تحضير اللحوم لطهي لحم الخنزير المقدد |
قبل الطهي ، من الضروري تحضير اللحم بشكل صحيح: يجب غسل اللحوم الطازجة فقط ، ويجب ترك الآيس كريم ليذوب ، ويجب نقع اللحوم المملحة والمدخنة. إذابة تجميد اللحوم المجمدة. في اللحوم المجمدة ، جميع العصائر تقريبًا ، أي محتويات خلايا العضلات ، عبارة عن بلورات تقع بين الألياف. Drasutene E. ، "All Bacon" |
تخزين الطعام | مطبخ آسيا الوسطى وكازاخستان |
---|
وصفات جديدة