دعونا نكسرها أثناء طهي القدر ؟!

وفي تلك الأزمنة القديمة لم يكن هناك حتى البطاطس مع الطماطم في القرى ، ولكن اللفت واللفت كان يُطهى على البخار دون مشاكل

[ليلكا]

ليلكاوضعت كل شيء). أضفت فقط مزيجًا من الجزر والفليفلة الحلوة والبصل مع الثوم ، لا يزال مجمدًا ومقطعًا في المعالج. دعونا نرى ما سيحدث).

[ليلكا]

بنات ، فطيرتك لذيذة جدا! التقاط الصور.

ليلكا، أريد فقط أن أقول ، هل تصنع مع وصفتك ؟؟؟

البطاطا مع الطماطم في القرى ، هيا ، لم يكن هناك

إيرا ، رأيت موقدًا روسيًا في عام 1976. ثم تعلمت كيف أطبخ ، أراني الجار. ثم بالفعل في المنزل ، في موسكو ، بدأت في التفكير في الفرن. وكانت هناك بطاطس وطماطم.

شو تفعل مع وصفتك ؟؟؟

الوصفة ليست لي ، هذه طريقة طبخ. ولكل شخص وصفته الخاصة))) طبخ ثم أنت))))

تعهد كل شيء

ننتظر.))))

[المر]

لي الملفوف المخمر).

المرحسنًا ، كيف عمل الملفوف؟
أنا أيضًا أنتظر النتيجة مع حساء الكرنب.

وأنا أنتظر ربما أكلت القدر كله

أنا أيضًا أنتظر النتيجة مع حساء الكرنب

أعتقد أننا سنكتشف ذلك غدًا))))

والملفوف الخاص بي سيكون جاهزا غدا

[كسيوشا]

كسيوشاإذاً هل أنت التالي لتناول حساء الكرنب؟
ولا بد لي من الشراء والتخمر مرة أخرى ، لقد أوشك الدلو على أكله.

بلى

على وجه السرعة إلى حديقة الحيوان! بشكل عاجل!

أين الأبقار في zoppark؟ هناك المزيد والمزيد من الباندا.

أين الأبقار في zoppark؟

لا؟ لا أعرف إذن.

لا؟ لا أعرف إذن.

تعال ، سأبحث في كتاب عن تربية البقر ..

تربية البقر ..

كلمة جديدة)))

كلمة جديدة)

وبعد ذلك .. أنا لا أخترع كلمات روسية جديدة فحسب ، بل كلمات ألمانية أيضًا. مع ثنيها ، لا يستطيع زوجي الابتعاد عن الضحك لمدة أسبوع. لكن كل شيء واضح دفعة واحدة ..

الخروج بالكلمات

أيضا إسهاب))))

عادة ما يأتي الألمان بالكلمات!
تعلمت ذات مرة أن تنطق "TV" لفترة طويلة))

إسهاب)

مزنو مجرد عاهرة. أنا أتجول هنا وحدي ..

أيضا إسهاب))))

نعم ، تستطيع. أنا من لها "لؤلؤة" عن "سامة" في تارتليت قهقه لمدة نصف يوم

تعلمت ذات مرة أن تنطق كلمة "TV" لفترة طويلة

اين اخذتك مع الالماني فيرنشير ..

فرنشير

كان هناك أيضًا ممارس)))
لقد علمت ذات مرة من لا شيء تفعله.

كان هناك أيضًا ممارس)

أي نوع من الخردة غير موجود ..

لقد علمت ذات مرة من لا شيء تفعله.

لا تهتم .. تعلم اللغة الألمانية من الكسل ..

[مارينا مم]

مارينا مم، تبين أن الملفوف لذيذ). أطبخ حساء الملفوف في 213 (4.5 لتر) ، لذلك ليس كل شيء بهذه السرعة).

رأيت موقدًا روسيًا عام 1976. ثم تعلمت كيف أطبخ ، أراني الجار.

وأنا 81 ز)) قرية على الحدود مع الصين ، ترانسبايكاليا. كان لدى بابا ماني بعض حساء الملفوف ، مممم .. لقد علمتني كيف أطبخ الحساء السميك وأضع كل شيء دفعة واحدة وبدون قلي ، وطهي الطعام ببطء ، بأقل قدر من الغليان.
ولفائف من الفرن حكاية خرافية.

وكانت هناك بطاطس وطماطم.

كنت أعني قرية قديمة ، حيث كان يتم طهي كل شيء في أفران روسية دون قيد أو شرط.
هذا صحيح ، كانت هناك ملاحظة في الهوامش))

أضع أفخاذ الدجاج ليلا. الساعة 8 صباحًا منخفضة. استيقظت في الصباح ، وكان لا يزال هناك نصف ساعة متبقية قبل نهاية العملية ، وأرى أنها تغلي بشكل خفي ، قرقرة .. لكن كل شيء جاهز. لذيذ ، ناعم جدا ، عطري وغير مهضوم. رميت الجزر والملح ، لم يكن هناك شيء آخر ، أضفت القليل من الماء. نتيجة لذلك ، تم تغطية الفخذين بالماء. خرج المرق غنيًا جدًا ، لكنني سكبته. لا يوجد مكان لتطبيقه. لا حاجة.ولدي تحيز في رأسي أن العالم كله قد جمع في هذا المرق.

[جالينا]

جالينالماذا أنت كذلك مع المرق؟ يمكنك تجميدها.
الفكرة منخفضة للغاية! في بعض الأحيان لا يوجد وقت لمشاهدة الدجاج أثناء النهار. ابنتي لديها مسار علاجي جديد قريبًا. ولذا أضع طعامًا عاديًا وكاملاً ليلاً.

لماذا أنت كذلك مع المرق؟ يمكنك تجميدها.

وتخلص من المجمدة.

[جالينا]

جالينا، حقًا لا يوجد مكان لإرفاقه؟) عادةً ما أحفظ المرق للمرق.

حقًا لا يوجد مكان لإرفاقه؟) عادةً ما أقوم بحفظ المرق للمرق.

المرق الوحيد هو الجولاش. لكن مرق الدجاج غير ضروري هناك .. أطبخ لتناول وجبة حتى لا يبقى شيء في الثلاجة. يومين كحد أقصى سلطة بطاطس وشوربة هريس.

[المر]

الملفوف لذيذ

ممتاز! كان هناك الكثير من الإثارة. المركيف حال حساء الكرنب؟
جالينا، بالنسبة لي لا يزال من المدهش أن اللحم لا يفقد عصارته وطعمه بعد الطهي الطويل ، رغم أنه يفرز العصائر ، ويشكل الكثير من المرق.

وأنا مع التقرير.

هرقل "Monastyrsky" ، وعاء كروك 3.5 لتر بطيء. مملوءة عند 22.30 بماء بارد بنسبة 1 إلى 3.5 ، وضع منخفض. في السابعة صباحًا كانت هناك قشرة على القمة. سرعان ما بدأت في قصفها ونسيت التقاط صورة ، ويمكن رؤية الصورة أدناه على الحائط.



ثم أدخلت الحليب والملح والسكر و 40 دقيقة أخرى على هاي. كان هناك مثل هذه الفوضى



النتائج التي توصلت إليها للتجربة التالية:

1. صب 1 إلى 4 على الأقل. دعها تقف وتنتفخ. يمكنك ضبط الساعة بأمان على 12. نحن نحب أكثر لذيذًا

2. صب الحليب في الصباح ساخناً وليس من الثلاجة

ويمكنني أن أسأل ، لقد بدا لي أن مذاق العصيدة ضعيف جدًا من "الصودا". لا يكاد يلمس. لا أحد لديه هذا الشعور؟

[سفيتا]

سفيتا، رائع !!
لم ألاحظ الطعم ، لكنني عادة ما أغلي هذه الرقائق في MV.
يجب أن أجربه على الحليب
أقوم أحيانًا بطهي الشوفان الكامل عند 95 درجة لمدة 3 ساعات ، وتسخينه حتى الصباح. اتضح ثم ذابت العصيدة.

[مارينا]

ماريناحساء الملفوف اللذيذ). قبل التبديل إلى المستوى المنخفض ، أضفت أيضًا مخلل الملفوف. لدي سووو المفروم ناعما. كنت أخشى أن تذوب تمامًا. أضفت أيضًا أنه لا يزال هناك بعض على الأقل.
تمت إضافة اللحم (كان لدي شرائح من ستيك ستيك) وعظم من الخاصرة (نيئة) ولحم الصدر المدخن في وعاء ساخن. ثم سكبت الماء المغلي عليها. تمت إضافة مجموعة من الأشياء).
لقد طهيت على نار عالية حتى الغليان لمدة 4 ساعات تقريبًا. ثم غيرتها إلى مستوى منخفض. لقد طهيت لمدة 3-4 ساعات أخرى.
لقد أكلت بالفعل حصتين صغيرتين منذ الساعة 8 صباحًا).
بالتأكيد سوف أطبخ المزيد!

[سفيتا]

سفيتا، وقد فعلت ذلك على التدفئة.
هرقل باسيم ، Kitfort 206 ، سكب الماء المغلي البارد 1: 2 ، أيضًا حوالي الساعة 22.30 ، تسخين.
بحلول الساعة 7 صباحًا ، كانت الرقائق منتفخة ، ولم تكن قشرة ، ولا حتى مائية. تركته لمدة ساعة أخرى ، أطفأته. لم أفكر في التقاط صورة.
الآن بقايا العصيدة قد بردت بالفعل وسميكت ، لكن من الواضح أن الرقائق قد تبخرت في البطاطس المهروسة.

لم يلاحظ أي أذواق غريبة.
المر، من الرائع أن تكون النتيجة لذيذة وسعيدة!
لا بد لي من إضافة المزيد من الملفوف.

[مارينا]

مارينا، انا جاهز). لدي جرة ضخمة أخرى تخمر بالفعل).



الفتيات ، من فضلك اقترح بعض وصفة لب لحم الضأن اللذيذة.

[مارينا مم]

مارينا مم,
مارينا ، هل يمكنك وضع الدجاجة كاملة في 206 أم أن الوعاء سيكون صغيرًا؟



سفيتينكي,
سفيتا ، من الحليب ، غالبًا ما أشعر بمذاق الصودا ، على سبيل المثال ، 36 كوبًا المفضل لدي سابقًا. الآن تدهورت وتخلصت من الصودا.

[أولجيرا]

أولجيرايا ليلكا حساء الملفوف ممتاز! سأطبخهم بالتأكيد. زوجي المؤذ الذي لا يحب حساء الملفوف الحامض أكل الطبق كله إلى الأسفل. لست متأكدًا من أنها ستستمر على هذا النحو. لكني أعشق حساء الملفوف هذا. عندما أشتري لنفسي 212 حوتًا ، سأطبخ حصتين أو ثلاثة أجزاء.
شكرا جزيلا على الوصفة لك. قضيت 7-8 ساعات من إجمالي وقت الطهي.

[المر]

المر، جميل جدا))) طبخ بسرور

أتمنى لك أمسية سعيدة للجميع! وفكرت في كل شيء لـ kt-205 ، لكنني طلبت 206! في اليوم الآخر حصلت عليه ، أعدت قراءة الموضوع ، أريد عصيدة وأطباق جانبية فيه ، حسنًا ، وحساء ملفوف Lelkina ، بالطبع! يؤسفني فقط أنه لا توجد ساعات كافية في اليوم ، أريد أن أجرب كثيرًا! سأغادر عام 2010 من أجل اللحوم والخضروات ، وأنا سعيد جدًا بها ، ولهذا السبب ربما كنت أرغب في تقليل العصيدة والأطباق الجانبية والحساء!

[زنبق]

زنبق، طبخ حساء الملفوف هذا في عام 2010). أكثر من النصف بقليل. انا اوصي بشده به.

حسنا سأحاول. نحن نحب حساء الملفوف كثيرًا ، "كسول" وطويل. (الملفوف جاهز تقريبا)

وسأضع حساء الملفوف في 205 مرة أخرى الليلة ، بالأمس نسيت أن أضع البطاطس على عجل ، اليوم سيكون هناك عمل على الأخطاء ، سأرى كيف سيغلي 205 بطاطس على Low بالنسبة لي.قمت بقصها من المنتصف بالطول ووضعها على الحائط الخلفي

أضع ثلاث بطاطس 5-7 في الطول. لم أكن أتوقع الاستعداد. لكن اتضح!
إذا لم تأخذ أمي 205 (لا تريد واحدة بطيئة بعد) ، فسأعرضها للبيع بسعر إنساني. لست بحاجة إليه.

لست بحاجة إليه.

آسف للطائر

[أوكسانا]

مارينا ، هل يمكنك وضع الدجاجة كاملة في 206 أم أن الوعاء سيكون صغير

أوكسانا، قدر في الأسفل ، قطرها 15 سم ، في الأعلى 19 سم ، ارتفاع 10 سم.
لقد أخرجت للتو دجاجة بوزن 1.2 كجم من الفريزر ، بينما يتم تجميدها ، لا تدخل ، لست متأكدًا مما سيأتي لاحقًا ، لكنني سأحاول دفعها غدًا ، سأخبرك بالتأكيد.

[أولغا]

أولغا، لم أعتد (.

[أولجيرا]

أولجيرا, ليلكا، شكر! مطبوخ عام 2010 مليء بحساء الملفوف. كانت الرائحة طوال الليل ، وفي الصباح بدأوا في تغليف الحساء! لذيذ جدا!!!

لذيذ جدا!!!

+1

[فيدوروفنا 1]

فيدوروفنا 1وصفة رائعة حقا. ملقاة كل شيء ونسيت). حتى وقت قريب ، كنت أشك في البطاطس. لكنني استعدت). سأطبخ بالتأكيد المزيد). أنا أحب حساء الملفوف المر!



بنات ، هل قام أحد بطهي أوزة في الفرن؟ طلب زوجي أوزة من صديق. لكنني جميعًا في شك. كيف تختاره بشكل صحيح؟ ما الوزن الذي يجب أن يكون؟ نريد أن نطبخ ليلة عيد الميلاد (24 ديسمبر). لم أطبخ قط. لا أريد إفسادها.
الفتيات ، شارك بآرائك من فضلك.

[مييلا]

مييلاميرا النبكري في محرك البحث
أوزة في كلب صغير طويل الشعر ، في رأيي طبخها رادا



https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403294.0