فطيرة الكرز "كسلان"

فطيرة الكرز "كسلان"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
البيض كبير	4 أشياء
السكر	200 جرام
طحين	200 جرام
الكرز الطازج المجمد	100-150 جرام
فانيلا	1 ص
رم غامق (اختياري)	1 ملعقة كبيرة
المكسرات (للرش) اختياري

طريقة طهو

• 1. اكسر البيض وأضف كل السكر والفانيليا والروم وابدأ في الخفق بأقصى سرعة للخلاط. يخفق لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح كريمي.
• 🔗
• 2. دون التوقف عن الخفق ، أدخل الدقيق تدريجياً (مثل السكر عند خفق البروتينات) ، مع تقليل السرعة إلى متوسطة.
• 3. صب العجين النهائي في قالب (اتضح أنه تناسق القشدة الحامضة السميكة) وافرد التوت على السطح. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
• 🔗

وقت الطبخ:

60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه الكعكة من سلسلة "ضيوف على عتبة الباب". مجموعة المنتجات هي الأبسط ، يستغرق الطهي الحد الأدنى من الوقت (التحضير والخفق - 15 دقيقة ، ثم يعمل الفرن). والطعم ليس أدنى من البسكويت المخفوق بالطريقة الكلاسيكية. يرتفع في الفرن 2-2.5 مرة ولا يستقر بعد الخبز مع الحفاظ على التوت جيدًا.
بالنسبة لي ، هذه الوصفة هي المنقذ - سريعة وبسيطة ولذيذة. قررت أن أقدمها لك أيضًا.

اطبخ بحب وشهية طيبة!

وصفات مماثلة

فطيرة الكرز (تاتيانا 1103)

فطيرة الكرز والكرز "أليس" (natapit)

فطيرة الفراولة والكرز (خبز الزنجبيل)

وصفة ممتعة ، أحبها حتى لا تصبح لذيذة للغاية
إشارة مرجعية Unensla ثم سأحاول جعلها في طباخ متعدد ، يبدو لي أنه يجب أن يكون جيدًا.

تم الحل! قريباً سوف أعالج شغفي بفطيرة سهلة التحضير ولذيذة بشكل واضح وجذابة إلى حد ما.
دعه يقدر ميزة الطهي هذه أيضًا.

فطيرة جميلة جدا! وقد جمدت الكرز في الفريزر ... سأحاول بالتأكيد أن أخبز! شكر!

[الفتيات!]

الفتيات! شكرا على الكلمات الرقيقة! ودع كل ما تم تصوره ينجح !!!

ولا يمكنك الاستغناء عن الروم هنا؟ أريد أن أخبز ، لكني لا أريد شراء الروم على الإطلاق)

[الشخص الأصلي]

الشخص الأصلي، ممكن جدًا. هناك وفي الوصفة يشار إلى أن هذا اختياري ، إذا رغبت في ذلك.
خبز سعيد!

فطيرة جميلة! شكرا على الوصفة ، سنحاول مع الكرز

مخبوز !!! كعكة باردة !!! سريع جدا وسهل !!! والشيء الرئيسي لذيذ !!! شكرا على الوصفة)))

[الشخص الأصلي ،]

الشخص الأصلي ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الفطيرة!

[إلتواء]

إلتواءمارينا شكرا على الوصفة! يصنع في نصف حصة ، في فرن صغير على سطح الطاولة الكرز كبير جدًا وثقيل. لذلك ، أضع القليل. فطيرة لذيذة وسريعة!

🔗

[ماريش ،]

ماريش ، يا لها من فطيرة لذيذة! حملت في الإشارات المرجعية - ستنتظر في الأجنحة.
وصفة مريحة للغاية عندما تكون في حاجة ماسة إلى تقديم شيء ما للشاي ... شكرًا لك!

[ميلدا ، سفيتا]

ميلدا ، سفيتاما رجل وسيم! شكرا جزيلا لتقرير الصورة لك!

الكرز كبير جدًا وثقيل.

سفيتا ، يمكن تقطيع مثل هذا الكرز إلى نصفين - سوف "يغرق" أقل في العجين.

ماريش ، جربها. آمل أن تستمتع به!

[ماريشكا]

ماريشكا، خبز فطيرتك اليوم! أتيت هنا لأعبر عن إعجابي بوصفاتك - سهلة وسريعة ، وكم لذيذة!
الآن سيكون المنقذ الوحيد لي.



لقد طبخت مع الخنجر المجمد - لم يكن هناك شيء آخر في البلد. لا ، لا يزال هناك كشمش أبيض في الفريزر ، لكني لا أعرف كيف سيتصرف في الخبز. أعلاه - الصنوبر.

ماريشا ، ماذا لو استعملت فواكه طازجة مثل المشمش والنكتارين والفراولة وغيرها؟
أود أن أجرب معهم ...

ماريشكا ، انظر إلى تاريخ أول تقييم لي في هذا الموضوع - لم يمر عام منذ أن قمت بخبز هذه الفطيرة!

[ماريشيك]

ماريشيك، فطيرة رائعة تحولت !!! شكرا لك على هذه الكلمات الرقيقة!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

ماريشكا ، انظر إلى تاريخ أول تقييم لي في هذا الموضوع - لم يمر عام منذ أن قمت بخبز هذه الفطيرة!

أنا أيضًا أخشى في كثير من الأحيان حتى أن أسرد ما يبدو أنه موجود في الخطط الفورية وما زلت غير مطبوخ

ماريشا ، ماذا لو استعملت فواكه طازجة مثل المشمش والنكتارين والفراولة وغيرها؟

ماريش ، هذه الفطيرة رائعة مع التوت الطازج أيضًا. فقط من الأفضل له أن لا يأخذ كمية كبيرة من العصير - التوت ، الكشمش الأحمر أو الأسود ، عنب الثعلب. المشمش أو البرقوق أو النكتارين ثقيل لهذه العجين ، ومقطع إلى قطع يجعل العجين (في رأيي) رطبًا جدًا.
مناسب لهم هذا هو عجينة.

شكرا على النصيحة ، ماريشكا! أريد حقًا أن أجربها مع التوت الطازج.
هل حاولت تقطيعه إلى 2 كعك ودهنه بالكريمة؟ بالطبع ، إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، فلن يعود الأمر إلى ذلك ..
لقد اتبعت الرابط ، شكرًا - لقد نقلته إلى الإشارات المرجعية (بطريقة ما فاتني هذه الفطيرة). سوف احاول!!!

[ماريش]

ماريش، لم تقطع. لكنني أعتقد أنها ستنهار. نعم ، وهو كثيف إلى حد ما بالنسبة لكريم في رأيي.

كسول لي فقط))))
لسوء الحظ ، سارت الأمور "خطأ" في البداية. اشتريت خلاط يدوي Shivaki غير مكلف في داشا الخاص بي. بعد 30 ثانية من خفق البيض - تحترق الرائحة وتتوقف عن الضرب. لذلك قمت بتحديثه: (واصلت ضربه بالمقابض. من أجل السلامة أضفت مسحوق الخبز في النهاية ، لأن البيض لم يعمل بشكل جيد.

لكن على الرغم من كل شيء - اتضح أنه لذيذ وجميل!
في المرة القادمة سأضيف المزيد من الكرز - الكعكة لا تبتل منها.

[إلتواء]

إلتواء، - مارينا ، أنا أحضر شكرًا لك على الفطيرة.
صحيح ، التوت "غرق" - ضغطت عليهم قليلاً ، ثم هم أنفسهم ...