اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501

[شامان]

كما تناولت كرات اللحم اليوم

شامان، يمكن أن يسمى طبقك "ملفوف محشي كسول" ، فأنا أفعلها دائمًا بهذه الطريقة. لقد فكرت اليوم أيضًا في القيام بذلك ، ولكن تبين أن الملفوف الأحمر فقط في المنزل ، حسنًا ، لقد صنعت "الملفوف الكوري" منه.

[مهروس البازلاء. "التبريد"]

مهروس البازلاء. "التبريد"

من اللحم الذي عاش طويلاً في الفريزر ، قررت طهي مهروس البازلاء.

فيكا ، مزيد من التفاصيل حول البازلاء ، من فضلك! ثم هنا:

يشعر وكأنه "غبي وأغبى"

أعلنت اليوم الفطائر المقلية مع حشوة البازلاء.

غسلت البازلاء عدة مرات ونقعها لمدة 4 ساعات. ثم سكبته بالماء ، واتركه ليغلي من أجل الخبز ، وضبط لمدة ساعتين للخياطة.

و .... البازلاء النيئة مع القليل من الماء.

وكيف تطبخه الآن؟

الناس ، كيف يمكنك كسر البازلاء!

منذ ذلك الحين ، أطبخ حساء البازلاء حصريًا برقائق البازلاء.

[لويزيا]

لويزيا، لقد حصلت على البازلاء ممتازة على الكسل! لقد طري وطهي.

حسنًا ، لا أحد لديه أي مشاكل مع البازلاء ، ربما يكون هذا هو البازلاء. سأشتري واحدة جديدة وأحاول.

حسنًا ، لا أحد لديه أي مشاكل مع البازلاء ، ربما يكون هذا هو البازلاء. سأشتري واحدة جديدة وأحاول.

ذهبت اليوم إلى المدرسة مع البازلاء وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الضروري نقع البازلاء ، إذا كنت تستخدم الحساء ، ولكن بالنسبة للبطاطس المهروسة ، لا يمكنك نقعها ، فهي تطبخ لفترة أطول ، ولكن بغض النظر عن الطريقة التي نعتقد أنها تنقع بشكل أسرع وهناك تفسير علمي لهذه العملية.
في المرة الأولى ، في العلامة التجارية ، قمت بطهي البازلاء دون نقعها وغليها لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف ، لقد نسيت ، لكن هذه المرة ، نقعها وبعد 2.5 ساعة أصبحت البازلاء نيئة ، وبعد ساعة أصبحت نيئة مرة أخرى. شغّلت "الحنطة السوداء" وطهيها لفترة طويلة حتى أن برنامج اليوم كله ذهب إلى القطة .... غادرت بدون فطيرة.

ما البازلاء؟ كامل أم نصف؟
قبل أسبوع ، قمت بطهي حساء البازلاء مع السيقان في باناس ، لذلك اضطررت إلى سكبه على أجزاء (لقد غسلته للتو دون أي نقع) ، لأنه بعد 40 دقيقة من الطبخ ، تم غلي البازلاء تمامًا في البطاطس المهروسة ، وهو أمر غير مناسب لي - أنت بحاجة للعين لتشعر على الأقل برؤية البازلاء ...

كم هو معقد. اعرف المزيد وتعلم ...

لا ، ليس صعبًا ، النقع سيحميك من انتفاخ البطن ، لكن سيكون له تأثير سلبي على وقت الطهي ، كنت مقتنعا بذلك للمرة الثانية.

ما البازلاء؟ كامل أم نصف؟

إذا سألتني ، في المرتين كانت نصف البازلاء ومن نفس الدفعة.

لدي "مصقول البازلاء" ذ م م "ImpExFoodS" موسكو

[ليودميلا !!! أريد مثل هذه الخميرة !!!]

ليودميلا !!! أريد مثل هذه الخميرة !!!

هل يمكن ان اقول...

1. ثقافات بداية في موسكو
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. عنوان هاتف المؤسسة
البحث العلمي لعموم روسيا
هاتف معهد صناعة الألبان (VNIMI): +7 (499) 236 3165 للمزارع البادئة.
🔗 يبيعون الخميرة هنا. هاتف / فاكس: +7 (499) 236 4240

["منتجات المخبز"]

أريد أن أريكم كعكة الجبن البانيتسا اللذيذة التي لم أنجح فيها.
لم ينجح الأمر بالنسبة لي بمعنى أن الجبن يجب أن يتم لفه في لفافة من العجين وانهارت هذه اللفة عندما أضعها في وعاء MV ، بدلاً من الحلزون ، اتضح أنها كومة من اللبن الرائب. ولكن يتم الحفاظ على الطعم والكيك لذيذ جدا!
"منتجات المخبز" ساعة و 20 دقيقة

[مهروس البازلاء. "التبريد"]

مهروس البازلاء. "التبريد"

من اللحم الذي عاش طويلاً في الفريزر ، قررت طهي مهروس البازلاء.

فيكا ، هل يمكنك معرفة كيفية طهي الطعام خطوة بخطوة؟ أنا أكتب!

["البازلاء المهروسة مع اللحم"]

فيكا ، هل يمكنك معرفة كيفية طهي الطعام خطوة بخطوة؟ أنا أكتب!

"البازلاء المهروسة مع اللحم"
بصل مقلي ، جزر مضاف ، طماطم مجمدة و فلفل حلو. كل شيء مفروم ناعما. تُقطع اللحوم من الفريزر وتُفرم ناعماً وتُضاف الخضار وتُقلى قليلاً.
غفوت مع 2m / st من نصف البازلاء ، 4m / st من الماء الساخن. تم تشغيل "التبريد" لمدة 2.5-3 ساعات. في غضون ثلاث ساعات ستبدو أفضل مثل البطاطس المهروسة. وكما قرأت بالفعل ، لا تنقع البازلاء! لذيذ جدا !!!

[زبادي]

المحاولة الثالثة للطبخ زباديو. هذه المرة على حليب "Opolye" و Activia kifirnaya. 5 ساعات على "اللبن" + 1 ساعة مع إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
عندما صببت الحليب في جرة ، تشكلت رغوة في الأعلى. وأثناء تحضير الزبادي ، يتكون مصل اللبن تحت هذه الرغوة. لكن هذه الرغوة واللبن في قاع هذه الرغوة تكثفا أكثر بكثير من ذي قبل - لم يعد الزبادي صالحًا للشرب.

وهذا للصباح


عصيدة أرز الدخن (أرز دائري ودخن بنسبة 1: 1) بنسبة 1: 4... مباشرة بعد إيقاف تشغيل البرنامج ، بقي بعض الحليب المجاني في القاع. بعد ساعة على "تدفئة"

[حساء السمك مع كرات اللحم. "التبريد" 1 ساعة.]

حساء السمك مع كرات اللحم. "التبريد" 1 ساعة.

مرر فيليه السلمون الوردي المجمد في مفرمة اللحم.
تقلى في برنامج "الخضار المقلية" ، البصل ، الجزر ، الطماطم ، الفلفل (لدي شرائح من الطماطم والفلفل المجمد). أضيفي البطاطس وأضيفي الماء وكرات اللحم.

تحضيراتي للطهي .....

الخدين

🔗 🔗 🔗
النتيجة 🔗

مجرد سمكة 🔗 🔗

دجاج مقلي مع بطاطا

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

خبز الجاودار فيينا (من موقعنا) يسر

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

عصيدة الذرة مع الخبز الأبيض ، أيضًا من MV

🔗 🔗 🔗

وهذه هي روشا لدينا
🔗 🔗

جاك راسيل جحر

طومنة ودجاج وسمك في الزركا؟
روشا جميلة. آلة صغيرة الحركة الدائمة

وهذه هي روشا لدينا
🔗 🔗

جاك راسيل جحر

هل هذا مذاقك؟

طومنة ودجاج وسمك في الزركا؟

نعم ، قلي "السمك". الآن سأحاول قلي كبدًا في هذا الوضع.

[VS NIKA ، تومانا]

VS NIKA ، تومانا، بعد هذا جمالك ، كب كيك بلدي المتواضع ...
21. كعكة اللبن الرائب مع الكرز "المخمور"



الوصفة من هنا:


وضع الخبز (1 ساعة و 40 دقيقة).

هل هذا مذاقك؟

نعم الأهم

الآن حاولت قلي الكبد في برنامج قلي السمك "فيش" ..... لا تقلى بسرعة ، لكن بجد ثم أضعه على النار لمدة 20 دقيقة. اتضح جيدا ، بهدوء. أخذت قطع كبيرة. هذا لي ولابنتي. بالنسبة لزوجي ، قمت بتقطيعه إلى خطوط ووضعه في وضع "الخضار" للقلي. لقد ضربت كل شيء دفعة واحدة والكبد والبصل. انتظرت 10 دقائق ، رشّها بالدقيق ، وقلي لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم ملأته باللبن ووضعته على نار هادئة لمدة ساعة. لا أعلم ماذا سيحدث بعد ...

[تومانا]

الآن حاولت قلي الكبد في برنامج قلي السمك "فيش" ..... لا تقلى بسرعة ، لكن بجد ثم أضعه على النار لمدة 20 دقيقة. اتضح جيدا ، بهدوء. أخذت قطع كبيرة. هذا لي ولابنتي. بالنسبة لزوجي ، قمت بتقطيعه إلى خطوط ووضعه في وضع "الخضار" للقلي. لقد ضربت كل شيء دفعة واحدة والكبد والبصل. انتظرت 10 دقائق ، رشّها بالدقيق ، وقلي لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم ملأته باللبن ووضعته على نار هادئة لمدة ساعة. لا أعلم ماذا سيحدث بعد ...

تومانا، في "يدوي" سيكون من الجيد أن تقلى الكبد ، درجة حرارة 150 جرام ، كنت سأقليها.

حسنًا ، إذن. لقد مرت ساعة على إطفاءها مجرد أغنية ..... كل شيء ناعم. تذوب في فمك ... مجرد قصة خيالية في المرة القادمة سأجربها باليد. شكرا على الاكرامية.

صنعنا الزبادي مرتين على وضع الزبادي.
أول مرة 1 لتر Prostokvashino 6٪ + تنشيط + 2.5 ساعة + ثلاجة حتى الصباح
المرة الثانية - أيضًا الحليب + 100 مل من الزبادي السابق + 6 ساعات على الزبادي + 5 ساعات لقد نمت للتو + 6 ساعات في الثلاجة.
بدا الأول جاهزًا ، لكن عندما تذوقه اتضح أنه أشبه بالشرب (شيء مثل الكفير) ، لكن الثاني كان زباديًا معينًا ... لا أعرف كيف أصفه ... قال حبيبي المزيد من البلاستيك

أحببت كليهما (أكلت مع المشمش المجفف) - اللتر بالكاد يكفي لأربعة.
أن نقول أن طعمها أفضل من متجر واحد ... يعني عدم قول أي شيء ... يجب تجربتها

بالمناسبة ، السؤال هو - كم مرة يمكنك استخدام العجين المخمر ، بمعنى استخدامه مثل هذا من الزبادي السابق؟ ألا يبدأ أي شيء غير ضروري في النمو هناك أو يمكن أن تتحلل البكتيريا؟

لقد جربنا كب كيك لذيذ. إنه مخبوز جيدًا ويشعر أن الكرز ليس رصينًا تمامًا.

مرحبا!
أنا جديد عليك ، على الرغم من أنني أزور هذا الموقع منذ ثلاث سنوات بالفعل.
شكرًا لكل من يختبر طراز MB هذا. بعد الكثير من المداولات ، قررت أيضًا شرائه (على الرغم من أنه لا يتناسب مع لون مطبخي ، لكن الموديل 37502 لا يناسب أيضًا).
هل يمكنك أن تخبرني ما إذا كان حامل القدر البخاري موجودًا في مكان ما أسفل القدر؟ هل هي نفسها في الموديل 37502 أم أنها معلقة من الأعلى؟

[هنا يمكنك إلقاء نظرة فاحصة على العلامة التجارية 37502]

هنا يمكنك إلقاء نظرة فاحصة على العلامة التجارية 37502, وهنا الماركة 37501 .

كما ترى ، لديهم مكواة بخارية مختلفة ، العلامة التجارية 37501 لها واحدة داخلية ، والعلامة التجارية 37502 هي مفصلية.

يمكن شراء باخرة إضافية من مكتب العلامة التجارية.

[22. السمك تحت ماء مالح]

22. السمك تحت ماء مالح

وصفة من تعليمات الماركة 37501.



تم استبدال شرائح telapia بكبلين طازج ومجمد.



القلي + وضع الطهي (1 ساعة و 30 دقيقة).

[هنا يمكنك إلقاء نظرة فاحصة على العلامة التجارية 37502]

هنا يمكنك إلقاء نظرة فاحصة على العلامة التجارية 37502, وهنا الماركة 37501 .

كما ترى ، لديهم مكواة بخارية مختلفة ، العلامة التجارية 37501 لها واحدة داخلية ، والعلامة التجارية 37502 هي مفصلية.

يمكن شراء باخرة إضافية من مكتب العلامة التجارية.

شكرا جزيلا!!! لذلك سوف نطلب باخرة إضافية من موديل 37502. كما أفهمها ، فهي مناسبة أيضًا لـ 37501.

شكرا جزيلا!!! لذلك سوف نطلب باخرة إضافية من موديل 37502. كما أفهمها ، فهي مناسبة أيضًا لـ 37501.

يبدو لي أن القدر البخاري المفصلي لجميع طرازات الطهي المتعدد قابلة للتبديل. في 37501 ، أستخدم قدر بخاري مركب من Polaris 508 ، 506 ، من طباخ أرز Binaton. لا أتذكر حتى أي واحد من أي متعدد.

شكرا جزيلا!!! لذلك سوف نطلب باخرة إضافية من موديل 37502. كما أفهمها ، فهي مناسبة أيضًا لـ 37501.

مساء الخير.
تتلاءم القدر البخاري متعدد الطهي من العلامة التجارية 37501 (قدر بخاري قائم بذاته) و 37502 (قدر بخاري مثبت على الحائط) معًا.

🔗
🔗
عصيدة الأرز بالحليب السميك.
3 أمتار من الأرز - 3 أمتار من الماء ، 4 أمتار من الحليب.

["منتجات المخبز"]

"منتجات المخبز" تشيز كيك

فيكوليا ، الخيار الثاني هو أنا بشكل عام وأين Rycept؟

في الإصدار الثاني ، هل أحببت الزهور؟

["البخار" - بودنغ اللبن الرائب]

برنامج "البخار" - بودنغ اللبن الرائب

YKRA!

رأيت ذلك بنفسي ، كانت قطعة واحدة فقط كافية. 🔗

رأيت ذلك بنفسي ، كانت قطعة واحدة فقط كافية.

هل كانت هذه جرة صغيرة؟ أم أن هذا كل ما لديك؟

[فطيرة الدجاج والفطر في عجينة اليقطين]

فطيرة الدجاج والفطر في عجينة اليقطين




اسلقي الفطر واليقطين. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. صر الجبن.
ناعما يقطع الخضر. يقلى البصل والفطر.
ابشر القرع المبرد ، أضف بيضة ، طحين (أخذت ذرة) ، ملح ، فلفل أسود. تغلب على كل شيء.
اخلطي عجينة اليقطين مع الصدر والفطر والبصل والجبن وأضيفي الأعشاب.

صب في وعاء متعدد الطهي ، وشغل "الخبز"

["البخار" - بودنغ اللبن الرائب]

برنامج "البخار" - بودنغ اللبن الرائب

فطيرة الدجاج والفطر في عجينة اليقطين

و الوصفات ؟؟؟ خاصة للحلوى. اتضح بشكل جيد جدا

[بودنغ]

و الوصفات ؟؟؟ خاصة للحلوى. اتضح بشكل جيد جدا

أخيرًا فهمت الغرض من القدر البخاري. في البداية استخدمته لإخراج المخبوزات وهذا كل شيء! حسنًا ، لدي الآن على قدم وساق! وبالتالي، بودنغ.

الارتجال الكامل.
جبنة قريش 200 غرام ؛ بيضة 1 سميد 1 ملعقة كبيرة. ل ؛ النشا 1 ش. ل ؛ السكر 1. ل ؛ كريمة حامضة 5 ملاعق كبيرة. ل ؛ سكر الفانيليا والبيكنج باودر 1 ساعة لكل منهما ل.
ضع الكتلة في قالب من السيليكون وضعها في وعاء متعدد الطهي على غلاية مزدوجة ، صب الماء قبل ذلك ، تقريبًا إلى مستوى الغلاية المزدوجة. تشغيل "البخار" ، 45 دقيقة.

[فيكوس]

لقد كنت أفكر في الحلوى لبضعة أيام ... لكن لا يمكنني أن أجمع نفسي معًا وخرج البودينغ الخاص بك بشكل رائع
فيكوسويرتفع العجين بقوة؟ كم من الوقت يستغرق ملء النموذج؟

[فيكوس]

لقد كنت أفكر في الحلوى لبضعة أيام ... لكن لا يمكنني أن أجمع نفسي معًا وخرج البودينغ الخاص بك بشكل رائع
فيكوسويرتفع العجين بقوة؟ كم من الوقت يستغرق ملء النموذج؟

في صورتي ، بودنغ قبل الخبز ، يمكنك أن ترى أن هناك كتلة تحت حافة القالب. غالبًا ما أفتحه ، كنت أخشى أن يغلي الماء بعيدًا ، لذلك بقي على حاله تقريبًا ، حسنًا ، إذا ارتفع قليلاً. لكن الطعم ممتاز!
لكنني أعلم الآن أنه في غضون 45 دقيقة لن يغلي الماء الذي يُسكب على مستوى الغلاية المزدوجة لـ "اللحوم البخارية" ، وفي المرة القادمة سيكون من الممكن عدم فتحه.

[بسكويت شوكولاتة - "يدوي" عند درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعة]

بسكويت شوكولاتة - "يدوي" عند درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعة
تأخرت في فتح الغطاء لمدة 5-10 دقائق ، وهذه هي النتيجة

وهذا تكاثف على الغطاء


خبز القمح الجاودار (نسبة 1: 1) مع شعير الكاسترد على "معجنات" ساعة واحدة

لقد قطعتها وهي لا تزال دافئة - أردت أن آكل


1 ساعة تجفيف دافئ في AG

يرش بالسكر و


ثمار اليوسفي المسكرة باستخدام نفس التقنية ، ولكن 30 دقيقة على الطبخ و 30 دقيقة في التجفيف الدافئ

كل ما تبقى
اليوسفي المسكر ألذ من قشور البرتقال ، حيث تقل المرارة في قشور اليوسفي.

وصفة الخبز من فضلك .....

دقيق - 600 جم (300 جم جودار ، 300 جم قمح) ، شعير - 2 ملعقة كبيرة. ل. (صب الماء المغلي حتى اتساق قشدة حامضة سميكة) ، خميرة جافة - 2 ساعة. ل. ، سكر - 2 ملعقة كبيرة. لتر ، ملح - 1 ح. ل. ، بذور الشبت المطحون - 1 ساعة. ل. ، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. لتر ، ماء - 300-350 مل.

[المن]

دقيق - 600 جم (300 جم جودار ، 300 جم قمح) ، شعير - 2 ملعقة كبيرة. ل. (صب الماء المغلي حتى اتساق قشدة حامضة سميكة) ، خميرة جافة - 2 ساعة. ل. ، سكر - 2 ملعقة كبيرة. لتر ، ملح - 1 ح. لتر ، ماء - 300-350 مل.

المن، ثم ماذا؟ أنا على "أنت" مع الخبز!

[المن]

المن، ثم ماذا؟ أنا على "أنت" مع الخبز!

إذا كنت "عليك" مع الخبز ، فربما يمكنك البدء بخبز القمح ... أسهل معه ...
يعجن العجين. أنت تشكل كعكة. عجينة الجاودار لزجة جدًا ، لذا من الأفضل دهن يديك بالزيت. أوه ، لقد نسيت تمامًا: لا يزال هناك زيت نباتي في الوصفة - 2 ملعقة كبيرة. ل. الآن ، سوف أصلحها .. حسنًا .. ثم دع kolobok ينفصل. لا تحب عجينة الجاودار الإفراط في التمدد ، لذلك نحن ننتظر ذروة الخميرة لتعمل ونشغل "الخبز" (بعد حوالي ساعة). إذا كان الخبز مصنوعًا من عجين القمح فقط ، فبعد ساعة من العجن ، ثم التحضير الثاني لمدة 40-60 دقيقة ، وفي ذروة عمل الخميرة ، قم بتشغيل "الخبز".
فيكوسوبمزيد من التفصيل ، اقرأ موضوعات خاصة أفضل في المنتدى حول أساسيات عجن الخبز وخبزه في القسم "الخبز هو رأس كل شيء"هناك أيضًا فصول رئيسية حول تكوين koloboks المختلفة من مشرف يوجد

[فيكوس]

إذا كنت "عليك" مع الخبز ، فربما يمكنك البدء بخبز القمح ... أسهل معه ...
يعجن العجين. أنت تشكل كعكة. عجينة الجاودار لزجة جدًا ، لذا من الأفضل دهن يديك بالزيت. أوه ، لقد نسيت تمامًا: لا يزال هناك زيت نباتي في الوصفة - 2 ملعقة كبيرة. ل. الآن ، سوف أصلحها .. حسنًا .. ثم دع kolobok ينفصل. لا تحب عجينة الجاودار أن تسخن بشكل مفرط ، لذلك ننتظر ذروة الخميرة حتى تعمل ونشغل "الخبز" (بعد حوالي ساعة). إذا كان الخبز مصنوعًا من عجين القمح فقط ، فبعد ساعة من العجن ، يتم إجراء التدقيق الثاني لمدة 40-60 دقيقة ، وفي ذروة الخميرة نقوم بتشغيل "الخبز".
فيكوس، وبمزيد من التفصيل ، اقرأ موضوعات خاصة أفضل في المنتدى حول أساسيات عجن الخبز وخبزه في "الخبز هو رأس كل شيء"هناك أيضًا فصول رئيسية حول تكوين koloboks المختلفة من مشرف يوجد

حسنًا ، نعم ، هناك ، صانع الخبز فقط هو من يفعل كل شيء هناك ، لكنني سأكون الأقلام.

عليك فقط أن تعجن بالمقابض.