ماوكلي
تانيا 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز هو مقدار الصودا المطفأة؟
مقيم في الصيف
في مسحوق الخبز 1 جزء حامض الستريك إلى 2 جزء من الصودا
ماوكلي
اقتباس: مقيم في الصيف

في مسحوق الخبز 1 جزء حامض الستريك إلى 2 جزء من الصودا
أضع 1.5 شاي لا أعتقد ذلك كثيرًا؟ ولم تخمن الكعكات أن تنقع - يأتي ابني من الجيش يوم الجمعة - أستعد ببطء
مقيم في الصيف
أعتقد أن الأمور ستسير على ما يرام. أهنئك على عودة ابنك. هذا حدث سعيد للغاية.
ماوكلي
اقتباس: مقيم في الصيف


لن أخبرك بأي شيء عن المرينغ في AG. ويمكن نقع كعكة الشوكولاتة في شراب أو نبيذ
قمت بتعيين 5 دقائق على 170 ثم على 150 درجة لمدة 8 دقائق أخرى ليصبح المجموع 13 دقيقة. لدي سرعة واحدة فقط
ماوكلي
قل ، لكن العجين في حالة صدمة. ماذا يجب ان تكون الكعكة لدي عجينة سميكة جدا
ماوكلي
حسنًا ، بدون قاطع ، تمامًا ، ينتظر في الأجنحة ، يجب أن يقطع ابني:

كيك سوان ليككيك سوان ليك

سأقوم بإدخال القاطع بعد ذلك بقليل. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، الشيء الوحيد الذي قطعته من الكعكة العلوية والسفلية كان مفتتًا وخلط مع الكريمة وهذا ما أدى إلى تسوية الجوانب. ثم التزجيج .. لا أستطيع أن أفهم بأي شكل من الأشكال في أي درجة حرارة لأصب التزجيج .. لقد قمت بخبز كعكة الشوكولاتة في رسم كاريكاتوري ، والمرينغ في مقلاة الهواء ، بسرعة وسهولة ... ، غرق التزجيج في ميكرو ..
وأين يمكن أن نذهب بدون معداتنا؟
حسنًا ، بشكل عام ، هكذا تبدو
ماوكلي
كعكة لذيذة جدًا جدًا ، كان الجميع يلف عيونهم بسرور عندما يأكلون
Qween
حسنًا ، vooot ... فاتني الكثير من الكعك الجميل.

بنات ، صحة! أنا سعيد لأنك تحب بحيرة البجع.

ماوكلي، طلاء الشوكولاتة يلتصق تمامًا بالكريمة. أتناول 100 جرام من الشوكولاتة + ملعقتين كبيرتين من الماء وسخنيها في الميكروويف حتى يغلي الماء. ثم أقوم بتقليب كل شيء بقوة ، وعندما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، أغطي الكعكة. قد تحتاج إلى أكثر من ملعقتين كبيرتين من الماء ، ربما 3 أو حتى 4 - حسب نوع الشوكولاتة.

تبين أن التزجيج مثالي ولا يتدفق ويضيء بشكل جميل.
echeva
اقتباس: echeva

هل طعم هذه الكعكة مقرمش؟
أقوم بنسخ سؤالي الخاص ... أريد حقًا أن يطحن الوافل .. لا أحب الرطب .. كيف أحقق ذلك؟ هل يمكن التجفيف مسبقًا من الفرن أم لا يستحق ذلك؟
Qween
echeva، أحصل على كعكة مع كعكة غير مصبوغة.
لماذا تجف مسبقا؟ تم تجفيف فيل مع المرينغ بالفعل.
echeva
سأخبز كعكتك هذا الأسبوع. انتظر قارئ الصور! نتطلع إلى ذلك !!!!
echeva
رفاق! لقد فعلتها! خبزته بالأمس! قبل ذلك ، لمدة أسبوع كامل ، كنت أرتدي الصوف في متاجر المدينة ، أبحث عن كعكة الويفر. ووجد !!!! ضخمة مربعة. لقد قطعت فقط قطر الشكل المنفصل - 26 سم ، وتحولت الكعكة! الشيء الرئيسي هنا ، كما أفهمه ، هو مزيج هش وذوبان في الفم! هذه قصة خيالية! ارتفعت قشرة الشوكولاتة بشكل غير متساو ، لكن لا يهم - لم أكن بحاجة إلى طبقة سميكة من العجين. لقد قطعته إلى جزأين ، جزء رفيع - هذا كل شيء! كما تشربت من القلب بكونياك + شراب. ثم بدأت أخشى أن تبلل الكعكة المنقوعة بالجزء العلوي كعكة الوافل تحتها ... لكن كل المخاوف ذهبت سدى! كعكة رائعة !! بقطر 26 سم ، إنه ببساطة ضخم! لكنه لم يعد هناك - هذا هو سر الطبيعة! تجرأ على التنظيف بعواء وخرخر متحمس لم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة ... لكنها ستكون كذلك! بالضرورة! منذ هذه الكعكة في الحيوانات الأليفة UNIFORMLY !!!!!!
كيك سوان ليك
NataST
حسنًا ، أخيرًا ، لقد فعلت ذلك أيضًا! لقد كان في الإشارات المرجعية لفترة طويلة ، لكن كان الأمر مخيفًا في البداية ، اعتقدت أنه كان صعبًا - اتضح أنه لم يكن كذلك! كان قطر الكعك والشكل 26 سم ، واتضح أن الارتفاع كان 6.5 سم - الكعكة ضخمة جدًا! لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط المكسرات في المنزل كانت من البندق ، وكانت النشارة حمراء فقط ، لأن مثل هذا القطع غير قياسي ، لم أبدأ بعد في صب الجليد - لقد زينت بطبقة من الكراميل ، الكعكة حلوة جدًا بالفعل ، بدون تثليج. ولم يكن الكريم أيضًا كافيًا ، فقد صنعت نصف حصة إضافية.الطعم غير عادي للغاية ، لقد أكلنا هذا لأول مرة وأحاسيس مثيرة للغاية - الكعكة مقرمشة ، بينما لم تكن جافة على الإطلاق! للتلخيص - لقد أحببنا الكعكة ، مثيرة للاهتمام ، لذيذة وغير عادية! شكرا جزيلا للمؤلف وهنا قصتي
كيك سوان ليك
Qween
زينيا وناتاشا بصحة الفتاة!

ناتاشينكا ، خرجت مثل هذه الكعكة الجميلة غير العادية من النشارة الحمراء.
فيراجو
لا أعرف أي نوع من البجعة سيظهر بعد كل هذه الأشياء الجيدة ، لكن إنكار نفسي أمر يفوق قوتي. سنحاول!
ليوباشكا
يا فتيات ، قل لي ما هو الخطأ ... بشكل عام ، يتحول المرينغ مثل سوفليه. غير مقرمش على الإطلاق. قمت بجلد بروتينين منفصلين + 0.7 قيراط من السكر ولمدة 20 دقيقة في الفرن عند 180 درجة مئوية ..
Qween
ليوباشكا، من الواضح أن هذه هي الطريقة التي يخبز بها فرنك. أوصي بخفض درجة حرارة الخبز والخبز لفترة أطول لتجفيف المرينغ.
نيكانا
شكرا على الوصفة! لذيذ جدا! لقد صنعت كعكة ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة - لقد أكلوها. بدت العجينة سميكة بالنسبة لي ، في المرة القادمة سأضع ملعقتين أقل من الدقيق. شكرا لك مرة أخرى
echeva
أخبز كثيرًا ومتنوعًا ، لكن هذه الكعكة ستبقى لفترة طويلة في ذاكرة الأكل !!! شكرا جزيلا لك! "بحيرة البجع" هي واحدة من المفضلة!
كيك سوان ليك
اليونوتشكا
الفتيات ، حيث أخذن كعك الوافل - تجنبوا جميع المتاجر. لا في أي مكان.
echeva
ركضت أيضًا في جميع المحلات التجارية في بلدتنا الصغيرة ، وكلهم يتسولون للحصول على كعك الوافل .. مع عمل oooooooooooom ما زلت أجده ، مرت أسبوعين والآن أرى أن كعك الويفر ظهر في تلك المتاجر التي زرتها ، وحتى في مجموعة متنوعة .. - استحقاقي
اليونوتشكا
حسنًا ، من أين يحصل الناس على شيء ما؟ في METRO NO ، في Essen لا ، في Chelny-Khleb لا ، في Lenta لا ، في Magnet لا. لتعطيني طلب غدا!
Elya_lug
اليونوتشكاثم اخبزها ببساطة على ورق الخبز أو البساط. بعد ذلك ستحتاج إلى قلبها بعناية على ورقة أخرى وإزالتها من هذا الجانب. بشكل عام ، ستكون عملية الإزالة أكثر صعوبة ، لكنها لن تكون جيدة المذاق.
إيلونا
استقبلت عشان ، لا أعرف أن لديك أوشان هناك؟
اليونوتشكا
بنات ، شكرا لكم جميعا ، وجدت في بخيتلي))) سيكون هناك طلب!
غريغوريفنا
شكرا على الوصفة! لذيذ جدا! ها هي "بحيرة البجع" الخاصة بي

كيك سوان ليك
Qween
غريغوريفنا، لصحتك!

قطع رائع في الكعكة!
كيزيا
وأنا أيضا أعددت كعكتك !!! Qween، شكرا جزيلا لك ، إنه لذيذ للغاية ، نحن نحبه !!! وها هو التقرير المصور

كيك سوان ليك
Qween
كيزيا، على الصحة. تحولت كعكة جميلة جدا وأنيقة وشهية جدا.
مايو @
بنات ، أين ذهبت كمية المكونات في الوصفة؟
echeva
ماينا ، كل شيء في مكانه
مايو @
أنا أعتذر. كان لدي خط كبير على هاتفي ولم يكن كل النص مرئيًا. الآن كل شيء في مكانه. اسف مجددا.
إيلونا
فوه ... لكن كان لدي وقت بالفعل لأشعر بالخوف ...
سفيتا
أنا ممتن للكعكة اللذيذة! لقد خبزت كل شيء وفقًا للوصفة ، لكن لسبب ما نسيت الزجاج تمامًا !!! لذا فقد خدمت الضيوف بالأمس ، ولم يعرف أحد شيئًا عن الجليد ، لقد اختفت الكعكة بضجة !!! تحول ارتفاع الكعكة إلى 12 سم ، وكاد الضيوف يكسرون أفواههم.

كيك سوان ليك
فتاة خفيفة
أنا حقا أحب وصفاتك يا كوين!
الكعكة رائعة ، تفاجئ الضيوف دائمًا! أشعر وكأنني عشيقة ضخمة معه!

🔗

شكرا لك!
رجاء
: girl_dance: لذيذ
أولكا أنا
رائع!!! لا بد لي من المحاولة ، فأنا عادة لست على صداقة مع المرينغ ، ولكن مع هذا أعتقد أن كل شيء سينجح :-)
أولكا أنا
لقد خبزت كعكة بالأمس ، بدت جافة قليلاً بالنسبة لنا ، لا يزال البسكويت يحتاج إلى التشريب ، ولم تنقع كريمة الزبدة على الإطلاق ... لقد تم طحن الفطائر بشكل لذيذ ، ولكن عند تقطيعها كان صعبًا.
شكرا على الوصفة الشيقة ، سأحاول صنعها بالشوكولاتة على الماء المغلي. مرات ونقع
كيك سوان ليك
كوليما
هذه ألذ كعكة أكلتها على الإطلاق! الشيء الرئيسي هو أنه من المستحيل عمليا إفسادها!
شكر!
موجة
مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني ما إذا كانت الكعكة مصنوعة يوم الخميس وتقدم فقط للضيوف يوم السبت ، هل ستؤثر على الطعم والفطائر المقرمشة؟
Elya_lug
موجة، لا ، لن يؤثر ، سيكون ألذ ، لأنه سيكون مشبعًا جيدًا ، لكنه لن يفسد
موجة
Elya_lug ، شكرًا ، سآخذ الفرصة
موجة
مرحبًا ، الرجاء مساعدتي ، أحتاجها بشكل عاجل ، يجب أن تكون العجينة سميكة ، لقد أصبحت سميكة ...
موجة
يمكن أن تضيف الحليب؟
Natulya_86
لقد خبزت هذه الكعكة مرتين ، في كلتا الحالتين اتضح أنها رائعة! كعكة لذيذة جدا.بسبب حقيقة أن المرينغ يرتفع ، تخرج الكعكة عالياً. في المرتين ارتفع البسكويت في شريحة ، على الرغم من أنني في المرة الثانية قمت بتلطيخ جدران القالب واستخدمت طريقة العزل ... وتم إنفاق جزء مزدوج على مثل هذه الكمية من كعكات الكريمة.
كيك سوان ليك
لعبة 09
: girl_cray: الفتيات ، ay! لا أستطيع التغلب على البيض .... 15 دقيقة بالفعل. السكر لا يذوب ، البياض لا يخفق. هل يمكنني تشويه الكعك؟ أو تناول بروتينات جديدة
سفيتا
لعبة 09، تحتاج إلى الحصول على بروتينات جديدة ، فهذه لم تعد مناسبة. يجب أن تكون الأطباق نظيفة وجافة تمامًا (وليس الألمنيوم) وكذلك الخفق. بياض بدون قطرة صفار.
لعبة 09
سفيتا، نعم ، لقد قمت بالفعل بجلد جديدة بالمسحوق. لكن فطيرتي ليست عالية. اليوم ليس يومي...
سفيتا
اقتباس: toy09

سفيتا، نعم ، لقد قمت بالفعل بجلد جديدة بالمسحوق. لكن فطيرتي ليست عالية.

لكن كم هو لذيذ !!! : nyam: لقد خبزتُها عدة مرات ، أحبها كثيرًا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز