اختبار صانع الخبز Zelmer 43Z011

مزايا: نموذج ميزانية للمستخدم المتميز. مزود بأطول سلك كهربائي من بين الموديلات المعروضة ، مما يوسع من قدرة المستخدم على اختيار مكان للجهاز في المطبخ.

سلبيات: الشاشة صغيرة وغير مقروءة. الإشارة ليست مريحة للغاية.

نتيجة الفحص

لم يخيب ظنك ، فقد تحولت أرغفة الخبز الثلاثة بشكل جيد. لاحظ الفتات المسامية جيدًا في جميع الوصفات ، والتي يتم تحقيقها عن طريق العجن المضني ، بالإضافة إلى عدم وجود قشرة صلبة من الأعلى (نافذة كبيرة تؤدي إلى فقدان الحرارة). يمكن تصحيح ذلك بإضافة بضع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب إلى العجينة.

لم يكن الخبز الأبيض (الصورة 1) بسيطًا تمامًا: فالوصفة تتضمن الزبدة في العجين ، ونتيجة لذلك - فتات رقيق ذات مذاق نبيل ، وقشرة مقرمشة. يُخبز الرغيف ، ويحمر الجوانب ، لكن الجزء العلوي ، كما ترون ، يظل شاحبًا.

ارتفعت الكعكة وفقًا لوصفة زيلمر (الصورة 2) بخفة وخُبز جيدًا. لذيذة خاصة بفضل المكسرات والزبيب.

الخبز الأبيض بالبصل (الصورة 3) - كان للفتات الطرية طعم خاص. إضافة رائعة للشوربات!

وظيفي

البرامج: 8 برامج - خبز أساسي ، سريع ، مخبوزات حلوة ، رغيف فرنسي ، خبز خالي من الخميرة ، خبز كامل الحبة ، عجين ، خبز. يستغرق البرنامج الرئيسي للخبز الأبيض 3 ساعات ، ويستغرق إعداد رغيف من دقيق ورق الحائط 40 دقيقة أطول ، ويبدأ الوضع بتسخين المكونات.

يمكن استخدام هذا الوضع لخبز الجاودار ، وتوصي الشركة المصنعة بإعطاء الأفضلية لوصفات العجين المخمر. إعداد الخبز الفرنسي أطول حتى 3 ساعات و 50 دقيقة. فهو يجعل من الممكن الحصول على المخبوزات ذات الفتات الرقيقة "الرقيقة" والقشرة الرقيقة.

إذا لم يكن هناك وقت كافٍ ، يمكنك اختيار الوضع المختصر "الخبز السريع" - هذه ليست سوى ساعتين و 20 دقيقة. وفي ساعة و 50 دقيقة ، يمكنك صنع خبز خالي من الخميرة ، على سبيل المثال ، باستخدام مسحوق الخبز أو الصودا.

يسمح لك الجهاز بعمل عجينة الخميرة ، دورة كاملة لها مدة قياسية 1.5 ساعة.

وظيفة المربى ، التي أصبحت إلزامية تقريبًا لصانعي الخبز ، ليست هنا. بالنسبة للبعض ، يعد هذا ناقصًا ، بالنسبة للآخرين ، على العكس من ذلك ، عدم وجود برنامج إضافي غير ضروري.

مميزات العمل: أطول وقفة في عملية العجن. تبدأ العملية بدورة مدتها 10 دقائق ، أولاً ، تتداخل الماكينة مع الهزات بحيث يكون للمكونات الوقت لتتبلل بالسائل ، ثم يحدث خلط موحد مكثف.

ثم يأتي نفس الإيقاف المؤقت ، يستمر لمدة 20 دقيقة ، في هذا الوقت يتم تشغيل التدفئة. وبعد ذلك ، مرحلة أخرى مدتها 15 دقيقة. في حوالي الدقيقة الأربعين ، تظهر إشارة لإضافة مكونات إضافية (المكسرات والفواكه المجففة).

رغيف: 500 و 750 و 1000 جرام.

دلو: يسمح لك بالحصول على خبز على شكل طوبة (أبعاد داخلية WxDxH 183x137x130 مم). لطيف جدا ، في التقليد الكلاسيكي. الكعكة في هذا الدلو ليست جذابة كما نرغب - لكن الشكل لا يؤثر على المذاق. يتميز الدلو بطبقة مزرقة غير لاصقة.

مراقبة: لوحة اللمس. الشاشة ليست كبيرة ، فهي ليست سهلة القراءة. الإشارة ليست مريحة للغاية. عندما تحدد برنامجًا ، تتم الإشارة إليه فورًا برقم (وفقًا لقائمة اللغة الروسية على اللوحة) ، ولون القشرة بحرف ، ولكن بعد لحظة تضيء المدة على الشاشة وسيكون هذا مؤشرها الرئيسي.

لتحسين البرنامج ، تحتاج إلى الضغط على زر القائمة ، وظهر مرة أخرى لفترة وجيزة على الشاشة. لا يوجد خيار لحجم الرغيف. لا يوجد ما يشير إلى مرحلة البرنامج.

يتم تشغيل وضع الخبز لمدة ساعة فقط. يعطي المؤقت تأخيرًا لانتهاء البرنامج بمقدار 13 ساعة.

يتيح الجهاز إيقاف تشغيل الإشارة الصوتية إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال ، إذا كنت لا تريد إزعاج طفل نائم.

راحة

الدلو الموجود في الفرن مرتفع جدًا ، لذا لا يستحق بالتأكيد رفع الغطاء في هذه العملية. تم تثبيت الدلو بمشابك على جانبي الكاميرا. عند العجن ، تُصدر الآلة ضوضاء ، وفقًا لمشاعرنا - معتدلة. حوالي 3 نقاط على مقياسنا الشخصي.

يطوى الغطاء للخلف لمسافة طويلة حتى 120 درجة. تتدلى قليلا. نافذة التحكم في الخبز كبيرة.

تبين أن الجهاز هو الأخف وزناً بين المشاركين في الاختبار - يزيد قليلاً عن خمسة كيلوغرامات ، وسيكون أكثر راحة في النقل من غيره. علاوة على ذلك ، فإن الأخاديد الخاصة للأصابع المصنوعة في الجزء السفلي من العلبة على كلا الجانبين ستساعد في ذلك. النموذج مزود بأطول سلك كهربائي مما يوسع من قدرة المستخدم على اختيار مكان للجهاز في المطبخ.

رعاية: داخل الموقد تقريبًا لم يتسخ ، لذلك لم يسبب أي مشكلة. في الخارج ، لا يتطلب البلاستيك أيضًا الكثير من الجهد للحفاظ على النظافة. يتم تنظيف لوحة التحكم بدون أزرار بحركة واحدة.

حبل القوة: معروض على اليمين بطول 1.6 سم.

تعليمات: ضعيفة إلى حد ما. من الصعب أن نفهم بسرعة كيف يعمل الجهاز وكيف يعمل الخبز في المنزل بشكل عام. لكن بالنسبة للمستخدمين المتقدمين ، لن تكون هناك مشكلة. لا توجد العديد من الوصفات في التعليمات ، فليس من الملائم تمامًا أن يتم تقديم روابط البرامج الموجودة فيها باللغة الإنجليزية ، على الرغم من أنها باللغة الروسية على اللوحة.

هناك أيضًا سوء فهم واضح في التعليمات ، على سبيل المثال ، في التعليقات على خبز الجاودار يُقال إن تركيز العجين المخمر الجاف يستخدم في الوصفات المقدمة ، ولكن لا توجد وصفة واحدة لخبز الجاودار وخبز العجين المخمر في النص.

جماليات

الطراز ذو ميزانية محدودة ، وحتى بدون النظر إلى السعر ، ستفهمه للوهلة الأولى - لم تتم معالجة البلاستيك جيدًا حول الحواف ، ولوحة التحكم ليست مريحة للغاية. من الواضح أن النموذج مصمم لأولئك الذين يحتاجون فقط إلى صانع خبز وليس قطعة أثاث مشرقة.

شكل الجهاز الكتروني ، مستدير ، بحواف ناعمة.

مصدر: شراء مجلة الأجهزة المنزلية

صناع الخبز Zelmer في المنتدى - الاستعراضات والمناقشة