صانع الخبز سكارليت

[سابرينا]

مضيفة ساعدني في اكتشاف ذلك! ما يلي ليس واضحًا جدًا بالنسبة لي. أينما قرأت أن خبز الجاودار يعجن مرة واحدة ، ثم يخرج ويخبز. وموقدنا ليس به مثل هذا النظام ، فماذا يحدث؟ يجب خلط العجينة مع "العجين" ، ثم انظر عندما تخرج وشغل "الخبز" ، أليس كذلك؟ أو من الممكن في بعض البرامج ولكن يبدو لي أنه يتداخل مع جميع البرامج أكثر من مرة. مساعدة ، أنا لا أفهم أي شيء)))

سابرينا، في صانع الخبز الخاص بنا يجب أن تخرج من هذا الموقف كما يلي:
1. اعجن العجينة على برنامج "الباستا"
2. أعط مسافة. أو تضمين وضع "التسخين" لمدة 1-2 دقيقة ، ولكن هنا من المهم ألا تفوت... أو ضع الدلو في مكان دافئ.
3. عندما يزداد حجم العجين 2-2.5 مرة ، شغل "التسخين" لمدة 60 دقيقة واخبزيها

[300 - 450]

يارا ، تبين ما مجموعه 300 جرام من الدقيق ، لكني سكبت كثيرًا. و 300 جرام من الدقيق لرغيف 500 جرام؟

إليك ما يكتبه خبير المنتدى الرئيسي عن هذا:

في المنتدى ، غالبًا ما يتم طرح الأسئلة عن كمية الدقيق التي يجب وضعها للحصول على خبز صغير أو متوسط ​​أو كبير ، وكيفية تغيير كمية المكونات الأخرى.

وزن الطحين في العجين / وزن الخبز الجاهز (بالجرام)
(م) رغيف صغير عادي - ما يصل إلى 400 جرام من رغيف دقيق صغير
250 - 400
300 - 450
350 - 525

رغيف عادي - 400 جرام من الدقيق
400 - 600
450 - 675

(ل) رغيف كبير - 500 جرام من الدقيق
500 - 750
550 - 825

(XL) رغيف كبير جدًا - 600 جرام من الدقيق.
600 - 900
650 - 975
700 - 1050
750 - 1125
800 - 1200
850 - 1275
900 - 1350
950 - 1424
1000 - 1500

من خلال ضبط زر "وزن الخبز الجاهز" الذي ينظم وقت خبز الخبز في صانع الخبز ، اختر نسبة قريبة من وزن الدقيق ووزن الخبز الجاهز وفقًا للجدول والمؤشر المتاح في البرنامج الخاص بآلة الخبز.
على سبيل المثال ، يبلغ وزن الدقيق 250 جرامًا ، ووزن الخبز الجاهز 400 جرام - مما يعني أننا نختار الزر "وزن الخبز الجاهز" على شاشة آلة الخبز 450 جرامًا.

أشكركم جميعًا الفتيات على عدم ترك سؤالي دون مراقبة

لقد تدخلت اليوم في عجين "النقانق في العجين" لقد صدمت جدًا من جودة عجن العجين ، كنت سعيدًا جدًا ، لم أحقق مثل هذه العجين في المنزل !!!
أنا سعيد لأنني اشتريت موقدًا لنفسي وأنك: pek: لدي !!!

[سابرينا ،]

اليوم تداخلت مع عجين "النقانق في العجين" لقد صدمت جدًا من جودة عجن العجين ، كنت سعيدًا جدًا ، لم أحصل على مثل هذه العجين في المنزل !!!

نعم ، نحن أنفسنا ، بصدمة طفيفة ، وصلنا أولاً من الجودة ... بأيدينا ، بالطبع لا.

سابرينا ، إذا كنت هنا مؤخرًا ، فعليك الانتباه إلى المفضلة في المنتدى ، على سبيل المثال كرواسون كسول من العم سام ثم أرمي ما يسمى بالوصفات الرائعة التي تعتمد على العجن بالحصان والخبز فيها.

[سابرينا ،]

نعم ، نحن أنفسنا ، بصدمة طفيفة ، وصلنا أولاً من الجودة ... بأيدينا ، بالطبع لا.

سابرينا ، إذا كنت هنا مؤخرًا ، فعليك الانتباه إلى المفضلة في المنتدى ، على سبيل المثال كرواسون كسول من العم سام ثم أرمي ما يسمى بالوصفات الرائعة التي تعتمد على العجن بالحصان والخبز فيها.

بالطبع ، في الآونة الأخيرة ، اشتريت موقدًا لمدة شهر تقريبًا واكتشفت الموقع ، بالطبع ، بينما كان رأسي يدور بالمعلومات وببهجة. سأكون سعيدًا جدًا لأي معلومات ، شكرًا !!! وإذا كنت تستطيع مناداتي "أنت" ، فهذا جيد !!!

!!! وإذا كنت تستطيع التحدث معي ، فهذا جيد !!!

و أنا.

هنا آخر خبز القرد يمكن خبزه في HP ، يوجد موضوع فيه ، اقرأه. يأتي لجميع المناسبات - ولطيف حرش البرتقال ومالح حار بالثوم والشبت. بشكل عام ، كن أكثر حرصًا الآن ، ليس هذا - نحن هنا نحذر كل شخص لذيذ جدًا على موقعنا ، فنحن أنفسنا لا نعرف أن نكون مستاءين أو سعداء

أوه ، لقد أخفتني بالسقف الملتصق بالنافذة !!! يعجن 200 جرام. ماء و 300 جرام. طحين.اتضح تقريبا فطيرة !!! لم تفهم الأسرة ، المزيد من الخبز الجاهز 450 جرام. - في وجبة واحدة لنا !!!



shl. بالمناسبة ، النمام بقي في الخبز ، ولا يوجد خطاف في هذه HP !!

اتضح تقريبا فطيرة !!! لم تفهم الأسرة ، المزيد من الخبز الجاهز 450 جرام. - في وجبة واحدة لنا !!!
shl. بالمناسبة ، النمام بقي في الخبز ، ولا يوجد خطاف في هذه HP !!

يا له من خبز صغير لطيف
والخلاط لا يبقى دائما في الخبز

يا له من خبز صغير لطيف

حسنًا ، نعم ، نعم .. مضحكة حاليًا !!

والخلاط لا يبقى دائما في الخبز

وهذا شيء مفهوم .. ولكن هنا بقي .. وعانى من تزويره.

وهذا شيء مفهوم .. ولكن هنا بقي .. وعانى من تزويره.

أخرج بقلم رصاص

و أنا.

إليك المزيد بشكل عام ، الآن كن حذرًا ، ليس هذا - نحذر الجميع هنا لذيذ جدًا على موقعنا ، فنحن أنفسنا لا نعرف أن نكون مستائين أو سعداء

رائع!!! شكرًا لك ، ضع الوصفات ، أعتقد أنني لن أكون ممتنًا فقط !!!
نعم اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

لم أعرض نفسي في Temko لفترة طويلة ، لدينا الكثير من الجديد هنا))) وعمليًا لا أخبز في صانع الخبز ، نادرًا ما أعجن العجين فيه. لذا أعتقد ، هل ستعجن من 700 جرام من الدقيق أم لا؟ (لدي موديل 400) لم يجربه أحد؟)))

أعتقد أنها ستعجن من 700 جرام طحين أم ستفشل؟ (لدي موديل 400)

أعتقد أنه من غير المحتمل

وكنت بدون آلة خبز لمدة أسبوعين - أخذت Skarlusha الخاص بي إلى الخدمة. بعد كل شيء ، تبين أن دلوها معيب ، في البداية بدأت تظهر بقع سوداء تحت الدلو ، ثم أكثر وأكثر ، ثم ظهرت بقعة سوداء بعرض سنتيمتر واحد في الرغيف المخبوز. كانت هذه هي القشة الأخيرة التي فاضت بفنجان صبري وعدم رغبتي في الانفصال عن الموقد (حتى لفترة من الوقت) ، واضطررت إلى نقلها إلى SC. هناك ، تم احتجاز Skarlusha الخاص بي طوال الفترة المحددة لإصلاحات الضمان وأصدروا بالأمس شهادة صرف. مباشرة بعد SC ، ذهبت إلى المتجر ، وهناك اتضح أن لديهم سكارليت 401 الوحيد في المخزون. وفقًا للمدير ، لم يتح لهم الوقت بعد لإخراجها إلى القاعة. بشكل عام ، استبدلنا Skarlusha-1 الخاص بي بـ Skarlusha-2. كنت آسفًا جدًا للانفصال عنها (ربما أكون مجنونًا ، فأنا أتعلق بأجهزتي المنزلية ، وأعاملهم ككائنات ذكية).
هنا ، اليوم سوف "أتعرف" على مساعدي الجديد "أنا متحمس !!!!

[تشكيلة]

تشكيلة، من الجيد أننا قمنا بتبادلها ، وإلا فكيف تسمع ما يكفي عن هذه الخدمات ...
أرغب في تكوين صداقات مع صانع خبز جديد !!!

[يارا]

يارا، نعم ، الآن أنا أقدر تمامًا خيار شراء المعدات من متجر حقيقي لشبكة بيع بالتجزئة كبيرة ، وليس في متجر عبر الإنترنت ، والتي يمكن أن تختفي عن الأنظار في أي وقت أو تقاتل من أجل أي وحدة من البضائع ، حتى لا تدفع المال وتغيير ... وتتمثل الخدمة في أن الشيء الرئيسي بالنسبة لهم هو تقليل البخار مع الإصلاحات ، فمن الأسهل كتابة فعل التبادل ، خاصة وأنهم ، على حد علمي ، لا يقومون بإصلاح الدلاء على الإطلاق.
شكراً لرغبتك في تكوين صداقات مع Skarlusha الجديدة. سأحاول ، على الرغم من أنني أفهم أن هذا أيضًا: "Fort-tuna! Lo-tereya!" (من عند)

وبالأمس اكتشفت أنني لم أعد الزجاج وملعقة القياس إلى المتجر ، بطريقة ما نسيت تمامًا أخذها معي ، بشكل عام ، لدي الآن مجموعة مزدوجة من حاويات القياس - إذا جاز التعبير ، تعويض عن الضرر المعنوي

ربما أكون مجنونًا ، فأنا أتعلق بأجهزتي المنزلية ، وأعاملهم ككائنات ذكية).
هنا ، اليوم سوف "أتعرف" على مساعدي الجديد "أنا متحمس !!!!

أنا أحب بلدي بشدة ، ولا أريد أن أفصل ، عجينتي ، بطريقة ما صاخبة ، تتداخل ، والشعور بأن الخلاط يقف بحرية ، هذا كل شيء ، يقرع. لن يضر أن أطلعني على الخدمة ، لكنني لا أريد ذلك ، أنا أيضًا أحبها ، وأعتقد أنه لا يزال هناك الكثير من الوقت ، شهر لها. عندما بدأت ذلك لأول مرة ، كان الدخان أزرق ، أو ربما لم يكن دخانًا ، لكنني اتصلت بالخدمة ، فقالوا لي أن الدفعة كانت معيبة ، لكن لم يكن لدي هذه المشاكل ليوم غد.وهنا قرأت أن هذا هو المعيار ، تقريبا الرائحة. لذلك أنا أيضًا لست في عجلة من أمرنا للخدمة ، على الرغم من أنني قررت بالتأكيد أن تكون النتيجة التالية رائعة ، لقد أحببت النتيجة حقًا ، لقد خلطت العجين في لفات ، والخبز مع رغيف كل يوم تقريبًا ، هذا شيء واحد ، ولكن بالنسبة لعائلتي ، حجم الرغيف صغير جدًا

أنا أحب بلدي بشدة ، ولا أريد أن أفصل ، عجينتي ، بطريقة ما صاخبة ، تتداخل ، والشعور بأن الخلاط يقف بحرية ، هذا كل شيء ، يقرع. لن يضر أن أطلعني على الخدمة ، لكنني لا أريد ذلك ، أنا أيضًا أحبها ، وأعتقد أنه لا يزال هناك الكثير من الوقت ، شهر لها. عندما بدأت ذلك لأول مرة ، كان الدخان أزرق ، أو ربما لم يكن دخانًا ، لكنني اتصلت بالخدمة ، فقالوا لي أن الدفعة كانت معيبة ، لكن لم يكن لدي هذه المشاكل ليوم غد. وهنا قرأت أن هذا هو المعيار ، تقريبا الرائحة.

كما دخن موقدي لأول مرة وانبثقت منه رائحة. هناك ، على ما يبدو ، نوع من الشحوم يحترق (لذلك ، على الأقل ، أخبرني نصف أعزائي). والخلاط (أيضًا ، بالمناسبة ، سكارليت) "صفع" أول مرتين من الاستخدام.
بشكل عام ، يبدو لي أنه في مركز خدمة معتمد لا يحاولون إصلاح معدات ضمان Scarlett ، مثل هؤلاء المصنِّعين ، كقاعدة عامة ، لا يهتمون بحالات الضمان ، لأن المعدات رخيصة وستكلف الإصلاحات أكثر (تكاليف قطع الغيار ، والخدمات اللوجستية ، والدفع للسادة SC والمساعدات) الموظفين والتكاليف العامة الأخرى). تتميز المعدات الرخيصة في البداية بمعدل عائد أعلى من العلامات التجارية باهظة الثمن ، وهذا العائد مدمج مسبقًا في سعر بيع الدُفعة. ومع ذلك ، يدفع المستهلك النهائي مقابل كل شيء ، أي نحن.

لذلك أنا أيضًا لست في عجلة من أمرنا للخدمة ، على الرغم من أنني قررت بالتأكيد أن تكون الوجبة التالية رائعة ، لقد أحببت النتيجة حقًا ، لقد خلطت العجين في لفات ، والخبز مع رغيف كل يوم تقريبًا ، هذا شيء واحد ، ولكن بالنسبة لعائلتي ، حجم الرغيف صغير جدًا

اشترِ فرنًا صغيرًا ثانيًا ، وستكون سعيدًا - خبزا مختلفان في وقت واحد ، علاوة على ذلك ، يمكنك الخبز في أوضاع مختلفة!

اشترِ فرنًا صغيرًا ثانيًا ، وستكون سعيدًا - خبزا مختلفان في وقت واحد ، علاوة على ذلك ، يمكنك الخبز في أوضاع مختلفة!

وكيف حالك بالكهرباء ، لم أدفع بعد منذ استخدام الموقد ، بالإضافة إلى أنه سيكون كبيرًا؟

وكيف حالك بالكهرباء ، لم أدفع بعد منذ استخدام الموقد ، بالإضافة إلى أنه سيكون كبيرًا؟

مقارنة بالشهر السابق ، يزيد الاستهلاك بمقدار 20 كيلو واط. لكن هذه الـ 20 كيلوواط لدينا تطفو طوال الوقت: في بعض الأشهر أكثر بمقدار 20-30 كيلوواط ، في بعض أقل. بشكل عام ، ضمن حدود متوسط ​​الاستهلاك.

بشكل عام ، ضمن حدود متوسط ​​الاستهلاك.

إنه لأمر رائع ، وإلا فإنهم يريدون إدخال حد ، لكن لدي بريد إلكتروني. مجموعة من الأجهزة.
لكني أفتخر بأن خبزي بارد بالفعل.
حسنًا ، أردت أن أظهر ما هو الخبز الرائع الذي أحصل عليه مع تركيز kvass ، لكن للأسف ، لم أفهم كيفية تحميل صورة ، أخبرني أين أنظر؟ إذا كان من خلال جذري ما الرابط الذي يجب أن آخذ؟

[سابرينا]

سابريناهنا يشرح بالتفصيل كيفية تحميل الصورة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
من الجيد أنك تقوم بعمل جيد بالفعل ، تهانينا. واليوم أشعر كما لو أنني سأخبز للمرة الأولى. كانت استراحة لمدة أسبوعين كافية لتبخر كل معارفي ومهاراتي الصغيرة بالفعل
سيتعين علينا إعادة إتقان كل شيء
هنا ، أجلس الآن ، أكتب ، وسكارلشا تعمل ، الكعكة على قدم وساق. أتساءل ماذا ستكون النتيجة؟

لدي أيضًا الكثير من الأجهزة الكهربائية ، بدءًا من الموقد الكهربائي ، متوسط ​​الاستهلاك شهريًا هو 200-250 كيلو واط.

الصيحة ، ما زلت تمكنت من الإدراج !!!!
ها هو وسيم ولذيذ !!!

[سابرينا]

سابرينا,

هنا ، أجلس الآن ، أكتب ، وسكارلشا تعمل ، الكعكة تلعب بقوة وبقوة. أتساءل ماذا ستكون النتيجة؟

أعتقد أن كل شيء سيصبح رائعًا ، فأنا لست 100٪ على kolobok ، لكنني أفهم أن "القبعة" لا تسقط الآن ، بل على العكس ترتكز على قطعة
لديك الآن 401 ، هل أفهمها بشكل صحيح؟

أعتقد أن كل شيء سيصبح رائعًا ، فأنا لست 100٪ على kolobok ، لكنني أفهم أن "القبعة" لا تسقط الآن ، بل على العكس ترتكز على قطعة
لديك الآن 401 ، هل أفهمها بشكل صحيح؟

كان لدي في الأصل 401

ولديك مثل هذا الخبز الجميل واتضح أن الطبقة العلوية كانت مقرمشة

كان لدي في الأصل 401

ولديك مثل هذا الخبز الجميل واتضح أن الطبقة العلوية كانت مقرمشة

وبالطبع فكرت في 400.
أحببت الخبز كثيرا.
اشترينا مركزًا من الكفاس الروسي ، سميك جدًا وبارد ومن المهم أنه رخيص ، لذا أستمتع به !!! لقد خبزت على kvass العادي ، من الزجاجة ، لقد اتضح أيضًا جيدًا ، لكن التركيز كان شيئًا ، ثلاثة أيام بالنسبة له ، لكن كم هو طازج
ها هي نخالة (قشر) شيء ما اختفى ، لكنني آخذ في النفاد ، مشكلة

وأي نوع من تركيز الكفاس وأين اشتريته؟
أي نوع من النخالة لديك الآن؟ ثم في كل مكان "في القشرة" لا ترى سوى الألياف.
لدي بضع عبوات أخرى من الكفاس الجاف في المنزل ، أضفته إلى خبز الجاودار حتى اشتريت الشعير.

وأي نوع من تركيز الكفاس وأين اشتريته؟
أي نوع من النخالة لديك الآن؟ ثم في كل مكان "في القشرة" لا ترى سوى الألياف.
لدي بضع عبوات أخرى من الكفاس الجاف في المنزل ، أضفته إلى خبز الجاودار حتى اشتريت الشعير.

إنه ليس kvass تمامًا ، باختصار يبدو مثل هذا



لم أره في مينسك بعد ، لكني أنظر أينما ذهبت ، لقد اشتروا لي في رادوشكوفيتشي ثمنه 8 آلاف مقابل هذه الجرة.

والنخالة ، إنه لأمر مؤسف ولكن لم يتم الحفاظ على العبوة ، لكنها تبدو هكذا





كان هناك شيء مفقود أيضًا. عندما لم أخبز الخبز ، أخذتهما ليلاً مع الكفير. أو ربما نسيت ، ولم تقطعهم ، يتم الاتصال بهم
لقد فكرت في ذلك للتو

شكرا على صورة kvass ، سأبحث أيضًا في المتاجر.
ربما ليس لديك نخالة ، لكن ألياف؟ على الرغم من أنني ما زلت لا أستطيع التمييز بين الألياف والنخالة
من دخان Skarlusha الأزرق الذي تم سحبه ، الآن في الليل ، سيتعين على النظر إلى المطبخ التهوية ، لأن القطن بعيد عن الغطاء. لكنني سأكون على يقين من أنها ربما ليست "يوزان"

من دخان Skarlusha الأزرق الذي تم سحبه ، الآن في الليل ، سيتعين على النظر إلى المطبخ التهوية ، لأن القطن بعيد عن الغطاء. لكنني سأكون على يقين من أنها ربما ليست "يوزان"

نعم ، نحن نعلم الآن أنه ليس مخيفًا ، وإلا شعرت بالضيق الشديد ، فمن الجيد أنني بحثت على الفور عن تفسير في الشبكة ، ووجدتك

أو ربما تكون أليافًا حقًا ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة في المتجر على شكلها (الألياف) ، ولكن تم إدخال شيء ما في ذهني أنه كان نخالة

نعم ، نحن نعلم الآن أنه ليس مخيفًا ، وإلا شعرت بالضيق الشديد ، فمن الجيد أنني بحثت على الفور عن تفسير في الشبكة ، ووجدتك

أو ربما تكون أليافًا حقًا ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة في المتجر على شكلها (الألياف) ، ولكن تم إدخال شيء ما في ذهني أنه كان نخالة

لذلك ، ربما كانت "مطروحة في الدماغ" ولا تزال نخالة. في النهاية ، النخالة هي أيضًا ألياف

فيما يلي تقرير عن 2 من الخبز الناجح أكثر أو أقل الذي خبزه Skarlusha بالأمس:



!. أبيض سادة مع الزبيب https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167544.0 ، كان لا بد من إضافة 4 أو 5 ملاعق كبيرة. ل. وأضاف الدقيق بناء على نصيحة المؤلف جاف. الحليب ، 100 غرام. الزبيب والسكر 2 ملعقة كبيرة. l- كثيرًا جدًا ، لكنني حقًا أحببته لتناول الإفطار مع الزبدة ، مم (لدي أسنان حلوة)

2- خبز "ريغا سريع" (قمح الجاودار) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13765.0 ، كان علي أن أضيف 10 دقائق أخرى ، لقد تأخرت قليلاً. أثناء العجن على المعكرونة ، دهنها لمدة نصف ساعة ، لا يكفي ، كنت أخشى أن ترتاح مرة أخرى أثناء الخبز على السطح ، لكنها ارتفعت قليلاً أثناء الخبز. الطعم خاص بي ، حلو ومر ولا أحب الكراوية حقًا ، لكن زوجي أحبها (مخبوزة بدون إضافات ، تناولت عسل الحنطة السوداء ، لم أطحن بذور الكراوية) ، أعتقد أن هناك الكثير من الشعير ، بالفعل 4 ملاعق كبيرة. ل. ، عادة في كل مكان 2 ملعقة كبيرة. ل.

لقد قمت أيضًا بخبز بينا كولادا بالفواكه المسكرة ، ولم يعجبني حقًا ، فقد تحولت العجين إلى سائل ، واضطررت إلى إضافة الكثير من الدقيق وأخبزها في الفرن ، وندمت على الموقد ، والكعك من فرعنا رائعة ، كما أنني صنعت شرابًا للتزييت 50 غرامًا. ماء + 50 جم. السكر - يغلي ... بعد ذلك. بمجرد إضافة المزيد من السكر إلى العجين

فيما يلي تقرير عن 2 من الخبز الناجح أكثر أو أقل الذي خبزه Skarlusha بالأمس:

لماذا أكثر أو أقل؟ خبز ممتاز على ما يبدو
بالطبع ، أنا لست مميزًا بعد ، ربما لا أرى شيئًا ، لكني أحبه !!!

إنه فقط لأن الأول لم ينجح جيدًا ، والجاودار رطب قليلاً)))

إنه فقط لأن الأول لم ينجح جيدًا ، والجاودار رطب قليلاً)))

وما هي وصفة الجاودار؟ لدي 340 جرامًا من الجاودار المقشر ، و 160 قمحًا من الدرجة الأولى ، مقابل 300 جرام من الماء ، الوصفة الفائقة (بالنسبة لي) أنا أيضًا مبتدئ تناولت القليل من الدقيق ، والماء ، لقد كان أخف ، الآن هو وصفة ، لكن كلاهما رائع خبز !!!

[س / ب]

مرحبا !!! منتدى رائع (ذ) شكرا للجميع.
أنا أيضا حصلت مؤخرا س / ب لأمي إلى الداتشا ، الآن أتعلم خبز الخبز.
أخبرني ما هو خطأي ، لقد قمت بخبز أول خبز من خليط جاهز من عند. بودوفدعا لتناول الإفطار.
نهض كثيرًا وفتح الغطاء قليلاً (ما الذي يجب فعله في هذه الحالة؟) لقد جعدته قليلاً ، لكنه استراح على النافذة ، لكنه خبز
اتضح أنه لطيف ولذيذ. فقط بالقرب من الملعقة ظهرت كتلة كثيفة متوسطة الحجم (يبدو أن العجين لم يتم خلطه جيدًا وملفوفًا حول الملعقة) ولم يتم خبزه. لم تلتقط الصور.

بالأمس خبزت الخبز الفرنسي في الحليب (أضفت الحليب من الثلاجة) ، نفس القصة (فقط بالقرب من الملعقة كان هناك كتلة كثيفة متوسطة الحجم (يبدو أن العجين لم يختلط جيدًا وملفوفًا حول الملعقة)

أنا خبزت اليوم أيضا خبز لكل يوم، لكنها لم تقطعها بعد ، بينما تبرد.



الموقد ، بالطبع ، ساحر وأريد أن أشتري نفسي أيضًا

إيرينا ، أهلا بك في المنتدى!

يجب إدخال الرابط من الراديكالي فقط في الرسالة. ها هو خبزك:



أنا خبزت اليوم أيضا خبز لكل يوم، لكنها لم تقطعها بعد ، بينما تبرد.

[من عند. بودوف]

أخبرني ما هو خطأي ، لقد قمت بخبز أول خبز من خليط جاهز من عند. بودوفدعا لتناول الإفطار.
نهضت كثيرًا وفتحت الغطاء (ما الذي يجب عمله في هذه الحالة؟). ضغطت عليه قليلاً ، لكنه استقر على النافذة ، لكن اتضح أنه مخبوز جميل ولذيذ.

لا أعرف نوع الخليط (لا أستخدمه) ، لكن ربما يكون مصممًا لحجم أكبر من الخبز مما يمكن أن يخبزه القطن؟ ويحدث ذلك بالقرب من لوح الكتف.
نظرت إلى خبزك ، كل شيء على ما يرام!

قام بقوة وفتح الغطاء (ما العمل في هذه الحالة؟)

لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك استخدام كمية الدقيق الموصى بها لـ HP المعينة.

فقط بالقرب من الملعقة ظهرت كتلة كثيفة متوسطة الحجم (يبدو أن العجين لم يتم خلطه جيدًا وملفوفًا حول الملعقة) ولم يتم خبزه.

يتم خبزه بالقرب من الكتف على أي حال. ولا تعجن العجينة إذا كانت شديدة الانحدار. لكن بالحكم من الصور ، لديك خبز جيد !!!

أوميلا ، شكرا يارا

لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك استخدام كمية الدقيق الموصى بها لهذه HP.

يقول التعليق التوضيحي: خبز الخبز ، واختيار وزن رغيف 750 جرام. كتلة الخليط 500 جم ، وزن الخبز الجاهز 650-750 جم.
الحقيقة أنه سيكون من الصعب على الأم فهم الوصفات وكل شيء آخر (المقاييس والأكواب والملاعق وما إلى ذلك) ولدي واحدة قديمة.
أود أن أحضر مخاليط لهذا الموقد ، هل يمكن لأي شخص أن يجرب ماذا.
وسؤال آخر: إذا تم تقسيم الخليط إلى نصفين ، فهل يعني ذلك أن الخميرة تحتاج أيضًا إلى التقسيم؟
ومع ذلك ؛) فقط في حالة ، ماذا لو رفعت العجين الغطاء؟

أوميلا ، شكرًا يارا: الزهور: في التعليق التوضيحي: اخبز خبزًا ، واختار وزن رغيف 750 جرام. كتلة الخليط 500 جم ، وزن الخبز الجاهز 650-750 جم.
الحقيقة أنه سيكون من الصعب على الأم فهم الوصفات وكل شيء آخر (المقاييس والأكواب والملاعق وما إلى ذلك) ولدي واحدة قديمة.
أرغب في التقاط خلطات لهذا الموقد ، هل يمكن لأي شخص أن يجرب ماذا.
وسؤال آخر: إذا تم تقسيم الخليط إلى نصفين ، فهل يعني ذلك أن الخميرة تحتاج أيضًا إلى التقسيم؟
ومع ذلك ؛) فقط في حالة ، ماذا لو رفعت العجين الغطاء؟

وما هي ماركة HP الخاصة بك ، 400 أو 401؟ نعم ، إذا قمت بتقليل الكمية ، فيجب تقليل كل شيء بشكل متناسب.
لم يتم رفع غطائي أبدًا ، لكنني أخبز الخبز بشكل أساسي 500-600 غرام. علاوة على ذلك ، والدتك بالكاد تحتاج المزيد. ولا تخف ، اختر وصفتين أو ثلاث وصفات لأمك ، فأنت لست بحاجة إلى الكثير ، وستقوم بعد ذلك بإعدادها على الجهاز.

[HP 400]

وما هي ماركة HP الخاصة بك ، 400 أو 401؟

HP 400
شكرًا يارا ، بالطبع أنا أبحث عن وصفات ، لقد جلست هنا لمدة 3 أيام ، وأقرأ موضوع سكارليت من الصفحة 1.

[HP 400]

HP 400
شكرًا يارا ، بالطبع أنا أبحث عن وصفات ، لقد جلست هنا لمدة 3 أيام ، وأقرأ موضوع سكارليت من الصفحة 1.

كل التوفيق لك!!!!!!

[HP 400]

HP 400
شكرًا يارا ، بالطبع أنا أبحث عن وصفات ، لقد جلست هنا لمدة 3 أيام ، وأقرأ موضوع سكارليت من الصفحة 1.

أنا حقًا أحب "الرغيف" من تعليمات الموقد ، فأنا أخبزه كل يوم تقريبًا ، وهو ليس معقدًا ولذيذًا. أقوم بإضافة الزبيب ، وهكذا ، انظر الخبز الأبيض الصفحة 30. إنه يعمل دائمًا ، وأقيس الدقيق في كوب. أحيانًا كوب واحد من القمح ، أستبدله بالدرجة الأولى ، كل شيء يعمل بشكل رائع.

الآن التالي هو الخبز ، إذا كنت تريد سأعرض

الآن التالي هو الخبز ، إذا كنت تريد سأعرض

دعونا! من الأفضل دائمًا أن ترى من أن تقرأ

دعونا! من الأفضل دائمًا أن ترى من أن تقرأ

سينجز

هذا هو الخبز الأبيض الصفحة 30. تعليمات فرن X 400. أضفت الزبيب بنفسي ، وأخبزه كثيرًا ، وهو يعمل دائمًا.





وهذا أيضًا هو "الأسود" اليوم ، على نبتة مخمرة.

خبز بارد

أنا حقًا أحب "الرغيف" من تعليمات الموقد ، فأنا أخبزه كل يوم تقريبًا ، وهو ليس معقدًا ولذيذًا. أقوم بإضافة الزبيب ، وهكذا ، انظر الخبز الأبيض الصفحة 30.

صابرينا ، شكرا لك ، لديك خبز رائع 🔗