قالب الزلابية والزلابية

لقد وجدت صورة زلابية على otzovik ، مثل الإغاثة مرئية ... حسنًا ، لا أعرف .. هناك تعليقان على صانع الزلابية مع صورة.

https: //.com/review_5127163.html

[فيفانيا]

فيفانيا, ريتا,

لا يا فتيات ، الأمر لا يتعلق بالدليل / اليدوي. لقد قمت بتدويرها. كم مرة حاولت أن أصنع عجين كاسترد مختلف ، كنت مقتنعا أن القضية مرتبطة ارتباطا وثيقا بالتخمير. وضعت أنيا الزيت والخل في الماء المغلي ، وانتظرت الذوبان ، على حد علمي ، وصبتهما في الدقيق. هذا لم يعد الماء المغلي على هذا النحو. درجة الحرارة أقل. والنتيجة هي عجينة زلابية عادية مرنة ، على ما يبدو. لقد فعلت بدقة الكسترد))). أولئك. مغرفة ماء على الموقد يوجد زيت في نهاية الخل. يذوب الزيت ، لكنه لا يبرد السائل ، لأنه مشتعل ، وكل السائل يغلي. وصبته في الدقيق. الدقيق مخمر حقا. إنه يغير القوام ، معجنات choux والدقيق المخمر يختلفان عن اللمس وحتى الرائحة. منذ الطفولة وأنا أصنع كعكة "أصابع السيدات" ، لقد خبزت أطنانًا من zavarnushki))). ونظرًا لوجود الكثير من هذا الجزء المخمر في العجين ، فإن قوامه يختلف عن العجينة العادية. كان لدي نفس ثقب بالضبط مرة واحدة مع فطائر من طاهٍ شهير. فطائر الكاسترد الحنطة السوداء. لقد صنعت جزء الكاسترد بهذا الشكل ، وعندما أضفت كل شيء آخر وفقًا للوصفة ، اتضح أن الأمر يتعلق بعجينة تشاباتا في تناسق ، وليس للفطائر الرقيقة !!! حسنًا ، لا يمكن أن تكون الوصفة ملتوية لدرجة أن السائل لا يتطابق مرتين تقريبًا! الأمر بسيط: فطيرة choux أكثر سمكًا من خلطها بالدقيق الخام (فليس من قبيل الصدفة أن يتم تكثيف الصلصات بالدقيق وتخميرها). هذا عندما أدركت أن فهمي للكاسترد لا يتطابق أبدًا مع الوصفة))). على ما يبدو ، يجب أن يطهى هذا الماء المغلي جزءًا صغيرًا فقط من الدقيق ، ثم يبرد. وأنا أخمر كثيرًا ، جزء مهم جدًا. يجب أن يتم ذلك مثل Anya: اضبط درجة حرارة السائل أدناه ... هنا ، كتبت حتى لا يخطو شخص آخر على نفس أشعل النار)).

[فزاعة]

فزاعة، ناتا ، هذا هو نفس المبدأ كما في وصفتي لكعكات الكسترد - يتم تخمير جزء فقط من الدقيق ثم إدخاله في العجين الرئيسي. بعد التخمير ، تكتسب عجينة الزلابية مرونة غير عادية ولا تتكسر حتى مع الدرفلة الرقيقة. لقد صنعت الزلابية على لفة تيتانيا في القسم قبل الأخير وعلى صانع الزلابية السوفياتي. لم يصب زلابية واحدة!

[فزاعة]

فزاعةأعتقد أنك على حق! بما أنني لم أعجن العجين بالمقابض ، لكن مع الوعاء البلاستيكي للخلطة ، لم أسكب الماء المغلي مباشرة فيه ، وأضفت إليه المزيد من الزيت.
أخبرني ، ألا تبدو قوامك مثل الرمل الناعم أكثر من الدقيق؟

[ناتاشا]

على ما يبدو ، يجب أن يطهى هذا الماء المغلي جزءًا صغيرًا فقط من الدقيق. ثم يبرد.

ناتاشا، في برنامج تلفزيوني آخر ، شاهدت نسخة أخرى من عجينة الكاسترد التي صنعها لازرسون.
كان يعرض فقط نسختك. يأتي أولاً تخمير جزء من الدقيق ، وعجنه في معالج الطعام. ثم سمح لهذه الكتلة أن تبرد. ثم يضيف بيضة ودقيقًا جافًا إلى عجينة choux إلى القوام المطلوب من الزلابية ، بينما يعجن العجين في محضر الطعام.

ما اسم هذه العجينة؟ كاسترد أم نصف مخمر؟
لا يمكنني التحقق من ذلك ، لأنني أطبخ القليل من الزلابية ، وحتى ذلك الحين ، تعلقت بعجين الزلابية الجاهزة مع "كروجلياشي"
Quitter ، اللعنة

[سفيتا]

سفيتا,

أنا أعلم)). لكن لدي هراء كامل مع هذا))). لقد حاولت عدة مرات. سأحاول مثل أنيا: ضعي الزبدة في الماء المغلي ، وذوبها ، ثم اسكبيها في الدقيق. في.

ناتاشا، في برنامج تلفزيوني آخر ، شاهدت نسخة أخرى من عجينة الكاسترد التي صنعها لازرسون.
كان يعرض فقط نسختك. يأتي أولاً تخمير جزء من الدقيق ، وعجنه في معالج الطعام. ثم سمح لهذه الكتلة أن تبرد. ثم يضيف بيضة ودقيقًا جافًا إلى عجينة choux إلى القوام المطلوب من الزلابية ، بينما يعجن العجين في محضر الطعام.

ما اسم هذه العجينة؟ كاسترد أم نصف مخمر؟

هذا يسمى كاسترد.
فطيرة!! تانيا ، أعطيتني فكرة !! لقد نسيت نوعًا ما أن أترك المشروب يبرد. لقد حولت كل الدقيق تقريبًا إلى عجينة! أنا لقيط! فكر فقط - يبدو الأمر واضحًا ، لكن عندما فعلت ذلك - لم أفكر في الأمر!))) لأنني لا أنتظر التبريد في معجنات choux الكلاسيكية - أقوم بإعداد بيضة وكل ذلك. لكن الدقيق الخام لم يعد يدخل فيه ، فلا يوجد شيء يفسد ، يمكنك فقط أن تخاف من أن البيض سوف يجعد))). يا فتيات ، نحن بحاجة إلى إعادة المحاولة والمحاولة مرة أخرى!))) لقد ساعدتني في إبراز نقطتين. هذا هو المكان الذي فتش فيه الكلب ، على ما يبدو !!!))

أخبرني ، ألا تبدو قوامك مثل الرمل الناعم أكثر من الدقيق؟

هو دائما هكذا. دوروم ليس دقيق مثل طحين الشمس. لقد اشتريته منذ حوالي 10 سنوات. منها لؤلؤة من ايطاليا اكثر من مرة. نظرًا لصلابة الحبوب ، لا تتحول إلى غبار. يجب أن يكون الأمر كذلك.

لقد نسيت نوعًا ما أن أترك المشروب يبرد. لقد حولت كل الدقيق تقريبًا إلى عجينة!

أنا لا أفهم. لم أترك الجزء المخمر يبرد أبدًا. وحتى على هذا الساخن - كسرت البيضة ، وأضيف على الفور بقية الدقيق. في وقت سابق مع الأقلام ، الآن مع Kenwood. على أي حال ، درجة الحرارة ليست مرتفعة للغاية هناك. ويبدو أن كل شيء طبيعي.

فقط اكتشفت الزيت في مثل هذا الاختبار في هذا المنتدى وما زلت لم أفهم معنى سبب وجوده. الخل مفهوم ، فهو يحسن محتوى الماء. لكن الزبدة من الناحية النظرية تزيد الهشاشة والليونة عن طريق تخفيف الغلوتين. لكننا هنا لا نحصل على المزيد مع أوراق الشاي. باختصار ، حتى فهمت وتوغلت.

لقد ساعدتني في إبراز نقطتين. هذا هو المكان الذي فتش فيه الكلب ، على ما يبدو !!!))

ها أنت ذا! الآن نحن ننتظر التجسد في شكل الزلابية

الفتيات ، كان لدي طبق زلابية ، بالفعل في عام 2014


حتى أنني استخدمته ، لكن دون الكثير من الحماس. هذه الحواف الخشنة سميكة للغاية بالنسبة لنا.


بشكل عام ، عندما انتقلت لم آخذها معي

[مشرف]

مشرفيا تانيا ، أصنع عجينة الكاسترد الخاصة بك للمانتي وأقوم بتخمير كل الدقيق مرة واحدة ، يتم الحصول على عجينة بلاستيكية جدًا ويتم تشكيلها جيدًا
عجينة الشو للنودلز ، الزلابية ، الزلابية
وبالنسبة للزلابية ، أشتري أيضًا جولات جاهزة الآن

وبالنسبة إلى الزلابية ، أشتري أيضًا جولات جاهزة الآن

أعتقد أنني فاتني شيء

[مشرف]

مشرفيا تانيا ، أصنع عجينة الكاسترد الخاصة بك للمانتي وأقوم بتخمير كل الدقيق مرة واحدة ، يتم الحصول على عجينة بلاستيكية جدًا ويتم تشكيلها جيدًا
عجينة الشو للنودلز ، الزلابية ، الزلابية
وبالنسبة إلى الزلابية ، أشتري أيضًا جولات جاهزة الآن

لقد صنعت أمي مثل هذه العجينة للزلابية طوال حياتها ، ولم تتصدع أبدًا. بشكل عام ، كان دائمًا الاختبار الصحيح الوحيد بالنسبة لي ، حتى جئت إلى HP ، وبدأ البحث عن المثالي)))

أنا لا أفهم. لم أترك الجزء المخمر يبرد أبدًا. وحتى على هذا الساخن - كسرت البيضة ، وأضيف على الفور بقية الدقيق. في وقت سابق مع الأقلام ، الآن مع Kenwood. على أي حال ، درجة الحرارة ليست مرتفعة للغاية هناك. ويبدو أن كل شيء طبيعي.

لقد فعلت ذلك طوال الوقت. لكني لا أحب النتيجة. ربما يكون هذا مجرد تصور شخصي ، مثل / عدم الإعجاب. لكن سأعرف متى تخلص من 700 جرام من الدقيق التالي))) سأعيدها بوضوح كما في الوصفة. ويبدو أنه مكتوب طوال الوقت: دع الجزء المخمر يبرد. إذا اتضح الأمر نفسه ، فأنا أنا ، وإذا لم يكن كذلك ، فهو الاختبار))).

نعم ، تضعف الدهون الغلوتين ، لكن الزبدة تم وضعها في الزلابية لأكثر من عقد. من المحتمل أن تظل العجينة طرية ومرنة أثناء التشغيل ، لأن الزبدة تمنع تطور الغلوتين. الغلوتين عالي التطور هو "المطاط".

نعم ، تضعف الدهون الغلوتين ، لكن الزبدة تم وضعها في الزلابية لأكثر من عقد. من المحتمل أن تظل العجينة طرية ومرنة أثناء التشغيل ، لأن الزبدة تمنع تطور الغلوتين. الغلوتين عالي التطور هو "المطاط".

بطريقة ما مرت هذه المعرفة المقدسة منزلنا.

أضع بيضة في هذه العجين فقط من أجل الجمال ، لكنها بالفعل جميلة جدًا مقارنة بالبيضة المعتادة. من ناحية أخرى ، كنت دائمًا أفعل الأشياء المعتادة بالحليب ، وليس بالماء ؛ بدت لي ألذ وأجمل. من ناحية أخرى ، في الحليب يكون خشنًا إلى حد ما وثقيلًا في اللف. ((

ما زلت لا أفهم سبب ضرورة إرخاء الغلوتين بشكل إضافي ، عندما نكون قد "طهينا" نصفه بالفعل ، فإن هذه العجينة لا تصبح أبدًا "مطاطية" ، وكلما كانت أكثر نعومة. خاصة على الدقيق الطري. ((

قمت برش الخضار مرة أو مرتين كما نصحت هنا ، لم ألاحظ الفرق في سلوك العجين ، ولم يعجبني في الطعم. توقفت عن الإزعاج مرة أخرى. لكني لم أتذوق الكريمة حتى. يجب أن أغتنم الفرصة ، ولكن أيهما أكثر منطقية - ذائب أم طبيعي؟

بشكل عام ، أشعر أحيانًا بالقلق من هذا "الفن الشعبي" ، وقد لا يكون هناك تفسير معقول على الإطلاق ، بل والعكس تمامًا. واحد "إخماد الصودا بالخل" ما هو يستحق أو "اهرسي الخميرة مع السكر حتى تنضج موت سوف تتدفق ".

وبشكل عام ، لست واضحًا بشأن هذا الموضوع فيما أفعله ، وما زلت أحب الزلابية المصنوعة يدويًا والزلابية أكثر. بعد أول تجربتين ، تركت قالب الألمنيوم السوفيتي في شبابها ، لكنها اشترت الفكرة في شيخوختها. لم أقرر بعد ما إذا كنت ترغب في ذلك أم لا. هذا كثير و رخيص 6 بسرعة - أحب ذلك. لكن تناول الطعام - لا يبدو جيدًا جدًا. أو ربما لم ينتهوا من الأكل لمجرد أنني فعلت الكثير - كل العجين ذهب في كوب من الماء ، ولكن عادة ، على الرغم من أنني ألقي ربع العجين ، فإنه من الممل أن نحفر على المائة الثالثة أو الرابعة.

[بيجو]

بيجو,

لا أعرف لماذا أضيف زيت الكسترد بالضبط ، لم أفكر في ذلك ، لأنني نادرًا ما أصنع الكسترد. حسنًا ، ليس لي ، هذه العادة لم تنجح. لكن الزيت يضاف إلى العجينة المعتادة لفطائر الزلابية لفترة طويلة جدًا. لقد فكرت أكثر في هذا الاتجاه حول الليونة وتقليل تشققات التجميد من الغلوتين.
هذا ليس فن شعبي ها هي عجينة الزلابية بالجبن القريش ، والتي أعددتها مع الوصفة والتي أستخدمها. وصفة لتقديم الطعام ، مجموعة عام 1968. كما ترون ، هناك أيضًا زبدة في كل مجدها. سأذهب من أجل الاهتمام بالمجموعات السابقة التي سأبحث عنها.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426739.0

لقد وجدت صورة زلابية على otzovik ، مثل الإغاثة مرئية ... حسنًا ، لا أعرف .. هناك تعليقان على صانع الزلابية مع صورة.

https: //.com/review_5127163.html

جوليا ، انظري!

لقد وعدت بتقديم تقرير عن varenichnitsa وطوال اليوم مثل السنجاب. وصلت إلى الكمبيوتر. ليس لدي gef ، بالطبع ، لكنني أعتقد أنهم متماثلون. كنت أرغب في صنع الزلابية بالجبن القريش ، لكن نسيت أن أشتريها ، فوجدت الكرز والتوت المجمد. إذا كان يجب غلي الزلابية ، فليس من الضروري التحقق من الجبن ، يمكنك أيضًا تناول التوت. تحافظ الزلابية المسلوقة على ryushechka ، وتلف العجين إلى 5 ، والزلابية الخاصة بي إلى 7. لكن ryushechka على جانب واحد فقط. مطبوخ لمدة 5 دقائق. في نفس الوقت فعلت ذلك على تفتق ثلاثي. الزلابية واللوحة المستدقة مختلفة. في الاستدقاق ، وبنفس سماكة العجين ووقت الطهي ، بقي الكرز باردًا ولم يذوب السكر. الزلابية من لوحة - التوت دافئ ، وذاب السكر ، ولكن كان هناك القليل من العصير ، ولم يتدفق التوت. لذيذ جدا! من حيث المبدأ ، كنت سعيدًا بالنتيجة. لا تنفجر زلابية واحدة أو تغلي.
لسبب ما ، في المرة الأولى التي لم يعجبني فيها ، أحبها بضفيرة أو بقليل من التفتق ، لكنني قررت اليوم أن أستخدمها للتوت المجمد ، ثم سأجربها مع الجبن القريش في بعض الأحيان.
أعتذر عن جودة الصور ، وصلت إلى المنزل متأخراً ، نحتت كل هذا في الساعة 11 ليلاً. لم يكن هناك وقت للجمال













تظهر هذه الصورة الوجهين "الأمامي" و "القذر" للزلابية

[Bozhedarka]

Bozhedarkaأناستازيا ، شكراً على العمل المنجز وعلى الصورة.
أحببت الزلابية!

[هيلين]

هيلينبدا.عند طهي الكرش ، لم يعد مرئيًا ، فمن الواضح ...
Bozhedarka، تحولت الزلابية باردة! قالب جميل!

[francevna]

francevna, julia_bb,
هنا ناقشوا gefu ، لذلك نسختي هي.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399029.200

مرحبا جميعا! هذا ما وجدته. لمن يحبون استخدام المقابض التي أنتمي إليها أحيانًا! مشاهير التلفزيون الإيطالي الكسندرا سبيسني. يدرس في بولونيا في مدرسة طبخ مع شقيقه. فيديو مفصل يبدأ من الاختبار. العجين المثير للاهتمام ، بدون ملح ، نسبة البيضة 100 جرام طحين زائد / ناقص محتوى الرطوبة. يبدو أن Tatyana Admin لديها هذا في مراجعتها لأنواع مختلفة من الاختبارات. ينصح بترك القليل من الطحين جانباً ، في حال كانت العجينة طرية جداً. ثم يعجن بيديه لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة مرنة وتظهر فقاعات الهواء الأولى. هذا هو نفس العمل الفذ. ضع كيسًا بلاستيكيًا لمدة 30-60 دقيقة ثم دحرجه للخارج. هنا تظهر الحرفيّة مثالها عن كيفية إمساك الشوبك ولف العجين في شكل دائرة. وينصح بالبدء بعجين 3-4 بيضات. كعكةها تكفي لـ 10 بيضات وليس من السهل التعامل معها. الطريقة التي بدأت بها - الأكروبات - هي ببساطة ساحرة. قطع العجين إلى تورتيليني 3 * 3 سم وشرح كيفية النحت. أيضا أمثلة على قطع الشعرية.

العجين المثير للاهتمام ، بدون ملح ، نسبة البيضة 100 جرام طحين زائد / ناقص محتوى الرطوبة. يبدو أن Tatyana Admin لديها هذا في مراجعتها لأنواع مختلفة من الاختبارات.

هذه نسبة إيطالية كلاسيكية للعجين: 1 بيضة لكل 100 جرام من الدقيق ولا ملح. نعم ، لقد عرضت هذا بالفعل في سلسلة Donato Santos ، فهو أيضًا محترف معكرونة

هنا ، هذا هو تقادم العجين المطبوخ حديثًا تحت فيلم ، وهو أيضًا كلاسيكي. بالكاد عرفت والدتي وجدتي عن الإيطاليين ، خلال غياب الإنترنت وكتب الطبخ الجيدة ، ولكن تعلمت لاحقًا أن أصنع الزلابية والنودلز بهذه الطريقة.أثناء وقت وضع العجين تصبح لينة ، بلاستيكية ، ماء تكوين صداقات مع الدقيق ، وتطحن العجين بشكل مثالي وتصبح ناعمة دون مشاكل ، إما يدويًا باستخدام درفلة أو باستخدام آلة

لا تتركك بمفردك لمدة دقيقة! يبدأون على الفور بالنحت باليد ، ثم يعجنون! أوزيس!

[تاتيانا]

تاتيانا، نعم أوافق ، علمتني جدتي وأمي أيضًا كيفية العجن والنحت باليد في "مدرسة الطبخ المنزلي"

ايلينا تيم، آسف على المزحة! هذا هو موضوع النموذج ، ومنذ الطفولة تعودنا على شوبك! نعم ، وعجن كل شيء بمقابض ، لذلك نتذكر! إذن: العفو: وبفضل لك ، حصلت على قالب Teskomov وأشتغل أحيانًا مع الزلابية مقابل 37 ، وأحيانًا باستخدام الأقلام! العادة هي قوة رهيبة! اسف جدا!

لا تتركك بمفردك لمدة دقيقة!

هذا صحيح ، nizzzz! يجب أن يظل المشرف مستيقظًا ليلًا ونهارًا في المنتدى الآن ، سأحصل على البرنامج الكامل ، بصفتي عازفًا قديمًا

آسف على المزحة!

أنا أمزح. أنا بنفسي ، حتى أنني اشتريت جميع أنواع الرافيولنيت / الزلابية وأتوقع واحدة أخرى (آمل ألا أريد المزيد) ، ما زلت أعتقد أن الزلابية هي الزلابية الأكثر شيوعًا. ... لكن جعلهم أكاكايسيا (تريد الكثير) ، لذلك كانوا طبقًا نادرًا في قائمتنا. والآن يمكنك على الأقل أن تأخذ روحك بعيدًا.

يجب أن يظل الوسيط مستيقظًا ليلًا ونهارًا في المنتدى

نعم ، أنا سعيد ، لقد كنت مشغولاً للغاية. لكنني سأحاول ألا أغادر لفترة طويلة. انتظر ، على سبيل المثال ، سأقوم ببعض الزلابية - لقد قاموا بمضايقة الديفوكس مع بعض اللحم المفروم الرائع من Lazerson مع الملفوف ، لذلك كانت معدتي بالفعل تشنج من الحسد.

[لينك]

نعم ، أنا سعيد ، لقد كنت مشغولاً للغاية.

نعم ، لماذا أخذت هجومي على محمل الجد؟ ليس، لينك لذلك فمن المستحيل ، وعبثا قلت ذلك
اذهب واسترح ، زلابية العصا - سننتظرك ، وسوف نتصرف بشكل جيد ، كن هادئًا ، المشرف هو أيضًا رجل!

لقد صنعت الزلابية بالجبن القريش على قالب من الألومنيوم السوفيتي. الحافة العلوية ليست حادة جدًا ، ولكنها تقطع بشكل طبيعي. لفافتين من 40 زلابية. سأريك مغلي في المساء

AAAA Yulka ، يا له من جمال !!!!!!!

لهذا السبب كانوا طبقًا نادرًا في قائمتنا

بالضبط! من الأفضل استخدام أي أداة وإرضاء الأسرة في كثير من الأحيان ، خاصة إذا كانت كبيرة وتحب الزلابية. وفي الشتاء ، تكون الزلابية عمومًا طعامًا مريحًا للغاية!

لذلك أنا معجب أيضًا بأولئك الذين يفعلون كل شيء بأيديهم ، لكني بنفسي سأصنع 100 زلابية بآلة صنع الزلابية ولفافة العجين

[julia_bb]

julia_bb، جميلة. كم من الوقت استغرقت؟ أسرع بكثير من النحت في وقت واحد؟

لكنني سأصنع 100 فطيرة بنفسي

شو هكذا أماه ...

تشوتشيك ، شكرا! مفيد لتوسيع آفاقك.
كان الكاسترد الخاص بي مستخدمًا دائمًا (علمت صديقة والدتي في شبابها) ، لأنه ناعم ومصبوب بشكل جميل. Buvoy بلمسة واحدة. أي أنه بدون أي اختبار آخر لم أحقق مثل هذه السرعة في النحت والدحرجة. ولا تتأثر بسرعة كبيرة فقط بسبب المحتوى المائي المتزايد. بعد ذلك ، مع ظهور آلة لف العجين ، قمت بالتبديل إلى العجين بالسكاكين في الحشوة ، لكنني الآن عدت إلى الكاسترد - تعرف كينوود كيف تعجن العجين بشكل مفاجئ أكثر مما أفعل بيدي.

كم من الوقت استغرقت؟ أسرع بكثير من النحت في وقت واحد؟

لينا ، في الوقت المناسب ، لا أعرف حتى: قم بطرح 4 طبقات ، ووضع الحشوة ، ولفها مرتين مع درفلة في الأعلى ... ربما 20 دقيقة ... لا أعرف كم من الوقت يستغرق ، لم أنحتها لفترة طويلة وليست هي نفسها ...

تحولت إلى عجين بالسكاكين في محضر الطعام ، لكنها الآن عادت إلى الكاسترد - تعرف كينوود كيف تعجن العجين بشكل مفاجئ أكثر مما تفعل بيدي.

أصنع الكاسترد بالسكاكين فقط في محضر الطعام ، والذي يستغرق 21 ثانية.

بالضبط! من الأفضل استخدام أي أداة وإرضاء الأسرة في كثير من الأحيان ، خاصة إذا كانت كبيرة وتحب الزلابية. وفي الشتاء ، تكون الزلابية عمومًا طعامًا مريحًا للغاية!

وأيضًا ، جميع أنواع الأدوات عبارة عن ألعاب للفتيات الكبار. فهمت ذلك - لعبت مع واحد ، ثم آخر ، ثم الثالث. ونتيجة لذلك ، يبدو أن الأسرة تتغذى على أشياء لذيذة وفي نفس الوقت لا تكون المضيفة uhandokan مثل حصان المحراث.))

لقد لعبت اليوم في شكل ... فطائر اللحم؟ Varenikov ؟؟ وهو 12 سم))). يبدو وكأنه تشيبوريك صغير ، زلابية ضخمة. لكنني صنعت فطائر اللحم فقط ، لأن زوجي كان مشغولاً ، ورأيت كيف ألفها باليد))). من رقاقة العجين ، لدي شريط بعرض 14 سم ، لذلك كان لدي مثل هذا الخيار cheburechki)). لدي صور ، إذا كنت مهتمًا ، لكن لا أعرف مكان تحميلها ... هنا؟ هل يعتبرون فطائر؟)))

Lenus ، ما هو بارد raviolki ، والحجم جيد. أحسنت ، قطع هذا القالب. يبدو لي أنه سيكون أكثر راحة من Teskomovskaya ، لأنه لا يحتوي على قاع وليست هناك حاجة إلى عناء لف اللحامات. قل لي ، كيف تحبها في العمل؟

تظهر هذه الصورة الوجهين "الأمامي" و "القذر" للزلابية

ناستيونيا ، شكرًا مرة أخرى على صنع الزلابية! يبدو أنها جيدة جدًا ، لكن يجب أن أعترف أنني كنت أتوقع المزيد من هذا الشكل. نعم ، كنت على حق ، لا يجب أن أريدها. Phew ، هدأ.
سأستمر في الرغبة في ناتاشكا تشوتشينا. اليوم كادت تقتلني بهذه الطوربيدات المسلوقة. هذا الإجمالي!

[فزاعة]

فزاعة، إذا كانت مصنوعة في النموذج ، فضعها هنا! لا تجعل موضوعًا منفصلاً "نماذج لخبراء".

لقد صنعت الزلابية بالجبن القريش على قالب من الألومنيوم السوفيتي.

لا ، يول ، زلابية - متوسط ​​رديء. والزي قذر. خميس ، تخلص منها ، ارميها! SchA سأعطيك عنوان مكب النفايات ، أين ترميها - سآتي وأتفقدها شخصيًا. سأكتب العنوان الحالي بشكل شخصي ، وإلا انتظر ، أشعر أن المفتشين سيركضون هناك ... لم يكن لدي تيار كافٍ من القتال في سلة المهملات.

هل يعتبرون فطائر؟

من خلال القوة الممنوحة لي من صانع الخبز ، أسمي فطائر الفطائر!
كل شيء ، يمكنك السحب.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,

يقول الصندوق أخيرًا أن هذا شكل من أشكال الرافيولي. لأكون صادقًا ، يمكن قتل هذا الرافيولي))).

سأعطيك عنوان مكب النفايات ، أين ترميه - سآتي وأتفقد شخصيًا

من الخنزير هنا الجاهزة

[julia_bb]

julia_bbو Yul و Yul ، وما الحجم الذي يحصلون عليه؟

يول ويول ، ما الحجم الذي سيحصلون عليه؟

الكتان ، انتهى في مكان ما 7 * 3 سم

فطيرة

فطيرة

لا تفكر حتى في ذلك

تم إرسال النماذج إلي بالفعل. ماذا أطلب مرة أخرى؟

لا أعرف كم هي طويلة ، لم أنحتها منذ فترة طويلة.

بيدي كنت أعني صانع زلابية من نوع الشعلة. عذرا ، ما تم التعبير عنه غير واضح. لا أعرف ما إذا كنت أريد أن أكون دائريًا. تباع بجانبي. في المظهر أحببت هذا النموذج حقًا لـ 20 قطعة.

[ايلينا]

في المظهر أحببت هذا النموذج حقًا لـ 20 قطعة.

ايليناهل هذه هي 19 قطعة مع علي بلاستيك؟
أو هل فاتني شيء؟

[ناتاليا ك.]

ناتاليا ك.، هذا هو الذي julia_bb 20 زلابية

[سيفرا]

هذا هو الذي تمتلكه جوليا ب 20 زلابية

سيفرا, ايلينا، شكر. أنت تكتب من أجل الزلابية ، لكنني فكرت في الزلابية.

سأذهب للبحث عن شخص مثل جوليا.

بيدي كنت أعني جرة زلابية واحدة من نوع الشعلة. عذرا ، ما تم التعبير عنه غير واضح.

آه ، حسنًا. ليس لدي مثل هذه الزلابية لواحد ، فقط Tupper لـ 3 قطع. على ذلك ، بالطبع ، إنه سريع أيضًا ويتضح أن الزلابية نفسها أكثر ، وأكلت زوجين وأكلت!
في المقابل ، ناتاليا ، صانع زلابية مقابل 19 وصانع زلابية مقابل 20

والأمس لعبت مع الزلابية البلاستيكية الأرخص والأكثر شيوعًا ، والتي اشتريت مرة واحدة مقابل 3 غريفنا. في السوق قبل المجيء إلى المنتدى. فكرت في صنع الزلابية ، فهمت صفقة كيس من الزلابية ، وقع هذا في يدي ، وكانت فطائرها أصغر قليلاً من Ideevskys ، وأصغرها فقط. لا شيء على ما يرام ، سقطت بشكل جيد ، فقط لم تخترق جميعها حتى النهاية. 29 زلابية في وقت واحد.




مع هذه الزلابية بشكل عام ، بالفعل ... أنا أتجول في المدينة اليوم ، وهناك رصيف سداسي حديث صغير مبطن بالبلاط. ما رأيك فكرت فيه؟
لكن في بعض الأحيان يكون مفيدًا ، فأنت تعتقد أنه أفضل وأكثر ملاءمة وأسرع. من ملء جرعة أفضل. لذلك بالفعل في أطباق أخرى تأتي مع نفس الشيء. جربت اليوم الفطائر. احب. الموصوفة في الحيل الطهي.

قل لي ، كيف تحبها في العمل؟

أحببت ذلك كثيرا جدا!!!!