بف باستري بيراميدز باللحم

بف باستري بيراميدز باللحم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير (لدي خميرة)	500 جرام
اللحوم الخالية من الدهون (شرائح الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير)	200 جرام
Hmeli-Suneli (توابل من اختيارك)	1 ساعة ل.
بصلة	2 قطعة
ملح فلفل	المذاق
بذور السمسم للرش
البيض * للتشحيم

طريقة طهو

• نقطع اللحم (لدي ديك رومي) إلى مكعبات صغيرة. لا تستخدم مفرمة اللحم او الخلاط !!!!!!
• قطّع البصل إلى مكعبات أو ابشره على مبشرة خشنة.
• اخلطي اللحم مع البصل والملح والفلفل وأضيفي حشيشة السونيلي. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• قم بإذابة عجينة الفطائر ، ولفها في اتجاه واحد ، وقطعها إلى مربعات. قطع كل مربع بشكل مائل.
• ضع الحشوة على المثلثات. قم بتوصيل زاويتي المثلث ، قرصة:
• 
• بعد ذلك ، أغلق الزاوية الثالثة.
• 
• توضع على صينية خبز مبطنة بالورق ، تُدهن بالبيض المخفوق وتُرش ببذور السمسم. لطخت بالقشدة الحامضة المخففة بالحليب.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
• أفضل خدمة دافئة.
• 
• قال الزوج مثل التبييض ألذ فقط !!! الأهرامات بالطبع ضبابية أثناء الخبز لكن هذا لم يؤثر على الطعم !!

ملحوظة

الوصفة من هنا: 🔗

[الهدال]

إذن هذه سامسا ، الهدال - يتم تقديم نفس الشيء بالضبط في شيخونا رقم 1 ، مقابل 180 روبل

لم يكن لدي وقت لكتابة المديح على "شارلوت بالسميد والجبن القريش (بدون دقيق)"
وهنا مثل هذا الجمال اللذيذ ... أخذته إلى الصناديق ...
الفتيات ، لا يمكنك مواكبة طهي كل شيء ...
اين كنت البارحة بهذه الوصفة؟
لقد اشتريت اللحم للتو ، كنت أفكر في صنع قطعة جديدة ...
عندما أطبخ ، سأقطع البصل هناك ... نحترمه كثيرًا ...

[كسيوشا]

كسيوشاشهية جدا!

[الكسندرا]

الكسندراانا من القرية !!! عن شيخونا لا أقول !!!

عندما أطبخ ، سأقطع البصل هناك مرة أخرى ... نحترمه كثيرًا ...

جالينا، وهناك بصل ضاع للتو في المكونات. انهيته.

ماريشنعم لذيذ !!

ما هي أهرامات سامسا اللطيفة! فمدت اليد ...

[الهدال]

الهداليا لها من وصفة رائعة! جميل جدا ولذيذ! فقط أخبرني ، من فضلك ، (للموهوبين بشكل خاص) عندما تلتصق بالأهرامات ، هل يجب أن ينفصلوا أم لا؟ لم أخبز عجين الفطير من الخميرة؟

[أركا ، تاتولجا 12]

أركا ، تاتولجا 12 ، شكر!

عندما تلصق الأهرامات هل تنفصل أم لا؟

رائع تان، أنا فقط مرتبك !!! ارتديتها ودهنتها ورشتها على الفور في الفرن. ذهبت وقرأت التعليمات الموجودة على العبوة ، تقول إنه يجب إعطاء مسافة. لكن ملاءاتي ذابت تمامًا ، ومر الوقت وأنا أقوم بالنحت والتخطيط. كل شيء كان يخبز بشكل طبيعي ويرتفع.

مر ... دي فطائر اللحم توزع هنا ؟؟؟ !!! Paaahnuut !!!

[جانيشكا]

جانيشكا، فقط لك !!! من الصناديق !!!

أوه ، تلك الكعكة ، لكن من أجل هذا المجال مع الأجراس ...

أولئك الذين هم في الحقل مع أجراس حول أعناقهم هم من الحيوانات العاشبة ...

[كسيوشا]

واترك لي فطيرة واحدة على الأقل لأجربها!
كسيوشا، فطائر رائعة! هل قطعت المربعات الكبيرة؟

[تان]

نعم لهذا المجال مع الأجراس ...

تانإذن مجالنا هو مرج الدعوة !!!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، أهرامات شهية جدا! دلل أكلة بلدي في نهاية هذا الأسبوع!

[فيتالينكا]

واترك لي فطيرة واحدة على الأقل لأجربها!

فيتالينكاحسنًا ، خراب واحد فقط معك !!! لذلك لن تكون هناك حاويات كافية. إليك ما تبقى ، حلق.

هل قطعت المربعات الكبيرة؟

إنه أكثر ملاءمة لقطع المربعات الكبيرة. لقد قطعت الورقة الأولى ، تعرضت للتعذيب للنحت والثاني تم تقطيعه بالفعل إلى 6 أو 8 مربعات (لا أتذكر). أكثر ملائمة.

مانيشكادلل. سأفعل المزيد غدا. اشتريت بحكمة عبوتين من العجين.

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا لك الروح الطيبة! لذيذ جدا!
في عطلة نهاية الأسبوع سأجعلها لي (كانت علبة العجين ملقاة في الفريزر).

ووه ، أخذ أنفاسي !!! الهدال ، لذيذ جدا !!! أكلت منذ أربع ساعات ونصف ، هل من الممكن حقًا إظهار ذلك؟ آه ، سأذهب للحصول على بعض الماء. لقد أخذته بعيدًا إلى الإشارات المرجعية ، ويبقى إصلاح الفرن

معجنات غير محلاة ، وحتى معجنات منفوخة ... أود ...

[LuLeka ، Luysia]

LuLeka ، Luysia جربها يا فتيات. يستعد بسرعة كبيرة. إذا قمت أيضًا بتقطيع الحشوة وتتبيلها مسبقًا.

نوع من الحيلة الرائعة ، وليس الأهرامات ... لا ، أنا لا ألعب بهذه الطريقة ...
كيف تعيش حتى الصباح؟
حسنا سوف يحلمون ... التخدير ، شو إيه ، أقبل؟

[inusik]

inusikشو بالفعل مخزنة بالورق والحبر ؟؟؟ لقد وعدتني !!!

التخدير ، شو إيه ، تقبل؟

تقى لك.

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، شكر. سأفعل نفس الشيء مع خاصتي. كيف تجعلهم يقفون؟

[تانيوش]

تانيوشلا ، لقد نزلوا أثناء الخبز واتضح أنهم حدب !!! أعتقد أنه إذا كانت العجين خالٍ من الخميرة ، فسيكون هناك عجين قائم.

لقد أقنعوني ... كان يومي في الحر يغمرني باللحوم والعجين (زوجي ، الذي كان الذهاب إلى السوق في الحر أسوأ من إطلاق النار عليه ، سارع معي عندما سألت عرضًا: "ماذا أفعل مع نفث اللحم" ...)
لذلك سألتزم به في الصباح ، لقد حصلت بالفعل على شهيتي ...

متى سيكون لدينا حرارة !!!!

shl. نعم ، العفن كيتينحت !!!

[قليل]

قليلساعد نفسك!



لقد فعلت ذلك حسب وصفتك ، لقد أعمت المثلثات مرة واحدة. أحبها على الإفطار مع القهوة. قالوا - لذيذ!

[أوميلا ،]

أوميلا ، أبلغت: لقد طهيته ، لقد كان لذيذًا جدًا ، ولم يبق منه شيء (بارد ، وليس أقل طعمًا).

لكنني سأقول بصراحة ، لقد كنت مصممًا على نحت الأهرامات ، لكن في الصباح غفوت قليلاً وعندما رأيت عيون زوجي الجائعة ، قمت بسرعة بلصق الزوايا الكبيرة.

[فيتالينكا ، لويزيا]

فيتالينكا ، لويزيا ، سعيد لأنك أحببت ذلك ، الفتيات !!!
واليوم تحولت إلى حد ما يشبه الأهرامات.

مغرية جدا! معنا ، لسبب ما ، الخميرة قشاري حلوة فقط. من أكثر جفافا الخميرة ، ربما سيكون؟ لو استطعت فعلها غدا

[ناتاشا]

ناتاشالماذا فقط حلوة ؟؟ على العكس من ذلك ، لم أر شيئًا حلوًا. نعم ، أعتقد أنها ستكون أصعب من كونها خالية من الخميرة.

لدي عجين مثل هذا:


shl. وأنت - هل هو هدي ؟؟

ليس لي ........ كسيوشا حسنًا ، ما هذا ، لقد فتحت للتو وصفة entot. حرارتنا +34 في الظل ، والأهرامات تريد الذهاب استيقظ غدًا في الساعة 6 صباحًا بينما +24 في الشارع واخبز. حتى تتمكن من شنق نفسك بالقرب من الفرن

حرارتنا +34 في الظل ،

لا ، حسنًا ، إي مي ، ناتاشا ، لدينا أمطار كل يوم و +19 درجة مئوية. وانت تيرازنيسيايايايا !!!!!

[ناتاشا]

ناتاشالماذا فقط حلوة ؟؟

shl. وأنت - هل هو هدي ؟؟

في كازاخستان! في مدينة Ust-Kamenogorsk الرائعة غير المواتية من الناحية البيئية. ولا نقول أن هناك قرية ، هناك متاجر ، لكن ....
والعجين ليس بهذه الحلاوة ، ولكن بالفانيليا.
اليوم اتصل زوجي من العمل ويصر بشكل قاطع على المعكرونة ، حتى يتم تأجيل الأهرامات.

لا ، حسنًا ، بيراميدز للعشاء مدلل !! يذهبون لتناول الشاي معنا. الحد الأقصى لوجبة خفيفة بعد الظهر !!!

لا ، حسنًا ، فهمت! عندما أخبز شيئًا كهذا ، أطهو شيئًا آخر - بورش ، على سبيل المثال. الجذع واضح بالنسبة لي فهو كذلك - حسب الذوق والذوق. بالطبع ، في كثير من الأحيان في عطلات نهاية الأسبوع ، لتناول وجبة خفيفة ، لكنني أريدها الآن.

إذن كم عدد هذه الأهرامات هي النتيجة؟ من المرجعية في الوصفة؟
ما الذي يساوي الحجم - للتبييض ، للمانتي ، للزلابية؟

في كازاخستان! في مدينة Ust-Kamenogorsk الرائعة غير المواتية من الناحية البيئية. ولا نقول أن هناك قرية ، هناك متاجر ، لكن ....
والعجين ليس بهذه الحلاوة ، ولكن بالفانيليا.

أنا لم أر أي شيء حلو في Karaganda.

[مواطنه]

إذن ، كم عدد هذه الأهرامات هي النتيجة؟

مواطنه ، والنتيجة هي 24 قطعة. لقد قطعت كل ورقة إلى 6 مربعات ، كل مربع في النصف. من الناحية النظرية البحتة.مثل مانتي.

[مواطنه]

مواطنه ، والنتيجة هي 24 قطعة. .... من الناحية النظرية البحتة. مثل مانتي.

فهم، وذلك بفضل. مرجعية. سأحاول ذلك في الشتاء. الآن لدي بناء في المقام الأول ...

ها هي أهرامي (خذ اثنين):



حسنا حسنا هذا ليس تماما لا أهرامات على الإطلاق. لا أستطيع نحت الأهرامات عندما تكون العيون الجائعة معاكسة.
لذلك ، قامت بتدوير العجين ، ووضع الحشوة ، وتغطيتها بقطعة من الأعلى ولفها وتقطيعها بعجلتنا الفائقة.

[لويزيا]

لويزيا سوبر غير بيراميدز !!! سأحاول بعجلة أيضًا!!!

[لويزيا]

لويزيا سوبر غير بيراميدز !!! سأحاول بعجلة أيضًا!!!

أوميلا ، جربه ، اتضح بسرعة فائقة. _{على الرغم من أنه عند العمل مع عجين الفطير ، لا يمكن القيام بذلك (لا ينصح بالضغط على الحواف ، حيث يقل الانتفاخ).}

لذلك ، قامت بتدوير العجين ، ووضع الحشوة ، وتغطيتها بقطعة من الأعلى ولفها وتقطيعها بعجلتنا الفائقة.

عذرا السؤال خارج عن الموضوع ...

ما هي هذه العجلات الفائقة؟ هل يستطيع أحد أن يريك أين تبحث ...

[جاليناند ،]

جاليناند ، هناك صورة هنا !

[جاليناند ،]

جاليناند ، هناك صورة هنا !

شكر!!!! بدا ...

الآن أفكر في مكان في موسكو للحصول على ...

الأهرامات المقلية في صانع الشطائر !!!! لحم مفروم نيئ.

الأهرامات المقلية في صانع الشطائر !!!! لحم مفروم نيئ.

وهنا اللحم المفروم كان أيضا ديك رومي ومقطع؟ أخشى أن نوع قطع لحم الخنزير لن يطهى. لماذا قطع بدقة؟

يمكن أن تكون ملتوية.

شكر. لقد كنت مدمنًا على عجين الفطير في الأيام القليلة الماضية. سريع ولذيذ. بالأمس خبزت كعك الجبن. أنا لا أطرح العجين لهم.