سلطة الجزر المغربية

سلطة الجزر المغربية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: مغربي

مكونات
جزرة	3-4 قطع
بصلة	حاسب شخصي 1
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الكمون المطحون	1/2 ملعقة صغيرة
فلفل حار مطحون	1/6 ملعقة صغيرة
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• 1. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة.
• 2. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
• 3. سخني الزيت النباتي في مقلاة ، ثم أضيفي البصل واقليه على نار عالية لمدة دقيقتين.
• 4. يضاف الجزر والفلفل الحار والكمون والملح والفلفل. طهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
• 5. يضاف عصير الليمون ويحرك.
• 6. تبرد السلطة وتناولها.

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

سلطة لذيذة!

وما الذي يختبئ في الوعاء السفلي إن لم يكن سرا؟

لا شيئ! هذا للجمال!

عرض جميل جدا! فاتح للشهية.