اختيار قدر بطيء ، قدر ضغط ، طباخ أرز (2)

[مارينا]

ماريناحسنًا ، لدي نموذج باهظ الثمن ، وهناك أيضًا نموذج ميزانية. على سبيل المثال ، هذا Philips HD3136. لدي 4 لترات ، لكن 3137 هو بالفعل 5 لترات.
أدرك أن أحدث الموديلات هي "تقنية VitaPlus مع عنصري تسخين لسرعة وحتى تسخين".
الكارتون يعمل بشكل صحيح ، هناك العديد من البرامج. اشتريت لها كوبًا إضافيًا ، لذا لا أعرف أي مشاكل على الإطلاق.

[مارينا]

ماريناثم Philips hd3 أفضل158 ، على الإنترنت يمكن العثور عليها بـ 6 أطنان ، ولديها أوضاع أكثر صحة ، ولم يتم ملاحظة أي إخفاقات.

[مارينا]

ماريناثم Philips hd3 أفضل158 ، على الإنترنت يمكن العثور عليها بـ 6 أطنان ، ولديها أوضاع أكثر صحة ، ولم يتم ملاحظة أي إخفاقات.

شكرا جزيلا!

الفتيات ، يوم جيد للجميع.
وأخبرني ، من فضلك ، ما هو نوع الحيوان الذي تمتلكه Polaris - POLARIS PMC 0517 EXPERT ؟؟ وكيف تختلف عن 0517 م؟

بولاريس PMC 0517 EXPERT ؟؟ وكيف تختلف عن 0517 م؟

تصميم تم تغييره قليلاً. الأوضاع المضافة (الصبغة ، الكومبوت ، النقانق / الزلابية ، الطهي ، القلي ، التعقيم). ظهر القلي بالزيت بدرجة حرارة قصوى تصل إلى 170 درجة مئوية (حد أقصى 160 درجة مئوية). يوجد Multipovar Plus في 3 مراحل. ربما تكون هذه تعليمات غير ناجحة ، ولكن هل فقد جروتس وبلوف حساسيتهما (الحماية من ارتفاع درجة الحرارة - إيقاف تشغيل الوضع ، بغض النظر عن مدته)؟ لم أجد أي اختلافات جوهرية أخرى.

بمساعدتك ، قررت شراء طاقم. (حسنًا ، باناس صغير ، لذا ، فقط في حالة ، سأترك الكبيرة في البلاد)
ولكن ماذا عن DD 1 أو DD 2؟ الفرق الوحيد هو أكواب الزبادي؟
ومع ذلك ، أين هو أرخص لشرائها؟

ولكن ماذا عن DD 1 أو DD 2؟ الفرق الوحيد هو أكواب الزبادي؟

يحتوي DD2 على وضع Slow + ، حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة بشكل مستقل من 80 درجة وما فوق ، في رأيي ، حتى 150. هذا يجعل من الممكن الخبز دون مشاكل. لا يوجد مثل هذا الوضع في DD1.

الفرق بين dd1 و dd2 يعمل فقط في نطاق درجة الحرارة في المنطقة من 88-100 درجة مئوية (dd1 لا يحتوي على هذا النطاق). إنه فقط أن dd2 يمكنه استخدام وضع واحد كطباخ متعدد ، ولدى dd1 عدة وضع.

أي أفضل dd 1

أي أفضل dd 1

يحتوي DD2 على المزيد من الخيارات.

يمكن أن يستخدم dd2 وضعًا واحدًا كطباخ متعدد ، بينما يحتوي dd1 على عدة وضع

شيء لم أفهمه ...
لدي DD2. يمكن تغيير وقت الطهي والضغط في جميع الأوضاع. ويمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة في حالة التكاثر والفتور +. على فتحات تصل إلى 80 درجة ، على فتحات + من 80 درجة.

شكر

[جالينا]

جالينا, مناع، علامة اختيار أو مانوشكا! حسنا ثم بالفعل للمقارنة ل غبي بشكل خاص ليس ذكيًا جدًا ، ولكن ما هو نطاق درجة الحرارة في DD1؟

أقوم بطلب شراء الأوزون ، هناك فرق في السعر. انا افكر. هل سيكون هذا الاختلاف مفيدًا لي أم لا؟ هذا هو ، هل هو مناسب أم كيف؟
ألا يمكنك إطفاء التدفئة بعد الطهي؟

ولكن ماذا عن DD 1 أو DD 2؟
ومع ذلك ، أين هو أرخص لشرائها؟

إذا كانت مسألة السعر مناسبة وترغب في شراء Shteba باستخدام وضع "Simmer +" ، فيمكنك الانتباه إلى Steba DD2 Basic - فهو لا يتضمن أكواب الزبادي في المجموعة ، وبالتالي فهو أرخص.

وما هو نطاق درجة الحرارة في DD1؟

كل شيء هو نفسه ما عدا الشوق أي أنه من المستحيل ضبط درجة الحرارة بنفسك من 80 درجة فوق. لذلك ، فإن الفتيات يصنعن الخبز على وضع الكاشا. هذا بالفعل يرقص مع الدفوف.

هل سيكون هذا الاختلاف مفيدًا لي أم لا؟

في البداية استخدمته ، لكنني الآن أصنع منتجات مخبوزة في أجهزة أخرى ، ولست بحاجة إليها. لكن أقل من 80 درجة مناسب جدًا لـ sous-vide.

ألا يمكنك إطفاء التدفئة بعد الطهي؟

إنه مستحيل مقدما.

ما هو نطاق درجة الحرارة في DD1؟

إذا كان السؤال حول نطاق متغير ، فعندئذٍ على "التدفئة" - من 30 إلى 80 درجة ، على "الورم" - من 82 إلى 88.
يعمل الباقي كما هو الحال في DD2.

ما هو الشوق +؟

هذا هو وضع موسع من "Simmering" بالمقارنة مع DD1. في النموذج الثاني على "Tamenie +" يمكنك تغيير درجة الحرارة من 80 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية

طلب بالأوزون Bazik (اللغة عرجاء))))
من 17 إلى 20 أغسطس ، إلى داشا)) 350 روبل للتسليم! أخذ مع وعاء

[litichka80]

litichka80، احصل على التحديث الخاص بك ، تعال إلى موضوع.

المحدودة! رائع ، بالطبع سآتي ، شكرًا جاليا.
أقول بعد باناس هذا شيء !!
لكن بمساعدتك ، سأكتشف ذلك بالتأكيد ، نظرًا لأنني قد تجاوزت بالفعل الباناسكا ، فهي صغيرة جدًا بالنسبة لي))
شكرا لكم جميعا على نصيحتكم ، مفيدة جدا! لم أكن أعرف حتى عن الموظفين ، لأنه ليس في المتاجر ، وأنت تنظر إلى ما هو. لكن اتضح أنه يحتوي على كل ما تحتاجه تقريبًا!
الشيء الوحيد ، مع إيقاف التدفئة بعد الطهي ، لم يفهم بعد. لا تنطفئ على الإطلاق؟ أم أنها تتناقص؟

[جالينا]

جالينا, أولغا، بنات ، شكرا! كله واضح.
وأيضًا سؤال - لأي أغراض ، إلى جانب الخبز ، هل تحتاج إلى وعاء إضافي مغطى بالتفلون؟

[فيكا]

فيكا، أطبخ كل شيء فيه ماعدا اللحوم ذات العظام الحادة (على سبيل المثال ، لحم الهلام). والخبز ، والعصيدة ، وقلي البطاطس أو اللحم - كل ذلك في تفلون. انا معجب بها

[أولغا]

أولغا، واضح! شكر!

عذرا ، أنا آسف ، لا أستطيع الإجابة بسرعة. لكنهم أجابوا بالفعل عني.

لكني ما زلت أنظر وأقرأ وأقارن وأفهم أن طباخي البطيء مثالي. لم أجد أي عيوب فيه. الشيء الوحيد هو أنه لا يمكن تغيير درجة الحرارة فيه. لكن عدم معرفة ما يمكن للآخرين لا يبدو عيبًا. علاوة على ذلك ، إذا لم تنظر إلى الطريقة ، ولكن إلى النتيجة ، فأنا راضٍ تمامًا. لقد رتبنا بالفعل تجربة قيادة مقارنة مع صديقة بين نموذجها المزود بمقلاة ووعاء الضغط الخاص بي وفي النهاية بقيت غير مقتنع. باختيارها مرة أخرى ، سأختارها مرارًا وتكرارًا.

على الرغم من أنه ليس لدي أي أشكال جديدة مثل جهاز التحكم عن بعد ومقلاة ، إلا أن طباخي البطيء رائع. وكلما استخدمته ، زادت المزايا التي أراها. أنا أيضا راض عن الجودة. الوعاء لا يزال في حالة ممتازة ، الحلقة الاحتياطية للغطاء ما زالت جديدة وليست مفيدة بعد. كل شيء سهل التنظيف ، هذا الخاتم بالذات سهل الحصول عليه. حقيقة إزالة الغطاء هي إضافة كبيرة. وحقيقة أن العشرة سوداء جيدة أيضًا. رأيت صورة للفتيات على otzovik ، ذات الظل الفاتح وكيف تبدو بعد الاستخدام الطويل. على الرغم من أنني أعتني جيدًا بجهاز الطهي متعدد الطهي الخاص بي وحتى حقيقة أنه أسود ، إلا أنني لا أضع وعاءًا مبللاً عليه ، ولكني دائمًا ما أمسح القاع. لكن بشكل عام ، من جميع النواحي ، في تنفيذ مجموعة الوثائق ، في البرامج ، وفي النتائج ، أعتقد أنني اتخذت القرار الصحيح.

كما ساعدني كثيرًا أن المجموعة تضمنت كتيبًا يحتوي على وصفات. في وقت لاحق وجدت العديد من المنتديات المفيدة ، بما في ذلك هذا المنتدى. وأول الوصفات التي صنعتها فقط من الكتاب. في هذا الصدد ، اتخذ ريدموند الخطوة الصحيحة ، لأنه يمكن تثبيط الرغبة في الطهي في طباخ متعدد إذا لم تفهم كيفية استخدامه بشكل صحيح. على الرغم من أنني أحببت كتيب مقلاة الهواء أقل. على العكس من ذلك ، بالكاد أستخدمه. منذ أن تعلمت بالفعل كيفية التجربة ولم تكن هناك كل الوصفات التي أردت تجربتها.

حقيقة إزالة الغطاء هي إضافة كبيرة.

ما هو بالضبط زائد؟

وحقيقة أن العشرة سوداء جيدة أيضًا.

لا فرق على الإطلاق ما لون الظلال. هذا لا يؤثر على الطهي أو الأوضاع.

أنا لا أضع وعاء مبلل عليه

لا يمكن وضع وعاء مبلل في أكثر من جهاز طهي متعدد الطهي.

في هذا الصدد ، اتخذ ريدموند الخطوة الصحيحة.

هذه ليست خطوة ريدموند ، فهناك كتب وصفات لأي معدات مطبخ منزلية.
بالمناسبة ، لم أستخدم أيًا منهم أبدًا ، بما في ذلك من ريدموند.

في الذكرى السنوية لي ، يريد زوجي إعطائي جهازًا آخر متعدد الطهي (يوجد Steba dd2).أفكر في الوقواق Oursson MP5015PSD أو SMS-HE1055F. أي رسوم متحركة أفضل ، أو أي رسم كاريكاتوري يجب أن ننظر إليه في المنطقة التي يبلغ عدد سكانها 35 ألفًا. أخبرني عن نموذج مساعد Shtebochka الخاص بي.

[سيدن]

سيدن، هل تحتاج إلى قدر ضغط آخر أم قدر ضغط بطيء؟ تحقق من طباخ فيليبس متعدد الوظائف HD3197
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417949.0

[أمل]

أمل، فكرت في قدر الضغط الثاني ، وأريد أيضًا رسم كاريكاتوري ، ولكن صغير ، للحبوب وأغذية الأطفال وقليل من الطبخ ، وللسفر أيضًا ، لأن الطفل صغير.

أنا أؤيد نادين تمامًا. من الأفضل شراء جهاز طهي متعدد الوظائف من أحدث أجهزة Philips المزودة بتقنية Vita plus لحلة الضغط كمساعد. لماذا قدرين ضغط؟ بعض الأطباق تكون أفضل في طناجر الضغط ، وبعضها في طباخ متعدد. سوف يكمل كل منهما الآخر تمامًا. علاوة على ذلك ، يتم طهي آخر فيليبس بسرعة كبيرة ، والوعاء رائع ، والبرامج مضبوطة تمامًا. لدي Phillips 3095 - في رأيي ، إنه مثالي

ما الجيد في ذلك؟ هل الأرز السائب يعمل بشكل جيد؟ والمخبوزات؟ وعصيدة الحليب؟

ما الجيد في ذلك؟ هل الأرز السائب يعمل بشكل جيد؟ والمخبوزات؟ وعصيدة الحليب؟

(ص) لا أحب الكتابة باستخدام الرموز ، لكن لا يوجد شيء أضيفه هنا.

وإلى جانب فيليبس ، ماذا يمكنني أن أرى أيضًا؟

[سيدن]

سيدن، برأيي المتواضع، الماركة 701 (لـ 3 لترات) ، هناك 3 برامج حسية لأرز بيلاف (اقرأ الموضوع عنها) وبرامج جيدة جدًا للحليب الزبادي (الزبادي ، القشدة الحامضة ، الجبن القريش).

الماركة 701

أنا أؤيده ، يعجبني.

فقط قم بشراء الوظيفة الإضافية على الفور. وعاء مع طلاء غير لاصق. تلك التي لا توجد كثيرًا في المجموعة ، لكني حصلت عليها من اليوم الأول فقط للحليب الزبادي وستكون جيدة مثل الجديدة في سبتمبر. وغير قابلة للالتصاق كالجديدة ، على الرغم من أنني أطهو الطعام فيها عدة مرات في اليوم. في حالة عدم الالتصاق ، فقط الجزء السفلي الخارجي ، الذي يتلامس مع الظل ، يكون داكنًا ، والأسطح الداخلية تقريبية جدًا.

نشأ سؤال آخر ، لذلك تنصحني بشراء جهاز طهي عادي متعدد الطهي ، لكن أليس ضغط 0.3 في Stebe هو نفسه أو وضع + الضائع؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناشتيبة حلة ضغط. في الوضع 0.3 ، لا يزال الغطاء مغلقًا بشكل أساسي. أحبها كثيرًا عند ضغط 0.7 لأطباق اللحوم وشوربات الحبوب. وهل هناك فائدة من مناقشة الصفات الفائقة التي لا يمكن إنكارها لشتيبة ، إذا كنت تريد الثانية؟ إنه من هذه الاعتبارات وتوصيات أحدث طرازات Philips. ما هي ، في رأيي ، مزاياها على أجهزة الطهي الأخرى المتعددة:
- الوعاء لا يقارن. وهي سميكة جدا (6 ملم) ، ثقيلة (1.3 كلغ) ، مطلية بالذهب ، مع مقابض ، وقاع سميك. إنها لا تفعل أي شيء على الإطلاق
- يمكن إزالة الغطاء بالكامل وغسله إذا لزم الأمر.
- تقنية تدفئة جديدة. يسخن الوعاء تمامًا وبشكل متساوٍ بفضل تقنية التسخين الجديدة
- قدر البخار مذهل - يمكنك صنع الجزء العلوي والسفلي منه. مع خلايا البيض
- توجد أوضاع لمس (حتى يتبخر السائل تمامًا)
- يوجد إيقاف تشغيل أولي للتدفئة (حسنًا ، هذه الوظيفة موجودة بالفعل في العديد من الرسوم الكرتونية)
- هناك جميع الأوضاع الضرورية ، بما في ذلك الزبادي و "اختيارك" (هذه الوظيفة موجودة في كل مكان تقريبًا)
بالتأكيد فاتني شيء آخر ، باختصار ، جهاز الطهي المتعدد مثالي ، في رأيي

العيب الوحيد هو الثمن ولكن الحمد لله أدركت أنك تستطيع تحمله.
أوضح أن مراجعتي على أحدث طرازات Philips. لن أتوجه بالأرقام النموذجية ، لأنني أخشى ارتكاب خطأ. لا يمكنك الاستغناء عن مساعدة مانا.

كنت أفكر للتو في 2 قدر ضغط ، لكنهم هنا ينصحون بالحاجة إلى طباخ متعدد الوظائف ، لذلك اعتقدت أن 0.3 و lgor + يحل محل جهاز الطهي المتعدد المعتاد في Shteba ، ولم أرغب في مناقشة مزايا Shteba.

أنا أميل إلى اختيار Philips ، وآمل أن يخبرك أحدهم أيهما أفضل.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يقيس الجميع قياساتهم واحتياجاتهم. أنا مسرور جدًا بثالثي ستيبا - فيليبس - ريدموند 01 (مع العصيدة). أريد أن يشعر الجميع بالرضا والرضا مثلي. ربما تحتاج عائلتك إلى قدرتي ضغط بالضبط ، لا أعرف ، لكن مجموعتي تسمح لك بطهي كل شيء كما نحب ، وهناك مساعدين لجميع أفكار الطهي.لكن ، مرة أخرى ، تختلف أفكار وأذواق الجميع.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، فاتتني اللحظة تمامًا لشرح لماذا يناسبني قدر الضغط / طباخ متعدد الوظائف أكثر:
- أحب الطبخ في قدر الضغط ، عندما لا يحتاج الأمر إلى إضافة أي شيء أثناء عملية الطهي. رميت في البقالة وتشغيلها ونسيتها. في الطباخ البطيء ، أحب طهي الأطباق عندما يكون من الضروري في هذه العملية التقليب أو إضافة المكونات.
- نحب طهي شوربة الحبوب في قدر الضغط (مخلل ، خرشو ، فطر ، بازلاء). نحن نحب طهي حساء الكرنب في طباخ بطيء
- أثناء طهي اللحم في Shtebe ، يقوم جهاز الطهي المتعدد في وضع اللمس بطهي الحبوب بشكل مثالي. لا توجد أوضاع لمس في حلة الضغط ، وأنا أحبها كثيرًا. لقد ضغطت على الزر ولا داعي للتفكير في أي شيء ، فسيقوم جهاز الطهي المتعدد بإيقاف تشغيل نفسه عندما يصبح الأرز أو الحنطة السوداء جاهزًا
شئ مثل هذا

ساعدني في اختيار جهاز طهي متعدد الوظائف لحماتي. هي مع التقنية بالنسبة لك. لديها باناسونيك 10 صغير (تعاملت معه لمدة عامين) تريد ثانية ولكن بحجم أكبر ولا يزيد عن 4.5 ألف ، وأن الإدارة ستكون متشابهة. أنا أفكر في هذا النموذج SR-MHS181. هل هي في الإدارة مثل العاشرة أم لها اختلافات؟

مرحبا.
سألت في موضوع آخر لكني لم أتلق إجابة.
أخبر الشخص العادي الذي لا يستخدم أي وحدات متعددة الأنواع كيف يختار.
أريد أن أجعل الواجب المنزلي في المطبخ أسهل.
هناك 4-5 منا.
مهتمة ، الشيء الرئيسي هو أنها لا تأكل الكثير من الطاقة ولا تستهلك كيلوواط.
أميل نحو قدر الضغط المتعدد.
ثم ماذا تختار. نظرت في الخصائص.
أنا مهتم أيضًا بالبداية المتأخرة ، وربما الإغلاق الأولي للتدفئة. تغير في الوقت ودرجة الحرارة.
أطباق اللحوم والحبوب والأرز المفتت والمعجنات.
ما هي الشركات المصنعة التي تنصحني بها؟
ماذا يمكنك أن تقول عن نماذج ريدموند؟
شكرا للجميع مقدما.
لا أستطيع أن أقرر.
بينما اشتعلت العين على ريدموند 4506 و م 110.
لكن سعرها جيد أيضًا

[تاتيكا 04]

تاتيكا 04، كان لدي SV Landlife ، ثم Redmond ، في رأيي ، 140. لا أستطيع التذكر. لأكون صادقًا ، أنا لست جيدًا في ذلك. لكن هذا مجرد رأيي ، لا أكثر.
الآن هناك واحد SV Shteba. حقا يشبه.

من طناجر الضغط أنصح فقط الموظفين ، الشيء. هناك بداية متأخرة ، ولا يوجد وضع خَبز منفصل ، لكن لا حاجة إليه مع وضع الغليان + ، فقد تبين أن الخبز رائع. والأهم من ذلك أنها فتاة سريعة جدا. صحيح ، لا يوجد إغلاق للتدفئة.

سباستبو ، الفتيات. بالفعل شيء.
Rituslya ، ما الذي لم يعجبك بالضبط؟

... هناك باناسونيك 10 صغير ، (تعاملت معه لمدة عامين) تريد ثانية ، لكن بحجم أكبر ولا يزيد عن 4.5 ألف ، وأن تكون السيطرة مماثلة. أنا أفكر في هذا النموذج SR-MHS181. هل هي في الإدارة مثل العاشرة أم لها اختلافات؟

لم أستخدم جهاز Panasonic 10 الصغير ، ولكن من خلال التواصل مع الزملاء ، أدركت أن SR-MHS181 هو نسخة محسّنة من Panasonic 10 ، أي تمت إضافة أوضاع "كومبوت" و "قلي" و "سريع" و "طباخ متعدد" ، وزيادة أيضًا عاء. لاحظ الزيادة في الطاقة ، يعد SR-MHS181 أسرع بشكل ملحوظ من الطراز العاشر. تم تغيير مواقع الأزرار (غالبًا ما يكون هذا مهمًا لكبار السن). أفكر في SR-MHS181 لأمي ، لكنها تعاني من ضعف شديد في البصر.
لسوء الحظ ، لا يحتوي SR-MHS181 على إيقاف تشغيل أولي للتسخين التلقائي. ومع ذلك ، هناك "Multipovar" - هذه إضافة رائعة تسمح لك بتحديد درجة الحرارة (40 ، 70 ، 100 ، 130) والوقت بشكل مستقل. عند 40 درجة ، يتم الحصول على زبادي ممتاز ولا يتم تشغيل التسخين التلقائي ، أي أن الزبادي لن يكون بيروكسيد.
وقبل أيام قليلة فقط اكتشفت اكتشافًا لطيفًا لنفسي: في "جهاز الطهي المتعدد" ليس عند 70 أو 100 درجة ، بعد وقت محدد ، لا يتم تشغيل التسخين التلقائي. الآن ، إذا كنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل التسخين التلقائي ، فأنا أطبخ على "طباخ متعدد". في ملاحظتي ، 70 درجة "متعدد الطبخ" هو نفس وضع "الحساء".

ألتقط جهازًا صغيرًا متعدد الطهي كهدية ، ويفضل أن يكون صغيرًا جدًا ، والذي سوف يسافر في حقيبة امرأة جيدة ويطعمها بكل أنواع الأشياء المفيدة بعيدًا عن المنزل.
من بين أولئك الذين لفتوا انتباهي على الفور - الأطفال ريدموند RMC-01 و RMC-02.
إذا كان من هذين الاثنين - أيهما أنجح؟
ربما هناك بديل لهؤلاء الأطفال؟
شكرا مقدما لجميع الذين استجابوا

مرحباً ، من يستطيع أن يقول عن قدر ضغط مارش؟ لم أجد معلومات في المنتدى.