فطائر الملفوف

شكرا على النصيحة ، بالطبع. إنه مجرد أن الجميع ، كما أفهمها ، يتضح بدون هذه الرقصات مع الدفوف .... إذا كان هذا بالطبع يلعب دورًا ، فقد جربت وصفة أخرى لعجينة الزبدة ، فقط بدون النقط. الزبدة فقط مع الزبدة ، و 2 بيضة لكل 600 جرام من الدقيق ، نفس القصة. وصدقوني ، هذا ليس تصوري ، لا أعتقد أن لديه ادعاءات أكثر من الآخرين في هذا المنتدى ، والجميع يقول TASTY !!! لذا فإن السبب مختلف بنسبة 100٪
وفي التعليمات ، كما أفهمها ، هناك خطأ مطبعي.

[إيلينا 82]

إيلينا 82,

هذا ليس الرقص مع الدف ، في الواقع. هذه هي التلاعبات التي تحسن العجين بشكل خطير. ستنجح بدونهم ، لكن النتيجة ستكون أسوأ. صفار البيض - يحسن العجين ، ويسمح له بالحفاظ على شكله جيدًا (يعمل الليسيثين) ، والبروتين - "يجف" ، ويجعله أكثر إحكاما (لهذا السبب استبعدته). يمنع الزيت تكوين وتورم الغلوتين. لذلك ، تكون العجينة أكثر خشونة ومتفتتة. الخبز بالبخار - يسمح للمنتج بالارتفاع وعدم تجفيفه في المرحلة الأولية (الرطوبة في الفرن مرتفعة) وعندها فقط تبدأ الخبز.

أنا ، باستخدام كل هذه التقنيات ، أفهم بوضوح ما أفعله وما أريد تحقيقه. إنهم ليسوا من السقف وأنا أتبعهم بنفسي. لأنني أريدها أن تكون فائقة)). على الرغم من أنه يمكن أن يكون سريعًا وجيدًا. بناءً على بياناتك / أسئلتك الأولية ، أحاول تصحيحها. أنا دائما تقريبا أخبز مع التحلل الذاتي ، وخاصة الخبز. في الوقت نفسه ، أضفت الزبدة لاحقًا (في رأيي ، كتبت في هذا الموضوع عن هذا الموضوع وفي الخبز عادة ما تكون 1 ملعقة كبيرة فقط L. ، ولكن حتى أنها تلعب دورًا). أنا أخبز بالبخار دائمًا. كلا الخبز والفطائر / لفات. لقد اعتادت أن تكون بالضبط كما وصفتها لك ، والآن لدي فرن بخاري حتى الماء وكمية الملح يمكن أن تغير العجين بشكل خطير. ينتج الماء العسر المزيد من الغلوتين في العجين (يكون أكثر إحكاما) ، والماء المقطر أقل بكثير (يكون أكثر ليونة).
يسمح لك HP Panasonic بعدم الخداع كثيرًا: في وضع "Pelmeni" ، يتم خلط العجين ببساطة ، ثم تضاف الزبدة والخميرة إلى الدلو ويتم ضبط برنامج العجين. كل شىء. تستغرق باناسونيك وقتًا طويلاً لمعادلة درجة الحرارة ، أي أنها تقف هناك ولا تفعل شيئًا: فهي تسخن المكونات إلى درجة حرارة واحدة. في هذا الوقت ، يحدث التحلل الذاتي. ثم تصنع العجين بنفسها. إذا كان لديك HP ، جرب هذا. ستكون نظيفة ، لكن النتيجة ستتحسن بشكل كبير. إذا لم يكن لدى HP الخاص بك فترة من موازنة درجة الحرارة وعندما يتم تشغيل البرنامج ، فإنه يبدأ على الفور في العجن ، ثم فقط انتظر هذه 40 دقيقة ، أضف الزيت / الخميرة وقم بتشغيل البرنامج ، دعه يعمل.

أنا لا أصر ، أنا فقط أريد ذلك. حتى تحصل على ما تريد.

لدي ريدموند 1919 ، حيث تضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة. أعجن عجينة الخميرة في البرنامج ، ثم أعجنها أولاً ، ثم توقف لمدة ثماني دقائق ، إذا لم أكن مخطئًا ، ثم العجن الثاني (أضف الزبدة) ، ثم أضعها في الفرن للتدقيق ، أو في خباز متعدد أتركها.

[إيلينا 82]

إيلينا 82,

لذلك ، اعجن بدون زيت وخميرة ، اتركها ترتاح لمدة 40 دقيقة ، أضف الزيت والخميرة وضعي دفعة كاملة مرة أخرى واستمر كالمعتاد. سترى لاحقًا على سطح العجين أنه مختلف.

وكيف تعجن بدون خميرة إذا تم عصرها؟ فماذا بعد ذلك لتربيةهم؟ أو فرن جاف؟

وكيف تعجن بدون خميرة إذا تم عصرها؟ فماذا بعد ذلك لتربيةهم؟ أو فرن جاف؟

لا تتكاثر في أي شيء. سيتدخلون)). هذا ما افعله. للتأكد ، يمكنك ببساطة سحقها بيديك على السطح.

شكرا لك ، سأحاول هذا.

شكرا على النصيحة ، بالطبع. إنه مجرد أن كل شخص ، كما أفهمه ، يتضح بدون هذه الرقصات مع الدفوف .... إذا كان هذا بالطبع يلعب دورًا ، فقد جربت وصفة أخرى لعجينة الزبدة ، فقط بدون النقط.الزبدة فقط مع الزبدة ، و 2 بيضة لكل 600 جرام من الدقيق ، نفس القصة. وصدقوني ، هذا ليس تصوري ، لا أعتقد أن لديه ادعاءات أكثر من الآخرين في هذا المنتدى ، والجميع يقول TASTY !!! لذا فإن السبب مختلف بنسبة 100٪
وفي التعليمات ، كما أفهمها ، هناك خطأ مطبعي.

إلينا ، أضيف كلا النوعين من الزيت ، لكن في النهاية.

الحمل الحراري جاف جدًا بالتأكيد. أفضل من الأعلى إلى الأسفل والبخار. أو الحمل الحراري ، ولكن أيضًا بالبخار.

لقد خبزت في وضع الحمل الحراري وبدون بخار - نتيجة مثالية! بالأمس خبزت في Tristar ، من حيث التهوية النتيجة أسوأ ، لكن القشرة السفلية مقرمشة. ربما هذا صحيح ، السبب في الفرن. لدي واحدة أجمل.

إلينا ، أضيف كلا النوعين من الزيت ، لكن في النهاية.

وكذلك فعلت خلال الدفعة الثانية

إما في واحدة أو أخرى من تيمكا التي لاحظت ذكر فطائر تشوتشيلكا الشهيرة. أصبح من المثير للاهتمام نوع هذه الفطائر. لقد جئت ونظرت وقرأت وطهيت ... وهنا واحدة أخرى ممتنة لك يا ناتاليا ، لقد كبرت العائلة ، وبفضل وصفة الفطائر اللذيذة ، لم نأكل ألذ بعد ، حقًا

الآن في واحدة ، ثم في تيمكا أخرى لاحظت ذكر فطائر تشوتشيلكا الشهيرة. تساءلت عن نوع الفطائر. لقد جئت ونظرت وقرأت وطهيت ... وهنا واحدة أخرى ممتنة لك يا ناتاليا ، لقد كبرت العائلة ، وبفضل وصفة الفطائر اللذيذة ، لم نأكل ألذ بعد ، حقًا

[كسيني @]

كسيني @، لديك فطائر رائعة!

ورائع حقا!

))) خبز في الأعلى ،
لذيذ من الداخل (((

أوه ، أشكركم جميعًا على المديح. الفطائر رائعة حقًا بكل معنى الكلمة - من حيث الشكل والذوق والعمل! بطريقة ما أصبح الأمر أكثر راحة للعيش)) بحلول نهاية الأسبوع المقبل ، أخطط لصنعه بحشو حلو ، أريده حقًا مع الكرز. أنا قلقة قليلاً من عدم التسريب (مشكلتي الأبدية) ... قرأت عن إضافة النشا أو السميد ، ويبقى أن أتدرب

Uraaaaaaaa !!!!!!!! : ياهو: لقد نجحت !!!!!! فتيات ، شكراً لكم جميعاً على نصيحتكم: روز: حتى الآن لا أعرف بالضبط ما الذي أثر عليه ، سأكتشف لاحقًا بالتجربة. سأخبرك بالترتيب ، ربما سيساعدك شخص ما أيضًا. أولاً ، قمت بتغيير الدقيق (أخذ makfa) ، وجعلته من الخميرة الجافة (saf) ، وأخذت فقط صفار البيض. أولاً ، قمت بعجن جميع المكونات الموجودة على "الزلابية" ، باستثناء الدهون ، وترك العجين لمدة 10 دقائق حرفيًا ، ثم أضف الدهون ثم اعجنها مرة أخرى على "الزلابية". تركتها للتدقيق في HP لمدة ساعة. قسمت العجين إلى كرات وبدأت بالنحت. يُسمح للفطائر الجاهزة بالابتعاد عن 30 دقيقة وفي الفرن. مخبوز من الأعلى إلى الأسفل + مروحة 150 درجة (كما توصي الشركة المصنعة في هذا الوضع) لمدة 20 دقيقة. لكن الأهم من ذلك ، كل السنوات الثلاث ، بينما لدي هذا الفرن ، وضعت ورقة الخبز في المنتصف واعتقدت أن هذا هو المستوى الثاني (غالبًا ما تشير التعليمات إلى وضع ورقة الخبز في المستوى الثاني) ، ولكن اتضح أن هذا هو المستوى الثالث. : مجنون: تلسكوبات أعيد ترتيبها في المستوى أدناه وفويلا ، أكثر الفطائر رقة ونعومة. هذا هو الهيكل الذي توقعته من كل المحاولات الفاشلة السابقة ، وربما أكثر من ذلك. شكرا مرة أخرى للجميع للمشاركة

Uraaaaaaaa !!!!!!!! وفويلا ، الفطائر الأكثر نعومة ورقيقة. هذا هو الهيكل الذي توقعته من كل المحاولات الفاشلة السابقة ، وربما أكثر من ذلك. شكرا مرة أخرى للجميع للمشاركة

نحن سعداء جدا من أجلك !!! أنا أيضا أشتري macfa فقط.

أعتقد أن النقطة ما زالت هي أنني وضعت المستوى الخاطئ وجفوا: عفوًا: فقط ما زلت أشعر ببعض الفراغ بين الحشوة والعجين ، على الرغم من أن العجين كان يصل إلى مستوى الحشوة ، فلماذا لا تخبرني؟

أعتقد أن النقطة ما زالت هي أنني أضعها في المستوى الخطأ وجفوا

نعم وكتبنا لك هذا انت عظيم !!! أتغير أعلى ، أقل ، بينما أخبز ... هل يمكنني أيضًا ألا أكون حكيماً؟

لينا! أنا بصدق سعيد من أجلك!
قاتلت بنفسها من أجل النتيجة لفترة طويلة ، ولم تنجح على الفور.

كان هناك فراغ بين الحشو والعجين ، على الرغم من أن العجين كان قريبًا تمامًا من الحشوة

كما أنني أضع الكثير من الحشوات بشكل غير لائق في الفطائر ، وهناك أيضًا فراغ ، لكنني أطمئن نفسي أن العجين على الخميرة ، لكن الحشو ليس كذلك
(قد لا يكون الأمر صحيحًا ، لكنه لا يزال لذيذًا)

[فزاعة]

فزاعة، ليس من أجل لا شيء أن لديك مثل هذا اللقب الرائع! حسنًا ، لماذا لم أكتب نصيحتي المهمة للغاية والمعجزة حول حقيقة أنه لا يجب وضع الزبدة فقط في العجين ، ولكن أيضًا الخميرة؟
أنا حقًا أحب هذه العجينة ، لقد صنعتها بالضبط وفقًا للوصفة من الصفحة الأولى ، أي أنني جمعت كل شيء باستثناء الزبدة في HP ، ثم الزبدة لاحقًا. رائع ، لقد قبلتك بالفعل هنا!
لكنك الآن دفعتني للجنون! فعلت كل شيء خطوة بخطوة ، كما كتبت في الصفحة السابقة: في وضع الزلابية ، عجن كل شيء ما عدا الخميرة والزبدة. الشيء الرئيسي هو أنني تركت هذا المزيج الرهيب يقف وأفكر (ربما بشأن مستقبلي). ثم الخميرة مرة أخرى على الزلابية والزبدة في وقت لاحق.
كان من الواضح أن العجين كان رقيقًا وكانت يدي اليسرى تتشاجر مع يميني ، الذي كان يمسك بعلبة الدقيق جاهزة. فاز اليسار وتركت العجينة لترتاح في هكتار مغلق.
استغرق الأمر 50 دقيقة ، فتحت HP وشهق!
عجينة ناعمة وطويلة.
نفضت الغبار عن يدي بالدقيق وذبحتهما بسرعة. اتضح أنه شلة طرية ضخمة ولفة ضخمة مع تفاحة. قال زوجي إنني لم أحصل على مثل هذا الشلة الرقيقة.
وفوجئت بنفسي بكمية المخبوزات.
من 500 غرام من الدقيق ، كان يخرج 2 شله دائمًا ، لكن بحجم أصغر.
وهذا ليس كل شيء! أضع 15 جرامًا فقط من الخميرة.
سأضيف هنا أن الخميرة المضغوطة موجودة في المجمد الخاص بي ، ومعبأة في 15 جرامًا في أكياس رقائق معدنية. أنا لا أوقع على تاريخ انتهاء الصلاحية.

لذا ها أنت ذا! يجب إزالة هذه الفروق الدقيقة في صفحة واحدة ، Natulya!

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا,

لا أحد يقف ساكنًا وأنا أيضًا أحسن مهاراتي.)))

إذا فعلت ما هو مكتوب في الصفحة الأولى ، فأنت بحاجة إلى وضع الخميرة. لا يوجد تقادم لمدة 40 دقيقة ، يوجد ببساطة عجن وتضاف الزبدة في نهاية الدفعة. يعد العجن أيضًا فترة زمنية ممتدة ويستغرق 20 دقيقة. لكن! كما اتضح ، فإن الدقيق المحلي لدينا يتطلب وقتًا أطول بكثير لتورم وتطور الغلوتين. نفس الشمال الفنلندي ، الذي كنت أخبز منه من قبل والآن أحيانًا - تلك العجن لمدة 20 دقيقة كافية. لكن العلامات التجارية المحلية لا تفعل ذلك. لذلك ، أولاً خلط خشن (ترطيب) وتورم. وعندها فقط - دفعة. للحصول على نتيجة ممتازة ، يجب عليك أولاً أن تدع الدقيق ينتفخ وبعد ذلك فقط تخلطه جيدًا ، لذلك لا يتم احتساب التخمير اللاحق: سوف ينتفخ الدقيق ، ولكن لن يكون هناك عجن ولن يتم تكوين "إطار" جميل / متين. في غضون ذلك ، يتضخم الدقيق - لا نحتاج إلى التخمير ، من حيث المبدأ ، لذلك لا نضع الخميرة. لقد مر التحلل الذاتي - وضعنا المكون الفعال - الخميرة وكل ما من شأنه أن يتداخل مع التورم الجيد - الزيت. لهذا السبب حصلت على ما لديك))). أحسنت ، قرأت كل شيء بعناية ، وتعمقت فيه وحصلت على النتيجة. أنا متأكد من أنك لاحظت اختلافًا في سطح العجين. في حالة عدم وجود انحلال ذاتي ، فإنه يكون وعرًا عند القطع. مع الانحلال الذاتي - مثل وشاح الحرير. نعم؟ كانت؟ تم تطوير هذا الغلوتين بشكل صحيح. الآن أنت تعرف كيف تبدو.

سأطلب من الوسطاء وضع المعلومات في أول مشاركة.

أوه ، ناتاشا ، كان شالتي رقيقًا من أنحف وزغب!
أنا سعيد للغاية بهذه النتيجة!
الآن ستعيد باناسونيك بناء الأوضاع في HP لاكتشافاتنا - :))) يمكنني حتى أن أتخيل ما نحتاج إليه - إنه موزع قادر على الاحتفاظ بالزبدة والزيوت النباتية. لكنها ليست صعبة ، أليس كذلك؟ - :) لأنهم توصلوا إلى موزع الخميرة والزبيب. حسنًا ، يجب إطالة برنامج عجن العجين نفسه حتى يعمل هذا الوحش المسمى بالتحلل الذاتي على العجائب.
حسنًا ، أنا راضٍ جدًا جدًا جدًا! الاكتشاف المباشر ليس طريقة!
أقبلك يا فزاعة!

رائع! إنها ثورة! لذا أولاً نخلط كل شيء ما عدا الخميرة والزيت ، انتظر ، ... ثم الخميرة ، ثم الزبدة؟ أو معًا - زبدة مع خميرة؟ هل الخميرة ستكون صديقة مع الزبدة؟ الخميرة لن تتأذى من حقيقة أنها تتدخل في الزيت مباشرة ، لأن الزبدة لن تتفرق على الفور من خلال العجين ... شيء محير ... ساعد ناتاشا!

ناتاشا! نأسف على السؤال ، أو ربما اكتب في الوصفة كخيار ثانٍ - "عند استخدام الدقيق مع الغلوتين المنخفض" وهذه الطريقة الجديدة ، حتى نعرف ما يحدث بطرق مختلفة

[تريد أن تعرف كل شيء]

تريد أن تعرف كل شيء,

يُسكب الزبدة مع الخميرة معًا. يمكن سكبه في زوايا مختلفة. ولكن إذا كنت في شك - الخميرة أولاً والزبدة في المنتصف.

فعلت في HP Panasonic:
1. وضع بيلبميني. لقد خلطت كل شيء ما عدا الخميرة والزبدة. الترفيهية.
2. مرة أخرى قمت بتعيين وضع الزلابية. إضافة خميرة مجمدة مفتتة بسكين. عندما رأيت أنهم تدخلوا ولم يكن هناك أي أثر ، أضفت الزيت تدريجياً شيئًا فشيئًا ، وإلا فإن كل شيء سوف يتناثر. يبدأ رجل خبز الزنجبيل في الطيران حول القدر ، ويخرج الزيت منه. لذلك ، كان علي أن أقف قليلاً في حالة الضغط العالي.
لكن النتيجة تستحق العناء!

[فزاعة]

فزاعة, تانيا فانياشكرا لك الفتيات! فهمتك! تخيلت شيئًا من هذا القبيل ... لكني أحب أن أحركه بيدي ، لذلك لن يكون هناك أي مشاكل على الإطلاق ، سيكون هناك ألذ الفطائر!

[فزاعة]

فزاعة, ناتالكن المشاعر تغمرني كالمعتاد في مواضيعك ولكن مع ذلك هذا الشعور ليس أضعف من هذا الشعور: girl_hug: أخيرًا وضعت فطائرك الشهيرة .. ها هي المبيعات المباشرة ...
(لا أتذكر حقًا ، يبدو أنني جربته لفترة طويلة ، لكن شيئًا ما لم ينجح ، لم تكن هناك خبرة كافية)
واليوم قررت أن أجرب دقيقًا جديدًا من الدرجة الأولى لأعرف ما إذا كنت سأخزنه أم لا ، وكان الاختيار لصالح فطائرك الرائعة
مصنوعة من 1 كجم ، خميرة سانت بطرسبرغ الخام - تفاعلية مباشرة ، لم يكن هناك حليب - تجف ، الباقي حسب الوصفة
شكرًا لك ، أنت عظيم مرة أخرى ، يا عزيزي الصغير: oops1: ستفشل طوال المساء - أشكرك على الفطائر



منحوتة وفقًا لمخططك ، ليس بسلاسة وجمال ، لكنني سأتعلم العمل بلطف مع العجين ، على الرغم من أنه مثل الوشاح)
في الإثبات أنهم كانوا أذكياء بالنسبة لي اليوم

تمت الإضافة الأحد 04 ديسمبر 2016 الساعة 7:28 مساءً

بالمناسبة ، قمت بطهي الملفوف ، في برنامج بلوف في الرسوم المتحركة - إنه مخادع للغاية ، كثير العصير ومقرمش قليلاً

[كاتكو]

كاتكو,

والمنشفة - تطير بعيدًا!))) أحسنت. الفطائر أنيقة!)) لقد أبليت بلاءً حسنًا.

والمنشفة - تطير بعيدًا!)))

باداروك))
شكر
غير متساو .. لكن كل هذا بسبب نقص المهارة ... ربما أخبز الفطائر فقط للمرة الثالثة))

[كاتكو]

كاتكو,

لكن اتضح! ))

[فزاعة]

فزاعة، هذه بتاموشتا كتبت كل شيء بحكمة والتقطت الصور وعلمت)

وهل يمكنك بطريقة ما أن تتكيف مع عجينة العجين في المساء ونحتها في الصباح؟ هل جربها أحد؟ ثم اضطررت إلى تناول 80 فطيرة لتناول العشاء هنا ، لذلك كنت أعبث بها طوال الليل. امتدح الجميع ، لكنها لم تضرب وجهها في التراب

[إيلينا 82]

إيلينا 82من أجل تخميره على البارد في الثلاجة أعتقد أنه لن يفيد إلا في الذوق)

هل سيتوقف حتى الصباح؟ كم ساعة يمكن أن تقف هناك؟

[إيلينا 82]

إيلينا 82، لن تتوقف)
الكثير جدًا ، بعض أنواع العجين تعيش في الثلاجة لعدة أيام ، في الحقيقة ليس هناك الكثير من الزيت ... لكني أعتقد أن الليل سيصمد بسهولة ولن يكون هناك شيء فظيع

شكرا ، في المرة القادمة سأحاول ذلك.

لقد نسيت أن أعرض العجين كما تبين ، بينما تم تبريد الملفوف إلى ShuMashkina))

الفطائر ، مثل الزغب ، واليوم هي طرية وخفيفة وليست قديمة
شكرا ناتا

لقد صنعته باستخدام أحدث التقنيات أمس. من نصف القاعدة ، خرجت 18 فطيرة من راحة يدي! بالكاد على ورقة خبز كبيرة تناسب أكوام من الريش ، تجعد

[راريركا]

راريركا,

ويمكنك "تجفيفها" بشكل أفضل في النهاية (بحيث تصبح القشرة أكثر كثافة وأقوى): اخفض درجة الحرارة حتى لا يتم تلوينها كثيرًا واحتفظ بها في الفرن لفترة.

[لكل]

يبدو أن القشرة قد جفت جيدًا. كنت خائفا لكلجافة.
اتضح أنه يبدو

وقمت بالتحلل الذاتي عن طريق الخلط الخشن ، وسكب القليل من الحليب ، وملعقة من الخميرة فيه ، وقليل من الدقيق ، بينما وردة الرغوة ، تبلل الطحين مع بقية المنتجات السائلة ، ثم مزجها قليلاً مع الخميرة ، ثم الزبدة ، بالمناسبة ، أضيف زيت السمسم ، هذه هي الرائحة
ثم عجنته بالمقابض ، ليس لدي ما أرتديه أكثر من 1 كجم ...

لقد نسيت أن أعرض العجين كما تبين ، بينما تم تبريد الملفوف إلى ShuMashkina))

الفطائر ، مثل الزغب ، واليوم هي طرية وخفيفة وليست قديمة
شكرا ناتا

صف دراسي!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! لم يكن لدي مثل هذه الفطائر حتى الآن.

يا فتيات ، جربت هذا الاختبار وبيت في الثلاجة.
باختصار ، لقد عجن مع التحلل التلقائي على وضع الزلابية في HP Panasonic. أعطاه أول مرة ليأتي إلى HP. قمت بالعجن مرة أخرى بمساعدة وضع الزلابية وقمت بنقلها إلى الثلاجة مباشرة في الدلو من HP ، وشدتها جيدًا بالرقائق المعدنية.
في الصباح الباكر نقلته إلى وعاء دافئ ، وتركته تحت منشفة ليدفأ وينمو. بعد بضع ساعات ، كانت العجينة تفيض. اضطررت إلى التقاطها وقطعها على وجه السرعة.
باختصار ، يعتبر التحلل الذاتي Chuchelkin والعجين عجينًا ناجحًا ومريحًا للغاية.
فزاعة،

شكرا جزيلا على الوصفة ، الفطائر رائعة فقط. حشو الكرنب الطازج بقليل من مخلل الملفوف بالفطر البري ، أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا مع اللحم المسلوق والبصل المقلي. شكر خاص من زوجي.

لقد خبزت الفطائر وأريد أن أشكر Schochelka مرة أخرى! الرائحة في الشقة لا تصدق ببساطة ، لكن الفطائر ، كما هو الحال دائمًا ، تفوق الثناء.

[NM]

NM, دافي، الفتيات ، بصحة جيدة! وأحبائك أيضا. الفطائر في المنزل!))

كتابة منقوشة:

الفطائر في المنزل!))

هذا هو 3/4 من الحصة ، 1 كجم من الطحين أكثر من اللازم بالنسبة لي)))

هي بالفعل في الماضي ... مطلوب عجن جيد

دقيق مكفا 11/18/2016
خميرة سريعة
الفطائر رائعة!
كانت لذيذة بالنسبة لنا!
شكرا لك يا شموس !!!