باناسونيك SD-2501. مربى التفاح والبلاك بيري.

[مربى التفاح والتوت الناتج:]

باناسونيك SD-2501. مربى التفاح والبلاك بيري.

الفئة: الفراغات

مكونات
تفاح مفروم ناعم	300 جرام
العليق المجمدة	400 جرام
السكر	300 جرام
البكتين المجفف	6 جرام

طريقة طهو

• يمكنك صنع مربى التفاح والتوت الأسود في صانع الخبز.
• وصفة من التعليمات الخاصة بـ Panasonic SD-2501.
• بدلاً من البكتين ، تم استخدام الكيتين ، والذي يحتوي ، بالإضافة إلى البكتين ، على حمض الستريك الذي يساعد في الحفاظ على المربى. يضيف البكتين (كيتين) نكهة خفيفة تشبه الهلام إلى المربى ويجعل المربى أكثر كثافة.

وقت الطبخ:

ساعة و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

23 برنامجًا لـ Panasonic SD-2501

ملحوظة

1. خذ 600 جرام من التوت الأسود المجمد و 2 تفاح كبير.



2. طحن العليق في الخلاط. بينما يتم تجميد العليق ، لا يتم عصر العصير من التوت ويتم سحقها بسهولة.



3. طحن التفاح.



4. ضع مضرب العجين على قاع القالب.



5. أضف النصف الأول من مزيج التفاح والتوت.



6. أضف نصف السكر بالتساوي.



7. املأ النصف الثاني من خليط التفاح والتوت.



8. نسكب النصف المتبقي من السكر بالتساوي ويضاف البكتين (كيتين).



9. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد البرنامج الثالث والعشرون ، والذي يسمى "Jam".

10. اضبط وقت الطهي على ساعة و 40 دقيقة.

مربى التفاح والتوت الناتج:

تتميز آلة الخبز بميزة كبيرة عند صنع المربى. يختلط المربى باستمرار ولا يحترق. قد لا يكون هذا المربى محبوبًا للجميع ، لأنه يحتوي على حفر بلاك بيري.

لتنظيف القالب بسهولة ، يمكنك ببساطة ملئه بالماء الساخن والانتظار لبضع دقائق. سيذيب الماء المربى ويمكن غسل القالب يدويًا بسهولة. من الأفضل عدم خدش السطح أو إفساده بأي شيء صلب.

بون أبيتيت الجميع!