صانع الخبز Rolsen RBM-530

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراء، لديك شيء للمقارنة به. كيف تنصح هذا الموقد كهدية؟

بالطبع ، لكن لا يوجد موقد جيد لا أعرف كيف أستمر فيه ، لكنه يناسبني تمامًا في الوقت الحالي.

هي لا تزال أقل روعة. الشيء الوحيد ، لقد قلت بالفعل أن لوح كتفي أصبح زحفًا قليلاً ، بسبب علاجه من الخبز. بعد ذلك ، بدأت في إخراجها فورًا بعد العجن.

ولا أخرجها من الخبز ، فهي تبقى في الدلو فقط عندما أخرج دلو الخبز ، أتركه على المنضدة لمدة خمس دقائق والخبز يطير بصفارة بدون مجرفة!

لذا أعني أيضًا

لذلك تقول إنك أخرج الملعقة من الدلو بعد الدفعة الأخيرة ، فأنا لا ألمسها على الإطلاق

نعم ، بدأت في إزالته بعد تقشر الطلاء.
لكني أخرجها دائمًا في باناسونيك أيضًا: لقد عجن العجين ، وأخرجت ملعقة ، وشكلت كعكة بمقابض ووضعتها في الفرن. لا أستخدم البرامج التلقائية على الإطلاق

Aaaaa ، انظر كيف. لم أخبز في هذا الفرن بعد ، لكنني أريد حقًا أن أرى كيف يتكيف برنامج الخبز مع هذا. يجب أن أجربها على الجاودار ، وإلا فإنني أخبز في الغالب الأبيض للسندويشات في البرنامج الأول. لم يخبز برنامج الخبز حتى ولو كان على الإطلاق ، وكان الخبز ساخنًا جدًا على المخبوزات في stler ...

شكرا جزيلا لكم جميعا بفضل هذا الموضوع وبعد اختيار صعب اشتريت هذا الموقد وأنا سعيد جدا. لقد كنت أخبز لمدة شهرين حتى الآن ، أتقن جميع الوصفات الجديدة - بفضل المنتدى! كانت تخبز القمح على الماء ، الخبز بالحليب ، الرغيف "الراكد" ، القمح والجاودار والحبوب الكاملة ، بورودينو ، صنع عجينة البيتزا ، خبز الكعكة. البرامج المستخدمة - أساسي وفرنسي ، عجين ، باستا ، براوننج ، مرة واحدة - كب كيك
حتى لا تعمل - لقد كانت مرتين - مرة واحدة لم ترتفع تقريبًا (في المرة الأولى التي قمت فيها بدقيق الجاودار - لم يكن هناك الكثير من السوائل ، على ما يبدو)

🔗

قررت عدم تقليل النسب مرتين ، لأن الخبز قليل ، وأضفت ملعقة صغيرة. رعب الخل كان - فتحت الغطاء - وهناك خبز واحد متواصل عالق بالغطاء وأغلق كل شيء ، حتى في الدلو لم أستطع الاقتراب منه!

🔗

ساعة يدس ويغسل. الآن أنا أحسب دائمًا إلى 500 جرام

بالمناسبة ، يزن الخبز في الغالب حوالي 600 جرام ، وأحيانًا أكثر - هذا كل شيء
🔗

اليوم ظهر واحد طفيف فقط - 440 ، لكن تحت السقف)))

إنه لأمر غير مريح بالنسبة لي أنه من المستحيل تأخير الخبز ، سيكون من الملائم العجن ، ثم تأخير البدء لمدة 3-4 ساعات وبعد ذلك فقط خبز (تحمير) - لأن الجاودار سيكون مناسبًا لوضعه في الليل ، وبالتالي عليك خبزه والتحكم فيه خلال النهار.
أردت أيضًا أن أسأل ، كيف يكون الأمر معك عند العجن - هل كل الدقيق يتداخل من تلقاء نفسه؟ في كل مرة أحتاج إلى المساعدة في الجمع من الزوايا ومن حواف الدلو باستخدام ملعقة.

سأشكر الفتيات والفتيان

أردت أيضًا أن أسأل عما إذا كان من الممكن إيقاف تشغيل التدفئة التلقائية لمدة ساعة - لدي شعور أنه بسببها تتكاثف القشرة الكاملة في الخبز - هل يمكن أن يكون الأمر كذلك؟ لماذا تحتاج إلى تدفئة على الإطلاق ، من فضلك وضح؟

[يولالكا]

يولالكا، لا يمكن إيقاف التدفئة. لا أتذكر مثل هذه الوظيفة على الإطلاق في HP ، خاصة تلك المتعلقة بالميزانية. لكن القشرة تزداد سماكة بسبب التسخين ، نعم. إذا لم يكن من الممكن إيقاف تشغيل حصان على الفور ، فقم بتعريض أخف قشرة على الأقل.

لماذا تبقيها ساخنة؟ أنا لا أمسكها ، بعد الإشارة أخرج الخبز وأطفئه. يلزم التسخين حتى لا يبلل الخبز في الدلو عندما يبرد إذا لم تتمكن من إخراج الخبز على الفور.

شكرا على الأجوبة. في فترة ما بعد الظهر عندما أخبز ، أطفئه وأخرجه على الفور. نشأ السؤال بسبب الخبز الليلي ، فلن تذهب لإيقافه ليلا عن قصد

لا يزال هناك سؤال مهم بالنسبة لي - كيف يتعامل طفلك مع الدفعة - بنفسه أو هل تساعده في استخدام ملعقة؟ يجب أن أساعد في كل مرة ، لذلك لم أفعل ذلك أبدًا مع بداية متأخرة ، أخشى أن أرى دقيقًا غير مخلوط ومضافات في زوايا وجدران الخبز الجاهز

[يوليالكا]

يمزج الموقد كل شيء بشكل مثالي.
يوليالكاومتى تبدأ بمساعدتها؟

خلال الدفعة الثانية ، يتم خلط كل شيء جيدًا ، وبعد المجموعة الأولى ، في زوايا الكومة.

[يوليالكا]

أنا هنا نفس الشيء ... ربما يوليالكا فقط في عجلة من امرنا للمساعدة؟

نعم ، أنا في عجلة من أمري ، من المحتمل أن يبدأ العجن - في غضون خمس دقائق تقريبًا أتسلقها باستخدام ملعقة ودعنا نجرف كل شيء تحت الكعكة

نعم ، أنا في عجلة من أمري ، ربما يبدأ العجن - في غضون خمس دقائق تقريبًا

اها حاول الانتظار لترى بعد كل الخلطات ما حدث

أنا أساعد المواقد في العجن فقط إذا أفرطت قليلاً في السوائل ، ثم اضطررت إلى إضافة الدقيق ... حسنًا ، أخلط كل شيء بالعين ، يحدث أن العين تحدق

حسنًا ، أنا أخلط كل شيء بالعين ، ويحدث أن العين تحدق

شكرا سأنتظر
ويمكنك طرح سؤال آخر - هل تضع إضافات عندما يصدر صوت تنبيه أم تضع كل شيء في الحال؟ وبعد ذلك بطريقة ما لأول مرة سكب الزبيب ، لكنه لم يتدخل ، لذلك في الزوايا وخُبز

أوه ، أنا من المضافات ولا تتدخل بطريقة أو بأخرى Mozh ، من سيقول
أنا فقط بهارات ... وأنا أنام على الفور

بدأت نصل كتفي أيضًا في التقشر ، على الرغم من أنني لا أخبز كل يوم

مرحبا مستخدمي المنتدى!
قررت شراء صانعة الخبز Rolsen RBM 530. لدي مساحة صغيرة جدًا في المطبخ. من فضلك ، شخص ما ، من فضلك قم بقياس عمق عرض الغطاء العلوي لصانع الخبز. أعلم أن عرض الموقد نفسه في أسفل الأرجل = 23.5 سم - 24 سم ، رأيت من النموذج أنه يتمدد من الأسفل إلى الأعلى ، وأخشى أنه لن يتناسب مع الطاولة = 25 سم فقط (بجوار الحائط).
شكرا لك على الرد.

الغطاء العلوي 22 × 30 سم.

شكر! لا أفهم أبعاده ، إذا كان "شبه منحرف صغير" من الأسفل إلى الأعلى ، فكيف يكون عرض الغطاء 22 سم؟
من فضلك ، إذا كان الأمر سهلاً بالنسبة لك ، انظر إلى النص المنشور مسبقًا من Dopleta ، أخبرني ، من فضلك ، عرض هذا الموقد في أسفل الأرجل وفي الجزء العلوي (عرض الغطاء الذي كتبته عنه هو 22 سم).

شكرا لك على الرد!

كتب Dopleta عن أبعاد آلة الخبز هذه: "... الأبعاد: الارتفاع - 25 سم (تقف على الأرجل ، لا حاجة إلى ركيزة) ، العرض - 23 سم ، العمق في الأسفل 27 ، في الأعلى - 32 ، يتمدد نحو الأعلى."

حسنًا ، لقد قمت بقياس سم بشريط ... هنا قمت بقياسه بمسطرة ، ولكن بعرض 23 سم ، ومن الأسفل ، نعم ، 18-19 سم بالفعل ، من الصعب قياسه بالكامل.

شكر! مثالي لطاولة صغيرة! سوف أضع طلبية.

ويرجى قياس طول سلك الطاقة.

مرحبا!
أخطط لشراء صانع خبز رولسن.
لكني أخبز الخبز مع الخميرة (خميرة أبدية ، قمح الجاودار).
من فضلك قل لي كيف أخبزها مع العجين المخمر؟
ما الإعداد الذي يجب أن تستخدمه لعجن العجين؟
ما الإعداد الذي يجب أن تخبز عليه؟
بأي ترتيب يجب أن تضيف الخميرة؟
أنا أفهم أن البرامج التلقائية ليست مناسبة.
شكرا لكم مقدما على ردكم!

أنا أخبز خبز العجين المخمر في هذا الفرن مثل هذا. يمكن العجن على أي برنامج ، لكنني عادةً ما أستخدم "العجين" (أثناء مزجه ، أطفئه). بعد إخراج الملعقة ووضعها مرة أخرى على "العجين" ، هناك تدفئة من أجل التدقيق بسهولة. أتركها هكذا حتى ترتفع العجينة. ثم "براوننج". وعادة ما أضع دائمًا المبدئ أولاً ، ثم العسل والدقيق والملح والسائل (الحليب ، مصل اللبن ، الماء). لكن يمكن دمج السائل مع الخميرة - وهذا يجعل الخلط أسهل.

أنا أخبز خبز العجين المخمر في هذا الفرن مثل هذا. يمكن العجن على أي برنامج ، لكنني عادةً ما أستخدم "العجين" (أثناء مزجه ، أطفئه). بعد إخراج الملعقة ووضعها مرة أخرى على "العجين" ، هناك تدفئة من أجل التدقيق بسهولة. أتركها هكذا حتى ترتفع العجينة. ثم "براوننج". وعادة ما أضع دائمًا المبدئ أولاً ، ثم العسل والدقيق والملح والسائل (الحليب ، مصل اللبن ، الماء). لكن يمكن دمج السائل مع الخميرة - وهذا يجعل الخلط أسهل.

مانا شكرا جزيلا على الرد السريع!
سوف احاول.

ويرجى قياس طول سلك الطاقة.

إذا كنت لا تزال مهتمًا ، فقم باستخدام شوكة 94 سم.

أحضرت للمنزل اليوم ، يا لها من فتاة صغيرة جميلة)))))

أنا أحب الطريقة التي يخبز بها الفرن

قمح الجاودار https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[ريبي شوك]

ريبي شوك، الخبز الجيد. نعم ، هذا الموقد صغير وبعيد

نعم ، بعد تزلجتي القديمة ، إنها تجعلني سعيدًا شكرًا لك!

اليوم خبزت هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
قشرة فكووسني مقرمشة جدا ، ش ش ش ش))) وهذا على القشرة الوسطى! صف دراسي!

وسيم ، حتى ، أنيق! أحسنت!

شكر! كل شيء هي ، صانع الخبز

ولسوء الحظ ، ليس مقدرًا لي استخدام HP هذه
لقد طلبت ثلاث مرات في متجرين عبر الإنترنت: لم يكن العجين يعجن في المتجر الأول ، وكان علي أن أعيده إلى المتجر ؛ تم خدش البطانة الداخلية للوعاء في الثانية ، حتى أنها لم تأخذها ؛ واتضح أن الثالث كان نموذجًا قديمًا في صندوق من Rolsen RBM-530.
الآن لا أعرف حتى ماذا أفعل :(
أخشى بالفعل أن أطلب Rolsen للمرة الرابعة.
أنا أبحث عن HP صغير (500-700 جم) مناسب لخبز خبز العجين المخمر.
هل يمكن لشخص أن يقترح نماذج مناسبة؟

ولسوء الحظ ، ليس مقدرًا لي استخدام HP هذه

يبدو ، وليس القدر حقًا. هناك أيضًا نظير لـ Rolsen - Delta DL-77B (عرضته هنا سابقًا). ثم هناك SUPRA BMS-150. إنها أيضًا صغيرة (وزن الخبز يصل إلى 500 جرام).

أعتقد أن دلتا المجهولة لن تكون أفضل من رولسن. ولا يريد Supra 150 الذي يتم التحكم فيه على مدار الساعة شيئًا بهذه البساطة.
أمرت Oursson BM0800. هناك عدد قليل من المراجعات عنها ، في هذا المنتدى لم أجد مثل هذا النموذج.
هل لدى احد؟ هل يمكننا إنشاء Temko؟

هل يمكننا إنشاء Temko؟

جاهز

جاهز

ممتاز!!!

[من فضلك قل لي وصفات الخبز لهذا الحجم الصغير دلو]

مرحبا أعزائي أعضاء المنتدى! حصلت على HP بنفسي ، (لديها لتر واحد فقط من الدلو) قررت صنع خبز تجريبي وفقًا للوصفة من الكتاب (إخراج 500 جرام) في البرنامج الخاص ، ولكن للأسف! لم يخبز ولم يرتفع ... من فضلك قل لي وصفات الخبز لهذا الحجم الصغير دلو، إفترض جدلا! شكرا لكم مقدما!

كما تعلم ، يمكن الاعتماد على أي وصفة تقريبًا بحجم صغير! أعتقد أنك بحاجة إلى فهم سبب ما حدث ، وإلا فقد يحدث مرة أخرى!

كما تعلم ، يمكن الاعتماد على أي وصفة تقريبًا بحجم صغير! أعتقد أنك بحاجة إلى فهم سبب ما حدث ، وإلا فقد يحدث مرة أخرى!

لقد فعلت ذلك اليوم - لقد حسبت وصفة أخرى لحجمي ... أنظر ، لكنها لا ترتفع كثيرًا مرة أخرى ... ربما يكون السبب في الخميرة ، أعني ... لم أبدأ في الخبز بعد ، فلنلقِ نظرة على النتيجة اليوم

لقد فعلت ذلك بالضبط اليوم - لقد حسبت وصفة أخرى لحجمي ... أنظر ، لكنها لا ترتفع كثيرًا مرة أخرى ... ربما يكون السبب في الخميرة ، أعني ... لم أبدأ في الخبز بعد ، فلنلقِ نظرة على النتيجة اليوم

ربما يكون السبب هو الخميرة. للاختبار ، جرب خميرة مختلفة.
التقط صورة للنتيجة.
ويمكنك أن ترى موضوع المساعدة عندما لا يعمل الخبز.

ربما يكون السبب هو الخميرة. للاختبار ، جرب خميرة مختلفة.
التقط صورة للنتيجة.
ويمكنك أن ترى موضوع المساعدة عندما لا يعمل الخبز.

شكرا على النصيحة! أخرجته من الفرن أمس .... ويا الآلهة! اتضح أنه! وردة ، مخبوزة ، لكن لا يزال هناك شيء ما ليس كسرة جيدة التهوية! لقد صنعت خبز طماطم بالثوم والأعشاب ... وضعته في برنامج آخر لمدة 3 ساعات و 40 دقيقة. سوف أتخلص من الصورة لاحقًا ، الآن لا يوجد كابل من الهاتف ، تحتاج إلى تجربة المزيد من الخيارات ، خبز القمح العادي. سأقوم بتسجيل الخروج على النتائج!

قل لي يا بنات ، لكن في هذا الموقد ، يجب أن يبدأ العجن على الفور ، وهل ستنجح (أي ، لف الشفرة بدلو فارغ ؟؟؟) ، وإلا قمنا بتشغيلها واستجابة لها ، صمت !!! أنا في حالة ذعر !!!