فورموتشكا
تانيا (المسؤول) ، هذا هو الفيديو الذي وجدته. يظهر ذلك بوضوح في أعمال Isidri 500 و Isidri 1000



وهناك في الساعة 5:13 يمكن ملاحظة أن جدران 1000 هي أكثر سمكًا من جدران 500 ، لكن كلا الجهازين في نفس الوقت يتعاملان مع العمل ...
1000 أنفق على 30٪ بريد إلكتروني طاقة أكثر ....
مشرف
لقد تم كتابة الكثير وعرضه عن هذه المجففات ، فالمجففات تستحق! وهذا كل شيء!

أفكر دائمًا بشكل مختلف في تكلفة تجفيف نفسها واستهلاك الطاقة:
- هل أحتاج هذا التجفيف؟
- ماذا سأفعل معها بعد ذلك؟
- ما مقدار التجفيف النهائي الذي أحتاجه؟
- يمكنني شراء كل هذه الفاكهة والتوت في الشتاء وكم؟
- ما هي الجودة التي سأشتريها للفواكه المجففة في الشتاء؟
- كم سيكلف تجفيف الفواكه والخضروات في الصيف والشتاء؟

هل سأكون قادرًا ، على سبيل المثال ، على شراء كوسة مجففة في متجر أو في السوق دون أي مشاكل؟
أو أعشاب مجففة للشوربات ، ما الجودة المطلوبة بالضبط؟ ليست "غالينا فارغة" في كيس

أجب على هذه الأسئلة بنفسك! وبعد ذلك سيختفي السؤال - هل امتلاك مجفف خاص بك مكلف أم غير مكلف؟

وابدأ في التجفيف بسرعة - سيأتي الشتاء بسرعة.
ثم بالتأكيد ، اذهب لشراء الفواكه المجففة - وبعد ذلك ستكتشف بالتأكيد الفرق في الأسعار.

أنا أتفق مع 500 × 11 منصة نقالة
مشرف

يظهر الفرق في التكلفة بوضوح في مثال الفراولة "موسكو"

في السوق ، تبلغ تكلفة الفراولة 300-350 روبل للكيلوغرام في الموسم - هل هي باهظة الثمن؟ مكلفة!

من كيلوغرام من الفراولة مع 50٪ سكر ، أحصل على 4400 مل من المربى الجاهز. مربى جيد ، محلي الصنع ، عالي الجودة ، لون أحمر جميل ، سعر التكلفة 75-87 روبل لكل جرة
نذهب إلى السوبر ماركت بحثًا عن مربى الفراولة. أين رأيت أي مربى بتكلفة 70-80 روبل مقابل جرة سعة 400 مل؟

أنا لا أطبخ أي مربى بالدلاء ، ولكن من 2-3 كجم. من المؤكد. عندما تكون في المنزل مجموعة متنوعة من الفواكه "الحلوة" محلية الصنع

لذلك مع مجفف والفواكه والخضروات المجففة ، وحتى مع المقدد.
اذهب إلى المتجر أولاً واسأل عن السعر - ثم سنتحدث عن تكلفة التجفيف
ميري
لا يسعني إلا أن أقول بضع كلمات دفاعًا عن حبيبي الألف. عند الحديث عن حقيقة أن تكلفة الكهرباء المستهلكة أعلى بنسبة 30٪ من تكلفة الكهرباء المستهلكة في المرتبة 500 ، يجب أن نتذكر أن 500 لديها نفس كمية التجفيف على صينية واحدة تقريبًا من 1000.
كروشيه
الفتياتمن الذي جفف توت العليق في Isidri يستغرق وقتًا طويلاً حتى يجف؟
تانيوش @ كا
كروشيه، جفت ، جفت لفترة طويلة ، أضعها في الليل ، ثم جففها مرة أخرى ، أضفت بعض البذور إلى الشاي.
مشرف
اقتباس: كروش

الفتياتمن الذي جفف توت العليق في Isidri يستغرق وقتًا طويلاً حتى يجف؟

إذا ضغطت على التوت لأسفل بشوكة ، اجعله مسطحًا ، وسوف يجف بشكل أسرع.
أنا أفعل ذلك بالضبط ، ثم أتناول الشاي والعصيدة
كروشيه
شكرا جزيلا، الفتيات !!!

وفي أي درجة حرارة تجف؟

في الموقع ، اكتب سيد إيسيدري أن التوت الكامل يجفف لمدة 42 ساعة ...
ترامب 72
تجربتي الأولى مع المارشميلو في Isidri Ultra لم تنجح بشكل جيد: تمسك المارشميلو بالمنصات بحيث بالكاد مزقتها ، وهذا على الرغم من حقيقة أنني قمت بتزييتها. يتكون الخطمي من هريس الفراولة الطازج ولب الكوسة المخبوز بالفرن والسكر. أعتقد الآن ، ربما نحتاج إلى قطع الدوائر من شبكة التفلون إلى هذه المنصات ... إذا تمت إزالتها بشكل سيء ، فلا أعرف ما إذا كان الأمر يستحق عناء المارشميلو المصنوع من أيرجي ، وعنب الثعلب ، والكشمش وأشياء أخرى. الآن سأقوم بملء الدفعة الثانية من أعشاب من الفصيلة الخبازية الفراولة ، ودهن المزيد من المنصات بالزيت.
كافمينز
ترامب 72، قرأت أن بعض الناس يستخدمون حصائر رقيقة من السيليكون للمارشميلو - يتم قطعها حسب الحجم ، والتي بالنسبة للخبز - يقولون دون مشاكل ...
ميلا 1
اقتباس: Tramp72
استخدم حصائر رقيقة من السيليكون للباستيلا
وأيها رقيقة؟ عادة ما تكون جميعهم ممتلئة الجسم بدرجة كافية وإذا وضعتهم في صينية الخطمي ، فلن يكون هناك مكان يصب فيه المارشميلو. ربما يستخدمنا شخص ما بالفعل وسيشارك تجربته؟
مشرف
اقتباس: kavmins

ترامب 72، قرأت أن بعض الناس يستخدمون حصائر رقيقة من السيليكون للمارشميلو - يتم قطعها حسب الحجم ، والتي بالنسبة للخبز - يقولون دون مشاكل ...

هنا يشارك الناس تجربتهم حول كيفية تجفيف المارشميلو وماذا يجف
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
مشرف
اقتباس: كروش
على الموقع ، اكتب isidri-master أن التوت الكامل يجفف لمدة 42 ساعة

إذا بحثنا في الوصفات ، فيمكن العثور على الكثير من الأشياء لجميع المناسبات ، فهناك تجربة غنية

التوت المجفف

محتويات قسم "وصفات للمجفف الكهربائي"
بلاسمو
اقتباس: Tramp72
تمسك المارشميلو بالمنصات حتى أنني بالكاد مزقتها ، وهذا على الرغم من حقيقة أنني قمت بتزييتهم. يتكون الخطمي من هريس الفراولة الطازج ولب الكوسة المخبوز بالفرن والسكر.
وكان لدي مشاكل الفراولة ، لكن مزيج الخوخ والتفاح والموز كان طبيعياً. في بعض المنتديات ، أوصي بعدم التشحيم بالزيت / الزيت ، ولكن باستخدام شحم الخنزير ، لكنني لم أجربه بعد. بينما أقوم بتحضير البطاطس المهروسة ، وسوف أجف لاحقًا
كروشيه
اقتباس: المشرف
يمكن أن يعمل المجفف لعدة أيام ، لكن لا يزال يتعين عليك إيقاف تشغيله بشكل دوري لتبريد المروحة.

لذلك لا يزال من الضروري أخذ قسط من الراحة في تشغيل المجفف ...

وبعد أي وقت وكم ساعة؟
كيل
كروشيه، Inn بحيث يبرد قليلاً ويبرد المنتج ، يمكنك على الفور رؤية درجة الجفاف ، لأنه ، على سبيل المثال ، من السهل جدًا تجفيف الطماطم ، ويبدو أنها دافئة وناعمة ، ولكنها مبردة وتحولت إلى حجر. وعلى العكس من ذلك ، يبدو أن الفطر جاف ، لكنه يبرد ويصبح رطبًا.
إينوسيا
لأول مرة حلقات الكوسة المجففة.
لقد أكلت بهدوء لوحًا واحدًا بنفسها. ولم تعد الفائدة تتناسب مع الجرة ، لذلك "ساعدت" ...
اتضح قليلاً مثل البطيخ المجفف غير الناضج.
نوصي. رخيص و مبهج!
كروشيه
إينوشكاأي أنك جفت الكوسة في شكلها الطبيعي وليست حلوة أليس كذلك؟

أو هل جفت الحلوى؟
ترامب 72
ومع ذلك ، أشعر بخيبة أمل إلى حد ما من مجفف Isidri ، أو بالأحرى ، بصواني المارشميلو: أي أعشاب من الفصيلة الخبازية تلتصق بها حتى الآن! حتى لو كانت مدهونة قليلاً بالزيت. بمعنى ، يجب أن أقوم بتشحيمهم بشكل طبيعي بالزيت ، وليس بخفة.
مشرف

استشر مستخدمين آخرين للنشافة حول كيفية خروجهم من الموقف ، وكيفية التزليق وكيفية صنع المارشميلو قبل صبها على ورقة الخبز
هذه المشكلة موجودة تمامًا لكل من يتعامل مع الخطمي ، وليس فقط في إيزيدري
ترامب 72
شكرًا لك ، لقد قرأت بالفعل الموضوع بأكمله عن المارشميلو. وقد فعلت ذلك في الدوار القديم. لكن بطريقة ما كان كل شيء متوقعًا هناك: لا توجد صواني ، حسنًا ، هذا ليس ضروريًا ، لقد استخدمت فيلم Teflon للخبز. وحول إيسيدري ، كتب الكثيرون أنه لا شيء يلتصق بهم حتى بدون زيت ، وأن الصواني مصنوعة من السيليكون ... هذه خيبة أمل لديّ - ليس السيليكون ، ولكن البلاستيك ، وكل شيء يلتصق بهم. على ما يبدو ، لكي تجف بدون زيت ، سيكون عليك تخزين بساط تفلون هنا.
مشرف
اقتباس: Tramp72
أن الصواني من السيليكون ...

شيء لم أسمع عنه حتى تعلن الشركة المصنعة عنه صواني سيليكون في إيسيدري
لقد كنت أستخدم هذا المجفف بنفسي منذ مائة عام. نموذج لائق جدا.

نحن بحاجة إلى التكيف مع كل شيء ، خاصة مع شيء جديد (إذا كان هذا قد حدث بالفعل من قبل) ، وأحيانًا نكون أنفسنا مذنبين ، لأننا ببساطة لا نستطيع التخلص من عادة استخدام النموذج السابق.


Esvt
ترامب 72يوليا! مساء الخير!
يمكنني إزالة الخطمي من المنصات في إيزيدري دون مشاكل. أدهن صواني الخطمي بقطعة قطن بزيت الزيتون و "خفيف" حقًا
أسكب ما لا يزيد عن 400 مل من الهريس على لوح واحد. إذا كانت الفاكهة حلوة ، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من السكر لهذه الكمية من البطاطا المهروسة ، وإذا كانت الفاكهة حامضة ، ثم 3-4 ملاعق كبيرة من السكر. إذا لم يكن هناك ما يكفي من السكر بعد التجفيف في الباستيل ، فيمكنك غمسه في مسحوق السكر (عند الاستخدام ...)
من فضلك قل لي مقدار هريس الفاكهة الذي تصبه في لوح واحد وكم السكر الذي تضيفه إلى لوح واحد.ربما يمكن إزالة الحلوى من البليت بشكل سيئ بسبب كمية السكر الكبيرة أو وقت التجفيف غير الكافي.

عليزة
Prowet ، الرفاق! حسنًا ، خذني إلى دائرة الاستياء
بالصدفة سمعت عن هذا المجفف بحافة أذني ، وما رأيك؟ لمدة ثلاثة أيام ، أو بالأحرى ليالٍ ، قرأت عنها بشغف وقررت على الفور: أنا بحاجة إليها !!! لم يتم النظر في الطرز الأخرى حتى)) على الرغم من حقيقة وجود ثلاجة ، والتي تصل بالفعل إلى مقل العيون)) الآن أجلس وأشاهد - الساعة الرابعة من الليل ، إنها تعمل ، ولدي نقطة واضحة ، Mikhalych فقط في حالة ، إذا غفوت ، قمت بتبديلها إلى الحد الأدنى الوضع))
منذ أن أخذته في التكوين الأساسي (1 ورقة لأعشاب من الفصيلة الخبازية وشبكة واحدة) ، قررت أن أرمي القليل من كل شيء.
اذا لدينا:
- كوسة بالبهارات وبدونها
-شرائح التفاح
- باستيلا (تفاح ، كيوي ، موز و الخيار الثاني + شمام). كنت خائفًا من دهن الورقة بالزيت ، إذا لم يكن بالإمكان غسلها بمنظف ، فلا يمكنك غسل الزيت لاحقًا ، فأنا أخشى المزيد من النتانة والالتصاق ، وبالتالي قمت بتلطيخها بشحم الخنزير.
- طماطم مع بهارات
شمام واثنين من شرائح الكيوي
بينما كان يتم تقطيع كل هذا وتعبئته ، كان الأطفال يسحبون القطع من تحت أيديهم ، حتى لا يتم تنفيذ كل شيء مخطط له.
دعونا نرى ما تبقى للتجارب بعد التجفيف))
كروشيه
الفتيات، وحاول شخص ما تجفيف الكمثرى البرية الصغيرة ، نسميها دمى) ، وهذه هي:

مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي



هل هي حلوة النيئة ، هل تجفف لذيذ؟

كروشيه
تانيشكاشكرا جزيلا لكم كما جفت الكمثرى العادية ولكن في هذه الصغيرة أدخلت الصورة أعلاه) شك ...
مشرف

ما هي الشكوك؟ شريحة و سوشي يجف جيدا ، لذيذ و يجفف.

اينا، أقول باستمرار: في حالة شك ، قم بشراء رطل من الكمثرى ، وقطعها وجففها - وتذوق طعمها - ستحبها ، وتجري وتشتري دلوًا كاملاً.
لتقدير طعم الكمثرى ، ما عليك سوى نصف يوم لتجف وتلتهم
evrika_ea
مشرف، من فضلك قل لي الحد الأدنى المطلوب من الصواني والأوراق للباستيلا. كم عدد الطماطم والمعجنات التي يمكن تحميلها في وقت واحد بحيث تكون النتيجة واحدة على جميع الصواني دون تحريك؟
فزاعة
كروشيه,

نزل ، أعتقد أنه ينبغي أن تكون الكمثرى الجيدة. هل تتذكر خليط الكومبوت الذي كنا نبيعه طوال الوقت؟ كانت تلك الكمثرى بالتأكيد هناك! كل. أتذكرهم ، لأنني كنت أتناول دائمًا خليط الكومبوت جافًا. حلوة بنكهة الكمثرى المميزة.
كروشيه
اقتباس: فزاعة
هل تتذكر خليط الكومبوت الذي كنا نبيعه طوال الوقت؟

وثم !!!

كان لا يزال متسخًا بشكل رهيب ، حسنًا ، إذا بدأت في غسله ...

اقتباس: فزاعة
كانت تلك الكمثرى بالتأكيد هناك! كل.

هل تعتقد أنهم كذلك ؟!

استمع) ، وعن كل شيء ، إنها فكرة رائعة !!!

فقط سوف يجف ، أشعر أسبوع طويل ...

أنا من هذه الكمثرى من قبل مربى لقد طبخته ، لكن zhrushki الخاص بي لا أريد هذا بعد الآن ، لقد سئمت ...
فزاعة
كروشيه,

يبدو لي هؤلاء. كانت جافة ، لم تكن أكبر من حبة جوز صغيرة.

تماما.؟ هل يجف (الجلد يتدخل!)؟ هل يمكننا قطعها إلى نصفين؟
إينوسيا
اقتباس: كروش

إينوشكاأي أنك جفت الكوسة في شكلها الطبيعي وليست حلوة أليس كذلك؟

أو هل جفت الحلوى؟

إنوسيك ، أنا آسف ، فاتني سؤالك.
جفتها كما هي ، ولم أذيب شيئًا ، لكن اتضح أنها حلوة! ممتاز!!!
كمثرى:
الآن عن الكمثرى - ألذ - ما عدا البطيخ والبطيخ (الذي يجف بالنسبة لي الآن)
لقد جفت بالفعل 30 كجم. أنا أحبهم أفضل من التفاح.
لقد قطعته إلى 4 أجزاء ، وقطعت الوسط دون تعصب ، وكل ربع إلى 3 شرائح هو مجرد حق! اليوم يجف.
عندما أقطع الربع إلى النصف ، فإنه يجف نصف يوم لفترة أطول ، وتتضح أن الشريحة غير متساوية في الجفاف ، وكذلك شريحة رقيقة بنفس القدر.
البطيخ:
اليوم اشتريت بشكل خاص 12 بطيخًا من أجل "طعام شهي" (أتناول النبيذ الجاف معهم في الشتاء). أجف في شرائح ليست أرق من الإصبع ، تجف لمدة يوم. البطيخ مشابه.
أخذت البطيخ "والصابون" ، وأنا لا آكل هذا الخام ، وأنا أحب صلبة.
واتضح أن هذا الصابون ، وليس حلوًا جدًا ، كان (ناعمًا ، عندما قطعته ، كان يتدفق بالفعل إلى يدي)
واتضح أن المجفف هو عسل !!!
بلاك هيرد جيرل
إنوسيا ، هل تقطع قشر البطيخ والكمثرى؟ أو هل تجف معهم؟ وما هو صابون البطيخ؟ تقصد لينة مثل البطاطس؟
إينوسيا
نعم ، لقد قطعته عن البطيخ والبطيخ ولكن من الكمثرى بالطبع لا.
صابوني يعني لي أنه مفرط النضج وليس حلوًا. يحدث ، يظهر ، شفاف بالفعل من الداخل ، لكن هناك مثير للاشمئزاز. لكن دهشتي كانت عندما تبين أن البطيخ غير المحلى على الإطلاق ، في صورة جافة ، هو عسل!
كرول
اينا ، هل يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ والبطيخ في شراب قبل التجفيف؟
مشرف
اقتباس: كرول

اينا ، هل يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ والبطيخ في شراب قبل التجفيف؟

تحقق من وصفات البطيخ والبطيخ هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
ايلينا
البنات ، وأنا جففت الكمثرى بدون الجلد ، لذا فالبث كما ظهر العلكة ، حسنًا ، بالطبع ، هذا فقط بفضل قطاعة التنظيف من isidri ، 5 ثوان والكمثرى نظيفة بدون الوسط ومقطعة إلى شرائح
إينوسيا
اقتباس: كرول

اينا ، هل يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ والبطيخ في شراب قبل التجفيف؟

لا ، سيكون حلوًا جدًا ، فهناك بالفعل الكثير من السكر فيها بحيث يعلق في الأسنان ...
على الرغم من إرسال البطيخ والبطيخ إلى المجفف فقط أولئك الذين لم يرغبوا في تناول الطعام بسبب عدم حلاوتهم ... مفارقة
ضوء لانا
لقد كنت أستخدم Isidri 500 للموسم الثالث ولم أجد اكتشافًا بنفسي إلا مؤخرًا - من الأنسب بكثير إزالة كل شيء من الشبكة إذا وضعت يدًا واحدة تحت الشبكة (بين الشبكة والمنصة النقالة) ، ارفع الشبكة 10 سم لأعلى وقم بإزالة الفواكه والخضروات المجففة باليد الأخرى. عندما تجفف شيئًا كثير العصير أو حلوًا جدًا ، فإنه يلتصق وينعكس تقريبًا عن الشبكة المنحنية.


تمت الإضافة السبت 17 Sep 2016 10:44 PM

بالنسبة لتجفيف البطيخ - كنت محظوظًا هذا العام في شكل شبكة من البطيخ 35 كجم مقابل 200 روبل فقط. أنا ودعونا نستمتع - ثلثا كل هذا تم تجفيفه! لم أتمكن من وضعه في أي شراب ، فقط قشر بضع شمام في المساء ، وقطعت القشرة بمقدار 2 سم ، وقطعتها إلى 8 قطع بالطول وقطعتها في بيرنر. وضعتها في طبقة واحدة على شبكة على صواني ، وضبطت درجة الحرارة على متوسطة وأوقفت المجفف في الصباح. أي أنها جفت حوالي 8 ساعات ، ثم وضعتها في كيس شفاف ووضعتها في وعاء بغطاء محكم حتى لا تبدأ العثة. وضع البطيخ لعدة أيام ومن جافة (جافة) أصبحت أكثر بلاستيكية ، مثل المجففة. من اللذيذ تناول الشاي ، ومضغ شرائح قليلة من هذا القبيل. اتضح أنها حلوة تمامًا بدون أي سكر ، منتج طبيعي! والرائحة ....! شيء لا يوصف! في الشتاء أريد أن أضيف إلى الشاي عند التخمير وأضيفه إلى الحبوب
وفور إيقاف تشغيل المجفف ، تركت المنتجات تبرد هناك وبعد ذلك فقط أضعها في برطمانات / حاويات. أنا فقط يجب أن أغطي المجفف في الأعلى بشاش سميك في عدة طبقات ، وإلا فقد بدأ عث الطعام في مطبخي ، ولا يمكنني إخراجه للسنة الثانية وأخشى ألا يدخل المجفف. ثم شق الأوغاد طريقهم بالفعل إلى توت العليق المجفف وأتلفوا علبة تجفيف واحدة بالنسبة لي
قرر شاب آخر أن يفاجئنا - لقد جمعت دلاء كبيرين من البرقوق منه! أيضًا ، ذهب كل شيء إلى التجفيف ... لكنني ببساطة جففت نصف البرقوق (سأطبخ كومبوتات عند الطلب) ، وغلي النصف أولاً في شراب ، ثم جففه. وبالمثل 3 دلاء من الكرز. بالمناسبة ، تم بعد ذلك غلي شراب الكرز وإغلاقه لفصل الشتاء
أحب التفاح المجفف من Isidri ، لقد قرأت هذا العام عن قطاعة / مقشرة تفاح على الموقع واشتريتها بنفسي. أعتقد أن عملية تجفيف التفاح الآن ستتم على نطاق صناعي تقريبًا!
ايلينا
البنات ، لا أجد كيف أقطع البطيخ حتى يجف ، من فضلك أكتب
مشرف

ابحث هنا عن جدول المحتويات محتويات قسم "وصفات للمجفف الكهربائي"
ايلينا
مشرفيا تاتيانا ، شكرًا جزيلاً لك ، بهذه الفراغات ، لم يفهم الرأس شيئًا ، أمس ، مرة أخرى من داشا ، كانت أرضية شقة الخضار والفواكه مخفية)
فينيرا 007
قل لي من فضلك أين يمكنني شراء عمل إيسيدري الآن؟
مشرف
في هذا الموقع يمكنك الشراء 🔗
فينيرا 007
تاتيانا، ولديهم خصومات في الشتاء؟
مشرف
ليس لدي أي فكرة - تحتاج إلى التعلم والمشاهدة على الموقع

في فصل الشتاء ، بحلول الربيع ، سأشتري أيضًا الطراز الأساسي isidri-500 (لـ 5 منصات نقالة) ، ولدي 10 منصات نقالة في مجموعة متنوعة مع شبكات.
فينيرا 007
تاتيانا، فلنراقب الخصومات معًا. من يراه أولاً يشير إلى الآخرين.
وهذا الموسم سوف أعذب تاراهتيلكا ...
بيلكا 13
وأنا في انتظار الخصومات. دع ترافولكا يعمل حتى نهاية الموسم.
مشرف
اقتباس: Venera007

تاتيانا، فلنراقب الخصومات معًا. من يراه أولاً يشير إلى الآخرين.
وهذا الموسم سوف أعذب تاراهتيلكا ...

عملت لمدة 20 عامًا ، وغادرت بهدوء ... Isidri-500

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز