فطائر الخضار على خبز أسود

فطائر الخضار على خبز أسود

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
خبز اسود	240 غرام
كوسة	حاسب شخصي 1
جزرة	2 قطعة ، متوسطة الحجم
مصباح
ثوم	1-2 أسنان
ملح
فلفل اسود
بابريكا مطحون

طريقة طهو

• طحن الخبز الأسود إلى فتات (يمكنك استخدام أي خبز الجاودار ، أخذت الخبز الأوكراني من إعدادي بنفسي). يُبشر الجزر والثوم والكوسة جيدًا ويُفرم البصل جيدًا. (لضيق الوقت ، أقوم بتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة في مطحنة) ، افرك الثوم.
• امزج كل شيء جيدًا. سخني مقلاة بالزيت النباتي. تُسكب الفطائر بالملعقة وتُقلى بسرعة على كلا الجانبين.

ملحوظة

التقليب برفق شديد ، الفطائر تكون طرية جدًا.
يمكنك إضافة الدقيق لزيادة اللزوجة ، لكن هذا لم يعد مفيدًا.

[تانشيك]

تانشيكحصلت على وصفتك ، صنعت ما كانت عليه: كوسة ، جزر ، بصل. خبز اسود.
المشكلة الوحيدة هي كيفية طحن الخبز))
أضفت الجبن أيضًا. مخبوزة في مكواة وافل سميكة. أكلته بسرور!
شكر!

[داشا]

كيف تطحن الخبز))

داشا، بسيط جدا! ضع قطعًا من الخبز الأبيض أو الأسود في خلاط (وعاء) واكسرها بالسكاكين - تحصل على فتات صغيرة