سلطة الفلفل المشوي

سلطة الفلفل المشوي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فلفل أحمر	3 قطع.
فلفل اصفر	3 قطع.
فلفل أخضر	3 قطع.
ثوم	5 أسنان
زيت الزيتون	المذاق
عصير ليمون	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

نخبز الفلفل في الفرن حتى ينضج ، لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، نضعه في كيس بلاستيكي حتى يبرد ، حتى يتقشر الجلد جيدًا.

يُقشر الفلفل ويُقطّع إلى شرائح ويُضاف الزيت أو الملح أو الثوم أو عصير الليمون أو الخل.

[مكا]

مكا
عيد ميلاد سعيد! 🔗
وصفة رائعة! سلطة ممتازة! 🔗

[لانا 7386]

لانا 7386، شكر. السلطة رائعة حقا. نسيت أن أضيف أنه يسمى أيضا "فلفل مغربي".

بشكل متبادل ، عيد ميلاد سعيد!

أنا أحب هذه السلطات! بالفعل في الإشارات المرجعية

بالأمس اشتريته بمناسبة الفلفل - اليوم قمت بطهيه. لم يتم تقشير الجلود ، لكنها جيدة أيضًا!

أشتري الفلفل ذو الجدران السميكة وأخبزه حتى يغمق لون البشرة ، لكن لا تبالغ في ذلك. احتفظ بها في الحقيبة حتى تبرد تمامًا. ثم ينزع الجلد بسهولة.

[مكا]

أحببت هذه الوصفة على الفور ولسبب وجيه! لذيذ جدا ، خاصة بعد نقع السلطة في الثلاجة لبضعة أيام


مكا شكرا على الوصفة

[ماري في]

ماري فيمن الجيد أني أحببت السلطة.
جوليا بور، على الصحة.

في البلقان ، تُباع هذه السلطة في كل زاوية. في الجبل الأسود ، في كرواتيا ، في الشارع مباشرةً. يا لها من رائحة! ومع ذلك ، يكون الفلفل أكثر عطرية في الصيف!

حسنًا ، لدينا في إسرائيل موسم من الخضروات الطازجة على مدار السنة.

حسنًا ، يوجد هنا في إسرائيل موسم للخضروات الطازجة على مدار السنة.

لهذا السبب قشر القشر الفلفل ولكن ليس مني! أثناء جمعها ونقلها وتخزينها في درجات حرارة مختلفة ...

[ماري في]

ماري في، ولم أواجه أي مشاكل مع الجلد - لا في الشتاء ولا في الصيف. وأنا لا أضع حتى الفلفل في كيس. ربما لم تخبز بما فيه الكفاية؟ يجب أن يبدأ الجلد في الظهور قليلاً.

[ماري في]

ماري في، ولم أواجه أي مشاكل مع الجلد - لا في الشتاء ولا في الصيف. وأنا لا أضع حتى الفلفل في كيس. ربما لم تخبز بما فيه الكفاية؟ يجب أن يبدأ الجلد في الظهور قليلاً.

لقد خبزتهم لمدة 40 دقيقة في وضع الحمل الحراري على T 180 - ومع ذلك ، في الميكروويف. لا أرى مشكلة كبيرة - فقد ذهب أكثر من النصف!

أنا لا أخبز في الميكروويف. فقط في الفرن أو على نار مفتوحة.

أنا أخبز بتقنيات مختلفة ، بما في ذلك الميكروويف ، لكن من الأفضل أن أفعل ذلك على الشواية ، وليس على الحمل الحراري.

ربما لم تخبز بما فيه الكفاية؟ يجب أن يبدأ الجلد في الظهور قليلاً.

لدي نفس المشكلة ، لا الراتنج الجلد. أعتقد أن هذه فلفل.
لكن لا تزال النتيجة رائعة! لذيذ جدا!!! ويزداد المزاج من خلال لعبة الألوان على الطاولة ، لكن في البرية! شكرا جزيلا للمؤلف!

أنا لا أخبز في الميكروويف. فقط في الفرن أو على نار مفتوحة.

على نار مفتوحة ، هذا رائع! دعنا ننتظر حتى الصيف

على نار مفتوحة ، هذا رائع! دعنا ننتظر حتى الصيف

في الصيف والفلفل حقيقي

مارينا ، في كل مرة أطهو فيها هذه السلطة ، أتذكرك بكلمة طيبة

تانيا إلى الصحة