فطائر الكوسة

فطائر الكوسة

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
كوسة مقشرة	800 جرام
بيض	3 قطع
الزبادي غير المحلى (اللبن الرائب ، الكفير)	20 فن. ل.
جبنه	100-150 جرام
ثوم	2-3 أسنان
الشبت
ملح	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل اسود
طحين

طريقة طهو

• ابشري الكوسة على مبشرة خشنة ، أضيفي البيض والزبادي (أو أي حليب حامض) والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود والشبت المفروم والثوم المفروم. أضف كمية كافية من الدقيق بحيث يكون قوامها مثل الفطائر العادية. تخبز في صانع الفطائر.
• لذيذة الأكل مع الكريمة الحامضة الممزوجة بالثوم. أو فقط مع القشدة الحامضة.

ملحوظة

الزبادي 20 ملعقة لأن لدي الكثير. أضعها في العجين وأعدها تلقائيًا
في الصورة ، ليس الجزء بأكمله ، ولكن بقايا الطعام. ذهبت الفطائر بعيدًا أثناء خبزها
يبدو أنه لا توجد مثل هذه الوصفة على موقعنا ، إذا كانت موجودة ، فاغفرها واحذفها

[كاسانكو]

كاسانكو، تأخر شيء قليلًا ، لقد نضجت الكوسا! الجميع مليء بالفعل بفطائر الاسكواش.
لم أجربها مع الجبن والثوم بعد ، سأضعها في مفضلاتك ، إذا لم أنسها ، سأخبزها في الصيف ، شكرًا على الوصفة!