فطيرة "ضيوف على عتبة الباب"

فطيرة "ضيوف على عتبة الباب"

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة	210 جرام
سكر ناعم	210 جرام
نشا الذرة	60 جرام
بيض	3 قطع.
حليب	25 مل
طحين	150 جرام
فانيلا	1 ص.
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
الكشمش الأسود المجمد	200-250 جرام

طريقة طهو

• 1. سخن الفرن على 160 درجة.
• 2. تليين الزبدة (أضعها في الميكروويف لمدة 30-40 ثانية)
• 3. في وعاء ، يُمزج السكر البودرة مع نشا الذرة والفانيليا والقشر. أضف الزبدة الطرية واخفق كل شيء في كتلة رقيق (3-5 دقائق). يخفق البيض بخفة مع الحليب (مثل العجة) ويضاف إلى كتلة الزبدة في 2-3 جرعات ، ويخفق بأقصى سرعة. قلل سرعة الخفق إلى أدنى حد وأضف الدقيق تدريجياً.
• 🔗
• 4. ضعي العجينة في قالب ووزعي التوت على السطح (لا داعي لإذابة الثلج). ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
• 🔗
• 🔗

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يتم تحضير الفطيرة بسرعة كبيرة - يستغرق تحضير المكونات حوالي عشر دقائق ، والجلد ، وما إلى ذلك ، حوالي مائة بالمائة. ثم يعمل الفرن. تكاليف العمالة ضئيلة ، وستفاجئك النتيجة بسرور.

اطبخ بحب وشهية طيبة!

[مارينا]

حسنًا ، الضيف الأول على عتبة الباب بالفعل!
لدي ، من فضلك ، قطعة أكبر ... قطعة أكبر ... مع الكشمش لم أضطر إلى الخبز والتذوق بعد.

ماريناعندما يكون لديك الوقت فقط لتصوير كل هذا الجمال واللذة

[ايريشا]

ايريشا، لم أكن لأفعل ذلك بدون ابنتي. هي مصورتي الصحفية الرئيسية.

الفتيات ، وإذا وضعت الكرز بدلاً من الكشمش ، فكيف تعتقد أنه سينتهي. وصفة مغرية للغاية ، مأخوذة من إشاراتك المرجعية. سأحاول بالتأكيد ، لكني لا أحب المنح.

[OkSi ،]

OkSi ، يمكنك أيضًا الكرز (إذا كان كبيرًا ، مقطّعًا إلى نصفين). التوت البري ، العنب البري ، التوت - أي توت حسب الرغبة.

[البحرية]

البحرية، ربما لن يتركك الضيوف. ما ليست وصفة هو تحفة!

مارينوتشكا ، أخذت الوصفة لها. لأنني أعلم بالتأكيد أنه سيكون لذيذًا بالتأكيد! على طول الطريق ، السؤال الذي يطرح نفسه ، ليست هناك حاجة إلى مسحوق الخبز أو الصودا؟ والفانيليا هي كيس من سكر الفانيليا؟ ذات مرة ، في شبابي ، أضع علبة فانيليا صغيرة جدًا ، أوه ، أمي العزيزة ، لم أكن أعرف حتى أنها ستكون مثل هذه المرارة على مر السنين أصبحت أكثر حكمة ، أضع قرصة صغيرة أو أشرب سكر الفانيليا ، بالتأكيد لن تفرط في ذلك

[تانيشكا]

تانيشكا، شكرا جزيلا لك!
أندريفنا [ ، البيكنج بودر غير مستخدم في هذه الوصفة.
بالنسبة للفانيليا ، أعني السكر. أعتذر عن الصياغة غير الدقيقة. سوف أصلحها.

شكرا لك مارينوتشكا ، لقد فهمت كل شيء.