أولغا في بي
لا أعرف عن 020.
لكن في 080 الخاص بي ، أعجن باستمرار عجينة الخبز ، لأنني أخبز على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع ، وخبزًا حارًا ، أي من عجين أكثر انحدارًا.
بالنسبة للزلابية ، تُعجن المعكرونة أيضًا بشكل طبيعي.
صحيح ، أنا أتناول الزلابية أكثر من 500 جرام. لم يصنعوا طحين. والخبز لا يزيد عن 1 كجم دقيق. أنا فقط لا أحتاجه بعد الآن.
موسينوفنا
اقتباس: Olga VB

لا أعرف عن 020.
لكن في 080 الخاص بي ، أعجن باستمرار عجينة الخبز ، لأنني أخبز على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع ، وخبزًا حارًا ، أي من عجين أكثر انحدارًا.
بالنسبة للزلابية ، تُعجن المعكرونة أيضًا بشكل طبيعي.
صحيح ، أنا أتناول الزلابية أكثر من 500 جرام. لم يصنعوا طحين. والخبز لا يزيد عن 1 كجم دقيق. أنا فقط لا أحتاجه بعد الآن.

لذلك أنا أيضًا لست أكثر من هذه الأحجام أو حتى أقل. وهو يمشي صعودا وهبوطا. يمكن ملاحظة أنه صعب.
أولغا في بي

هل تقف الآلة منتصبة ، مائلة بكل أرجلها بالتساوي؟ بمجرد أن قفزت هكذا ، ثم رأيت أن إحدى ساقي قفزت من الحامل عندما تحركت (لدي آلة كاتبة على لوح بلاستيكي لتسهيل الحركة).
مصححة - وكل شيء في محله.
بالطبع ، لا أستطيع أن أقول إنني أمتلك مثل المنولث ، ارتعاش أثناء العمل ، لكنه ليس حرجًا على الإطلاق وليس هناك شعور بالإجهاد.
بالمناسبة ، يتم عجن العديد من الزلابية في المعالج بالسكاكين - فهم راضون.
ربما نحاول؟
موسينوفنا
اقتباس: Olga VB


هل تقف الآلة منتصبة ، مائلة بكل أرجلها بالتساوي؟ بمجرد أن قفزت هكذا ، ثم رأيت أن إحدى ساقي قفزت من الحامل عندما تحركت (لدي آلة كاتبة على لوح بلاستيكي لتسهيل التحرك).
مصححة - وكل شيء في محله.
بالطبع ، لا أستطيع أن أقول إنني أمتلك مثل قطعة واحدة ، إنها ترتعش أثناء العمل ، لكنها ليست حرجة على الإطلاق ولا يوجد شعور بالتوتر.
بالمناسبة ، يتم عجن العديد من الزلابية في المعالج بالسكاكين - فهم راضون.
ربما نحاول؟

نعم ، قرأت أيضًا عن هذه الطريقة هنا. أنا في انتظار بدء المحاولة.
لدي أيضا على السبورة. لذلك يهتز الجزء العلوي ، الذي يرتفع. قاعدة الوعاء فضفاضة قليلاً. وإذا كان يقف مثل القفاز ، فإنه في بعض الأحيان لا يمكنه حتى فكه ، والآن يحدث أن يفك نفسه عندما تعجن العجين.
أولغا في بي
غريب ... في نفس المكان ، يكون اتجاه دوران الفوهة في الاتجاه الذي يدفع به الوعاء ، كما كان ، بقوة أكبر في الحامل.
أنت تعرف ماذا ، حاول التشاور حول هذا مع دكتور لا... إنه يعطيني الكثير من النصائح حول القضايا الفنية بطريقة معقولة للغاية.
ربما سينصحك بتصحيح شيء ما.
موسينوفنا
اقتباس: Olga VB

غريب ... في نفس المكان ، يكون اتجاه دوران الفوهة في الاتجاه الذي يتم دفع الوعاء بإحكام أكثر في الحامل.
أنت تعرف ماذا ، حاول التشاور حول هذا مع دكتور لا... يعطيني الكثير من النصائح حول القضايا التقنية بطريقة معقولة للغاية.
ربما سينصحك بتصحيح شيء ما.

وكنا فقط نتناقش معه أيضًا. ثم نشأ سؤال من إحدى المضيفات في نفس الوحدة. تكتب أنها تقفز بشكل مستقيم وتقفز عندما يعجن هذا المكان. وهي تستخدم صانع الخبز لهذه الأغراض. لكنني اشتريت للتو الحصادة كعجن ، والباقي كتطبيق جيد. لذلك كتب الدكتور لا أيضًا أنه من الأسهل عجن 010 بسبب ميزة التصميم. قررنا تصوير مقطع فيديو عندما نصنع مثل هذه العجينة للمقارنة. لكني ما زلت لم أضع يدي عليها. أعجن بأدنى سرعة ثم أكثر أو أقل.
أولغا في بي
مثير للإعجاب...
أنا أيضًا أضع مرجعًا ، حيث ستناقشه وتشاهد الفيديو.
سأحاول أيضًا تصوير كيف أعجن الخبز.
موسينوفنا
متفق عليه
سيرجليز
حسنًا ، اشترى كينوود 080. في 8 مارس قررنا الذهاب للتسوق وشاهدنا M. VIDEO. بالطبع لست من محبي هذا المتجر =)))) ولكن ما زالت قررت الذهاب.أردت أن أرى خلاط البورك. لكن لم يكن لدينا وقت للوصول إليه ، نرى سهمًا على كينوود) وكان سعره 50 ألفًا. تغلب في حالة جيدة ، احصل على السيارة واذهب مقابل المال. والآن يقف في منزلنا))))). الآن نحن نفهم)
أولغا في بي
تسوق رائع ، والأهم من ذلك ، في الوقت المحدد!
الآن الوحش يجري نحو الماسك!
تسلق موضوع حول كيشا لدينا، هناك يمكنك طرح الأسئلة.
الآن لن تواجه مشكلة فيما تقدمه لقضاء العطلات - مرفقات جديدة.
فقط خذ وقتك للاستيلاء على كل شيء ، واكتشف أولاً ما هو مطلوب حقًا بالضبط ، وما هو ليس كذلك "اريد ان استمتع "و "إرادة استمتع "
موسينوفنا
أشارك في التهاني!
اليخت 777
ومن المثير للاهتمام أن وعاء ماجور سوف يناسب كيشا. أرغب في الحصول على قطعة غيار ، في بعض الأحيان يكون من الضروري خفق البيض بشكل منفصل وعجن العجين الدهني بشكل منفصل وعليك تفريغ الوعاء وغسله. وهكذا سيكون في واحد إلى الآخر ، ثم مختلط وهذا كل شيء. لا أعرف ما إذا كنت قد كتبته بوضوح أم لا.
في كييف ، في متجر كينوود ، يتم بيعها أحيانًا - وعاء لماكينة المطبخ Major Kenwood-899 UAH ، من الصعب أن نفهم من الصورة ، الحجم هو نفسه ، لكنك لا تعرف أبدًا.
أولغا في بي
أولغا, اليخت 777من الأفضل الاستفسار عن إمكانية التبادل على موقع الويب الرسمي لشركة Kenwood.
يوجد أيضًا خط هاتف ساخن مجاني.
لكنني أشك في أنها متوافقة ...
بالمناسبة ، يا أهالي القرم ، لديك الآن فرصة للحصول على قسيمة مجانية لكتاب من وصفات Kesha مع الاستقراء.
ياهونت 777
Olga VB ، بطريقة ما لم يخطر ببالي عن القسيمة. حسنًا ، سأطلب منك ترك القسيمة لي أيضًا. ربما ، شكرًا لك ، فإن نصف مالكي Kesh في موقعنا لديهم فرصة لتلقي الوصفات.
وطرح سؤالا حول التوافق على الموقع ، لكن حتى الآن لا توجد إجابة. لقد اعتقدت للتو أنه إذا كان وعاء الآيس كريم البلاستيكي مناسبًا من Major إلى وعاءنا ، فمن الناحية النظرية ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ للخفق أو العجن دون استخدام الحث سيفي بالغرض.
أولغا في بي
من الأفضل طرح السؤال ليس على موقع الويب ، ولكن عبر الهاتف ، باستخدام الخط الساخن المجاني من DeLonga.
سوف أتخلص من القسيمة إذا أرسلتها في عنوان شخصي.
جو جو
مرحبا. لقد مرضت أيضًا وحلمت بشراء كينوود بالحث. بمزيد من الدقة التخطيط بالفعل. على الرغم من حقيقة أن شركة Kenwood هي شركة إنجليزية ، إلا أنه ليس من السهل شراء "طاهٍ للطبخ" هنا (هذا اسم شائع للجمعيات مع الاستقراء). علاوة على ذلك ، قدمت كينوود على موقعنا مثل هذه المجموعات الكاملة - KM069 - فقط المخافق واللف والشفرات ؛ KM070 - لا أتذكر بالضبط ، ولكن مع خلاط معدني ؛ و KM080. موجود فقط على أمازون ومتجر واحد على الإنترنت حول. المعدات (nesbit) ، وبعد ذلك ، يشار إلى الطراز KM080 ، ووفقًا لوصف التكوين - KM069. ولكن هناك فرق في السعر: في Amazon KM080 يكلف 999 جنيهًا إسترلينيًا ، في nesbit - 774 لكن ما زلت في النهاية مع الحد الأدنى من التكوين ، لأنني لست بحاجة إلى قاطع كبير على أي حال ، هناك خلاط من Kenwood FP980 Multi Pro (بالمناسبة ، لا يتم الجمع نفسه أوصي به - إنه يجمع الغبار فقط ويشغل مساحة ويجعله غاضبًا) ، أريد شراء مطحنة اللحم وطرحها للعجين (سأصنع الكرواسون)
لديك سؤال - هل استخدم أي شخص وعاء بلاستيكي 26538؟ (الصورة أدناه) اكتب أنها مناسبة للتخصص (KMM20-23). يكلف ما يقرب من 5 مرات أرخص من الفولاذ. من الواضح أنه لا يمكنك التسخين فيه. لكنك لست بحاجة دائمًا إلى الإحماء. ووعاء إضافي ، كما ذكرنا سابقًا ، ضروري جدًا.
وأيضًا ، هل قام أي شخص بصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو "كريمة الزبدة على المرينغ السويسري" (يبدو ذلك مرتفعًا ، ولكنه في الحقيقة عبارة عن كريمة بسيطة جدًا - تقليب البروتينات مع السكر حتى يذوب السكر ، ثم يخفق ، ثم تُسكب الزبدة في المرينغ المبرد ، يتم الحصول على الكريمة جيد التهوية جدا)

بالمناسبة ، يحظى طاهي الطهي بشعبية كبيرة في فرنسا ، وسأقوم لاحقًا بالربط بموقعهم على الويب - لديهم مجموعة من وصفات ماجوكا هناك.
جو جو
بالمناسبة ، خبر سار لأولئك الذين سيشترون مزيج كينوود في إنجلترا. لا أعرف عنك في روسيا وأوكرانيا ، ولكن هنا بدأت شركة Kenwood في تقديم ضمان لمدة 5 سنوات للخلاطات التي تم شراؤها بعد أكتوبر الماضي.
🔗
أولغا في بي
كان لدينا أيضًا مثل هذا الإجراء - لقد صممت بنفسي وقدمت رابطًا هنا في المنتدى.
وكما هو الحال الآن ، لا أعرف ، لكن في المكتب. يمكن الاطلاع على الموقع.
الملمع
أولغا في بي,
فيسليكا
أولغا في بيإذا كنت لا تزال تزور الموقع ، من فضلك تجاهل
أولغا في بي
فيسليكا، قسيمة الكتاب "يعمل" فقط في روسيا.
إنهم لا يرسلون الكتاب خارج الاتحاد الروسي ولا يستجيبون للطلبات المرسلة من عناوين بريد إلكتروني أجنبية.
فيسليكا
شكرا على الاجابة. لكن العنوان والبريد الإلكتروني سيكونان روسيين
تانيا ف
مرحبا! هل يمكنك أن تسأل عن القسيمة التي تتحدث عنها؟ أين يمكنني الحصول على كتاب وصفات Kenwood Induction Recipe Book؟
IrishkaB
مرحبًا ، من فضلك أخبرني أنك بحاجة إلى مفرمة لحم ، لذلك أفكر في شراء فوهة أو مفرمة لحم كاملة؟
موسينوفنا
المراجعات المتناقضة ، أنا من أجل واحدة منفصلة ، لكن الكثيرين راضون عن المرفق

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز