سلانكا
كيربوشكابالطبع لن يأتي كريم محلي الصنع
سلانكا
كيربوشكابالطبع لن يأتي كريم محلي الصنع
ليسينوك 27
مرحبا يا فتيات !!! وهنا قطاعي ، الكعكة لذيذة جدًا ، لقد أحبها زوجي بشكل خاص ، فقط الكريمة لم تكن مصنوعة من الحليب المكثف المغلي ، ولكن مع صلصة الكراميل ، لذيذة جدًا.
كيك سنيكرز
زوربيكا
الفتيات ، قولي لي ، من فضلك ، هل من الممكن وضع طبقة ثانية على هذه الكعكة المغطاة بالمصطكي؟
فيتالينكا
زوربيكا، يستطيع. تحتاج فقط إلى إدخال أسياخ أو أنابيب فيه والطبقة العليا بحيث تكون على الركيزة.
زوربيكا
شكر.
ArinaM
فيتالينكاشكرا جزيلا على الوصفة لك!
لقد استمتعنا حقًا!

🔗
فيتالينكا
ArinaM، لصحتك!
فوكس
فيتالينكا، ربما سؤال غبي ، لكن من فضلك قل لي أن أضع الفول السوداني المفروم أو كله أفضل؟
فيتالينكا
فوكس، أضع الكل.
إرادة
يا فتيات ، بسكويتي شيء ثقيل ، وإن كان كله في ثقوب. قطعتها إلى جزأين ونقعها ، فهم يحبون الجزء المبلل ، وزينوه بالكريمة وأضفت القليل من الجيلاتين للحفاظ على الشكل .. هناك كعكة في الغرفة ، منقوعة في الكريمة. سنحاول فقط مساء الغد.
فيتالينكا
إرادة، أتمنى حقًا أن تستمتع بطعم الكعكة. سأنتظر انطباعاتك.
إرادة
وقفت الكعكة على الطاولة للنقع في المساء والليل ، وفي الصباح جربنا قطعة وتوصلنا إلى استنتاج مفاده أن القاعة السفلية لم تكن منقوعة (أو كان من الضروري تقطيعها إلى 3 كعكات). اضطررت إلى تشبع الكعكة السفلية أكثر ... قامت الأسرة بتمهيد طريقة التشريب هذه ، وصب التشريب على صينية ووضع كعكة عليها ، وتم امتصاص التشريب على الفور. لقد وضعت هذه المعجزة في البرد لمدة ساعة تقريبًا والآن يمكنك أن تأكل. لقد أحببت عائلتي حقًا مزيج الكريمات + الجوز المحمص. لكن بالنسبة للمستقبل ، طلب آخرون الكعك ، على سبيل المثال ، الشيفون أو البسكويت الكلاسيكي.
فيتالينكا
إرادة، من الجيد أنك أحببت شيئًا على الأقل! وقم بتغيير البسكويت بجرأة إلى البسكويت المفضل لديك ، والذي يظهر بشكل جيد. معجنات لذيذة وشكرا للتقرير!
إرادة
سأفعل ذلك بالتأكيد.
أنوتا- k2002
صنع كعكة سنيكرز. صحيح أنها لم تصنع كعكات الشوكولاتة ، لكنها لم تصنع طبقة كلاسيكية وطبقة كريمة ، ولكن ثلاث طبقات (قسمت البسكويت إلى 4 طبقات) غارقة بكثرة (250 جم. تشريب). لكن الكعكة لذيذة !!! ومرضية للغاية.
كيك سنيكرز
كيك سنيكرز
olechka99
قل لي ، إذا تناولت مكسرات مملحة ، كيف سيكون مذاقها؟ ربما شخص ما فعل هذا؟
كيربوشكا
أولغامصنوع من الكراميل المملح والمكسرات المملحة. لم آكل هذا ، لكنهم يقولون إن الطعم مجرد قنبلة)
olechka99
ناتاليا، شكر)
كيزيا
فيتالينكا، الآن رأيت هذه الكعكة! سأحاول بالتأكيد طهيها!
دي جي
هل يمكنك استبدال الكريمة بالحليب من أجل التزجيج؟
فيتالينكا
يستطيع.
ماريتانا
شكرا على الوصفة. لذيذ جدا ، ولكن أيضا كعكة مرضية جدا. لقد صنعت الكريمة إلى نصفين بالقشدة الحامضة ، على الرغم من أن الابن أكل الكريمة الحامضة ، لذلك لم يكن هناك الكثير من كريمة الزبدة. كان البسكويت مخبوزًا بالشوكولاتة "مثالية" ، أحبها كثيرًا وكان التزيين عبارة عن شوكولاتة على الجيلاتين ، لكن من الأفضل عمل جاناش على شوكولاتة الحليب. والتقرير:
كيك سنيكرز
كيربوشكا
ماريتانامارين قطاعة كعكة رائعة !!!
فيتالينكا
ماريتانا، لقمة لذيذة جدا! أنا سعيد لأنك أحببت الكعكة.
شكرا على التقرير الجميل!
فيروز 83
أنا أيضًا أحمل الشكر على الوصفة)) لقد فعلت ذلك لأول مرة ، كان "سنيكرز")) قبل ذلك كانوا متشابهين ، لكن ليس تمامًا .. لكني الآن أنظر إلى التخفيضات وأدرك أنني فاتني شيئًا - وهذا شيء "كريم رقم 1 "كريم .. (ربما بسبب هذا ، اتضح أن الكعكة جافة إلى حد ما ، على الرغم من أنني نقعها كما لو كانت جيدة .. أو جربتها للتو من البرد ، ولم أعطي وقتًا للاستلقاء ، بعد كل شيء ، كان الكريم زبدة ، كان يجب أن يذوب قليلاً في الغرفة درجة الحرارة. حسنًا ، لا شيء ، لا يزال هناك بضع قطع "لأخذ العينات"
أضف أيضًا بسكويت كريمي إلى المكسرات) وخلطهم مع الفار. بالحليب المكثف والكراميل ، ضعي الكتلة على الكيكة ثم الكريمة عليها.لكنني نسيت تماما عن الكريم ((
حسنًا ، ها هو الخفض ..
كعكة سنيكرز
فيتالينكا
فيروز 83بالرغم من الكريم المنسي ، قطعة جميلة جدا! مع الكريمة ، ستكون الكعكة أكثر نعومة ، لكنني متأكد من أنها لذيذة على أي حال.
شكرا على التقرير!
ساحرة
لدي "شكرًا" على الكعكة اللذيذة! من القائمة المعروضة للطلب (وهناك أكثر من 20 خيارًا) ، هذا هو في المقام الأول! القلبية ، لذيذ. والآن بمزيد من التفصيل) بعد قراءة التعليقات ، أقترح أن تأخذ في الاعتبار: أقوم بصنع بسكويت VNK على الكاكاو القلوي -30 جم لـ 4 بيضات. يخرج دائمًا باللون البني الغامق الرائع. أصنع كريمًا وفقًا لنسختي الخاصة ، حقيقي ، وليس مواد تركيبية (الوصفة هنا ، في Temka من الكريمات). لا شيء يخرج على الجانبين. أنصح بشدة) صحيح ، الآن فقط رأيت أن الكريمات توضع واحدة في الثانية .. أصنع 3 طبقات من البسكويت ، طبقة واحدة من الكريمة - واحدة كريمة ، 2 - نصف كعكة الكريمة ، نصف - بالجوز ، 3 طبقات - كريمة الجوز. عند قلب الكعكة للتشطيب ، يكون الكريم في الأعلى. أتناول الجوز المقشور والمملح (حاول فقط ، أحيانًا يضيفون الكثير من الملح. طرت هكذا مع كعكة زفاف ، كانت الكريمة مالحة حقًا. لم يقل العملاء شيئًا ، لكنني كنت خائفًا من السؤال) لقد تم تقشير الفول السوداني بالفعل. يكون ألذ عندما تجففه على الفور في الفرن حتى يصبح لونه بني فاتح. ثم ، بشكل عام لا) أضعه كاملاً وزناً أكثر قليلاً مما في الوصفة (= وزن الحليب المكثف). لقد صنعت معه كعكات كلاسيكية الشكل وثلاثية الأبعاد. نوصي!
فيروز 83
ساحرة، أنا أيضا أفعل vnk مع alcolysis. الكاكاو في الآونة الأخيرة فقط هذا الكاكاو وأنا أستخدم عمليًا - يعطي لونًا ممتازًا وطعم الشوكولاتة الغني.
هذه الكعكة أيضًا ليست آخر مرة أقوم فيها ، قريبًا ، سأحاول بالتأكيد صنعها بالكريمة. أنا حقًا أحب المكسرات والكراميل في الكعكة ، وحتى بسكويت الشوكولاتة ، خاص بي
فيتالينكا
ساحرة، شكرا لمثل هذا التقرير المفصل! سعيد لأنك أحب الكعكة!
كيربوشكا
اقتباس: ساحرة
أصنع 3 طبقات من البسكويت ، طبقة واحدة من الكريمة - كريمة واحدة ، 2 - نصف قشرة الكريمة ، نصف - بالمكسرات ، 3 طبقات - كريمة الجوز.
ناتاشا كيف تحصلين على 3 طبقات بسكويت و 3 طبقات كريمة؟ أصنع 3 طبقات من البسكويت - البسكويت - الكريمة - البسكويت - الزبدة بالمكسرات والحليب المكثف - البسكويت. عندما أقلبها - كريم في الأعلى)
ساحرة
كيربوشكا، أوه ، نعم .. لم أكتب بشكل صحيح تمامًا). ثم هذا: إذا قمت بعمل VK لـ 6-7 بيضات (حسب حجم البيضة) بقطر 24 سم ، وصبتها في شكلين من هذا القبيل ، ثم اتضح فقط أن تقطع كل قرص من البسكويت إلى النصف .. في المجموع 4 طبقات من البسكويت. ثم 3 طبقات من الكريم. وإذا كنت تخبز في شكل واحد ، وتقطع إلى 3 طبقات .. ثم طبقتان من الكريمة الكريمية والمكسرات. لقد لاحظت أنه من نفس عدد البيض يمكنك عمل كعكة أطول .. إذا كنت تخبز في شكلين.
كيربوشكا
اقتباس: ساحرة
لقد لاحظت أنه من نفس العدد من البيض يمكنك عمل كعكة أطول .. إذا كنت تخبز في شكلين.
ناتاشا ، لقد لاحظت ذلك أيضًا)))
عيد الحب 52
:
اقتباس: ساحرة
لقد لاحظت أنه من نفس العدد من البيض يمكنك عمل كعكة أطول .. إذا كنت تخبز في شكلين.
MrsBond
مرحبا. أخبرني ، من فضلك ، كتبوا هنا أنه يمكنك استخدام صلصة الكراميل بدلاً من الماء المغلي. امزجها مع الزبدة بنفس النسب أو خذ الصلصة فقط؟
فيتالينكا
MrsBond، لم أفعل ذلك بالصلصة ، لكني أعتقد أنهم بحاجة إلى استبدال الحليب المكثف. خلاف ذلك ، سيتم ببساطة امتصاص الصلصة في البسكويت ولن تعمل طبقة الكريمة المرغوبة.
ناتاتاشا
الفتيات ، طلب هذا ل 3 كيلوغرامات ، قل لي نسب pzhlsta.
ساحرة
ناتاتاشا، 3 كجم من الكعك الجاهز أم مجرد "فراغات"؟ نوع التشطيب المخطط له - المصطكي أم الكريم؟
ناتاتاشا
كيك جاهز ، ديكور بيسة ، ماستيك مان
ساحرة
ناتاشا ، لدي VK لـ 6 بيضات (فانيليا) أو 7 (شوكولاتة ، عادةً ما تخرج أقل قليلاً ، لذلك أقوم بزيادةها) ، 600 كريمة و 225 زبدة ، 375 حليب مكثف وفول سوداني لكل منهما ، حوالي 200 جرام من التشريب يخرج حوالي 2.5..2 ، 6 كجم فارغة.
ناتاتاشا
شكرا جزيلا 😊
rnv76
لقد صنعت هذه الكعكة مرتين لأطلبها بدقة وفقًا للوصفة (طلب العملاء سنيكرز). حسنًا ، قررت أن جميع الوصفات جيدة ومثبتة على HP لدينا. ثم فعلت ذلك مع زوجي في DR ، لنفسي ، لأحاول.الفتيات ، لم يعجبني كثيرًا. هذه طبقة سميكة من الكريم
والآن ، أرى أن الفتيات يضعن صورهن للقواطع ، ويقطعن الكعكة إلى ثلاثة أجزاء ، وربما يكون هذا أفضل بكثير. والكريم رقم 2: - يكفي طبقتين ، تقسموه إلى نصفين ، أو عمل المزيد من الكريم ، وهذا يكفي. حسنًا ، كل شيء واضح مع الكريم.
نعم ، قمت بخبز كعكة إسفنجية كاكاو كلاسيكية.
قط
جربت هذه الكعكة ، شكرا على الوصفة. لقد طلبناها وقررنا تجربتها للعائلة ، لكن تبين أنها دهنية جدًا ، لقد صنعت قشدة حامضة منزلية الصنع مع الزبدة + صلصة الكراميل بدلاً من الكريمة. لا يمكنني فعل هذا على الإطلاق ، لقد شربت البنكرياتين على الفور. الآن أفكر في كيفية تسهيل الأمر؟
فيتالينكا
اقتباس: كوش
الآن أفكر في كيفية تسهيل الأمر؟
اختر كريمًا آخر (يناسبك) ، اخبز كعكة أخرى ، قلل من عدد المكسرات - لكنها ستكون كعكة مختلفة تمامًا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز