أبحث عن وصفة خبز بالثوم وشحم الخنزير

مساء الخير!
أنا مستخدم لماكينة خبز كينوود بي إم 256. بسيطة لكنها لذيذة في رأيي.
عضدي - لم يتضح أبدًا أنه كعكة ، حتى لو قمت بتكسيرها. أضع المكونات بدقة وفقًا للوصفة ، لكن الكعكة لا تخرج. لكن الخبز يخرج لذيذ)) من الداخل ليس نيئًا على الإطلاق ... ما الأمر؟

في إستونيا ، رأيت خبزًا منزليًا مع شحم الخنزير للبيع. يوجد داخل الأرغفة مكعبات صغيرة من لحم الخنزير المقدد والثوم.
هل عمل أحد مثل هذه المعجزة في صانع الخبز؟ شارك الوصفة من فضلك))

توجد مثل هذه الوصفات في المنتدى في قسم خبز الخميرة - انظر خبز القمح https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 والخبز الآخر https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0

حظا سعيدا!

لا شيء معقد على الإطلاق. إذا كانت لديك وصفات للخبز بوظيفة إضافة المكونات في صانع الخبز (كان لديّ إشارة صوتية في فرني الأول ، والآخر يحتوي بالفعل على موزع مدمج) ، فقم بتقطيع ما تريد إلى قطع صغيرة ، في هذه الحالة شحم الخنزير والثوم ، وأضفه إلى عاء. لكن تأكد من رش الدقيق ولفه ، وإلا سينهار إلى كتلة. لقد جربته في جميع الأوضاع. كان الموقد مولينكس. وهذا ما لاحظته أيضًا ، عندما تضيف لحم الخنزير المقدد إلى الخبز ، فإنه يخرج من القالب (مرتفع جدًا) ، والرائحة ... حظًا سعيدًا.