ميري
اقتباس: المشرف

أمس قرأت:
"وصفة المرق الخالي من الدهن: حرك الموقد بحيث يسقط ظل الدجاج خارج النافذة على قدر من الماء المغلي."

يبدو أن مستقبلنا القريب.
فاي
بشكل عام ، قمت بقلي سمكتين مقطوعة الرأس بكمية كبيرة جدًا من البصل ومع النبيذ ، إنه لذيذ ، لكنني أدركت أنني أحب سمك القد أكثر)))
ضحكت بحرارة بشأن مرق العجاف!
سكارليت
اقتباس: Biryusa
أنا أبحث عن وصفة لتثلج الشوكولاتة المقرمش بحيث لا تصل إلى السكين عند تقطيع الكيك بل تتكسر. أظن بشدة أن هذا يمكن صنعه من الشوكولاتة ، لكن من مسحوق الكاكاو والحليب والسكر والزبدة - هل ستنجح؟
كنت أبحث عنه أيضًا - وجدته بالصدفة 🔗... صحيح ، لقد سكبت كمية أقل من الزيت - لقد ضغطت قليلاً وهذا كل شيء. الطعم ممتاز ، أعشاب من الفصيلة الخبازية الحقيقية في الشوكولاتة
أركا، يتم تخزين daikon بشكل مثالي حتى في القبو ، حتى في الدرج السفلي من الثلاجة. ما عليك سوى لفه بورق الجرائد أو السيلوفان (سائب) ، وإلا سيكون بطيئًا
سفيتا، زوجي يكره اللحوم الحلوة ، لذلك بحثت عن نفسي أوملكين أوزة ملمعة. لقد سرقت فكرة صنع الجليد - أخلط عصير الجريب فروت (الليمون وما إلى ذلك - ما هو) مع العسل - كل شيء على ما يرام ومتوازن ، وليس حلوًا على الإطلاق ، والجلد مقرمش!
مشرف
اقتباس: Vei


ضحكت بحرارة بشأن مرق العجاف!

"الرجل قادر على غزو الفضاء ، لكنه لا يستطيع بأي حال من الأحوال التغلب على الرغبة في التهام كل أنواع القمامة أثناء اتباع نظام غذائي."
سفيتا
تومانشيك, إيكرا, سكارليتشكرا لكم جميعا على المشورة! لقد فهمت في أي اتجاه أتحرك ، سأستمر في التجربة.
تومانشيك
اقتباس: المشرف
"الرجل قادر على غزو الفضاء ، لكنه غير قادر بأي حال من الأحوال على قهر الرغبة في التهام كل أنواع القمامة أثناء اتباع نظام غذائي."
جي جي جي
زكاري
مرحبا بالجميع من القرم مع أطيب التمنيات !!!
أصدقائي ، منذ فترة طويلة كنت أصنع جبن غنم متبل بالزيت مع طماطم مجففة ، زيتون ، زيتون مع إضافة الريحان ، إلخ. لقد ترسخت الوصفة لفترة طويلة. لكن من المستحيل الاحتفاظ بها لفترة طويلة بدون ثلاجة ، كما أنها لا تكمن في الثلاجات لفترة طويلة جدًا أيضًا. في متجر التقيت به مؤخرًا في أوعية من الفيتا بالزيت مع التوابل. في هذا الصدد نشأ السؤال ، هل يمكن لأي شخص معرفة الوصفة وكيفية إطالة العمر الافتراضي ، أم أن هناك وصفة لتعليب جبن الفيتا بالزيت ؟؟؟ سأكون ممتننا لأي معلومه
V- تينا
زكاري، Tanyusha-Admin لديه مثل هذه الوصفة ، على الرغم من أنني لا أعرف كم من الوقت يتم تخزين الجبن https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108421.0
metel_007
يا فتيات ، قل لي ما فعلته: احتفظت بـ 1.8 حليب لمدة 12 ساعة على التدفئة في MV ، ثم بردتها إلى 38 درجة ، أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة محلية الصنع ، ملفوفة في الليل. اعتقدت أنني سأحصل على شيء مثل ريازينكا ، لكن المذاق ليس متماثلًا تمامًا ، زبادي أو شيء من هذا القبيل؟
أمي تانيا
metel_007، و ryazhenka مصنوع من الحليب المخبوز أم من البسيط؟
فينوكوروفا
اقتباس: أمي تانيا

metel_007، و ryazhenka مصنوع من الحليب المخبوز أم من البسيط؟
حليب مخبوز بالحليب المخبوز .. لونه بيج وردي ...
اقتباس: metel_007

يا فتيات ، قل لي ما فعلته: احتفظت بـ 1.8 حليب لمدة 12 ساعة على التدفئة في MV ، ثم بردتها إلى 38 درجة ، أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة محلية الصنع ، ملفوفة في الليل. اعتقدت أنني سأحصل على شيء مثل ريازينكا ، لكن المذاق ليس متماثلًا تمامًا ، زبادي أو شيء من هذا القبيل؟
يشبه اللبن الرائب ... ربما لم يتوقف الحليب (((يجب أن يتغير لونه عندما يصبح جاهزًا ...
metel_007
حسنًا ، نعم ، لم يتغير لونه ، وربما يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى لتخزين الحليب. هناك ، على التدفئة ، ربما 60 درجة.
مشرف
اقتباس: metel_007
1.8 حليب محفوظ لمدة 12 ساعة عند التسخين بالميغا بايت

ليس هذا ما تحتاجه للحصول على حليب مخبوز
يعني الحليب المخبوز أنه يحتاج إلى تقليب لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، في الفرن عند درجة حرارة 130-150 * درجة مئوية. يذبل الحليب ويعطي رغوة جميلة ولونًا جميلًا للحليب المخبوز.

الحليب المخبوز ببطء يظهر بشكل جيد
فينوكوروفا
اقتباس: metel_007

حسنًا ، نعم ، لم يتغير لونه ، وربما يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى لتخزين الحليب. هناك ، على التدفئة ، ربما 60 درجة.
يا إلهي ، لدي شعور بأن الأمر قد تعكر في رسم كاريكاتوري ... عليك أن تنظر في المنتدى كيف تغرق الفتيات الحليب في الرسوم المتحركة ...
تومانشيك
أود أن أقول إنه تبين أنه زبادي "ميت". أعتقد أنه سيكون صالحًا للأكل أو مخبوزًا!
Ksyushk @ -Plushk @
أولغا، في المرة القادمة ينضج الحليب في قدر الضغط تحت الضغط لمدة ساعة - ساعة ونصف - ساعتين. سيكون هناك حليب مخبوز ممتاز.
وبهذه المناسبة ، يوجد INFA في موضوع "قدر الضغط الكهربائي متعدد الوظائف - قدر ضغط ماركة 6060" في التدوينة الثانية ، قائمة بالوصفات والروابط الخاصة بهم. لسوء الحظ ، لا يمكنني إدخال ارتباط الآن. انظر ، قد يساعد.
metel_007
اقتباس: فينوكوروفا
تحولت إلى تعكر في الرسوم المتحركة.
لا ، ليس حامضًا ، لقد جربته
اقتباس: Tumanchik
تبين الزبادي "الميت"
إيرا ، على الأرجح ...
اقتباس: المشرف
عند درجة حرارة 130-150 درجة مئوية
تانيا ، شكرا ، سأعرف
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @
في قدر ضغط تحت الضغط لمدة ساعة - واحد ونصف - ساعتين
Ksyusha يوجد قدر ضغط ، بسيط زحل ، لا يوجد ضغط ، فقط برنامج مثل الشوربة ، اللحم البقري ، القلي ، الطبخ ، الخبز. ماذا أفعل؟
سفيتا
metel_007يا أوليا ، أنا في باناس أصنع الحليب المخبوز في ليلة الحساء ، يكفي فقط.
metel_007
اقتباس: سفيتا
في ليلة الإطفاء
لذلك لدي أطول برنامج مدته 90 دقيقة ، لذلك قمت بتشغيله على التدفئة لمدة 12 ساعة. أو دعها تنطفئ لمدة 90 دقيقة ، ثم تلقائيًا للتدفئة؟
زكاري
من الواضح أنه يبدو أن كل شيء غير مفيد.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: metel_007
كسينيا ، يوجد قدر ضغط ، زحل بسيط ، لا يوجد ضغط ، فقط برنامج مثل الحساء ، اللحم البقري ، القلي ، الطبخ ، الخبز. ماذا أفعل؟
أولغا، لأي. سواء على الحساء أو الطبخ. ساعتين كافية للعيون.
تومانشيك
اقتباس: زكاري
يعرف أحد الوصفة كيفية إطالة العمر الافتراضي ، أو هناك وصفة لتعليب جبن الفيتا بالزيت
حاول صب الزيت الساخن في برطمان سعة نصف لتر ، وقم بتعقيمه ولفه. أعتقد أنه سيصمد.
جسر
أولغايجب أولاً غلي الحليب ثم تركه على التسخين. يمكنك صب الحليب المغلي في الترمس لمدة 8-12 ساعة. عادةً ما أسكبها طوال الليل ، في الصباح يكون الحليب المخبوز جاهزًا. ثم يمكن تخميره.
مشرف

الفتيات ، في المنتدى ، صور الحليب الخاصة بي مارس الجنس من قبل راديكالي ، لذلك أقدم لكم وصفة من الموقع 🔗 في طباخ بطيء

أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

أنا أبحث عن وصفة في منتدانا
تومانشيك
فتياتي جيدات! عنبر ، فتاة حساسة ، وقعت في حب الكتان. يحتوي على بذور الكتان والموز والفركتوز. لديها القليل من الأطباق لتأكلها. وقد ذهب هذا الشيء! لكنها باهظة الثمن للغاية. ربما شخص ما يعرف كيف يطبخها بنفسك؟
سيري
ايريشاهنا

🔗
عين
اقتباس: metel_007
اعتقدت أنني سأحصل على شيء مثل ريازينكا ، لكن المذاق ليس متماثلًا تمامًا ، زبادي أو شيء من هذا القبيل؟
من أجل الحصول على نوع الحليب المخمر ، من الضروري أن يكون الحليب مخبوزًا قبل التخمير.
إذا كان المعتاد ، إذن ، نعم ، الزبادي.
تذوق قبل إضافة القشدة الحامضة
تومانشيك
اقتباس: سيري

ايريشاهنا

🔗
علامة اختيار ، بارك الله فيك!
سيري
اقتباس: Tumanchik

علامة اختيار ، بارك الله فيك!

أوه ، بالحرج لما نحتاج إليه ، للبحث والعثور معًا
توفي
سأذهب وأرى أي نوع من الكرنب الصغير.
نينيل
البنات والأولاد ، يرجى إرسال نوع من الوصفات لملفات تعريف الارتباط المتفتتة ، مثل القطع بالقوالب ... وإلا فقد تجاوزت جميع وصفاتي ، وأريد واحدة جديدة
تومانشيك
نينيل، إمسكها!

ملفات تعريف الارتباط "سريعة" (تومانشيك)

نينيل
تومانشيك، شكرًا لك ، لقد خبزنا أنا وطفلي بالفعل ، طفلك هو التالي!
تومانشيك
اقتباس: Ninelle

تومانشيك، شكرًا لك ، لقد خبزنا أنا وطفلي بالفعل ، وطفلك هو التالي!
إيفانوفا
ولست في حاجة إلى وصفة برج العذراء بل نصيحة عن التكنولوجيا.
هناك تفاح مجفف. كثير من. في الغالب أنتونوفكا ، مجففة بدون جلد. كومبوتيس لا تذهب. أنا أحب الدجاج مع التفاح ، لكني أطبخ فقط مع الدجاج الطازج.
ما هو أفضل تجفيف التفاح للحوم؟ أعتقد - صب الماء المغلي على التجفيف ، واقف ، ثم حشو الدجاج. أضف ثمار الحمضيات أو المشمش المجفف هناك.
أو اجعله على مبدأ الدجاج مع الأرز والخوخ ، واستبدال البرقوق بالتفاح.
وبالتالي؟
تومانشيك
اقتباس: IvaNova
أعتقد - صب الماء المغلي على التجفيف ، قف
إيريشا والدجاج يعتقدون ذلك. وأيضا حشو الفطائر أو فتح الأحادي. مع نوتة الحمضيات.
تانيا فانيا
إيرين ، وإذا نقعتم هذا التجفيف ، نقعوه بقوة وطهيوا شيئًا مثل مربى التفاح؟

الفتيات ، لدي مشكلة - لقد تراكم الكثير من المصل. أشتري الكريمة المبسترة للزبادي والقشدة الحامضة وهي حامضة. الجبن القريش منها ، بالطبع ، لذيذ ، لكن بالفعل 3 لترات من مصل اللبن في الثلاجة "تقف في طابور" ، ويتم تجميد 2 لتر آخر في الزجاجات.

أنا أستخدمه في الخبز. عجينة الفطائر المخبوزة رائعة أيضًا. الناس يرفضون أن يشربوا أحياء.
غير مسموح بالفطائر المقلية والفطائر والفطائر.
هل لدى أي شخص وصفة مجربة وصحيحة لملفات تعريف الارتباط؟
لا يزال يمكن أن تخبرني أين عصا المصل؟

شكر!
إيفانوفا
اقتباس: Tumanchik

إيريشا والدجاج يعتقدون ذلك. وأيضا حشو الفطائر أو فتح الأحادي. مع نوتة الحمضيات.
شكرا لك! الفطائر للمستقبل. أنا طاهي معجنات ، مثل راقصة الباليه من دبابة
اقتباس: تانيا فانيا

إيرين ، وإذا نقعتم هذا التجفيف ، نقعوه بقوة وطهيوا شيئًا مثل مربى التفاح؟
شكر! لا أحد يأكل المربى (إنه مصنوع من أنواع طازجة ، كل شيء يستحق ذلك. أحيانًا أقوم بتحويل المربى / المربى إلى كعكة. حسنًا ، فليكن ، سيأكلها الطفل. ولكن بدون فرحة. وأنا لم أتقن التشيز كيك / الفطائر مع المربى حتى الآن.
لذلك أنا أفسد باللحوم
تانيا فانيا
إيرين ، في الواقع ، يعتبر التفاح المسلوق قليلًا أو المربى رائعًا للاستخدام في لفائف البسكويت السريعة والمطلوبة دائمًا. لا يتطلب أي مهارات طهي خاصة.
4-5 بيضات + 1 ملعقة كبيرة سكر - اخفق ، أضف 1 ملعقة كبيرة دقيق ، اخفق قليلاً. هذا كل شيء ، البسكويت جاهز.
اسكبيها على أكبر ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. ضعي 180-190 جرامًا في فرن ساخن لمدة 5-7 دقائق حرفيًا. الكعكة رقيقة ، مخبوزة على الفور.
دون إزالتها من ورقة الخبز ، دهن الكيك النهائي بسرعة بمربى التفاح ، ربما يمكنك تحلل التفاح المعصور على البخار والزبيب والموز - تخيل. ثم نلفها في لفة.
الحواف تتصدع - لقد قطعناها لأنفسنا "للمحاولة".
يمكنك تزيين السطح بمسحوق السكر وخيار ألذ وأكثر طفولية - هذه بالطبع الشوكولاتة المذابة.
مع غسل الأطباق ، يستغرق الأمر 20 دقيقة لإعداد مثل هذه اللفة (إذا كان هناك حشوة جاهزة) ، جرب
إيفانوفا
تانيا فانيا، شكر! سأحاول.
أوه ، وأنا أنقذ كل هذه الرولات والمعجنات الأخرى ، كل شيء غير مألوف يبدو مخيفًا للغاية. لكن لا بد عليك. حتى لا تكبر ابنتي كطفل مثلي
تانيا فانيا
Irochka-Tumanchik ، شكرًا لك على اهتمامك!
لا يمكننا تناول المشروبات الغازية.
صب اللفة فكرة رائعة! سوف أسكبها ، سوف أسكبها

أنا أجلس حول الجبن في هذا الخيط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13764.0
أنا أبحث هناك. شكرا على الاكرامية!
تومانشيك
اقتباس: تانيا فانيا
سوف أسكبها ، سوف أسكبها
إنه لذيذ! مصل اللبن يتحول إلى جبن.
تومانشيك
اقتباس: IvaNova
أوه ، وأنا أضرب كل هذه القوائم والمعجنات الأخرى
حسنًا ، أنت تعطيه يا أمي! أنت تعيش على HP ولا تخبز ؟؟؟ تشو حقا؟
إيفانوفا
تومانشيك، حسنًا ، تقريبًا بالكامل) الكعك والبسكويت. ولفة - تحتاج إلى تحريفها
تومانشيك
اقتباس: IvaNova
الكب كيك والبسكويت
فووو. وفكرت في vapche vapche. مفزوع. لذلك لا تطوي. فقط ضعه في الأعلى واخبز قليلاً. سيتم فتحه.نعم ، يتم استخدامها مثل أي فاكهة مجففة (مطبوخة بالبخار بمعنى أنها مقطعة إلى قطع أصغر) في لفات. هل تخبز الخميرة؟
توسيا طاسيا
metel_007، اتضح أن ماتسون (أو ماتسوني في النسخة الجورجية)
إيفانوفا
تومانشيك، لم أفكر في غير المغلق. شكرا على الفكرة!
معجزة الخميرة يأكل الأجنبي (
ايلينا
الفتيات! وها أنا مع سؤال ... لقد صنعت كعكة بطاطس من بسكويت حسب وصفة طفل .. لذيذة بالطبع ، لكن على ما يبدو أنا منتج من العصر وأحتاج إلى أن أكون مثل في متجر ، أحب فطائر القنفذ من المتجر بشكل خاص ، هذه ... .. قليلا مثل البلاستيسين :-) :-) :-) :-) من سيخبرك ماذا؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز