كم يبلغ رطل الخبز في أوكرانيا المخبوز على صانع خبز أوريون

تكلفة خبز الخبز الجيد محلي الصنع (أوكرانيا ، ديسمبر 2011)

مصل الحليب ("Zlagoda" ، 1.90 غريفنا لكل 1 لتر)	- 330 مل	- 0.65 غريفنا (* يصل إلى 1.2-1.5 غريفنا)
البيض (8-10 غريفنا لكل عشرة)	- قطعتان (~ 100 جم)	- 2.00 غريفنا
زيت ("زيت ثفل الزيتون" ، مستخرج ، 85 غريفنا لكل 2 لتر)	- 2 EL (30 جم)	- 1.25 غريفنا (* حتى 2-2.5 غريفنا)
شعير أبيض غير مخمر (13 غريفنا لكل 450 جم)	- 4 TL (10 جم)	- 0.30 غريفنا
دقيق القمح ("متوفر" ، ممتاز ، 3.85 غريفنا لكل 1 كغ)	- 780 جرام	- 3.00 غريفنا (* ما يصل إلى 3.5-4 غريفنا)
ملح ("إضافي" ، 3.5 UAH لكل 1 كجم)	- 2 TL (12 جم)	- 0.05 غريفنا
سكر بودرة (سكر ، 7-8 غريفنا لكل 1 كغ)	- 1.5 EL (15 جم)	- 0.10 غريفنا
الخميرة (جافة "Lvovskiye" ، 5-6 UAH لكل 100 غرام)	- 1.5 TL (3 جم)	- 0.15 غريفنا
القرفة (1 غريفنا لكل 20 غ)	- 1-2 جرام	- 0.10 غريفنا
الكهرباء (مشروطة بمعدل ساعة واحدة التسخين المستمر ، 28 غريفنا لكل 100 كيلو وات ساعة)	- 0.65 كيلو واط ساعة	- 0.20 غريفنا
مجموع:	1 رغيف 1120-1150 جم	- 7.6 غريفنا (* حتى 9-10 غريفنا)
	لكل 1 كجم	~ 6 غريفنا
	لكل 750 جم	~ 5 غريفنا
	لكل 600 جم	~ 4 غريفنا

ملاحظات.
1 - صانع الخبز Orion OBM-27G (650 واط ، 395 غريفنا) ؛
TL (كوب قياس صغير) = 4.5 مل ؛
EL (كوب قياس كبير) = 15.3 مل
2. إن إطفاء آلة الخبز (على أساس عمر خدمة مضمون لمدة سنة واحدة وخبز 120 كجم من الخبز سنويًا) يزيد بشكل مشروط من تكلفة رغيف واحد بمقدار 3.30 UAH ، والتي يتم تعويضها بالكامل بجودة أعلى بكثير من الخبز.
3. * بين قوسين ، يشار إلى الزيادة التقريبية في تكلفة الخبز عند الشراء: أ) مصل اللبن الأكثر تكلفة (1.70 غريفنا لكل 500 غرام) ، ب) "المزيد من زيت الزيتون" ("ريفانو" ، خليط يعتمد على سانسا ، 70 غريفنا لكل 1 لتر ) و ج) دقيق ناصع البياض "Khutorok" (8.20 UAH لكل 1 ، 8 كجم) أو غيرها.

حسنًا ، سينخفض ​​السعر بشكل كبير ، إذا لم تضع البيض (لا يوضع في خبز القمح العادي) ، ضع زيت عباد الشمس المكرر بدلاً من زيت الزيتون. سيتم تخفيض السعر بنحو 3 غريفنا.