اختبار صانع الخبز من كينوود BM450

مزايا: النموذج مزود بمروحة تقوم بتوزيع الهواء الساخن في الفرن حتى يتم خبز الرغيف بالتساوي. بشكل عام ، اتضح أن أرغفة كينوود متناغمة للغاية (جميلة ولذيذة) ، وهي ميزة هذا الجهاز الصغير.

عيب: زيادة مستوى الضوضاء.

 

نتيجة الفحص

تبين أن الخبز الأبيض (الصورة 1) لذيذ ، ورقيق مع قشرة مقرمشة. بريوش على كعكة (الصورة 3) - خبز حلو للشاي ، وهو جيد بشكل خاص مع المربى أو العسل (اخترنا العسل).

تبين أن كوليش (الصورة 2) كان عملاقًا. يمكنك أن ترى أن شكله يشبه عيش الغراب ؛ عند الخبز بقبعته ، يستقر على الغطاء. من الواضح أن الوصفة (لم يتم أخذها من الكتاب ، ولكن تقدمها خدمة العلامة التجارية) تجاوزت معيار الخميرة.

ولكن إذا قمت بتقييم الكعكة من وجهة نظر الممارسة ، فإنها تُخبز بشكل مثالي ، وتحمر بشكل متساوٍ تقريبًا (إنها نفسها تتداخل مع عملية دوران الهواء ، وتعيق المساحة من الأعلى) ولذيذة جدًا.

 

وظيفي

البرامج: 15 + 5 قابل للتكوين بشكل فردي - أساسي ، أبيض سريع التحضير ، خبز الحبوب الكاملة ، خبز سريع مع خبز الحبوب الكاملة ، خبز فرنسي ، خبز حلو ، خالي من الخميرة السريعة ، كعكة ، خبز خالي من الغلوتين ، عجين ، عجين محلي الصنع ، مربى ، عجينة بيتزا ، الخبز ، الخبز المعجل.

• يتم تقديم مجموعة من الأوضاع لوصفات مختلفة للمستخدم. يمكن خبز الخبز الأبيض في الإعداد الأول ، المدة - أكثر من 3 ساعات. في حالة ضيق الوقت ، يمكنك اختيار وقت أقل قدره 20 دقيقة. برنامج. يتم تحضير خبز الجاودار والخبز "الرمادي" في برنامج يحتوي على نصف ساعة من تسخين الطعام مسبقًا ، ويستغرق ما يقرب من 4.5 ساعات ، ويمكن صنع مثل هذا الخبز في أسرع وقت ممكن - في دورة مختصرة لمدة 2.5 ساعة.

• برنامج مثير للاهتمام لخبز الخبز الخالي من الغلوتين: وهو مخصص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا.

• يتم استخدام وضع الكيك لخبز الكيكات والمنتجات الأخرى بدون خميرة. برنامج سريع لعجينة خالية من الخميرة - لخبز الزنجبيل وكيك الكيك.

• هناك ثلاث طرق لتحضير العجين. تنضج محلية الصنع لأكثر من 5 ساعات ، أما الوضعان الآخران فيدومان لمدة 1.5 ساعة ويختلفان فقط في شدة الخلط.

• بالإضافة إلى البرامج الجاهزة ، يُقترح أن تؤلف برامجك الخاصة. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى خمسة منهم.

رغيف: 500 ، 750 ، 1000 جرام.

دلو: شكل طوب (أبعاد داخلية ، عرض × عمق × ارتفاع: 185 × 140 × 145 مم).

• تضمن أبعاد الجرافة والمحراك الخلط الكامل للمكونات. تبين أن الرغيف جذاب ، مرتفع إلى حد ما.

• تم إحضار دلو دائري (يتم شراؤه أيضًا) لإجراء الاختبار. يمكنك أن ترى بنفسك كيف تبدو الكعكة المخبوزة جيدًا.

 

ميزات:

يوجد داخل الغطاء موزع للتحميل التلقائي للمكونات. بالإضافة إلى الراحة ، خاصة إذا كنت تستخدم جهاز توقيت. الجانب السلبي ليس حمولة مريحة ، وبعد تشغيله ، يظل بابه الصغير مفتوحًا.

 

مراقبة

• أزرار اللمس جميلة ، ولكنها ليست مريحة دائمًا ، خاصة إذا كانت يداك مغطاة بالدقيق أو ترتدي قفازات: لن تستجيب اللوحة ببساطة. وهذا يعني أنه سيتعين عليك القيام بحركات غير ضرورية: اشطف يديك أو (عذرًا عن الطبيعة) فقط لعق إصبعك ، وخلع القفازات.

• تعتبر عملية الاتصال بالفرن من أكثر العمليات راحة في الاختبار. كل شيء واضح جدا وبسيط. تتم الإشارة إلى المعلمات المحددة (الوزن والقشرة) بواسطة الأسهم. يُشار إلى خطوة البرنامج بالرمز.

• الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو الإدخال الذاتي للمعلمات لبرامجك الخاصة. هذا ليس صعبًا ، نظرًا لوجود إعدادات قياسية وحدود لكل مرحلة: التسخين المسبق (حتى ساعة واحدة) ، والعجن 1 (حتى 10 دقائق) ، والإيقاف المؤقت والعجن 2 (حتى 30 دقيقة) ، والارتفاع 1 (حتى ساعة واحدة) ) ، العجن ، الرفع المستمر (حتى ساعتين) ، العجن والرفع الثالث (حتى ساعتين) ، الخبز (حتى 1.5 ساعة) والتسخين القياسي. يمكنك إنشاء برامج لوصفاتك الخاصة أو المستقاة من الإنترنت ، وتغييرها ، وتخصيصها بنفسك. أعتقد أن الخبازين ذوي الخبرة سيقدرون هذه الفرصة.

• تم تصميم مؤقت النهاية المتأخر لمدة 15 ساعة ، حيث يتيح لك وضع الخبز إمكانية تحديد وقت الدورة من 10 إلى 90 دقيقة.بخطوة 10 دقائق.

 

راحة

• يتم تركيب الجرافة بدقة في المقبس ويتم تثبيتها عن طريق الدوران (دائري - بنفس الطريقة).

• تعد السيارة من أكثر السيارات ضوضاءً في الاختبار (بحد أقصى 5 نقاط).

• الجهاز مزود بإضاءة خلفية (يتم تشغيله بواسطة زر) وهو أمر مهم للغاية إذا كان في مكان ضعيف الإضاءة.

• لا تحتوي لوحة الباب على نافذة في حد ذاتها - فقط يتم عمل شقوق ضيقة فيها. لذلك ، بالاقتران مع الإضاءة الخلفية ، يكون كل شيء مرئيًا بوضوح ، ولا تحتاج إلى فتح الموقد مرة أخرى.

 

رعاية

داخلها ضئيل ، لكن في الخارج سيكون عليك الحفاظ باستمرار على نظافة الزجاج الأسود ، حيث يمكنك رؤية آثار اللمس وأصغر بقع الغبار.

يتم إخراج سلك الطاقة من الخلف بطول 1 متر.

 

تعليمات

مرضي ، كل شيء موضح بالتفصيل ، البرامج موصوفة في جداول ، تعليمات البرمجة واستخدام المؤقت واضحة. يتم تقديم نصائح للمبتدئين حول اختيار المنتجات والأخطاء المحتملة وما إلى ذلك. يحتوي الملحق على كتاب طبخ ملون يحتوي على عدد كبير من الوصفات المتوافقة مع الجهاز.

 

جماليات

الموقد بلا شك هو الأكثر جاذبية. الشكل بسيط للغاية ، لكن المواد جميلة وحديثة. انتبه إلى الغطاء الرقيق (الزجاج مغطى بالمعدن من الداخل) ، إلى حواف الأجزاء المجهزة جيدًا. يتناسب الجهاز جيدًا مع موقد من السيراميك الزجاجي أو غطاء زجاجي أسود. وأيضًا موقد أو فرن أو شفاط أو ثلاجة مصنعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

مصدر: شراء مجلة الأجهزة المنزلية №10.12


الوصف والخصائص التقنية لصانع الخبز Kenwood BM-260   دليل صانع الخبز من كينوود BM260

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز