1054- مصلح شوقي

الفئة: أطباق اللحوم
1054- مصلح شوقي

مكونات

الخاصرة 700-800 جرام
نقيع:
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
نبيذ أبيض جاف 1 \ 2 ملعقة كبيرة.
ثوم 3-4 فصوص
زنجبيل صر 2-3 سم العمود الفقري
ملح المذاق
السكر 1/2 ملعقة صغيرة
بهارات مشوية 1-2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

  • تخلط جميع مكونات التتبيلة مع التقليب وطعم الملح والذوق حتى يناسبك الطعم.
  • ضعي اللحم في ماء مالح ، قف على الطاولة لمدة 2-3 ساعات ، مع تقليب اللحم بشكل دوري. نضع بهارات الثوم والتتبيلة فوق اللحم.
  • يُرفع اللحم من التتبيلة ، ويُوضع المطبوخ في قدر ، ولا تضيف السائل.
  • قم بتشغيل وضع الطهي المتعدد ، 20 دقيقة ، 110 *.
  • احتفظ بعد الإشارة حتى تبرد تمامًا.
  • 1054- مصلح شوقي

ملحوظة

اتضح أنه لحم طري ، بدون طعم ورائحة زنجبيل وثوم حادين ، لطيف حسب الذوق! لتناول الإفطار - فقط على حق!

أتمنى لك وجبة شهية!

يطبخ



أوه ، ليس لدي الوقت لتجربة كل شيء. وصفات تتساقط مثل الوفرة.
مشرف

لهذا السبب يجب أن أسقط لأنني أطبخ "لقمة واحدة" ، وبضعة أجزاء - وأبحث عن شيء آخر لطهيه وتذوقه اللذيذ
ايرينسان
لكن ليس لدي وضع متعدد الطهي ، لكني أريده أيضًا
لدي DEX 50. ما هو البرنامج الذي يجب أن أستخدمه؟
مشرف
اقتباس: إيرينسان

لكن ليس لدي وضع متعدد الطهي ، لكني أريده أيضًا
لدي DEX 50. ما هو البرنامج الذي يجب أن أستخدمه؟

حسنًا ، لماذا تنبعث مثل هذه الدموع المحترقة

هل يوجد برنامج اخماد؟ افعل ذلك في هذا البرنامج ، واضبطه لمدة ساعتين للتأمين ، وبعد ذلك ، عند الاستعداد ، نتحقق من حوالي ساعة ونصف ، ونثقب بإبرة حياكة.
جربها ، يجب أن تعمل
ايرينسان
شكرا جزيلا لك! لن أبكي - سأحاول خلق مثل هذه المعجزة!
يوستاس
الناس ، ولكن لا بأس إذا كان هناك تسخين لمدة 24 ساعة بعد الطهي المتعدد ؟؟؟))) كما هو مكتوب بعد الإشارة للانتظار ، هل هي 24 ساعة ؟؟؟ لا يخدع شيئا؟
مشرف
اقتباس: yustass

الناس ، ولكن لا بأس إذا كان هناك تسخين لمدة 24 ساعة بعد الطهي المتعدد ؟؟؟))) كما هو مكتوب بعد الإشارة للانتظار ، هل هي 24 ساعة ؟؟؟ لا يخدع شيئا؟

حسنًا ، ربما يحتاج شخص ما إلى وضع العصيدة على التدفئة ليوم واحد أو لأسباب أخرى

بعد الطهي والإشارة ، أطفئ التدفئة على الفور.
أفصل المقلاة عن الشبكة بمجرد توقف التهوية عن العمل.
تانيوليا
اقتباس: yustass

الناس ، ولكن لا بأس إذا كان هناك تسخين لمدة 24 ساعة بعد الطهي المتعدد ؟؟؟))) كما هو مكتوب بعد الإشارة للانتظار ، هل هي 24 ساعة ؟؟؟ لا يخدع شيئا؟
في التدفئة ، يمكنني الاحتفاظ بمغلي الأعشاب في الليل ، وأقوم بتناول مغلي من الشوفان ، إنها مجرد ليلة التسخين ، وغالبًا ما أبقي اللحم (ساق) على التدفئة لمدة 2-3 ساعات ، ولم أستخدمه مطلقًا لمدة 24 ساعة.
LusyaFom
بعد قراءة المراجعات حول جهاز الطهي المتعدد ، اخترت CUCKOO 1054 ، ولأكثر من أسبوعين لا يمكنني الحصول على ما يكفي منه! يا لها من معجزة! اليوم -20 دقيقة. على ملتي كوك واللحوم جاهزة!

وصفة التتبيلة: زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل. + مايونيز + كاتشب ، حلقات بصل ، 5 فصوص ثوم ، ملح حسب الرغبة ، زنجبيل (توابل) ، فلفل أسود مطحون ، لحم ليلة (1 كجم 200 جم) في التتبيلة في الثلاجة.

تجهيز:

لحم في وعاء ، "متعدد الطبخ" - 22 دقيقة ، درجة الحرارة 110 غرام. ثم سكبت الدهن المحرر ، ووضعته على "القلي" لمدة 3 دقائق. على كلا الجانبين ، درجة الحرارة - المستوى الثالث ، بعد التحمير - "التسخين" 15 دقيقة.

1054- مصلح شوقي

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز