كافيار الكوسة (باناسونيك SR-TMH 18)

الكافيار الساخن له رائحة ثوم كريهة - غير ممكن! بردت ، الرائحة لا تبدو قوية. الطعم محدد تمامًا لهواة.

يوافق على. هذا العام فعلت ذلك بدون الثوم.

مرحبا ايها الطهاة!
مسجل لتكريم الوصفة.
وجدت على الإنترنت الكثير من الأنواع المختلفة ، لكنني توقفت عند هذا الحد ، لأن جميع الشعلات كانت مشغولة بتخليل الخيار.
رميت كل شيء في الكارتون ، لكنني وضعت القليل من السكر ولا الثوم.
كان لدي كوسة كبيرة متضخمة وجزرة كبيرة وبصل كبير. ثم كل شيء حسب الوصفة!
الطعم واللون ببساطة غير عاديين.
إنها خطيئة ألا نشمر مثل هذا الكافيار في الشتاء. الآن فقط أخشى تغيير الخل. ليس لدي حمض ، ولكن 9٪ جدول. إذا عدت بشكل صحيح ، فإن هذا الجزء يحتاج إلى 8 ملاعق صغيرة.
هل يمكنك أن تخبرني إذا كنت قد حسبت بشكل صحيح وكم من الخل يمكنك إضافته بأمان حتى تقف الجرار ولا تفسد Isel الطعم!
شكرا مقدما!
أندريفنا !!! احترام كبير وشكرا جزيلا على اللذيذ !!!!

وأنا أطبخ الكافيار في رسالتي الكارتونية الجديدة. هذا هو الطبق الثاني الذي قررت أن أختاره حتى الآن. اتضح أنه رائع ، لم أكن أعتقد حتى أنه يمكنك القيام بذلك في المنزل. أنصح الجميع بتجربته ، لذيذ جدًا وسريع وميزانية.

مضيفات قدموا الكافيار العام الماضي. يرجى الرد. كيف مرت الشتاء.
وبعد ذلك ، لسبب ما ، يتحول كل شيء باستمرار إلي. لا ينفخ الجفن ، لكنه مذاق ...

[أندريفنا ، شكرا على الأفكار القادمة. زمن]

التكنولوجيا هي واحدة من هذا الكافيار. المنتج الأولي اليقطين 100٪.

بسي. من لا يحب اليقطين - بلا فائدةفالأفضل ألا تطبخ ، ولكن من يقبلها دون قيد أو شرط ، وتحبها وتتسامح معها في الحبوب ، والمخبوزات ، وما إلى ذلك ، والطهي ، فلن تندم ، فهي لذيذة جدًا. أضفت بعض الفلفل الأسود ورشة من الكزبرة إلى البطارخ. (اليوم سأذهب للبيع بالجملة لتخزين اليقطين لفصل الشتاء - سأفقد الوزن)

اقرأ عن فائدة اليقطين هنا



أندريفنا ، شكرا على الأفكار القادمة. زمن

التكنولوجيا هي واحدة من هذا الكافيار. المنتج الأولي اليقطين 100٪.

لم أنم الليلة ، لقد حلمت بكل شيء عن كافيار اليقطين الخاص بك (منذ أن اكتشفت ما تتناوله).
الجمال واليقطين مثل ملمع الأحذية ...

مجرد سؤال: هل استبدلت القرع بالقرع فقط؟ هل تريد إضافة الجزر أو البصل أو المعكرونة أم لا؟

مجرد سؤال: هل استبدلت القرع بالقرع فقط؟ هل تحتاج إلى إضافة الجزر أو البصل أو المعكرونة أم لا؟

نعم. بدلا من القرع ، اليقطين. البصل والجزر والزيت - كل هذا ، كما في الوصفة. الثوم في النهاية أيضًا. وركلها. حسنًا ، كل شيء كما هو مرتب.

نعم. بدلا من الكوسة ، اليقطين. البصل والجزر والزيت - كل هذا ، كما في الوصفة. الثوم في النهاية أيضًا. وركلها. حسنًا ، كل شيء كما هو مرتب.

وشو لذيذ ؟؟؟ كيف تبدو؟ ثم اليقطين مثل الطين ...

[و]

أصنع الكافيار من اليقطين كل عامو حبي مثل العاطفة !!!

جربت وصفات مختلفة ، لكنني توقفت عند واحدة ، فكل أكلة صوتوا له !!!

نعم. بدلا من القرع ، اليقطين. البصل والجزر والزيت - كل هذا ، كما في الوصفة. الثوم في النهاية أيضًا. وركلها. حسنًا ، كل شيء كما هو مرتب.

هذا العام ، مع والدتي في القرية ، هذا هو أفضل موسم ، بدلاً من نخاع الخضار ، ضع قرعًا.

مضيفات قدموا الكافيار العام الماضي. يرجى الرد. كيف مرت الشتاء.
وبعد ذلك ، لسبب ما ، يتحول كل شيء باستمرار إلي. لا ينفخ الجفن ، لكنه مذاق ...

لقد تحملتها بشكل طبيعي. كان العام الماضي كافياً لصنع كوسة جديدة
IRR! شكرا على فكرة اليقطين. سأفعل ذلك بالفعل ، وإلا فإنني أتساءل أين أضعه ، فقد تم رفض ثريدتي تمامًا!

استقبال Zame4atel'nui.Spasibo bol'woe Teper 'tol'ko takyu i delaem-srazy edim، v banki zakatuvaem. Ot vsey sem'i spasibo- mamu، sestru i dvyx tet ')))

[أندريفنا!]

فتحت علبة أخرى. كافيار رائع! دحرجتها بدون خل ، الطعم لذيذ.
أندريفنا!شكر!

زينيا ، الطبقة. أخبرني ، كيف أغلقت ، وعقمت؟ ثم أغلقته بالخل وأخذت تافو ... لم ينجح.

دحرجت الكافيار بدون خل ، لقد ظل في الغرفة منذ ثلاثة أسابيع فقط ، ولم ينفجر. بعد طهي في رسم كاريكاتوري ، لم أقم بتبريده كثيرًا ، بل مزجه ساخنًا. يُسكب مرة أخرى في القدر ، ويوضع في الغرغرة عند التسخين. تُسكب في برطمانات معقمة وتُلف ، ولا تُعقم.

فعل Gabichka ذلك بالضبط ، كل شيء آخر وفقًا للوصفة. تناولنا هذه العلب الأولى بسرعة ، وعلى مدار الأسبوعين التاليين ، بسبب الحرارة ، احتفظنا بها في الثلاجة ، وبعد ذلك والآن فقط في الغرفة على الرفوف.

أوه ، لقد قمت أيضًا بعمل هذا الكافيار المعجزة))) أغلقته ، وأقف الآن في الطابق السفلي))) يبدو لذيذًا نادرًا. أنا حقًا أخفقه شاحبًا حتى يصبح كريميًا ، هذا هو طلب زوجي الشخصي))) شكرًا على الوصفة)))

ساشا ، في كل مرة أطبخ فيها هذا الكافيار ، أتذكرك وأقول لك شكرًا! أنا لا أطرحها لفصل الشتاء ، والآن يمكنك شراء الكوسة في الشتاء ، والآن في الربيع يوجد محصول جديد بالفعل ، لذلك يمكنك دائمًا الطهي وتأخذ روحك بعيدًا. أضفت أيضًا البقدونس والكرفس ، مذاقها أفضل ، لكن التكنولوجيا ملكك تمامًا. وصفة رائعة وبدون متاعب.

بالمناسبة ، لقد صنعت مؤخرًا مثل هذا الكافيار من الكوسة المجمدة ، ولا يمكنك تمييزها عن الكوسة الطازجة ، فقط رميتها مجمدة في رسم كاريكاتوري.

قل لي يا فتيات ، هل حاول أحد أن يطبخ هذا الكافيار في قدر الضغط؟ أعتقد أنه يجب أن يعمل ، لكن لا يمكنني تحديد عدد الدقائق التي يجب وضعها بعد الخبز ، 10 كافية؟
تم مسح السؤال ، تم العثور على الإجابة هنا.

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الوصفة! الكافيار ممتاز ، إنه لأمر مؤسف أنني لم أحصل على الوصفة من قبل!

الدعم! وصفة القنبلة!

أجل ، ولدي بالفعل بطارية من علب الكافيار الجديد.

[أندريفنا!]

الفتيات ، أعزائي ، كم أنا سعيد لأنك تتذكر الوصفة !!!! صحة جيدة لك ولأحبائك. أنا أجلس في دارشا الآن وكوسة على وشك أن تبدأ أيضًا ، لذلك سأقوم أيضًا بنحت الكافيار مرة أخرى

: برافو: الجميع لطهي الطعام! ممتاز
(أنا أحمي اهتمامي بالوصفة) أضغط عليه مثل نظام مصرفي فاسد مقابل مجموعة من ٪ سنويًا

إنها تغلي بالفعل في جهاز الطهي المتعدد ، paaaahnet مممم
أندريفنا! استمتع بها للعام الثالث على التوالي. وصفة لجميع الأوقات

آيرشكا ،

ساشا!
الوصفة لا تضاهى! نحن نطبخ على مدار السنة - الكوسة تباع طازجة في الشتاء. شكرا لك يا عزيزي! 🔗 🔗 🔗

لذلك حصلت على يدي. بالكاد انتظر حتى يبرد! لا يصدق لذيذ !!!!
سوف أطبخ الآن للحفظ.
لكل وصفة

[بروس - 2]

بروس - 2
ليوباشا ، لصحتك!

لذلك حصلت على يدي. بالكاد انتظر حتى يبرد! لا يصدق لذيذ !!!!
سوف أطبخ الآن للحفظ.
لكل وصفة

أوه ، لقد صنعت الكافيار أمس في حلة ضغط (أسرع بهذه الطريقة) وبعد ذلك طوال اليوم كنت أحفر في الثلاجة
لقد كانت تمطر للأسبوع الثاني في مقاطعة موسكو ، وفي بعض الأحيان تكون قوية جدًا ... باختصار ... أرضنا في البلاد تغمرها المياه لدرجة أنه على الأقل شراء قارب للسفر. حسنًا ، بالطبع ، هناك الكثير من السوائل في الكوسة ، لذلك قمت بتقطيع الكوسة ، وأضفها قليلاً ، وقفي - اعصرها ، ثم أرسلها إلى القدر. للكافيار سيكون سائلًا جدًا

موسم الكوسة الجديد - الكافيار من Andreevna مرة أخرى: الأصدقاء: كل أصدقائي يطبخون بالفعل وفقًا لهذه الوصفة - إنه شيء رائع!

بالمناسبة ، يتم تخزينه في القبو بشكل مثالي - في ذلك الأسبوع أكلوا آخر علبة من الكافيار ، اتضح أنه اليوم السابق. وما لا يقل عن الحناء

لقد صنعت اليوم كافيار الاسكواش وفقًا لهذه الوصفة. يبدو الطعم طبيعيًا ، والاتساق متجانس لكن ..... سائل. أعتقد ماذا أفعل؟
ربما يتكاثف الكافيار نفسه عندما يبرد؟ أو حتى الغليان ، لكن السائل لا يتبخر أثناء الطبخ ، و "قرقرة" بشدة على المخبوزات.
أو ربما كثفها بنشا الذرة؟
مساعدة بالنصيحة.
[/ اقتبس]
لا تقلق ، الكوسة تأتي في مجموعة متنوعة من محتويات الماء المختلفة. كما أنني حصلت على الكثير من السوائل بعد الإطفاء.لقد خرجت من هذا الموقف ببساطة. أخذت povorazhka وسكبت 3 povorazhki كاملة في جرة منفصلة واستخدمتها لاحقًا كمرق للأطباق الثانية ، وقطعت الباقي في الخلاط ، مما جعل طبقين من المرق اللذيذ والكافيار ، الذي أصبح أكثر سمكًا. انه سهل). ولست بحاجة للضغط أو إضافة أي شيء. فقط اسكب السائل الزائد قبل الطحن)

وجدت الوصفة المفضلة لدي! افتتاح الموسم اليوم!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، Nitsche ، نحن أيضًا سنلحق قريبًا !!!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، Nitsche ، نحن أيضًا سنلحق قريبًا !!!

اسحب! لقد صنعت الكافيار أمس! سريع جدا ولذيذ! لدينا بالفعل كوسة مقابل 20 روبل لكل كيلوغرام.!

[أندريفنا]

وبالأمس ، عندما رأيت كوسة صغيرة معروضة للبيع ، تذكرت على الفور معجزة الكافيار !! أوه ولذيذ !! في كل مرة أفعل ذلك ، بكلمة طيبة أندريفنا تذكر !! تم التنصت على وعاء الوقواق بالأمس - لم يتبق شيء تقريبًا

كما اشتريتها !!! سأركض إلى المطبخ !!! إلى Panasik بلدي !!!

[أندريفنا ،]

اليوم قمت أيضًا بلف 3 عبوات من الكافيار. افتتح الموسم. تعجبني حقًا هذه الوصفة ، لا شيء لا لزوم له - لا طعام ولا حركات للجسم
شكرا جزيلا، أندريفنا ، للحصول على وصفة رائعة!

[أندريفنا]

أندريفناشكرا جزيلا على الكافيار اللذيذ !!

تعجبني حقًا هذه الوصفة ، لا شيء لا لزوم له - لا طعام ولا حركات للجسم

أوه ، أنا متناسق و yummyoooo!
أصنع كلا من الكوسة النقية والباذنجان والكوسة. لقد قمت بسكب الجزء الأول هذا العام من عدة برطمانات - حسنًا ، كافيار نقي منذ الطفولة! لا أطيق الانتظار حتى يبرد - وسأأكل بالخبز الطازج

بنات ، شكرا على الكلمات الرقيقة. أنا سعيد جدًا لأنك تحب هذا الكافيار.

عندما فعلت ذلك الصيف الماضي ، ظهر الكثير من العصير. وقبل أن أهرس السائل ، صفته بشكل منفصل ، جمدته و ... نسيت. لقد تذكرت بالفعل في الشتاء. أخرجه وصنع منه الحساء. الناس ، رائحة الحساء مثل تلك في الصيف ، لا أتذكر حتى أنه حتى في الشتاء كانت رائحته طبيعية. ش ش ش ش ش ...

أندريفنا ، شكرا على الوصفة الكافيار رائع.
اليوم جربت قليلاً وتركت الصمام في الوضع المفتوح في وضعي "الخبز" و "الطهي" (طهيت في Dex-60). تبخر كل السائل الزائد ولم يتم تصريف أي شيء ، واتضح بشكل كثيف وصحيح.

ترك الصمام في وضع الفتح (مطبوخ في Dax-60). تبخر كل السائل الزائد ولم يتم تصريف أي شيء ، واتضح بشكل كثيف وصحيح.

Ognevushka ، شكرًا - لقد فكرت في الأمر للتو ، وهنا منشورك. سأفعل ذلك!

مواقد بوتبيلي! ونحن هنا مع باناسونيك نصفي السائل ونطهو الحساء!

أنا أعمل في السنة الثانية. لذيذ جدا. شكرا على الوصفة. أقوم بإغلاق كل شيء لفصل الشتاء حسب الوصفة ، وتخزينه في الثلاجة في الصيف ، وفي الشتاء (عندما تكون الشقة باردة) على الرفوف. يستحق ممتاز. عندما ، بعد إضافة الخل والهريس ، أضع قدرًا لغلاية مزدوجة فوق مرق الخبز مرة أخرى. ثم يكون الغطاء نظيفًا (بضع قطرات عليه) ، ويكون تنظيف الباخرة أسهل بكثير. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي. لدي باناسيك.

احمل + شكرا !!! بينما نأكل ، سوف نشمر لاحقًا. عادة ما أفعل هذا في سبتمبر

شكرا على الوصفة الرائعة الخالية من المتاعب. خرج الكافيار لذيذ))

[أندريفنا]

أندريفنا، أنا مرة أخرى مع جزيل الشكر لكافيار هذا العام لقد تذكرتك بالفعل مرتين بكلمة طيبة
أقوم أيضًا بصنع كوسة نقية ، وفي كثير من الأحيان باذنجان وكوسا ، ولكن أهم ما في الأمر هو تقنية بسيطة وخالية من المشاكل: الحد الأدنى من حركات الجسم والنتيجة الممتازة.
نعم ، ليس لدي سائل إضافي - أقوم بإضافة الكوسة المقطعة على برنر (7 مم) ، وبعد 5 دقائق أعصرها. أفعل الشيء نفسه مع الباذنجان. في الصيف ، خلال الموسم ، يستخدم الفلفل البلغاري أيضًا. باختصار - لذيذ!
بالمناسبة ، يوجد الآن في Dixie عرض خاص للكوسة - 25.90 لكل منهما

أندريفنا ، أرجو أن تتقبلوا امتناني أيضًا. اليوم أنا أيضا أطبخ الكافيار. شكرا لك لذيذ!

[نينزا]

نينزا,
حظا سعيدا يا نينوتشكا.

[أندريفنا]

أندريفنا، وحمض الخليك هو جوهر؟ أي ، هل تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من الجوهر للتخزين؟ أو إذا كان للتخزين ، فمن الضروري زيادة الكمية؟

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا,
نعم ، Alenka ، هي التي 70٪.

الكافيار رائع! الحد الأدنى من الزبدة ، بدون سكر (وحلوة للغاية) وغيرها من الإضافات! لقد أحببته كثيرًا ، لقد طهيت ثلاث مرات في طباخ متعدد الطهي من Orson.

إذا كان أي شخص مهتمًا ، فأنا أقوم أولاً بقلي البصل والجزر (على شكل مكعبات ، كان كسولًا جدًا للبشر) في وضع "القلي" ، ثم أضع الكوسة واستمر في هذا الوضع حتى يتبقى معظم الماء. ثم "التبريد" لمدة ساعة. 20 دقيقة قبل النهاية - معجون الطماطم. إذا بدا لي ، بعد انتهاء إطفاء الماء ، أن الأمر أكثر من اللازم أو بعد ذلك قمت بإفراغ معجون الطماطم ، قمت بتشغيل "القلي" مرة أخرى طالما كان ذلك ضروريًا (سخن المعجون أو قم بتبخير الماء). هنا. إذا لم أنس ، فسألتقط صورة (لقد طبختها اليوم). اللون جميل.

إذا كان أي شخص مهتم

ممتع جدا ، شكرا على النصيحة ...