نيكو موتو
إبداء رأيك في ديلونجي 125 أو باناسونيك 255 ...
أعني قارن هذه النماذج
أوكسانا
أنا مهتم أيضًا بنفس السؤال: Delonghi BDM 125S أو Panasonic SD255.
إرينالين
هل حاولت أن تبدأ بدراسة التعليمات الخاصة بالموقدين بعناية ، ثم إذا كانت لديك أي شكوك ، فاسأل واستشر؟

افهم أنه لا يمكن لأحد أن يعطي اختلافات محددة بين هذين الموقدين ، لأننا جميعًا لدينا واحد فقط (باستثناء ، في رأيي ، الفتحات وعلى دكتورالاسنانà).

حظا سعيدا مع اختيارك !!!
أمل
أعتقد أن الاختلاف الرئيسي في حجم هذه المواقد. باناسونيك موقد مدمج ، يشغل مساحة صغيرة في المطبخ. عندما كنت أختار صانع الخبز لنفسي ، كنت أرشد بأبعاده. وديلونجي 125 أكبر حجمًا والخبز يُخبز في المقابل أكبر. لست بحاجة إلى هذا القدر من الخبز. لذا قرر بنفسك ما تحتاجه.
أوكسانا
نعم ، لقد درست التعليمات من كل من Delonghi BDM 125S و Panasonic SD 255. لكنني لم أقرر أيهما أختار.

الأبعاد لا تهمني كثيرًا. بالطبع ، أنا أكثر ميلًا لاختيار باناسونيكا. لكن هل يمكن لشخص آخر أن ينصح بشيء؟ ساكون ممتنا جدا!
لودميلا
بشكل عام ، ذهبت إلى متجر Panas واشتريت Moulinex (كان هناك خصم كبير)! ما لست نادما على الإطلاق!
تتميز Delonghi بقدرتها على برمجة عملية الخبز بنفسك ، لكنني لم أحتاج إلى هذه الوظيفة بعد ...
فوجاسكا
لكن الآن سأختار مع دلاء - إنها مريحة للغاية وعملية
لودميلا
نعم ، لعائلة كبيرة ، دلاءان - هذا كل شيء! لكن بالنسبة لعائلة مكونة من فردين من الخبز سيئ الأكل ، وخبز واحد يكفي لفترة طويلة ... ومن أجل خبز الخبز في كثير من الأحيان وبشكل أكثر تنوعًا ، أقوم باستمرار بتوزيع نصف رغيف على أقاربي.
ناتالكا
تم اختبار Panasonic (9 برامج) من قبل الكثيرين في هذا الموقع مع العديد من التوصيات الإيجابية ، ولكن بقوة 500 واط ، و Delongy (12 برنامجًا) عبارة عن لغز مع القدرة على البرمجة (+ 8 برامج أخرى) وقوة 700 واط. يبدو أن ديلونجي لديها مزايا أكثر بكثير من باناسونيك ، ولكن هناك مخاوف أكثر.
بعد أن قررت شراء HP أخرى ، الآن في تفكير عميق ... شراء ثالثة بالضبط لن أفعل ، لكن لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن هذين الأمرين. ماذا تختار؟ وكيف تقنع نفسك بأن هذا الاختيار صحيح؟
سلستين
ثق بمصير هذه الحالة. أيًا كان ما سيكون متوفرًا في الوقت الحالي (عندما جئت إلى المتجر أو الموقع الإلكتروني) ، واشتر منه.
في النهاية ، لا يمكن للمرء أن يعاني كثيرًا ويبقى بدون موقد على الإطلاق.
وماذا عن القديم الخاص بك؟
العم سام
عن السلطة.
من بين 700 واط من الطاقة المقدرة من Delongy ، فإن معظمها هو قوة العشرة (السخان). إذا كان دلو ديلونجي أكبر بمقدار 1.5 مرة من دلو 255 باناسونيك ، فهذا مبرر. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيكون الأمر على هذا النحو: تقوم باناس بتشغيل / إيقاف التدفئة كل 4-5 ثوانٍ ، ديلونجي 2-3 ثوانٍ. سيبكي التتابع

ولكن بجدية ، تعد Delongy أداة احترافية ممتازة تكشف تمامًا التخيلات الإبداعية لخباز منزلي.
إذا كان حبيبي Panas-255 يعمل من أجلي ، فإن Delongy سيعمل معك.
ناتالكا
دلو ديلونجي أكبر بقليل ، ويبلغ 1.25 كجم مع إمكانية الخبز حتى 1.5 كجم (باناسونيك لديها 1 كجم مع إمكانية تصل إلى 1.25) ، ولكن وقت الخبز (دورة كاملة) أقصر. ربما هناك الكثير من القوة التي تعمل هنا.
اقتباس: العم سام

إذا كان حبيبي Panas-255 يعمل من أجلي ، فإن Delongy سيعمل معك.
كيف أفهم؟ هل Spanason أسهل في التعامل؟ أم أنك ستضطر إلى الإقلاع من Delongy؟
العم سام
اقتباس: ناتالكا
كيف أفهم؟ هل Spanason أسهل في التعامل؟ أم أنك ستضطر إلى الإقلاع من Delongy؟
في باناس ، قمت للتو برمي كمية محسوبة بدقة من المنتجات ، وأنا أعلم أن كل شيء سينتهي على ما يرام بدون مشاركتي.لا أضع في الاعتبار مدة اقتراب العجين وعدد مرات الغش ودرجة حرارة الخبز.
لدى Delongy أيضًا برامج قياسية ، "إفلات وانقر".
لكن المهم هو شراء HP متقدم وعدم استخدام البرنامج الأكثر ابتكارًا ؟! وهذا هو المكان الذي ستكون هناك حاجة إلى معرفة إضافية في الخبز. وستكون هناك طريقة للتجربة والخطأ (يعد إجراء تعديلات على تشكيل kolobok أمرًا واحدًا ، وهو شيء آخر يجب فهمه "هذا: kolobok سيئ ، أو العجين مطبوخ أكثر من اللازم ، أو الخبز غير مخبوز ...")
يانا
ناتالكا ، هل "ديلونجي" به نافذة مشاهدة؟ إذا كان هناك ، خذها. إمكانية برمجة Window + - لا تمتلك Panasonic هذا. يمكنني الحكم على البرمجة بواسطة الغسالة. نادرًا ما أغسلها وفقًا للبرامج المحددة ، وغالبًا ما أقوم بإعدادها حسب حاجتي. وكنت سعيدًا دائمًا بالنتيجة. البرمجة شيء عظيم! في رأيي ، لا أحد ينتج صانعات الخبز هذه. عندما اشتريت صانع الخبز ، لم أكن أعرف شيئًا عن هذه الوظائف. بالطبع أنا سعيد بصانع الخبز الخاص بي ، لكن كل شيء يتم تعلمه بالمقارنة.
ناتالكا
من حيث المبدأ ، أفهم هذا وهذا ما أحبه في Delongy. لولا هذه الوظيفة ، لما كنت أشك لمدة دقيقة واخترت باناسونيك ، لكن هل هذه البرمجة ضرورية حقًا؟ لا يزال My Mulieshka في الخدمة وأنا (بعد ذلك) أخشى من المواقد غير المختبرة. هل يستحق المخاطرة مرة أخرى؟ أو اشترِ Panasonic الذي لا يزال مثبتًا ولا تشغل عقلك بأي ميزات إضافية. أخشى أن أترك اثنين من الأحواض المكسورة ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن الفرص الإبداعية تلوح في الأفق: :) UUUUUU .... قرر بالنسبة لي ... لم أعد قادرًا على فرز الإيجابيات والسلبيات. يقولون إن المقاييس (وفقًا للبرج) لا يمكن أن تُمنح خيارًا ، وقد لا يتم تحديدها وستترك بدون أي شيء على الإطلاق. لذا فأنا مثال واضح على المقاييس.
هناك نافذة للعرض.
ناتالكا
بيت القصيد هو أن جميع مالكي Panasonic سعداء جدًا بأفرانهم ، وهناك عدد قليل جدًا من المراجعات حول Delongy.
إن الموقد القابل للبرمجة هو الوحيد حقًا وبسعره يكلف نفسه تقريبًا.
سيكون من الممكن ترتيب نوع من اختبار القيادة مثل السيارة.
سيكون أكثر وضوحا أين تتكئ.
بالمناسبة ، ديلونجي لديها وظيفة خبز خالية من الخميرة. لم اسمع بهذا بعد.
يانا
عندما تعذبني الشكوك حول اختيار معدات المطبخ ، أفكر على الفور في مكان وضعها في المطبخ. وهنا لا تلعب الخصائص التقنية ، بل الأبعاد والتصميم يلعبان دورًا. بهذه الطريقة لدي دائمًا سطح طاولة مجاني. يوجد صانع خبز وموقد حراري في الزاوية. كل شىء. باقي الأجهزة إما مدمجة أو في خزائن وأدراج. بالمناسبة ، تم اختيار thermopot في الارتفاع ، وهو الأدنى ، دون الالتفات إلى الشركة. كان هذا ضروريًا حتى لا يلمس الدلو من صانع الخبز المبرد الحراري عند إزالته. الآن أنا بحاجة لشراء آلة إسبرسو. لقد وجدت مكانًا مناسبًا لوضعه فيه واختيار النماذج ليس حسب الشركة المصنعة ، ولكن حسب الحجم.
العم سام
اقتباس: ناتالكا
بالمناسبة ، ديلونجي لديها وظيفة خبز خالية من الخميرة. لم اسمع بهذا بعد.
في 255 باناسونيك يوجد خبز مخبوز من الخلطات (خالي من الغلوتين ، إلخ). فقط الخلطات نفسها ، لم أرها من قبل.

ناتالكا ، نطلب منك شراء ديلونجي! وبعد ذلك ستخبرنا ما هو نوع الحيوان وماذا يؤكل.
ناتا
أنا مستخدم سعيد لصانع الخبز Delonghi 125 (وإن لم يكن لفترة طويلة جدًا) لقد جربت العديد من البرامج القياسية وكنت سعيدًا جدًا. لا توجد شكاوى حول جودة العجن والخبز وما إلى ذلك. لقد اكتشفت حتى البرامج التي يمكن برمجتها ، لكن لا يوجد وقت كافٍ لتنفيذها
حيوان اليف
أو ربما انتظار Mulinex من الخدمة؟ أقوم بإعداد خاصتي بكل بساطة. قبل ذلك ، لم تكن جودة الخبز راضية أيضًا. بعد الإعداد ، تم خبز 4 أرغفة. ولكن إذا كنت قد قررت بالفعل ، فمن المحتمل أن تكون Delonghi أكثر إثارة للاهتمام.
ناتالكا
الليلة أخذت Mulieshka من الخدمة ، لكن لم يكن هناك أي طريقة للتحقق من نتيجة التدخل. : أحمر: آمل أن تبدأ في الخبز بشكل أفضل ، لكن هذا على الأرجح لن يمنعني. قررت ، بغض النظر عن أي شيء ، شراء HP ثانية ، وعلى الأرجح ستكون Delongy (شكرًا لكم جميعًا على إصراركم ووحدة الرأي).بعد كل شيء ، كنت أرغب في شرائه حتى عندما اشتريت Moulinex ، لكن تم إيقافي من خلال لوحة نتائج غير موثقة (كل شيء باللغة الإيطالية) ونقص التعليمات باللغة الروسية. مفزوع! : (الآن لا يبدو أنها مشكلة كبيرة بالنسبة لي ، لأن التعليمات (إذا لم تكن هناك مرة أخرى) موجودة على الموقع ، وليست مشكلة في التعود على لوحة النتائج. في البداية ألقي نظرة على الأوراق ، ثم سأعتاد عليها. هناك الكثير من المزايا فيها. حسنًا ، إذن ربما سأعطي موليشكا لأحد أقاربي ، أو سأغادر ... من المؤسف أن أغادر ...
ناتالكا
اقتباس: يانا

بالمناسبة ، تم اختيار thermopot في الارتفاع ، وهو الأدنى ، دون الالتفات إلى الشركة.
آسف على الغباء ولكن ما هو "الثرموبوت"؟
ايلينا بو
Thermopot عبارة عن غلاية حرارية. بعد الغليان ، يحافظ على درجة الحرارة المحددة طوال الوقت ، أي لا يبرد.
ناتالكا
شكرا لتنوير المتخلف. أعرف شيئًا كهذا ، لكن لسبب ما لم أنتبه إلى اسمه.
أثاث المنزل
غريب ، لم يتم حفظ الرسائل ...
اشتريت Delongy. بطريقة ما لدي مشاكل مع خبز الحليب. حتى يختلط الطحين كله ، لا يلتصق الخبز ، لكن بعد ذلك يبدأ العجين في الالتصاق والانتشار ، لذلك أضفت الدقيق وخرج الفرنسيون في المرة الأولى ، على الرغم من عدم وجود نافورة حسب الرغبة. من أجل التجربة ، سكب نصف ملعقة من زيت السمسم - لذلك لم يرتفع

في رأيي ، لديها بعض المشاكل مع الخليط ، يتم رمي العجين إلى اليسار طوال الوقت ، والدقيق لا يتم جمعه دائمًا في الزوايا
العم سام
اقتباس: أثاث

غريب ، لم يتم حفظ الرسائل ...

في رأيي ، لديها بعض المشاكل مع الخليط ، يتم رمي العجين إلى اليسار طوال الوقت ، والدقيق لا يتم جمعه دائمًا في الزوايا

لا يتم عمل نسخ احتياطية للموقع كل ثانية. بفضل مدراءنا للحصول على شيء على الأقل!

ليس فقط مع المشكلة. يبدو أن هناك خطأ ما في الدقيق. يمكن للمسؤول إخبارك بالمزيد ، لكن هذه إحدى خصائص الجاودار - فكلما طالت مدة العجن ، زاد التصاقه.
ناتالكا
إيه ... ومع ذلك ، فإن باناسونيك أكثر موثوقية. لسبب ما لم يشكو منه أحد من الشوائب أم لا.
مشرف
اقتباس: العم سام

لا يتم عمل نسخ احتياطية للموقع كل ثانية. بفضل مدراءنا للحصول على شيء على الأقل!

ليس فقط مع المشكلة. يبدو أن هناك خطأ ما في الدقيق. يمكن للمسؤول إخبارك بمزيد من التفاصيل ، ولكن هذه خاصية من خصائص الجاودار - فكلما طالت مدة العجن ، زادت ثباته.

رجل الزنجبيل من قمح طحين:
يجب أن تكون ناعمة بدون تشققات وتموجات على السطح ، ومرنة مثل شحمة أذنك ، ومرنة بشكل معتدل ، ورطبة ، ولا تلتصق بأصابعك ، ولا تترك علامات عليها ، وتبدو مثل كعكة ، ولا تتسلق جدران الدلو.
إذا صعدت الكعكة إلى جدران الدلو وحاولت الحصول على موطئ قدم هناك ، فهناك الكثير من السائل ، تحتاج إلى إضافة الدقيق.
لا يمكن عجن كعكة القمح لفترة طويلة ، بعد فترة معينة تأتي لحظة تمزق فيها سلاسل الغلوتين في الدقيق ، وتضيع مرونة العجين - تمامًا كما هو الحال في دقيق القمح. لكن عجينة القمح تحب الارتفاع (الانتشار) ، حتى ثلاث مرات ، أكثر - العجين محمض بالفعل ، قد لا يعمل الخبز.
حاول تتبع كعكة ، واضبط الدُفعة خلال وقت الدُفعة وفقًا لتعليمات chl. موقد ولا أكثر.

رجل الزنجبيل من الذرة دقيق أو مع إضافة حبوب الجاودار ودقيق آخر بحصة تزيد عن 60٪:
في البداية يجب أن تبدو مثل كعكة القمح ، كلها متساوية ، نظيفة ولكن لزجة (هذه خاصية لدقيق الجاودار).
سيعطي تشكيل كعكة الجاودار في أول 10-15 دقيقة إرشادات حول صحة عجنها ، وكفاية الدقيق والماء. يمكن أيضًا أن يصعد على جدران الدلو ويلصق نفسه هناك إذا كان هناك الكثير من الماء (أضف الدقيق حرفياً بملعقة صغيرة واتبعه). يكون الأمر أسوأ عندما يكون هناك الكثير من الدقيق وتكون الكعكة ضيقة جدًا ولا يمكن تدويرها بواسطة الماكينة.
ثم 10-15 دقيقة في الوضع المعاكس ، عندما تتحول كعكة جميلة إلى "قنديل البحر" (بفضل العم سام لمثل هذه المقارنة الصحيحة) ، تصبح العجينة طرية وسائلة بسرعة ولا تحافظ على شكلها وتوضع في طبقة فوق ارتفاع العجين بالكامل.
كل هذا يتوقف على نوع الفتات التي تريد الحصول عليها - كثيفة أو فضفاضة.
كسرة كثيفة وضيقة - يكفي أن تعجن الكعكة الصحيحة ، فضفاضة وجيدة التهوية - يجب إحضارها إلى حالة قنديل البحر.
تحب عجينة الجاودار أن تعجن لفترة طويلة (نسبيًا).
يانا
ناتالكا! هل اخترت صانع خبز أم لا؟ أنا بالفعل قلق عليك.
لوبوف
قبل اختيار صانع الخبز ، مررت عبر الإنترنت بالكامل ، وتسمى مراكز الخدمة وواحدًا والآخر ، وقرأت التعليمات ، ونظرت في مظهر وجودة الدلو في المتجر. وفي النهاية اخترت باناسونيك 255. الآن سأخبرك لماذا.
1. يشغل باناسونيك 255 مساحة أقل من ديلونجي 125 (بالنسبة لي كانت لحظة مهمة).
2. باناسونيك 255 هي روسيا.
3. الجرافة أفضل بكثير في Panasonic 255 ، وإذا كنت بحاجة إلى استبدال أو شراء أخرى ، فإن تكلفتها أقل من Delonghi 125.
4. البرمجة ، بالطبع ، أمر جيد ، لكنني لم أجرب كل شيء في باناسونيك 255 حتى الآن.
5. وأهم نقطة !!! اتصلت بمركز خدمة Delonghi 125 وسألت عن عدد المرات التي يتعين عليهم فيها إصلاح صانع الخبز ، وردوا عليه كثيرًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض الجهد.
لذلك يجب على كل شخص أن يتخذ قراره الواعي ، وفي نفس الوقت يكون راضياً. لمدة شهرين من العمل ، لم يخذلني جهاز Panasonic 255 مطلقًا. نأمل ألا يحدث ذلك.
العم سام
اقتباس: المشرف

ثم 10-15 دقيقة الوضع المعاكس ، عندما تتحول كعكة جميلة إلى "قنديل البحر"
كنت أتحدث عن صليب بين قنديل البحر والقنفذ!

اتضح أن باناسونيك 255 هي "بندقية كلاشنيكوف" في الخبز المنزلي!
مشرف

لم أفهم عن القنفذ ، آسف ، لكن "قنديل البحر" هو التعريف الأكثر دقة لحالة الاختبار ، وما زلت لا أعرف كيفية تحديد هذه الظاهرة بشكل صحيح - تحويل kolobok إلى مادة سائلة. ميدوسا مثل قنديل البحر!
ناتالكا
اقتباس: يانا

ناتالكا! هل اخترت صانع خبز أم لا؟ أنا بالفعل قلق عليك.
اخترت !!! هناك الكثير من "FOR" و "AGAINST" ، لكن المظهر قرر كل شيء حقًا. لقد أحببت باناسونيك أكثر ، لكن لم يكن هناك سوى 254 متاحًا ، لكنني أريد 255. الآن سأبحث ، وإلا لم يكن لدي الكثير من الوقت لأنه بالأمس كان لدي عيد ميلاد (ذكرى صغيرة) وقضيت أسبوعًا قبل التحضير هذا الحدث واختيار وتصميم الجولة (الأربعاء القادم سوف أستلقي تحت أشعة الشمس).
أندريفنا
ناتالكاآسف على افتقادك لأتمنى لك عيد ميلاد سعيد. لقد رأيت أنه عيد ميلادك ، لكنه يقول أنه أقرب عيد ميلاد ، لذلك كنت في حيرة من أمري ، وفجأة كان من المبكر جدًا التهنئة. لكن الأفضل لاحقًا. لذلك أهنئ من أعماق قلبي وأتمنى بشراء آلة خبز ورحلة إلى الشمس ، ستصبح حياتك أفضل وأكثر إثارة.
تانتانتان
يوجد أيضًا خيار بين Panasonic 255 أو Delonghi 125

صانع الخبز ضروري بشكل أساسي من أجل عجن العجين (أريد أن أخبز في الفرن)
ما النموذج الذي تعتقد أنه أكثر ملاءمة لهذا؟
وهل من الممكن في Delonghi برمجة إصدارات مختلفة من عجن العجين (بدون خبز الخبز)؟
أثاث المنزل
بقدر ما أفهم ، يمكنك البرمجة على أساس أي وضع جاهز ، على الرغم من أنه يمكنك فقط حجب الفرن عن الفرن الرئيسي ، إذا لزم الأمر

تم حل مشكلة الاختبار على الزوايا - لم يكن الصعود هناك ضروريًا ، ووضعت الموقت - قاموا بسحب لبنة متجانسة. مرتبك فقط أنه كان لديه غطاء مسطح
في المرة الأولى التي أخطأت فيها وسكب الملح ، ثم قمت بجمع كل ذلك تقريبًا - رغيف بولا "المتكتل" أفضل من أي شخص آخر. سأضع الآن ملح أقل
مشرف
اقتباس: tantan

يوجد أيضًا خيار بين Panasonic 255 أو Delonghi 125

صانع الخبز ضروري بشكل أساسي من أجل عجن العجين (أريد أن أخبز في الفرن)
ما النموذج الذي تعتقد أنه أكثر ملاءمة لهذا؟
وهل من الممكن في Delonghi برمجة إصدارات مختلفة من عجن العجين (بدون خبز الخبز)؟

هناك حاجة إلى صانع الخبز لخبز الخبز ، في مجموعة مع مجموعة كاملة من الإجراءات المبرمجة من العجن إلى الخبز ، مما يجعله ذا قيمة للمستهلك.
إذا كنت تخبز الخبز في الفرن ، فلن تحتاج إلى صانع خبز ، فلن يوفر لك ذلك.
يكفي أن تعجن العجينة للخبز في وعاء لمدة 10 دقائق ، وتوضع في قالب وتترك للتدقيق لعدة ساعات ، ثم في الفرن للخبز لمدة 30-45 دقيقة (يتم إعطاء المخطط بشروط ، ويعتمد على ما تخبزه ومن أي دقيق).
العم سام
اقتباس: tantan

يوجد أيضًا خيار بين Panasonic 255 أو Delonghi 125
صانع الخبز ضروري بشكل أساسي من أجل عجن العجين (أريد أن أخبز في الفرن)
ما النموذج الذي تعتقد أنه أكثر ملاءمة لهذا؟
وهل من الممكن في Delonghi برمجة إصدارات مختلفة من عجن العجين (بدون خبز الخبز)؟
ثم ليس هناك فائدة من برمجة Delongy. اختر موقدًا من أي علامة تجارية بأقصى سعة دلو وأقل سعر. سيتم إتقان أي عجين (خاصة عجين الخميرة على دقيق القمح).
تانتانتان
شكرا على تقيمكم !!!

اقتباس: أثاث

بقدر ما أفهم ، يمكنك البرمجة على أساس أي وضع جاهز ، على الرغم من أنه يمكنك فقط حجب الفرن عن الفرن الرئيسي ، إذا لزم الأمر
شكرًا ، أنا أفهم ذلك أيضًا

اقتباس: المشرف

إذا كنت تخبز الخبز في الفرن ، فلن تحتاج إلى صانع خبز ، فلن يوفر لك ذلك.
الحفظ لن يحفظ ، هذا مؤكد ، لكن سوف يساعد اعجن العجينة وارفعها إلى درجة الحرارة المثلى.
يمكنك فعل ذلك بيديك ، بالطبع ، لكن أولاً ، لست قوياً في هذا ، وثانياً ، بينما تعجن الآلة العجين ، يمكنني القيام بأشياء مهمة أخرى.
بالطبع ، في بعض الأحيان أخطط أيضًا لخبز الخبز في صانع الخبز ، ولكن ليس طوال الوقت ، لأنه حتى أصغر رغيف يتم خبزه في آلة الخبز يمثل الكثير بالنسبة لنا ، وثانيًا ، أنا نفسي أريد أيضًا "العبث" بالعجين ... اصنع الكعك ، الباغيت ...

اقتباس: العم سام

ثم ليس هناك فائدة من برمجة Delongy. اختر موقدًا من أي علامة تجارية بأقصى سعة دلو وأقل سعر. سيتم إتقان أي عجين (خاصة عجين الخميرة على دقيق القمح).
وماذا لو لم يكن الطحين مجرد قمح بل به الكثير من الإضافات؟ (النخالة ، دقيق الحبوب الكاملة ، جميع أنواع البذور ، الجبن ، إلخ.)
في Delongy ، أحببت أن تتمكن من برمجة كل شيء بنفسك .. أي أنه من الأسهل تكييف وصفة خبز عادية مع آلة الخبز ، أليس كذلك؟
تانيوشا
tantantan لدي أرخص صانع خبز Klatronic ، لكنه لم يستخدمه أبدًا ليعمل مثل Panasonic وأي عجين يتداخل ، مع كل المواد المضافة تعمل بشكل عام مثل الوحش ، هل هناك أي فائدة من شراء فرن فاخر لا يزال بحاجة إلى معرفة.
تانتانتان
اقتباس: tanya1962

هل هناك فائدة من شراء موقد فاخر
تانيا ، ربما لا ...
أنا فقط لا أستطيع حل هذا بنفسي ...
أثاث المنزل
هذا كل شيء ، انتهى العذاب ... غيرت الخميرة إلى غطاء آمن - لذلك زحف رغيف صغير تقريبًا من الدلو ، واضطررت إلى ثقبه باستخدام عود أسنان حتى لا توجد فقاعات ضخمة بالداخل ...

أيها الناس ، لا تشتري الخميرة دكتور إتكر (لا أستطيع نقل صوت جو ؛)) خضراء مع ضفيرة على العبوة
تاشينكا
اسمحوا لي أن أختلف. أستطيع أن أقول عن هذه الخميرة "ما أمر به الطبيب"!
من لحظة Saf ، ارتفع خبزي بشكل أسوأ. بعد أن جربت الطبيب مرة واحدة ، الآن أستخدمها فقط. على الرغم من أن ... لكل واحد بنفسه.
كوراتا
اقتباس: أثاث


أيها الناس ، لا تشتري الخميرة دكتور إتكر (لا أستطيع نقل صوت جو ؛)) خضراء مع ضفيرة على العبوة

اقتباس: تاشينكا

اسمحوا لي أن أختلف. أستطيع أن أقول عن هذه الخميرة "ما أمر به الطبيب"!

يبدو أنك تعيش في مدن مختلفة. من الواضح على الفور أنها مزيفة ... حسناً ، أو منتهية الصلاحية
ناتالكا
أنا أيضًا سعيد جدًا بهذا الطبيب. Saf-moment هو بالتأكيد أفضل للخبز من saf-levure ، لكن Dr. Etker هو الأفضل. ربما حصلت حقًا على حقيبة مزيفة أو منتهية الصلاحية.
أثاث المنزل
من يدري ... لا أحد يستطيع معرفة كيفية التعرف على المزيف. كيس واحد يكفي لحوالي 2-3 خبز ، من بين 3 أكياس خميرة ، كان خبز واحد فقط لائقًا ، ومع ارتفاع بالفعل 3 تسلق أعلى مما ينبغي
العم سام
اقتباس: tantan
في Delongy ، أحببت أن تتمكن من برمجة كل شيء بنفسك .. أي أنه من الأسهل تكييف وصفة خبز عادية مع آلة الخبز ، أليس كذلك؟
سيمضي عام وسيكون هناك صانعو خبز مع تنزيل برامج من الكمبيوتر.
عندها لا يتبادل BOOM الوصفات فحسب ، بل البرامج أيضًا!

لا يجبر تكييف وصفة الخبز دائمًا على برمجة الفرن.
ألين ديلونجي
عثرت على هذا الموقع بالصدفة. قرأته وقررت شراء آلة خبز. تم الحل - انتهى! بعد وزن كل شيء ، قررت أنني أرغب في الحصول على جهاز آلي بالكامل ، لكن قابل للبرمجة. اخترت النموذج. اشترى Delonghi BDM 125S. بالأمس طلبت ذلك عبر الإنترنت. واليوم ، قامت شركة الشحن بالتسليم بالفعل ، كما وعدت وقت الطلب.إذن: الانطباعات الأولى هي الأكثر إيجابية ، العبوة طبيعية ، التصميم الإيطالي الأنيق ، لكن التعليمات ... ، التعليمات باللغة الألمانية ، الهولندية ، الفرنسية ، الإيطالية. اللغة الأوكرانية الأصلية ، للأسف - لا ... سأكون راضيًا عن اللغة الإنجليزية ، لكنها أيضًا غير موجودة. لكن من ناحية أخرى ، باختيار نموذج مقدمًا ، قمت بتخزين التعليمات اللازمة باللغة الروسية ، بعد تنزيله من هذا الموقع ، ومع ذلك ، لم يكن لدي الوقت لقراءته. في حالة عدم وجود طابع ، يكتبون بخط بسيط ، لذلك - من المكان إلى المعركة! سوف نتعلم "على الطاير"! أنتظر لمدة نصف ساعة حتى يتم إحضار الوحدة من البرد إلى درجة الحرارة في الشقة - لا تزال هناك حاجة إلى الإلكترونيات. لقد غسلت الدلو والخلاط. كبداية ، اخترت وصفة بسيطة إلى حد ما من التعليمات - خبز حلو بالزبيب والقرفة ، حتى يتمكن الموزع من التحقق على الفور من كيفية عمله. زوجتي ووالدتي ، اللتين حضرتا لتوها للزيارة ، تراقبان بفزع أفعالي وجهاز تصميم الفضاء. أولاً ، قررت أن أعجن وأخبز الوزن الأقصى ، أي رغيف 1250 جرامًا. لا تتردد في صب الماء في دلو باستخدام كوب قياس. ثم - زيت نباتي ، زيتون هذه المرة. أزن بالميزان الإلكتروني الموجود في المطبخ وأسكب الدقيق في دلو. أرش الملح والقرفة في الزوايا (أقوم بتقليل الجرعة من 3 ملاعق كبيرة المشار إليها في الوصفة إلى 2 - لا أحب ذلك حقًا). بسبب نقص السكر البني ، أسكب الأبيض. مزيد من الزبيب. كانت زوجتي تبخره بالماء المغلي ... لقد تبخر لفترة طويلة - شاهدتني أسكب مكونات أخرى في الفرن. أثناء التعافي ، نقوم بتصريف الماء من الزبيب ولفه جيدًا في الدقيق - لكنه لا يزال لزجًا جدًا ... لا أريد الانتظار حتى يجف ، أنا أخاطر به وأضعه في الموزع. حدد البرنامج رقم 5 (العجين الحلو) - وابدأ! بدأ العجن على الفور ، ونحن نشاهد من خلال النافذة ، من المضحك كيف تظهر "كعكة" ، والتي تدور حول جميع أركان الدلو وتلتقط الدقيق المتبقي هناك! بعد عشرين دقيقة ، تذكر التوصيات بأن العجينة يجب ألا تلتصق بالأصابع - أشعر بها - لزجة !!! أعتقد أن الخطأ هو الدقيق ، الذي تمكن من الوقوف لعدة أيام في كيس ورقي على لوجيا غير مدفأ ، وإن كان مزججًا ، والحصول على كمية مناسبة من الرطوبة. يجب أن نضيف المزيد من الدقيق! أنا صب سانت. ملعقة ، ثم المزيد ... المزيد ... حسنًا ، يبدو طبيعيًا. نحن نجلس ونراقب. فجأة - نقرة - يقفز الجميع - عمل الموزع وألقى بالزبيب في العجين ، ولكن بحذر شديد ، ولم يترك شيئًا ولا ينسكب شيئًا ، على الرغم من أن الزبيب كان لزجًا! يستمر العجن ، لكن العجين ، بسبب كوب الزبيب المبلل تقريبًا ، يصبح لزجًا مرة أخرى ... مرة أخرى أضيف الدقيق ، ... ثم ينتهي وقت العجن! ماذا أفعل؟؟؟ اترك الكعكة في كومة من الدقيق واخبزها هكذا؟ لا ، لن يحدث ذلك! أقوم بإعادة ضبط البرنامج باستخدام زر CANCEL وتشغيله بالكامل من البداية. كما اتضح لاحقًا - عبثًا (يمكن تصحيح البرنامج بسهولة) ، ولكن في تلك اللحظة بدا أنه السبيل الوحيد للخروج. بدأ العجن مرة أخرى ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك ، ولكن الآن أصبحت العجينة طبيعية ومرنة وغير لزجة. بدأ الصعود. كيف سارت ، كيف سارت! ... نظرًا لحقيقة أن الخميرة كانت على اتصال بالماء والدقيق لمدة نصف ساعة إضافية (في الدورة الأولى من البرنامج ، التي قاطعتها) ، كان الارتفاع ، بعبارة ملطفة ، مفرطًا ... أعتقد بشكل محموم ، ماذا تفعل ، اقرأ التعليمات ... فتنمو العجينة وتكاد تلامس الموزع المدمج بغطاء الفرن !!! يوريكا !!! إنه لأمر رائع أن تتمكن من التحكم في العملية برمتها "أثناء التنقل"! أقوم بتصحيح البرنامج - أقوم بتقليل وقت رفع العجين بمقدار 30 دقيقة ، وفي دقيقة واحدة أبدأ في الخبز! في الوقت نفسه ، لا يزال العجين قادرًا على الارتفاع قليلاً ولامس الموزع قليلاً: تأثر كل من الارتفاع المفرط ودقيق الماء الزائد. على الرغم من كل شيء ، أنا أخبز! يتبقى دقيقتان حتى نهاية الخبز ... للأسف ، لاحظت من خلال النافذة أن الجزء العلوي من العجين شاحب نوعًا ما ... ثم أتذكر أنني عندما بدأت البرنامج مرة أخرى نسيت تشغيل الحد الأقصى لوزن الخبز ، يخبز الفرن 1 كجم افتراضيًا ، والآن لدي أكثر من 1 ، 5 كجم! لا تستسلم! مقاطعة التعليمات بشدة ومقارنة جدول التلاعب بالأوزان المختلفة ، "أثناء التنقل" ، أزيد وقت الخبز إلى 71 دقيقة المطلوبة ، وأضيف 4 دقائق ، ثم أضف 5 دقائق أخرى لأن هناك الكثير من الدقيق! في المجموع - 9 دقائق أخرى! أنتظر النتيجة برعب ... لكن الدخان لا يأتي ، الرائحة لطيفة ...وهذه هي الإشارة النهائية للموقد ... أفتحه وأخرج الدلو - كل شيء يبدو رائعًا! رغيف ضخم لطيف من الخبز المحمص العطري! لا تزال هناك شكوك حول ما إذا كانت مخبوزة في الداخل ... ولحسن الحظ ، لا توجد عصا خشبية لكزها إلى الداخل ، بالحجم المطلوب. لا يمكنك حقًا تجربة مثل هذا الشريط بمباراة من أجل الاستعداد. على أي حال! أقلب الدلو - ويسقط الرغيف بسهولة ، وبقي الخلاط في الدلو ، مع القليل من الجهد ثم أزلته. أنتظر 15 دقيقة - وأقطع رغيفًا إلى نصفين بسكين مسنن ... أطفال ، أم ، زوجة - الجميع هنا! 28 تشرين الأول (أكتوبر) 2007 ، الساعة 10 مساءً لحظة تاريخية: النتيجة - الدرجة القصوى! الفتات - مخبوز بشكل متساوٍ تمامًا! القشرة ، شكل الخبز على المستوى! الطعم ممتاز! لقد أظهر صانع الخبز نفسه على أنه رائع تمامًا ، وفي نفس الوقت أوتوماتيكيًا بالكامل ، ولكنه أيضًا مرن بشكل مدهش ، حيث سيسمح للمالك "بحفظ" الموقف في حالة الخبز الجديد ، كما يتيح لك بهدوء تطوير أي وصفة خاصة أو تعديل الوصفة الموجودة حسب رغبتك. استنتاجات بنفسي: دراسة التعليمات والالتزام بها بدقة في المرحلة الأولى. في المرحلة الثانية - فهم البرمجة تمامًا ، قدرات الموقد كبيرة جدًا! والثالث هو ربط الأسرة ، كل من الزوجة والأطفال ، بالعملية ، لا شيء معقد في البرامج والوصفات القياسية - لا ، بضع ضغطات على الأزرار - وهذا كل شيء ، تمت العملية بنجاح وبطريقة معقولة بدونك وإلى النهاية المريرة! ورابعًا: لا تشتري الخبز من المتجر! على الرغم من بيع المئات من أصناف الخبز الممتاز في كييف ، إلا أن خبزك سيكون بالتأكيد أفضل وألذ!
حواء
آلان مجنون ، ما زلت أفكر وأشك في DeLonghi أو Panasonic ، بعد الوصف الأكثر إشراقًا لمعجناتك ، سأشتري DeLonghi فقط. بالمناسبة ، لماذا أخذتها في كييف؟ انا ايضا من هذه المدينة
ألين ديلونجي
اقتباس: يانا

تهانينا على شرائك صانع الخبز! الآن ، عندما تبدأ في خبز خبزك ، فقط أحب جهازك أكثر.

شكر! و شكرا للموقع شيء رائع ، آلة الخبز هذه. لا أعتقد أن الخبز سيصبح هواية (ربما للزوجة) ، لكن حقيقة أن الرجل الذي لديه رأس ويده على الكتف أمر مؤكد. من المهم أيضًا أن يأكل السلاف الشرقيون الكثير من الخبز. وكل يوم. لذلك ، أنا متأكد من أن جودة الخبز تؤثر بشكل كبير على الصحة ، على التوالي ، للأفضل أو للأسوأ. ضمان هذه الجودة لنفسك ، باستخدام مكونات الغذاء الصحي (جميع أنواع النخالة ، الخميرة ، المكونات الطبيعية مثل الفواكه المجففة ، الزبيب ، المكسرات ، الأعشاب) ، يمكنك تحسين صحتك وصحة عائلتك بشكل جدي. ما أتمنى للجميع!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز