صانع الخبز متعدد الطهي Binatone BM-2170

أوكا ، أوافق على أن منتدانا كنز!
لكني لن أخبرك عن السميد ، لأنني لم أطبخه بعد. فعلت بيلاف على وضع "بيلاف"

لتوضيح السؤال: هل يمكن لهذا الشيء أن يحرك عصيدة الحليب باستمرار أثناء الطهي؟ بعد كل شيء ، لديها لوح الكتف

هنا نحن بحاجة للتوضيح. الملعقة موجودة في دلو HP. قدر ل MB بدون ملعقة. يتم تحضير العصيدة في MV.

الملعقة موجودة في دلو HP. قدر ل MB بدون ملعقة. يتم تحضير العصيدة في MV.

آه ، إذن اتضح أنه لا يمكنك جعل الخلاط يدور على برامج غير مخبوزة؟ (آسف ، إذا تم طرح هذا السؤال بالفعل ، لم يكن لدي الوقت للتمرير خلال الموضوع بأكمله). فكرت في القيام بذلك في HP الخاص بي ، لكنني أخشى أن أقوم بتنظيف الحليب في جميع أنحاء المطبخ. وهو شيء كنت أحلم به ...

يوجد مثل هذا النظام الذي يتم فيه إدخال دلو HP في حركات خاصة وإذا تم إدخاله بشكل غير صحيح ، فلن يبدأ الجهاز الذكي في العمل. ويتم وضع وعاء MV ببساطة في المنتصف على سطح التسخين. من خلال العمل مع دلو ، يمكنك تحديد وضع HP مع إمكانية الوصول إلى جميع البرامج لخبز الخبز والمربى والزبادي. وبالنسبة إلى MV ، توجد مجموعة منفصلة من الوظائف. لاحظ أنه في وضع MB لا توجد وظيفة منفصلة "للخبز" أو "القلي" (هذا فقط في حالة).

آه ، إذن اتضح أنه لا يمكنك جعل الخلاط يدور على برامج غير مخبوزة؟ (

بالنسبة للمربى والزبادي ، يمكنك ذلك. يتم طهي هذه الأطباق في دلو الخبز ، وليس في قدر الجهد المتوسط ​​(لا يوجد محرك).

لم أجمع الحليب في جميع أنحاء المطبخ ، على الرغم من أنني قمت بطهي الحليب المكثف في "Panas" mulienne مرة واحدة في وضع Jam. أختي (لا أتذكر أي نوع من صانع الخبز لديها) تصنع الحليب المكثف على المخبوزات على الإطلاق. صحيح ، أعتقد أن مثل هذا الدوران للكتف لا يكفي للسميد بدون كتل. بصراحة ، لم أحصل على سميد به كتل ، لكن كل ذلك لأنني أسكب الحبوب في حليب فاتر ، وليس حليبًا ساخنًا. ربما لست على صواب - لكني أعتقد أنه يمكن طهي السميد على الموقد في خمس دقائق ولا تقلق. بيلاف مسألة أخرى
و بيناتون بلدي محموم نوعا ما. سوف أسحبه إلى الخدمة

الناس تساعد الخبز لا يعمل إطلاقا أنا أفعل كل شئ حسب الوصفة

الناس تساعد الخبز لا يعمل إطلاقا أنا أفعل كل شئ حسب الوصفة

ألا تعمل في صانع الخبز هذا؟

الناس تساعد الخبز لا يعمل إطلاقا أنا أفعل كل شئ حسب الوصفة

لا يعتمد الخبز على الطراز x / الموقد ، والمبدأ هو نفسه.

تعلم كيفية صنع العجين والخبز حول هذا الموضوع تعليمي لخبز الخبز في خبز محلي الصنع #

حظا سعيدا!

لذلك اشتريت لنفسي طاه معجزة بيناتون 2175. على عكس عام 2170 ، لاحظت فقط النافذة الخارجية أعلاه. قد تكون هناك اختلافات في درجات الحرارة ، لكن لا يمكنني الجزم بذلك.
خبزت الخبز على الفور على الوضع الحلو ، واتضح أنه رائع ، وارتفع جيدًا ومخبوزًا ، وردية في الأعلى. الآن سأقوم بتجربة طباخ متعدد. بينما أنا سعيد ، هناك صدع ، لكنه ليس كبيرًا.

مرحبا! مهتم بهذا النموذج. كنت أبحث عن طباخ بطيء ، لكن احتمال وجود فرن أثار اهتمام الخبز أيضًا. ومع ذلك ، بناءً على البيانات ، يتم استخدام البيناتوشا بشكل أساسي لصنع الخبز. هل من الممكن طبخ ...

1. مهتمة جدا بعصيدة الحليب والدخن والأرز ودقيق الشوفان مع تأخير في الصباح. وليس هناك حاجة إلى حجم كبير جدًا ، لشخصين.
2. الشوربة (في أي برنامج؟ لقد رأيت أن أحدهم كان يسكب المرق الجاهز ، فهل من المستحيل حقًا التخلص من كل شيء في الحال ، بما في ذلك اللحوم النيئة؟ )
3. طاجن الجبن
4.سلق البطاطس (متبوعًا بتحضير البطاطس المهروسة في طبق آخر)
5. اخماد كرات اللحم
6.لحم الهلام / الهلام (هل فهمت بشكل صحيح أن الوحدة لا يمكن أن تنطفئ لأكثر من ساعتين؟ ومع ذلك ، إذا كان البلاستيك الناتج عن درجة الحرارة يتصرف بهذه الطريقة ، فربما لم يعد الأمر يستحق ذلك).

شكرا جزيلا لكم على اهتمامكم!

ربما لن يجيبوا علي ، هناك نوع من الهدوء. ولكن السؤال هو هذا - تحتاج إلى إدخال غلاية مزدوجة في دلو متعدد الطهي ، أو أيا كان اسمه - دلو أرز. أخبرني بحجم هذا الدلو وإذا كان لدى شخص ما خبرة - ما هي الرسوم المتحركة التي تناسب سلة البخار مع طباخك المتعدد؟

لقد اشتريت صانعة خبز Binatone BM-2175 متعددة الطهي ، وهي تختلف عن 2170 في وجود صينية باخرة. قطر البليت: 22 سم ، عمق 4.5 سم.

موديل 2175 لديه temka أخرى. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

موديل 2175 لديه temka أخرى. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

نعم اعرف. لكن النموذج يختلف ، في رأيي ، فقط من خلال وجود غلاية مزدوجة ، وقد تكون الوصفات متشابهة. المناقشة هنا أطول ، لذلك قررت أن أستقر هنا

حسنًا ، يمكنك الآن الإجابة على بعض الأسئلة لنفسك إذا كان أي شخص مهتمًا.

1. مهتمة جدا بعصيدة الحليب والدخن والأرز ودقيق الشوفان مع تأخير في الصباح. وليس هناك حاجة إلى حجم كبير جدًا ، لشخصين.

إنها تطبخ العصيدة ، الحجم صغير. فقط أضف المزيد من السائل ، حوالي 1 حبة إلى 4-5 أكواب من السائل.

2. الشوربة (في أي برنامج؟ لقد رأيت أن أحدهم كان يسكب المرق الجاهز ، فهل من المستحيل حقًا التخلص من كل شيء في الحال ، بما في ذلك اللحوم النيئة؟ )

يقوم البرنامج بطهي الحساء بشكل مثالي. جربت حساء البازلاء من المنتدى بورشت. إنه يطبخ بشكل ممتاز ، وقد ترك كل شيء وغادر في الحال.

3. طاجن الجبن

لم يجرب.

4.سلق البطاطس (متبوعًا بتحضير البطاطس المهروسة في طبق آخر)

يطبخ بشكل ممتاز ، وأضع صينية تبخير في الأعلى وأطبخ شرحات البخار.

5. اخماد كرات اللحم

يطفئ.

6. لحم هلامي / هلامي (هل فهمت بشكل صحيح أن الوحدة لا يمكن أن تنطفئ لأكثر من ساعتين؟ ومع ذلك ، إذا كان البلاستيك من درجة الحرارة يتصرف بهذه الطريقة ، فقد لا يستحق ذلك بعد الآن).

لم أجربها ، لكن وضع الإطفاء في الحقيقة هو ساعتان فقط.

لا يعتمد الخبز على الطراز x / الموقد ، والمبدأ هو نفسه.

تعلم كيفية صنع العجين والخبز حول هذا الموضوع تعليمي لخبز الخبز في خبز محلي الصنع #

حظا سعيدا!

حسنًا ، الأمر يشبه - بالنسبة لي ، من المهم أن يقوم الموقد بكل شيء بمفرده دون تدخلي في منتصف العملية.
لقد استخدمت ثلاثة نماذج للمواقد. مولينكس. بيناتون وباناسونيك. فقط في باناسونيك دائمًا (!!!) يتبين أن أي خبز جيد. سواء كان سريعًا ، أو قياسيًا ، أو كبيرًا ، أو صغيرًا ، أو حتى من القمح ، أو حتى الشعير.
البقية لديهم نوع من سوء الفهم ... ... قاتلت مع binaton بهذه الطريقة وهذا - بغض النظر عن كمية الخبز التي تم بيعها: لقد استخدمت وصفات Panasonic و binaton ، و "شيء ما بينهما" ، اتبعت الكعكة - لا يعمل بشكل أفضل

مرحبا! لذلك أصبحت صاحب آلة معجزة! شاهدت لمدة يومين ، تجولت في الأدغال ، اقرأ المنتدى الخاص بك. بالأمس قررت وكان أول طبق لدي هو عصيدة الأرز بالحليب مع تأخر البدء لمدة 5 ساعات. كنت قلقة للغاية من أن الأمر لن ينجح - لقد كتبوا كثيرًا أن العصيدة كانت منتشرة في جميع أنحاء المطبخ ، لكن لم يحدث شيء مثل ذلك - عصيدة لذيذة ولم يهرب شيء !!!! سأستمر في إتقان!

مساء الخير! فكرت في شراء طباخ متعدد ، أتقن جميع صفحات المنتدى ، اقرأ التعليمات ، ولكن لا تزال هناك بعض الأسئلة ، خاصة أنه لا يوجد طباخات متعددة في المنزل ، لقد قمت بالطهي بطريقة ما في الوقت الحالي "في الوقت الفعلي". أخذت تستخدم باناسونيك 255 - لقد غزتني ببساطة بالطريقة التي تصنع بها العجين والخميرة والزلابية (الخبز رائع أيضًا ، لكن لا أحد يأكله هنا تقريبًا) لهذا ، أصبحت مهتمًا بهذا الهجين. فيما يلي الأسئلة الفعلية:

1. خبز بيناتون يخبز جيدًا ، لقد فهمت ذلك بالفعل. وماذا عنه بشكل منفصل مع الاختبار؟ الخميرة جيدة لجميع أنواع الكعك؟

2. هل حاول أي شخص صنع عجينة كثيفة للمعكرونة أو الزلابية؟

3.أدرك أن الاختلاف الرئيسي بين binaton والطباخ العادي متعدد الطهي في التصميم (حسنًا ، باستثناء وعاء بسكين) هو وجود ظل دائري ثانٍ (أم أنه الأول ، والثاني في الأسفل) ، وهل يؤثر ذلك على الطهي؟ أم أنه لا يوجد فرق على الإطلاق؟

4. هل من الممكن خبز اللحوم أو الأسماك في وضع صانع الخبز؟

مساء الخير! فكرت في شراء طباخ متعدد ، أتقن جميع صفحات المنتدى ، اقرأ التعليمات ، ولكن لا تزال هناك بعض الأسئلة ، خاصة أنه لا يوجد طباخات متعددة في المنزل ، لقد قمت بالطهي بطريقة ما في الوقت الحالي "في الوقت الفعلي". أخذت تستخدم باناسونيك 255 - لقد غزتني ببساطة بالطريقة التي تصنع بها العجين والخميرة والزلابية (الخبز رائع أيضًا ، لكن لا أحد يأكله هنا تقريبًا) لهذا ، أصبحت مهتمًا بهذا الهجين. فيما يلي الأسئلة الفعلية:

1. خبز بيناتون يخبز جيدًا ، لقد فهمت ذلك بالفعل. وماذا عنه بشكل منفصل مع الاختبار؟ الخميرة جيدة لجميع أنواع الكعك؟

2. هل حاول أي شخص صنع عجينة كثيفة للمعكرونة أو الزلابية؟

3. أفهم أن الاختلاف الرئيسي بين binaton والطاهي التقليدي متعدد الطهي في التصميم (حسنًا ، باستثناء وعاء بسكين) هو وجود ظل دائري ثانٍ (أم أنه الأول ، والثاني في الأسفل) ، وهل يؤثر ذلك على الطهي؟ أم أنه لا يوجد فرق على الإطلاق؟

4. هل من الممكن خبز اللحوم أو الأسماك في وضع صانع الخبز؟

سأحاول الإجابة من خلال خبرتي البالغة 6 أشهر.
1) غالبًا ما أستخدمه لعجن عجينة الخميرة ، لأنني أحب الخبز من الفرن ؛
2) صنعت عجينة بيتزا ، كل شيء كان ناجحًا ؛
3) لم أفهم تمامًا هذه المشكلة. لكنني سأقول على وجه اليقين أنني لن أجرؤ على خبز اللحوم والأسماك في دلو الخبز.
من حيث المبدأ ، أنا سعيد جدًا بالجهاز. ولكن ، الآن ، بعد قراءة وصفات CF ، أدركت أن وضع القلي والخبز في جزء الطهي المتعدد من هذه الوحدة سيكون مفيدًا للغاية.

مساء الخير!!! هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها ، مبتدئًا مطلقًا هنا ولكني أريد حقًا الانضمام إلى صفوف Binatonov's 2170 !!!!! أريد حقًا شراء ماكينة صنع الخبز متعدد الطهي من بيناتون BM-2170 لعائلتي الكبيرة وأطفالي النشطين !!!!!!!!! قرأت الكثير من المراجعات الإيجابية هنا ، ولكن هناك أيضًا تعليقات سلبية حول الأعطال ، ما يجب القيام به ، والمهمة هي شراء هذه السيارة المعينة ، لأن.
1) منطقة مطبخ صغيرة ،
2) يحتاج الأطفال إلى طهي الخبز والمعجنات الخالية من الغلوتين
3) تحتاج إلى عد تنازلي متأخر لعصيدة الصباح للأطفال
4) أريد طهي المزيد من المنتجات الطبيعية ، الحبوب ، الخضار ، إذا جاز التعبير ، بدون قلي وبدون الوقوف على الموقد ، الطعام سيهرب أو يحترق ، لا أحب كل هذا ... لأن الأطفال دائمًا تحت أقدامهم ويطلبون المزيد من الوقت معهم
5) اعطاء نصيحة حكيمة سواء للشراء أم لا! قد يكون من المفيد شراء رسوم كاريكاتورية منخفضة التكلفة بشكل منفصل ومنفصل HP ، وكتابة توصيات وعلامات تجارية لسيارات معينة ، أعيش في سانت بطرسبرغ ، شكرًا

مساء الخير!!! هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها ، مبتدئًا مطلقًا هنا ولكني أريد حقًا الانضمام إلى صفوف Binatonov's 2170 !!!!! أريد حقًا شراء ماكينة صنع الخبز متعدد الطهي من بيناتون BM-2170 لعائلتي الكبيرة وأطفالي النشطين !!!!!!!!! قرأت الكثير من المراجعات الإيجابية هنا ، ولكن هناك أيضًا تعليقات سلبية حول الأعطال ، ما يجب القيام به ، والمهمة هي شراء هذه السيارة المعينة ، لأن.
1) منطقة مطبخ صغيرة ،
2) يحتاج الأطفال إلى طهي الخبز والمعجنات الخالية من الغلوتين
3) تحتاج إلى عد تنازلي متأخر لعصيدة الصباح للأطفال
4) أريد طهي المزيد من المنتجات الطبيعية ، الحبوب ، الخضار ، إذا جاز التعبير ، بدون قلي وبدون الوقوف على الموقد ، الطعام سيهرب أو يحترق ، لا أحب كل هذا ... لأن الأطفال دائمًا تحت أقدامهم ويطلبون المزيد من الوقت معهم
5) اعطاء نصيحة حكيمة سواء للشراء أم لا! قد يكون من المفيد شراء رسوم كاريكاتورية منخفضة التكلفة بشكل منفصل ومنفصل HP ، وكتابة توصيات وعلامات تجارية لسيارات معينة ، أعيش في سانت بطرسبرغ ، شكرًا

ربما لن تحصل على إجابة محددة. لماذا ا؟ نعم ، لأن هذه الوحدة تناسبني ، لكن لا يناسبني أحد. سيكون هناك دائما مع وضد.
عند قراءة رغباتك ، أميل إلى النصيحة بأنه بعد كل شيء ، فإن جهاز طهي متعدد الاستخدامات منفصل (بوظائف الخبز والقلي وما إلى ذلك) وصانع الخبز سوف يناسبك. أثناء عجن KP للعجين أو خبز الخبز ، سيكون لديك وقت لإعداد الإفطار والغداء والعشاء في MB.

بالأمس حاولت صنع الزبادي .. كانت النتيجة مخيبة للآمال. في البرنامج 12 ، اخترت درجة حرارة متوسطة ، وكان وقت التخمير 5 ساعات (في التعليمات الخاصة بالتخمير ، أوصي بـ 6 ساعات ، وبالنسبة إلى جهاز الطهي المتعدد - 4 ، لذلك قررت اختيار المتوسط).
بدأت العملية الحليب الدافئ (المشتراة من المتجر ، المبستر) ، الزبادي المخفف بثقافة البادئ VIVO.
النتيجة: شيء سائل مثل السيروم. غاصت الكتلة البيضاء للأسفل ، وسائل مصفر مقشر من الأعلى ، وبقيت "تنورة" بيضاء من اللبن الرائب على جدران الصينية (عند مستوى أعلى بكثير من المستوى الذي كان عليه السائل نفسه !!!) ، أثناء التحريك ، لا يمكن أن يكون هناك أي تساؤل حول أي كثافة ... في التناسق - الحليب .. ولا حتى الكفير .. فقط مع رقائق صغيرة.
التجربة الأولى وهذه تجربة سيئة. كان منزعجًا بشكل خاص أن زوجي شارك في العملية ، وكان ينتظر الزبادي ، لكنه رأى ذلك ولم تكن هناك رغبة أخرى ، سوى سكبه في المرحاض ...
لقد مرت Temka بالفعل قليلاً ، الاستنتاج الأول هو ارتفاع درجة الحرارة أو التعرض المفرط .. على الأقل من هذا كانت معظم المشاكل ..
ربما شخص ما واجه مثل هذا الموقف ؟؟ هل يمكنك أن تخبرني ما الخطأ الذي فعلته ؟؟

تم التحقق تجريبيا من أن بيناتوشا لا تقلى في البرنامج الرئيسي. كما أفهمها ، هناك نوع من أجهزة الاستشعار ، وجود الماء في القدر.
أنا لست صاحب معجزة القدر هذه بعد ، لكن في المنتديات كثيرًا ، وجدت هنا عن قلي البصل ، على سبيل المثال ، 🔗

لكن الصورة لا تفتح
هل هناك موضوع على اتصال حول بيناتون؟

أستطيع أن أخبرك أن binaton لن يعمل على الإطلاق بدون سائل ، لذلك لا يقلى)) هنا
وهذه هي الطريقة التي يفعل بها كل شيء
لم أصنع الزبادي فيه ، لكنني أدركت أنه كان عليّ أن أضعه على درجة حرارة منخفضة وسحب النمام ، ثم يتحول اللبن ، لذا جربه)))

إسحب للخارج؟ لكن تعليمات صنع الزبادي لا تقول شيئًا عن هذا ، فقط عن صينية الخبز ... والبرنامج نفسه يعمل بشكل دوري على التحريك .. اعتقدت أن هذه هي الطريقة التي يجب أن تكون ... وإلا فلماذا التحريك مبرمج ؟؟ ((أنا بالفعل في المرة الثانية بدأت عمل الزبادي ... ومرة ​​أخرى باستخدام أداة تقليب .. على الرغم من أن درجة الحرارة منخفضة. وأخذت عجينًا مخمرًا آخر.

تقوم بسحب المحرك بعد التحريك الأول ، لذلك كتبوا من صنع الزبادي في بيناتون.

شكرا على النصيحة!
حدث!
سحبت أداة التحريك ، واخترت درجة حرارة "منخفضة" ، بدلاً من المبتدئين ، استخدمت الزبادي التقليدي العادي بدون إضافات (الشرب في زجاجة) ... وقت الطهي 3.5 ساعة. عندما رأيت أن الكتلة تجمدت في الدرج ، أبقيت البرنامج قيد التشغيل لمدة ساعة تقريبًا و " روح الشاعر لم تحتمل "وانطفأت ..
بصراحة ، كنت أخشى أن يتلاشى ويتقشر ويتدهور مرة أخرى.
الآن أريد أن أحاول أن أصنع بدون محرك ، ولكن بالعجين المخمر من الصيدلية

قرأت الموضوع كله عن بيناتون بجد حتى لا أطرح أسئلة غبية ... وكيف فاتني هذه اللحظة مع المحرض

[هوتي]

هوتي، وحصلت على النمام قبل بدء البرنامج؟

Krasotulya ، مبروك على اللبن))
أعتقد أنه مع العجين المخمر في الصيدلية ، لا يحتاج النمام إلى سحبه على الفور ، فهذه العجين المخمر جاف ويجب توزيعه بالتساوي ، إما أن تخلطه بنفسك أو ستفعله بيناتون)) ولكن بعد التقليب ، تسحبها))

حاولت صنع الزبادي بالعجين المخمر ، وكانت النتيجة درجة C)
أحصل على أفضل زبادي مع التنشيط ولتر من الحليب ، وبعد الطهي أضيف ملعقة كبيرة من السكر وأضعه في الثلاجة طوال الليل.

يوم جيد!
لذلك قررت الانضمام إلى صفوف أصحاب آلات الخبز و multicooker السعداء.
وبما أننا لا نبحث عن طرق سهلة ، فقد اخترنا Binatone BM-2170.
لكنني وجدت هذا النموذج فقط في موقعين في كييف وأوكرانيا. يقول الباقي "رسميًا خارج الإنتاج".

الآن لا أعرف ماذا أفعل. ربما سمع أحدهم شيئًا عن هذا؟

بشكل عام ، تم إنتاج 2175 لفترة طويلة

شكر!!!!!! سأقوم بدراسة السوق ...

فكرت لفترة طويلة وبحثت عن صانع خبز لنفسي ، ثم وجدت هذا الجهاز ، لكن الموديل 2175 كان أكثر اهتمامًا به ، بينما اعتقدت أنه اختفى في جميع المتاجر عبر الإنترنت ، قررت بالفعل شراء LG 2001BY ، حيث وجدت موديل 2170 في المتجر ، كنت سعيدًا جدًا وقمت بشرائه على الفور ، وإن لم يكن كل شيء poluchaetsya حتى الآن وقليل من الناس لديهم لزرعها. لذلك لأول مرة صنعت الخبز بدقيق الشوفان ، كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، وسقط الجزء العلوي من الخبز أثناء الخبز ولم يخبز قليلاً ، قرأت في منتدى أوديسا أن الماء يجب أن يكون دافئًا لخميرة سان ليفور الجافة ، ويجب رميها في الماء فورًا ثم كل شيء والباقي في الوصفة صحيح؟ الزبادي لم ينجح ، تناولت ليترًا من الحليب المبستر ولم أغليه والمزرعة المخمرة المخمرة على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات ، فما الخطب؟ مساعدة من يعرف ؟؟؟

وحيث يمكنك الحصول على وعاء للمكواة البخارية كما هو الحال في موديل 2175 ، لديهم نفس البرامج فقط لا يوجد وعاء في المجموعة.

فيما يتعلق بالخبز ، يفشل الجزء العلوي عندما يكون هناك الكثير من الخميرة وعندما يكون هناك الكثير من الماء. ولا أعرف عن الزبادي ((

لقد صنعت بالفعل اثنين من المعجنات الحلوة وثلاث مرات من الخبز ، كل شيء اتضح جيدًا ، لكن تحتاج إلى إضافة المزيد من السكر إلى الحلويات أكثر من الوصفات ، والعكس صحيح ، ضع القليل في الخبز العادي ، وإلا فهو حلو جدًا. اكتشفت لماذا لم يرتفع رأس الخبز وفشل:
1) لحظة أمان الخميرة ، أغفو على الفور في ماء دافئ ، ثم كل شيء آخر بالترتيب ،
2) لا أفتح الغطاء المتعدد أثناء الدفعة الثانية ، في البداية يكون من الغريب جدًا متابعة عملية الطهي ،
3) عندما أقلب الدلو ، أمسكه برفق من الجزء الجانبي ، مما يمنعه من نفخ رأسي.

وقت جيد من اليوم ، بالأمس صنعت الزبادي ، لا أعرف كيف يجب أن يكون أو لا ، حصلت على شيء مثل الكفير ، رغم أنه كان كثيفًا ولم يتدفق من البرطمان وفي الثلاجة حتى أكثر سمكًا ، لكن عندما قلعته بالكفير الكفير ، لكن لذيذ.
تناولت لترًا واحدًا من حليب Salus 1.5٪ ، وسخّنته بكمية صغيرة ، وقمت بإذابة مقبلات الزبادي GOODFOOD بكمية صغيرة ، وقلبت كل شيء معًا ، وصبته في برطمانات وأغلقت الأغطية ، واضبط الوظيفة 12 زباديًا مع دلو للخبز ، وأخرج القابس من المقبس واستبدله بدلو من أجل ملتي مع الجرار عند درجة حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات (أضع البرطمانات على قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ). هل حدث خطأ ؟؟؟

قل لي ، هل من الممكن طهي اللحوم ، مثل الأضلاع ، في طباخ بطيء؟

يمكنك أن تطفئ ، لكن ليس القلي ، ربما لا يوجد قلي. لكني قرأت أن التحميص يتم بشكل سريع)

تناولت 1 لتر من حليب Salus 1.5٪

للحصول على الزبادي السميك ، يجب أن تتناول الحليب الدسم. حتى أنهم يضيفون 2 ملعقة كبيرة إضافية. ل. حليب مجفف.

في متعدد ، كان سميكًا ولا يتدفق من البرطمان وحتى أكثر سمكًا في الثلاجة ، لكن عندما قلّبه

الزبادي لا يتدخل. أي زبادي تخلطه سيكون سائلاً.

بالأمس حاولت صنع الزبادي .. كانت النتيجة مخيبة للآمال. في البرنامج 12 ، اخترت درجة حرارة متوسطة ، وكان وقت التخمير 5 ساعات (في التعليمات الخاصة بالتخمير ، أوصي بـ 6 ساعات ، وبالنسبة إلى جهاز الطهي المتعدد - 4 ، لذلك قررت اختيار المتوسط).
....
ربما شخص ما واجه مثل هذا الموقف ؟؟ هل يمكنك أن تخبرني ما الخطأ الذي فعلته ؟؟

في هذا الموضوع كان مكتوبًا بالفعل - يسخن Benaton الزبادي.
لقد وضعنا في عائلتنا قاعدة لأنفسنا - التسخين ضئيل ، المدة 6-7 ساعات وأيضًا - لا تضع المحرك - دع المحور يدور في وضع الخمول ... - كانت هذه هي المرحلة الأولى ،
ثم ظهرت فكرة أخرى - وضع قطعة قماش في قاع الدلو (حتى لا تخدش القاع) ووضع في الدلو 4-5 أكواب زجاجية (أي تلك التي تلتقطها) وصب الحليب بالعجين المخمر ، وصب الماء بينها لتوزيع أفضل للحرارة - فكر بنفسك مبررة تماما! تبين أن الزبادي سميك وكثيف ومعبأ بالفعل في أكواب
وآخر شيء - الزبادي الرائع مصنوع من حليب ممطر

بحاجة الى بعض النصائح. بالأمس اشترينا 2175 وقررنا خبز الخبز. اتضح أن الفرن لم يكن يعجن العجين. على الشاشة ، عملت الوظيفة ، وكان هناك صوت مميز ، وتم خلط المكونات.ابتعدنا هذا الصباح عن الموقد الفارغ ، ولاحظنا أن المسمار لا يدور. ما رأيك يمكن أن تكون المشكلة؟ ربما الزواج؟ (

هل وضعت الدلو في الأخاديد؟ تدور؟

تم إدخال الدلو. إنه ثقيل بعض الشيء ، ولكن عند إدخاله بشكل غير صحيح ، تحذر الشاشة. حصل زوجي على تعليق من وضعه بدقة. وقد قبلت الرسوم الكاريكاتورية ذلك ، بدأت العملية.

بالمناسبة ، حول الدلو ... هل يتم إدخاله ويتم تمريره في اتجاه عقارب الساعة؟ قليلا؟

هذا صحيح ، تحتاج إلى الالتفاف على طول سهم الإغلاق. على الأرجح ، لم يكن الدلو ملتويًا تمامًا.

بالمناسبة ، حول الدلو ... هل يتم إدخاله ويتم تمريره في اتجاه عقارب الساعة؟ قليلا؟

يجب أن يتم تمريره في اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف ، ثم يدور المسمار.

لدينا فقط بضعة ملليمترات من التمرير ، ولكن هل يجب أن يكون أكثر؟

نعم ، يجب أن يكون الأمر كذلك. الآن راجعتها بنفسي على بيناتون. كلكم عاديون)

لا أستطيع التعامل مع هذا الدلو بمفردي ، سأضطر إلى انتظار زوجي من العمل (

نعم ، لا يوجد شيء معقد. وضعوها في الأخاديد وقلبوها في اتجاه عقارب الساعة وهذا كل شيء. وحاول أن تلف الخلاط بيديك في دلو.