معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر للباجيت والخضروات

برج العذراء ، لن تصدق ... قطتي تكسر الباستا.

[ليمور]

برج العذراء ، لن تصدق ... قطتي تكسر الباستا.

نعم ... أنا سعيد ...

وأعتقد أيضًا أنه من المحتمل أن تضاف هذه المعكرونة إلى سلطة (خيار ، طماطم ، أعشاب) ، أعتقد أنها يجب أن تضيف التوابل.

ليمور، رائع أنه أعجبك!
إذا كنت تقصد استخدام المعكرونة كصلصة للسلطة ، فأنت بحاجة إلى إضافة بعض السائل - لقد أخذت المخلل من الزيتون حتى لا أضيف الكثير إلى المذاق اللامع بالفعل ... والزيت في الدرب. لا تندم
يمكن أن تكون المعكرونة جيدة لأي نوع من الخضار: مقطعة إلى دوائر وملعقة من المعكرونة فوقها

إيرينا ، أنا في زيارة عودة لك. لقد وصفت بالتفصيل كيف تستخدم الكافيار من الخبز والثوم. لا أستطيع أن أخبرك بمثل هذه التفاصيل عن ماذا أتناول معجون الزيتون واللوز. لماذا ا؟ لأنني أتناولها مع كل شيء ربما باستثناء الفاكهة. اليوم أنشر فتات الخبز مع المعكرونة ، وسكب حساء الملفوف الخالي من الدهون مع مخلل الملفوف وأكلت طعامًا لذيذًا ، ثم صببت الشاي ، وصنعت شطيرة أخرى ، وحصلت على متعة كبيرة. أتفهم أن نبات الكبر والزيتون ليس صديقًا للشاي ، لكنه كان لذيذًا جدًا بالنسبة لي

لأنني أتناولها مع كل شيء ربما باستثناء الفاكهة.

أنا تانيا ودروخه نفسنا

لذلك أنا "شكرًا" على المعكرونة. في المرة الأولى التي بدأت فيها طحن المكسرات مباشرة بعد تصريف الماء ، وذهب الجلد كله في خرق طويلة في أخاديد الخلاط (لديّ غاطسة). حسنًا ، يا إلهي ، لذيذ جدًا. في المرة الثانية كنت أكثر ذكاءً ، قمت بتصريف الماء وتركت المكسرات تقف لمدة 10 دقائق. كسر الجلد دفعة واحدة. صحيح ، ظهرت المشكلة التالية: بينما كنت أدور حول المطبخ ، هاها ، وكان هناك بالفعل نصف جرة زيتون ، يلتهم صوره الوثنيون. لقد فعلت ذلك بما هو عليه ، ظننت أنني سأشتريه غدًا وأتدخل ، وركضت ، ثم نسيت ، نتيجة لذلك ، استمرت الوصفة "الجديدة" ليوم واحد ، ثم تم تناولها بأمان.

[دانا]

داناكم مغامرات

أنا سعيد جدًا لأنك أحببته

أعددت اليوم سلطة خضروات: خيار وطماطم وسلطة وخضراء. بصلة. ملأته بزيت الزيتون ثم وقعت عيناي على المعكرونة. حسنًا ، أنا وهي ، حبيبي ، هناك ... ملعقتان صغيرتان مع شريحة ومخلوطة. هذا الطعم! Nmm!

2 ملاعق صغيرة ممتلئة ويحرك. هذا الطعم! Nmm!

سأفعل هذا أيضًا ، وإلا سأصنع كل السندويشات

[دانا ، جلفح]

دانا ، جلفح، الفتيات ، أشكركم على مشاركة انطباعاتكم وتجاربك

اليوم أعددت سلطة خضار ... 2 ملعقة شاي ممتلئة من المعكرونة والمختلطة. هذا الطعم! Nmm!

لقد أضفت أيضًا إلى السلطات ، لكن في الشتاء أي من الخضار المسلوقة ، لكنني لم أجربها طازجة بعد ...

Nagirochka ، السلطات الطازجة هي الأفضل! لقد صنعت البيتزا اليوم ، لذلك قمت بتلطيخ القليل من المعكرونة فوق الكاتشب. ذهب Dukhmyan ، هذا شيء. صحيح ، المكسرات باردة ثم ظهرت على الأسنان. ؛ تؤكل ، ولكن في المرة القادمة قررت التقليب في الزيتون والكبر بدونها

في المرة الأخيرة التي أضفت فيها الكونياك ، من أجل حفظ أفضل ، لأن هناك عطلات ، هناك الكثير من الطعام. لم يعجبني الكونياك. أفضل قليلاً بالنسبة لذوقي ، لكن لا يوجد كونياك

في المرة الأخيرة التي أضفت فيها الكونياك ، من أجل حفظ أفضل ، لأن هناك عطلات ، هناك الكثير من الطعام. لم يعجبني الكونياك. أفضل قليلاً بالنسبة لذوقي ، لكن لا يوجد كونياك

تانيا ، وأنت لم تصب الكونياك ، يبدو أنه يستجيب مع صبغة خفيفة ...
حسنًا ، الأذواق مختلفة ، ولا أستخدمها دائمًا أيضًا ... لأسباب اقتصادية

تانيا وأنت لم تصب البراندي

لا يمكن نايا وسكبها. ولكن منذ ذلك الحين كنت أفعل ذلك بدون البراندي

يمكن أن تكون هذه المعلومات مفيدة!

من المهم - أثناء المعالجة الحرارية ، تفقد جميع الخصائص المفيدة لنبات الكبر تقريبًا وتصبح بلا طعم تمامًا ، لذلك لا تتم المعالجة الحرارية للكبار أبدًا! يقوم المصنّعون بتقطيرها ، ويجب علينا نحن المستخدمين إضافتها إلى الطبق النهائي قبل التقديم ، أو وضعها على الطاولة في وعاء منفصل ، بحيث يمكن للجميع تناول نبات الكبر حسب الرغبة. من السيء أنها عادة ما يتم تخليلها في الخل ، ويضاف طعم غريب إلى المذاق الحقيقي للرؤوس - لإزالتها ، وصب الخل ، وتناول نفس الكمية من زيت الزيتون وتسخين الزيت قليلاً بالأعشاب: إكليل الجبل ، والأوريجانو ، والزعتر ، والأوريغانو. عندما يبرد الزيت ، املأه بالكبر ، وأغلق الغطاء وأرسله إلى الثلاجة لبضعة أيام ، عندها سيكون أمامك نبات الكبر الحقيقي بطعمه الطبيعي.

إذا تم حفظ اللوز في الماء لفترة أطول ، فإنه يكتسب نكهة مرحلة النضج اللبني. هل يمكن استخدام اللوز المنقوع بالماء لفترة طويلة؟

[سنس]

إذا تم حفظ اللوز في الماء لفترة أطول ، فإنه يكتسب نكهة مرحلة النضج اللبني. هل يمكنك استخدام اللوز المنقوع في الماء لفترة طويلة؟

سنس، شكرًا على المعلومات ، الكبر في هذه الوصفة لا تتم معالجته بالحرارة ، لذلك كل ما هو مفيد لك!

وحول اللوز المنقوع ، لا يسعني إلا أن أفترض أن هذا يمكن أن يؤثر على العمر الافتراضي للعجينة بمعنى تقليل ...

أخيرًا ، لقد حصلت عليها بشكل صحيح مع المكونات وصنعت هذا المعجون! شكر! لذيذ!

[ريتا]

ريتامع أول تذوق! آمل أن تكون الآن أيضًا في نادي عشاق O-M-Pasta

بالأمس أعددت هذه المعكرونة بالجوز (ليس لدي لوز ، لكنني أردت فقط طهيها بشكل عاجل!) وبدون زيت (منشور صارم هذا الأسبوع) ، أضف القليل من مرق الخضار بدلاً من الزيت. يا له من مكسرات لذيذة !!! طعم راق جدا!

[أوليفكوفو]

عمتي ، اقرأ بعناية! أوليفكوفو- عجينة اللوز ...
لكن هذا ميؤوس منه ... عمتي لا تستطيع القراءة بعناية ، أو ربما لا تستطيع القراءة على الإطلاق إذا اشترت الزيتون؟ ألقوها في العجينة وتفاجأت جدًا عندما أصبح المعجون داكنًا؟
إيرينا ، أخبرتك باختصار عن نفسي
هذا لا يعني أن المعكرونة ليست لذيذة ... إنها مجرد معكرونة مختلفة ... لكنها تفتقر إلى الأحماض. الآن أجلس وأفكر ، ماذا علي أن أضيف؟ الزيتون أو نبات الكبر ، أي حمض كان هناك؟

[إيزومكا]

إيزومكا
أنا سعيد لأنني توصلت أخيرًا إلى المكونات ... في ربيع عام 2011 ...
أحيانًا أهدف أيضًا لفترة طويلة إلى بعض الوصفات ...
الشيء الرئيسي هو أن يعجبك! أنا سعيد من أجلك وشكرا لتعليقاتك!

جلفه
تانيا ، أنت وأنا على الأرجح أكبر عشاق هذه المعكرونة وأنا سعيد جدًا بذلك!

لكن مع التجارب ، وإن كانت غير إرادية ، فأنت ضميري. حسنًا ، لقد وعدت لفترة طويلة بنسختتي الزيتونية ... وهناك صور ... سأقوم بنشر ...



وفي نفس الوقت بسيطة أخرى ، وليست وصفة ... ولكن طريقة "لتكرير" الزيتون:

[ايرينا]

ايرينا، لدي عشاق المعكرونة في العمل. لقد عالجت الموظفة ، وهي الآن في فريقنا

[تانيا]

تانيامرحبا بالموظف! لطيف جدا
بالنسبة لي ، كل شيء في هذا المعجون متوازن لدرجة أنه لا يمكن المنافسة فيه ...
عن المنافسة - أنا أتحدث عن أصناف الزيتون فهي ليست سيئة ، ولكنها ليست متعددة الاستخدامات مثل الزيتون
نعم ، لقد أجبت بنفسي على الأسئلة قبل عام:

...
3. ومع ذلك ، هل من الممكن استبدال الزيتون بالزيتون أو لن يكون هو نفسه ...
أنا أحب الزيتون والزيتون على حد سواء ولدي وصفة معكرونة بالزيتون ولكن بمكونات مختلفة. حسب ذوقي - الحموضة والتوابل ، مختلفة في الزيتون والكبر ، تصبح ضخمة ومتناسقة ، ولا يمكن الجمع بين الزيتون مع نبات الكبر (IMHO - مثل الكاتشب والمايونيز)
ولم أفكر في تقليب معكرونة الزيتون بعد - فهي ليست مشرقة ومناسبة للعديد من الأشياء مثل الزيتون.

وقد دفعتني لمشاركة تجربة الزيتون. آمل أن تكون مفيدة لشخص ما.

فقط تساءلت أين نعلق كعكة اللوز بالحليب .. ثم الوصفة! لقد فعلت ذلك وتذوقته الآن. أضفت الخردل ، واتضح أنه عجينة متسقة ، مثل المايونيز السميك ، ربما بسبب حقيقة أن الكعكة رطبة. طيب المذاق . أنا في انتظار المتذوق الرئيسي ...

[ايرينكا]

ايرينكاما مدى روعة الكعكة في العمل ... وطعمها كشيء جديد
أتمنى أن يحبها الذواق أيضًا! خاصة إذا كنت لا تنسى إضافة الكونياك إلى العجينة
بالمناسبة ، هل فاتتك لحظة "الإصرار"؟ بعد يوم واحد من ثلاثة أو أربعة ، يكون مذاق المعكرونة أفضل ، ومذاقها أكثر توازناً - يجب أن "تصنع جميع المكونات صداقات"

لم أقم بإضافة الكونياك بعد ... أحتاج إلى مصادرة الجرام من زوجي ... وبطريقة ما فاتني ذلك بشأن "الإصرار". لكنني أحببته على الفور ، دون الإصرار. تتجول أمي وتتنهد أن حفيدة قائمة الصيام "أكثر ثراءً" ... لكن لدينا شيئًا مختلفًا ... لا يُسمح باستخدام الكبر.

حسنًا ، كونياك ندى ندى ... إيرلندي ، لكن من خدعته مع نبات الكبر هناك - لم أفهم ...

الجدة ، أي أمي ... لقد كانت يقظة للغاية مؤخرًا حتى لا يفوتها أي شيء لذيذ في أي مكان. إنها تتقدم في العمر ... حلويات ، شوكولاتة ، إلخ. أشتريها على قدم المساواة مع الطفل ، وستطلب دائمًا البيرة من الرجال بعد الاستحمام. لم يعودوا يقاومون. كوب يُسكب ...

آه-آه-آه-آه ، ما الأمر ... وإلا أعتقد كيف يكون الأمر كذلك - شخص ما "أكثر ثراء" ، ولكن لسبب ما ليس من المفترض أن يتعامل شخص ما مع نبات الكبر ... ربما لا أعرف شيئًا عن نبات الكبر ... Irishka ، الصبر لك

بعد قراءة الموضوع ، صنعت أيضًا عجينة. حتى الآن لا أستطيع حتى أن أتحدث عن مشاعري - أنا لا أحب الزيتون والزيتون ، الكبر بالنسبة لي يرعب زيت الزيتون ، أنا لست مدربًا. ومع ذلك ، لا يمكنني قول أي شيء سيئ عن المعكرونة نفسها - المذاق محدد ، ولكن ليس بغيضًا ، أي بعد نصف ساعة من المحاولة. ، كنت أرغب في الوصول إلى الجزء السفلي منه ، فأخذته إلى chill-nik وبعد يومين اكتشفت xy eat xy Girls ، بالمناسبة ، الجرة لها الوزن الدقيق للزيتون - بعد نقش "الوزن الصافي" المكتوب عليه "وزن المنتج الرئيسي" ، أي الزيتون نفسه. راجعت - تطابق 100٪

[ايرشكا الجوز]

ايرشكا الجوز,
لا أعرف حتى ماذا أجيب ...
أنا سعيد لأنك أعجبت وصنعت عجينة ... وأخاف من مشاعرك في يومين ...
أنت لا تحب الزيتون ... لا تحب الزيتون ... لا تحب نبات الكبر ... كيف يمكنك أن تحب المعكرونة هنا ...
هل أضفت بعض البراندي؟ هل يستطيع انقاذ الموقف؟

ولا أحد يحب نبات الكبر نفسه ، فهو سبايس. أتذكر أنني شعرت بالرعب عندما قرأت منشورات الفتيات حول اشمئزازهن من هذه البراعم بعد تذوقها بملعقة من العلبة ...

ما زلت آمل أن يحب شخص ما في عائلتك هذه المعكرونة

نعم ، عندما اشتريت نبات الكبر لأول مرة - (حسنًا ، بالطبع - الجميع يكتب عنهم ، لكنني لم أحاول أبدًا ...) ، لذلك اعتقدت في البداية ، كما يقولون ، كم هو جيد أن الجرة صغيرة ، لا مانع من رميها بعيدًا ...: مجنون: طعم ... لا أعرف ماذا ، ولكن برائحة الكولونيا. من الجيد أنني لم أرميها بعيدًا. hodgepodge رائع! في السلطات. القليل فقط ، التوابل ... لذلك اعتدت أن أشبه مخلل الملفوف والزنجبيل المخلل ، لكن الآن يمكنني تناول جرة على الزيتون ، والزيتون ، والزيتون ، بالطبع ، في البداية لم يعجبني ، والآن لا يمكنني تقطيعه

إيرينا ، شكرا لك على الوصفة! لقد صنعت فقط معجون الزيتون واللوز حتى الآن ، ولكنه بالفعل لذيذ جدًا!
كنت أخشى أن أضع نبات الكبر - أحضروا جرة ، والبراعم فيها رمادية. نادرًا ما أتعامل معهم ولست متأكدًا تمامًا مما إذا كانت هذه الغارة مقبولة. الآن حاولت فحص صورتك ، وبدا لي أن هناك نفس الصور. ومن ثم ، في الواقع ، السؤال بالنسبة لك ، كشخص متمرس - كيف تبدو نباتات الكبر عادة؟ هل هم ملونون بشكل متساوٍ ، أم أن هذا الغبار يبدو طبيعيًا؟

[ناجيرا ايرشكا]

برج العذراء ، أنا في حالة صدمة إذا أخذت في الاعتبار أنه لا يمكنني تحمل كل مكون على حدة ، ولكن في المعكرونة كل شيء تبين أنه SUUUPER ، أنا بالفعل أتناول السندويتش الثالث وما زال اليوم الأول في الغرفة الباردة يمكنني تخيل ما سيحدث غدًا
ناجيرا ايرشكا - أشكركم جزيل الشكر على الوصفة وعلى تعليمنا لنا ، على أي حال ، تناول مثل هذه الأشياء الصحية
ملاحظة. - حتى أنني ذهبت لشراء زيتون ومخلل

[ايرشكا الجوز !!!]

ايرشكا الجوز !!!



استمتع بصحتك !!!
ولا تتسرع في تجربة الزيتون في الأيام الأولى ، دعهم ينقع! على الرغم من أنها إذا تم حفرها ، فإنها ستتبل بشكل أسرع.
ولماذا كل هذا لي اليوم؟ إيرين ، دعنا نذهب إلى الأخوة ، إيه

ترونسيك
تأكد من إضافة نبات الكبر ، هذا هو فارق بسيط للغاية! البلاك طبيعي: أولاً ، الكبر مملح.

يوافق على

متفق عليه!

[ناجيرا]

ناجيرا
لقد صنعت هذه المعكرونة بالزيتون فقط. احب ذلك. سوف تشوه الخبز الطازج وتخرخر بسرور.
لقد غمرت نبات القبار قليلاً ، وكنت أخشى أن يكون مالحًا جدًا.

سفيتلانا ، أنا سعيد لأنك أحببتها ، على الرغم من أنه مع الزيتون تحصل على طعم مختلف تمامًا ، أليس كذلك؟
الزيتون حاد الذوق وخشن نوعًا ما ، ولهذا السبب يحتاجون إلى شراكة نبيلة - لوز أو جبن طري (هذا أنا بشكل عام ، وليس عن هذه المعكرونة).
والزيتون طعمه زيتي ، آسف على الحشو

لذلك يجب أن تكون المعكرونة الخاصة بك أكثر نعومة من أن تتكرر تجربتك من الزيتون ... وإلا فهي عادة ... حاولت تصوير شيء مشابه من الزيتون ، ولكن مع المكونات الأخرى هنا وصفة ، إذا كنت مهتمًا - باستا الزيتون: فيتامين بسيط وسوبر

يا لها من معكرونة رائعة! المذاق ممتاز ، يتناسب مع كل من الخبز والبطاطس ، لقد اشتريت هذا في المتجر ، لكن وصفتك ساعدتني كثيرًا ، لأنني الآن أستطيع صنع المعكرونة حسب رغبتي ، والمعكرونة الخاصة بي أرخص. شكر!

[ندينكا]

ندينكا
شكرًا لك ، لقد كانت المعكرونة تسعدنا بالفعل منذ عدة سنوات بتنوعها ومذاقها وسهولة تحضيرها.
وبالطبع ، من الرائع أنك وجدت بديلاً محلي الصنع للمعكرونة "المشتراة من المتجر". لفتت الانتباه إلى المتجر فقط عندما بدأت في القيام بذلك ، كانت الأسعار مرتفعة للغاية

لقد بدأ الصوم ومرة ​​أخرى أصنع الباستا المفضلة لدي !! كم أنا سعيد لأنني في وقت من الأوقات لم أغفل هذه الوصفة ، لدرجة أنني شعرت في أحشائي أنني سأحبها! أحب - ليست كلمة! سوف آكل وأكل. من المفيد جدًا قضاء هذه الأسابيع من التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك. شكرا جزيلا!!

[ناجيرا]

ناجيرا، وفي المنشور تذكرت على الفور هذه المعكرونة اللذيذة! في الصباح للخبز - لذيذ جدا ومرضي! من الجيد جدًا أن نباتات الكبر معروضة للبيع الآن في ATB!

وأنا ، عار ، لم أصل بعد إلى هذه العجينة ... لكنها ضرورية. هذه الوصفة تجذبني مباشرة بطريقة غير مفهومة.)))

[ناجيرا]

لقد بدأ الصوم ومرة ​​أخرى أصنع الباستا المفضلة لدي !! كم أنا سعيد لأنني في الوقت الذي لم أغفل فيه هذه الوصفة ، شعرت في أحشائي أنني سأحبها! أحب - ليست الكلمة الصحيحة! سوف آكل وأكل. من المفيد جدًا قضاء هذه الأسابيع من التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك. شكرا جزيلا!!

ناجيرا، وفي المنشور تذكرت على الفور هذه المعكرونة اللذيذة! في الصباح للخبز - لذيذ جدا ومرضي! من الجيد جدًا أن نباتات الكبر معروضة للبيع الآن في ATB!

يا بنات آنهين وايزومكاشكرا للتذكر! سعيد لأنك قمت بفحصه منذ وقت طويل ولا تنسى

وأنا ، عار ، لم أصل بعد إلى هذه العجينة ... لكنها ضرورية. هذه الوصفة تجذبني مباشرة بطريقة غير مفهومة.)))

ناتاشا ، أتذكر كم من الوقت قد جذبتك ... عامين بالفعل ... أظن أننا بحاجة إلى النضج معًا ، فأنا تقريبًا أطول منك فطيرة مع السلمون والبروكلي والجبن القريش سأحاول ... من المنزل أحيانًا أتناول سمكة واحدة ، وهكذا بينما أقوم بجمع المكونات ، أنظر - هناك بالفعل سمكة واحدة متبقية ... فيلادلفيا توجو ...

شكرا جزيلا على الوصفة لك! هناك القليل من الاستطراد ، كان هناك 100 جرام من نبات الكبر في الجرة والزيت vpd. راف. مع اضافة الزيتون .. لذيذ جدا جدا !!! الآن ذهبت المعكرونة إلى الثلاجة ، سأنتظر يومين (على الرغم من أنني سوف أسرق)

في كل مرة أشكر إيرينا على الوصفة. لا يوجد سعر على الإطلاق بالنسبة له في ما بعد هذا العام لقد قمت بعمل جزء مزدوج مرة واحدة

أنت تانيا على حق ، المنشور هو الأكثر. أعتقد أن عملية "الإنقاذ" هذه ستتم كثيرًا. شكر!!!

[زنبق]

زنبق، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! وأن نادي عشاق هذه المعكرونة لديه تجديد!
إنه لأمر مؤسف أنهم لا يتذكرونها إلا في المنشور.

جلفه
تانيوشاشكرا لك عزيزتي لأنك دائما في تعاطفك

[ناجيرا]

ناجيرالا ترمي نعالك علي. بالأمس صنعت المعكرونة بالزيتون والجوز ، وبقيت باقي المكونات دون تغيير. طبعا تغير المذاق ولكن لم يتدهور على الاقل.
الآن سأحاول مع المكسرات الأخرى.

إنه لأمر مؤسف أنهم لا يتذكرونها إلا في المنشور.

لا تنزعج ، أعتقد أنه ليس فقط في المنشور ... لقد وجدت هذه الوصفة الآن خلال المنشور. بالمناسبة ، أتعامل مع الوصفة وأوزعها بنشاط كبير ، كما يحبها الناس