معالج طعام جاما

لقد صادفت عدة مرات مراجعات إيجابية حول هذا الجهاز. لا يعني ذلك أنه أكثر برودة من Bosch أو Kenwood ، ولكن ... لسعره - رائع. في موضوع معالجات الطعام Bosch و Kenwood ، إنه مثل اليتيم ، لذلك قررت مد يدها.
مالكي جاما ، سأكون ممتنًا لتعليقاتكم!

سنقوم بتعميم منطقتنا المحلية.
السعر / الجودة +. يقف على الطاولة ، جاهز دائمًا للذهاب.
لأكون صريحًا ، كان هناك بعض عدم الثقة: ربما ليس جيدًا كما يكتبون عنه. الآن أستطيع أن أقول الحاصدة

الفراولة ، لكن هل حاولت أن تعجن العجينة فيها وتضرب المرينغ؟ إذا عجن العجين جيدًا ، فسأطلبه اليوم.

[الفراولة]

الفراولة، انا أنضم !!!
حصاده ممتاز !!! السعر معقول لمثل هذه الوحدة! لدي أقل من شهر ، وقد تم بالفعل اختبار جميع المرفقات. لقد صنعت عصير الكشمش الأحمر للهلام وهريس المشمش على العصارة. لقد صنعت لحمًا مفرومًا - كل شيء على ما يرام! البن المطحون. لقد استخدمت بشر ، كما أنني أحب ذلك. لقد استخدمت فوهة لف العجين على الزلابية - يجب أن تكون العجين أكثر إحكامًا (الدقيق والبيض والزيت النباتي والسوائل - الحد الأدنى).
بشكل عام أنا سعيد جدا !!!
بنات ، شكرا على التلميح !!!

تانيا 1962تعتمد هذه الحصادة على مفرمة لحم كهربائية فلا تعجن العجينة ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر، في مكان ما حوالي 1900 روبل روسي (أو بالأحرى سأكتب غدًا ، تحقق في المنزل). لقد طلبت Gamma 01 بالإضافة إلى ملحق عصارة ، لم يكن من الممكن طلب ملحق فتاحة طعام معلب.

لا أستطيع التقاط صور للفتيات ، لكن الحصادة جيدة بالفعل ، تم تأكيد الإعلان بالكامل. حسنًا ، إنه هكذا ويتم عمله بدقة. طلبت الفتاحة منهم أيضًا مقابل رسوم ، وأشرت إلى حقيقة أنها موجودة في التعليمات ، وأن العصارة مكتوبة - ليتم طلبها بشكل منفصل. وطلبت عصارة لهم على الفور. لكن الافتتاحية لم تختبر بعد ، والحاجة لم تحدث بعد. لديهم أيضًا 12 فوهة وخلاطًا متضمنًا ، لكنهم قالوا إنه توقف. تختلف التكاليف على أساس الشحن. يرسلون ماذا ومقدار ولماذا بتفصيل كبير ، ثم يرسلونه. وصلت في صندوق من الخشب الرقائقي ، معبأ جيدًا. أنا أحب الطاحونة كثيرا. بالنسبة لهذا النوع من المال ، يمكنك ويجب عليك أن تأخذه حتى يتم إزالته من الإنتاج. جميع أصدقائي الذين طلبوا بناء على توصيتي سعداء للغاية. بالنسبة لأولئك الذين أفسدوا الأزمة بشدة ، فهذه مجرد هبة من السماء. كان لدي هذا النوع لفترة طويلة وعملت لمدة 12 عامًا.

قل لي ، ما هي قوة هذه الآلة؟

الجهد 220 ، معدل استهلاك الطاقة 130 ، استهلاك الطاقة لكل دورة بالكيلو وات ساعة لا يزيد عن 0 ، 09. الأبعاد 320240265 مول @ lepse.

نعم ، اعتقدت أنهم أضافوا قوة على مر السنين. آسف. 130W لمفرمة اللحم لا شيء.

الحقيقة هي أن لدي واحدة في العهد السوفيتي. يبدو أن القوة 120 واط. لقد قامت بطحن اللحم بشكل سيء للغاية ، ولم تتناول سوى الآيس كريم ، لذلك قررت أن أسأل عما إذا كان لديها المزيد من القوة. والمقال ..... في بلدي الحالي 1300W ، لذلك سوف يكتسح العظام. لذلك ، أعتقد أنه مع طاقة إدخال تبلغ 130 واط ، لن يكون هناك المزيد من الطاقة المفيدة. على الرغم من هذا السعر لا بأس به.

الفراولة ، لكن هل حاولت أن تعجن العجينة بها وتضرب المرنغ؟ إذا عجن العجين جيدًا ، فسأطلبه اليوم.

في ذلك المنشور أردت أن أكتب أن العجين لا يعجن. وهي لا تجلد ، فهذه الوظائف ليست كذلك.
كنت أعجن في طبق العجن Tupperver.
تشتمل المجموعة على: ثلاث مبشرة ، مفرمة لحم ، فوهة لتقطيع اللحم من أجل ستروجانوف ، مطحنة قهوة ، فوهات للعجين (ملفات تعريف الارتباط ، الزلابية). أضف. عصارة.

نعم ، اعتقدت أنهم أضافوا قوة على مر السنين. آسف. 130W لمفرمة اللحم لا شيء.

تتكيف بشكل جيد مع اللحوم المقطعة. راجعتها خصيصا. ومع اللحوم المبردة أيضًا.

[فراولة،]

فراولة، ويطحن الطماطم للعصير؟

لم أصنعه من الطماطم. بالمناسبة ، سأفعل ذلك غدًا.

قرأت الموضوع ، اشتعلت فيه النيران وقررت أن أطلب. لدي مفرمة لحم للخدمة الشاقة (باناس 1800) ، وبالتالي ، أولاً وقبل كل شيء ، سأحتاج إلى وظائف "ثانوية" - مطحنة حجرية ، قاطعة خضروات وعصارة (!!!!). لمثل هذا السعر من الخطيئة عدم استخدامه.
لكن صديقي يحتاج فقط إلى مفرمة لحم كهربائية ، كان هناك خيار بين كينوود 510 وباناسونيك ، وهنا كنت مع معلومات عن جاما .... فكرت في الأمر ، لكن لا تزال القوة محرجة ... على الرغم من أن المالكين يكتبون أنهم يطحنون اللحم دون مشاكل ... ربما شخص ما لديه خبرة في مقارنة مطاحن اللحوم "الباصورمان" مع مصنع محلي؟ أو أنا نفسي ، عندما أحصل عليه ، سأقارن باناسونيك الخاص بي مع جاما ... قبل باناس ، كان لدي مفرمة لحم راتيب وفوهة لمزيج بوش (بقوة 450 واط) ، بوش لم يطحن أي شيء على الإطلاق ، ما زلت أستخدمه فقط كخلاط ثابت ، السعر أفضل بالطبع ، لكنه لا يزال غير مناسب لي حتى النهاية ، لقد قام بتلويث الأسلاك ، وكان عليّ تفكيكها كثيرًا. لقد رميتها بعد الإصلاح ، اشترتها باناس ، وطحن كل شيء ، بالطبع ...

مضيفات جاما!
هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما هو اتساع عجين الزلابية؟ وهل من الممكن تعديل سمكها بطريقة ما؟
هل يوجد الكثير من الهدر عند فرك الخضار؟ هل توجد فوهة لفطائر البطاطس (مبشرة ، مثل مسمار مثقوب ، مبشور الخضار النيئة في البطاطس المهروسة)؟
شكرا مقدما.
هل تصدر الوحدة ضوضاء كثيرة أثناء التشغيل؟
آنا

يتم لف عجينة الزلابية إلى 5-6 سم ، ولا يمكن تعديل سمكها. لا توجد مرفقات لفطائر البطاطس ، وهناك 3 آلات تمزيق للأقراص ، ومبشرة خشنة وأخرى أصغر. النفايات ، من وجهة نظري ، ليست كثيرة.
بالطبع ، إنها تصدر ضوضاء ، لكنني لن أسمي الضوضاء لا تطاق.

لدي جاما لمدة 4 سنوات في مجموعة كاملة من مفرمة اللحم + قاطعة خضروات. لا يوجد شيء آخر ، لكني لست بحاجة إليه. كانت مفرمة اللحم تفعل ذلك بضجة ، والآن أصبح الأمر أسوأ ، أعتقد أنها سكين - إنها مملة. حاول زوجي أن يشحذ ، فقد تحسنت ، لكن ليس بنفس القدر من قبل. في الوقت الحالي ، سأصل إلى المبراة المحترفة.
لكن قطع الخضار راض بشكل عام. وفقط مثل هذه المبشرة موجودة:

مبشرة ، مثل مسمار مثقوب ، تطحن الخضار النيئة في البطاطس المهروسة

وهناك نفايات أقل بكثير من وعاء تقليدي مع قرص.

في الواقع ، ربما يعتمد على التكوين. لدي Gamma-01 ، مجموعة 1 ، 7 مرفقات ، حيث توجد 3 إدخالات في قاطع الخضار.
ومجموعة Gamma-01 ، مجموعة 3 - 2 فوهات ، ولكن في قاطع الخضار يوجد 4 إدخالات. ربما هذا الرابع مخصص لفطائر البطاطس فقط ، وهو ما لا أملكه.

أليسا ، لدي فقط جاما 3 ، لكن لديها ثلاث إدخالات في قاطعة خضروات. ربما في 4 سنوات قاموا بتغيير شيء ما في التكوين. لكن بعد كل شيء ، akapl تعني مبشرة جيدة ، كما لو كانت مثقوبة بمسمار ، في مجموعتك ، أليس كذلك؟

اتضح أنني أضلت الجميع! لديّ ثالث - وفي الواقع ، مثل هذا الإدخال مثل الظفر! لم أستخدمه بعد ، لأن لدي جاما مؤخرًا ، ولسبب ما تم ترسيخه في ذاكرتي أن هناك آلة تمزيق ، نشارة كبيرة وصغيرة. ولكن في الواقع - هناك آلة تمزيق ونشارة صغيرة و "مثل مسمار"!
أتساءل ما هو الملحق الرابع؟
ملاحظة / غالبًا ما أستخدم مفرمة اللحم (بالطبع) ومجرد "لفافة العجين" ، وللزلابية وللنودلز محلية الصنع

نعم ، هناك واحد لفطائر البطاطس ، وهو بالتأكيد مثل مسمار مثقوب

أصحاب جاما مع سؤال مطحنة لك:
كيف تطحن الحبوب والأعشاب؟

الحبوب جيدة. لم أجرب الأعشاب. لكن يجب أن نحاول!

لدي أيضًا جاما ، أستخدم فوهة لفطائر البطاطس ، لكن البطاطس لا تفرك يدويًا ، اتضح أن مثل هذه الديدان الرقيقة الصغيرة ، لأن الدافع يحتاج إلى الضغط على البطاطس ، وكتلة متجانسة على مبشرة يدوية. أنا معتاد عليه بالفعل ولا ألاحظ الفرق

سأكتب أيضًا عن جاما الخاص بي. لقد حصلت عليه مؤخرًا - ثلاثة أيام فقط ، لكنني تمكنت بالفعل من اختبار وظائفه الرئيسية.في البداية قررت اختباره كمطحنة لحم - اشتريت ساق لحم الخنزير (أخذت مثل هذا اللحم بشكل خاص ، مع وفرة من الأوردة والأغشية لمعرفة ما إذا كان هناك أي لحم "في أسنان" جاما الخاص بي) ، وقطع الجلد السميك منه ، وقطع بقية اللحم حتى العظم وأصبح التمرير. اتضح أن جاما تعاملت بسهولة شديدة ، ولم تضغط. (تدور بسرعة ثانية). في النهاية ، لعبت قطعة خبز ، وعند تفكيك مفرمة اللحم ، اتضح أن البريمة والسكين كانا نظيفين ، أي لم تجرح الأوردة في أي مكان ، ولم يتبق سوى القليل جدًا من الخبز في المكان الذي تم فيه تثبيت السكين. بالمناسبة ، كان اللحم غير مجمد تمامًا ، فقط مبردًا. بصفتها مفرمة لحم ، كانت جاما في أفضل حالاتها!
ثم اختبرت المبشرة التي تم فركها بقش ناعم. تنظيف تقريبا. 3 كجم من الجزر وفي بضع دقائق تحولت إلى شرائح صغيرة ، ولم يكن من الضروري إيقاف جاما في العملية ، حيث يوجد جهاز خاص يفرغ المنتج المبشور من البرميل ، مما يسمح لك بالعمل دون توقف. مريح جدا! صحيح أن الفوهات أصبحت برتقالية زاهية بعد هذا الإجراء ، ولكن بعد الاستخدام مسحتهم بزيت عباد الشمس ، ثم غسلتهم واختفى الاحمرار. الآن لدي الكثير من الجزر المبشور في الفريزر!
ثم جاء دور رقاقة العجين. لقد صنعت الزلابية حسب الوصفة من تعليمات صانع الخبز. تم لف العجين جيدًا ، على الرغم من أنه يبدو لي أن الشريط ضيق ، ولكن على الزلابية - صحيح تمامًا! لذا فإن هذا المرفق يحصل على الفضل أيضًا!
حسنًا ، حول المصنع. في ذلك الوقت ، كان المنزل يتألف من الأرز والدخن فقط. قررت أن أطحن الدخن. اتضح أنها كبيرة جدًا - نوع من القطع. كنت مستاءً قليلاً - كنت أتوقع أن أرى طحنًا أفضل. ولكن بعد ذلك قمت بتفكيك الطاحونة ، واتضح أنه لم يتم تجميعها بشكل صحيح تمامًا - الجزء الأخير الذي تم ضغطه بواسطة الحلقة لم يقع في الأخدود مع التجويف. بعد التجميع ، تم طحن الدخن مرة أخرى وعند الخروج حصلت على النتيجة المرجوة. لم يتم طحنها وتحويلها إلى غبار بالطبع ، ولكن يمكن تسميتها الدقيق بأمان. لقد استخدمت الدقيق الناتج عند خبز الخبز الأبيض العادي ، أضفته إلى الدقيق الرئيسي. اتضح أن الخبز طويل القامة ورقيق ولب مصفر مع طعم خفيف من الدخن.
ملخص: بالنسبة لهذا النوع من المال - تعد جاما وحدة فائقة! بشكل عام ، أنا سعيد!

سيداتي ، أخبريني عن جامو.
يسرد موقع الويب الخاص بالمصنع جهازي حصاد - Gamma-2 و Gamma-1 مع ما يصل إلى أربعة خيارات مرفقة.
ما الفرق بين جاما -1 وجاما -2؟

لدي Gamma-7-01 ، فتيات من المنتدى أيضًا ...

يبدو أن "جاما -2" لديها قوة أكبر ...

لدي أيضًا Gamma 7-01 ، لقد كنت أستخدم مفرمة اللحم ومبشرة لمدة 10 سنوات ، أفرك البطاطس على الفطائر ، أنا سعيد جدًا. خلال هذا الوقت في الخدمة. اشترى المركز 5 قطع. التروس التي يتم إدخالها في المقبس وآمل أن يكون هناك أحد عشر عامًا أخرى من العمل الجيد

الفتيات اللواتي طلبن جاما من كيروف! من فضلك قل لي كم من الوقت بعد إرسالها لك؟ ويرسلونها إلى البريد ، هل أفهمها بشكل صحيح؟

أحضرني صديق من موسكو. تلقى Op الطرد عن طريق البريد بعد 5 أيام من رؤية الدفع في كيروف.

كنت أرسل لهم البريد الإلكتروني. رسالة لكن لم يكن هناك إجابة ، فاتصلت على الهاتف الموجود في الموقع ، ثم استلمت للتو فاتورة بالدفع ، دفعت من خلال البنك ، ثم اتصلت مرة أخرى ، واستلمتها بالبريد بعد 8 أيام ، ثم أرسلت خطابًا بضمان ، أنا سعيد!

اشتريت مثل هذه العصارة والخلاط ، واشتريت 10grv. خرج أرخص تفاح و 2 لتر من العصير ، والعصير لذيذ جدًا. لم أشرب مثل هذا العصير مطلقًا في حياتي ، لكن ما المايونيز تبين أنه لا يمكننا شرائه في المتجر.

اشتريت نفس العصارة / الخلاط / المطحنة في الخريف ، سأحاول صنع المايونيز.
وهنا هو الجزء العلوي عن Gammu.

لا تلتفت إلى دانيك ، فلديه مثل هذا العداد ، أو يمدح موقده أو يزيح الصور عن الموضوع.

البنات ، طلب كبير للجميع ، يرجى إعطاء عناوين مراكز خدمة جاما في موسكو.قررت أن هذه الحصادة ستكون في متناول يدي في دارشا ، ووجدتها ، وهناك تم كسر عش التثبيت في مفرمة اللحم ، وربما كنت أفرم اللحم بهذا الشكل ؛) ولم يتم إصلاح مفرمة اللحم الآن. حتى المعدن ناعم جدًا (n) أو أفرطت في ذلك. بالطبع ، لقد فقدت بالفعل التعليمات لمدة 12 عامًا ، لذلك كل الأمل عليك.

بنات ، هل قام أحد بطحن الطماطم بكميات كبيرة على هذا الجمع؟ كيف تطحن؟ هل تم سكب العصير في الداخل إلى المحرك (كانت هناك تجربة حزينة مع مفرمة لحم كينوود)

لمدة 8 سنوات حتى الآن ، كنت أطحن وفرك كل شيء في مفرمة اللحم ، والطماطم للشيخوخة ، بما في ذلك ، لا يتم سكب أي شيء في أي مكان ، والشيء الرئيسي هو عدم فقد الحشية المطاطية أو ما هو منه ، يجب أن يكون بالقرب من الفتحة التي يتم إدخال البرغي اللولبي فيها ، في الهيكل المعدني لمفرمة اللحم

واليوم أمرني جاما أن أعيش طويلا.

طحن اللحم ، أوقف شيئًا ، دفعت اللحم بقوة أكبر ، لقد ضغطت عليه ، باختصار. وهناك شيء نقر. ثم عملت بضع دقائق أخرى وهذا كل شيء.
يوجد صوت ، لكن الطحن لا يطحن. يبدو أن هناك شيئًا بلاستيكيًا في مكان مرفق المحرك وأنبوب اللحم مكسور. لم أتمكن حتى من إزالة مفرمة اللحم من المحرك - لقد تعطلت.

إذا كان أي شخص في سان بطرسبرج ويحتاج إلى المزيد. أجهزة Gammu - سأعطيها. كان لدي مطحنة وقطعة بسكويت لست بحاجة إليها الآن.

واليوم أمرني جاما أن أعيش طويلا.

طحن اللحم ، أوقف شيئًا ، دفعت اللحم بقوة أكبر ، لقد ضغطت عليه ، باختصار. وهناك شيء نقر. ثم عملت بضع دقائق أخرى وهذا كل شيء.
يوجد صوت ، لكن الطحن لا يطحن. يبدو أن هناك شيئًا بلاستيكيًا في مكان مرفق المحرك وأنبوب اللحم مكسور. لم أتمكن حتى من إزالة مفرمة اللحم من المحرك - لقد تعطلت.

إذا كان أي شخص في سان بطرسبرج ويحتاج إلى المزيد. أجهزة Gammu - سأعطيها. كان لدي مطحنة وقطعة بسكويت لست بحاجة إليها الآن.

هناك غلاف بلاستيكي في المجموعة ، والذي ينكسر في المقام الأول ... حاول نقله إلى الخدمة ، فقد لا يكون مكلفًا للغاية وسيظل مفيدًا ، حتى كمطحنة

هناك غلاف بلاستيكي في المجموعة ، والذي ينكسر في المقام الأول ... حاول أن تأخذها إلى الخدمة ، فقد لا تكون باهظة الثمن وستظل مفيدة ، حتى كمطحنة

متأخر :) لقد كان يومًا سيئًا بشكل غير عادي وكانت مطحنة اللحم هي القشة الأخيرة. لقد وضعتها كما هي في كيس القمامة :) لذا لم يكن لديها فرصة للخدمة :)

هذه البطانة البلاستيكية للغاية عبارة عن فتيل قابل للاستبدال ، والذي يكلف عشرين روبل (ربما أكثر قليلاً الآن) وهو مصمم لحماية المحرك من الحرارة الزائدة في حالة الحمل الزائد. بقدر ما أتذكر ، هناك ثلاثة منهم في مجموعة مفرمة اللحم في وقت واحد ، وبعد ذلك يمكنك الشراء بالإضافة إلى ذلك. لذا ألقوا بها عبثا ...

انا تهت
هناك جاما في مدينتنا.
فكر بين 7-01-01 مع 7 فوهات و7-02
الأول به المزيد من المرفقات - والثاني لديه المزيد من القوة
مطلوب كمفرمة لحم.
ربما كآلة تمزيق.
ربما كلفافة للزلابية - من جربها - كيف يتم ذلك؟
جيد أم لا باستخدام الوظيفة!؟
هل طلب أحد العصارة بشكل منفصل؟
ما الذي يمكنها التعامل معه حقًا؟
هل يمكنه التعامل مع التفاح؟
هل لدى أي شخص الإصدار 2؟
خسر بين 7-01-01 و 7-02

عزيزي الخبازين
تحية طيبة!!!

قل لي إذا أكل أي شخص من كالينينغراد؟
أريد شراء مفرمة لحم هناك ، لكنني لا أعرف أين لم أرها من قبل (

لدي مجموعة Gamma 7-01 3 ، تم الحرث منذ عام 2000 ، وطحن أي لحم ، وفرك البطاطس على فطائر البطاطس فقط عليها ، وفرك تفاحي بالداخل - ممتاز

عذرًا ، إذا لم يكن الأمر يتعلق بالموضوع تمامًا ، ولكن نظرًا لأنهم يفكرون في المنتجات المحلية هنا ، يمكنني تزويدك بآلة محلية أخرى:


ماكينة المطبخ الكهربائية (كيم) "بيلفار"
تم تصميم KEM لميكنة العمل اليدوي عند تجهيز الطعام في المنزل. سيساعدك برنامج KEM المزود بمجموعة كاملة من المرفقات والمرفقات على:
1. تحضير اللحم المفروم من اللحوم والأسماك النيئة والمسلوقة.
2. طهي اللحوم مثل "بيف ستروجانوف".
3. عمل ملفات تعريف الارتباط من العجين.
4.تقطيع الخضار والفواكه وتقطيعها وكشطها ؛
5. الحصول على عصير مع اللب من الخضار والفواكه والتوت.

يحتوي KEM على خيارات التسليم بناءً على اكتمال المرفقات والمرفقات. متوفر بثلاثة موديلات

مواصفات:
الموديل KEM-36 / 220-4 KEM-P2U-201 KEM-P2U-202
الحد الأقصى للطاقة ، W 400600800
استهلاك الطاقة المقدر ، واط
220 220 220
الوزن ، كجم ، لا يزيد عن 5.4 5.5 5.7
مدة فترة العمل ، دقيقة 15 15 15
عمر الخدمة ، سنوات 6 12 12

هذا من المكتب. موقع. لكي تكون فضوليًا بشأن ما يتم إنتاجه من آلات المطبخ المحلية الأخرى من أجل التنمية العامة ، إذا جاز التعبير

اشتريت مفرمة لحم Gamma 7-01 1 أمس. وقد طلبتها من موقع الشركة المصنعة ، واشتريتها بهذه المناسبة في Gardener. انا سعيد جدا! أوصي للجميع

ولدي تكوين جاما 1. أنا مسرور جدًا بمفرمة اللحم وقطاعة الخضار ، لكنني لم أستخدم مطحنة الدرفلة والمطحنة بعد.

أخبريني الفتيات ، من فضلك ، ومن لديه مطحنة في المجموعة ، يتم تنظيم الطحن هناك ، هل يمكنك جعله أصغر أو أكبر؟

[لانا]

لانانعم ، إنه منظم. أنا ، حقًا ، لأن القهوة كانت مطحونة وهذا كل شيء. ببساطة لم تكن هناك حاجة ... لكن أحجار الرحى خطيرة للغاية.

أوه ، شكرا ، بهذه السرعة! وإليك سؤال آخر - هل تأتيها السكاكين والمشابك من مطاحن اللحوم العادية ، حسنًا ، من متاجر الأجهزة ، التي كانت لا تزال تستخدمها مطاحن اللحوم السوفيتية؟