صانع الزبادي - الاختيار والتعليقات وأسئلة العملية (2)

بطريقة ما لم يتجذر Simbilakt ، لقد فعلوه عشر مرات وهذا كل شيء.
يبدو أن الستربتوزان طبيعي حتى الآن ، لكنه بدأ أيضًا يعيش بشكل أقل في التناسخ الجديد ، على الرغم من أن تقنية التحضير والتكاثر لم تتغير ، فقد حاولوا أيضًا تغيير الحليب من مصنّع منزليًا إلى مصنّعين مختلفين ومحتوى دهون الحليب.
يبدو أن الشركة المصنعة تزيل البكتيريا على وجه التحديد بحيث تموت في أسرع وقت ممكن ويمكنك بيع المزيد ...

كانت لدي حالة مماثلة ، عميل عادي أيضًا تخمر مثل هذا 5 مرات وليس التين ، طلبت إعادة ما تركته من الحالة المشتراة ، لقد قامت بتخمير كل شيء على ما يرام ، لذلك جاءت وأخذت المنتج النهائي.
يحب Streptosan معدل أعلى ، يمكنك إضافته بأمان إلى 40 جرامًا من الحليب (هذا إذا لم يسخن صانع الزبادي). بشكل عام ، هذا العجين المخمر مناسب للقشدة الحامضة والحليب المخمر ، وعلى هذه البكتيريا يتم الحصول على القشدة الحامضة والحليب المخمر في الإنتاج (في الحليب المخبوز)

في الجسم الحي ، وفقًا لملاحظاتي وشكاوى العملاء ، يبدأ التفاقم في فترة الخريف. لا أفهم ما الذي يرتبط به هذا ، ولكن بمقارنة الحقائق ، فإن الموسم يؤثر أيضًا على التخمير! لكن مرة أخرى ، دائمًا ما يتحولون إلي ، يمكن أن يكونوا في بعض الأحيان مائيين ، ربما لا أقف معهم في الحفل
Genesis محفوظ فقط في الثلاجة
إذا كنت لا تزال مهتمًا ، اسأل

أفسد جهاز Vivo الخاص بي في أوقات مختلفة من العام ، ومن عبوة واحدة ، التخزين في الثلاجة ، قد يكون أحد البرطمانات الأربعة سيئًا ، أي ، على سبيل المثال ، أفتح الصندوق ، وأخذ الأول - حسنًا ، ثم الثاني - لم ينجح ، والثالث ، والرابع - حسنًا ... تخزين الحليب ، الطعم طبيعي ، تقنية غليان / تبريد / تعقيم الزجاج هي نفسها.

بالمناسبة ، نستخدم هذا للتعقيم.
🔗
شيء طبيعي ، يمكنك تعقيم علب نصف لتر.

غالبًا ما يتم الشكوى من هذا الأمر ، ولا يعترف التقنيون بما هو مصدره ، فالجميع مذنب بالحليب أو التخزين أو التحضير غير المناسب.

غالبًا ما يتم الشكوى من هذا الأمر ، ولا يعترف التقنيون بما هو مصدره ، فالجميع مذنب بالحليب أو التخزين أو التحضير غير المناسب.

كما لو كان من الممكن استبعاد التخزين والتخزين هو نفسه ، وإذا تدهورت إحدى البرطمانات الأربعة من العبوة ... فهذا بالتأكيد دعامة المصنع.
وتكنولوجيا الطهي وظروفها هي نفسها ، بعد 500 لتر من الزبادي ، كل شيء موجود بالفعل في الجهاز.

علاوة على ذلك ، تم أخذ ثقافات البادئ مباشرة من متجر ثقافة البادئ ذي العلامات التجارية.
بعد الحالة الأولى ، كانت هناك الحالة الثانية ، وبعد ذلك لم نعد نتواصل مع متجر الإنترنت ذي العلامة التجارية ، ونأخذه إلى Silpo حسب الحاجة.

كل ما في الأمر أن الثقافات الأولى قبل إعادة التسمية كانت أكثر إصرارًا. الآن هم في حالة تدهور ، هناك رغبة لدى الشركة المصنعة "لقطع المسروقات" بسبب تدهور الجودة ، والتي يجب على المستهلك بالطبع أن يدفع ثمنها بشراء المزيد.

لهذا السبب بدأت في البحث عن بديل.

لديهم نوع من التقسيم الآن ، تأتي بعض الشهادات من المعهد ، والبعض الآخر من أصول TOV vivo M. Brovary
بشكل عام ، سأخبرك بسر ، اشتري ثقافة بدء الإنتاج وستكون سعيدًا

لديهم نوع من التقسيم الآن ، تأتي بعض الشهادات من المعهد ، والبعض الآخر من أصول TOV vivo M. Brovary
بشكل عام ، سأخبرك بسر ، اشتري ثقافة بدء الإنتاج وستكون سعيدًا

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الشهادات؟
أو لديهم بالفعل قاعدتي إنتاج ، وبالتالي ، قد تختلف الجودة من أماكن مختلفة.

حسنًا ، من أين يمكنك الحصول عليه؟
وفي أي ظروف وإلى متى يمكن تخزينها في المنزل؟
بشكل عام ، من المثير للاهتمام أن vynovka وفقًا لمعهد الحليب واللحوم بتاريخ 05.24.2013 ، والذي يؤكد ملاحظاتي على أن الخميرة قد تغيرت بوضوح ، حيث تم الإشارة بوضوح في vynovka إلى أنه مع التغييرات في الوصفة ، تفقد تقنية تحضير الخميرة قوتها.

🔗
سيكون من المثير للاهتمام قراءة السابقة ومقارنة ما تغير.

جزء واحد يذهب من محطة مترو شارع كييف. روسكوفا أخرى منطقة كييف م بروفاري فول كراسوفسكي
حول كيفية الشراء ، سأكتب إليك في PM

جزء واحد يذهب من محطة مترو شارع كييف. روسكوفا أخرى منطقة كييف م بروفاري فول كراسوفسكي
حول كيفية الشراء ، سأكتب إليك في PM

بشكل عام ، اسكتشات شيقة جدا ...
ليس في السجل الفردي لوزارة الصحة وللأول أو الثاني.

🔗

🔗

كل شيء يتزامن مع visnovka moz
1. Visnovok رقم 05.03.02-04 / 37637 ، بتاريخ 04.06.2010 ص.
اسم موضوع الفحص: "VIVO" البادئ البكتيري ، جاف ودكي: بدون إضافات - "VIVO acidolact" ؛ "بيفيفيت فيفو" ؛ "Streptosan VIVO" ؛ "فيتالاكت فيفو" ؛ "زبادي فيفو" ؛ "Sіmbіlakt VIVO" ؛ "الحليب المخمر سيدي VIVO" ، "Ryazhanka VIVO" ، "القشدة الحامضة VIVO" ، "Kefir VIVO" ، "Kvass VIVO" ، "Kvass VIVO مع bifidobacteria" ؛ مع الإضافات - "زبادي VIVO مع اللاكتولوز" ؛ "Simbylact VIVO مع اللاكتولوز" ؛ "زبادي VIVO مع іnulіnom" ؛ "Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom" ، تم إعداده لـ TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "ثقافات المبتدئين" VIVO ". العقل التقني"
متطلبات المنتج virobnik: الشخص المادي - التربوي S.O. Godovichenko ، أوكرانيا ، 02225 ، م.كيف ، فول. Nikolaeva 5، apt. 93 ، كود ЄDRPOU: 3060300036
نطاق فحص الخبير التخزين: البيع بالجملة وتوزيع التجارة ، سكان خاركوفانيا
المصطلح dії visnovku: إطالة المصطلح dії TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "بكتيريا VIVO المبدئية. العقل التقني"
المصدر: سجل Visnovkiv الصحي والوبائي - الوثائق المعيارية والتوجيهية لوزارة الصحة في أوكرانيا

كل شيء يتزامن مع visnovka moz
1. Visnovok رقم 05.03.02-04 / 37637 ، بتاريخ 04.06.2010 ص.
اسم موضوع الفحص: "VIVO" بكتيرية بادئة ، جافة ودقي: بدون إضافات - "VIVO acidolact" ؛ "بيفيفيت فيفو" ؛ "Streptosan VIVO" ؛ "فيتالاكت فيفو" ؛ "زبادي فيفو" ؛ "Sіmbіlakt VIVO" ؛ "الحليب المخمر سيدي VIVO" ، "Ryazhanka VIVO" ، "القشدة الحامضة VIVO" ، "Kefir VIVO" ، "Kvass VIVO" ، "Kvass VIVO مع bifidobacteria" ؛ مع المواد المضافة - "زبادي VIVO مع اللاكتولوز" ؛ "Simbylact VIVO مع اللاكتولوز" ؛ "زبادي VIVO مع іnulіnom" ؛ "Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom" ، تم إعداده لـ TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "ثقافات المبتدئين" VIVO ". العقل التقني"
متطلبات المنتج virobnik: شخص مادي - مربي Godovichenko S.O. ، أوكرانيا ، 02225 ، م كييف ، فول. Nikolaeva 5، apt. 93 ، كود ЄDRPOU: 3060300036
نطاق فحص الخبير التخزين: البيع بالجملة وتوزيع التجارة ، سكان خاركوفانيا
المصطلح dії visnovku: بالتمديد بالمصطلح dії TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "بكتيريا التخمر" VIVO ". العقل التقني"
المصدر: سجل Visnovkiv الصحي والوبائي - الوثائق المعيارية والتوجيهية لوزارة الصحة في أوكرانيا

هل يمكنك أن تعطي هنا خصائص كل من المنتجات من هذه Visnovka؟

لقد اقتبست هذا vynovok "القديم" ولم يعد صالحًا ، لأنه يوجد واحد "جديد" مؤرخ في 05.24.2013 ، ولكنه لسبب ما غير موجود في سجل وزارة الصحة.

لم أر واحدة جديدة بعد
هل تقصد عدد CFU؟

لم أر الجديد بعد
هل تقصد عدد CFU؟

نعم ، هذا هو.

هنا الجديد
🔗

آها تعني من 30.03.2009 حمضولاكت ، جبن ، فيتاليكت ، زبادي لا تقل عن 2.0 * 10 ^ بيفيت سيمبيلكت لا تقل عن 2.0 * 10 ^ 9
في اليوم التالي من 04/06/2010 تم إجراء تغييرات على الكفير والقشدة الحامضة والحليب المخمر؟ 5.0 * 10 ^ 8

باختصار ، كالعادة ، يحدث هذا معنا - قرروا الدخول إلى سلاسل الصيدليات ، ولهذا يحتاجون إلى عمولات و٪ ممثلين طبيين ، على التوالي ، عليك أن تفعل شيئًا ... مما يعني توفير الجودة ...

آها تعني من 30.03.2009 حمضولاكت ، جبن ، فيتاليكت ، زبادي لا تقل عن 2.0 * 10 ^ بيفيت سيمبيلكت لا تقل عن 2.0 * 10 ^ 9
في اليوم التالي من 04/06/2010 تم إجراء تغييرات على الكفير والقشدة الحامضة والحليب المخمر؟ 5.0 * 10 ^ 8

باختصار ، كالعادة ، يحدث هذا معنا - قرروا الدخول إلى سلاسل الصيدليات ، ولهذا يحتاجون إلى عمولات و٪ ممثلين طبيين ، على التوالي ، عليك أن تفعل شيئًا ... مما يعني توفير الجودة ...

الآن في ظل ظروف جديدة

بكتيريا حمض اللبنيك:
- فيتالاكت ، أسيدالاكت ، جبن = 1 * 10 ^ 8
- صالح ، Simbilact = 1 * 10 ^ 9

Bifidobacteria:
-Beefit، Simbilact، Kvass = 1 * 10 ^ 8

حمض البروبيونيك:
- صالح ، Simbilact = 1 * 10 ^ 5

الأحماض الحمضية:
- صالح ، Simbilact = 1 * 10 ^ 5

BGKP (القولونيات) في 1.0 غرام غير مسموح به

بكتريا قولونية 5،0 غرام غير مسموح بها.

مسببات الأمراض ، بما في ذلك السالمونيلا في 10 ز غير مسموح به

ساريوس في 1.0 غرام غير مسموح به

خميرة لا يزيد عن 50 (للكفير لا يقل عن 1 * 10 ^ 3)
بالنسبة إلى Vitalact فهي غير موحدة ،

قالب الفطر لا يزيد عن 50 (الكفير ، فيتالاكت - غير مسموح)
ومن المثير للاهتمام مقارنة المؤشرات في الشروط الفنية بتاريخ 06/04/2010

في 06/04/2010 لسبب فقط نحن نتحدث عن ryazhenka sour cream kefir 5.0 * 10 ^ 8 and kvass 1.0 * 10 ^ 8 ولا كلمة واحدة عن الباقي

[40]

البنات والأولاد ، كما كتبت اليوم كثيرًا. كما وعدت ، ذهبت إلى الصيدلية من أجل Genesis. علاوة على ذلك ، عندما طُلب منهم إظهار التعليمات ، قالوا إن Genesis يأتي بدون صناديق ، لكنهم ببساطة حزموا أكياسًا بشرائط. وليس هناك تعليمات. وأنا أعلم أنهم ملزمون بتقديم التعليمات عند الطلب. تقول: وماذا تقول لي ، هذا ليس أنا ، لكن دع المسؤول ينظر. أقول: اتصل. لقد غادرت. بعد دقيقتين عادت وأحضرت التعليمات. يقول: نعم ، اتضح. حتى أنها أعطته لي. قرأت في المنزل ، وبشكل عام وجدت حوالي 44 درجة وأن 45 درجة مضرّة للبكتيريا.

لكن هذا ، على ما أعتقد ، هو عندما نقوم في البداية بتسخين الحليب وتخفيف الخميرة ، ثم نسكبه في الجرار. بالفعل في هذه العملية ، تنخفض درجة الحرارة ، خاصةً إذا كانت الجرار باردة (ولا ينبغي أن تكون دافئة في التعليمات ، فهذا يعني أنها باردة).
وهذا التأثير قصير المدى على البكتيريا ليس كافيًا للموت ، ولكن ، ربما ، سيكون هناك مخاط أقل مع مثل هذا الهز ، من الضروري التحقق ، لأنهم مستعدون في وقت لاحق. 40 درجات! لماذا ذلك ، ولكن في نفس التعليمات أدناه توجد صور مثيرة للاهتمام (الصورة الثانية).

بالطبع ، يمكنك وضعه تحت القاع ... ثم صانع الزبادي الخاص بي بحيث يكون الزجاج غائرًا بمقدار 2/3 في الجسم والبطانة الموجودة أسفل القاع لن تساعد.

أعلم أنني غرق ، أمي هي نفسها. لذلك من الأسفل ، لا يزال هناك تسخين أقوى. عندما فعلت أمي ذلك بدون صناديق من الورق المقوى ، انتقلت التجاعيد من الأسفل إلى الجوانب ، مثل التقشير ، كما لو كانت معرّضة بشكل مفرط ، لكن من الأعلى كان الأمر طبيعيًا. عندما تم رمي الدوائر المثقبة إلى الأسفل - لم يتم ملاحظتها (هذا هو وضع 36 درجة VIVO ، تم تحضير العجين المخمر.لذا ، كانت هذه الكراتين موضوعة على قاع الزجاج لمدة عامين تقريبًا ، هذه هي الطريقة الوحيدة للقيام بذلك.

أعلم أنني غرق ، أمي هي نفسها. لذلك من الأسفل ، لا يزال هناك المزيد من التدفئة هناك. عندما فعلت أمي ذلك بدون صناديق من الورق المقوى ، انتقلت التجاعيد من الأسفل إلى الجوانب ، مثل التقشير ، كما لو كانت معرضة للضوء بشكل مفرط ، ولكن من الأعلى كان ذلك طبيعيًا. عندما تم رمي الدوائر المثقبة إلى الأسفل - لم يتم ملاحظتها (هذا هو وضع 36 درجة VIVO ، تم تحضير العجين المخمر.لذا ، كانت هذه الكراتين موضوعة على قاع الزجاج لمدة عامين تقريبًا ، هذه هي الطريقة الوحيدة للقيام بذلك.

شكرا ، سأحاول.

لقد اكتشفت الآن سبب عدم وجود كلمات حول مواقف أخرى في ختام 06/04/2010 ، هذا الاستنتاج على المنتجات التي تم طرحها حديثًا ، والباقي كان له استنتاج قديم ، حيث أشاروا في الاستنتاج إلى أنه صالح حتى تغيير TU ، في عام 2013 تم تغيير TU خفض CFU وبالتالي SES جديدة.
تأتي Genesis بشرائط مباشرة من بلغاريا (هذه إضافة كبيرة لأن المنتج يتم تعبئته في المصنع في نفس المكان الذي يتم فيه إنتاجه) في أوكرانيا ، يتم لصق ملصق عليه.

لقد اكتشفت الآن سبب عدم وجود كلمات حول مواقف أخرى في ختام 06/04/2010 ، هذا الاستنتاج على المنتجات التي تم طرحها حديثًا ، والباقي كان له استنتاج قديم ، حيث أشاروا في الاستنتاج إلى أنه صالح حتى تغيير TU ، في عام 2013 تم تغيير TU خفض CFU وبالتالي SES جديدة.
تأتي Genesis بشرائط مباشرة من بلغاريا (هذه إضافة كبيرة لأن المنتج يتم تعبئته في المصنع في نفس المكان الذي يتم فيه إنتاجه) في أوكرانيا ، يتم لصق ملصق عليه.

من الواضح ، أي أن التدهور في جودة مزارع البادئ VIVO حدث بسبب انخفاض في CFU وتدهور المواصفات الفنية.

سأحاول التكوين عند 42 درجة مع صناديق من الورق المقوى أو قطع من العزل الحراري للأكواب.

لعنة ، ولماذا ، إذا صنعت منتجًا عاديًا ، فيجب عليك بالتأكيد إفساده؟
مثل "الناس حوالة وهكذا ولماذا لا نقطع المزيد من العجين".

ودرجة الحرارة التي لا تموت عندها "ميكروبات" الزبادي (37-39) يجب أن تكون في قاع صانع الزبادي أو داخل كوب يوضع في صانع الزبادي؟ يمكن أن يكون الاختلاف عدة درجات ، على سبيل المثال ، 42 في الجزء السفلي من صانع الزبادي و 38 في الجزء السفلي من الزجاج.

داخل البيئة التي يعيشون فيها ، أي كومة

مساء الخير جميعا.
لقد سئمت من فكرة شراء صانع الزبادي. أنا أقرأ كثيرا. لم أخرج من هذا المنتدى منذ أسبوع. لقد فهمت كل شيء عن منظمات الحرارة ، ووجدت مكان شرائها في أوكرانيا وروسيا ، كل ما تبقى هو اختيار المكان الذي سيكون أسهل وأرخص.
مع الخمير هو أيضا أكثر أو أقل وضوحا. Evitalia موجود في الصيدليات ، مثل bifidumbacterin ، وسوف نبدأ التجارب معهم.
ها هي مشكلة صانع الزبادي. ما لدينا في المتاجر هو maxwell 1434 و maxwell 1430. هناك أيضًا mulinexes مع teffals ، ولكن وفقًا للمراجعات ، فهي لا تستحق هذا النوع من المال.
لم أجد أي تعليقات حول maxwell في المنتدى. ربما شخص ما لديه مثل هذا؟ شارك انطباعاتك أو أخبرني أين أنظر؟

إيرينا ، نظرًا لأنك قرأت كثيرًا في المنتدى ، فهذا يعني أنك تدرك أنه كلما كان صانع الزبادي أبسط ، كان الأمر أسهل بالنسبة لك. يجب أن يكون صانع الزبادي بدون مؤقت إذا كنت ستستخدم منظم الحرارة. الترموستات شيء. اشتريت Severin بنفسي وعانيت لفترة طويلة من ارتفاع درجة الحرارة ، والآن مع منظم الحرارة هذا شيء. وأيضًا ملاحظاتي في صانع الزبادي ، من المستحسن أن تكون البرطمانات مغمورة نصفها على الأقل. لذا فإن درجة الحرارة تغطي البرطمانات نفسها أكثر فأكثر ، وبالتالي ما بداخلها. حظًا سعيدًا إذا كان بإمكانك المساعدة ، والأهم من ذلك أن تنقل ما تريد.

أريد أيضًا الزبادي محلي الصنع الموجود في المتجر برأيي أحد أبسط Saturn 8511. سؤال لأصحاب صانع الزبادي هذا: هل يستحق الأمر؟ لن يخيب؟ هناك القليل من المراجعات عنها على الإنترنت. قرأت أنه يمكنك صنع الحليب المخمر والجبن القريش في صانعة الزبادي ، فهل يمكن أيضًا صنعها فيه؟

مارينا 9 ، شكرا لك
لدينا فقط مثل هذه الأشياء البسيطة ، علينا الاختيار بين هذين.
كلاهما بدون مؤقت ، مستدير ، عبوات زجاجية 140 مل ، لكن:
تبلغ سعة 1430 15 برطمانًا ، ويوجد 5 برطمانات ، وسيتم غمر الجرار الموجودة في صانع الزبادي تمامًا تقريبًا (بينما يتم وضع جميع البرطمانات في دائرة ، أي لن يكون هناك جرة واحدة في المنتصف ، مما يعني أنه من المحتمل أن يتم تسخينها جميعًا بنفس الطريقة إذا كانت العشرة في المنتصف).
في عام 1434 ، تبلغ السعة بالفعل 20 برطمانًا ، وهناك 7 برطمانات ، لكن الجرار غير مغمورة تقريبًا في صانع الزبادي (لا يمكن إدخال الصورة) ، وفي نفس الوقت ستقف إحدى الجرار في المنتصف ، مما يعني أنه من المرجح أن تضطر إلى وضع شيء تحتها حتى تتساوى درجة الحرارة مع باقي الجرار.
لا أعرف أيهما أفضل

أوه ، شيء آخر - في عام 1434 سيكون من الأسهل على الأرجح التقاط حاوية للقشدة الحامضة

ونقطة أخرى مهمة عند الاختيار هي أنه يمكنك شراء برطمانات أصلية إضافية بشكل منفصل ، ولكن على الأرجح لا توجد مثل هذه الخدمة ، لذلك يُنصح باختيار أخرى مناسبة في الحجم (من أغذية الأطفال أو الخردل أو شيء ما). وهذا يعني ، أن تعرف مقدمًا أي من صانعي الزبادي سيكون من السهل التقاط البرطمانات. نظرًا لأن أمي لديها صانعة زبادي بنظارات ضيقة طويلة ، وهي ضيقة جدًا ولا يمكنها العثور على أي شيء مثل هذا لاستبداله ، فإن النظارات العادية أوسع من اللازم. لذا فهذه نقطة مهمة أيضًا.
اشتريت مجموعة من الجرار الأصلية لـ Clathronic. لكن في روسيا ، استخدم صانعو الزبادي Klatronic فقط على Google ، ولم يتم بيع الجرار بشكل منفصل (أنا من أوكرانيا ، يوجد واحد). بالمناسبة ، عثرت أيضًا على جرار مولينكس للبيع ، ولكن هذه أيضًا أوكرانيا.
يمكنك محاولة كتابة محرك بحث في Google "شراء برطمانات لعمل الزبادي" ومعرفة ما إذا كان سيكون هناك روابط في روسيا أو في أي مكان تريده. ولمعرفة أي نوع من صانعي الزبادي هم ، ثم شراء مثل هذا صانع الزبادي و + الجرار لها ، فقط بالطبع ، صانع الزبادي بدون مؤقت.

[منى 1]

منى 1، شكر! لم أفكر في الجرار.
بحلول عام 1434 ، أعتقد أنه سيكون من الأسهل التقاط البرطمانات.

بينما كنت أبحث عن برطمانات ، وجدت عدة خيارات أخرى لصانعي الزبادي مع توصيل يصل إلى 10 أيام. سأذهب وأدرس خصائصهم.

بنات ، شكرا على النصائح
سنة جديدة سعيدة للجميع

لم أجد أي تعليقات حول maxwell في المنتدى.ربما شخص ما لديه مثل هذا؟

لدي 1430 ماكسويل. شيء سهل جدا. نحن لسنا من عشاق الزبادي ، لذا تكفينا خمس علب.

الفتيات ، أنا أشارك "معرفتي" هاها)) أنا سعيد جدًا بصانع الزبادي الخاص بي. أنا أطاردها ولا أشعر بسعادة غامرة. لذلك ، مثل مضيفة مقتصد ، لدي ترسانة معينة من الجرار الصغيرة ذات الأغطية من مختلف المربيات والصلصات المشتراة. لذلك تكيفت لجعل جزء من الزبادي الخاص بي فيها لأخذهم للعمل ، لذلك إذا كتب شخص ما شيئًا كهذا هنا وأنت تعلم ، أعتذر)))

[منى 1]

منى 1، شكر! لم أفكر في الجرار.
بحلول عام 1434 ، أعتقد أنه سيكون من الأسهل التقاط البرطمانات.

بينما كنت أبحث عن برطمانات ، وجدت عدة خيارات أخرى لصانعي الزبادي مع توصيل يصل إلى 10 أيام. سأذهب وأدرس خصائصهم.

بنات ، شكرا على النصائح
سنة جديدة سعيدة للجميع

أنت على حق ، يمكنك التقاط البرطمانات ، الشيء الرئيسي هو أن الزجاج وصانع الزبادي مناسبان وهذا كل شيء ، اعتدت أن يكون لدي صانع زبادي ، برطمانات رائعة من الخردل وأغطيةها من البلاستيك ، فهي تختلف عن صانعي الزبادي في اللون فقط - أصفر
أعرف الكثير من أغذية الأطفال تستخدم الجرار

الشيء الرئيسي هو أن الزجاج ليس رقيقًا وهشًا. لأنها دمرت. عدة مرات قمت بإعادة ملء كوب زجاجي مصنوع من الزجاج الرقيق ، و 4 مرات انهار في يدي ..

قرأت كل شيء ، فهمت كل شيء)))
لكنني لن أقود بواسطة منظم الحرارة بالتأكيد. + يقول الزوج إنه سيأكل فقط الزبادي الحلو ويصنع جميع أنواع الحلويات.
لذلك أخطط لشراء صانعة الزبادي من تيفال 3 في 1. سعر السؤال لا يهمني هنا.
أفهم أنه يمكنك شراء أبسط dex والحصول على مكافآت لذيذة. لكن زوجي يقول إنه أعطني هدية للعام الجديد القديم وسيكون من الأفضل لو كانت تيفال ، وليس ديكس (مع الأخذ في الاعتبار أنني أعطيت البغل القديم لصديقي قبل يومين)
إذن ما الذي أتحدث عنه؟ هل يوجد مستخدمين تيفالي هنا؟ هل يعطي حقًا قوة أكبر قليلاً من Orion ، على سبيل المثال؟ أم أنها مجرد كلمات ووعود جميلة؟

حسنًا ، إذا كنت لا تقود سيارتك باستخدام منظم الحرارة ، فقد يتضح أن الزبادي لن يكون حلوًا جدًا ، كما يريد زوجتك ، عند ارتفاع درجة الحرارة ، تبقى عصيات حمض الأسيتيك فقط على قيد الحياة وتكون فوائد هذا المنتج مشكوك فيها. لقد أدركت شيئًا واحدًا وهو أن سعر صانعي الزبادي لا يتناسب مع جودة الزبادي الذي يتم الحصول عليه. لا تتسرع في الشراء ، ابحث عن معلومات عن تيفال ، يبدو أنها تسخن بشكل أسوأ من Mulinex. وإذا اخترت أيضًا استخدام الأتمتة ، فقد يتضح أنه بعد أن قررت عدم إضاعة الوقت في تفاهات وإنفاق مبلغ كبير ، اتضح أنه لا يعمل كما ينبغي ، ومن ثم لا يمكن شراء منظم الحرارة من أجل تصحيح الموقف.
لكنني لست محبطًا ، فأنت لا تريد منظم حرارة + بسيط ، لا تأخذه ، تمامًا كما يقولون ، قم بقياس سبع مرات ، قم بقص واحدة ، ابحث عن المراجعات حول صانع الزبادي الذي تفضله ، وليس هنا فقط ، ولكن على الإنترنت بشكل عام

شكرًا))) أنا فقط "أقيس" حتى لا أقطع شيئًا)))
التعليقات حول التيفالي إيجابية للغاية والجميع صريح "راضٍ - راضٍ" .. تم العثور أيضًا على تعليقات سلبية حول ارتفاع درجة الحرارة ، ولكن بدا لي أقل من ذلك في بغل. لكنني أفهم بالفعل أنه مع بغل وتيفال ، سأضطر إلى وضع شيء ما في حالة ارتفاع درجة الحرارة. كل ما في الأمر أن تيفال لديها "وظائف" الحلويات التي يصر زوجي عليها. هو فقط لا يأكل الزبادي ، فقط يعطيه الفاكهة)))

اقرأ هنا الفتاة اختبرت ماكينة صنع الزبادي 3 في 1 ، لا أعرف الحقيقة ، ما مدى موضوعية كل شيء ، لكنها لا تكتب أي شيء عن درجة الحرارة
🔗
وهنا أكثر من 100 تعليق عليها
🔗

منى 1 ، كنت على المنفذ وشاهدته وقرأت المراجعات ، فهناك المزيد من المديح أكثر من عدمه ، وعلى العكس من ذلك ، مولينكس لديها الكثير حول ارتفاع درجة حرارة المنفذ. لكن للارتباط بـ "wuman" شكرا جزيلا. سأذهب لقراءته الآن)))

باختصار ، لقد ندمت على المال) وأخذت mulinex مع جهاز توقيت.
زبادي مصنوع بالفعل (خط حليب أبيض 2.5٪ ، بادئ زبادي Vivo). الزبادي العادي ولا سيما المذاق (غير مر والحمد لله))))
لقد اشتريت أيضًا Genesis العجين المخمر الزبادي. سأحاول أيضا.
لكن! تطالب عائلتي (ابنتي وزوجي) بأن يكون اللبن حلوًا. ثم له و مربى و موز)))
بالنسبة لي من المعتاد فقدان الوزن ، ولكن كيف أجعلها حلوة؟ حسب وصفة البغل (أين مع الكريمة والفانيليا)؟

باختصار ، لقد ندمت على المال) وأخذت mulinex مع جهاز توقيت.

حسنًا ، أحسنت ، تهانينا على شرائك ، على الرغم من أنني كنت سأندم على المزيد من المال وأخذها بدون مؤقت.
الزبادي اللذيذ!

لم يكن لدي مؤقت))) أعطيته لصديقي قبل أسبوع))))

في مولينكس الخاص بي ، ارتفعت درجة حرارة الماء في المنتصف إلى 40 ، على حواف OK 37. الآن أضع biovit vivo وشغل منظم الحرارة 38 - 38.5. (يا هلا الآن ، لقد حصلت عليه أيضًا!)
ليس حار جدا ل vivo؟

أوه ، ساخنة حتى 40! وتنخفض ... ليست 40 درجة بحد أقصى 38.5؟

أوه ، ساخنة إلى 40! وتنخفض ... ليست 40 درجة بحد أقصى 38.5؟

أود أن أضع المنظم عند 36.5-37.0. ولا شيء تنخفض فيه درجة الحرارة عندما تنخفض إلى أقل بقليل من 36.5. لكنها لن ترتفع إلى 40 أعلى. لأن 40 لـ VIVO كثير. بعد الطهي ، قم بقياس درجة الحرارة على الفور في عدة برطمانات باستخدام مقياس حرارة. من الضروري أن تكون درجة الحرارة هناك ضمن الحدود اللازمة لخميرك. وإذا كانت أكثر بعدد معين من أعشار الدرجة (أو أقل) ، فاضبط قراءات المنظم (كلا الحدين الأدنى والأعلى) بهذا المقدار لصنع الزبادي التالي.
وبالنسبة لـ VIVO ، في المتوسط ​​، تكون درجة الحرارة 36-37 أو 33-38 ، لا أعرف أي واحدة بالضبط من العجين المخمر الخاص بك ، ابحث في الإنترنت عنها. لكن بالتأكيد ليس أعلى من 38.

[منى 1]

منى 1,
مساء الخير. أخبرني pliz ، صانع الزبادي Orion موجود منذ فترة طويلة ، كل شيء على ما يرام. لكن بطريقة ما أستخدم جميع المخمرات Yogurt و Ryazhenka و Imunalis و Vivo و Good Food. رأيت أن العجين المخمر بالقشطة الحامضة ظهر ، أريد حقًا تجربته ، لا يمكنني العثور على كيفية القيام بذلك في أي مكان ، وما إذا كانت هناك حاجة إلى ترموستات لـ Smetana ، (إنه يسخنني ، لكن قم بنشر الكرتون ومنديل)
وإذا كنت بحاجة إلى منظم حرارة ، أخبرني أين وأين تشتري جهاز Orion الخاص بي في دونيتسك.
شكرا جزيلا!!!!!!!!!!!!

[ايريسكا]

كسيوشا ، لم أصنع قشدة حامضة ، لكن إيرا فعلها ايريسكا، تدق على رئيس الوزراء ، أعرف فقط أن كريم Vivo الحامض مختلف الآن عما كان يُنتج سابقًا. والذي كان يُصنع عند 30 درجة ، وهو من الجيل الجديد ، يبدو مثل الثقافات البادئة الأخرى لـ Vivo ، عند 36 من الممكن. اعتمادًا على المنتج الذي تشتريه. لكن من الأفضل أن تسأل إيرا.
أو ربما ابحث عن منشوراتها بنفسك. هناك ، في أعلى الصفحة ، انظر ، هناك خط بحث (يتم رسم عدسة مكبرة على يمينه). لذا اكتب هناك على هذا السطر: كريم التخمر فيفو الحامض وانقر على العدسة المكبرة. سيعطي مجموعة من الروابط لجميع الأماكن التي تم ذكر ذلك فيها في المنتدى. إيرا هناك أيضًا ، أخبرت كيف فعلت ذلك.
والثرموستات شيء جيد. اشتريت هنا:
🔗
هذا هو الأول ، فقط أشر إلى أنه بالنسبة لصانع الزبادي ، فإن الأسلاك من المستشعر مسطح داخلها ، وهي مناسبة تمامًا أسفل غطاء صانع الزبادي. ولكن هذا إذا كان لديك Orion بدون أتمتة ، فما عليك سوى زر تشغيل / إيقاف واحد. وإذا كانت تلقائية ، مع مؤقت ، فلا يمكنك بناء منظم حرارة هناك.
نعم ، وأيضًا ، إذا كنت بحاجة إلى طرح أي أسئلة حول المخمرات ، فمن الأفضل القيام بذلك في Temka حول التخمر البكتيري ، هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.840
أو يمكنك أن تسأل عن القشدة الحامضة في الخيط حول القشدة الحامضة هنا أيضًا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3767.220

Mona1 ، شكرًا ، خفضت القيمة القصوى. فحص الوتيرة. الزبادي قبل إرسالها إلى الثلاجة - حوالي 37'5 في الجرة المركزية.

كسينيا ، أريد أيضًا تجربة القشدة الحامضة ، أكتب لاحقًا ماذا وكيف حدث ذلك

Mona1 ، شكرًا ، خفضت القيمة القصوى. فحص الوتيرة. الزبادي قبل إرسالها إلى الثلاجة - 37'5 تقريبًا في الجرة المركزية.

ربما يتم تقليلها أكثر ، وإلا فإنها تشبه العجين المخمر إلى 37. بشكل عام ، أحاول إبقاء درجة الحرارة في الجرار ضمن الحدود المطلوبة للعجين المخمر ، ولكن أقرب إلى الحد الأدنى.
وفي المنظم ، غيّر كلا الحدين ، ولكن بحيث يكون الفرق بينهما 5 أعشار (لدي 3 أعشار فقط ، لكنهم قالوا إن 5. موصى به. لكنني أقوم بذلك لمدة عامين ، حتى تدهور المنظم)

[منى 1]

منى 1,
شكرا جزيلا لك ، سأدرس الآن.

[منى 1]

منى 1,
شكرا جزيلا لك ، سأدرس الآن.

Ksyusha ، اسمي تانيا وأنت بالطبع ، خاصة وأننا أبناء الوطن.

تانيا ، مينيم تغيرت بالطبع)))
قبل شراء جهاز حراري. اقرأ واقرأ كل هذه المواضيع.كان كل شيء واضحًا ، لكنني تلقيته وبدأت في وضع الزبادي - اتضح أن هناك فوضى كاملة في رأسي من الأرقام)))
في التعليمات لم أجد تعليمات حول إيقاع الأنظمة لكل عجينة مخمرة فيفو. ربما في الموضوعات التي تحتاج إلى إعادة النظر