان البحث عن الأعطال). في mulinex (se503132) ، تعجبني البرامج (عددها) ، ليس من الضروري تحديد وقت الطهي عن طريق الكتابة في طريقة Shteba) دقيق الشوفان جيد بشكل خاص - 5 دقائق دون مراعاة وقت ضبط الضغط والشوفان الملفوف (للطهي) مطبوخ بشكل رائع ، الزبادي والمعجنات جيدة. لكن الوعاء المطلي بالسيراميك ليس لطيفًا. أما أنا فهو يمتص الروائح بقوة ثم تفوح منه رائحة كريهة (لكن هذه الروح لا تنتقل إلى الطعام).
لمدة عامين ، كانت الخدمة مرتين عبارة عن كسر لنوع من أجهزة الاستشعار ، وفي المرة الثانية كنت سأدفع مقابل الإصلاح ، لكن اتضح أن الجهاز لا يزال تحت الضمان (الفرح ، الفرح).
لكن بالحكم على جودة الأجهزة المنزلية الموردة لبلدنا (يانصيب - محظوظ ، سيئ الحظ) ، في رأيي ، المعيار الرئيسي هو وجود مركز خدمة في مدينتك ، حيث يمكنك الاتصال بعد انتهاء فترة الضمان.

-لا يمكن إطفاء التدفئة التلقائية مقدما؟ كم هذا الخيار ضروري؟ لن تتحول إلى عصيدة ، دعنا نقول يخنة على التسخين التلقائي؟

إذا قمت بتشغيل Shteba وغادرت لفترة طويلة ، فيمكنك تقليل وقت الطهي إلى النصف ، ثم يأتي من تلقاء نفسه عند التسخين التلقائي. أنا مسرور جدا بشتيبة. أنا سعيد أيضًا برسوم كاريكاتورية الأخرى. لن أتخلى عن أي منهم.

[حفل 10]

Nusha18 ، من الجيد أنك أجبت. رأي صاحب كلا قدر الضغط مفيد جدًا! هل البرامج الافتراضية في شتيبة تتطلب تعديلات مستمرة؟ أريدها أبسط ، لكن في نفس الوقت لذيذة ودائمة
هل قدور الضغط هذه متساوية في السرعة والجودة؟ ما هي نقاط القوة في كليهما؟ هل العصيدة تهرب؟
هل يمكنك صنع القشدة الحامضة والجبن القريش والخبز في مولينكس؟
أنا هنا في حيرة من أمري بسبب وجود الأسلاك في قوس الغطاء المفصلي في مولينكس ، فهناك احتمال للانحناء. ربما انا على خطأ.
وإذا كنت تختار الآن بين شتيبة ومولينكس ، فأي واحدة ستختار؟

تمت الإضافة الخميس 17 مارس 2016 5:38 مساءً

قل لي هل يمكنك إطفاء التدفئة بعد انتهاء البرنامج في شتيبة؟
وما هو أقل كمية يمكنك طهيها في وعاء سعة 6 لترات؟

تمت الإضافة الخميس ، 17 مارس 2016 5:41 مساءً

حفل 10وتركت شتيبة في وضع العمل؟ هذا ليس خطيرا؟

أضيف يوم الخميس ، 17 مارس 2016 5:54 مساءً

مرح، شكرا على الاجابة. هل تستخدم كل من Brand و Steba؟ إذا كان الأمر كذلك ، ما هي مشاعرك؟ ما هو مريح ، وما هو غير ملائم؟

أضيف الخميس ، 17 مارس 2016 6:01 م

سؤال آخر: في شتيبة ، بعد طهي أحد الأطباق ، هل يمكنك البدء فورًا في طبق آخر في وعاء آخر؟ أم تحتاج إلى الانتظار لوقت معين؟

[شيلكا]

شيلكا,
نعم دائما من فضلك
ما زلت سأختار Moulinex (حسنًا ، لا أحب غطاء منفصل). العصيدة لا تهرب في أي قدر ضغط ، لكن الحليب قد "يتخثر" قليلاً (لا أتذكر في مولينكس ، لا أتذكر ذلك لفترة طويلة) ، لا يتحول إلى حامض ، قد تظهر قشور صغيرة فقط ، ولا يمكن ملاحظة أي شيء بعد خلط العصيدة. أعتقد أن ذلك يعتمد على جودة الحليب. لم أصنع قشدة حامضة أو جبن قريش (بفضل اللبن القادم). لصنع الخبز.
حول السلك الموجود في الغطاء - بالطبع الخطر ، من هو محظوظ (أنا - لا) يستخدم شخص ما ولا يعرف الحزن.
في الموظفين ، يتم تعديل البرامج "الافتراضية" إذا جربت الوصفات (هذه بالفعل عملية بديهية ، أعتقد أنه من الأفضل أن تقرأ في الفرع عن الموظفين).

gala10 وتركت شتيبة بلا حراسة في وضع العمل؟ هذا ليس خطيرا؟

لقد اشتريت أول رسم كاريكاتوري على وجه التحديد من أجل تحميل المنتجات وتشغيلها مع تأخير (أو لا) والذهاب في نزهة مع الطفل. وبعد العودة إلى المنزل ، يمكنك إطعام الطفل على الفور. أو ارتديه في الليل ، وفي الصباح ، دون إيماءات غير ضرورية ، تناول وجبة فطور ساخنة.
نعم سأفعل. Ttt ... جيد حتى الآن. متعددة ، بعد كل شيء ، مصممة بحيث لا تقف فوقها.

الإضافة الخميس 17 مارس 2016 6:39 مساءً

سؤال آخر: في شتيبة ، بعد تحضير طبق ، هل يمكنك البدء فورًا في طبق آخر في وعاء آخر؟ أم تحتاج إلى الانتظار لوقت معين؟

يمكنك الطبخ على الفور.

تمت الإضافة الخميس ، 17 مارس 2016 6:41 مساءً

قل لي هل يمكنك اطفاء التدفئة بعد انتهاء البرنامج في شتيبة؟ وما هو أقل كمية يمكنك طهيها في وعاء سعة 6 لترات؟

نعم تستطيع.
الحد الأدنى من المبلغ؟ نعم أي. أنت فقط لن تطبخ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العصيدة ستنتشر في قاع الوعاء. على الرغم من أنه يمكن تقسيمها في الجرار. فمثلا.

[شيلكا]

شيلكا، إذا كنت بحاجة إلى الأول ، خذ فلسا واحدا من أورسون ، لا يزالون في بعض الأماكن. بسيطة ومريحة وخالية من المتاعب السعر 1900. أنا سعيد بها. على الرغم من أنني لم أخطط حتى لشراء هذه العلامة التجارية ، إلا أنني اعتقدت أن ألفي شخص ليسوا مالًا الآن ، سأحاول. ولا أستطيع أن أخبرك كم أنا سعيد معها.
واستخدمه وفهم بالفعل أي واحد تحتاجه واشتري واحدة باهظة الثمن.
النماذج 4002 ، 5002،6002 ، تختلف في الإزاحة: 4،5،6 على التوالي. طرازاتهم اللاحقة باهظة الثمن ، في رأيي ، باهظة الثمن ، وغير مبررة بالنسبة للصين ، لكن هذه النماذج محسنة وبسيطة بالفعل ، مثل مجرفة حربة وقابلة للصيانة (الخدمة في كل مكان) وقد أحببت البرامج وكتاب الوصفات عقلاني ، وأنا أطبخ باستخدامه. آلي بالكامل ، يخفف الضغط من تلقاء نفسه.
ماذا تفعل؟ البساطة أيضا ميزة إضافية. انظر ، هم لا يزالون هناك.

مساء الخير! شكرا جزيلا للجميع على مساعدتهم! بعد الكثير من التفكير والشك ، طلبت Steba DD2 XL في الأوزون. اليوم قمت بتفكيكها. العبوة رائعة! تم تضمين وعاء إضافي أيضًا ، وهو أمر رائع. لكن هناك نقطة واحدة تقلقني. يوجد خدش في عنصر التسخين. لا أعرف ماذا أفعل ، أتغير؟ هل هذا حرج حتى؟ هل سيكون له تأثير سلبي على عمل قدر الضغط أم يصعب صيانته فيما بعد؟
سأحاول إرفاق صورة (التقطتها على هاتفي) ...

[شيلكا]

شيلكا، انها ليست مخيفة.

[سيدن]

قل لي ، هل يمكنني تنزيل صورة من هاتفي وكيف؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 22 Mar 2016 10:47 am

سيدنولكن لا يمكن أن يتشكل التآكل في هذا المكان؟

[باست 1ندا]

باست 1ندا، ناتاليا ، و "بيني أورسون لعام 1900" ما هو النموذج؟

هل يمكنني تنزيل صورة من هاتفي وكيف؟

قم برميها على جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، ثم بالطريقة المعتادة من خلال المعرض.

يوجد خدش في عنصر التسخين. لا أعرف ماذا أفعل ، أتغير؟

لن أنتبه حتى. الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد خدوش على الطلاء غير اللاصق للوعاء.

وصلت أخيرا إلى الكمبيوتر اليوم. هذه صورة للخدش. ما رأيك؟

ما رأيك؟

لا تقلق!

ما رأيك؟

كلام فارغ. لا تنتبه.

[سنس]

سنس, حفل 10شكرا لك هدأت
غدا سأجري الاختبارات الأولى. زوجي لديه يوم إجازة ، سيبقى مع الطفل بينما أفهم التقنية.
ماذا أبدأ بـ .....

عليك أن تبدأ بماء الليمون. ثم - اختر الوصفات في الموضوع دد

Bastinda ، شكرًا ، لقد اشتريت Orson-6002 بشكل غير متوقع ، على الرغم من وجود علامة تجارية 6050 في المنزل بالفعل.
يمكنك الآن وضع 4 لترات من الزبادي طوال الليل في براند ، والباقي في أورسون.
إنه بسيط ، وهو عبارة عن كرسي بخاري ، ويبدو أنه لا يوجد عصيدة الحليب والزبادي ، ولكن هناك لحم هلامي

وأخذت قدر الضغط ريدموند 380. اخترت لفترة طويلة ، اقرأ المراجعات. لدي جهاز طهي متعدد من نفس الماركة 4502. منذ حوالي 3 سنوات كانت تحرث باستمرار - كل شيء على ما يرام معها. لقد اخترت حلة الضغط 380 على وجه التحديد بسبب قوتها الجيدة ، حجم المقلاة 6 لترات (بعد كل شيء ، سيكون الحجم القابل للاستخدام أقل - 4 لترات فقط ، ولدينا عائلة كبيرة. أقل - مستحيل!). كما يتم الآن إجراء خصومات في المتجر بنسبة 30٪. 5600r صدر.
أنا مسرور جدا معها! إذا كانت المقلاة مملوءة بـ 2-3 لترات من الطعام البارد ، يتراكم الضغط لمدة 15-20 دقيقة. ضع في اعتبارك أن قدر الضغط يسخن الطعام أكثر من 100 درجة ويزيد الضغط خلال هذا الوقت. أعتقد أن هذه مؤشرات جيدة للغاية. ينخفض ​​الضغط بسرعة - من عدة. ثواني (إذا كان هناك القليل من الرطوبة ، مثل اليخنات النباتية) إلى دقيقتين. إذا كان الطعام في المقلاة ساخنًا ، فإن الضغط يتراكم لمدة 6-10 دقائق. أجده سريعًا. يعمل الصمام بشكل مثالي. مجمع المكثفات فارغ - لا يتم إطلاق أي رطوبة زائدة من تحت الغطاء. كما لا توجد رائحة أثناء الطهي.
لقد قمت بطهي أضلاع لحم البقر من الثلاجة 2.5 كجم ، بدون ماء على الإطلاق - لمدة 20 دقيقة تم تسخين المنتجات والضغط ، وتم طهيها لمدة 30 دقيقة تحت الضغط. نتيجة لذلك ، سقط اللحم من العظام.
كافيار الباذنجان تقريبا بدون زيت (فقط لقلي الطماطم) تم طهيه لمدة 10 دقائق. على "القلي" تحت غطاء مفتوح ، بينما كنت أقوم بتقطيع الخضار ورميها ، ثم أغلقت الغطاء واطهي تحت الضغط لمدة 10 دقائق. لذيذ جدا!
البطاطس. يتم طهي كمية كبيرة من المرق لمدة 15 دقيقة تحت الضغط. لكن هذا قبل الطهي الجيد. أعتقد أن 10 دقائق ستكون كافية.
بشكل عام ، الجهاز ممتاز ، وأنا أفهم القائمة. يمكنك تغيير الوقت ودرجة الحرارة مباشرة أثناء دورة الطهي. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في الرسوم المتحركة .. فقط الإشارة مخيفة: بصوت عالٍ وسيئ جدًا. يمكن إيقاف تشغيله. ولكن عند فصل الجهاز ، ستظهر الإشارة مرة أخرى عند تشغيله.

ما زلت اشتريت قدر ضغط ريدموند 350. جميل. بالمقارنة مع الموظفين ، فهو يفوز في عدد البرامج ، التصميم أفضل بالنسبة لي ، الضمان سنتان ، وليس سنة .. يخسر: القائمة ليست مريحة جدًا ، لا يمكنك الضغط على الوقت أقل من 5 دقائق ، لكنني غالبًا ما أحتاج إليها ، الوعاء قابل للاستبدال وغير قياسي ومكلف لا حلقات ، وأكواب سيليكون وسيراميك بأغطية ، وفي الأفق لا تدخل في الصفقة ، مثل الرأس.باختصار ، اخترت Redmont فقط بسبب التصميم ولأن جذعي كسر مرتين في السنة. الذبيحة الكاملة عند ضغط منخفض جاهزة في دقيقتين ، في الصلصة!

أفيدوني حلة ضغط! حسنًا ، أنت حقًا بحاجة للطهي بسرعة! ليس لدينا موظفين. أنا لا أحب ريدموندز. أي طريقة للبحث؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 05 يوليو 2016 00:20

لذلك ، وجدت هذا - لم أجد أي مراجعات منا ، ربما سيقول أحدهم ماذا؟
ميرتا MC-2201

🔗

أنا أطلب المساعدة! لقد حدث أن قدمت البنات DD2 XXL إلى طاقم العمل لحضور حفل الزفاف ، لم يكن هناك حد للفرح! ولكن ، بعد أن طهوا طبقًا واحدًا ، بدأت شتيبة في "الانغماس" ... قبل بضع دقائق من نهاية البرنامج ، تحولت بنفسها إلى "الخضار" وبدأت في طهي ما لم يطلبه ... ثم رفضت طهي أي شيء على الإطلاق. لا يستجيب لتفعيل الزر. لم يكن هناك حد للاحباط أيضا ...

هناك مسألة شراء جهاز جديد. يرجى تقديم النصيحة بما هو أفضل للشراء ، بحيث يكون من الأفضل شراء 6 لترات ، والوظائف هي نفسها تقريبًا مثل وظيفة شتيبة: التسخين مرغوب جدًا ، ضبط درجة حرارة الطهي في نطاق جيد ، حسنًا ، كل ما هو مطلوب.
من فضلك قل لي شيء جيد ومثبت!

[Natusichka]

Natusichka، لماذا لا يتم تجديد Steba؟

[جاليا]

لماذا لا يتم تجديد Steba؟

جاليا أنا متأكد من عدم وجود ورش عمل كهذه ... عندما تعطلت شركة Kenwood ، أحضرتها إلى ورشة الإصلاح (المشار إليها في بطاقة الضمان) ، ثم نظروا إليها على أنها سفينة فضاء في الستينيات من القرن الماضي. ..
والسيد لا يعرف كيف وأين وماذا. أريته وأخبرته.

الرجاء المساعدة في الاختيار. أريد حقًا قدر ضغط و قدر. لا يوجد مكان لوضع الأجهزة في المطبخ. الطاولة مليئة بـ Thermomix ، Airfryer ، صانع القهوة ، محمصة ، غلاية ، Vkumizator ، Juicer))). فقط ضع شيئًا ما في الخزانة ، على الفور مطلوب بشكل عاجل))) لذلك أنا أدير كل ثروتي!
كيف يمكنني أن أفعل بجهاز واحد؟ ومن ثم فإن الاختيار هو قدر الضغط. أي واحد لأخذه؟ إذا اتضح أنه سيتم استخدامه في كثير من الأحيان باعتباره suvidnitsi ، فلن يكون هناك مكان أذهب إليه وبعد ذلك سأشتري Steba Sous Vide SV 1. حتى الآن ، فقط في بداية الطريق لإتقان هذه الطريقة. لكن بالتأكيد هناك حاجة إلى قدر الضغط. أطبخ اللحم الهلام والحساء. يبدو أنني أعدت قراءة جميع الفروع حول هذا الموضوع ، لكن ما زلت لا أفهم أيهما أفضل من OURSONE أو Brand أو STEBA أو REDMOND؟ وما هو نموذج محدد؟

[زاجوريانكا]

زاجوريانكابعد تأملات مطولة مماثلة ، اخترت شتيبة. هنا ، أجلس ، في انتظار الدورة الأولى - لقد حملت أضلاع لحم الخنزير بالبطاطس.
لماذا هي بالضبط؟ العديد من البرامج القياسية ، الغليان للخبز ، تسخين الصوص والزبادي. بالإضافة إلى تأخير لمدة 10 ساعات وتسخين لمدة 4 ساعات - إنه مناسب لي. يحتوي الموقع على موضوع ضخم خاص للاستخدام ، يمكنك طلب سيارة إسعاف. تبدو أصلية. لا تكلف أموال مساحة (لن أشتري Bork مقابل 70 ألفًا مع كل الاحترام لبورك وأصحابها) يمكنك شراء أوعية إضافية (في المجموعة - الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي أحبه حقًا. كما أنني اشتريت تفلون للخبز).
الصيحة! صرخت! لحم الخنزير جاهز .....

مرحبًا ، أنا سعيد لأنني وجدت هذا الموضوع .. Kapets ... وأمرني برنامج Land Life الذي تبلغ سعته ستة لترات أن أعيش لفترة طويلة بعد 3.5 سنوات من الاستخدام المكثف ، وخلال هذه السنوات الثلاث أو أكثر اشتريت 3 أوعية إضافية وحلقة O إضافية (بالمناسبة ، بقي وعاء واحد وخاتم "بالزيت" جديد ) ... الآن العقول مخصصة لـ raskoryaku .. أولاً: بدونها ، كما لو كانت بدون أيدي ، وثانيًا: ما يجب أخذه للاستبدال ، بحيث لا يكون مكلفًا (تحتاج إلى وعاء عالي الجودة ، بحيث يكون هناك قدر ضغط ، ويفضل أن يكون مع وظيفة Multipovar) ... وإذا ظهرت أكوابي من Land Life أيضًا ، فسيكون ذلك معجزة بشكل عام ... في الحياة البرية غالبًا ما كنت أصنع بيلاف ولحوم هلامية ، فهذه الوظائف ضرورية ... على الأقل لحم هلامي ..

[اليابانية]

اليابانية، مثلما كتبت الفتيات أن الوعاء من Land Life مناسب لستيبي. هنا موضوع. يمكنك طرح سؤال هناك.

يرجى إفادتك بأي غطاء أفضل في قدر الضغط؟

[ايلينا]

ايلينامن الأفضل أن يكون لديك وعاءان: فولاذ لجميع الأطباق باستثناء الخبز ، وتفلون للخبز.

[ايلينا]

ايلينامن الأفضل أن يكون لديك وعاءان: فولاذ لجميع الأطباق باستثناء الخبز ، وتفلون للخبز.

لدي 1 سيراميك ، 1 تفلون و 1 الفولاذ المقاوم للصدأ ...

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 06:25 PM

شكرًا على الإجابات ... حسنًا ، وجدت على الإنترنت أن الوعاء من Land Life YBW60-100A يناسب العلامة التجارية 6051 ... الآن تم تحديد مسألة اختيار قدر ضغط جديد .. لكنني كنت سعيدًا مبكرًا ، لقد وجدت خيارًا أفضل من وحدة USP- 1210S ، هنا أوعائي تناسبها ، وحتى هذا هو وعاء دخان الضغط ...

ودرجة الحرارة من 40 ، القشدة الحامضة ليست موحلة كما أفهم ، أليس كذلك؟

هذا ممكن فقط ، عند درجة الحرارة هذه ، كل هذا يتم ، ryazhenka. الكفير ، الزبادي ، ولكن لاثبات العجين ، هذه درجة الحرارة. كثيرا تحتاج 28-30-32

مرحبا! ومع ذلك ، قررت أن آخذ طنجرة ضغط متعددة الطهي. أختار من بين هذه الطرز: Orson 5015 أو shteba dd2 أو Moulinex CE 503132 أو Redmond 350 أو 380. ماذا تختار؟ الجودة والسرعة هي الأولوية

بالنظر إلى القنوات على التلفزيون اليوم ، صادفت متجرًا للتلفزيون ، حيث عرضوا قدرتي طهي متعدد الطهي بالضغط من Oursson مع وعاءين إضافيين مقابل 10 آلاف. روبل لكليهما. كانت يدي تصل إلى الهاتف ، وبالكاد استطعت المقاومة ... لم يتم تسمية الطراز المحدد مطلقًا ، ولكن وفقًا لمظهره ، تم تقديمهما بواسطة Oursson MP 5015 أو 5005 ، فهما متشابهان ...
ماذا يمكن أن يكون المصيد؟
أسأل ، لأن أحد الأصدقاء غالبًا ما كان يطلب جميع أنواع الأشياء الصغيرة "المذهلة" من مثل هذه المتاجر - لذلك أرسلوا باستمرار بعض الأشياء ، لا تشبه إلى حد بعيد تلك المعروضة على التلفزيون.
وبالتالي ، من المغري جدًا الحصول على سلطتين جيدتين مع سلطانيات إضافية مقابل عشرة آلاف روبل فقط.
م؟ ما رأيك؟

[ناتاليسينوك]

ناتاليسينوك، لدي ابننا وشتيبة. أنا أستخدم مخزونًا بشكل أساسي ، ولا أخرج منه إلا عندما أطبخ شرحات ، يذهبون إلى هناك بشكل رائع بعد القلي

قرأت التعليمات الخاصة بالموظفين والعلامة التجارية 6051 ، إنه أمر غير مفهوم إلى حد ما.
على سبيل المثال ، نقوم بطهي المعكرونة
هذه 10 دقائق من الغليان.
لا فائدة من زيادة الضغط لمدة 15 دقيقة ثم إطلاقه لمدة 5 دقائق ، إذا كان بإمكانك الطهي لمدة 10 دقائق فقط بدونه.
لكن لا يوجد مثل هذا النظام ، هناك ضعف قدره 100 درجة ، وهو وهمي تمامًا - لضبط درجة الحرارة في كل مرة.

حسنًا ، لنفترض أنني أريد طهي الحنطة السوداء أو الأرز ، وحتى يغلي كل الماء.
حتى أغبى جهاز طهي للأرز ، ناهيك عن جهاز الطهي متعدد الوظائف ، لديه هذا الوضع - عندما يغلي الماء بعيدًا ، يتم إيقاف تشغيله أو الانتقال إلى التسخين.
لم أجد هذا في الموظفين والعلامة التجارية 6051 ، يبدو أنهم يضربون بالهراوات وفقًا للبرنامج ، دون عناء ما إذا كان هناك ماء في الوعاء أم لا.
أخطأ في اختيار وقت الطهي أو صب القليل من الماء - سوف تحترق العصيدة.

اتضح أن قدر الضغط متعدد الطهي هو بالضبط قدر الضغط ، والطباخ متعدد الطهي أقل شأناً ، هل أفهم ذلك بشكل صحيح؟

هذا ممكن فقط ، عند درجة الحرارة هذه ، كل هذا يتم ، ryazhenka. الكفير ، الزبادي ، ولكن لاثبات العجين ، هذه درجة الحرارة. كثيرا تحتاج 28-30-32

يُصنع اللبن الرائب عند 38-40 * درجة مئوية ، وفي الحالات القصوى ، بحد أقصى 42 درجة مئوية. بعد 42 ، تموت البكتيريا المفيدة ، يتخثر الحليب ، ويقطع مصل اللبن

زملائي ، برجاء إبلاغ حلة الضغط.
لدي فيتيس مع قدر الضغط ووظيفة التدخين. لقد كنت أستخدمه منذ ثلاث سنوات بالفعل ، لكن الوعاء في حالة مروعة تمامًا ، فقد سقط الغطاء من مقبض الغطاء وبدأ الضغط بشكل سيء ، بشكل عام قررت أن الوقت قد حان للتغيير :)
أحتاج فقط إلى وظيفة قدر الضغط ، لأنني أستخدم الجهاز بشكل أساسي لغلي المرق واللحوم الهلامية ، إلخ. حسنًا ، أحيانًا أقوم بنحت نوع من الحساء.
لذلك ، فإن المطلب الرئيسي هو تراكم ضغط سريع وعالي الجودة.
كنت آخذ فيتيس مرة أخرى ، لكني لا أحب الغطاء الموجود فيه (سقط الغطاء من المقبض دون أي تحذير ، وكان الغطاء فوق الطباخ متعدد الطهي ، وسقط في الداخل وذاب :) بالطبع ، مفصلي جزئي ، لكني لا أريد أن أكرر نفسي :)) حسنًا ، من المستحسن أن تكون قادرًا على شراء وعاء قابل للاستبدال.
ونعم ، أنت بحاجة إلى الخيار الأكثر ميزانية :) (حسنًا ، نسبيًا ، بالطبع ، إذا كان بعض النماذج أفضل بكثير من النماذج الأخرى وأغلى بكثير ، فأنا مستعد للتفكير.

[نيو]

نيو، انا قد انصح Steba DD2 Basic... الآن هناك خصم على الأوزون ، يكلف 4200 روبل.
وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 5 لتر ، مناسب تمامًا للحوم الهلامية والمرق - لن يتم خدشها بالعظام ، ويمكنك أيضًا طبخها. يمكنك أيضًا شراء وعاء تفلون إضافي للقلي والخبز ، حيث يمكن أن يحترق من الفولاذ المقاوم للصدأ في هذه الحالات.في حالات أخرى ، لا يحترق في الفولاذ المقاوم للصدأ وهو صديق للبيئة! يتراكم الضغط بسرعة ، ويعمل بصمت تقريبًا. يمكن أن تعمل كجهاز طهي متعدد. كوعاء ضغط وكطباخ بطيء. يمكنك تحديد درجة الحرارة بزيادات قدرها 1 درجة من 30 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية للطهي على نار هادئة والتدفئة (عمليًا وظيفة Multi-Cook / Multi-Chef!) للطهي بدون ضغط. أي أنه يمكنك أيضًا استخدامه كصانع الزبادي و Sous Vid Maker و Slow Cooker!
أنا أحب Shtebochka بلدي !!! لدينا موضوع عن DD2 هنا ومجموعة من الوصفات المجربة والمختبرة !!! اختر هذا الكارتون ، أنا متأكد من أنك لن تندم!
إذا كان هناك أي شيء ، اكتب بشكل شخصي ، سأجيب على الأسئلة

شكرا لك أيها الشخص اللطيف! هنا هو بالضبط ما أردت أن أسمعه :) نظرت إلى الوصف - إنه! :))) وبشكل مباشر ظاهريًا ، سقط على الفور على روحي :)

أضيف الأربعاء 15 فبراير 2017 03:29 م

فقط على الأوزون السعر هو 5100 ، ربما هناك بعض المكافآت الأخرى؟ (في وقت سابق ، مثل بفضل سبيربنك ، هل يمكنك دفع المزيد؟) أو ربما يجب أن تحصل على خصم؟ (لست مستعجلاً للغاية بعد)